《現(xiàn)代食品》雜志的收稿方向主要包括：專論、工程設計、工藝設備、糧食儲藏、電氣控制、信息與技術(shù)、其它。等。
該雜志收稿方向廣泛，涵蓋了工業(yè)的多個重要領(lǐng)域和前沿話題，為工業(yè)工作者和研究者提供了一個交流和分享學術(shù)成果的重要平臺。
《現(xiàn)代食品》雜志投稿要求
（1）注釋采取腳注的方式。注釋與參考文獻的格式請參照中華人民共和國國家標準《信息與文獻參考文獻著錄規(guī)則》（GB/T 7714-2015）。
（2）來稿中以下項目應完整：題名、作者姓名及機構(gòu)名稱、摘要、關(guān)鍵詞、中圖分類號、英文題名、作者英文姓名（漢語拼音）及機構(gòu)名稱、英文摘要、英文關(guān)鍵詞、正文、參考文獻，并附有作者簡介、基金項目、聯(lián)系方式等。
（3）參考文獻應為公開出版物。引用文獻須按引用的先后，在正文中有關(guān)處用［1］，［2］…標明，序號與全文末的參考文獻必須一致。
（4）其他未及事宜，若發(fā)生爭議，雙方將協(xié)商解決；若協(xié)商不成，則按照《中華人民共和國著作權(quán)法》和有關(guān)的法律法規(guī)處理。
（5）正文段落層次號一律使用阿拉伯數(shù)字（不出現(xiàn)前言、引言等之內(nèi)的層次），頂行書寫，層次號后空一格，一級標題前空一行。
《現(xiàn)代食品》雜志是由中糧工程科技有限公司主管和中糧工程科技(鄭州)有限公司主辦的學術(shù)理論期刊，創(chuàng)刊于2015年，國內(nèi)外公開發(fā)行，國際刊號ISSN為2096-5060，國內(nèi)刊號CN為41-1434/TS，該雜志級別為部級期刊，預計審稿周期為1個月內(nèi)。
現(xiàn)代食品雜志數(shù)據(jù)統(tǒng)計
現(xiàn)代食品主要引證文獻期刊分析
該雜志在學術(shù)界具有較高的影響力，多次獲得國內(nèi)外權(quán)威獎項，如中國學術(shù)期刊（光盤版）全文收錄期刊等。
在收錄方面，《現(xiàn)代食品》雜志被多個知名數(shù)據(jù)庫收錄，包括：知網(wǎng)收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等，在工業(yè)領(lǐng)域具有較高的學術(shù)價值和影響力，是工業(yè)研究者和實踐者的重要參考刊物。
現(xiàn)代食品雜志發(fā)文分析
現(xiàn)代食品主要機構(gòu)發(fā)文分析
| 機構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
| 鄭州中糧科研設計院有限公司 | 139 | 平房倉；建筑；散糧；物流；消防 |
| 河南工業(yè)大學 | 81 | 蓖麻油；化工原理；食品；儲糧；通風 |
| 中糧工程科技(鄭州)有限公司 | 80 | 平房倉；圓倉；散糧；筒倉；淺圓倉 |
| 揚州大學 | 73 | 食品；淀粉；感官；感官評價；褪黑素 |
| 四川旅游學院 | 58 | 食品；烹飪；營養(yǎng)；正交；玫瑰 |
| 廣東省食品工業(yè)公共實驗室 | 53 | 色譜；相色譜；不確定度；色譜法；高效液相 |
| 廣東省食品工業(yè)研究所有限公司 | 49 | 色譜；相色譜；液相色譜；食品；高效液相 |
| 廣州工商學院 | 48 | 食品；食品安全；HACCP；飲料；食品質(zhì)量 |
| 吉林農(nóng)業(yè)科技學院 | 45 | 果膠；多糖；果皮；感官；食品 |
| 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 | 45 | 食品；食品安全；抽檢；色譜；相色譜 |
