向《農(nóng)產(chǎn)品加工·學(xué)刊》雜志投稿發(fā)表的步驟如下：
一、了解投稿要求
在投稿前，需要仔細(xì)研究《農(nóng)產(chǎn)品加工·學(xué)刊》雜志的定位、風(fēng)格、欄目設(shè)置等，確保自己的稿件與雜志的定位和需求相匹配。
其主要涵蓋的欄目包括試驗(yàn)研究、工藝探討、加工裝備、專題綜述等。
二、準(zhǔn)備投稿材料
根據(jù)投稿要求，準(zhǔn)備相應(yīng)的投稿材料。
（1）來(lái)稿應(yīng)注重學(xué)術(shù)性和理論性，并且要選題新穎、內(nèi)容充實(shí)、論證嚴(yán)謹(jǐn)、條理清晰、文字簡(jiǎn)練。文稿應(yīng)為word文檔，在“主題”欄中注明“作者一標(biāo)題。
（2）標(biāo)題為黑體14磅字，作者名宋體12磅字，正文宋體11磅字，腳注宋體9磅字。行間距為1.5倍行距。
（3）正文應(yīng)層次分明，在層次標(biāo)碼后，應(yīng)擬定標(biāo)題。盡量減少層次，不得多于3 層，采用1，1.1，1.1.1 方式。層次的數(shù)字序號(hào)頂格寫(xiě)，序號(hào)后要空一個(gè)漢字。
（4）參考文獻(xiàn)：在正文中引用時(shí)要依次標(biāo)引，著錄格式應(yīng)遵照 GB 7714—2015 的規(guī)定。
（5）各級(jí)基金項(xiàng)目應(yīng)在文章首頁(yè)以頁(yè)下注形式標(biāo)注，例如“基金項(xiàng)目:國(guó)家社科基金一般項(xiàng)目‘……’(……) ”，注明基金項(xiàng)目名稱，并在圓括號(hào)內(nèi)注明項(xiàng)目編號(hào)。
（6）關(guān)鍵詞是表達(dá)論文主要內(nèi)容，具有檢索價(jià)值的名詞性術(shù)語(yǔ)，盡量從《漢語(yǔ)主題詞表》中選用。關(guān)鍵詞一般為3-8個(gè)。
（7）作者署名項(xiàng)：高校等大單位注明院系等二級(jí)單位，第一作者與第二作者不在同一單位的，分別標(biāo)注。后列單位所在城市（不是省會(huì)或直轄城市的，還須標(biāo)出省份）和郵編。
（8）作圖數(shù)據(jù)必須附于圖后。圖片必須反差鮮明，清晰易辨。顯微照片內(nèi)應(yīng)畫(huà)長(zhǎng)度標(biāo)尺，如1 μm。圖片像素應(yīng)盡量較高，附于相應(yīng)文字下方，并標(biāo)明圖號(hào)、圖題和圖注，注意圖片的上下方位。
（9）注釋：應(yīng)與參考文獻(xiàn)予以區(qū)別，格式為作者名：《文章或書(shū)名》，載《期刊名》年份期數(shù)卷數(shù)，出版社，頁(yè)數(shù)。
（10）編輯部對(duì)來(lái)稿有刪改權(quán)。不同意刪改的稿件請(qǐng)?jiān)诟寮新暶鳎庉嫴勘Ａ魧?duì)不同意刪改稿件進(jìn)行撤換的權(quán)力。投稿后3個(gè)月內(nèi)如沒(méi)有收到錄用或退稿通知，請(qǐng)自行處理。
三、投稿
《農(nóng)產(chǎn)品加工·學(xué)刊》雜志大多采用網(wǎng)絡(luò)投稿系統(tǒng)，投稿時(shí)需按照系統(tǒng)提示完成以下步驟：
作者注冊(cè)、查看投稿須知和版權(quán)協(xié)議、填寫(xiě)稿件信息和作者信息、上傳稿件和附件。
四、關(guān)注審稿進(jìn)度與反饋
接收投稿成功通知：作者上傳稿件成功后，會(huì)接到雜志社發(fā)送的投稿成功通知郵件。
稿件審理流程：稿件會(huì)按投稿欄目分配給責(zé)任編輯初審，初審后提交主任復(fù)審，復(fù)審?fù)ㄟ^(guò)后提交主編終審。
農(nóng)產(chǎn)品加工·學(xué)刊是一本由山西省農(nóng)業(yè)機(jī)械化科學(xué)研究院;山西省農(nóng)產(chǎn)品加工裝備技術(shù)管理站;山西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化協(xié)會(huì)主辦的半月刊，期刊級(jí)別為省級(jí)期刊，預(yù)計(jì)審稿周期為1個(gè)月內(nèi)。
接收審稿結(jié)果：主編終審?fù)ㄟ^(guò)后，會(huì)向作者發(fā)送錄用通知郵件。如果稿件被退回或需要修改，作者需要根據(jù)審稿人的意見(jiàn)認(rèn)真修改稿件，并考慮再次投稿。
希望這些建議能夠幫助您成功投稿并發(fā)表作品。
