《中國(guó)烹飪》雜志的電子期刊主要通過(guò)中國(guó)知網(wǎng)、維普、萬(wàn)方等學(xué)術(shù)數(shù)據(jù)庫(kù)提供下載，其電子版格式通常為PDF或CAJ。有任何相關(guān)疑問都可咨詢在線客服。
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《中國(guó)烹飪》雜志核心信息
主管單位：中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)
主辦單位：中國(guó)商報(bào)社
國(guó)際刊號(hào)（ISSN）：1000-1115
國(guó)內(nèi)刊號(hào)（CN）：11-1644/TS
出版周期：月刊
《中國(guó)烹飪》雜志在全國(guó)影響力巨大，創(chuàng)刊于1980年，公開發(fā)行的月刊雜志。創(chuàng)刊以來(lái)，辦刊質(zhì)量和水平不斷提高，主要欄目設(shè)置有：卷首語(yǔ)、聚焦、專題、訪談、特別策劃等。
《中國(guó)烹飪》的主要受眾群體為：餐飲業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的管理者、經(jīng)營(yíng)者；中國(guó)飲食文化的研究人員；廚師、烹調(diào)師、營(yíng)養(yǎng)師；飲食文化愛好者。
該雜志作為一本具有較高學(xué)術(shù)價(jià)值的社會(huì)類期刊，被多個(gè)權(quán)威數(shù)據(jù)庫(kù)收錄。如維普收錄(中)、國(guó)家圖書館館藏、上海圖書館館藏等，這些收錄情況充分體現(xiàn)了《中國(guó)烹飪》雜志在學(xué)術(shù)界的影響力和認(rèn)可度。
