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《食品安全導刊》雜志核心信息
主管單位：中國商業聯合會
主辦單位：中國商業股份制企業經濟聯合會;北京肉類食品協會
國際刊號（ISSN）：1674-0270
國內刊號（CN）：11-5478/R
出版周期：旬刊
影響因子：，綜合影響因子0.34。
《食品安全導刊》雜志在全國影響力巨大，創刊于2007年，公開發行的旬刊雜志。創刊以來，辦刊質量和水平不斷提高，主要欄目設置有：熱點_食品安全管理、行業聚焦、專題_行業聚焦、科技_食品技術研究等。
《食品安全導刊》圍繞行業與領域、產業與市場、產品與技術，關注食品加工生產到流通銷售產業鏈安全。
該雜志作為一本具有較高學術價值的醫學類期刊，被多個權威數據庫收錄。如知網收錄(中)、維普收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等，這些收錄情況充分體現了《食品安全導刊》雜志在學術界的影響力和認可度。
