《糧食加工》雜志投稿要求，如下：
（1）格式要求：論文包括題目、作者、單位、作者（譯者）簡介、內(nèi)容提要、關(guān)鍵詞、正文、注釋（腳注，外文出處可用原文或拉丁字母轉(zhuǎn)寫）等。
（2）注釋序號以“①、②”等數(shù)字形式標(biāo)示在被注釋詞條的右上角。頁末或篇末注釋條目的序號應(yīng)按照“①、②”等數(shù)字形式與被注釋詞條保持一致。
（3）摘要是一篇論文最有意義的部分，是標(biāo)題的放大和論文的濃縮，擁有與文獻同等量的主要信息。
（4）稿件統(tǒng)一為word格式，要求文章有新意，觀點明確，論述充分，內(nèi)容詳實，文字精練，引用準(zhǔn)確。
（5）文章正文部分用阿拉伯?dāng)?shù)字分級編號法，一般用兩級。
糧食加工雜志發(fā)文分析
糧食加工主要機構(gòu)發(fā)文分析
| 機構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
| 河南工業(yè)大學(xué) | 541 | 饅頭；小麥；面粉；制粉；磨粉 |
| 江南大學(xué) | 41 | 食品；小麥；熒光；稻米；毒素 |
| 東北農(nóng)業(yè)大學(xué) | 39 | 糙米；貯藏；發(fā)芽糙米；整精米率；精米 |
| 西北農(nóng)林科技大學(xué) | 37 | 小麥；淀粉；面粉；蕎麥；優(yōu)質(zhì)小麥 |
| 武漢工業(yè)學(xué)院 | 37 | 膳食纖維；膳食；小麥；營養(yǎng)強化；稻殼 |
| 沈陽師范大學(xué) | 36 | 玉米；粉質(zhì)；儲藏；糧食安全；感官 |
| 河北蘋樂面粉機械集團有限公司 | 33 | 磨粉；磨粉機；平篩；小麥；面粉 |
| 四川旅游學(xué)院 | 32 | 正交；正交試驗；蛋糕；響應(yīng)面；營養(yǎng) |
| 河北交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 29 | 面粉；制粉；小麥；研磨；制粉工藝 |
| 廣東省糧食科學(xué)研究所 | 29 | 稻谷；重金；重金屬；鎘含量；鎘 |
《糧食加工》雜志是由陜西省糧油科學(xué)研究院主辦的雙月刊，審稿周期預(yù)計為1個月內(nèi)。該雜志的欄目設(shè)置豐富多樣，涵蓋信息薈萃、小麥加工、倉儲與物流、研究與開發(fā)、稻米加工、糧食加工設(shè)備、糧食經(jīng)濟論壇、糧食深加工及食品、玉米及小雜糧加工、檢測分析與儀器、檢測等。
該雜志為學(xué)者們提供了一個交流學(xué)術(shù)成果和經(jīng)驗的平臺，發(fā)表的文章具有較高的學(xué)術(shù)水平和實踐價值，為讀者提供更多的實踐案例和行業(yè)信息，得到了廣大讀者的廣泛關(guān)注和引用。
