《肉品衛生》雜志投稿要求，如下：
（1）根據《著作權法》規定，文章著作權屬于本資料和作者。文責由作者自負。編輯部有權對錄用的稿件進行編輯加工、文字修改或刪節。
（2）作者簡介：姓名、出生年、性別、民族、籍貫、工作單位全稱、職稱、學位、研究方向等，置于篇首地腳。
（3）引言概述有關理論依據、研究思路、試驗基礎及國內外現狀，并明確說明研究的具體目的、新穎性或特點。
（4）來稿請附200 字以內的中、英文結構式摘要，包括目的、方法、結果及結論四部分。
（5）屬于課題基金項目的成果或論文，請在首頁注明基金項目類別、課題項目名稱及編號。如有鳴謝文字請附于文末。
肉品衛生雜志發文分析
肉品衛生主要機構發文分析
| 機構名稱 | 發文量 | 主要研究主題 |
| 安徽農業大學 | 46 | 食品；中毒；食物；食物中毒；肉制品 |
| 東北農業大學 | 40 | 食品；旋毛蟲；蟲病；寄生；旋毛蟲病 |
| 解放軍農牧大學 | 36 | 食品；肉制品；葡萄球菌；球菌；肉品 |
| 山西農業大學 | 32 | 肉品；豬肉；摘除；肉品檢驗；食品 |
| 濟寧市衛生防疫站 | 32 | 營養；肉制品；食品；水產；水產品 |
| 錦州醫學院 | 26 | 診治；癥狀；發??；蟲病；豬附紅細胞體 |
| 黑龍江省衛生防疫站 | 26 | 食品；肉制品；衛生管理；營養；熒光 |
| 中國農業大學 | 21 | 肉制品；肉品；食品；香腸；發酵 |
| 四川農業大學 | 20 | 中毒；肉品；肉制品；食品；衛生質量 |
| 哈爾濱大學 | 19 | 肉制品；營養；保健功能；營養保??；營養保健功能 |
《肉品衛生》雜志是由全國商品欄科技情報中心站主辦的月刊，審稿周期預計為1個月內。該雜志的欄目設置豐富多樣，涵蓋衛生管理、專論與綜述、基礎知識講座、問題討論和譯文等。
該雜志為學者們提供了一個交流學術成果和經驗的平臺，發表的文章具有較高的學術水平和實踐價值，為讀者提供更多的實踐案例和行業信息，得到了廣大讀者的廣泛關注和引用。
