《冷飲與速凍食品工業》雜志投稿要求,如下:
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冷飲與速凍食品工業雜志發文分析
冷飲與速凍食品工業主要機構發文分析
機構名稱 | 發文量 | 主要研究主題 |
無錫輕工大學 | 94 | 食品;冰淇淋;冷凍;SEPARATOR;STALK |
江南大學 | 29 | 文獻題錄;外文;食品;冷凍;食品防腐 |
蚌埠高等專科學校 | 20 | 生產工藝;冰淇淋;飲料;質量指標;產品質量 |
天津商學院 | 19 | 冰淇淋;理化性;乳化;食品;理化性質 |
華南理工大學 | 17 | 食品;三氯蔗糖;甜味;甜味劑;低能量 |
石河子大學 | 14 | 冰淇淋;食品;飲料;生產工藝;食品工業 |
華東理工大學 | 12 | 中文;文獻題錄;食品;食品工業;冰淇淋 |
杭州市科技情報研究所 | 12 | 冰淇淋;攪拌器;冰淇淋機;食品;雪糕 |
湖北工學院 | 11 | 生產工藝;發酵;飲料;色素;營養 |
三峽大學 | 8 | 飲料;質量指標;生產工藝;凍干;冷凍 |
《冷飲與速凍食品工業》雜志是由江南大學;常熟市莫城食品機械限公司;中國輕工業信息中心主辦的季刊,審稿周期預計為1個月內。該雜志的欄目設置豐富多樣,涵蓋研究與創新、食品添加劑、分析檢測、生產管理、市場營銷、機械設備、信息窗、廣角鏡等。
該雜志為學者們提供了一個交流學術成果和經驗的平臺,發表的文章具有較高的學術水平和實踐價值,為讀者提供更多的實踐案例和行業信息,得到了廣大讀者的廣泛關注和引用。