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序論:好文章的創(chuàng)作是一個不斷探索和完善的過程,我們?yōu)槟扑]十篇循環(huán)農(nóng)業(yè)分析范例,希望它們能助您一臂之力,提升您的閱讀品質(zhì),帶來更深刻的閱讀感受。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是農(nóng)業(yè)國際化的基礎(chǔ),現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)不單是生產(chǎn),而且包括農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售、研發(fā)等各個環(huán)節(jié)組成的產(chǎn)業(yè)體系,中國農(nóng)業(yè)要發(fā)展就得走中國生態(tài)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的道路,讓農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)營標準化、企業(yè)產(chǎn)品品牌化、市場格局國際化和利益聯(lián)結(jié)緊密化。
1背景
1.1地理位置元謀干熱河谷(此處指元謀全境,以下簡稱干熱區(qū))地處滇中高原北部的金沙江一級支流一龍川江下游,它東鄰武定縣、南接祿豐縣、西南與大姚及牟定縣毗連、西北與永仁縣接壤、北與會理縣交界,介于東經(jīng)101“35、102005‘、北緯25025‘一26007‘之間。土地總面積2021.47k。元謀屬大雪山山脈,其分支有三臺山脈、白草嶺山脈及魯南山脈。
1.2地理氣候
元謀干熱區(qū)多年平均氣溫21.7℃(元謀縣氣象站資料),最熱月(5月)均溫27.1℃。極端最高氣溫43℃,最冷月(12月)均溫14.9℃,極端最低氣溫一2.1一0.1℃;)ro℃的積溫7996℃,無霜期350~365d;年日照時數(shù)2550一2744h,日照百分率為60%;年降雨量623.95mm,主要集中在6一10月(雨季),占年降雨量的90%;年蒸發(fā)量3507.2mm,為降雨量的5.6倍。
1.3歷史機遇
云南人口眾多,農(nóng)業(yè)資源豐富,但不適于機械化耕作。從根本上決定了云南農(nóng)業(yè)要發(fā)展就必須提高科技含量,發(fā)展勞動密集型產(chǎn)業(yè),充分發(fā)揮人力資源的優(yōu)勢。伴隨著西部大開發(fā)的歷史機遇,生態(tài)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展是21世紀的唯一選擇,是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ),是一個綜合性的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)體系。
2生態(tài)工程建設
生態(tài)農(nóng)業(yè)自20世紀70年代末期提出來以后,已經(jīng)得到了國家的極大重視。生態(tài)農(nóng)業(yè)試點遍布縣、鄉(xiāng)、村及農(nóng)場。農(nóng)田覆蓋面積已超過了25k時以上,內(nèi)陸水體76k澎,草地912k時。目前,已經(jīng)取得了明顯的環(huán)境效益和經(jīng)濟效益。它包括種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)等各個系統(tǒng)的相互交叉,涉及整個農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,也就是我們常說的大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。
2.1立體種植業(yè)工程建設立體種植模式是系統(tǒng)對光能的多層利用;實行喬木、灌木和草本植物相結(jié)合,以充分利用太陽能、水分和礦物質(zhì)營養(yǎng)元素,并建立了一個空間上多層次,時間上多序列的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),從而獲得較高的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益。具體的種植模式及立體種植流程圖(見圖l)如下:
2.1.1農(nóng)一林高效復合模式為了體現(xiàn)干熱區(qū)特殊物種資源優(yōu)勢,獲得最大的經(jīng)濟效益,模式中的“林”以熱帶亞熱帶經(jīng)濟林為主,并結(jié)合當?shù)毓麡I(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,同時注重作物的歷史適應性,選擇出龍眼一臺灣青棗、甜羅望子一臺灣青棗、羅望子一龍眼、大棗一臺灣青棗、羅望子-余甘子、荔枝一臺灣青棗、龍眼一葡萄、羅望子一印株、龍眼一芒果8種模式。其中甜羅望子一臺灣青棗模式正在建設中,其它模式已建成。模式中心“農(nóng)”以間作經(jīng)濟效益較高的低稈作物,但由于退化生態(tài)系統(tǒng)土壤生產(chǎn)能力較弱,并且上半年氣候干熱,種植植物費工費水經(jīng)濟效益不明顯,因此早季實行免耕免種。
2.1.2果一免耕一反季種植在干熱河谷水熱矛盾突出,特別在旱季,水不僅缺少而且水價昂貴,因此早季實行土地免耕。從9月份開始種植反季蔬菜或種植農(nóng)作物,成本低而且經(jīng)濟效益高。具體模式為:羅望子(龍眼、芒果)一免耕一玉米(馬鈴薯、瓜類)。
2.2立體養(yǎng)殖業(yè)工程建設
一個典型的農(nóng)牧漁綜合養(yǎng)殖生態(tài)工程結(jié)構(gòu),也稱立體養(yǎng)殖工程。它包括自然條件、農(nóng)業(yè)投人、農(nóng)業(yè)技術(shù)、飼料加工、動物養(yǎng)殖技術(shù)、畜產(chǎn)品加工、銷售等環(huán)節(jié),缺一不可。無論其中的哪一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都不可能對整個產(chǎn)業(yè)體系結(jié)構(gòu)的運作造成較大的影響,可以對其進行解鏈或加鏈。一環(huán)接一環(huán),環(huán)環(huán)相連,組成一個鏈式產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)各要素間的相互結(jié)合,不僅是點的結(jié)合和單鏈條上的結(jié)合,而且也是錯綜復雜的網(wǎng)絡結(jié)合。近年來,隨著農(nóng)業(yè)生態(tài)工程的發(fā)展,各種各樣的養(yǎng)殖業(yè)的生態(tài)工程模式不斷涌現(xiàn),既合理地利用了自然資源,又解決了農(nóng)村剩余的勞動力。在養(yǎng)殖生態(tài)過程中,生物種群的選擇與匹配是關(guān)鍵的一環(huán)lno它的組成是否合理與優(yōu)劣直接影響整個工程的結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)和效益。系統(tǒng)地分為陸地養(yǎng)殖工程、水體養(yǎng)殖工程和水陸復合養(yǎng)殖工程三大類;每一類又可包括若干種模式。當前,中國的立體養(yǎng)殖工程模式主要以飼料能源的多層次利用為紐帶,以畜禽養(yǎng)殖為中心的種植、養(yǎng)殖、沼氣、水產(chǎn)等多產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的不同循環(huán)類型的生態(tài)系統(tǒng)。立體養(yǎng)殖模式(見表2)如下:
2.2.1果一農(nóng)一豬(羊)一沼氣一蛆洲沼氣在能源生態(tài)、物質(zhì)循環(huán)利用上有極大作用:豬糞產(chǎn)生沼氣,用來節(jié)約能源,而沼液、沼渣的合理利用促進果園可持繼發(fā)展,果實產(chǎn)量品質(zhì)極大提高。具體模式為:龍眼一白薯(玉米)、木薯-豬一沼氣、銀合歡一象草一羊一沼氣、羅望子一木豆一草一羊一沼氣一紙繃。
2.2.2果一農(nóng)(草)一雞(鵝)一魚果園內(nèi)放養(yǎng)雞、鵝,減少害蟲,雞、鵝糞便培肥土壤。果園內(nèi)蓄水池用來養(yǎng)魚,養(yǎng)魚后的水用來澆灌果樹,形成良性的物質(zhì)循環(huán)體系。具體模式為龍眼(芒果、荔枝)一木薯(玉米、牧草)一雞(鵝)一魚、羅望子一木豆(玉米)一雞一魚。
3農(nóng)產(chǎn)品廢棄物利用工程
3.1秸稈的利用
元謀干熱河谷地區(qū)一年可種2一3季農(nóng)作物,作物秸稈產(chǎn)量多,來源廣??墒菍斩挼睦寐实?多采取丟棄或燒毀。既給空氣及環(huán)境造成嚴重的污染,也不利于土地合理高效的吸收利用。秸稈生態(tài)工業(yè)群具體包括生物能源工業(yè)、生物有機肥工業(yè)、生物農(nóng)藥工業(yè)、生物蛋白飼料工業(yè)、微生物飼料添加劑工業(yè)等。用秸稈發(fā)酵飼料代替糧食是現(xiàn)代生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的重要任務,中國政府提出秸稈“過腹還田”的號召,就是基于草食動物體內(nèi)微生物轉(zhuǎn)化,符合多層多級利用的生態(tài)工程原理?;适腔瘜W工業(yè)中較好的化學固氮方法,也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要支柱之一。但是秸稈中的木質(zhì)素是生物與化學聯(lián)合固氮的最好載體,也是木質(zhì)素最科學的利用途徑,特別是木質(zhì)素在緩慢的微生物降解中,可產(chǎn)生植物生長激素,對苗木具有奇特的功效麥秸、玉米秸和稻草等很難消化,其營養(yǎng)價值很低,直接使用這類秸稈喂牲畜效果很差,產(chǎn)生的經(jīng)濟效益也很低。經(jīng)過氨化處理加工后的這類飼料,就能破壞其本身結(jié)構(gòu),提高消化率,改善適口性,增加牲畜的采食量,提高飼喂效果。具體的秸稈利用流程圖(見圖3)如下
3.2能源工程
元謀干熱區(qū)地理位置與氣候條件獨特,處于金沙江干熱河谷地區(qū)。日照時間長,光照強度充足,極適宜發(fā)展沼氣工程(見圖4)。沼氣池從儲氣方式上可劃分為水壓式和浮罩式、氣袋儲氣兩大類,以農(nóng)戶生活和生產(chǎn)活動中的廢棄物為發(fā)酵原料,制取沼氣并取得多種厭氧消化產(chǎn)物,以此來改善生態(tài)環(huán)境,解決農(nóng)戶生活用能及滿足生產(chǎn)活動中的某些需要。通過沼氣工程技術(shù)的推廣及運用,建立了不同的農(nóng)村生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈模式。不同的區(qū)域環(huán)境及氣候條件,決定了使用相應的組合與配套養(yǎng)殖技術(shù)。
4結(jié)論
2農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的具體發(fā)展模式分析
生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)模式本質(zhì)上是一種復合型人工生態(tài)結(jié)構(gòu),它使陸地生態(tài)系統(tǒng)與淡水生態(tài)系統(tǒng)有機地結(jié)合起來,形成了一種低消耗、高效益的科學系統(tǒng)。在農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展模式中,基塘生態(tài)系統(tǒng)是重要的循環(huán)系統(tǒng),也是在農(nóng)村比較容易實現(xiàn)的循環(huán)發(fā)展模式之一。由于農(nóng)村具有豐富的陸地生態(tài)系統(tǒng)資源和淡水生態(tài)系統(tǒng)資源,因此,基塘生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)發(fā)展模式具有深厚的實行基礎(chǔ),能夠在農(nóng)村中得到有效實行,并保證整體效果達到實際需要,同時達到提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展效果。
3農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展模式的策略
3.1加強農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的宣傳和推廣力度
在進行農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展的過程中,強化其優(yōu)越性以及重要性宣傳力度,使農(nóng)民以及相關(guān)技術(shù)人員更加了解農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟所帶來的好處,能夠?qū)鹘y(tǒng)的掠奪式經(jīng)濟與目前的和諧式經(jīng)濟模式進行對比分析,進而有效促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟模式的順利轉(zhuǎn)變。
3.2強化政府對農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的引導
在發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的過程中,政府的引導作用非常重要,是保障農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟有效發(fā)展的關(guān)鍵,并且農(nóng)業(yè)的發(fā)展與政府的支持有著密切聯(lián)系,政府首先要重視農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟模式的建設,并且給予充分的經(jīng)濟支持,堅持以點帶面的原則,這樣才能夠全面提升農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展效果,并實現(xiàn)我國社會的可持續(xù)發(fā)展。
3.3以改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生態(tài)環(huán)境為出發(fā)點
促進我國綠色環(huán)保農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展,是農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟中不可忽視的內(nèi)容,相關(guān)工作人員要注重強調(diào)綠色環(huán)保理念的重要性,深化群眾對于綠色環(huán)保理念的理解,這樣才能夠打好堅實的群眾基礎(chǔ),保障農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展,并為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展提供巨大支持,另外,還要大力發(fā)展清潔生產(chǎn),這也是發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的關(guān)鍵。
3.4強化農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟相關(guān)技術(shù)的研究、應用和推廣力度
近些年來,我國農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展,取得顯著的效果,隨著農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的不斷發(fā)展,對農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展必然有更多的要求,因此,對其進行更加深入地研究,也是促進其發(fā)展的必然之舉,才能夠促進我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的迅速發(fā)展,并奠定農(nóng)業(yè)健康發(fā)展的根基。
一、引言
我國是農(nóng)業(yè)大國,但不是農(nóng)業(yè)強國。長期以來,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式粗放單一,化肥、農(nóng)藥過濫使用,導致土地板結(jié)酸堿化、肥力下降;同時,農(nóng)村環(huán)境遭到破壞很大,主要表現(xiàn)在:農(nóng)作物秸稈焚燒或廢棄污染嚴重,畜禽糞便污染呈加劇趨勢,農(nóng)村地下水位日益下降等。在此情況下,農(nóng)民很難依靠傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式來提高收入,而農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的提出,為農(nóng)業(yè)發(fā)展指明了一個新的方向。農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟能夠最大限度地利用現(xiàn)有資源,以更少的投入得到更多更好的產(chǎn)品,從而實現(xiàn)資源的高效利用,降低環(huán)境污染,幫助農(nóng)民增收。本文以我國開展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的示范縣———河北邱縣為例,在對其成功經(jīng)驗進行總結(jié)的基礎(chǔ)上,提出農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的實施路徑。
二、農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟概述
(一)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的提出
“循環(huán)經(jīng)濟”一詞是美國經(jīng)濟學家波爾丁在20世紀60年代提出的。循環(huán)經(jīng)濟,是指在人、自然資源和科學技術(shù)的大系統(tǒng)內(nèi),在資源投入、企業(yè)生產(chǎn)、產(chǎn)品消費及其廢棄的全過程中,把傳統(tǒng)的依賴資源消耗的線形增長的經(jīng)濟,轉(zhuǎn)變?yōu)橐揽可鷳B(tài)型資源循環(huán)來發(fā)展的經(jīng)濟。
受發(fā)達國家循環(huán)經(jīng)濟和我國工業(yè)及其他社會領(lǐng)域循環(huán)經(jīng)濟實踐的影響,我國在20世紀80年代提出了生態(tài)農(nóng)業(yè)理論,針對我國農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的一系列問題與困難,在進行有效實踐探索的基礎(chǔ)上認識到,只有把循環(huán)經(jīng)濟理論應用于農(nóng)業(yè)發(fā)展———在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)消費與流通過程和農(nóng)產(chǎn)品生命周期中減少資源、物質(zhì)的投入量,減少廢棄物的產(chǎn)生及對環(huán)境的污染,才能實現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益和生態(tài)環(huán)境效益的“雙贏”。
(二)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟內(nèi)涵及其特征
1.農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的內(nèi)涵農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟是把循環(huán)經(jīng)濟理念和技術(shù)方法應用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn),在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程和產(chǎn)品周期中,可持續(xù)利用農(nóng)業(yè)資源,并能減少資源的投入及廢物的產(chǎn)生和排放,最終實現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益、農(nóng)業(yè)生態(tài)和農(nóng)村社會發(fā)展的可持續(xù)性。農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟可以科學地安排不同生物質(zhì)在系統(tǒng)內(nèi)部的循環(huán)、利用或再利用,最大限度地利用農(nóng)業(yè)環(huán)境條件,以盡可能少的投入得到更多更好的產(chǎn)品。
農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟遵循四大基本原則,簡稱“4R準則”:即以資源投入最小化為目標的“減量化”(Reduce)準則,以廢物利用最大化為目標的“資源化”(Reuse)準則,以污染排放最小化為目標的“無害化”(Recycle)準則和以生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)最優(yōu)化運行為目標的“重組化”(Reorgan-ize)準則。
2.農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟特征
(1)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟強調(diào)物質(zhì)的閉環(huán)流動。與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展相比,農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的不同之處在于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的流向形式是單向的,即“資源———農(nóng)產(chǎn)品———廢棄物排放”,在這種經(jīng)濟中,人們對農(nóng)業(yè)資源的利用是粗放和一次性的。而農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟倡導的是一種與環(huán)境和諧的經(jīng)濟發(fā)展方式,它要求把經(jīng)濟活動組成一個“農(nóng)業(yè)資源———農(nóng)產(chǎn)品———再生資源”的反饋式流程,其特征是低開采、高利用、低排放。
(2)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟不同于傳統(tǒng)的樸素農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟,是開放的經(jīng)濟形式。在我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中,人畜糞便、作物秸稈都是農(nóng)田寶貴的肥源,輪作、間作和生物降解等被充分利用,可更新資源在低生產(chǎn)力水平和小的時空尺度上循環(huán),這些都可以歸為農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟形態(tài)。但是,這種循環(huán)是封閉保守的,并不能使我國農(nóng)業(yè)發(fā)展發(fā)生根本性轉(zhuǎn)變。只有農(nóng)業(yè)小循環(huán)與工、商結(jié)合,形成生產(chǎn)、消費、資源再利用的大循環(huán),從小農(nóng)經(jīng)濟走向城鄉(xiāng)一體、腦體結(jié)合的—56—農(nóng)問題才能得到根本解決。
三、邱縣發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的分析
(一)邱縣發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的探索歷程
邱縣屬于河北省南部的邯鄲市,地處黑龍港流域,是一個總?cè)丝谥挥?3萬的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)小縣。2009年,全縣GDP超過20億元,其中農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)占總量的80%以上,這樣一個資源稟賦很低的地區(qū)在開展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟幾年后,取得了生態(tài)和經(jīng)濟的雙豐收。邱縣實施農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟經(jīng)歷了一個從自發(fā)摸索到豁然開朗再到融會貫通的過程。其最初的想法是把資源盡可能多地留在縣域內(nèi),完成多次增值過程,利用觸手可及的生態(tài)資源,使資源實現(xiàn)再循環(huán)、再利用。從2002年開始,邱縣以國家政策退耕還林和污水治理兩項基礎(chǔ)性工作為起點,走上了循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展之路。
1.就地取材,打造產(chǎn)業(yè)鏈
邱縣堅持變粗放式發(fā)展為集約式發(fā)展,打造了四條循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。
第一條鏈條是“棉花———秸稈發(fā)電———工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)”鏈。邱縣為充分利用全縣皮棉年產(chǎn)量4萬噸以上的資源優(yōu)勢,積極增上棉花精深加工項目,形成棉業(yè)集群。
同時,充分發(fā)揮棉花秸稈的潛能,引進了年發(fā)電1.32億千瓦時的秸稈熱電項目。
第二條鏈條是“棉籽———短絨———棉漿粕”鏈。該縣引進建設了總投資2.2億元的棉短絨提凈加工項目,年加工棉短絨6.75萬噸,產(chǎn)值達4億元。
第三條鏈條是“種樹———林下種植養(yǎng)殖———畜禽糞便還田”鏈,積極推廣林棉、林菌、林鴨、林雞等立體種養(yǎng)模式,形成了林下種養(yǎng)與樹木生長的良性循環(huán)。
第四條鏈條是“養(yǎng)殖———沼氣———農(nóng)業(yè)發(fā)展”鏈。
為實現(xiàn)沼氣建設與養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)的良性互動,邱縣積極引導農(nóng)戶利用牲畜糞便建設沼氣池,并利用沼液、沼渣發(fā)展棉、果、菜等生態(tài)農(nóng)業(yè)。
2.廢物利用,構(gòu)建循環(huán)圈
邱縣在加大農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的節(jié)能減排工作的同時,注重推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條內(nèi)部的資源、能源循環(huán)利用。將同一產(chǎn)業(yè)鏈條的節(jié)點企業(yè)集中放置,集群發(fā)展,實現(xiàn)資源再利用與再轉(zhuǎn)化,使產(chǎn)業(yè)鏈首尾相接,形成閉環(huán)。邱縣引進建設的總投資13.49億元的中高密度纖維板、秸稈熱電、縣城供熱、速生基地林四個項目,就是一個生動的實踐。
3.補全缺口,激活循環(huán)網(wǎng)
水資源短缺是制約河北省南部地區(qū)工農(nóng)業(yè)發(fā)展的瓶頸,邱縣投資1億元建設了全市首家縣級污水處理廠,使90%以上的工業(yè)廢水得到集中處理。水資源的循環(huán)利用能夠滿足農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)對于水的需求,是整個循環(huán)經(jīng)濟順利運行的重要一環(huán),同時,邱縣積極謀劃總投資5500萬元的中水回用項目,日供中水2萬噸,為華林紡織、秸稈熱電等用水大戶企業(yè)提供水源,年可節(jié)約地下水54萬噸。
通過一系列的項目的建立和不斷完善,邱縣農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟框架基本形成,如圖1所示。
圖1邱縣農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟框架
邱縣農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟真正實現(xiàn)了資源的再利用,大大降低了對環(huán)境的污染,保護了生態(tài)環(huán)境,并取得了顯著的經(jīng)濟效果。2009年邱縣萬元GDP能耗1.1105噸標準煤,同比下降6.12%;與2005年相比,主要污染物排放指標COD削減201噸,削減率11.8%;二氧化硫削減63噸,削減率10.05%;與此同時,農(nóng)民收入有了顯著提高。
2009年,邱縣農(nóng)民人均純收入5121元,增長7.8%;一大批農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟項目的新建與開工,還有效地吸納了退—57—王玖河王鑫:農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟研究———以邱縣為例出的勞動力。截至目前,邱縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟鏈條吸納就業(yè)達到4萬余人,占了全縣人口的近1/5。
四、農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟實現(xiàn)的路徑
(一)一個主導
1.轉(zhuǎn)變思想在發(fā)展思路上,領(lǐng)導干部要徹底改變以往重開發(fā)輕節(jié)約,重速度輕效益,片面追求GDP增長而忽視資源和環(huán)境問題的傾向。要樹立循環(huán)經(jīng)濟意識,在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展上確定資源節(jié)約、環(huán)境保護、效益提高的基本方向。
2.協(xié)調(diào)控制
由于農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟是一項綜合性、系統(tǒng)性很強的工作,涉及方方面面,只有在政府統(tǒng)一領(lǐng)導協(xié)調(diào)下,才能保證各項工作順利開展。因此,借鑒其他地區(qū)發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的成功經(jīng)驗,結(jié)合本地情況,制定發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的總體規(guī)劃,確定出不同階段的發(fā)展目標、建設內(nèi)容和實施措施,做好與各部門發(fā)展規(guī)劃的協(xié)調(diào)工作,是發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的必要條件。
3.宣傳教育
政府還應加強對農(nóng)民的宣傳教育,轉(zhuǎn)變農(nóng)民的傳統(tǒng)觀念,增強農(nóng)民的資源憂患意識和環(huán)保意識,普及循環(huán)經(jīng)濟知識,宣傳發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的好處和典型事例,使農(nóng)民逐步培養(yǎng)起節(jié)約資源、保護環(huán)境的生產(chǎn)方式和生活方式。
(二)兩個保障
農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的開展區(qū)域為科技水平相對落后,法律法規(guī)意識較為淡薄的農(nóng)村。因此,制定相關(guān)法律法規(guī)、推廣創(chuàng)新型科技是循環(huán)農(nóng)業(yè)良好運作的保障。
1.制定相關(guān)法律
加快制定促進農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展的政策、法律法規(guī)。
可借鑒國外成功經(jīng)驗,制定綠色消費、資源循環(huán)再生利用、開發(fā)安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品等方面的法律法規(guī),在其中明確各級政府、相關(guān)部門、相關(guān)企業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的各自職責及其違法后的法律責任,把農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟法制化;實施優(yōu)惠的財政、稅收、信貸等政策,調(diào)動農(nóng)民及社會各界發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的積極性;頒布政府獎勵政策,獎勵為發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟做出重大貢獻的單位和個人。
2.推廣創(chuàng)新科技
農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展離不開先進科學技術(shù)的推動。
一方面,要研究多種具體的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟模式,特別是體現(xiàn)新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、市場化之路的循環(huán)模式,對現(xiàn)已開發(fā)出來的優(yōu)良循環(huán)經(jīng)濟模式進一步加以改進、推廣;另一方面,對如何應用諸如生物技術(shù)、工程技術(shù)等高新技術(shù)手段來對各類農(nóng)產(chǎn)品及其加工后的副產(chǎn)品及有機廢棄物的利用加大研究、創(chuàng)新力度。
(三)三個支柱
1.龍頭企業(yè)的帶動這里所說的龍頭企業(yè)指那些由農(nóng)業(yè)衍生出來并直接面向市場的企業(yè),如邱縣的服裝廠和家具廠等,循環(huán)經(jīng)濟能否運作良好,很大程度上取決于這些企業(yè)在市場中的表現(xiàn)。借助于循環(huán)經(jīng)濟的特點,這些企業(yè)在市場競爭中具有先天優(yōu)勢———完成了從原料到成品多層價值鏈的增值,形成了鏈條的集成效應。因此,企業(yè)應抓住機遇,積極把握市場動向,了解行業(yè)趨勢,在此過程中,可通過構(gòu)建信息平臺獲取市場信息,與客戶進行交流、探討,不斷提升企業(yè)知名度,創(chuàng)建自有品牌。
2.科技人才的參與
循環(huán)農(nóng)業(yè)的開展,需要技術(shù)、管理方面的支撐。一方面,可以從外界聘請相關(guān)專家,充分利用其循環(huán)經(jīng)濟方面的知識與經(jīng)驗,并結(jié)合本地實際情況,做好對農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的事前評估、事中監(jiān)控與事后總結(jié),降低實施循環(huán)農(nóng)業(yè)的風險,提高其運作效率。另一方面,加大自有人才的培養(yǎng),對于某些高尖端技術(shù)以及管理職位,可吸納本地區(qū)的農(nóng)村大學生,這樣既緩解了就業(yè)壓力,又能為企業(yè)注入知識血液。
3.以循環(huán)為導向的合作
農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟以節(jié)能降耗為目標,循環(huán)可大可小。
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中資源的循環(huán)利用,即為“小循環(huán)圈”,如:玉米———秸稈———牲畜飼養(yǎng)———糞便———玉米;
以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為起點,將農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)集中放置,降低企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營成本,促進第一、第二產(chǎn)業(yè)之間的資源再利用、再轉(zhuǎn)化,構(gòu)成“中循環(huán)圈”。通過建設重點項目,補缺短板,盤活鏈條,為發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟提供發(fā)展后勁,則可形成“大循環(huán)圈”,如圖2所示。
因此,在發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟中,加強農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)之間、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條之間合作的同時,還應將視野放寬,不能拘泥于縣域內(nèi)部,一個縣的資源畢竟是有限的,如果能夠看到其他縣區(qū)的資源優(yōu)勢,與自身情況形成互補,構(gòu)建出一個更大的循環(huán)網(wǎng)絡,對于發(fā)展整個區(qū)域經(jīng)濟的貢獻是毋庸置疑的。所以,政府部門應加強信息收集能力,積極與其他地區(qū)洽談、合作,將優(yōu)勢集成化,把循環(huán)經(jīng)濟做大做強。
五、總結(jié)
農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展,循環(huán)經(jīng)濟是出路,這是21世紀創(chuàng)建資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會,貫徹落實科學發(fā)展觀的必然要求,更體現(xiàn)了以人為本和可持續(xù)發(fā)展的理念。邱縣農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟模式的成功為我國眾多農(nóng)業(yè)縣市提供了寶貴經(jīng)驗,為建設社會主義新農(nóng)村提供了新范式。事實證明,只要政府加大扶持力度,結(jié)合自身情況,吸引外資,補全經(jīng)濟鏈條,逐步提升農(nóng)民的循環(huán)經(jīng)濟意識,就能夠減少資源消耗,降低環(huán)境污染,同時提高農(nóng)民經(jīng)濟收入水平,使我國農(nóng)業(yè)發(fā)展上一個新的臺階。
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[1]魏少麗.循環(huán)經(jīng)濟探討[J].合作經(jīng)濟與科技,2009(4):18-19.
中圖分類號:F3
文獻標識碼:A 文章編號:1674-9944(2017)07-0246-02
1 引言
我國從2004年開始,一些學者相繼提出循環(huán)農(nóng)業(yè)的概念,2005年以后有關(guān)循環(huán)農(nóng)業(yè)的研究和應用出現(xiàn)高峰,學者們[1~6]開始從不同的角度探討如何發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)。筆者從循環(huán)農(nóng)業(yè)的角度出發(fā),對莘縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有利條件和存在的問題進行剖析,嘗試探索莘縣發(fā)展食用菌循環(huán)農(nóng)業(yè)的對策方法,為莘縣食用菌產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供指導。
2 食用菌產(chǎn)業(yè)是扶貧富民的支柱產(chǎn)業(yè)
2.1 食用菌是種植業(yè)中最具活力的經(jīng)濟作物之一
自改革開放以來,食用菌產(chǎn)業(yè)作為新興產(chǎn)業(yè)在我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展別是建設社會主義新農(nóng)村中的地位日趨重要,已成為我國廣大農(nóng)村和農(nóng)民最主要的經(jīng)濟來源之一,成為中國農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)之一,也是在我國農(nóng)業(yè)發(fā)展中具有獨特的優(yōu)勢和地位,是種植業(yè)中最具活力的經(jīng)濟作物之一。
2.2 食用菌產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物循環(huán)利用
隨著食用菌產(chǎn)業(yè)和科技發(fā)展,食用菌栽培新型原料不斷開發(fā),農(nóng)、林、牧廢棄物,如稻草、麥秸、高粱秸、玉米芯、棉柴、棉籽殼、鋸木屑、修剪枝條、酒渣、豆腐渣、甘蔗渣、甜菜渣以及各類畜禽糞便等均是食用菌生產(chǎn)的主要原料,實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物循環(huán)利用。
2.3 食用菌產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了土地資源的高效利用
我國食用菌平均產(chǎn)值達10~20萬元/畝,凈產(chǎn)值約5~10萬元,是大棚番茄凈產(chǎn)值的2~3倍,玉米純收益50倍以上。同時,食用菌產(chǎn)業(yè)具有不與農(nóng)爭地爭水的特點,可以利用沙石地、山坡地、荒地、鹽堿地、林地、礦山廢棄巷道、廢山洞、廢棄廠房等栽培,實現(xiàn)土地資源的高效利用。
2.4 食用菌產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了扶貧富民
近幾年,食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)基地已經(jīng)吸引了大量農(nóng)民工返鄉(xiāng)務農(nóng),一個農(nóng)戶兩個勞動力可以承擔5個大棚的周年生產(chǎn),年均純收入可達10萬元。如莘縣食用菌合作社農(nóng)戶種植草菇,40 d可獲純收益2~3萬元,農(nóng)戶在2~3年內(nèi)即可脫貧致富,食用菌產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)民脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)。
3 莘縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有利條件
3.1 龍頭企業(yè)的帶動作用
莘縣先后被評為“中國雙孢菇之鄉(xiāng)”、“全國食用菌行業(yè)先進縣”、“全國食用菌標準化示范縣”等榮譽稱號。通過培育食用菌龍頭生產(chǎn)加工企業(yè),通過龍頭企業(yè)帶動,有效保障了市場的鮮菇供應,推動了莘縣食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
3.2 明顯的區(qū)位優(yōu)勢
莘縣東依京九鐵路,北靠邯濟鐵路和濟聊高速公路,臨商、蒙館、臨觀、齊南省道穿越縣境,交通便利。德商高速、莘南高速、青藍高速的建設及縣鄉(xiāng)道路的修建,使莘縣形成了以省道為依托、縣鄉(xiāng)道為骨架、鄉(xiāng)村道為支脈,干支相連、互聯(lián)成網(wǎng)、城鄉(xiāng)互通的公路交通網(wǎng)絡。
3.3 豐富的資源條件
食用菌的生產(chǎn)主要以棉子殼、玉米芯、稻草、木屑以及工業(yè)廢料(酒糟、醋糟等)為原料,它們主要有纖維素、半纖維素及木質(zhì)素等組成。而莘縣農(nóng)作物播種面積近15萬hm2,主要糧食作物有小麥、玉米、大豆、谷子等,其生產(chǎn)的秸稈等副產(chǎn)物可為食用菌種植的提供原材料,拉動食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
3.4 循環(huán)的經(jīng)濟模式
一方面充分利用當?shù)佧溄?、玉米芯、木屑、畜糞便等廢棄資源作為食用菌培養(yǎng)基質(zhì),另一方面食用菌收獲后剩下的培養(yǎng)基廢料菌渣(菌糠),又可作為綠色有機肥用于無公害蔬菜及糧食生產(chǎn),還可作為節(jié)糧型飼料,用于牛等牲畜的喂養(yǎng),使廢棄物得到“整體、高效、循環(huán)、再生”的利用(圖1)。
4 莘縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的主要問題
4.1 人們對食用菌產(chǎn)業(yè)的認識有待于提高
莘縣當?shù)剞r(nóng)戶對食用菌認識停留在食用菌是一道美味可口的菜,栽培食用菌可增加菇農(nóng)收入。但對食用菌的藥用價值、利用廢舊資源改善環(huán)境、菌渣的利用價值等影響食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵問題認識不足。
4.2 品種結(jié)構(gòu)有待優(yōu)化,新品種更新速度有待提高
目前,莘縣種植的食用菌大多為大宗菇類,珍稀菇類占比例較少,且工廠化生產(chǎn)品種相對比較單一,既影響效益,又難以滿足消費者對產(chǎn)品多樣化的需求。另外,栽培品種仍是多年前的老品種,不能適應現(xiàn)代栽培設施、技術(shù)條件等生產(chǎn)要求,栽培設施和配套設備有待提高,進一步提高莘縣食用菌產(chǎn)量和質(zhì)量。
4.3 產(chǎn)品附加值有待提高
莘縣食用菌產(chǎn)品主要以鮮菇、鹽漬菇等初級產(chǎn)品為主,精深加工還比較少,產(chǎn)業(yè)鏈條短,產(chǎn)品附加值不高,影響了效益的提高。
4.4 產(chǎn)業(yè)鏈條短,精深加工企業(yè)少
莘縣作為一個食用菌生產(chǎn)大縣,從事食用菌精深加工、面向高端鮮品消費市場的企業(yè)較少,產(chǎn)業(yè)鏈條較短,導致缺少附加值高的精深加工產(chǎn)品,限制了產(chǎn)業(yè)的提檔升級。
4.5 科技服務體系不健全
莘縣缺少可研實力較強的可研機構(gòu)為全縣食用菌產(chǎn)業(yè)提供基本的技術(shù)服務,導致莘縣食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)推廣體系不健全,科技服務跟不上產(chǎn)業(yè)發(fā)展的步伐。
5 加快莘縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議
5.1 進一步提高菇農(nóng)對食用菌產(chǎn)業(yè)的認識
通過加強對食用菌的宣傳,提高菇農(nóng)對食用菌產(chǎn)業(yè)的認識,包括食用菌在食用和保健價值方面、食用菌產(chǎn)業(yè)在變廢為寶、改善環(huán)境、增加收入方面等,拓寬食用菌市場。
5.2 積極培育和引進新品種,加速優(yōu)質(zhì)品種的升級換代
在建立食用菌質(zhì)量體系的基礎(chǔ)上,再通過技術(shù)創(chuàng)新改良品種,自選品種以品質(zhì)優(yōu)、風味佳為主,兼顧高產(chǎn)抗病、耐儲存;并積極引進國外優(yōu)良品種,配套先進的栽培技術(shù)加速優(yōu)質(zhì)品種的升級換代。
5.3 通過發(fā)展精深加工業(yè),加快推進產(chǎn)業(yè)鏈條延伸
通過積極引導和鼓勵加工企業(yè)做大做強,推動加工企業(yè)和科研教學單位合作,加快加工企業(yè)設備的更新改造,引進新的加工工藝,促進精深加工技術(shù)的研發(fā)與推廣,既提高了效益,又能有效的防治“菇賤傷農(nóng)”,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈條有效延伸。
5.4 開展多層面科技服務,提高食用菌產(chǎn)業(yè)的專業(yè)素質(zhì)
為了保障各項技術(shù)措施得到有效貫徹,穩(wěn)步推進規(guī)范化栽培,將通過制訂統(tǒng)一的技術(shù)規(guī)范,并在全縣范圍內(nèi)推行技術(shù)人員持證上崗和區(qū)域性技術(shù)服務責任制,保障技術(shù)服務不脫節(jié)。與國內(nèi)各農(nóng)業(yè)高校聯(lián)合,邀請專家進行技術(shù)培訓,全面提高專業(yè)技術(shù)人員和廣大種植戶技術(shù)水平和專業(yè)素質(zhì)。
參考文獻:
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作為循環(huán)經(jīng)濟系統(tǒng)子系統(tǒng)之一,農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟是指在農(nóng)業(yè)資源的投入、生產(chǎn)、消費和廢棄的整個過程之中,將傳統(tǒng)意義上依靠農(nóng)業(yè)資源消耗的線性化經(jīng)濟系統(tǒng)轉(zhuǎn)化成為依賴于生態(tài)型農(nóng)業(yè)資源循環(huán)的新型經(jīng)濟系統(tǒng),其本質(zhì)上屬于生態(tài)經(jīng)濟,也就是應用生態(tài)學的規(guī)律而非機械論規(guī)律來指導現(xiàn)代社會之中的各項涉農(nóng)經(jīng)濟活動。農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟應當堅持以下三大原則:一是“3R”原則,也就是減量化、再利用和再循環(huán)。所謂減量化就是要致力于實現(xiàn)節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)點以及減人等。歸根結(jié)底,就是應當以確保農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟效率的基礎(chǔ)上,在最大的限度上控制農(nóng)業(yè)開支,節(jié)約各項農(nóng)業(yè)成本。所謂再利用是強調(diào)對農(nóng)業(yè)廢棄物實施資源化利用,利用最新的科技手段以實現(xiàn)對傳統(tǒng)意義上的農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品以及有機廢棄物進行資源化利用,并且開發(fā)出全新的產(chǎn)品,進一步延伸當前的產(chǎn)業(yè)鏈。所謂再循環(huán),是對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)覺得沒有用處的有機廢棄物、畜禽糞便等進行利用,立足微生物發(fā)酵等方式,實現(xiàn)變廢為寶的目的。二是產(chǎn)業(yè)融合原則。鑒于農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中的大量廢棄物資源在產(chǎn)業(yè)中難以消化和利用,這就應當具備相應聯(lián)系的產(chǎn)業(yè)進行相互配合,以實現(xiàn)各類要素之間的耦合。三是科技支持原則。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)觀點下的農(nóng)業(yè)垃圾往往會被看作是廢棄物而予以拋棄,但是在目前的新技術(shù)條件之下,應當依據(jù)循環(huán)農(nóng)業(yè)的運作方式對廢棄物加以收集并實施秸稈氣化處置,從而得到更為清潔的能源,并且促進產(chǎn)業(yè)鏈之延伸與農(nóng)業(yè)資源利用率之提升。
二、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)集群化的必要性
農(nóng)業(yè)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群結(jié)構(gòu)的建立,為發(fā)展我國的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟提供了良好的平臺和基礎(chǔ)。傳統(tǒng)意義上的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)集群模式主要表現(xiàn)在經(jīng)濟效益良好但是環(huán)境生態(tài)效益不佳,而循環(huán)經(jīng)濟正好能夠彌補該不足,其經(jīng)濟效益之減低還需要通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群加以提升。例如,循環(huán)經(jīng)濟需要集群之中生產(chǎn)的過程、企業(yè)彼此間的交流過程、企業(yè)和別的機構(gòu)間的物質(zhì)循環(huán),能夠很好地提升資源利用率,并且很好地控制住當?shù)氐沫h(huán)境污染。當然,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的集聚還能提升循環(huán)經(jīng)濟的效益,能夠創(chuàng)建不同企業(yè)間的生態(tài)聯(lián)結(jié),并且降低交易的成本等。所以,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)集群化的優(yōu)勢可以表現(xiàn)為三個方面:一是能夠改進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的組織結(jié)構(gòu)。傳統(tǒng)意義上的集群通常是單向線性的經(jīng)濟發(fā)展方式,側(cè)重于集群經(jīng)濟,卻忽略了集群生態(tài)網(wǎng)絡的重要作用。循環(huán)經(jīng)濟將原來的線性模式改變成為循環(huán)利用模式,并且希望各主體都能夠在最大限度上加以聚集,如此一來,不僅降低了運輸?shù)冉灰字挟a(chǎn)生的環(huán)境污染問題,而且還控制了成本,提升了資源的利用率。二是能夠促進集群知識技術(shù)等的不斷擴散以及增值。循環(huán)經(jīng)濟之下的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群在地理位置上更為聚集,彼此間的交往變得更加地頻繁,分工也顯得更為明確,這就推動了信息和知識等相互交流和傳播,能夠讓企業(yè)管理者以及科研工作者更加快速地解到技術(shù)動態(tài)以及市場的變化,并且推動企業(yè)加快技術(shù)研發(fā)的進程。三是能夠促進環(huán)境和資源等相關(guān)問題的切實解決。循環(huán)經(jīng)濟作為一種可持續(xù)的經(jīng)濟運行模式,不僅運用資源循環(huán)利用以提升利用率,而且還注重于降低資源之投入,對生產(chǎn)中的廢棄物降低開展綜合性評價。在此基礎(chǔ)上,循環(huán)經(jīng)濟還能夠更好地發(fā)揮出農(nóng)業(yè)集群的規(guī)?;?。
三、農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)集群的主要類型
一是水平型的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)集群。主要是依據(jù)產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)度和同一行業(yè)或者不同行業(yè)同一層次企業(yè)而產(chǎn)生的水平狀產(chǎn)業(yè)結(jié)合關(guān)系,產(chǎn)生的根源應當追蹤至本地區(qū)所獨具的歷史狀況和創(chuàng)造性優(yōu)勢上,尤其是在產(chǎn)生了農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)集群之后,最為重要的要素為資源供應是不是充足、本地氣候或者自然條件等,這些都是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群產(chǎn)生的主要來源與核心要素。值得一提的是,由于知識經(jīng)濟時代的來臨,世界經(jīng)濟一體化的推進,資源要求所具有的決定性作用開始消退,產(chǎn)業(yè)集群競爭開始更加關(guān)注知識動態(tài)要素。但由于這僅僅是發(fā)展趨向之一,因此對于屬于弱勢產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)尤其是我國農(nóng)業(yè)這種水平較為一般的產(chǎn)業(yè)集群來說,自然資源還是是決定是否集聚的一個關(guān)鍵要素。二是垂直型的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)集群。這種集群主要是指諸多分工較為明確且彼此聯(lián)系緊密的上流與下流企業(yè),運用彼此合作,在相應的地理位置上加以集中,從而逐步產(chǎn)生垂直結(jié)構(gòu)狀態(tài)。各農(nóng)業(yè)企業(yè)間的彼此競爭和合作的關(guān)系,不僅能夠讓分工變得更為明確,關(guān)系變得愈加緊密,體系更為健全,產(chǎn)業(yè)集群的競爭力持續(xù)增強。同時,還能擺脫以往爭相奪取十分有限的資源這一惡意競爭之局面。強化協(xié)作不僅有利于促進知識與技術(shù)等方面的對外傳播,同時還能提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的總體創(chuàng)新力,讓企業(yè)的生產(chǎn)率得到新的提升,讓交易變得更為頻繁。這種集群是以市場優(yōu)勢為基礎(chǔ)而集中了諸多在縱向上彼此聯(lián)系的產(chǎn)業(yè)集群。集群中的企業(yè)產(chǎn)業(yè)屬性有所不同,在分布上具備了明確的主從關(guān)系,其主導性產(chǎn)業(yè)的專業(yè)化能力強,能夠帶動諸多以副產(chǎn)品或者廢棄物為主要目標的輔助企業(yè)取得新的發(fā)展。三是混合型的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)集群。該集群中的企業(yè)間彼此互動作用能夠加快自我強化而且讓主輔關(guān)系變得更為顯著。強勢企業(yè)具備了非常強大的吸附力,能夠運用產(chǎn)業(yè)聯(lián)結(jié)關(guān)系而引進各類企業(yè)進入到本集群之中,或者是運用自身的裂變分化出別的企業(yè),這樣一來集群之中企業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)產(chǎn)生了新的變化,朝著生產(chǎn)網(wǎng)絡體系加以邁進??梢?,這類集群是以各地所獨有的優(yōu)勢為基礎(chǔ),吸收諸多各個不同產(chǎn)業(yè)的企業(yè)匯集為集群,從而形成較為全面的新型產(chǎn)業(yè)鏈體系。這種集群往往需要經(jīng)過長時間的發(fā)展才能形成,主要是運用水平型與垂直型等兩種產(chǎn)業(yè)鏈擴張的方式加以形成。前者除需要考慮在原有的基礎(chǔ)之進行競爭之外,還需要考慮到供應企業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)以及客戶等在縱向?qū)用嫔霞右院献鳌:笳咭恍┲鲗突蛘邇?yōu)勢企業(yè)覺得不僅原料的提供者與銷售者,且中介服務機構(gòu)等都是該集群提高實力的關(guān)鍵要素。
四、發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)集群的對策
一是積極開發(fā)生態(tài)經(jīng)濟型農(nóng)業(yè)家庭循環(huán)經(jīng)濟。家庭可以說是生產(chǎn)與消費的重要主體。以家庭為主體積極創(chuàng)建農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟體系的循環(huán),這不但是我國農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟集群的重要組成部分,而且還是積極發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的重要基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。循環(huán)經(jīng)濟需要家庭的經(jīng)濟行為依據(jù)生態(tài)開發(fā)之要求,致力于節(jié)約資源和美化環(huán)境等,從而形成農(nóng)村地區(qū)的家庭綠島。在農(nóng)村地區(qū)要積極健全完善與推廣生態(tài)經(jīng)濟型的現(xiàn)代家庭經(jīng)濟。比如,要以生物食物鏈為重要平臺,積極建設以種加養(yǎng)加沼氣為主要環(huán)節(jié)的循環(huán)經(jīng)濟模式,從而能夠很好地解決農(nóng)村家庭面臨著的廁所衛(wèi)生、秸稈氣化、家庭綠化以及利用太陽能等可再生能源等諸多問題。二是依賴于優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)積極培育龍頭企業(yè)以及農(nóng)民專業(yè)合作社等組織,從而促進優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的更好更快發(fā)展。要依靠農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)以及農(nóng)民專業(yè)合作社,形成符合當?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展實際狀況的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。要致力于發(fā)展區(qū)域性的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)可以說是我國農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟開發(fā)中十分重要的環(huán)節(jié)之一,同時也是延伸我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,加快我國農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展的主要內(nèi)容。要致力于扶持與發(fā)展農(nóng)村地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),實施產(chǎn)、供、銷等一條龍的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營體系必然會成為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。隨著現(xiàn)代人工作與生活節(jié)奏的持續(xù)加快,人們消費習慣也在改變,對于蔬菜、水果、肉類等農(nóng)產(chǎn)品的半成品以及成品的需求量不斷增加,所以,完全可以積極引入或者自辦符合當?shù)貙嶋H需求的農(nóng)產(chǎn)品加工公司,把蔬菜和水果等農(nóng)產(chǎn)品加工成為更易于加以攜帶,食用起來更加方便,也更加衛(wèi)生的食品,從而更好地滿足現(xiàn)代人不斷增加的需求,而且也利于提升農(nóng)產(chǎn)品的價值。在對農(nóng)產(chǎn)品進行加工時,廢物量往往會非常大,然而在循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展的過程之中,上一級廢物實際上就是下一級的寶貴資源。所以,在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及對農(nóng)產(chǎn)品進行加工時,只要是和上下游企業(yè)能建立起產(chǎn)業(yè)鏈的項目均要積極加以發(fā)展。三是開展農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)并且積極開發(fā)生態(tài)型基地農(nóng)業(yè)。在當前中國特色社會主義市場競爭愈來愈激烈的大環(huán)境下,推進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標準化已完全成為農(nóng)產(chǎn)品是否能夠進入到市場之中的一個重要條件。標準化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)通過全面利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之中的工藝流程以及系統(tǒng)化的標準,依賴于科技成果轉(zhuǎn)化成實際生產(chǎn)力,能夠很好地實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益以及生態(tài)效益。這就要求我們快速形成一整套標準化技術(shù)操作流程,形成健全的農(nóng)業(yè)標準化服務機制,通過標準化來保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全,推進農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)集群建設。
處于秀麗的松山腳下的北京德青源農(nóng)業(yè)科技服務有限公司,其綠色環(huán)保的理念體現(xiàn)于蛋雞飼養(yǎng)及蛋品加工的各個環(huán)節(jié),實現(xiàn)了生態(tài)養(yǎng)殖、食品加工、清潔能源、有機肥料、訂單農(nóng)業(yè)、生態(tài)種植的循環(huán)。
(一)生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)
德青源的雞苗來自位于黃山風景名勝區(qū)的其全資子公司――黃山德青源種禽有限公司,此公司是亞洲最大、國內(nèi)最先進、科技含量最高的現(xiàn)代化種禽生產(chǎn)基地,這樣從源頭保證了高質(zhì)量雞苗的引進。雞苗在雛雞場成長的過程中接受多次的接種免疫,18周后轉(zhuǎn)入蛋雞房,13排全自動的雞舍里溫度適宜,有自動的飼料和水喂養(yǎng)、糞便收集及雞蛋收集系統(tǒng)。對雞場實施電子監(jiān)控,實現(xiàn)遠程信息化管理。雞舍一天三次消毒處理,拒絕外人參觀,盡可能的減少雞群得病的幾率。同時,在雞飼料方面,設有專門的雞糧廠,有一套先進的飼料加工過程,保證高品質(zhì)的飼料供應。
(二)食品加工環(huán)節(jié)
食品加工主要包括殼蛋廠和液蛋廠。殼蛋廠是專門的雞蛋分級包裝廠,從雞舍傳送過來的雞蛋,首先運用引進的雞蛋全自動分級包裝設備,剔除裂紋、血斑、肉斑等不合格蛋后,再對雞蛋質(zhì)量、重量、顏色進行分級,同時用專用噴碼設備和可食用墨水在雞蛋表面噴涂防偽編碼,可由此查出雞蛋的生產(chǎn)時間、批次、車間等信息。然后再由人工進行第二次分級包裝,這樣有效地保證了德青源雞蛋的品質(zhì)和信譽。雞蛋從產(chǎn)下到運到各大超市的環(huán)節(jié)非常短,保證了及時為顧客提供新鮮的雞蛋。液蛋廠是對形狀怪異或是破殼等不符合標準的雞蛋進行蛋白液、蛋黃液和全蛋液的生產(chǎn)和包裝車間,包裝后的蛋液銷往各大快餐食品店。
(三)清潔能源環(huán)節(jié)環(huán)節(jié)
園區(qū)建有沼氣發(fā)電廠,將每天產(chǎn)生的雞糞、廢水收集起來,進行發(fā)酵,產(chǎn)生沼氣,沼氣可以提供熱能或是發(fā)電,不僅滿足自己所需,還為附近農(nóng)戶提供了用于照明、做飯及部分供暖的生活用清潔能源,實現(xiàn)園區(qū)污水的零排放,保護了環(huán)境。
(四)有機肥料、生態(tài)種植與訂單農(nóng)業(yè)的循環(huán)
沼液、沼渣是非常好的有機肥料,一方面用于本公司種植園里的大棚蔬菜和水果,供應純天然無污染的新鮮有機蔬果,另一方面將其免費提供給附近的居民,用于種植公司所需玉米,公司喂養(yǎng)所需的玉米、大豆主原料,來自于延慶縣種植戶,公司與農(nóng)戶簽訂收購合同,并對農(nóng)戶進行種植及病蟲害防治指導,這樣保證了園區(qū)優(yōu)質(zhì)有機飼料的來源,同時提高了周圍農(nóng)戶的收入。
在經(jīng)過經(jīng)過10年的發(fā)展,德青源已經(jīng)形成了一條由訂單農(nóng)業(yè),到生態(tài)養(yǎng)殖,再到食品加工、清潔能源以及有機種植為一體的循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈,為消費者提供高品質(zhì)的綠色、安全、營養(yǎng)、美味、新鮮的高品質(zhì)食品。
二、德青源的效益評價
我們從德青源的生態(tài)循環(huán)模式,從以下幾個方面對其進行效益評價。
(一)從企業(yè)的經(jīng)濟效益來看
1.企業(yè)成本低
相對于德青源提供的高品質(zhì)的雞蛋,其生產(chǎn)成本相對較低,因為沼液、沼渣種的玉米病蟲害更少,產(chǎn)量更高,是綠色食品。利用生態(tài)模式使項目相互循環(huán),資源反復利用,減少了生產(chǎn)投入,增加了收入,控制了廢棄物的產(chǎn)生。成本顯著降低,所獲利潤遠遠高于普通雞蛋。
2.技術(shù)效率高
德青源始終同步全球領(lǐng)先技術(shù),并在全球范圍內(nèi)選擇供應商與合作伙伴,以確保產(chǎn)品質(zhì)量達到歐盟和美國標準。為了保證飼料來源的安全,德青源在農(nóng)作物病蟲害防治、種植的有機肥施用等方面采取了系列措施,實行現(xiàn)場培訓,使農(nóng)民掌握綠色食品的種植技術(shù),從源頭保證了原料品質(zhì)。循環(huán)產(chǎn)業(yè)技術(shù)的運用及循環(huán)技術(shù)在周圍農(nóng)戶的培訓推廣,帶動農(nóng)業(yè)生態(tài)的快速發(fā)展,最終形成養(yǎng)殖、種植的融合和協(xié)調(diào)發(fā)展。
3.品牌效益好
德青源結(jié)束了中國雞蛋幾千年“三無”產(chǎn)品―無標準、無生產(chǎn)日期,無品牌的歷史,推動并參與制定了中國第一部雞蛋標準,開創(chuàng)了中國雞蛋品牌之先河。德青源在2008年奪得世界蛋品行業(yè)最高獎―全球水晶雞蛋獎,成為蛋品世界冠軍。國家科技部基于對德青源在中國蛋品行業(yè)的科研實力和技術(shù)成果的認可,在?鄖嘣囪蟹⒅行幕?礎(chǔ)上組建國家蛋品工程技術(shù)研究中心。德青源作為蛋品行業(yè)的“國家隊”承擔蛋品安全生產(chǎn)與加工技術(shù)的工程化與產(chǎn)業(yè)化責任,成為中國蛋品行業(yè)標準的制定者,引領(lǐng)中國蛋品產(chǎn)業(yè)方向,推動中國蛋品技術(shù)創(chuàng)新。
(二)從社會效益來看
1.提高了人們的生活質(zhì)量
隨著人們生活水平的提高和消費觀念的改變,食品安全,生活質(zhì)量成為人們關(guān)注的焦點,對于為消費者提品及服務的企業(yè)來說,產(chǎn)品的品質(zhì),是體現(xiàn)這一主題的核心。
德青源人始終把食品安全,消費者的健康放在第一位。為消費者提供綠色、安全、營養(yǎng)、美味、新鮮的高品質(zhì)雞蛋。德青源通過十多年的不懈努力,通過全員參與、全程把控、全面落實,成就了其品質(zhì)為先的標桿企業(yè)形象。
根據(jù)AC尼爾森2007年市場研究結(jié)果,德青源生態(tài)雞蛋目前在北京品牌雞蛋市場占有率高達71%,是消費者最信賴的雞蛋品牌。
中圖分類號 F32322 文獻標識碼 A 文章編號 1002-2104(2012)03-0037-06 doi:103969/j.issn1002-2104.2012.03.007
“石油農(nóng)業(yè)”模式使大量的化肥、農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用,產(chǎn)生了大面積的點源和面源污染,嚴重地威脅著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境和農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。為破解這一矛盾,學界提出了循環(huán)經(jīng)濟理論并在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟領(lǐng)域加以應用,即循環(huán)農(nóng)業(yè)。循環(huán)農(nóng)業(yè)強調(diào)農(nóng)業(yè)資源的充分合理利用和農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的保護和改善,以獲得最大的經(jīng)濟、生態(tài)和社會效果。季昆森強調(diào)指出,循環(huán)經(jīng)濟“3R”原則在農(nóng)業(yè)上有更廣闊的應用領(lǐng)域,并發(fā)展出了再思考(Rethink)原則:不斷深入思考經(jīng)濟運行中如何系統(tǒng)地避免和減少廢物,最大限度地提高資源與生態(tài)環(huán)境效率[1]。為此,尋找循環(huán)農(nóng)業(yè)的有效模式是理論界和實踐界的重要課題。章政等在考察了上海市農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展背景與目標,提出了土地循環(huán)利用、農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用、城鄉(xiāng)工業(yè)及生活垃圾循環(huán)利用,以及生態(tài)產(chǎn)業(yè)園等四種基本發(fā)展模式[2]。金晶、曲福田、宣亞南等根據(jù)循環(huán)經(jīng)濟的“5R”原則,提出了資源利用的“反饋式”流程[3-4]。應用在水稻生產(chǎn)上,王妹提出農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部物能相互交換,互惠互利,如種植業(yè)的立體種植有各種農(nóng)作物的輪作、間作與套種等模式[5]。駱世明及郎秀云提出了稻田養(yǎng)殖模式,即稻田養(yǎng)魚、蟹、青蛙等[6]。學者的研究與實踐為發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)提供了科學依據(jù)。
在學者的研究中,特別關(guān)注循環(huán)農(nóng)業(yè)模式在緩解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中生態(tài)環(huán)境問題所產(chǎn)生的作用與效果。以稻作為例,近年來稻-魚種養(yǎng)結(jié)合的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式在中國水稻產(chǎn)區(qū)得到一定程度的應用,其特點是利用水稻和水產(chǎn)品―魚等生物生長對土地、水和氣候等主要自然生產(chǎn)條件有重合性的特性,采用適用的技術(shù),在同一土地上同時產(chǎn)出多種農(nóng)產(chǎn)品。這種模式利用了稻田生態(tài)系統(tǒng)中的生物的作用機制,達到控制或減少農(nóng)藥和化肥的使用,從而改善生態(tài)環(huán)境。張清明認為種養(yǎng)結(jié)合模式中的稻田養(yǎng)魚是種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的有機結(jié)合,集傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代高產(chǎn)低耗農(nóng)業(yè)為一體的復合型農(nóng)業(yè),具有良好的經(jīng)濟、生態(tài)和社會效益[7]。
廖慶民實驗證實在常規(guī)的水稻生產(chǎn)中,雜草除了與水稻爭肥之外,還爭空間、水分和陽光,為了抑制雜草,除需人工除草外,還大量使用化學除草劑,而在稻田種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè)模式下,雜草可以成為養(yǎng)殖動物的食物來源。經(jīng)直觀驗證,未養(yǎng)魚的對照田,稗草達到64株/10 m2,而養(yǎng)魚稻田雜草及稗草幾乎絕跡,只有5株/10 m2,不需使用化學除草劑。此外,稻田養(yǎng)殖魚類可以起到滅蟲作用。廖慶民試驗表明鯉魚對稻田中的昆蟲有明顯的吞食能力,特別是對飛虱、泥包蟲有控制作用。經(jīng)測定,養(yǎng)魚稻田蟲口密度為530只/667 m2,而未放養(yǎng)魚種的對照田,蟲口密度為1 280只/667 m2,可以大幅減少農(nóng)業(yè)的使用量[8]。另外在稻-魚的模式下,稻田因魚類活動而增加肥力,彭廷柏等實驗證實養(yǎng)魚影響到稻田土壤水穩(wěn)性團聚體的特性和組成,促進土壤有機質(zhì)分解,容重減少,孔隙增加,通透性改善,其水、肥、氣、熱狀況均優(yōu)于一般非養(yǎng)魚田[9]。
學者們對于這種模式的生態(tài)環(huán)境效果研究大都是基于條件較為完備的試驗研究,但對實際大面積調(diào)查研究涉及較少。為此本文以中國南方水稻產(chǎn)區(qū)為目標區(qū)域,在實地調(diào)查基礎(chǔ)上考察和驗證稻-魚種養(yǎng)結(jié)合的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式所產(chǎn)生的現(xiàn)實生態(tài)環(huán)境效應,為進一步發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)提供建議。
1 研究的技術(shù)基礎(chǔ)
稻田種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè)模式所產(chǎn)生的生態(tài)環(huán)境效應主要集中在節(jié)肥、節(jié)藥、抑草、改善土壤和水體等方面上。從多年的稻-魚模式下的田間試驗來看,這種模式的主要生態(tài)環(huán)境效應表現(xiàn)如下:
(1)減藥效應。在稻田生態(tài)系統(tǒng)中,雜草具有雙重屬性。常規(guī)的水稻生產(chǎn)中,為了抑制雜草,除人工除草外,還大量使用化學除草劑,造成了較為嚴重的環(huán)境問題。在稻-魚模式下,雜草可以成為養(yǎng)殖動物的食物來源。栗浩文等的試驗結(jié)果表明,在不使用除草劑的條件下稻田養(yǎng)殖草魚可除稻田稗草、慈姑等[10]。杜漢斌等研究證實,稻田魚類的覓食活動一般可耗掉田間雜草的74%-87%[11]。李月梅試驗計算過稻田養(yǎng)魚的除草劑減藥效果[12](見表1)。稻田養(yǎng)殖魚類還可以起到滅蟲作用。廖慶民試驗表明鯉魚對稻田中的昆蟲有明顯的吞食能力,特別是對飛虱、泥包蟲有控制作用[8]。張承元觀察證實魚能取食水稻腳部位及落在水面的稻飛虱、稻葉蟬、稻螟鈴等害蟲。此外養(yǎng)殖的魚類還具有抑制水稻病害的作用,如在魚捕食水田中的紋枯病菌核、菌絲,從而減少了病菌來源[13]。曹志強等進行的田間調(diào)查結(jié)果表明,稻魚共生的稻田水稻紋枯病發(fā)病率為47%,明顯低于對照田的85%[14]。由此可知稻田魚類可替代殺蟲農(nóng)藥的作用,減少農(nóng)藥對生態(tài)環(huán)境和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的影響。
(2)節(jié)肥效應。稻田種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè)模式的節(jié)肥效應主要來自兩方面:一是稻田養(yǎng)殖的動物生長過程中所產(chǎn)生的廢棄物,如糞便等;二是水稻收割后的秸稈直接回田或用于沼氣后的沼夜回田。在稻魚的模式下,魚類不斷的進食而又不斷的排除糞便增加了肥力。經(jīng)測定,養(yǎng)魚稻
田比未養(yǎng)魚對照田有機質(zhì)含量高0112%,堿解氮高68 PPm,全氮高0004 5%;同時還可以增加水中溶氧量,加速了有機質(zhì)的分解,提高了土壤肥力。經(jīng)測定養(yǎng)魚稻田底層水溶解氧為6.5 mg/L,未養(yǎng)魚的
對照田底層水溶解氧為4.8 mg/L[8]。
Yang Yong、鄺雪梅等研究表明,稻田養(yǎng)魚可以改善稻田耕作層土壤物理化學性質(zhì),與對照相比,養(yǎng)魚田土壤容重減少1515%,總重孔隙度增加1464%,有機碳、全氮、有效氮、速效磷和速效鉀分別增加48%、661%、2093%、7239%和3667%[15-16]。盧升高、吳建軍等試驗測試了稻魚模式的節(jié)肥效應[17-18](見表2)。
2 研究方法、數(shù)據(jù)來源及樣本的選取
由于要分析的目標區(qū)域范圍廣泛,且是從總體上考察分析稻田種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè)模式的生態(tài)環(huán)境效應,為此本文擬采用如下方法:
(1)計量統(tǒng)計分析法。綜合各種已有的文獻,目前考察分析生態(tài)效應大都采用田間試驗分析方法,鮮有用計量回歸模型。這是因為考察生態(tài)環(huán)境效應關(guān)鍵在于把握其結(jié)果,即研判某一經(jīng)濟活動所帶來的對生態(tài)環(huán)境影響程度,從而判斷這一經(jīng)濟活動的本質(zhì)。統(tǒng)計分析法是運用實際數(shù)據(jù),通過匯總、對比等技術(shù)手段,能夠清楚看出問題的本質(zhì),結(jié)果具體、準確。為了更具體、準確分析南方稻區(qū)稻田種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè)模式的生態(tài)環(huán)境效果,本文擬采用計量統(tǒng)計分析法。
(2)文獻歸納法。囿于試驗條件的限制,對于研究中所涉及的技術(shù)和實驗方法步驟獲取較為困難,本文通過查閱大量研究者的研究成果,以獲得相關(guān)技術(shù)方案和實驗方法,確保研究的科學性。
(3)實地調(diào)查法。由于現(xiàn)有的統(tǒng)計資料相關(guān)內(nèi)容的統(tǒng)計數(shù)據(jù)不全,難以滿足本研究的需要,同時為了更準確分析問題,本文采用實地調(diào)查的方法獲取研究目標區(qū)域農(nóng)產(chǎn)或企業(yè)組織實際生產(chǎn)中的相關(guān)資料,盡可能使研究能夠準確反映實際狀況。
由于研究對象的特殊性,對于南方稻區(qū)水稻生產(chǎn)中稻田種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè)模式的生態(tài)環(huán)境效應實證分析的數(shù)據(jù)來源于三部分:一是根據(jù)中國統(tǒng)計年鑒、中國農(nóng)村統(tǒng)計年鑒、中國農(nóng)業(yè)統(tǒng)計年鑒和相關(guān)文獻歸納等經(jīng)過整理而成。二是南方稻區(qū)實施稻-魚模式和未實施這一模式的農(nóng)戶調(diào)查數(shù)據(jù)。三是相關(guān)研究成果中技術(shù)數(shù)據(jù)。之所以采用二、三兩方面的數(shù)據(jù),是由于在統(tǒng)計年鑒中關(guān)于稻-魚種養(yǎng)結(jié)合模式相關(guān)的數(shù)據(jù)缺失,無法從中獲取,更主要的是這些數(shù)據(jù)貼近實際,這樣分析的結(jié)果更為準確。
本文以南方稻區(qū)年平均水稻種植面積為1 000 khm2的江蘇、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、云南等10個省區(qū)為研究的目標區(qū)域。對南方稻區(qū)稻-魚模式的入戶調(diào)查,共發(fā)放500份調(diào)查問卷取樣,收回486份,其中有效調(diào)查問卷481份,占總收回問卷數(shù)的9897%。為了便于比較分析,入戶調(diào)查分為兩部分:按稻-魚種養(yǎng)結(jié)合模式生產(chǎn)的農(nóng)戶和常規(guī)水稻生產(chǎn)模式的農(nóng)戶,其中按稻-魚種養(yǎng)結(jié)合模式生產(chǎn)的農(nóng)戶問卷305份,占總問卷的6341%;常規(guī)水稻生產(chǎn)模式的農(nóng)戶問卷176份,占總問卷的3659%。由于規(guī)模大小對農(nóng)戶投入和收益有影響,故調(diào)查樣本按常規(guī)水稻生產(chǎn)和稻-魚種養(yǎng)結(jié)合生產(chǎn)的一定規(guī)模取樣,兩種模式的最低生產(chǎn)規(guī)模為1 hm2。調(diào)查方式采用調(diào)查員入戶調(diào)查的方式,有調(diào)查員根據(jù)問卷內(nèi)容向農(nóng)戶說明,由農(nóng)戶填寫。調(diào)查樣本分布為江蘇省取樣70個、浙江省取樣90個、江西省取樣150個,湖南省取樣86個、湖北省取樣85個,分別占總樣本的1455%、1871%、3119% 、1788%和1767%。
3 循環(huán)農(nóng)業(yè)對化肥農(nóng)藥使用減量化效應分析
31 描述性統(tǒng)計分析
從化肥和農(nóng)藥使用來看,與常規(guī)水稻種植相比,稻-魚模式由于改善稻田生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)和能量的利用關(guān)系,其化肥和農(nóng)藥的使用是有明顯區(qū)別的。
(1)化肥使用量的對比分析。根據(jù)南方稻區(qū)的農(nóng)戶調(diào)查,176戶進行常規(guī)水稻種植的農(nóng)戶和305戶實施稻-魚模式的農(nóng)戶水稻種植面積和種養(yǎng)面積匯總?cè)缦拢ㄒ姳?)。
水稻生產(chǎn)過程中,需要施用的主要化肥是含有氮、磷、鉀等水稻生長所必須養(yǎng)分的碳酸氫銨、過磷酸鈣、氯化鉀等。由于受稻田面積、生產(chǎn)模式、資金等因素的影響,農(nóng)戶化肥的使用量有所不同。研究表明,稻-魚種養(yǎng)結(jié)合模式下,魚吞食的雜草、底棲動物,一般僅能消化吸收其總量的30%左右,余下60%以糞便形式散布在田中,加入稻田的物質(zhì)循環(huán)和能量轉(zhuǎn)化,增加土壤肥力,減少了施肥量;稻田養(yǎng)魚節(jié)肥在10%-20%且并不影響水稻產(chǎn)量,隨著養(yǎng)魚年限增加,節(jié)肥效果明顯提高[12]。在調(diào)查的481戶農(nóng)戶中,由于具有一定的生產(chǎn)規(guī)模,盡管資金不是十分充裕,但對化肥的投入并沒有縮減,因此農(nóng)戶化肥使用則主要取決于稻田面積和生產(chǎn)模式。根據(jù)調(diào)查的相關(guān)數(shù)據(jù),可以計算出不同生產(chǎn)模式的化肥使用量及稻-魚模式的化肥減量化的效果(見表4)。
從表4中可以看出,稻-魚種養(yǎng)結(jié)合模式下,碳酸氫銨、過磷酸鈣和氯化鉀三種主要化肥單位面積使用量分別比常規(guī)水稻種植模式減少了13711 hm2、11939 hm2和2997 hm2,節(jié)約比率分別為1466%、1634%和1521%;總的來看,化肥單位面積總使用量比常規(guī)水稻種植模式單位面積總使用量上減少了28647 kg/hm2,節(jié)約率為1521%,表明稻-魚種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè)模式的具有顯著的化肥減量化效果。
(2)農(nóng)藥使用量的對比分析。稻-魚種養(yǎng)結(jié)合模式對主要病蟲害具有一定的控制作用。研究表明,相對于常規(guī)水稻種植,水稻葉瘟平均病情指數(shù)下降557%,穗頸瘟病情指數(shù)下降608%,水稻紋枯病平均病情減輕1140%,白背飛虱百叢蟲量平均下降1116%,褐飛虱的百叢蟲量平均下降1872%,稻縱卷葉螟卷葉率平均下降549%,二化螟枯心率平均下降405%,中華稻蝗蟲口密度平均下降152%。同時稻-魚模式的共生生態(tài)系統(tǒng)具有增肥、增溫、增氧、增加光照的利用和通風透光條件的改善等,使水稻生長健壯,抗病性、耐病性、耐害性增強[8]。
基于這種控制作用,農(nóng)戶在生產(chǎn)過程實踐中,農(nóng)藥的使用量會大幅度減少。
從農(nóng)戶調(diào)查來看,稻瘟靈、撲虱靈和甲胺磷是常規(guī)水稻種植模式和稻-魚種養(yǎng)模式共同使用的主要農(nóng)藥,但由于模式不同,它們的使用量是不同的。根據(jù)對農(nóng)戶調(diào)查的數(shù)據(jù),計算出稻-魚模式與常規(guī)水稻種植模式相比農(nóng)藥使用量的減量化效果(見表5)。
表5表明,稻-魚模式下,稻瘟靈、撲虱靈和甲胺磷三種農(nóng)藥單位面積使用量分別是18 kg/hm2、080 kg/hm2和16 kg/hm2,比常規(guī)模式單位面積使用量分別減少了122/hm2、063/hm2、097/hm2,分別降低了4040%、4406%和3774%。從總的來看,稻-魚模式的單位面積總使用量比常規(guī)模式要減少282 kg/hm2,減少率為4017%,效果顯著。實際上,常規(guī)模式下,種植面積較大的農(nóng)戶還會使用較大數(shù)量的除草劑來清除稻田的雜草,一般使用量為181 kg/hm2,而稻-魚種養(yǎng)結(jié)合模式下,許多農(nóng)戶不使用除草劑,而是人工清除,雜草歸田作為魚類的飼料,農(nóng)藥減量化效果更為明顯。
32 相關(guān)性分析
化肥農(nóng)藥的使用受許多因素的影響,何浩然、張林秀,李潔,茹敬賢等研究認為農(nóng)戶化肥使用量與農(nóng)戶的生產(chǎn)的土地面積、種植養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)、農(nóng)戶特征等因素有關(guān),其中土地面積在眾多因素中對化肥使用量的影響最為顯著[19-21]。陳超,黃東風等認為農(nóng)戶生產(chǎn)的土地面積是決定農(nóng)戶農(nóng)藥使用量的首要因素[22]。因此在考察不同生產(chǎn)模式與化肥農(nóng)藥使用量的相關(guān)關(guān)系,則以不同生產(chǎn)模式的土地面積為影響因子。由于研究目的是要考察稻-魚模式所產(chǎn)生化肥、農(nóng)藥減量化效應,因此以南方稻區(qū)水稻生產(chǎn)化肥農(nóng)藥投入率為因變量,以稻-魚模式的土地面積占總面積的比重為自變量,建立相關(guān)函數(shù),公式為:
Dsi=λ+γApi+εi(1)
Dsi為第i年化肥或農(nóng)藥投入率;Api為第i年稻-魚種養(yǎng)結(jié)合模式的土地面積占總面積的百分比;λ、γ為參數(shù);εi隨機干擾項。
由于不同水稻生產(chǎn)模式化肥農(nóng)藥使用量不同,因此分析中將不同模式的化肥農(nóng)藥使用量分別計算而后加以匯總。由調(diào)查得知,農(nóng)戶化肥農(nóng)藥使用還會受農(nóng)戶特征及農(nóng)戶資金量等因素的影響,實際的使用量與常規(guī)模式和稻-魚模式的技術(shù)要求使用量有一定的差距,因此為了更好地反映出本質(zhì)問題,計算化肥農(nóng)藥總使用量的參數(shù)以相關(guān)技術(shù)標準為計算參數(shù)。根據(jù)測算,南方稻區(qū)常規(guī)水稻生產(chǎn)平均化肥使用量為192 t/hm2,稻-魚模式平均化肥使用量為151 t/hm2;常規(guī)水稻生產(chǎn)平均農(nóng)藥使用量為705 kg/hm2,稻-魚模式平均農(nóng)藥使用量為405 kg/hm2。
根據(jù)2001-2009年中國統(tǒng)計年鑒、中國農(nóng)村統(tǒng)計年鑒、中國農(nóng)業(yè)統(tǒng)計年鑒相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)及化肥農(nóng)藥使用量的技術(shù)標準,利用Eviews 60軟件,估計參數(shù),得出化肥和農(nóng)藥使用量與水稻生產(chǎn)模式的相關(guān)方程:
Dscf=1919 9-0407 2Ap(2)
(7 99373)(-9152)
R2(Adjusted)=0999 4。和
Dspc=7049 7-0979 9Ap(3)
(4 01155)(-9196)
R2(Adjusted)=0999 3。
Dscf、Dspc分別為化肥投入率和為農(nóng)藥投入率,參數(shù)下面括號內(nèi)的數(shù)值為相應參數(shù)的t檢驗值。從相關(guān)方程的估算結(jié)果分析,各個估計參數(shù)的t檢驗值都大于1,相伴概率均為0000 0,顯著性較好。
由2、3式可以看出南方稻區(qū)水稻生產(chǎn)中化肥農(nóng)、藥投入率與稻-魚種養(yǎng)結(jié)合模式的土地面積占比之間呈反線性函數(shù)關(guān)系,相關(guān)系數(shù)R2達到了0999 4和0999 3,表明稻-魚模式土地面積占總面積百分比的變化與化肥、農(nóng)藥投入率變化有顯著負相關(guān)關(guān)系。方程中Ap的系數(shù)分別為-0407 2和-0979 9,意味著稻-魚模式的土地面積占比每增長1%,則化肥、農(nóng)藥投入率分別減少0407 2和0979 9個百分點,化肥、農(nóng)藥使用減量化效果顯著。
4 結(jié)論與建議
從化肥和農(nóng)藥使用來看,與常規(guī)水稻種植相比,稻田種養(yǎng)結(jié)合模式由于改善稻田生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)和能量的利用關(guān)系,其化肥和農(nóng)藥的使用是有明顯區(qū)別的。一般來說,常規(guī)水稻種植過程中,為了確保稻谷產(chǎn)量,農(nóng)戶會按照基本的技術(shù)操作規(guī)程施用化肥和農(nóng)藥,使用量比較大。而在稻-魚的稻田生態(tài)系統(tǒng)中,土壤和水體的改善以及有害生物的減少,形成了魚類對化肥和農(nóng)藥的替代關(guān)系,在稻谷產(chǎn)量不變甚至增產(chǎn)以及增加魚類產(chǎn)出的情況下,農(nóng)戶大幅度減少了化肥和農(nóng)藥的使用量,從而產(chǎn)生積極的生態(tài)環(huán)境效應。為此,轉(zhuǎn)變稻區(qū)傳統(tǒng)水稻種植模式,實施扶持稻田種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè)模式的策略,是改善南方稻區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,走可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展道路的重要途徑。
首先要制定和調(diào)整發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的政策扶持體系,主要是財政補貼和金融貸款扶持政策;其次要構(gòu)建發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的農(nóng)業(yè)科技體系,主要是新型技術(shù)的研究和開發(fā)及技術(shù)推廣和服務;再次是實施自然資源和生態(tài)環(huán)境的保護;最后是深入開展循環(huán)農(nóng)業(yè)科技知識教育和培訓,培養(yǎng)新型農(nóng)民。
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An Analysis on the Ecoenvironment Effect of Circular Agriculture Mode of PlantingCulture in the Paddyfield
LIN Xiaoli1,2 ZHOU Yingheng1
(1College of Economics & Management, Nanjing Agricultural University,Nanjing Jiangsu 210095, China;
2College of Economics & Trade,Jiangxi Agricultural University,Nanchang Jiangxi 330045,China)
Abstract The obvious ecoenvironment effects can be seen when the circular agriculture mode of plantingculture is applied and developed in the paddy production These are mostly reflected in the fertilizer and pesticide saving, grass curbing, and soil and water improving This paper analyzed empirically on the ecoenvironmental effects of fertilizer and pesticide saving of circular agriculture mode based on household survey data of rice area in southern China and the data from China Statistical Yearbook, China Rural Statistical Yearbook, China Agriculture Statistical Yearbook, 2001-2009, Technical Standards of Chemical Fertilizer and Pesticide Usaqe The investigation showed that, comparing to the conventional paddy rice planting mode, 1521% and 4017% dosage of fertilizer and pesticide in the paddyfish mode was reduced respectively and the correlation analysis showed that there was negative correlation between the percentage of paddyfield area of paddyfish mode to total paddyfield area and the input dosage of fertilizer and pesticide in the paddy rice area in southern China The correlation coefficient was-0407 2 and -0979 9 respectively So, in the paddyfield ecosystem of paddyfish mode, the soil and water is improved and harmful organisms are reduced, therefore, the substitute relation between the fish and fertilizer and pesticide is formed Farmers significantly reduce the dosage of fertilizer and pesticide use under the circumstances that the output of rice is stability or even increases and the fish output rises It is proposed to implement the strategy of supporting circular agriculture mode of plantingculture in paddyfield This aimed at improving the agroecological environment in the paddy area
Key words circular agriculture mode; plantingculture combined; the paddy rice area in southern China; paddyfish mode; ecoenvironment effect
evaluation and analyses of the technology level of recyclable
agriculture in hunan province
deng xu-xia, liu chun-yang
(college of economy, hunan agricultural university, changsha 410128, china)
abstract: the technological development is an essential prerequisite for the development of recyclable agriculture. according to the “3r” principles, the evaluation index system and measurement model for evaluating the technological development of hunan’s recyclable agriculture were established. the result showed that hunan’s recylable agricultural technology was at the end of the preliminary stage, and would step into the prime development time. the hindrances to the development were mainly belonging to low level of technological and social development. agricultural research should be further enhanced. reduction technology, recycling technology, technology for resource utilization, and systematic technology should be popularized in future. moreover, social development as a huge backup and driving force for recylable agricultural development should be emphasized.
key words: recylable agriculture; technological level; comprehensive evaluation; hunan province
循環(huán)農(nóng)業(yè)實質(zhì)上是循環(huán)經(jīng)濟在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的實踐應用。而循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)的進步對循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展發(fā)揮著至為關(guān)鍵的作用,因而如何科學合理地構(gòu)建循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)水平評價指標體系,無疑是循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)體系研究的重要內(nèi)容。對循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)水平評價指標體系的指標和方法進行認真地研究,有利于對國家或地區(qū)的循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展水平進行科學、合理和有效地評判,從而對促進循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)的進步,加速循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展進程,都具有重要的理論和現(xiàn)實意義。
1 循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)水平評價指標體系的基本構(gòu)架
循環(huán)農(nóng)業(yè)是追求低投入、低能耗、高效能、高產(chǎn)出的經(jīng)濟。它是一個集經(jīng)濟、技術(shù)和社會于一體的復雜的系統(tǒng)工程,必須兼顧經(jīng)濟、社會和環(huán)境的共贏。因此,循環(huán)農(nóng)業(yè)的技術(shù)目標是“一高兩低”,即資源利用高效率、物能投低消耗、污染物輸出低排放[1]。因此,循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)水平評價指標體系的設計,應遵循科學性與實用性、系統(tǒng)性與層次性、動態(tài)性與穩(wěn)定性、可測性和可比性、完備性與簡明性、評價指標與系統(tǒng)目標一致性等原則。依據(jù)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展“3r”原則,即減量化原則(reduce)、再利用原則(reuse)、再循環(huán)原則(recycle),結(jié)合湖南省的實際情況,從循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)體系目標出發(fā)來設計循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)水平評價指標體系。循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)水平評價涉及到經(jīng)濟、技術(shù)和社會3個方面的內(nèi)容。其中,經(jīng)濟方面包括經(jīng)濟發(fā)展和經(jīng)濟結(jié)構(gòu);技術(shù)方面包括減量化技術(shù)、再利用技術(shù)、資源化技術(shù)、系統(tǒng)化技術(shù);社會方面包括社會發(fā)展、社會穩(wěn)定、社會公平。三者自成體系,又相互作用。以此為基礎(chǔ),設計了湖南省循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)水平評價指標。其中,具體指標的選取要遵循兩個原則:一是指標選取要能充分體現(xiàn)上一級指標的含義和要求;二是要考慮指標數(shù)據(jù)必須具備可獲得性。
2 循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)水平評價指標的界定
發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)可以更為有效地利用資源、保護環(huán)境,能降低資源和環(huán)境成本,以獲得良好的經(jīng)濟效益、環(huán)境效益和社會效益。然而發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)需要技術(shù)支撐,而循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展程度直接反映出循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)支撐能力的強弱。因此,從經(jīng)濟、技術(shù)、社會
3個方面設置了相應的指標(表1)。
2.1 經(jīng)濟指標
2.1.1 經(jīng)濟水平指標 ①農(nóng)村居民人均年純收入,指農(nóng)村居民當年從各個來源得到的總收入相應地扣除所發(fā)生的費用后的收入總和,是衡量農(nóng)民從事各項生產(chǎn)活動的最終成果標志,也是直接影響農(nóng)業(yè)持續(xù)生產(chǎn)投入的重要因素,反映的是農(nóng)村居民的平均收入水平。②農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值占gdp比重,即農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值與gdp之比。③糧食單產(chǎn),即糧食總產(chǎn)量與耕地面積之比,指在糧食作物實際占用的耕地面積上,平均每公頃耕地全年生產(chǎn)的糧食數(shù)量。④城鎮(zhèn)化率,是一個國家或地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的重要標志,也是衡量一個國家或地區(qū)社會組織程度和管理水平的重要標志。城鎮(zhèn)化率=(市人口+鎮(zhèn)人口)/全部人口。 2.1.2 經(jīng)濟結(jié)構(gòu)指標 ①農(nóng)業(yè)科技貢獻率,是反映農(nóng)業(yè)科技轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實生產(chǎn)力的水平,也是能反映農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的重要指標。農(nóng)業(yè)科技貢獻率=應用農(nóng)業(yè)科技的產(chǎn)值/農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值。②農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整幅度指數(shù),就是指農(nóng)村非農(nóng)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值占農(nóng)、林、牧、漁總產(chǎn)值的比重。該指標反映的是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)過渡的水平,也是循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級的重要組成部分。農(nóng)村非農(nóng)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值等于國內(nèi)總產(chǎn)值減去農(nóng)、林、牧、漁總產(chǎn)值。
2.2 技術(shù)指標
2.2.1 減量化技術(shù)指標 ①農(nóng)業(yè)用水強度,指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水量與農(nóng)作物播種面積的比值。②農(nóng)業(yè)土地產(chǎn)出率,即農(nóng)業(yè)產(chǎn)值與耕地面積之比。③農(nóng)村用電量強度,即農(nóng)村用電量與農(nóng)、林、牧、漁總產(chǎn)值之比。④農(nóng)用柴油使用強度,即農(nóng)用柴油使用量與農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值之比。⑤農(nóng)膜使用強度,即農(nóng)用地膜覆蓋栽培面積與總播種面積之比。⑥化肥施用強度,就是指農(nóng)用化肥施用量與農(nóng)作物播種面積之比。⑦農(nóng)藥施用水平,即農(nóng)藥使用量與農(nóng)作物播種面積之比。⑧單位耕種面積擁有農(nóng)業(yè)機械總動力,即農(nóng)業(yè)機械總動力數(shù)與農(nóng)作物總播種面積之比。
2.2.2 再利用技術(shù)指標 ①農(nóng)副產(chǎn)品加工率,即已加工的農(nóng)副產(chǎn)品總值/農(nóng)副產(chǎn)品總產(chǎn)值。②耕地復種指數(shù),是指一年內(nèi)農(nóng)作物的總播種面積與耕地面積之比,用百分數(shù)來表示,是反映耕地利用程度的重要指標。
2.2.3 資源化技術(shù)指標 ①畜禽糞便綜合利用率,即畜禽糞便利用量與畜禽糞便總生產(chǎn)量之比。②農(nóng)用薄膜回收率,指回收的農(nóng)用薄膜占農(nóng)用薄膜總量的比例。③農(nóng)作物秸稈綜合利用率,即秸稈利用量與秸稈總生產(chǎn)量之比。④沼氣覆蓋率,即沼氣使用戶數(shù)/總戶數(shù)。
2.2.4 系統(tǒng)化技術(shù)指標 ①信息化綜合指數(shù),體現(xiàn)農(nóng)民對信息化產(chǎn)品的消費能力和信息獲取能力,由信息化、電話和計算機普及率3個指標加權(quán)而成。②農(nóng)業(yè)規(guī)?;?jīng)營比重,指規(guī)模以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營龍頭企業(yè)增加值占農(nóng)業(yè)增加值的比重。③農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理水平,這是一個定性的指標,其資料通過現(xiàn)行統(tǒng)計渠道無法取得,需要采取專家打分的方式取得。
2.3 社會指標
2.3.1 社會發(fā)展指標 ①農(nóng)業(yè)勞動力人均受教育年限,反映農(nóng)業(yè)勞動力的基本文化素質(zhì)和農(nóng)業(yè)勞動力接受“兩型農(nóng)業(yè)”生產(chǎn)技術(shù)的能力,以及生態(tài)環(huán)境意識和可持續(xù)發(fā)展的觀念。該指標值越大越有利于“兩型農(nóng)業(yè)”的推進。②農(nóng)村飲用安全水人數(shù)比重,是指農(nóng)村飲用安全水人數(shù)占農(nóng)村總?cè)丝诘谋戎?。③森林覆蓋率,即森林面積與土地總面積之比。森林覆蓋率是反映森林資源與生態(tài)平衡狀況的關(guān)鍵指標。對于森林在保持水土、凈化大氣、調(diào)節(jié)氣候、維持大自然的生態(tài)平衡等方面都發(fā)揮著重要作用。
2.3.2 社會穩(wěn)定指標 ①農(nóng)業(yè)就業(yè)比例,反映農(nóng)村勞動力中從事農(nóng)業(yè)相關(guān)工作的比重。該指標表現(xiàn)了農(nóng)民就業(yè)與收入來源渠道的多樣化狀況,也間接反映農(nóng)業(yè)發(fā)展的經(jīng)營規(guī)模。這是一個負向指標,農(nóng)業(yè)勞動力就業(yè)越多,對農(nóng)業(yè)資源的壓力越大[2]。②農(nóng)村居民恩格爾系數(shù),表示食物支出占個人收入的比例,用以衡量農(nóng)村居民生活水平狀況與農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展水平的重要指標。
2.3.3 社會公平指標 ①農(nóng)村社會公平度,即農(nóng)村人均純收入與城鎮(zhèn)居民人均純收入的比值。②農(nóng)業(yè)政策支持力度,農(nóng)業(yè)政策的支持力度越大,說明政府對循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)的投入越大、越重視。
3 權(quán)數(shù)的確定
本研究從易操作性角度考慮,指標權(quán)重的確定采用的是同級指標比較法,就是將同級指標進行比較,根據(jù)每個指標對于上級指標的相對重要性大小來進行權(quán)數(shù)分配。循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)水平綜合評價指標體系為100%,其中,經(jīng)濟指標占20%,社會指標占30%,技術(shù)指標占50%。對二級指標、三級指
也是根據(jù)同樣的原則進行權(quán)數(shù)分配(表1)。
4 期望值的確定
建立指標體系的關(guān)鍵與難點在于期望值的確定。期望值直接反映循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)水平所要達到的目標,目標過高或過低都不合適,目標太高會導致農(nóng)民的積極性受到挫傷,目標太低又無法達到激勵的效果。在期望值的確定過程中,本研究主要參考了兩型農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)等評價指標體系中相關(guān)指標的期望值和中國農(nóng)業(yè)發(fā)達地區(qū)以及歐美、日、韓等發(fā)達國家相關(guān)指標的當前水平,結(jié)合湖南省循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展水平的實際情況確定其期望值(表2),從而構(gòu)出起湖南省循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)水平綜合評價指標體系。
5 計算模型
5.1 測算方法
本研究將采用綜合評價指標法進行測算。
5.1.1 指標實現(xiàn)度的計算 在實現(xiàn)度(s)的計算時,分正向指標和反向指標兩種情況[3]。
正向指標實現(xiàn)度:pij=xij/xij′
反向指標實現(xiàn)度:pij=1-xij′/xij
其中,xij為現(xiàn)值,xij′為目標值。此外,實現(xiàn)度超過100%時,都按100%計算。為了防止某項指標完成出色,遮蔽其他指標完成的不足,從而更加強調(diào)整體水平。
5.1.2 綜合指數(shù)(總實現(xiàn)度)的計算 運用綜合評價法對循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展水平進行評價。綜合評價指數(shù)(z)為各指標得分之和,各單項指標得分(fi,j,m) 等于各項指標實現(xiàn)度(si,j,m)與指標絕對權(quán)重(ni,j,m)之積。即,
z=σfi,j,m,fi,j,m=si,j,m×ni,j,m×100%
5.2 制約度的計算
循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展評價是對循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展水平現(xiàn)狀之考察,在綜合評價的基礎(chǔ)上,找出循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展的障礙因素,有的放矢地對湖南省循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展進程中的行為與政策進行相應調(diào)整,從而有效地提升循環(huán)農(nóng)業(yè)效率與效益。
本研究采用因子貢獻度、指標偏離度和制約度3個指標來診斷循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展的主要制約因素。制約度分別表示單項指標與分類指標對循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展水平的影響值,該指標是循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展障礙診斷的目標和結(jié)果。計算公式為: 三級指標制約度:nj=vj×tj/σ(vj×tj)×100%
二級指標制約度:mj=vj×qj/σ(vj×qj)×100%
一級指標制約度:bi=σmij
其中,qj為因子貢獻度(即二級指標的絕對權(quán)重),tj也為因子貢獻度(即三級指標的絕對權(quán)重),均代表單項因素對總目標的影響程度,即單因素對總目標的權(quán)重;vj為指標偏離度,指標偏離度表示單項指標與循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展目標之間的差距,定義為單項指標實現(xiàn)度與100%之差,計算公式:
tj=xj×rj×wj
qj=rj×wj
vj=1-pij
其中,rj為第i項一級指標的權(quán)重,wj為二級指標中第i項分類指標所屬的第j個單項指標的相對權(quán)重;xj為三級指標中第i項分類指標所屬的第j個單項指標的相對權(quán)重;pij為單項指標的實現(xiàn)度。
5.3 階段劃分
將循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展階段劃分為起步階段、初級階段、發(fā)展階段與實現(xiàn)階段。循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)的起步階段40≤z<60;循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)的初級階段60≤z<80;循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展階段80≤z<100;循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)實現(xiàn)階段z=100。
6 結(jié)果與分析
6.1 測算結(jié)果
用以上循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展評價指標體系來量化評價湖南省循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展的進程,2011年的測算結(jié)果為57分。測算結(jié)果表明,2011年湖南省循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展處于起步階段末期,很快就能進入循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)的初級階段。
6.2 結(jié)果與分析
本研究意在測度湖南省循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展的綜合水平,做出評價并找出循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展短板與障礙因素,因此,將著重三級指標實現(xiàn)的比較分析。對三級指標實現(xiàn)度、偏離度等進行測算、比較,結(jié)果如圖1所示。
參考上述階段劃分標準以及數(shù)據(jù)的三級指標實現(xiàn)的總體分布情況,本研究以指標實現(xiàn)度小于25%作為低于整體發(fā)展進度,以大于80%作為高于整體發(fā)展進度,因此,三級指標中實現(xiàn)度超過整體進程的有5個,從高到低分別是畜禽糞便綜合利用率、森林覆蓋率、糧食單產(chǎn)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理水平和城鎮(zhèn)化率;實現(xiàn)度低于整體進程的指標也有5個,從低到高分別是化肥施用強度、農(nóng)村居民恩格爾系數(shù)、農(nóng)村用電量強度、農(nóng)膜施用強度與農(nóng)副產(chǎn)品加工率。
6.3 診斷
對一級指標的制約度進行了比較(圖2),可以看出,制約度由高到低依
次是技術(shù)指標、社會指標和經(jīng)濟指標。說明湖南省循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展在技術(shù)支持這一塊還有待加強,但在經(jīng)濟、財政支持上表現(xiàn)良好。這也在某種程度上表明湖南省對于循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)進步的重視程度與投入力度較大。
比較二級指標的制約度(圖3)可以看出,制約度最大的是減量化技術(shù)、再利用技術(shù)、社會穩(wěn)定和社會公平,表明目前湖南減量化技術(shù)與再利用技術(shù)水平還不高,嚴重制約和影響著循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)的進步;另外社會穩(wěn)定與社會公平對循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展也起到舉足輕重的作用。對循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展制約度最小的是每公頃農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟水平和經(jīng)濟結(jié)構(gòu),這與近些年來湖南省經(jīng)濟發(fā)展速度和質(zhì)量以及對循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展的高度重視是分不開的。
比較三級指標的制約度(圖4)可以看出,制約度最大的是農(nóng)副產(chǎn)品加工率、農(nóng)村社會公平度、農(nóng)村居民恩格爾系數(shù)與農(nóng)業(yè)就業(yè)比例,表明目前湖南在農(nóng)副產(chǎn)品加工利用這方面還比較弱,農(nóng)產(chǎn)品再利用技術(shù)水平還不高。另外在社會公平、農(nóng)民生活水平與農(nóng)業(yè)就業(yè)狀況等方面都不夠理想,制約了湖南省循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展;對循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展制約度最小的是糧食單產(chǎn)、農(nóng)藥使用水平、畜禽糞便綜合利用率、農(nóng)用薄膜回收率和森林覆蓋率,這與湖南省近年來大力發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)是分不開的。
7 結(jié)論與建議
本研究圍繞經(jīng)濟、技術(shù)與社會3個層次目標,建立了循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展評價指標體系,測算得出湖南省循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展尚處于起步階段。通過對指標制約度的計算,當前湖南省循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展的制約因素主要是技術(shù)水平低,其次是社會發(fā)展水平較低。
根據(jù)以上評價結(jié)果,針對湖南省循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)的主要制約因素,今后應進一步加大力度研發(fā)與推廣減量化技術(shù)、再利用技術(shù)、資源化技術(shù)和系統(tǒng)化技術(shù);并且要加強社會發(fā)展的進程,加強社會大環(huán)境對循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)進步的支撐與推動作用。
參考文獻:
東北農(nóng)業(yè)大學科創(chuàng)基金項目階段性成果項目編號:2010132
一、農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的含義
農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營、農(nóng)村發(fā)展和和農(nóng)村基礎(chǔ)設施建設過程中,在資源開發(fā)、生產(chǎn)活動、產(chǎn)品消費全過程中,通過相關(guān)技術(shù)推廣、財稅政策鼓勵、市場機制推動、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)組織,使資源得到節(jié)約使用和循環(huán)利用、生態(tài)建設得以持續(xù)推進、農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生得到改善、農(nóng)村景觀得到保護、農(nóng)村經(jīng)濟得到快速發(fā)展、農(nóng)村社會人與自然的關(guān)系不斷得到協(xié)調(diào)的經(jīng)濟發(fā)展模式。
二、金融支持農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展的必要性
農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展是人類社會和經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的保證。長期以來,哈爾濱市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟走的粗放型道路,隨著人口、資源、環(huán)境壓力越來越大,發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟是必然選擇,而作為一項系統(tǒng)而復雜的長期工程,其推廣離不開資金支持。但是農(nóng)戶和企業(yè)大多資金缺乏、投資基礎(chǔ)薄弱,而且農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)建設周期較長,前期投入多,盈利少,私人部門對此積極性不高,且政府資金有限,只能發(fā)揮補充和引導的基礎(chǔ)性作用,如何擴大融資渠道、改革融資環(huán)境已成為焦點問題。這時就需要金融資源投入該領(lǐng)域,金融支持農(nóng)村循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展勢在必行。
三、金融支持哈爾濱農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展的現(xiàn)狀分析
(一)總量投入不足,資金缺口大
在農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展的前期,必然有較大規(guī)模的資金投入基礎(chǔ)設施的建設,例如沼氣池建設、節(jié)水工程建設、規(guī)?;B(yǎng)殖場建造等。而個體農(nóng)戶資金缺乏、投資力量薄弱,難以滿足大規(guī)模整體發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)的需要。另外,發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟的農(nóng)業(yè)企業(yè)由于自身的風險和資金需求規(guī)模的龐大,也面臨資金缺乏的困境。
(二)金融體系發(fā)展滯后
一直為農(nóng)村提供資金支持的主要有農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行、農(nóng)業(yè)銀行、農(nóng)村信用合作社、郵儲機構(gòu),但多層次的金融服務體系還未形成;農(nóng)業(yè)保險業(yè)務發(fā)展困難,有的因虧損被迫收縮范圍甚至取消;受政策性制約,農(nóng)村的民間金融因經(jīng)營行為復雜、監(jiān)管困難,始終沒有得到良好發(fā)育,近年大熱的村鎮(zhèn)銀行、貸款公司和農(nóng)村互助社等新型農(nóng)村金融機構(gòu)在哈市也沒有得到發(fā)展。除此之外,拆借、票據(jù)、存單、證券、黃金、外匯、農(nóng)產(chǎn)品期貨等市場發(fā)展不健全,租賃、典當?shù)确詹灰?guī)范,融資總量中直接融資占比重低,風險投資缺乏,也不利于多層次金融體系的形成與發(fā)展。
(三)金融機構(gòu)支農(nóng)力度不足
首先,金融機構(gòu)對發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的認識不夠,沒有正確認識循環(huán)農(nóng)業(yè)與金融協(xié)調(diào)發(fā)展的重要意義。且循環(huán)農(nóng)業(yè)建設周期長、資金需求大、受自然因素影響較大,存在高風險性,又缺乏信貸風險補償機制,導致支農(nóng)積極性大大降低。
其次,各金融機構(gòu)本身發(fā)展存在問題:農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行不吸收存款,業(yè)務面窄,其信貸業(yè)務只界定為對糧油收購資金的供應和管理及龍頭企業(yè)的信貸服務;四大國有商業(yè)銀行追求商業(yè)化經(jīng)營,農(nóng)村營業(yè)網(wǎng)點迅速減少、從業(yè)人員逐漸精簡;農(nóng)村信用社管理體制尚未完全理順且積累了大量的呆壞賬,嚴重影響正常經(jīng)營;郵政儲蓄機構(gòu)只存不貸,造成支農(nóng)資金大量“體外循環(huán)”。
最后,貸款額度小,只能滿足簡單的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資金需求,且還款期短,與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)周期不相適應;信貸投向失衡,大部分投在了種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)上,而農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化加工業(yè)投放額度卻很少;農(nóng)民獲得貸款的主要方式是農(nóng)戶聯(lián)保貸款,農(nóng)戶小額信用貸款、抵押貸款等業(yè)務發(fā)展緩慢。
(四)融資政策不足,社會環(huán)境欠佳
國家對農(nóng)村金融的激勵乏力,沒有更多的優(yōu)惠政策和手段來引導金融機構(gòu)為農(nóng)村循環(huán)經(jīng)濟服務,從事農(nóng)村信貸的銀行沒有在本金、央行再貸款、風險撥備、利率、營業(yè)稅、所得稅和監(jiān)管標準上有更多的傾斜和優(yōu)惠;缺乏健全擔保體系且抵押、評估、登記和公證手續(xù)繁瑣、時間較長、收費較高。
(五)農(nóng)村信用環(huán)境欠佳,融資條件不足
哈市當前農(nóng)村信用環(huán)境欠佳,不良資產(chǎn)比例偏高,防范和化解金融風險的長效機制尚未形成。農(nóng)戶和中小企業(yè)財務管理不規(guī)范,貸款有效抵押不足、自身資信質(zhì)量不高且缺乏有效擔保,不能滿足銀行的貸款審批前提條件,無法評級、無法授信。
四、金融支持哈爾濱農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展的對策分析
(一)發(fā)揮政府作用,創(chuàng)造良好的政策環(huán)境
政府可以制定有利循環(huán)農(nóng)業(yè)融資的優(yōu)惠信貸政策和加大財政轉(zhuǎn)移支持力度,從而吸引和促進工商資本、社會資本和外商資本進入農(nóng)村;還可通過不同的金融信貸傾斜政策作為商業(yè)金融機構(gòu)資金選擇投資重點的重要指示信號,充分發(fā)揮“窗口指導”作用, 優(yōu)先支持和保證節(jié)能降耗、清潔生產(chǎn)、資源綜合利用、環(huán)保等建設項目的資金需要,嚴格控制對盲目投資、低水平重復建設、高耗能、高污染建設項目的信貸資金投放。
(二)各主要金融機構(gòu)找準定位,發(fā)揮自身支農(nóng)作用
農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行作為政策性銀行應發(fā)揮自身業(yè)務優(yōu)勢,要以低息或無息貸款、延長信貸周期、優(yōu)先貸款、貸款貼息等方式,彌補循環(huán)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)項目長期建設過程中商業(yè)信貸缺位的問題;嘗試對農(nóng)民專業(yè)合作社、專業(yè)服務公司、農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會等新型農(nóng)業(yè)社會化服務體系和農(nóng)村經(jīng)濟合作組織發(fā)放貸款。
農(nóng)村信用社要提高信用社的服務意識,牢固樹立支農(nóng)意識;加強業(yè)務創(chuàng)新,除保證以往的小額信貸外,要加大放款力度,增加大額、中長期信貸,同時積極探索新的保證方式;與其它商業(yè)銀行加強聯(lián)系,開展資金拆借、票據(jù)貼現(xiàn)業(yè)務;不斷完善法人治理結(jié)構(gòu),切實轉(zhuǎn)換經(jīng)營機制,做好進一步改組為商業(yè)性銀行的準備。
農(nóng)業(yè)銀行應以高度的歷史使命感和責任感擔負起支持農(nóng)村經(jīng)濟、促進工農(nóng)業(yè)均衡發(fā)展的重任,政府通過以貼息和擔保方式吸引銀行把支農(nóng)貸款投放的重點向從事循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)戶和企業(yè)傾斜。
(三)進行金融創(chuàng)新,多渠道拓展融資途徑
積極支持循環(huán)農(nóng)業(yè)企業(yè)上市融資,適當降低其公開發(fā)行股票和上市的標準及給予優(yōu)先核準;支持其發(fā)行企業(yè)債券、可轉(zhuǎn)換債券和短期融資券、中期票據(jù)、集合債券等直接融資工具,適當放寬發(fā)行債券條件限制,鼓勵企業(yè)通過資產(chǎn)證券化籌集資金;支持有利于發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的并購活動,以幫助企業(yè)降低運行風險;鼓勵產(chǎn)業(yè)投資基金投資于循環(huán)農(nóng)業(yè)企業(yè)和項目,鼓勵社會資金通過參股或債權(quán)等方式投資;加快實施產(chǎn)業(yè)創(chuàng)投計劃并吸引更多的風險資本進入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域;對于哈市循環(huán)農(nóng)業(yè)的大型項目建設應大膽、靈活使用項目融資方式。
(四)加強農(nóng)業(yè)保險和再保險體系的建設
由于哈市的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨較高的風險,要實現(xiàn)循環(huán)農(nóng)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展,必須具備完善的農(nóng)業(yè)保險機制,構(gòu)造政府主導的,政府和市場相結(jié)合的農(nóng)業(yè)保險制度。具體為:開展法定保險,擴大農(nóng)業(yè)保險的覆蓋面;制定農(nóng)業(yè)保險的優(yōu)惠政策,對農(nóng)民和商業(yè)保險公司提供保費補貼和稅收優(yōu)惠;建立農(nóng)業(yè)巨災風險基金,加快農(nóng)業(yè)保險品種的開發(fā)。
(五)完善擔保和準入體系
進一步完善農(nóng)業(yè)擔保體系,改進信貸擔保方式,豐富擔保品種。推廣專業(yè)擔保公司承保;積極探索新型抵押方式,如采用林木、庫存商品、應收賬款等作為抵(質(zhì))物;可建立“哈爾濱市循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展保障基金”,業(yè)務重點面向大宗農(nóng)業(yè)貸款,為其提供貸款擔保服務,也可向金融機構(gòu)提供利息補貼。加快研究獨立的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟企業(yè)信用等級評定體系。同時,建議各銀行適當降低該類企業(yè)貸款準入條件,增大企業(yè)融資的可選擇性和可行性。
總而言之,農(nóng)村循環(huán)經(jīng)濟是一種科學、經(jīng)濟、和諧的經(jīng)濟發(fā)展方式,其推廣離不開資金支持。因此我們要在不斷完善現(xiàn)有的融資渠道的基礎(chǔ)上、為農(nóng)村循環(huán)經(jīng)濟相關(guān)的市場主體建立一個良性的、市場化的融資環(huán)境和融資體系,改革發(fā)展商業(yè)銀行間接融資體系,推進與之相關(guān)的金融資源創(chuàng)新,拓寬融資渠道。只有這樣,才能全方位地滿足農(nóng)村循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展的資金需求,促使哈市的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟朝著健康、有序的方向發(fā)展。
參考文獻:
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中D分類號: S216.4;S210.1 文獻標識碼: A DOI編號: 10.14025/ki.jlny.2017.02.001
1 種養(yǎng)結(jié)合型循環(huán)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)能值分析定義
循環(huán)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)主要以再循環(huán)、再利用以及減量化為準則,而倡導資源循環(huán)運用及減量化運用,以沼氣為鏈接的結(jié)合型循環(huán)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)是豬場糞水處理的有效措施之一,該系統(tǒng)能處理廢棄沼液,促進污水生態(tài)排放達標,早期時則著重注意沼液肥料效果、污水排泄指標以及沼氣工程工藝設計[1]。能值分析法主要是以生態(tài)自然價值為基礎(chǔ),將模式中各類經(jīng)濟流與生態(tài)流轉(zhuǎn)換成能值,予以經(jīng)濟性活動及自然環(huán)境生產(chǎn)統(tǒng)一評估,定量研究生態(tài)經(jīng)濟效益、系統(tǒng)功能以及系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的一種方式。現(xiàn)階段,已被廣泛應用于城市生態(tài)、工業(yè)生態(tài)、區(qū)域生態(tài)、農(nóng)業(yè)生態(tài)以及自然生態(tài)等系統(tǒng)可持續(xù)性發(fā)展的對比、評估及分析。
2 研究區(qū)概況
此次研究區(qū)域為某畜牧場,距離市區(qū)14公里,研究系統(tǒng)總的占地面積為30.25公頃,種植面積約22.80公頃;研究區(qū)年均氣溫為19.50℃、年太陽輻射為30.20MJ/km2、年均降雨量為1697.5毫米、徑流年均值為200毫米。研究區(qū)模式以生豬養(yǎng)殖為主要平臺,干濕分離牲畜廢棄物,而豬糞渣用于有機肥生產(chǎn)以及食用菌栽培,污水經(jīng)研究區(qū)沼氣工程厭氧發(fā)酵處理,污水厭氧后的沼氣主要用于發(fā)電、產(chǎn)熱,沼液與沼渣用于玉米、甘藍以及牧草等澆灌,生成廢棄物資源循環(huán)運用與物質(zhì)多極化循環(huán)運用的復合循環(huán)性生態(tài)系統(tǒng)[2]。此次以生豬養(yǎng)殖、沼氣工程、固廢處理及沼液利用等循環(huán)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)為主要研究對象。
3 循環(huán)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的能值流研究
外界輸入性系統(tǒng)方面的能值流主要包括購買能值與自然資源,其中反饋能值屬于系統(tǒng)自產(chǎn),于系統(tǒng)內(nèi)部進行循環(huán)運用,而輸出系統(tǒng)能值主要是總產(chǎn)出能值除去反饋能值(見圖1)。研究區(qū)域的循環(huán)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)由固廢處理、沼液運用、沼氣工程以及生豬養(yǎng)殖等四部分組成,具體循環(huán)表現(xiàn)為:每年干濕分離牲畜廢棄物后所產(chǎn)生的沖欄水、尿液以及豬糞便為1.31×1018sej與1.79×1017sej,其中29.5%的沼液能反饋至種植業(yè),而70.5%的沼液滯留在系統(tǒng)中用于下季度再生產(chǎn)原料;73%沼渣、菌渣以及豬糞便反饋至有機肥系統(tǒng)中,而26%的豬糞便用于食用菌種養(yǎng)中,僅1%有機肥用于種植業(yè)系統(tǒng)。
注:1為沼液運用(D蘋果種植、C玉米種植、B牧草種植、A甘藍種植),2為生豬養(yǎng)殖、3為沼氣工程、4為固廢處理(G有機肥生產(chǎn)、E食用菌生產(chǎn)),N不可更新型自然資源能,R可更新型自然資源能,R/可更新型有機能,Y產(chǎn)出,F(xiàn)不可更新型工業(yè)輔助能。
4 循環(huán)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的經(jīng)濟效益研究
從循環(huán)系統(tǒng)的能值貨幣與現(xiàn)金價值計算年經(jīng)濟凈收益、系統(tǒng)產(chǎn)投比,評估研究區(qū)與單純生豬養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益,凈收益計算公式為:總產(chǎn)出-統(tǒng)外投資-棄物、產(chǎn)投比(總產(chǎn)出-廢棄物)÷系統(tǒng)外投資,研究區(qū)與單純生豬養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益以凈收益與產(chǎn)投比計公式進行計算(見表1)。從現(xiàn)金方面分析,研究區(qū)的產(chǎn)投比較單純生豬養(yǎng)殖高,而且凈收益較單純生豬養(yǎng)殖高出18.96%,提示研究區(qū)的現(xiàn)金性經(jīng)濟收益明顯高于單純生豬養(yǎng)殖[3]。從能值貨幣方面分析,研究區(qū)的產(chǎn)投比較單純生豬養(yǎng)殖略低2.47%,原因分析可能是,養(yǎng)殖業(yè)主要產(chǎn)出高值能品種,而種植業(yè)主要產(chǎn)出低值能品種,由兩者結(jié)合所產(chǎn)生的種養(yǎng)結(jié)合型循環(huán)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)凈能值性產(chǎn)出率可比單純生豬養(yǎng)殖低,但是凈收益較生豬養(yǎng)殖高9.01%,所以經(jīng)研究分析發(fā)現(xiàn),研究區(qū)的循環(huán)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)在增加沼液利用、固廢處理以及沼氣工程流程后,其總體效益較單純生豬養(yǎng)殖高,因此采取種養(yǎng)結(jié)合型循環(huán)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)能顯著提高經(jīng)濟收益與社會效益。
表1 單純生豬養(yǎng)殖與研究區(qū)系統(tǒng)經(jīng)濟收益分析
注:產(chǎn)出與投入針對系統(tǒng)外,不包括系統(tǒng)內(nèi)部循環(huán)。
5 結(jié)語
以單純生豬養(yǎng)殖作對照,對研究區(qū)循環(huán)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的經(jīng)濟效益、可持續(xù)性發(fā)展度、環(huán)境安全性以及資源減量率進行分析發(fā)現(xiàn),循環(huán)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)通過資源循環(huán)運用后,購買能值率顯著降低,而且外界資源投資逐漸減少,達到資源減量化的目的。此外,可持續(xù)性發(fā)展指數(shù)明顯提高,環(huán)境負債率明顯降低,而且經(jīng)濟收益與社會效益隨之提高,進一步實現(xiàn)社會效益、經(jīng)濟收益以及生態(tài)效益的完整統(tǒng)一。
參考文獻
[1]段娜,劉曉東,林聰,等.以沼氣為紐帶的生態(tài)村循環(huán)系統(tǒng)能值分析[J].農(nóng)業(yè)工程學報,2015,31(01):262-268.