《糧油食品科技》雜志投稿要求,如下:
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糧油食品科技雜志發文分析
糧油食品科技主要機構發文分析
機構名稱 | 發文量 | 主要研究主題 |
國家糧食局科學研究院 | 335 | 小麥;儲藏;儲糧;食品;稻谷 |
河南工業大學 | 305 | 儲糧;小麥;害蟲;饅頭;儲藏 |
國家糧食和物資儲備局科學研究... | 226 | 食品;儲糧;谷物;毒素;真菌 |
江南大學 | 109 | 食品;淀粉;籽油;色譜;相色譜 |
青島農業大學 | 101 | 淀粉;花生;分離蛋白;濕熱處理;響應面 |
中國農業大學 | 74 | 食品;小麥;蛋白;糊化;發酵 |
華南理工大學 | 73 | 食品;淀粉;營養;米粉;活性 |
湖南農業大學 | 40 | 淀粉;理化性;理化性質;大米;色素 |
東北農業大學 | 34 | 食品;發酵;低聚糖;蛋白;營養 |
山東農業大學 | 33 | 食品;小麥;營養;酰胺;丙烯 |
《糧油食品科技》雜志是由國家糧食和物資儲備局科學研究院主辦的雙月刊,審稿周期預計為1-3個月。該雜志的欄目設置豐富多樣,涵蓋食品加工、質量安全、營養品質、糧食加工、宣傳公告、油脂加工、倉儲物流、生物工程、產業經濟、國際約稿、公益宣傳等等。
該雜志為學者們提供了一個交流學術成果和經驗的平臺,發表的文章具有較高的學術水平和實踐價值,為讀者提供更多的實踐案例和行業信息,得到了廣大讀者的廣泛關注和引用。