鄉村旅游模式匯總十篇

序論：好文章的創作是一個不斷探索和完善的過程，我們為您推薦十篇鄉村旅游模式范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質，帶來更深刻的閱讀感受。

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一、鄉村旅游發展模式及存在問題

（一）鄉村旅游發展模式

田園農業旅游模式有農業游、園林游、務農體驗游等。農業游讓游客欣賞農田，觀看農業生產勞動，品嘗購買天然無公害食品。務農體驗游主要讓游客參與農業生產活動。

古村落旅游模式有古宅游、村寨游、古鎮建筑游等。古宅游利用明代或清代的村鎮建筑吸引游客。古鎮建筑游利用古鎮居民的房屋建筑、古寺廟等，如云南麗江、浙江南潯，感受勞動人民的智慧，遠離城市的喧囂。

民俗風情旅游模式有農耕文化游、民俗文化游、名族文化游等。利用農耕技藝、農耕工具、飲食民俗、禮儀民俗、民間藝術表演等形式讓游客體驗不同的風俗人情。

農家樂旅游模式是村民利用院子、農產品以低廉的價格吸引游客前來吃、宿、游、購等。湖南益陽農家樂、河北壩上草原農家樂為游客提供了全方位的旅游活動。

（二）鄉村旅游發展存在的問題

缺乏整體規劃。近幾年，鄉村旅游發展較好，所以一些地區的領導在未認真分析調研本地區優勢資源和市場的情況下，盲目發展旅游業，功能基本相同，使得一個區縣有二十多個采摘園、十幾個垂釣區等，導致效益低下。有的農民看到一些人搞旅游業增加收入，就用現有的農田、牧場、院落、果園等作為資源開發旅游，結果因配套設施不完善、品位較低、沒有特色而逐漸衰落停業。

經營不規范。首先許多旅游項目沒有經過審批程序、沒有審批報告就私自發展旅游業，使得鄉村旅游業市場混亂。有的農家樂不具備經營條件就開張迎客，服務質量不能得到保障；旅游項目及食品的價格不合理，經常私自定價，導致價格過高，甚至有坑蒙拐騙的現象，像青島大蝦、海南螃蟹等事件屢見不鮮；管理和服務人員的素質及服務水平較低不能滿足游客的需求；農業部門和旅游部門在鄉村旅游管理方面不協調，缺乏相關規范的制定，一定程度上阻礙了鄉村旅游業的發展。

旅游產品及設施單一。現在鄉村旅游活動主要停留在觀光、采摘、欣賞等項目上，以滿足游客的物質需求為主，缺乏有精神需求的項目，不能滿足游客多層次的需求，繼而不能適應現代旅游市場的發展。由于鄉村經濟發展水平低下，所以在基礎設施方面比較落后，有待加強。旅游區的洗手間、停車場、住宿環境、餐廳衛生條件臟、亂、差，讓游客很難接受，也難以留住游客，從而喪失了發展的機會。

二、鄉村旅游發展的改善措施

（一）統籌規劃

由于各地區的經濟條件和市場基礎有很大的不同，所以我們要統籌規劃，因地制宜，切不可盲目的開發建設，照搬別人的成功模式，不僅降低了市場競爭力，而且破壞了自然環境。對于鄉村旅游的開發，我們要有長遠的目光，少開發多利用，整合多項資源，整體規劃發展。在鄉村旅游規劃開發時要突出特色，湖南益陽在發展過程中就突出原汁原味的農家特色，有“竹鄉農家樂”、“花鄉農家樂”、“漁香農家樂”等，尤其是“竹鄉農家樂”充分突出了竹的特色，吃竹宴、用竹家具、觀竹林，集中體現了江南竹鄉的風貌。

（二）規范經營

首先要加強旅游項目開發建設的審批程序，對于沒有審批報告的項目和沒有經營資質的農家樂一律不允許開張營業，如果發現私自開張的一定要加大處罰力度。農業部門和旅游部門要聯合起來制定一些鄉村旅游的規范制度，比如規定旅游項目的價格、農產品的價格、住宿條件標準等，避免亂收費、高收費的情況發生，同時也確保游客在吃、宿、購等方面的衛生條件。政府要對開設旅游項目的人員進行日常普通話、服務能力等方面的培訓，與游客無障礙溝通，提高服務人員的素質和服務能力，以增加市場競爭力。對于鄉村文化的傳統東西，剪紙、磨豆腐、納鞋底等，讓農民意識到這些傳統才是吸引游客的東西，要把這些傳統工藝繼續傳承發揚光大，而不是完全丟掉學習城市的生活方式。

（三）加強基礎設施的建設

對于鄉村基礎設施落后的問題，我們首先要解決好交通問題和通訊問題，只有路修好了，能與外界聯系了，才能讓更多的游客了解我們的民俗風情，特色文化等，才能讓更多的游客乘車來旅游。政府與交通部門、道路建設單位合作，把原先的泥濘土路修建好并開辟旅游專線，為游客出游提供便利。在住宿方面要按照相關的標準布置臥室，并保持被子、床單的干凈整潔，堅持一客一換的原則，尤其要重視衛生間的環境標準，并定期進行消毒，給游客提供一個舒心的住宿環境。飲用水要干凈、清潔，不能有任何污染物質，完善排水設施避免洪澇災害的發生。電線電路要合理布局，保證正常的供電照明，避免發生觸電事故。

篇（2）

1）傳統農家樂模式

農家樂是一種鄉村休閑形式，是農民向城市現代人提供的一種回歸自然從而獲得身心放松、愉悅精神的休閑旅游方式。

一般來說，農家樂的業主利用當地的農產品進行加工，滿足客人的需要，而且農家樂周圍一般都是美麗的自然或田園風光，可以滿足舒緩現代人的精神。

2）休閑農莊模式

休閑農莊模式是以休閑農莊作為經營單位的發展一種鄉村旅游的模式。

休閑農莊是指占地有一定的規模，以農業生產和鄉村生活為依托，以農耕文化為核心，利用田園景觀為游客提供鄉村生產生活休閑體驗以及住宿、餐飲等基本服務設施的經營主體。

3）景區依托模式

景區依托模式是指依托旅游景區（點）開展鄉村旅游，把附近旅游景區（點）的部分服務功能分離出來，吸引周邊農民參與旅游接待和服務，并融入一些鄉情活動，從而促進農民增收致富和周邊鄉村發展的一種模式。

4）民俗風情模式

民族風情模式是指少數民族農村地區，以獨特的民族風情為基礎，大力改善基礎設施和旅游接待設施，引導少數民族農民參與旅游開發，促進鄉村旅游發展的一種模式。

5）品牌餐飲模式

品牌餐飲模式是指某一特定鄉村旅游地以品牌化的特色餐飲作為吸引游客的主要手段，從而推動鄉村旅游發展的一種模式。游客對旅游地的深層體驗，“從味蕾開始”。特色餐飲，是鄉村基于飲食傳統文化，投入最少，最易于經營的旅游服務。比如：生態漁村。

6）鄉村酒店模式

鄉村酒店是指具有休閑、娛樂、求知、教育功能的綜合性旅游住宿單位，是將農業景觀、生態景觀、田園景觀與住宿、餐飲設施進行結合，能夠為游客提供鄉村休閑體驗的經營主體。鄉村酒店的檔次介乎于城市酒店和農家住宿之間，讓游客能在農村享受到酒店級的服務。

鄉村酒店模式是以鄉村酒店作為主要旅游接待設施，發展鄉村旅游的一種模式。

7）古村聚落模式

古村聚落主要是指民國以前建村，保留了較長歷史沿革，即建筑環境、建筑風貌、村落地址未有大的變動，具有獨特民俗民風，雖歷經年代久遠，但至今仍為人們服務的村落。

古村聚落模式是指以濃厚的古村聚落文化和特色古村聚落建筑為核心吸引物，以保護為主，因勢利導開發旅游，促進鄉村發展的一種模式。

8）創意產業模式

創意產業是指那些從個人的創造力、技能和天分中獲取發展動力的企業，以及那些通過對知識產權的開發可創造潛在財富和就業機會的活動。

創意產業模式是指依托鄉村地區良好的生態環境和發展創意產業所形成的氛圍，開發藝術家社區等具有鮮明創意產業特色的鄉村旅游產品，并帶動當地鄉村旅游業發展的一種模式。

2、鄉村旅游發展中存在的主要問題

鄉村旅游經過近幾年的發展，摸索出了一些較為成功的模式，取得了一定的成效，但是在科學性、規范化等方面還是存在著一些問題。

1）科學規劃重視不夠

目前，我國一些鄉村旅游景區的開發大都基于業主自己的想法，沒有按照科學的規范進行合理的規劃開發，致使旅游景區的基礎設施、安全設施等布局不合理，甚至連最基本的導向指示牌也沒有。大部分鄉村游客旅游歸來后，都在抱怨景區停車難，停車場缺乏安全保衛人員和措施。讓游客進入其中就像是無頭蒼蠅瞎轉悠，人流量大的時候特別危險。這些問題歸根結底是開發者沒有對科學規劃足夠的重視引起的。

2）盲目開發，重復建設

有不少的景區是村集體或私營業主自行開發的，由于沒有經過對資源條件、市場訴求、周邊競合等因素進行科學的分析和規劃，致使開發具有很大的盲目性，開發主導者只是基于自己眼前利益，沒有考慮長遠的發展，甚至都沒有思考開發與周邊資源的協調與競合，重復建設也在所難免。

3）管理不夠規范，服務水平不高

鄉村旅游服務的提供者大多是當地的農民，他們往往沒有經過嚴格的培訓，服務水平偏低，并且觀念比較落后，沒有統籌安排，提高服務質量的意識，致使管理比較混亂。

隨著旅游形式的多樣化，鄉村旅游形式逐漸成為游客日常休閑的選擇，以往較為混亂的服務不在能夠滿足游客的需要。服務“短腿現象”日漸凸現。

4）缺乏商品意識，產品單一

鄉村旅游仍然處在“吃農家、住農家”這樣一個基礎的接待服務階段，真正農村的本地文化沒有得到挖掘，有的已經在開發鄉村文化，但也沒有上升到商品的層次，使鄉村提供給旅游者的服務形式單一，旅游產業鏈條的作用沒有得到充分發揮，沒有真正實現旅游對鄉村發展的拉動作用。

5）食品安全問題突出

不少旅游者比較在進行鄉村旅游時，比較熱衷于現場宰殺、烹飪還在飼養的羊、雞、鴨等畜禽。這種做法實際上隱藏著不少問題，現場宰殺的畜禽幾乎是沒有經過檢驗檢疫部門的檢疫，其中暗藏的疾病游客和經營者是無法分辨出來的。而鄉村的廚房、碗筷也缺乏正規的消毒措施，沒有衛生防疫部門的監管，很難達到與城鎮餐館相提并論的消費要求和衛生標準。有的經營點甚至還出售明令禁止銷售的保護野生動物，如野豬、蛇類、青蛙等動物。

3、鄉村旅游發展方向

1）鄉村旅游分布的變化與新格局的形成

隨著旅游消費意識的成熟，鄉村旅游的格局也由觀光、餐飲為主的旅游圈向休閑、體驗為主的旅游圈轉變。

觀光、餐飲為主的旅游圈，以城市為中心，大型城市周邊50公里，中型城市周邊25公里，小型城市周邊15公里范圍區域。

休閑、體驗為主的旅游圈，以城市為中心，大型城市周邊250公里，中型城市150公里，小型城市周邊80公里范圍區域。

2）鄉村旅游從依托城市向依托景區發展

鄉村旅游者對旅游目的地的選擇不再以出游距離作為第一選擇，而更多考慮的是旅游過程中的得到的服務和體驗。

鄉村發展旅游要么依托自身資源的吸引力，自身沒有資源的只有依靠附近的景區進行聯合品牌，打造特有的服務接待。借助景區的客源。

3）鄉村旅游從單一觀光采摘農業型向休閑、度假、體驗鄉村型發展

鄉村旅游有待產業的升級，隨著大旅游休閑時代的到來和旅游者消費心理的成熟，單一的觀光采摘已經不再能夠滿足鄉村旅游者，旅游者到鄉村希望得到鄉村的生活體驗和心靈的安寧，那么鄉村旅游必定也應該從觀光旅游向休閑、度假、體驗旅游轉型。

4）鄉村旅游從自發發展逐步走向規范化發展

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（一）低碳鄉村旅游的概念

在追求“生態文明”“節能減排”的目標下，旅游業向低碳經濟轉型的趨勢不可阻擋，鄉村旅游本身具有自然生態性，其發展也必然要求生態化、低碳化。本文通過對鄉村旅游和低碳旅游相關概念的歸納與總結，對低碳鄉村旅游界定如下：低碳鄉村旅游是指將鄉村旅游“低碳化”，是鄉村旅游與低碳旅游的綜合，即在鄉村旅游的開發過程中，本著低碳經濟的理念，使用低碳技術和相關政策措施對鄉村自然資源、人文資源進行科學開發和合理利用，宣傳倡導低碳理念，讓旅游者在旅行中自覺減少碳排量，實現高效低耗的鄉村資源利用和最小化的鄉村社區環境損害的可持續旅游發展方式。

（二）低碳鄉村旅游的內涵

低碳鄉村旅游與傳統鄉村旅游相比具有很多不同之處，低碳鄉村旅游是具有低碳體驗和教育功能，以減少旅游活動中碳排放和鄉村旅游低碳化發展為基礎，重視資源與環境的保護，推動鄉村地區經濟、社會和環境的和諧發展。

二、低碳鄉村旅游模式的構建

（一）低碳鄉村旅游模式構建的理論

1.循環經濟理論是必備的理論基礎。低碳鄉村旅游注重資源再利用、關注環境、倡導節能減排，在旅游吸引物的構建、旅游設施的建設、旅游體驗環境的培育、旅游消費方式的引導中，運用低碳技術，融入碳匯機理，倡導低碳消費，來實現鄉村旅游的低碳化發展目標。而循環經濟是以資源的可持續重復利用的方法來緩解資源、環境的有限性與發展無限性之間的矛盾，解決日益嚴重的資源短缺、環境污染、生態破壞等問題。循環經濟在低碳鄉村旅游發展中的應用，事實上就是通過清潔生產、資源再造、環境修復等途徑，形成旅游業與鄉村產業循環體系，完善鄉村基礎設施體系和構建低碳保障體系，實現鄉村旅游地經濟、社會和環境多贏的戰略目標

（二）低碳鄉村旅游模式構建的路徑

低碳鄉村旅游模式的構建是一項系統的社會工程，不僅需要理論的指導，且需要鄉村農戶、旅游企業和政府旅游管理部門的共同參與和積極推進。具體模式可參見圖1。

三、低碳鄉村旅游模式實施的方法

鄉村旅游作為國內旅游的重要形式，是國內旅游中的一匹“黑馬”。在全球氣候變化、資源緊缺的大背景下，鄉村旅游開發應以循環經濟理念為指導，面向低碳經濟，以積極的姿態，學習現有的低碳示范區，引導鄉村旅游業健康快速發展。實施低碳鄉村旅模式需從以下幾個方面著手。

政府應加強各部門間的合作，共同宣傳鄉村綠色旅游、低碳旅游；多做公益廣告，強化公眾的環保意識，使其了解低碳旅游，促進公眾在鄉村旅游中主動進行綠色消費，踐行低碳旅游，追求低碳生活。

培養旅游者與農戶的低碳旅游意識，營造低碳鄉村旅游環境。旅游者是旅游活動的主體，鄉村農戶是低碳鄉村旅游氛圍的營造者，低碳鄉村旅游模式落實到實踐中并取得可觀效益，最關鍵的就是要使活動主體，即旅游者，和鄉村農戶自覺樹立低碳旅游意識。鄉村旅游目的地可利用多媒體、廣告牌及宣傳手冊向廣大旅游者廣泛普及低碳環保理念，使旅游者在旅游過程中，從飲食、住宿、交通、購物及娛樂活動等方面自覺購買使用含有低碳性質的商品和服務。

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一、重慶鄉村旅游資源基礎及市場規模

鄉村旅游是一種以傳統的農業經濟和鄉村資源為基礎，以城市居民為巨大潛在市場，滿足都市人享受田園風光，回歸淳樸民俗欲望為目的的旅游產品。傳統的農業資源借助這種產品能夠實現更高的附加值。重慶自古就是物華天寶、人文薈萃之地，其獨特的自然條件、歷史文化底蘊和社會人文環境孕育了豐富多樣的鄉村旅游資源。從田園風光、鄉村聚落、鄉村建筑到農耕文化、民風民俗、節慶文化；從農業觀光到農產品品嘗、購物；從傳統農業生產到現代化高效農業等等，均有可開發的旅游資源和旅游景觀，為重慶鄉村旅游發展奠定了堅實的資源基礎。

重慶具有區別意識的鄉村旅游自2000年才開始自主發展，現已具有一定的規模。2006年，重慶市鄉村旅游接待游客總人數達1676萬人次，占全市國內旅游接待人次數的24.69％，實現直接旅游總收入9.3億元。目前，全市共有鄉村旅游景區（點）數2470個，客房數總量74208張床位；全市被命名為“全國農業旅游示范點”的單位共12個；直接吸納農民就業人數5.3萬人，間接提供勞動就業崗位12萬人；到2010年，全市旅游農業游客總量將達到1850萬人次，年平均增長率約為11%，預計約占當年全市國內旅游總人次的18.5%，重慶鄉村旅游市場發展潛力巨大。

二、重慶鄉村旅游市場發展模式及其面臨的挑戰

鄉村旅游發展具有強大的綜合帶動、文化交流、信息流通和輻射功能，也是縮小城鄉差距、加快農村現代化進程的重要載體。目前，重慶鄉村旅游的發展模式大致有五種：(1)農家樂及鄉村飯店發展模式。重慶鄉村旅游發展主要以農家樂作為載體，全市的“農家樂”數量已多達3650余個，年接待游客量達到1000余萬人次，占重慶鄉村旅游旅游收入的85%左右。此外，還有部分鄉村飯店在傳統農家樂基礎上發展起來，主要分布在“一小時經濟圈”區域。(2)生態及高科技農業園模式。該模式生態、經濟、社會效益明顯，發展勢頭良好，是重慶鄉村旅游發展的重要模式。主要分布于重慶市現代農業園區（渝北）、重慶生態農業科技產業示范區（北碚）、重慶市農業科技博物館、巴南區百里生態農業經濟長廊、萬州生態農業觀光旅游園等。(3)森林公園模式。該模式是我市鄉村旅游發展的最原始形態。主要分布于南岸區南山、沙坪壩歌樂山、北碚縉云山、江津四面山、南川金佛山、萬盛黑山谷、武隆仙女山森林公園等。(4)古鎮民俗節事模式。主要分布在各級歷史文化古鎮和民族風情村，如重慶美麗鄉村嘉年華、土家族擺手舞節、墊江牡丹節、三峽柑桔節、永川茶竹文化節、北碚靜觀臘梅節等。(5)景區帶動型模式。主要是指以重點旅游景區為核心，把景區的部分服務功能剝離出來，吸納周邊鄉村的農民參與旅游接待和服務，從而帶動農民脫貧致富，形成旅游景區和社區經濟的互動發展。如南岸南山片區、長壽戶片區、武隆仙女山片區、金佛山片區、東溫泉片區等均屬這種模式。

重慶是擁有8.2萬平方公里土地、3000多萬人口的年輕直轄市，大城市與大農村的二元結構十分明顯。目前，重慶發展鄉村旅游面臨著以下問題：(1)鄉村旅游模式發展不平衡，配套功能服務產品不齊全。目前，除農家樂模式較為成熟外，其他鄉村旅游模式如生態農業園、森林公園、民俗節事旅游等在產品規劃、建設、包裝、宣傳等方面還有較大差距；旅游配套服務設施不齊全，不能滿足游客的多層次需要。（2)鄉村旅游產品檔次較低，鄉村核心文化挖掘不深入。很多鄉村旅游產品無法反映農事農藝、鄉村生活、鄉土習俗、勞作體驗等鄉村核心文化內涵,更缺乏具有參與性、知識性、娛樂性，能充分展示“村野文化”的旅游活動內容。（3)鄉村旅游產業效益不高，經濟聯動效應不明顯。鄉村旅游理應成為農村經濟社會發展新的增長源和加速器，但目前重慶市鄉村旅游在農村經濟發展中的貢獻率還不高，所占比例偏低，在農村經濟社會發展中的拉動作用不夠充分。

三、重慶發展鄉村旅游的對策建議

首先，因地制宜地發揮區域比較優勢，以市場導向配置資源，引導鄉村旅游向優勢地區集中。加強“一圈兩翼”鄉村旅游經濟發展的分類指導和協調，架構“一環四走廊”的都市田園型鄉村旅游發展格局，促進鄉村旅游的區域化布局、規模化生產、產業化經營；積極推進“渝西經濟走廊”鄉村旅游發展,加速推進渝東南“烏江畫廊/武陵山區”新農村旅游，推進鄉村旅游產品從“單一”向“個性化”轉型，旅游經營從“單體”向“規?；鄙?。

其次，深入挖掘鄉村文化體驗性內涵，創造差異化的特色品牌項目。充分利用鄉村旅游主體行為上的參與性特點，在鄉村田園風光景觀意象和農耕文化意象突出的地方，開展生態型農業觀光園，讓游客參與農作勞動，體驗農事之趣；針對鄉村旅游文化層次上的高品位性特點，挖掘鄉村民俗文化意象，設立民俗風情區，開展一系列游客參與性較強的民俗文化體驗恬動。

第三，維護鄉村景觀的原真性，避免出現圍城效應，確保重慶鄉村旅游的可持續發展。旅游者參與鄉村旅游活動，貪圖鄉村特有的鄉土文化，他們所荷載的異域文化會與鄉土文化產生互動過程，有時在很大程度上會誘發鄉村固有文化的演化與變遷。這會破壞鄉村的原真性意象，從而降低鄉村吸引力，最終導致鄉村旅游根基的動搖。因此，必須采取適當措施，制定必要的法律法規來維護鄉村特色景觀的傳統性和原真性；必須認真貫徹“開發與保護并重、開發服從保護”的旅游業發展方針，按照建設資源節約型、環境友好型社會的要求，走生態文明的鄉村旅游可持續發展之路。

參考文獻：

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隨著國內外經濟的快速發展和旅游消費理念的轉變升級，鄉村旅游在中國迅速發展。在快速發展的同時，也引發了太多的鄉村旅游發展問題，國內因地方政府重視程度、經濟投入、經營體制、管理理念、發展思路等原因，造成鄉村旅游項目建設普遍缺乏規劃，雜亂無章，各自為政，盲目經營；經營過程中權責不明確現象不同程度存在；經營項目單一，產品特色少，雷同多；無序競爭帶來很大危害；基礎設施不健全，對游客的吸引力不大；現代管理意識薄弱，品牌宣傳促銷不力，行業整體缺乏系統性營銷策略；季節性成為鄉村旅游發展瓶頸等[1]。

郭家溝位于天津市薊縣下營鎮東部，依山傍水，山湖相依，風景秀麗，泉甜物美，民風純樸。山上松柏郁郁叢叢，山下的果樹花果滿枝，是一個山清水秀的美麗小山村。郭家溝村除了擁有獨特的生態景觀，優美的生態環境等先天資源外，還開發了一個生態環保的綠色旅游產業，工藝葫蘆的深加工。近兩年來，郭家溝村充分依托固有的自然環境優勢，發展生態農業，大搞農家旅店，用商業的眼光審視生態，用發展的眼光經營生態，將郭家溝建設成了山村風貌凸顯，生態特色鮮明，人居環境頗佳的旅游專業村。

隨著郭家溝鄉村旅游的快速發展，原有的規劃設想、基礎設施、接待規模、營銷體系、服務水平、利益分配方式等已滯后，不足以支撐郭家溝鄉村旅游的進一步發展，問題愈顯突兀。為進一步提升郭家溝鄉村旅游發展水平，天津市政府出資，并以薊縣主導，按照天津市委市政府的要求完成郭家溝旅游項目控制性詳細規劃，對郭家溝鄉村旅游項目進行整體規劃，合理布局。薊縣下營鎮人民政府委托巔峰智業集團進行運營咨詢，對郭家溝鄉村旅游項目進行全面梳理，提出具有郭家溝特色的鄉村旅游發展運營模式。

郭家溝鄉村旅游模式在郭家溝優美的自然風光、濃郁的鄉村文化、豐富的民俗文化等特色資源基礎之上發展起來。由郭家村成功經驗并結合國內外鄉村旅游發展模式研究[2]，通過實踐、提升，筆者總結出該類型鄉村旅游發展新模式：“政府主導、農民參與、企業治理”，不同于以往的鄉村旅游發展模式，在“政府主導”中，“大規劃、大聯動、大融資、大產品”是政府主導的特征；在“農民參與”中，農民成立村集體機制，全程參與經營、全程跟蹤監督；在“企業治理”中，“統一管理、統一營銷、統一分配”，最大發揮市場配置資源和效率優先兼顧公平，即郭家溝鄉村旅游運營發展新模式[3]。提出此模式，希望能起到拋磚引玉的作用，激起業內人士對國內鄉村旅游發展的思考，對國內鄉村旅游未來的發展、改革、創新起到一定的推動作用。

一、政府主導為鄉村旅游發展提供強有力保障

（一） 政府引導，旅游發展規劃

天津市級政府起到良好導向作用，不僅從高度和深度上對郭家溝鄉村旅游項目規劃進行宏觀把控，并出資修編《郭家溝旅游項目控制性詳細規劃》，并以薊縣主導，聘請專業的規劃單位進行編制。薊縣政府對項目規劃提出具體的實施操作要求，明確郭家溝鄉村旅游的功能定位。這充分說明國內鄉村旅游保持快速、持續、健康發展，必須堅持政府對鄉村旅游產業和行業的宏觀指導。

（二）創新機制確保旅游發展資金

政府部門通過重大項目、轉移支付等形式，對基礎設施，特色產業、生態補償等關系鄉村旅游發展領域的引導性投入，吸引了金融機構資金以各種形式參與郭家溝鄉村旅游業，提升了郭家溝鄉村旅游硬件配套設施，解決了發展鄉村旅游的資金問題。同時，郭家溝采取權益融資方式，創新了農村大規模土地流轉機制，解決了農村土地合理、有效、規?；睦脝栴}，有利于提高土地產能；讓農戶以土地入股的形式組成經濟聯合體，參與郭家溝鄉村旅游的經營管理，從而形成規?；盒?，增加了郭家溝鄉村旅游的抗風險能力。

（三）打造核心產品確保區域領先

在鄉村旅游產品打造上，郭家溝鄉村旅游以定位高端產品為核心，摒除了傳統鄉村旅游產品的低層次、低等級問題，重點發展以自然風光、鄉村文化、農耕文化和民俗文化為核心的特色旅游產品，重點打造文化創意型產品、休閑景觀型產品、參與體驗型產品、商業經營型產品、特色主題型產品這五大產品體系，塑造“山水田園風光、北方鄉村文化、塞上民俗風情”美好意境。以高端、休閑、度假的理念，打造郭家溝鄉村旅游度假產品，為薊縣鄉村旅游，甚至是天津地區模范起到帶頭作用。

二、完善農民利益分配制度

農民是國內鄉村旅游發展中最活躍的一個群體，也是經濟利益再次分配最容易被忽視的一個群體，如何激發農民對鄉村旅游發展的支持，保持對國內鄉村旅游發展的激情，以及有限的參與鄉村旅游的管理，一直困擾著中國旅游的理論界和實踐者，而郭家溝的農民全程參與運營和監督，創造性的解決了這一難題。

（一）全程參與經營

按照規劃設想，郭家溝村民參與旅游發展經營的內容有：直接到旅游公司就業，旅游公司成立后，將吸收郭家溝村民到公司就業。參與各項節慶活動，為豐富旅游產品內容，提高郭家溝村知名度，旅游公司每年將舉辦不同主題規模的旅游活動，每次活動村民自行參加。參與銷售旅游商品、從事旅游接待，在旅游公司和村黨委的幫助、引導下，村民可以搞工藝品生產、土特產品加工，從事旅游住宿接待等。

（二）全程參與監督

公司成立后，農民可以成立村集體機制，參與郭家溝旅游發展，監督村中及公司財務開支，通過村集體機制組織表達自己的意愿。旅游經營中，村民如有意見或想法，可通過村集體機制與公司和村黨委進行磋商。為了確實反映村民的意見，郭家溝村村集體機制負責人由村民自己選出。

三、企業治理市場化運營確保高效率

郭家溝鄉村旅游在運營管理上采取的是公司化的運營管理方式，從而將過去單一的一家一戶農家院經營發展成農戶鄉村旅游聯合經營體。管理上效益、營銷促發展，分配增和諧，有利的推進國內鄉村旅游企業管理變革和創新的步伐。

（一）企業統一管理

為規范和提升郭家溝鄉村旅游品質，形成規?；漠a業集群，郭家溝在政府主導下，成立了村旅游公司，并征得農家院經營戶同意，與其統一簽訂《委托管理合同》，對農家樂經營戶進行統一的經營管理。村公司負責整個村莊的旅游環境打造、維護、整治；對農戶的床上用品進行統一的采購、洗滌、消毒；通過宅基地置換和土地流轉，對參與的農戶土地進行統一的規劃、合理的布局、有效的利用，最大程度的發揮土地產能；制定規章制度，規范農家院經營秩序，避免惡性競爭和攬客現象；通過制定規章制度，加強村民素質培訓，定期質量檢查與監督，創造競爭、有序的經營環境。

（二）企業統一營銷

為避免市場競爭，獲取最大化的經濟效益，郭家溝鄉村旅游將傳統的由農家院經營戶單體銷售進行整合，利用村公司的優勢，集中、統一的對郭家溝鄉村旅游的產品渠道銷售，重點打造郭家溝鄉村旅游的品牌形象。郭家溝鄉村旅游營銷的最大創新就是通過薊縣政府的引導和扶持，將智慧旅游概念引入到郭家溝鄉村旅游中，通過智慧旅游挖掘客源，實現鄉村旅游的科學化、信息化營銷管理。廣開渠道和網絡，堅持品牌理念，系統運用營銷精細化管理工具，實現郭家溝鄉村旅游發展的二次飛越[4]。以上舉措均走在了中國鄉村旅游發展的前沿，開創了規?；?、節約化運作鄉村旅游市場的先河。

（三）企業統一分配

郭家溝鄉村旅游統一分配的模式有兩層含義：一是客源的農戶分配，二是經營收入的分配?？驮吹姆峙洹＝y一分配方式，解決了困擾中國鄉村旅游發展多年的利益分配難題，是一種創新策略。

村公司根據各農家院裝修、規模等綜合條件設定農家院等級，不同的等級統一制定差異化的價格，村公司根據游客的實際需求，按照排序進行循環安排，最大程度地保障同一等級層次農家院的接待量。

利潤的分配。郭家溝鄉村旅游利潤的分配原則是在扣除農家院經營戶繳納給村公司的管理費的基礎上，依據公平的原則，按照“核定股份比例+經營考評”辦法進行。村公司根據對農家院經營戶日常服務質量、環境衛生等的綜合考評，結合農戶土地入股比例進行利潤分配。

統一管理、統一營銷和統一分配的方式，能夠極大的提高土地產能，增強村民的經營意識，避免了粗放式經營，同時公司利用各種資源可以有效地開展服務意識和質量的培訓與管理，進一步從軟件上提升了郭家溝鄉村旅游質量。

四、郭家溝運營模式研究的意義

郭家溝鄉村旅游模式的研究，產業效用示范、經濟效益提升、社會效益凸顯、環境效益明顯、文化效益可期。在推動薊縣鄉村旅游產業的發展、推進薊縣基層民主建設、提升薊縣鄉村旅游管理規范、提高薊縣農民收入和消費水平、提升薊縣經濟結構布局和農村經濟水平的同時，也對國內鄉村旅游業的發展具有重大理論和現實意義：創新了國內鄉村發展和諧社會新模式；開創了國內鄉村旅游發展模式新課題；開創了政府主導下鄉村旅游發展新方向；破解了國內鄉村旅游發展資金瓶頸難題。

（一）創新了國內鄉村發展和諧社會新模式

“農業、農村、農民”三農問題歷來是黨和國家，以及地方政府常抓不懈的一大難題，特別是農民問題，是“三農問題”中的核心問題，農民收入低，增收難，城鄉居民貧富差距大，農民權利得不到有效保障。而郭家溝鄉村旅游模式的研究，恰好為解決中國“三農”問題、破解城鄉二元經濟結構難題，提供了一個絕佳的方法、范式。按照郭家溝模式的發展，最終會是形成城鄉經濟有效互流、城鄉文化相互融合發展、農民收入持續穩定增長、企業長期投資獲利、社會和諧穩定的大好局面，推動中國城鄉政治、經濟、文化又快又好的發展。

（二）開創了國內鄉村旅游發展模式新課題

中國鄉村旅游發展近30年，國內眾多學者對國內外鄉村旅游發展模式進行研究，在鄉村旅游發展類型上基本取得一致意見，但是在鄉村旅游發展的經營機制、管理模式研究上，始終存在一定的分歧；始終沒有找到一種可行的發展模式。即使有些學者提出一些理想的管理模式和經營機制，但是因為沒有實際發生案例佐證，始終成為一種“烏邦托”式的理想。在中國鄉村旅游發展模式研究中，不管是河南“欒川模式”、成都“龍泉驛模式”、還是貴州的“天龍堡屯模式”，都解決不了利益長期分配問題，而郭家溝鄉村旅游新發展，恰好可以為國內鄉村旅游發展模式的研究提供一個全新的案例。

（三）開創了政府主導下鄉村旅游發展新方向

中國特殊的政治、經濟、文化體制，決定了農業問題、農村問題、農民問題、二元經濟結構問題，必須堅持政府主導。在政府主導下，如何發展鄉村經濟、政治、文化，郭家溝鄉村旅游發展模式給出了一個滿意的答案。目前，中國鄉村旅游遍地開花，但是形成系統化、理論化的鄉村旅游模式較少，通過對郭家溝鄉村旅游的研究，旨在從規劃、產品、管理到營銷角度提煉出一套發展鄉村旅游模式和思路，一方面豐富中國鄉村旅游模式的內涵，同時能達到良好的示范意義，進行全國鄉村旅游的縱深層面的推廣。

（四）破解了國內鄉村旅游發展資金瓶頸難題

國內鄉村旅游發展不缺優美的自然、文化資源，最缺的是資金支持和優惠政策支持。中國城鄉特有的城鄉二元經濟結構，注定了中國絕大部分鄉村無力自己出資發展鄉村旅游。農村財政緊張，金融機構少，且貸款數量非常有限，鄉村旅游發展缺少實質抵押品，向銀行融資極其困難。郭家溝鄉村旅游發展破解了中國鄉村旅游發展融資難問題。郭家溝同時通過投融資模式創新，在不改變土地性質的情況下，創新農村土地流轉模式，招商引資，引進企業作為戰略投資主體，投資建設郭家溝鄉村旅游，解決鄉村旅游發展資金瓶頸問題。

參考文獻：

[1] 陳辰.近二十年國外鄉村旅游研究進展 [J]. 東南大學學報（哲學社會科學版）， 2011，6： 69-73.

篇（6）

鄉村旅游源于19世紀中期，在歐洲發達國家出現了這種以體驗鄉土氣息、領略田園風光為主的旅游形式。1865年，意大利“農業與旅游全國協會”的成立標志著鄉村旅游的誕生。到了20世紀80年代后期，鄉村旅游成為了一種大規模的旅游形式。鄉村旅游是現代旅游業的一項新亮點，它以非?？斓乃俣?，迅速在各國發展起來。我國鄉村旅游業起步比較晚，大約是在20世紀50年代，是適應外事接待的需要，在山東省石家莊村率先開展了鄉村旅游活動。我國鄉村旅游的發展勢頭十分強烈，現代的鄉村旅游首先在經濟發達的省份和大城市展開。鄉村旅游的發展初期是屬于自發型，主要是城市居民在雙休日到附近的農村旅行，以一日游為主，旅游方式簡單，主要為全家或者和好友一起出游，自主性強。鄉村旅游經過長時間的發展到現在進入了自覺階段。

國內外鄉村旅游發展模式研究

（一）國際鄉村旅游發展形式

1.休閑、觀光、度假旅游。歐美發達國家的旅游者喜歡到鄉村度假，尤其是那些風景優美、遠離喧囂城市的農村甚至是比較偏僻的地方，在優美的自然環境中修養身心，體驗另外一種生活方式。許多旅游者住在當地農民的家里，和他們一起生活，吃著新鮮的蔬菜和水果，一起在農場里勞動。例如在美國西部的許多農場，都有為那些來自大城市的旅游者提供住宿休息的設施，這些旅游者還可以和農場主一起放牧、割草或者采集水果、農產品。在勞動中，他們能夠學習到更多的知識，增加感性認識。

2.鄉村民俗文化旅游。這種模式下的鄉村旅游主要是將鄉村旅游與文化旅游緊密結合起來，使游人在欣賞美麗的田園風光的同時還體味著幾千年歷史積累下來的民族文化。參與這種旅游的消費者群體的文化水平比較高，他們來到鄉村主要是體驗和欣賞傳統的文化，而這些文化在工業文明的浪潮中早就被湮沒。來到鄉村的旅游者是要以發現的眼光去尋覓傳統的文化和古老的習俗。比如鄉村的民居、他們的生活方式以及流傳著的鄉村戲曲、武術、雜耍等。對于這些旅游者來講，到鄉村去旅游主要是追求精神上的享受和滿足，是獲取高層次生活的需要。鄉村旅游成為一種更高檔次的旅游方式。國際上開展鄉村民俗文化旅游最好的是匈牙利。匈牙利的鄉村旅游模式，即鄉村民俗文化旅游——已經成為許多國家發展鄉村旅游的范式。

3.農業旅游。“農業+旅游”式的鄉村旅游現在正成為許多地方和國家發展鄉村旅游的又一個模式。以旅游帶動農業，以旅游促進農業的發展，把農業生產和旅游活動結合起來，使農業和旅游業的相互促進，既能夠增加旅游業收入又帶動農業的發展，形成良性互動。據預測，歐洲每年旅游總收入中農業旅游收入占5%～10%。僅法國鄉村旅游每年可給農民帶來700億法郎的收益，相當于法國全國旅游業收入的1/4。

4.生態鄉村旅游。把生態旅游和農業旅游相結合，建立生態農業園，用高科技手段來進行大規模的農業生產的種植與管理。旅游活動在生態農業園內進行，旅游者通過在農業園內生活，參與農業園的勞動。并且可以通過購買或者租賃的形式在農業園內選擇一塊土地，自己種植一些農作物。有的國家的生態農業園非常大，形成一個聯合體，鄉村旅游活動都在生態農業園內進行。進行生態農業旅游最具有代表性的國家是波蘭。波蘭的生態農業旅游區的面積超過了4000公頃。

（二）國內鄉村旅游發展模式

我國鄉村旅游發展最初是一種自發型的，沒有具體的模式和組織運做，是在探索中不斷發展。最初的鄉村旅游者主要是國際游客，這些旅游者不再到那些傳統的旅游熱點，而是到一些比較偏僻落后甚至是尚未開發的地方去旅游而且樂此不疲。他們喜歡到中國的內陸和邊遠地區，尤其是具有很強的地方特色和民族特色的地方。都市里無法體會到那些原汁原味的中國的傳統文化和鄉土習俗，而在上述地方卻可以滿足他們的需要。隨著到鄉村旅游的人數越來越多，“鄉村旅游”這個新的旅游形式在中國得到迅速發展。并且逐漸形成了幾個大的鄉村旅游熱點地區。例如江蘇的周莊、同里、烏鎮等以江南的小鎮古色古香的建筑和水鄉生活方式吸引著眾多的旅游者。皖南黟縣的南屏、歙縣的鄭村（棠樾牌坊群）、徽州的湯口等村落生產紙、筆、墨等工藝品，以傳統的制作手藝和富有特色的民居建筑為吸引特色。

值得一提的是除了上述幾個地方的鄉村旅游搞得紅紅火火以外，還有許多頗具特色的鄉村旅游地尚未開發，還是“養在深閨人未識”。這些尚未開發的鄉村旅游地大多數都位于偏僻的地方，尤其是在中國的西部以及那些老少邊窮的地方，那些地方農業經濟不發達、工業落后、交通不便，因而不為外界所知。但是當地的風景卻十分優美，并且得以保存了眾多原始奇特的自然景觀和古樸濃郁的民族文化，成為發展旅游業的后發優勢。因此，發展鄉村旅游帶動經濟發展，以鄉村旅游帶動扶貧工作，是我國鄉村旅游發展的一個重要的模式。以貴州省為例，貴州省大約有85%的人口居住在農村，經濟水平比較低。貴州省少數民族眾多，大多村寨是珍稀民族文化的保留地。貴州省提出“以旅游促進對外開放和脫貧致富”的指導思想，創造出四個主要旅游扶貧模式：一是景區帶動，如黃果樹景區就帶動四周村寨的農民脫貧致富。二是發展村寨旅游。如郎德苗寨、石板寨、鎮山村等，旅游成了這些村寨經濟發展的支柱。三是企業加農戶生產旅游產品。如臺江民族刺繡廠，帶動千家萬戶在搞民族刺繡蠟染。四是把旅游當作縣域經濟的主導產業。如荔波、施秉，縣域經濟的發展靠旅游。據不完全統計，到2002年底，貴州農村有53.2萬人通過發展鄉村旅游擺脫了貧困。

我國鄉村旅游發展模式的層次

鄉村旅游從發展層次上看大致可以分為以下幾個層面：

（一）基礎層次

以觀光度假休閑為主，吸引物主要是鄉村幽靜的環境、秀麗的景色、淳樸的民風和較為緩慢的生活節奏。鄉村旅游是使城市居民體驗鄉村勞作、了解風土民俗、領略田園風光和回歸自然的最佳方式。這種以觀光度假為目的的國外游客大多數是來自經濟發達的都市，收入水平比較高。因此基礎層次的鄉村旅游的客源十分穩定，游客的重游率比較高。根據法國的統計數據表明，有70%游客采取鄉村旅游度假的方式，更有超過15%的旅游者每年都住在同一地方。目前我國的鄉村旅游地大多數是以觀光為主。參加鄉村旅游的國內游客，絕大多數是為換個環境來度過假期生活。因此主要是去那些接近城市的附近農村旅游，出游的時間也都比較短，一般是利用雙休日或者其他假期一至兩天的時間。

（二）提高層次

注重鄉村旅游的內容和文化內涵。鄉村旅游內容要廣泛而富有特色。在國內客源市場上，許多游客對于農業生產活動很有興趣。“住農家屋、吃農家飯、干農家活、享農家樂”和采摘各種農產品的旅游很受歡迎。

除了以在農田里耕種、采集等方式讓游客來體驗農村生活的樂趣之外，傳統的制作工藝完全可以作為一種強有力的吸引物加以發揚。天津楊柳青年畫、貴州蠟染、南通扎染、濰坊的風箏、手工造紙以及各種刺繡、泥人、甚至是食品的加工，都可以成為鄉村旅游的文化依托。例如澳大利亞葡萄酒業生產制作就成為澳大利亞文化的重要組成，澳大利亞葡萄酒業已成為重要的鄉村產業。并且由此產生了澳大利亞葡萄酒業旅游。

在提高鄉村旅游層次的另外一個吸引物就是鄉村所保留下來的珍貴的傳統文化、風俗和完好的古代建筑。巍峨氣派的鄉村宗祠祠堂，高大挺拔的鎮村古塔，村邊的土地廟等等，是鄉村在歷史發展中的一面鏡子，折射出鄉村居民生活。還有一些民俗活動也有很高的旅游開發價值。一些鄉村風俗習慣像我國各地的鑼鼓戲、舞獅子、扭秧歌、祭祀谷神等，都可以成為鄉村旅游開發的引力點。

（三）可持續發展層次

鄉村旅游發展必須要走可持續發展的道路?？沙掷m發展世界保護聯盟(iucn)認為，可持續發展是一種在不損耗或破壞資源的情況下所允許的開發過程。這些資源不僅包括自然資源還包括社會資源和人文資源。鄉村旅游的發展有的是依托美麗的自然風景，有的是獨特的民族風俗習慣和珍貴的傳統文化，有的是以生態農業園區來開展旅游活動。農村和城市相比是“保守地帶”，因此才能夠保持一些原生態的自然和人文景觀。但是這些也相對脆弱，而開發旅游，會不會給相對落后的農村帶來沖擊，從而導致農村生活模式發生巨大變化，農民模仿城市居民的生活方式，導致一些傳統文化的解體？在貴州省早期開發的一些鄉村旅游地就曾經出現了這樣的情況。為了方便游客住宿，在青石寨外圍建立起洋樓，往日走在鄉間的小路上，耳邊到處可以聽見山歌對唱。如今卻是卡拉ok在播放流行歌曲。那些淳樸的少數民族不在安于現狀，外出打工，剩下老弱婦孺……。長此下去，發展鄉村旅游的基礎就喪失了，鄉村旅游必定會走向衰退。因此，鄉村旅游的可持續發展必須是自然資源、社會資源、人文資源的可持續發展。在發展鄉村旅游的同時，不破壞資源，尤其是社會文化資源。不破壞少數民族文化、風俗習慣。如何在開發旅游的同時，又能夠有效的保護珍貴的文化？這就要求鄉村旅游的發展必須走新的路子，實現跨越式的發展。必須按照可持續發展的原則和要求，追求旅游的生態效益、環境效益和經濟效益的統一。提高鄉村旅游質量，即追求旅游精品，不能亂開發，亂建設。要有統一的規劃，在政府和旅游管理部門的引導和指揮下，鄉村旅游地的群眾積極參與旅游中來，并且要引進市場機制，在市場經濟體制下運作，實現利益共享。既有效的調動農民開發旅游的積極性，又加強管理，避免出現一窩蜂亂開發搞亂市場最后嚇跑游客的現象。

結論

我國是個農業大國，各地農村風俗各異，鄉村旅游在我國發展有著良好的基礎和廣闊的前景。因此，當前在鄉村旅游熱潮中，應該緊緊抓住有利時機，進行精心準備，及時推出精品鄉村旅游線路，打造鄉村精品旅游地，重點是神奇的自然景觀、燦爛的多民族文化、古老而美麗的地方。在市場上尤其是國際旅游市場打造“中國—鄉村旅游勝地”的形象，使我國的旅游業發展更上一個新的臺階。

篇（7）

國內外鄉村旅游發展模式研究

（一）國際鄉村旅游發展形式

1.休閑、觀光、度假旅游。歐美發達國家的旅游者喜歡到鄉村度假，尤其是那些風景優美、遠離喧囂城市的農村甚至是比較偏僻的地方，在優美的自然環境中修養身心，體驗另外一種生活方式。許多旅游者住在當地農民的家里，和他們一起生活，吃著新鮮的蔬菜和水果，一起在農場里勞動。例如在美國西部的許多農場，都有為那些來自大城市的旅游者提供住宿休息的設施，這些旅游者還可以和農場主一起放牧、割草或者采集水果、農產品。在勞動中，他們能夠學習到更多的知識，增加感性認識。

2.鄉村民俗文化旅游。這種模式下的鄉村旅游主要是將鄉村旅游與文化旅游緊密結合起來，使游人在欣賞美麗的田園風光的同時還體味著幾千年歷史積累下來的民族文化。參與這種旅游的消費者群體的文化水平比較高，他們來到鄉村主要是體驗和欣賞傳統的文化，而這些文化在工業文明的浪潮中早就被湮沒。來到鄉村的旅游者是要以發現的眼光去尋覓傳統的文化和古老的習俗。比如鄉村的民居、他們的生活方式以及流傳著的鄉村戲曲、武術、雜耍等。對于這些旅游者來講，到鄉村去旅游主要是追求精神上的享受和滿足，是獲取高層次生活的需要。鄉村旅游成為一種更高檔次的旅游方式。國際上開展鄉村民俗文化旅游最好的是匈牙利。匈牙利的鄉村旅游模式，即鄉村民俗文化旅游——已經成為許多國家發展鄉村旅游的范式。

3.農業旅游。“農業+旅游”式的鄉村旅游現在正成為許多地方和國家發展鄉村旅游的又一個模式。以旅游帶動農業，以旅游促進農業的發展，把農業生產和旅游活動結合起來，使農業和旅游業的相互促進，既能夠增加旅游業收入又帶動農業的發展，形成良性互動。據預測，歐洲每年旅游總收入中農業旅游收入占5%～10%。僅法國鄉村旅游每年可給農民帶來700億法郎的收益，相當于法國全國旅游業收入的1/4。

4.生態鄉村旅游。把生態旅游和農業旅游相結合，建立生態農業園，用高科技手段來進行大規模的農業生產的種植與管理。旅游活動在生態農業園內進行，旅游者通過在農業園內生活，參與農業園的勞動。并且可以通過購買或者租賃的形式在農業園內選擇一塊土地，自己種植一些農作物。有的國家的生態農業園非常大，形成一個聯合體，鄉村旅游活動都在生態農業園內進行。進行生態農業旅游最具有代表性的國家是波蘭。波蘭的生態農業旅游區的面積超過了4000公頃。

（二）國內鄉村旅游發展模式

我國鄉村旅游發展最初是一種自發型的，沒有具體的模式和組織運做，是在探索中不斷發展。最初的鄉村旅游者主要是國際游客，這些旅游者不再到那些傳統的旅游熱點，而是到一些比較偏僻落后甚至是尚未開發的地方去旅游而且樂此不疲。他們喜歡到中國的內陸和邊遠地區，尤其是具有很強的地方特色和民族特色的地方。都市里無法體會到那些原汁原味的中國的傳統文化和鄉土習俗，而在上述地方卻可以滿足他們的需要。隨著到鄉村旅游的人數越來越多，“鄉村旅游”這個新的旅游形式在中國得到迅速發展。并且逐漸形成了幾個大的鄉村旅游熱點地區。例如江蘇的周莊、同里、烏鎮等以江南的小鎮古色古香的建筑和水鄉生活方式吸引著眾多的旅游者。皖南黟縣的南屏、歙縣的鄭村（棠樾牌坊群）、徽州的湯口等村落生產紙、筆、墨等工藝品，以傳統的制作手藝和富有特色的民居建筑為吸引特色。

值得一提的是除了上述幾個地方的鄉村旅游搞得紅紅火火以外，還有許多頗具特色的鄉村旅游地尚未開發，還是“養在深閨人未識”。這些尚未開發的鄉村旅游地大多數都位于偏僻的地方，尤其是在中國的西部以及那些老少邊窮的地方，那些地方農業經濟不發達、工業落后、交通不便，因而不為外界所知。但是當地的風景卻十分優美，并且得以保存了眾多原始奇特的自然景觀和古樸濃郁的民族文化，成為發展旅游業的后發優勢。因此，發展鄉村旅游帶動經濟發展，以鄉村旅游帶動扶貧工作，是我國鄉村旅游發展的一個重要的模式。以貴州省為例，貴州省大約有85%的人口居住在農村，經濟水平比較低。貴州省少數民族眾多，大多村寨是珍稀民族文化的保留地。貴州省提出“以旅游促進對外開放和脫貧致富”的指導思想，創造出四個主要旅游扶貧模式：一是景區帶動，如黃果樹景區就帶動四周村寨的農民脫貧致富。二是發展村寨旅游。如郎德苗寨、石板寨、鎮山村等，旅游成了這些村寨經濟發展的支柱。三是企業加農戶生產旅游產品。如臺江民族刺繡廠，帶動千家萬戶在搞民族刺繡蠟染。四是把旅游當作縣域經濟的主導產業。如荔波、施秉，縣域經濟的發展靠旅游。據不完全統計，到底，貴州農村有53.2萬人通過發展鄉村旅游擺脫了貧困。

鄉村旅游從發展層次上看大致可以分為以下幾個層面：

（一）基礎層次

以觀光度假休閑為主，吸引物主要是鄉村幽靜的環境、秀麗的景色、淳樸的民風和較為緩慢的生活節奏。鄉村旅游是使城市居民體驗鄉村勞作、了解風土民俗、領略田園風光和回歸自然的最佳方式。這種以觀光度假為目的的國外游客大多數是來自經濟發達的都市，收入水平比較高。因此基礎層次的鄉村旅游的客源十分穩定，游客的重游率比較高。根據法國的統計數據表明，有70%游客采取鄉村旅游度假的方式，更有超過15%的旅游者每年都住在同一地方。目前我國的鄉村旅游地大多數是以觀光為主。參加鄉村旅游的國內游客，絕大多數是為換個環境來度過假期生活。因此主要是去那些接近城市的附近農村旅游，出游的時間也都比較短，一般是利用雙休日或者其他假期一至兩天的時間。

（二）提高層次

注重鄉村旅游的內容和文化內涵。鄉村旅游內容要廣泛而富有特色。在國內客源市場上，許多游客對于農業生產活動很有興趣。“住農家屋、吃農家飯、干農家活、享農家樂”和采摘各種農產品的旅游很受歡迎。

除了以在農田里耕種、采集等方式讓游客來體驗農村生活的樂趣之外，傳統的制作工藝完全可以作為一種強有力的吸引物加以發揚。天津楊柳青年畫、貴州蠟染、南通扎染、濰坊的風箏、手工造紙以及各種刺繡、泥人、甚至是食品的加工，都可以成為鄉村旅游的文化依托。例如澳大利亞葡萄酒業生產制作就成為澳大利亞文化的重要組成，澳大利亞葡萄酒業已成為重要的鄉村產業。并且由此產生了澳大利亞葡萄酒業旅游。

在提高鄉村旅游層次的另外一個吸引物就是鄉村所保留下來的珍貴的傳統文化、風俗和完好的古代建筑。巍峨氣派的鄉村宗祠祠堂，高大挺拔的鎮村古塔，村邊的土地廟等等，是鄉村在歷史發展中的一面鏡子，折射出鄉村居民生活。還有一些民俗活動也有很高的旅游開發價值。一些鄉村風俗習慣像我國各地的鑼鼓戲、舞獅子、扭秧歌、祭祀谷神等，都可以成為鄉村旅游開發的引力點。

（三）可持續發展層次

篇（8）

基金項目：本文系2015年度河北省高等學?？茖W研究計劃項目：“基于老齡化發展趨勢的承德市養老旅游市場開發研究”成果（項目編號：SZ151150）

中圖分類號：F59 文獻標識碼：A

收錄日期：2015年12月24日

一、鄉村養老旅游概念

目前，學術界對于鄉村旅游和養老旅游的概念界定較為一致，而鄉村養老旅游是一種新的旅游形式，是鄉村游和養老游二者的結合，它不同于普通的鄉村旅游活動，主要旅游目的不是體驗鄉村的風土人情，而是出于對自身健康的考慮，選擇到更加適合于老年人養老的自然風光秀美，環境、氣候宜人的鄉村旅游地進行異地養老，在療養、養老的同時體驗鄉村的風土人情、風俗風景。因此，本文認為鄉村養老旅游是指老年人出于健康、療養的目的而發生到異地鄉村進行旅行、暫居和游覽活動的總和。

二、發展鄉村養老旅游產業的必要性

（一）有利于緩解社會養老壓力。目前，我國人口結構正在發生新變化，老年人口迅速增加，我國已進入老齡化社會。據民政部《2014年社會服務發展統計公報》顯示，“截至2014年底，全國60歲及以上老年人口21，242萬人，占總人口的15.5%，其中65歲及以上人口13，755萬人，占總人口的10.1%，全國各類養老服務機構和設施94，110個，擁有養老床位577.8萬張”。從數據能夠看出同，我國老齡人口總量相比，社會養老機構存在巨大缺口；另一方面隨著我國家庭結構的變化，年輕人贍養壓力增大，家庭養老功能將不斷弱化，社會養老模式必將朝著多元化的方向發展，發展鄉村養老旅游，可以進一步充實養老服務機構和設施，無疑可以緩解社會養老壓力。

（二）有利于滿足老年人心理及健康方面的需求。老年游客與其他游客群體不同，旅游動機大多不是求新求異，而是懷舊、求美和尋求療養健康，特別是很多老年人生于鄉村長于鄉村，對鄉村有親切感和歸屬感。國內很多鄉村旅游地生態環境良好，自然風光秀美，氣候宜人，有利于老年人健康養生，而且老年人在戶外親近大自然，享受自然之美的同時，還可以通過養花、種菜等適當的體力勞動健康體魄，這種積極的生活態度比單純娛樂更有意義，發展鄉村養老旅游可以滿足老年人追求自然、安逸、健康的心理需求。

（三）有利于實現旅游扶貧，提高旅游目的地居民收入。旅游活動的開展能夠增加旅游目的地就業崗位，提高居民收入水平，可以說，發展鄉村養老旅游是農村扶貧開發的重要渠道。國家旅游局李金早指出，未來國家旅游局將繼續推動我國鄉村旅游轉型升級，發揮鄉村旅游的扶貧作用，計劃每年通過開展鄉村旅游活動帶動全國200萬農村貧困人口脫貧，新增就業崗位180個。

三、發展鄉村養老旅游業亟待解決的問題

（一）鄉村養老旅游基礎設施和保障體系薄弱。鄉村養老旅游不是一兩天的旅游活動，需要長期療養，配套的基礎設施和保障體系至關重要，目前國內的養老度假旅游還處在起步階段，配套設施和保障體系并不完善。要建設鄉村養老旅游地，政府應引導有實力的旅游企業與專業的養老機構合作，同時吸引民間資本和外資，建立適合老年療養居住的公寓、社區或養老機構，配備專業服務人員，逐步形成完整的鄉村養老旅游產業體系。同時完善購物、健身、文化娛樂等方面的配套設施，豐富老年人的日常生活，使老年人能夠在鄉村旅游地頤養天年。

（二）鄉村旅游地醫療體系。相對于城市而言，農村經濟基礎薄弱，絕大多數鄉村在醫療衛生方面較為薄弱，要建設養老型鄉村旅游地，需要政府引導，充實鄉村醫療力量，建立鄉村旅游地醫療點，應以公共醫療單位為主體，同時鼓勵民間醫療機構加入，形成較為完善的鄉村醫療體系，解決老年人在鄉村旅游地養老的看病問題。此外，還應盡快解決異地醫療保險報銷問題，為在鄉村旅游的老年人提供就近療養和醫治的條件。

（三）專業的養老旅游人才缺口還很大。鄉村養老旅游服務不同于普通旅游服務，要求服務人員在擁有旅游服務能力的同時，具備專業的護理能力，能夠為老年游客提供專業的護理服務。就目前情況來看，國內直接從事旅游行業的人數超過1，350萬，但是可以直接從事養老旅游服務的專業人才數量不多，大多數都缺乏專業的老年人護理知識，加上旅游行業由于工資水平較低、工作強度大等因素的困擾，旅游服務人員的流動性很大，員工隊伍不穩定，專業服務人員的不足很難保障鄉村養老旅游的服務質量。

為了保障鄉村養老旅游的服務質量，政府應牽頭或者引導行業組織制定養老旅游服務專業人才中長期規劃，逐步確定各地養老服務人員薪酬標準，提高服務人員的薪酬和社會保險待遇，努力改善工作條件。重視對養老服務人員的培訓，提高他們的服務能力，制定政策鼓勵大中專院校相關專業畢業生從事養老旅游服務行業。只有讓養老旅游服務人才有一定職業規劃和從業保障，才能吸引更多的人來從事養老旅游服務行業。

四、鄉村養老旅游業發展模式探索

（一）鄉村養老旅游小區。發展鄉村養老旅游，政府可以給予相關企業一定的政策傾斜，引導房地產企業與有實力的社會養老機構、知名旅游企業合作開發專門針對老年人的鄉村養老旅游小區、老年養老公寓。選址應在環境優美、交通方便、適合于療養的鄉村旅游地，小區或公寓整體建筑風格應古樸典雅，室內布置與一般家庭居室大體相同。但養老小區或公寓的設計與硬件配置應該更加針對老年人的生理特點，樓梯電梯更注重人性化，應設置安全抓桿，小區內道路、樓層通道便于輪椅通行，房間內的設備設施取用更加方便，房間應設有呼救報警設備，小區、公寓內設醫療保健、休息娛樂、文化學習和自助勞動等場所，老年人還可以享受到社區提供的各種便捷的生活服務，如送餐、護理等服務。

（二）鄉村養老院。鄉村養老院是在鄉村旅游地為老年人提供養老旅游的另一種值得探索的方式，主要是為老年人提供集體居住的賓館式房間，房間類型可以按照老年人的身體狀況分為自理、半自理、醫護型三種不同類型，房間規格類似于賓館的單人間、雙人間、多人間等房間，各房間配套設施完整，老年人可以按照自身的需求和消費能力自主選擇。鄉村養老院內配備醫療、保健、康樂、文化設施，由專業養老服務人員、醫務人員為老年人提供住“養”、“學”、“樂”等綜合服務。

（三）鄉村宅院養老。2013年底，全國農家樂總數已超過150萬家，年接待游客9億人次，每年都有一些城市的老年人前往風景秀麗、空氣清新的鄉村度假療養，未來可以進一步探索，農家樂、鄉村旅游地農戶可以把自有住宅出租或出售給來療養旅游的城市老年人，供他們短期或長期居住。

主要參考文獻：

篇（9）

關鍵詞 鄉村旅游 農家樂 現狀及問題 未來規劃

從四川成都郫縣第一家農家樂開始，這種鄉村旅游迅速在全國各地的農村開展起來，成為一種新型旅游模式，同時也為農村發展提供了新的思路。為此，許多農村根據自身地理、歷史特點，對鄉村旅游進行新的探索，天津薊縣大平安村便是其中一例。

一、發展歷史

天津薊縣大平安村是位于燕山山脈中的一個小山村，歷史悠久，物產豐富，農業、果木業較為發達，是大平安村賴以生存的基礎。除此之外，另有少數村民從事養殖業。一直以來，大平安村都是以土地為依托的農業村，農業、果木業是他們最大的優勢。隨著經濟社會的不斷發展，生產力水平明顯提高，越來越多的農民從土地中解放出來，成為剩余勞動力而向城市轉移，一方面造成了勞動力一定程度上的流失，另一方面也使大平安村對外開放程度提高，新事物、新思想不斷涌進，村民覺悟不斷提高。而大平安村處于京津近郊，風景優美，民風淳樸，符合城市游客回歸自然、體驗鄉土中國的條件，發展鄉村旅游和農家樂產業水到渠成。老知青張承永上世紀六十年代經歷了上山下鄉運動，回城后對農村仍念念不忘。2002年，退休后的他來到大平安村，向村干部提出了自己關于農家樂發展的想法規劃，進一步促成了大平安村鄉村旅游事業的發展。自2002年開始發展至今，大平安村共有農家樂46家，占全村總戶的51%。加之其他從事旅游業相關產業的村民，共占了全村總數的60%。

二、現狀及問題

大平安村發展農家樂至今已有九年，在這九年中，村子發生了巨大的改變以適應鄉村旅游的發展，并取得了一系列的成就。而如今，農家樂旅游市場日漸飽和，游客在體驗過這種旅游模式的新鮮感后，已造成一定程度的審美疲勞，鄉村旅游要想繼續發揮農村發展生力軍的作用，就要及時調整思路，創新思想，在維持現有基本模式的基礎上，解決鄉村旅游發展存在的問題，以期更好的為新農村發展服務。

（一）農家樂作為新農村建設的亮點，并未得到所有村民的一致認可，對于那些沒有能力開辦農家樂的村民，他們更希望村干部集中力量發展農業、果木業。在針對大平安村村民的問卷調查中我們看到：有些村民對村干部發展旅游業表示贊同的同時，也希望村干部能加強農業、果木業的管理工作。村干部集中發展旅游業，越來越多的村民不再單純依靠土地來生活，有經濟條件、人力條件的村民開始轉向旅游業，開辦農家樂，大平安村的農業、果木業優勢逐漸沒落；與此同時，那些低收入家庭，沒有條件開辦農家院，又因大平安村農業的整體競爭力下降，而導致其農業、果木業的優勢也不再突出。這些村民與其他人的差距越來越大，逐漸被邊緣化。農家樂作為大平安村工作的重點，除了要開拓更廣闊的發展道路外，也要把更多的村民納入鄉村旅游受益體系，得到更多村民的認可，達到共同富裕的目標。

（二）農家樂發展至今，形式難以創新，項目單一，易造成審美疲勞，導致客源減少。農家樂由于其地域上的限制和資金的不足，難以像城市一樣營造大的娛樂項目，只能靠自然風光取勝。而大平安村風景秀麗，適宜養生，但卻缺少名勝古跡和觀光景點，長期生活在城市中的游客在體驗農家安逸的生活之余，難免會感到單調無趣。農家樂不僅應讓游客體驗農家的飯菜、住宿，更應讓游客融入到農家的氛圍中，這一點尤為重要。就目前來說，大多數農家樂都熱情好客、讓人賓至如歸，體現了農家淳樸、好客的特點；但從休閑、采摘等活動來看，現有的農家樂做的還遠遠不夠。在我們的調查中，游客對農家樂的服務態度滿意度比較高，而對文娛活動和采摘的滿意度則較低，有很多游客都希望能在文娛活動方面予以提升。

（三）鄉村旅游作為一種旅游形式，其先天條件上便存在一定的缺陷。農家樂根植于農村，其交通條件、娛樂活動、衛生條件等都是一直以來爭論的焦點。有人認為農家樂就要有農村的氛圍，吃農家飯、住農家房才是真的體驗農村生活，至于娛樂活動，就要以采摘、干農活為主。而有些人則認為，農家樂要想發展好，就要考慮游客的需要，游客們生活在城市，有自己的生活習慣，農家樂要根據游客的需要，改造農家院，為游客們提供更干凈舒適的食宿條件。此外，農家樂的發展潛力較小，近郊農村多依托于附近城市，游客來源有限，不易有大規模的突破。而且農家樂的季節性較為明顯，客流量不穩定，旺季和淡季的收入差距很大。一般春冬季節，農家樂都鮮有游客；而五一十一長假，則家家客滿。這種季節性差異雖然在一定程度上為農業生產提供了便利，但同時也使農家樂具有一定的不確定性。

三、未來規劃

隨著鄉村旅游的日臻成熟，農家樂發展達到一定高度，繼續發展難以取得更多的成就，為避免鄉村旅游走下坡路，此時村干部和農家院經營者應放緩腳步，回顧過去，分析現在，展望未來，為農家樂發展找出一條更好的道路。針對農家樂現有的問題，我們提出以下幾條建議：

（一）注意農村經濟結構的平衡發展，以土地為依托，既要以鄉村旅游作為第三產業增加農民收入，又要保證農業、果木業的生產。自鄉村旅游興起后，農民收入有很大提高，因此村民對開辦農家院趨之若鶩。然而一味的注重農家院的建設，忽略了農業生產，鄉土氣息減弱，這也意味著失去了發展鄉村旅游的基礎。而現代社會核心家庭的特點，又導致人力物力無法兼顧農業生產和農家院發展。對此，村民可以聯合起來，走合作化道路。一方面可以將土地集中起來，組織沒有條件開辦農家樂的村民進行農業生產，這樣既可以保護土地不被閑置，又有利于機械化大生產，節約人力物力；另一方面，農家樂可以組織起來，分工合作，飲食、住宿、采摘活動等，各司其職。

（二）就地取材，根據農村特點，開發鄉土氣息濃厚的旅游項目；吸引大學生、企業家等外來力量共同建設新農村。農家樂旅游項目單一，要針對現有資源，開發更多的農家樂發展思路。如可利用村里的水庫進行垂釣項目的開發，既使游客享受到釣魚的樂趣，又可以魚為食，使游客獲得成就感。村民們還可將小塊土地開辟出來，臨時出租給游客，滿足他們體驗干農活的要求。對于十分熱愛土地、對農活情有獨鐘的游客，村民還可以長期將土地出租給他們，由他們耕作，果實歸他們所有，村民除租賃費用外，還可收取一些管理費在游客們沒有時間時幫他們管理土地。

（三）拓寬思路，從現有鄉村旅游形式中衍生新的農家樂模式。鄉村旅游的客源大多集中在附近城市，游客的旅游時間也較短，主要為周末或節假日出游。這導致農家樂客源不穩定，季節性明顯，旺季時床位緊張，淡季時卻鮮有游客登門。針對這一特點，老知青提出了一個以養生養老為主的長效發展的建議。他將原有農家樂客房開辟出來，準備出租給城市游客常住，尤其是老年游客，作為他們的養老住所。這一想法是農家樂發展的一個創新所在，有很大的可行性。首先，農村房價便宜，作為淡季閑置的農家樂客房所收租金更是讓游客可以輕易接受。其次，不少老年人他們雖然現在住在城里，但年輕時都是從農村走出的，他們退休以后更是渴望能回歸鄉土，感受農村淳樸自然的氛圍。而且農村風景優美，空氣污染少，適于養生養老，有利于老人身體健康。最后，由于現代社會的節奏加快，賦閑在家的老人缺少親人的陪伴，會產生孤獨感，為此不少老人甚至主動要求去養老院養老。而一方面養老院人滿為患，老人們想入住要等很長時間；另一方面養老院空間有限，沒有老人們休閑鍛煉的空地。而近郊農村養老一方面可以減輕老人們的孤獨感，另一方面也可便于子女看望老人。農家樂也可在淡季有一定收入，避免資源浪費。

鄉村旅游作為新農村建設模式的一種探索，至今已取得了巨大成就。農民收入增加的同時，也為農村帶去了新思想新觀念，改變了農村閉塞落后的局面。在今后的發展中，農家樂作為鄉村旅游的主力更是要及時調整方向，總結經驗，創新理念，走出一條適合自身條件的、具有地方特色的道路，創造出更輝煌的成就。

基金項目：南開大學第七屆百項工程“農村建設新模式探究”。

參考文獻：

[1]胡衛華,王慶."農家樂"旅游的現狀與開發方向.桂林旅游高等?？茖W校學報.2002.9.

篇（10）

鄉村旅游是集成了吃、喝、住、行以及娛樂等為一體的新形式的旅游方式，并且也是根據鄉村的自然以及人文環境等作為基礎，根據其較為獨特的鄉村風格作為對象，同時在傳統的農村休閑以及農業體驗的基礎之上，從而開發出來的商務度假以及休閑娛樂等方面的項目。在進入到21世紀我國鄉村旅游行業得到了飛速的發展，同時鄉村旅游也是傳統農業產業鏈基礎上所衍生出來的產業，作為服務之中的一個產業，已經是為振興農村經濟以及推動社會主義新農村建設等做出了重要的貢獻。

1鄉村旅游和新農村在建設過程中的協調互動

旅游業在一定程度上屬于一項相對來說比較綜合性的集成產業，它在發展的過程中需要較多的配套設施對其進行服務，例如：交通、水電以及賓館、甚至購物中心等，但是對于農村經濟系統是一項較為復雜的系統，鄉村旅游要想得到成功的發展是離不開農村各個子系統之間的有機協調。與此同時，鄉村旅游的持續發展可以對其產業結構在調整過程中的盲目性進行有效避免，不斷促進鄉村旅游的發展［1］。

1.1不斷發揮新農村在建設過程中對鄉村旅游的作用

一是對于經濟發展來說，選擇農業以及工業相結合的發展經濟模式，該種模式符合資源稟賦特征；二是現代農業經營模式的過程中，屬于新型栽培種植農業；三是新農村在假設規劃的過程中，比較重視非物質文化遺產保護，進一步為旅游的發展提供相對來說比較便利的條件［2］。

1.2必須要充分發揮出鄉村旅游對于新農村建設的促進作用

一是需要能夠充分利用旅游的資源，并且對農業的功能進行拓展，此外也需要充分保護農村的生態環境。二是需要能夠挖掘以及傳承本區域的農村優秀傳統文化，從而使其原有的自然資源以及人文資源等方面可以增加價值，對居民的環境進行改善以及提高農村的文化程度，從而更好地促進新農村的建設。因為生態環境的農村基礎設施建設主要是作為鄉村旅游以及農村經濟發展過程中的一個前提條件，與此同時也是作為鄉村旅游持續發展的一個重要保障。例如，內蒙古烏蘭浩特市太本站鎮建設村，經過村屯環境整治和“十個全覆蓋”工程后，筆直干凈的街道、整齊劃一的院墻、嶄新亮堂的房屋……生機勃勃、欣欣向榮的新農村新氣象撲面而來［3］。2016年建設了村里的樓房，農民們搬入了整齊舒適以及功能齊全的住宅區中，同時村民的生活也更加的豐富多彩。此外，該村還為全體村民建立起了養老保險以及醫療保險方面的制度，使村民的生活以及養老具有一定的保障。

1.3需要充分發揮出鄉村旅游集群效應以及產業的關聯效應

對于旅游業的發展而言，是需要經過多個產業部門之間的相互支持以及配合，也是可以促進以及帶動很多部門以及行業的發展，這主要是因為旅游行業具有比較強的產業關聯性。例如，某村的鄉村旅游業較為重視產業的融合以及產業鏈的延伸，特別是直接體現在了農業去支援工業以及工業去反哺農業一個良性的循環。然而在實際上，該地區主要是作為我國第1批農業旅游示范區一個典型的旅游業產業集群，可以更好地去體現出三次產業的一個聯動發展，在內部，不僅僅是存在著比較多的一個獨立旅游經營的主體，與此同時每一個主體之間也是存在著分工合作。主要是根據典型的農產品桑果以及其他的水果產業進行運營作為主要的內容，并且集相關的工業產品生產以及農產品的深加工對其外貿作為一體，這樣，能夠更加充分地體現出產業融合進行互動的一個戰略思想［4］。現如今在該村中，其工業產品已經發展到了20多個大的類型，100多個品種，其中95%之上的產品都是直接營銷到美國以及加拿大和日本等國家。由此可以看出，在該村中的鄉村旅游行業發展以及新農村建設也是協同進行的，二者之間也是相互促進以及融合，使該村成為我國農業旅游的一個重要示范點，同時使該地區的經濟水平得到了全面的發展，人們的物質生活水平也得到了全面的提高。

2某地區的鄉村旅游以及新農村建設系統發展模式的分析

2.1將企業集群作為一種產業組織形式

現階段由于經營主體相對來說存在分散性，所以要設計出激勵相容的、保證順利運行的機制，另外還要通過進行市場化等一系列手段對各方利益做好相應的調整，這樣做的目的是為了實現鄉村旅游以及發展投入過程中與產出實現合理配比［5］。通過相關實踐表明，鄉村旅游更加利于對村級產業以及產品結構進行優化，讓原來的自然資源缺乏以及生產力低下的農村謀劃出新的發展道路。對于企業集群來說，它在一定程度上是區域旅游業競爭力得到加強的重要模式，旅游產業實施集群發展模式能夠保證就業增長，積極帶動包容性發展。鄉村旅游規劃以及發展的過程中對企業集群發展模式給予遵循，不僅對土地的利用效率進行加強，同時還能促進旅游業的全面發展。旅游產業具有相對來說比較大的關聯度，對鄉村旅游進行發展的過程中還能增加就業機會，從而在促進農村經濟發展的同時，還能提高農民收入。

2.2將農業作為發展旅游產業的基礎

建設農村旅游主要是為“農”字當頭，如果沒有農業，那么便不是農村，如果沒有新農民，那么便不存在新農村。所以該村發展鄉村旅游主要是實現了“農”字，并且是以農作物為基礎。鄉村旅游中最為吸引人的便是農耕景象以及農家的習俗，其歸結為“三農文化”，主要是因為城市和農村的形態以及水平等方面存在著不同，其差異以及錯位的形成也是作為旅游行業發展的動因［6］。游客主要體驗的意境為天然、清新的鄉土本色，是一種較為新型的農業勞作體驗以及農民的淳樸和勤勞的風貌，在該村旅游行業發展的過程中，有效地避免了大興土木，也充分地結合了自身的情況，同時也是在“一綠、一新”等方面做出了相應的文章。對于“一綠”而言，是指旅游區中80%以上都是綠色植物，并且設置了酒吧及森林氧吧等。“一新”主要是指社會主義新農村的建設，村里面具有氣派的洋房，也是我國社會主義新農村建設過程中的重要縮影。

2.3以特色的產品作為其支撐

對于不同類型的鄉村旅游資源而言，應該匹配不同的發展方式。塑造當地特色產品以及發展鄉村旅游，并且將做好原生態以及本地特色的資源作為其重點，所取得的效果也是十分明顯的。在此之外，伴隨著農業旅游示范點數量的不斷增加，重視每一個景點的對比優勢，從而將自身原來的條件塑造成了亮點和賣點，并且努力將其自然以及人文等資源進行有效的結合，并在該基礎之上發展自身的經濟和文化事業，同時能夠發展出與旅游品牌以及質量等相互匹配的多種多樣的農業旅游精品［7］。

2.4將產業園作為空間的載體以及依托

如果沒有一定程度的旅游資源，僅僅只是為發展旅游行業從而去搞旅游也是不現實的，并且容易出現投資比較大以及收效慢和積極性不強等方面的情況，如果擁有一定程度的產業園作為支撐，不僅可以充分地發揮出農民自身的積極性，將其自己的家園打理好，同時也可以提高產業鏈性能，使其為發展旅游業提供出重要的資源以及財力方面的支持［8］。例如在某村中，有藥用黃瓜種植基地13.33hm2，采取基地、公司以及農戶等方式進行經營，形成了一個規范化的生產機制，其中，第一茬黃瓜與本地醬菜企業簽訂合同收購，第二茬黃瓜進行深加工，提高經濟附加值。這樣，不僅提高了該村的經濟效益，而且促進了旅游業的繁榮，同時使該地區的經濟水平得到了全面的提升。