《美食》雜志收錄情況：知網(wǎng)收錄(中)等，這體現(xiàn)了其較高的學術水平和廣泛的影響力。
可以通過以下幾種途徑查詢收錄情況：
一、官方網(wǎng)站查詢
在雜志社官網(wǎng)的公告或新聞動態(tài)欄目中，可能會有關于期刊收錄情況的最新公告或更新信息。
二、權威數(shù)據(jù)庫檢索
中國知網(wǎng)（CNKI）、萬方數(shù)據(jù)平臺、維普資訊檢索。
三、第三方認證與榮譽
1.查看期刊榮譽：通常雜志社會在其官方網(wǎng)站或宣傳資料中列出期刊所獲得的榮譽和認證。
2.核實核心期刊目錄：可以通過查閱目錄來確認期刊的核心地位。
《美食》雜志榮獲了諸多榮譽，先后入選中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）等，這些榮譽充分體現(xiàn)了該雜志在工業(yè)學術領域的卓越地位和廣泛影響力。
《美食》雜志在全國影響力巨大，創(chuàng)刊于1989年，公開發(fā)行的月刊雜志。創(chuàng)刊以來，辦刊質(zhì)量和水平不斷提高，主要欄目設置有：烹飪論壇、烹飪拾貝、科海拾貝、原料篇、時尚烹調(diào)與菜式、果蔬掇英、八方美食、文人談吃等。
《美食》雜志一直關注著餐飲界的改革與發(fā)展，努力探索餐飲界改革中的實踐與理論問題，致力于餐飲文化的挖掘、研究、以及傳播等。
