糧食與食品工業(yè)雜志

糧食與食品工業(yè)雜志

Cereal & Food Industry

糧食與食品工業(yè)是無(wú)錫中糧工程科技有限公司;中國(guó)糧油學(xué)會(huì)主辦的一本學(xué)術(shù)期刊,主要刊載該領(lǐng)域內(nèi)的原創(chuàng)性研究論文、綜述和評(píng)論等。雜志于2003年創(chuàng)刊,目前已被知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)等知名數(shù)據(jù)庫(kù)收錄,是中糧工程科技股份有限公司主管的國(guó)家重點(diǎn)學(xué)術(shù)期刊之一。糧食與食品工業(yè)在學(xué)術(shù)界享有很高的聲譽(yù)和影響力,該期刊發(fā)表的文章具有較高的學(xué)術(shù)水平和實(shí)踐價(jià)值,為讀者提供更多的實(shí)踐案例和行業(yè)信息,得到了廣大讀者的廣泛關(guān)注和引用。
欄目設(shè)置:糧油工程、食品科技、標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)、糧油裝備與自動(dòng)控制、專(zhuān)題綜述、糧油建筑工程

糧食與食品工業(yè)雜志介紹

  • 主管單位:中糧工程科技股份有限公司

    主辦單位:無(wú)錫中糧工程科技有限公司;中國(guó)糧油學(xué)會(huì)

    國(guó)際刊號(hào):1672-5026

  • 復(fù)合影響因子:0.51

    全年訂價(jià):¥ 148.00

    國(guó)內(nèi)刊號(hào):32-1710/TS

  • 出版地方:江蘇

    郵發(fā)代號(hào):28-197

    發(fā)行周期:雙月刊

  • 審稿周期:1個(gè)月內(nèi)

    創(chuàng)刊年份:2003年

    綜合影響因子:0.78

《糧食與食品工業(yè)》雜志在全國(guó)影響力巨大,創(chuàng)刊于2003年,公開(kāi)發(fā)行的雙月刊雜志。創(chuàng)刊以來(lái),辦刊質(zhì)量和水平不斷提高,主要欄目設(shè)置有:糧油工程、食品科技、糧油建筑工程、糧油裝備與自動(dòng)控制、標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)等。

《糧食與食品工業(yè)》已成為米、面、油、食品、淀粉及深加工、倉(cāng)儲(chǔ)、檢化驗(yàn)等行業(yè)新技術(shù)、新產(chǎn)品、新成果信息的良好載體,工程技術(shù)人員交流技術(shù)、切磋技藝的合適平臺(tái),是中國(guó)糧油學(xué)會(huì)食品分會(huì)和發(fā)酵面食分會(huì)會(huì)刊、是中國(guó)糧油學(xué)會(huì)油脂分會(huì)的支持媒體。

糧食與食品工業(yè)雜志投稿要求

(1)來(lái)稿請(qǐng)注明真實(shí)姓名、工作單位、職稱(chēng)、詳細(xì)通訊地址和郵政編碼(若有變更請(qǐng)及時(shí)通知)、電子郵箱、電話和傳真號(hào)碼,以便聯(lián)絡(luò)。

(2)題目應(yīng)簡(jiǎn)明、確切地概括文章的要旨。一般不超過(guò)20個(gè)漢字。必要時(shí),可以加副標(biāo)題。

(3)引征二手文獻(xiàn)、資料,需注明該原始文獻(xiàn)資料的作者、標(biāo)題,并在其后標(biāo)注“轉(zhuǎn)引自”及該援引的文獻(xiàn)、資料等。

(4)基金項(xiàng)目請(qǐng)注明文章相關(guān)課題的基金來(lái)源及編號(hào)。

(5)來(lái)稿須為學(xué)術(shù)論文,內(nèi)容應(yīng)在本刊用稿范圍內(nèi)。來(lái)稿應(yīng)結(jié)構(gòu)完整,包括標(biāo)題、作者信息、摘要、關(guān)鍵詞、正文和參考文獻(xiàn)等部分。

糧食與食品工業(yè)是一本由無(wú)錫中糧工程科技有限公司;中國(guó)糧油學(xué)會(huì)主辦的雙月刊,期刊級(jí)別為部級(jí)期刊,預(yù)計(jì)審稿周期為1個(gè)月內(nèi)。

投稿咨詢(xún)

糧食與食品工業(yè)雜志數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

糧食與食品工業(yè)影響因子
糧食與食品工業(yè)主要引證文獻(xiàn)期刊分析

糧食與食品工業(yè)雜志發(fā)文分析

糧食與食品工業(yè)主要機(jī)構(gòu)發(fā)文分析

機(jī)構(gòu)名稱(chēng) 發(fā)文量 主要研究主題
無(wú)錫中糧工程科技有限公司 297 油脂;平房倉(cāng);用油;面粉;精煉
國(guó)家糧食儲(chǔ)備局 193 飼料;淀粉;食品;面粉;建筑
河南工業(yè)大學(xué) 128 小麥;饅頭;制粉;食品;面粉
江南大學(xué) 86 食品;營(yíng)養(yǎng);谷物;油脂;食品安全
中國(guó)糧油學(xué)會(huì) 61 食品;糧油;油脂;加工業(yè);油料
國(guó)內(nèi)貿(mào)易部 47 飼料;面粉;面粉廠;油脂;建筑
西安中糧工程研究設(shè)計(jì)院有限公... 34 浸出;油料;油脂;榨油;制取
無(wú)錫輕工大學(xué) 33 食品;休閑食品;食品加工;營(yíng)養(yǎng);營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
國(guó)家糧食局科學(xué)研究院 30 雜糧;全谷物;小麥;加工業(yè);谷物
南京財(cái)經(jīng)大學(xué) 29 食品;營(yíng)養(yǎng);水解物;小麥;超臨界CO2萃取

糧食與食品工業(yè)主要資助項(xiàng)目分析

資助項(xiàng)目 涉及文獻(xiàn)
國(guó)家科技支撐計(jì)劃 33
公益性行業(yè)科研專(zhuān)項(xiàng) 31
河南省科技攻關(guān)計(jì)劃 18
國(guó)家自然科學(xué)基金 16
“十一五”國(guó)家科技支撐計(jì)劃 9
國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃 9
江蘇省自然科學(xué)基金 5
國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項(xiàng)目 5
安徽省教育廳項(xiàng)目 4
公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專(zhuān)項(xiàng) 4

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網(wǎng)友評(píng)論

(不代表本站觀點(diǎn))

liuyany** 的評(píng)論:
2024-10-01 10:29:58

糧食與食品工業(yè)雜志審稿較快。大概半個(gè)月后通過(guò)初審,再過(guò)一周得到外審建議,修改后錄用。承蒙編輯大大不棄,外審老師和編輯老師都不容易。值得推薦!

luansuy** 的評(píng)論:
2024-07-10 14:48:34

糧食與食品工業(yè)雜志我覺(jué)得很好。感覺(jué)審稿人很負(fù)責(zé),水平也不錯(cuò),對(duì)文章給予的意見(jiàn)很是專(zhuān)業(yè)而有價(jià)值。編輯老師校稿也非常的細(xì)致,不會(huì)放過(guò)任何錯(cuò)別字和標(biāo)點(diǎn)。整流程非常正規(guī),要求也挺高的。推薦投這個(gè)雜志。

lianxis** 的評(píng)論:
2024-04-29 12:13:59

真心感謝給力的審稿人,水平較高,糧食與食品工業(yè)雜志審稿非常負(fù)責(zé),對(duì)文章的不足之處給予了非常有價(jià)值的建議。編輯態(tài)度也很好,打電話咨詢(xún)每次都很熱情及耐心,非常感謝!

hujunde** 的評(píng)論:
2024-01-05 19:52:34

糧食與食品工業(yè)雜志的編輯老師非常負(fù)責(zé),辦事效率很高,除了外審的老師也非常好,提的意見(jiàn)也很中肯,從中獲益不少,論文有創(chuàng)新還是很容易被錄用的,所用周期也很短,希望雜志越來(lái)越好,也希望大家的論文早日被錄用。

guangca** 的評(píng)論:
2023-10-31 13:09:35

整體上進(jìn)展比較順利。投了糧食與食品工業(yè)雜志,返回審稿意見(jiàn),修改后復(fù)審,才給出錄用消息,然后就是修改格式。總體上審稿比較認(rèn)真,對(duì)文章的創(chuàng)新性有一定要求。編輯的態(tài)度也挺好的。

yangsuy** 的評(píng)論:
2023-08-28 11:37:29

稿件被拒很正常的事,只要審稿人能夠給出建設(shè)完善性的意見(jiàn)那對(duì)于作者就是一種收獲。編輯態(tài)度不錯(cuò),打電話也很有耐心,值得大家投了這個(gè)雜志,贊!

jianghu** 的評(píng)論:
2023-05-13 16:19:32

糧食與食品工業(yè)雜志審稿進(jìn)程透明,也比較嚴(yán)謹(jǐn)。審稿速度比較快,大體能在規(guī)定時(shí)間節(jié)點(diǎn)出結(jié)果,外審建議也很中肯,對(duì)文章修改非常有價(jià)值。編輯老師認(rèn)真負(fù)責(zé),校對(duì)也相當(dāng)細(xì)致。雜志具有大刊風(fēng)范~推薦~

ddddddd** 的評(píng)論:
2022-12-07 15:55:28

個(gè)人感覺(jué),糧食與食品工業(yè)很不錯(cuò),一般審稿一個(gè)月后就有消息,這期間,不需要刻意的再詢(xún)問(wèn)等待,聯(lián)系以發(fā)郵箱為主,只要你發(fā)郵件,編輯部都會(huì)快速回復(fù),感覺(jué)一切都很順利

pazhyu_** 的評(píng)論:
2022-08-26 16:13:31

最近看到糧食與食品工業(yè)發(fā)的文章,真心覺(jué)得還是登載了很多具有較高研究水平的論文,很多文章論述嚴(yán)密,不錯(cuò)不錯(cuò),特別重要的是,以前限版面數(shù),現(xiàn)在不限了。真心難得。

bahzju_** 的評(píng)論:
2022-05-17 16:33:08

首先糧食與食品工業(yè)編輯老師人很好,也很有耐心,基本是有問(wèn)必答;稿件是送外審的,一般有兩個(gè)專(zhuān)家審稿,還都挺專(zhuān)業(yè)的。如果不算自己改稿時(shí)間的話審稿時(shí)間大概為15天。只要說(shuō)錄用那么就可以安心啦。

olpkmb_** 的評(píng)論:
2022-02-06 09:51:45

外審階段耽誤了會(huì),還好結(jié)果是好的,我很開(kāi)心。另外編輯也很負(fù)責(zé)任,返回的評(píng)審意見(jiàn)也很詳細(xì),錄用難度不大,只要有創(chuàng)新就能被錄用。下次繼續(xù)支持糧食與食品工業(yè)。

aznbfr_** 的評(píng)論:
2021-11-08 16:39:33

糧食與食品工業(yè)審稿速度還是可以,外審結(jié)束,修改后兩周,編輯終審,已經(jīng)采用。從投稿到錄用1個(gè)月,值得點(diǎn)贊。編輯態(tài)度很好,且及時(shí)給出回復(fù),在此表示誠(chéng)摯的感謝與祝福。

lznhys_** 的評(píng)論:
2021-08-01 13:29:50

整體感覺(jué)編輯很認(rèn)真負(fù)責(zé),一點(diǎn)微小的錯(cuò)誤都會(huì)審出來(lái),很敬業(yè),中間打過(guò)電話咨詢(xún)過(guò)一次,態(tài)度也很好。我覺(jué)得速度還是有點(diǎn)慢了,當(dāng)然可能是因?yàn)槠诳菄?guó)家級(jí)別,稿件過(guò)多,編輯忙不過(guò)來(lái),收到郵件都是下班,有次還是晚上十點(diǎn)多,編輯也挺辛苦的。理解理解。

vshznx_** 的評(píng)論:
2021-03-14 14:29:19

一直都是本人喜歡的那種雜志類(lèi)型,緩緩道來(lái),不急躁,也不激昂,平淡如水,如涓涓細(xì)流,流入心底。慢慢看了很長(zhǎng)時(shí)間,每次品味都不同。

geudlo_** 的評(píng)論:
2020-09-20 17:36:08

學(xué)術(shù)之家服務(wù)熱情周到,快遞也很給力,每次到貨都很及時(shí),在學(xué)術(shù)之家訂雜志就是方便,一如既往的服務(wù)好。學(xué)術(shù)之家也很貼心,包裝很好,書(shū)也很完整,太好的店子了,以后有需要還會(huì)再光顧,贊一個(gè)。

huiyuan** 的評(píng)論:
2020-07-03 15:10:09

具有一定學(xué)術(shù)和應(yīng)用價(jià)值的雜志,內(nèi)容上豐富且精煉,值得細(xì)細(xì)閱讀!送貨及時(shí),包裝扎實(shí),值得表?yè)P(yáng),服務(wù)很周到,值得信賴(lài)! 希望學(xué)術(shù)之家越辦越好,越走越遠(yuǎn)!

liangsu** 的評(píng)論:
2020-02-03 18:21:38

學(xué)術(shù)之家的客服服務(wù)態(tài)度很好,都很耐心的幫我解決了我的疑問(wèn)。訂了好幾種的雜志,感覺(jué)挺實(shí)惠的,很不錯(cuò)。

renzhi** 的評(píng)論:
2019-01-08 18:54:00

前不久剛投了一篇,審稿人給出了詳細(xì)中肯的修改意見(jiàn),修改后錄用。感覺(jué)比較負(fù)責(zé)任,,審稿速度1個(gè)月算快的,對(duì)我來(lái)說(shuō)專(zhuān)業(yè)比較對(duì)路,挺好的,以后準(zhǔn)備多投一些。

longzhi** 的評(píng)論:
2018-10-07 16:59:16

糧食與食品工業(yè)雜志審稿效率也極高的,審稿人水平確實(shí)不錯(cuò),提出了好幾條有建設(shè)性的、對(duì)后續(xù)工作幫助極大的建議。編輯老師也很和善,校稿非常仔細(xì),能看出雜志要求還是很?chē)?yán)謹(jǐn)?shù)摹?

蜜桔** 的評(píng)論:
2018-05-21 14:14:35

總體來(lái)說(shuō)雜志審稿速度很快,編輯態(tài)度很好,中間催過(guò)一次稿,編輯回復(fù)的很及時(shí)。個(gè)人感覺(jué)難度不大,一般都會(huì)送審。只要文章稍有新意或者內(nèi)容豐富就能發(fā)表,主要還是回答審稿人意見(jiàn)的時(shí)候態(tài)度一定要表現(xiàn)出認(rèn)真和誠(chéng)懇。

jisd** 的評(píng)論:
2018-01-23 15:31:14

糧食與食品工業(yè)雜志的編輯比較仔細(xì),校稿時(shí)候直接電話聯(lián)系,一講就是幾個(gè)小時(shí)。對(duì)文章的錯(cuò)誤點(diǎn)都講解的非常的清晰。外審專(zhuān)家的意見(jiàn)也很犀利,有學(xué)術(shù)性。

xinyi** 的評(píng)論:
2017-07-27 12:00:30

糧食與食品工業(yè)的責(zé)任編輯態(tài)度非常和藹,回復(fù)很及時(shí),解釋很細(xì)心。另外,雜志對(duì)文章質(zhì)量要求還是挺高的,一定要按要求認(rèn)真準(zhǔn)備。推薦

sheidem** 的評(píng)論:
2016-05-06 11:49:10

糧食與食品工業(yè)雜志的審稿周期還是相對(duì)較短的,編輯很nice且負(fù)責(zé)任。有問(wèn)題可以打電話給編輯,會(huì)很有熱心的解答,審稿人審理的十分細(xì)致。重要的是能把你文章中的閃光點(diǎn)抓住,同時(shí)也會(huì)犀利地指出你的不足。真的是受益匪淺。是很好的雜志。

  • xiaozai**: 審稿老師的意見(jiàn)也很是中肯,有價(jià)值。大家都可以試試哦·!
    2016-07-08 10:03:40
hail** 的評(píng)論:
2015-12-27 11:03:12

審稿進(jìn)程透明,審稿速度也快,大體能在規(guī)定時(shí)間節(jié)點(diǎn)出結(jié)果,我投的這篇審稿速度還是比較快的,外審只用了一個(gè)月,兩個(gè)專(zhuān)家都回復(fù)了。聽(tīng)編輯說(shuō)文章很多,排隊(duì)等著排版吧。

leyin** 的評(píng)論:
2015-11-16 18:57:21

糧食與食品工業(yè)審稿速度挺快的。也算比較容易中吧。編輯也很負(fù)責(zé),中間外審之后,編輯還回電話咨詢(xún)了一下專(zhuān)家質(zhì)疑的地方。解釋通了之后采用了。

wolove** 的評(píng)論:
2015-06-07 13:20:04

去年9月投到稿,4個(gè)審稿人,其中3個(gè)拒審,可能就是做的人太少,他們不太明白也不愿意審。審了大概3個(gè)月,12月返回意見(jiàn),小修,再投回去,主編終審,花了1個(gè)月顯示錄用。總體感覺(jué)還是挺快,如果推薦的審稿人比較了解你做的領(lǐng)域,應(yīng)該審得還要快一些.

skhh** 的評(píng)論:
2015-06-05 14:14:45

我的稿件初審五個(gè)月過(guò)了,沒(méi)讓修改直接送復(fù)審,復(fù)審一個(gè)月,結(jié)果給退稿了,感覺(jué)給的退稿理由也不是很好,主要是看個(gè)人運(yùn)氣吧,要是符合你寫(xiě)的東西符合專(zhuān)家的胃口,肯定會(huì)中,要是不對(duì)專(zhuān)家的胃口,隨便找個(gè)理由就會(huì)把你拒了。

sopw111** 的評(píng)論:
2015-01-26 18:38:51

總體比較快,中間大修自己耽誤了點(diǎn)時(shí)間,審稿意見(jiàn)不是很犀利,但還是挺有幫助,修改完了投回去,三周后就錄用了。認(rèn)真改,態(tài)度要好。

hyhu** 的評(píng)論:
2014-12-10 12:24:46

2014.8.15 投稿2014.8.18 送審2014.9.12 審回2014.9.18 退修2014.9.23 修回2014.10.13 采用。我的文章包含兩個(gè)方面的內(nèi)容,兩個(gè)審稿人分別對(duì)其中一個(gè)方向做出評(píng)審,意見(jiàn)很專(zhuān)業(yè)。審稿結(jié)論:修改后重審,修改后錄用。

xy520** 的評(píng)論:
2014-08-31 16:43:23

審稿速度是夠慢的,原則上是3個(gè)月,3個(gè)月后催了一次,等了一段時(shí)間給返回意見(jiàn)了,沒(méi)有什么實(shí)質(zhì)性的意見(jiàn),只是說(shuō)創(chuàng)新性不夠,查其以前的期刊,和我研究的方法不一樣的論文被錄用,不知道是不是因?yàn)閯e人有后臺(tái)的原因……

iiop** 的評(píng)論:
2014-05-10 14:04:56

5月底投稿,6月底回復(fù),修改后錄用,修改意見(jiàn)簡(jiǎn)單,沒(méi)什么實(shí)質(zhì)內(nèi)容,幾天后通知交版面費(fèi),現(xiàn)7.9顯示已經(jīng)錄用,未刊出,以前看到有人說(shuō)要有關(guān)系才能錄用,個(gè)人感覺(jué)文章只要有一點(diǎn)創(chuàng)新,撰寫(xiě)思路清晰,相對(duì)來(lái)說(shuō)較容易錄用,審稿速度還可以,不過(guò)費(fèi)用確實(shí)高。

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糧食與食品工業(yè)相關(guān)期刊

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