向《上海調(diào)味品》雜志投稿發(fā)表的步驟如下：
一、了解投稿要求
在投稿前，需要仔細(xì)研究《上海調(diào)味品》雜志的定位、風(fēng)格、欄目設(shè)置等，確保自己的稿件與雜志的定位和需求相匹配。
其主要涵蓋的欄目包括百味商情、名廠名品、名家點(diǎn)評(píng)創(chuàng)新菜譜、調(diào)味技藝、神州攬味、時(shí)尚之調(diào)、異域百味、大師列傳等。
二、準(zhǔn)備投稿材料
根據(jù)投稿要求，準(zhǔn)備相應(yīng)的投稿材料。
（1）來(lái)稿要求切勿一稿多投，作者應(yīng)當(dāng)確認(rèn)作品著作權(quán)的完整性、合法性，作品及內(nèi)容不得侵犯他人合法權(quán)益。
（2）參考文獻(xiàn)：來(lái)稿均應(yīng)有參考文獻(xiàn)，參考文獻(xiàn)應(yīng)引自正式出版物（不含內(nèi)部資料、文件、使用說(shuō)明書(shū)等）。在稿件的正文中依次出現(xiàn)的先后順序用阿拉伯?dāng)?shù)字加方括號(hào)在段末右上角標(biāo)出，按引用的先后順序列于文末。
（3）作者姓名、單位、學(xué)歷、職稱(chēng)、職務(wù)、研究方向、通信地址、聯(lián)系電話、電子郵箱等信息。
（4）基金項(xiàng)目和作者簡(jiǎn)介按下列格式：基金項(xiàng)目：項(xiàng)目名稱(chēng)（編號(hào)）；作者簡(jiǎn)介：姓名（出生年），性別，籍貫，單位，學(xué)位，研究方向。
（5）引言應(yīng)言簡(jiǎn)意賅，突出重點(diǎn)。最好不要分段論述，不要插圖列表和數(shù)學(xué)公式。
三、投稿
《上海調(diào)味品》雜志大多采用網(wǎng)絡(luò)投稿系統(tǒng)，投稿時(shí)需按照系統(tǒng)提示完成以下步驟：
作者注冊(cè)、查看投稿須知和版權(quán)協(xié)議、填寫(xiě)稿件信息和作者信息、上傳稿件和附件。
四、關(guān)注審稿進(jìn)度與反饋
接收投稿成功通知：作者上傳稿件成功后，會(huì)接到雜志社發(fā)送的投稿成功通知郵件。
稿件審理流程：稿件會(huì)按投稿欄目分配給責(zé)任編輯初審，初審后提交主任復(fù)審，復(fù)審?fù)ㄟ^(guò)后提交主編終審。
上海調(diào)味品是一本由上海釀造科學(xué)研究所主辦的季刊，期刊級(jí)別為省級(jí)期刊，預(yù)計(jì)審稿周期為1個(gè)月內(nèi)。
接收審稿結(jié)果：主編終審?fù)ㄟ^(guò)后，會(huì)向作者發(fā)送錄用通知郵件。如果稿件被退回或需要修改，作者需要根據(jù)審稿人的意見(jiàn)認(rèn)真修改稿件，并考慮再次投稿。
希望這些建議能夠幫助您成功投稿并發(fā)表作品。
