《中國食用菌》雜志投稿要求，如下：
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中國食用菌雜志發文分析
中國食用菌主要機構發文分析
| 機構名稱 | 發文量 | 主要研究主題 |
| 中華全國供銷合作總社 | 192 | 食用；食用菌；栽培；松茸；羊肚菌 |
| 吉林農業大學 | 87 | 栽培；木耳；食用；活性；食用菌 |
| 福建省農業科學院 | 85 | 栽培；繡球；繡球菌；食用；食用菌 |
| 廣東省微生物研究所 | 78 | 食用；食用菌；栽培；靈芝；栽培技術 |
| 福建農林大學 | 77 | 食用；食用菌；栽培；菌絲；生物學 |
| 中國科學院 | 73 | 食用；食用菌；栽培；竹蓀；藥用 |
| 華中農業大學 | 72 | 食用；食用菌；栽培；食用真菌；香菇 |
| 山東省農業科學院 | 62 | 栽培；平菇；食用；食用菌；菌絲 |
| 山西農業大學 | 62 | 栽培；食用；食用菌；菌絲；營養 |
| 四川省農業科學院 | 61 | 栽培；食用；食用菌；木耳；靈芝 |
《中國食用菌》雜志是由中華全國供銷合作總社;昆明食用菌研究所主辦的雙月刊，審稿周期預計為1-3個月。該雜志的欄目設置豐富多樣，涵蓋綜述、信息薈萃、資源開發、育種與馴化、栽培技術、生理生化、病蟲害防治、產業論壇、菇農之友、產業報告等。
該雜志為學者們提供了一個交流學術成果和經驗的平臺，發表的文章具有較高的學術水平和實踐價值，為讀者提供更多的實踐案例和行業信息，得到了廣大讀者的廣泛關注和引用。
