《糧油科學與工程》雜志投稿要求，如下：
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（3）正文段落層次號一律使用阿拉伯數(shù)字（不出現(xiàn)前言、引言等之內(nèi)的層次），頂行書寫，層次號后空一格，一級標題前空一行。
（4）參考文獻5～30條，其著錄格式采用順序編碼制，即按在正文中被引用的先后順序排列。
（5）基金課題論文所涉及的課題如是國家或部、省、市級以上基金項目或攻關項目，應在文題頁左下角橫線下注明“基金項目。
（6）摘要是客觀反映論文主要內(nèi)容，具有獨立性和自含性的短文。內(nèi)容必須短、精、完整，篇幅100-300字，不應出現(xiàn)圖表、冗長的數(shù)學公式和非公知公用的符號、縮略語。
（7）對文章主要作者的姓名、出生年、性別、民族（漢族可省略）、籍貫、職稱、學位等作出介紹，其前以“[作者簡介]”作為標識，排在篇首頁地腳，基金項目之下。
（8）無特別約定情況下，一般均采用阿拉伯數(shù)字表示。年份一概用4位數(shù)字表示。小數(shù)的表示方法，一般情形下，小于1的數(shù)，需在小數(shù)點之前加0。
（9）注釋：應與參考文獻予以區(qū)別，格式為作者名：《文章或書名》，載《期刊名》年份期數(shù)卷數(shù)，出版社，頁數(shù)。
（10）本刊強調(diào)研究成果的原創(chuàng)性和學術價值，其中，只限專業(yè)領域通用詞匯的表述部分，不能存在完整句子的復制現(xiàn)象，核心觀點嚴禁有任何重復（含自引）。
《糧油科學與工程》雜志是由江蘇科技大學主辦的雙月刊，審稿周期預計為1個月內(nèi)。該雜志的欄目設置豐富多樣，涵蓋糧油儲藏與加工、糧油營養(yǎng)與健康、糧油科技與前沿、糧油文化與教育等。
該雜志為學者們提供了一個交流學術成果和經(jīng)驗的平臺，發(fā)表的文章具有較高的學術水平和實踐價值，為讀者提供更多的實踐案例和行業(yè)信息，得到了廣大讀者的廣泛關注和引用。
