向《糧油科學(xué)與工程》雜志投稿發(fā)表的步驟如下：
一、了解投稿要求
在投稿前，需要仔細(xì)研究《糧油科學(xué)與工程》雜志的定位、風(fēng)格、欄目設(shè)置等，確保自己的稿件與雜志的定位和需求相匹配。
其主要涵蓋的欄目包括糧油儲(chǔ)藏與加工、糧油營(yíng)養(yǎng)與健康、糧油科技與前沿、糧油文化與教育等。
二、準(zhǔn)備投稿材料
根據(jù)投稿要求，準(zhǔn)備相應(yīng)的投稿材料。
（1）來稿要求論點(diǎn)明確、論據(jù)可靠、文字精煉、圖表清晰、行文通順、體例規(guī)范，內(nèi)容注意保守國家機(jī)密。本刊編輯部對(duì)來稿有編輯修改權(quán)，如不同意，請(qǐng)?zhí)貏e聲明。
（2）文稿中的小標(biāo)題請(qǐng)依次使用：一、二、三、……；（一）（二）（三）……；1.2.3.……；（1）（2）（3）……；①②③……。
（3）正文段落層次號(hào)一律使用阿拉伯?dāng)?shù)字（不出現(xiàn)前言、引言等之內(nèi)的層次），頂行書寫，層次號(hào)后空一格，一級(jí)標(biāo)題前空一行。
（4）參考文獻(xiàn)5～30條，其著錄格式采用順序編碼制，即按在正文中被引用的先后順序排列。
（5）基金課題論文所涉及的課題如是國家或部、省、市級(jí)以上基金項(xiàng)目或攻關(guān)項(xiàng)目，應(yīng)在文題頁左下角橫線下注明“基金項(xiàng)目。
（6）摘要是客觀反映論文主要內(nèi)容，具有獨(dú)立性和自含性的短文。內(nèi)容必須短、精、完整，篇幅100-300字，不應(yīng)出現(xiàn)圖表、冗長(zhǎng)的數(shù)學(xué)公式和非公知公用的符號(hào)、縮略語。
（7）對(duì)文章主要作者的姓名、出生年、性別、民族（漢族可省略）、籍貫、職稱、學(xué)位等作出介紹，其前以“[作者簡(jiǎn)介]”作為標(biāo)識(shí)，排在篇首頁地腳，基金項(xiàng)目之下。
（8）無特別約定情況下，一般均采用阿拉伯?dāng)?shù)字表示。年份一概用4位數(shù)字表示。小數(shù)的表示方法，一般情形下，小于1的數(shù)，需在小數(shù)點(diǎn)之前加0。
（9）注釋：應(yīng)與參考文獻(xiàn)予以區(qū)別，格式為作者名：《文章或書名》，載《期刊名》年份期數(shù)卷數(shù)，出版社，頁數(shù)。
（10）本刊強(qiáng)調(diào)研究成果的原創(chuàng)性和學(xué)術(shù)價(jià)值，其中，只限專業(yè)領(lǐng)域通用詞匯的表述部分，不能存在完整句子的復(fù)制現(xiàn)象，核心觀點(diǎn)嚴(yán)禁有任何重復(fù)（含自引）。
三、投稿
《糧油科學(xué)與工程》雜志大多采用網(wǎng)絡(luò)投稿系統(tǒng)，投稿時(shí)需按照系統(tǒng)提示完成以下步驟：
作者注冊(cè)、查看投稿須知和版權(quán)協(xié)議、填寫稿件信息和作者信息、上傳稿件和附件。
四、關(guān)注審稿進(jìn)度與反饋
接收投稿成功通知：作者上傳稿件成功后，會(huì)接到雜志社發(fā)送的投稿成功通知郵件。
稿件審理流程：稿件會(huì)按投稿欄目分配給責(zé)任編輯初審，初審后提交主任復(fù)審，復(fù)審?fù)ㄟ^后提交主編終審。
糧油科學(xué)與工程是一本由江蘇科技大學(xué)主辦的雙月刊，期刊級(jí)別為省級(jí)期刊，預(yù)計(jì)審稿周期為1個(gè)月內(nèi)。
接收審稿結(jié)果：主編終審?fù)ㄟ^后，會(huì)向作者發(fā)送錄用通知郵件。如果稿件被退回或需要修改，作者需要根據(jù)審稿人的意見認(rèn)真修改稿件，并考慮再次投稿。
希望這些建議能夠幫助您成功投稿并發(fā)表作品。
