《中外食品加工技術(shù)》雜志審稿周期為預(yù)計(jì)1個(gè)月內(nèi)。
以下是查詢雜志審稿周期的方法：
1、查看期刊官網(wǎng)：許多雜志會(huì)在其官方網(wǎng)站的 “作者須知”“投稿指南” 或 “常見問題” 等板塊中，明確給出大致的審稿周期。
2、參考作者投稿經(jīng)驗(yàn)分享：可以在一些相關(guān)的學(xué)術(shù)交流平臺(tái)上，搜索雜志的名稱，其中通常會(huì)提到從投稿到收到審稿意見的時(shí)間，從而了解其大致的審稿周期。
3、分析期刊過往發(fā)表文章：隨機(jī)選取該雜志最近幾期發(fā)表的文章，查看每篇文章的投稿日期、接收日期和發(fā)表日期，通過計(jì)算時(shí)間間隔，能對(duì)該雜志的審稿及發(fā)表速度有一個(gè)直觀的認(rèn)識(shí)。
4、咨詢期刊編輯：如果在官網(wǎng)上未找到明確的審稿周期信息，也沒有找到合適的作者投稿經(jīng)驗(yàn)分享，可以直接通過期刊官網(wǎng)提供的聯(lián)系方式咨詢。
《中外食品加工技術(shù)》雜志創(chuàng)刊于2003年，是由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)主管的學(xué)術(shù)理論期刊，該雜志為月刊，雜志社位于北京市東城區(qū)東四西大街46號(hào)。
該雜志的辦刊宗旨是反映經(jīng)濟(jì)改革與發(fā)展的最新成果，探索經(jīng)濟(jì)規(guī)律，為深化經(jīng)濟(jì)改革、繁榮經(jīng)濟(jì)科學(xué)服務(wù)。其內(nèi)容突出理論性、學(xué)術(shù)性、實(shí)用性和探索性等特點(diǎn)，主要欄目包括加工技術(shù)、原料與產(chǎn)品開發(fā)、發(fā)酵與微生物、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生與檢測(cè)、譯文匯編等。
《中外食品加工技術(shù)》雜志在全國(guó)影響力巨大，創(chuàng)刊于2003年，是一本月刊雜志。創(chuàng)刊以來，辦刊質(zhì)量和水平不斷提高，主要欄目設(shè)置有：加工技術(shù)、原料與產(chǎn)品開發(fā)、發(fā)酵與微生物、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生與檢測(cè)、譯文匯編等。該雜志致力于傳播最新的食品加工技術(shù)和理論研究，以及國(guó)內(nèi)外食品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和前沿信息。雜志的內(nèi)容包括食品工藝學(xué)、食品微生物學(xué)、食品安全與營(yíng)養(yǎng)、食品化學(xué)及食品分析等方面。
該雜志的目標(biāo)讀者是從事食品加工、研發(fā)、教學(xué)、科研、檢測(cè)、管理等領(lǐng)域的專業(yè)人士和相關(guān)機(jī)構(gòu)，包括食品制造企業(yè)、食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)、科研院校、政府食品監(jiān)管機(jī)構(gòu)等。同時(shí)也歡迎廣大食品愛好者閱讀和發(fā)表意見、建議。
該雜志主編和編輯團(tuán)隊(duì)均為食品加工領(lǐng)域的專家和學(xué)者，他們有強(qiáng)大的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和學(xué)術(shù)研究背景，精通本領(lǐng)域最前沿的技術(shù)和理論，能夠?yàn)樽x者提供具有較高參考價(jià)值的內(nèi)容。雜志致力于傳播最新的食品加工技術(shù)和理論研究，幫助業(yè)內(nèi)專業(yè)人士更好地掌握食品加工技術(shù)，提高食品質(zhì)量和安全性。同時(shí)，雜志也為食品行業(yè)同行提供了最新的行業(yè)趨勢(shì)和發(fā)展動(dòng)態(tài)，并為行業(yè)產(chǎn)學(xué)研提供交流和合作的平臺(tái)。該雜志已成為全國(guó)性食品行業(yè)的重要媒介之一，對(duì)食品行業(yè)的發(fā)展和科學(xué)發(fā)展具有重要的意義。
