生物科學工作方向匯總十篇

序論：好文章的創作是一個不斷探索和完善的過程，我們為您推薦十篇生物科學工作方向范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質，帶來更深刻的閱讀感受。

篇（1）

1、生物技術專業：生物技術專業培養具備生命科學的基本理論和較系統的生物技、術的基本理論、基本知識、基本技能，能在科研機構或高等學校從事科學研究或教學工作，能在工業、醫藥、食品、農、林、牧、漁、環保、園林等行業的企業、事業和行政管理部門從事與生物技術有關的應用研究、技術開發、生產管理和行政管理等工作的高級專門人才。

2、生物科學專業：生物科學（又稱生命科學）專業包括了生物科學和生物技術兩個專業方向，這些專業學科主要培養學生學習生物科學技術方面的基本理論、基本知識，學生將受到應用基礎研究和技術開發方面的科學思維和科學實驗訓練，進而具有較好的科學素養及初步的教學、研究、開發與管理的基本能力。

（來源：文章屋網 ）

篇（2）

中圖分類號：G4 文獻標識碼：A 文章編號：1673-9795（2013）03（b）-0044-02

生物科學代表著21世紀自然科學的前沿，是孕育關鍵性突破的學科之一。生物科學是研究生物的形態，結構，生理，分類，遺傳，變異和進化的科學，它以培養基礎性，研究性人才為主。海南醫學院是一個地方性本科醫學院校，為了適應地方經濟的發展需求和學校本身的發展，我校于2009年開設了生物科學專業，學制四年，同時，為了適應就業市場的需要，將生物科學專業設定為健康教育方向。

在專業開設之初，我們通過對一些院校的調研后發現，多數學校的生物科學專業普遍存在著沒有明確的學科定位，專業設置雷同，沒有具體的研究方向和針對性等現象。在教學過程中僅僅以理論課教學為主，缺少實驗教學和專業實踐。這種不顧自身特色和條件，追求時髦，一哄而起，搞形式主義的辦學，既保證不了教學質量，擴大不了辦學規模，又不能辦出其自身特色，也極大的浪費了教育資源。

本文在總結以上專業建設方面遇到的問題和分析國內醫學院校生物科學專業建設與就業市場趨勢的基礎上，闡述了我校在生物科學專業建設的一些做法和體會，以期為醫學類院校生物科學專業建設提供發展思路。

1 明確學科定位

在教育部2001年頒布的“高等學校本科專業目錄”中與生命科學有關的專業主要有三個：生物科學，生物技術和生物工程。許多學校都設置有其中的二個或者二個以上的該類專業。因此，人才培養方案中應使這三類專業有所區別。生物科學是一門基礎學科，它是研究生物的形態，結構，生理，分類，遺傳，變異和進化的科學，它以培養基礎性，研究性人才為主；生物技術是應用自然科學及工程學原理，依靠生物作為反應器，將物料進行加工，以提品為社會服務的技術，它是側重理科，理工管結合的復合型專業，以培養應用性人才為主；而生物工程則是生物技術研究中側重于后期產品處理的部分，是側重工科，理工管結合的復合型專業，仍以培養應用性復合型人才為主。這一分類特點決定了生物科學是基礎性學科，其他兩門應用性學科是在其基礎上，結合其他學科的研究成果發展出來的。

生物科學包括了微生物學，生物化學，細胞生物學，免疫學，育種技術等幾乎所有與生命科學有關的學科，同時又與化學，化學工程學，數學，微電子技術，計算機科學等生物學領域之外的尖端基礎學科相結合，從而形成一門多科學互相滲透的綜合性學科。因而作為生物科學專業的本科生經常面臨哪些基本知識，基本理論應該優先掌握的困惑；而作為教師也經常需要考慮哪些基本知識，基本理論應該優先重點向學生講授，如何培養出適應時展，緊隨世界潮流的生物科學專業人才。在一般綜合性大學中，這個專業的人才是以研究性的培養模式進行培養的，在一般本科醫學院校生物科學專業辦學總體思路是：“夯實基礎，拓寬知識面，立足于現代生物科學技術改造提升傳統產業，因地制宜，辦出特色，面向現代生物技術產業主戰場培養應用型，復合型生物科學人才”。

海南醫學院是地方性醫學院校，其辦學宗旨是為地方培養實用技術應用型人才，因此，生物科學專業建設不能像綜合性大學一樣，而應該從生物科學基礎理論入手，在專業方向上選擇由生物科學衍生的相關實用技術性方向，以就業為導向，培養適應市場需求技術型人才。從應用的角度來認識，生物科學是人類對生物資源的利用，改造并為人類提供服務的一門學科。在此認識的基礎上才能建立科學可行的教育體系，科研體系和管理體系。目前這三個體系涉及的主要研究領域和方向有如下幾個方面：（1）生物化工與材料；（2）環境與環境生態；（3）農業生物技術；（4）生物醫學醫藥工程；（5）食品生物技術；（6）能源生物技術；（7）生物制藥；（8）基礎生物技術；（9）生物工程技術仿生；（10）生物戰劑及其防御；（11）生物檢測檢驗技術。從以上專業方向發展分析，適合醫學院校生物科學應用技術型的專業方向有生物醫學醫藥工程、生物制藥和生物檢測檢驗技術。其中適合我校生物科學發展方向的是生物檢驗檢測。

綜合以上分析，我校的生物科學專業的學科定位是：以培養應用型人才為主的專業，是理工管結合，以理為主的新興復合型專業。通過培養使學生具有扎實的生物科學理論知識，掌握生物技術基本實驗技能，了解學科發展前沿，能在工業，醫藥，食品，環保等行業的企業，事業和行政管理部門從事與生物檢驗檢測有關的應用研究，技術開發，生產管理和行政管理等工作的高級專門人才。

2 完善課程體系設計

2.1 擴大基礎課教學，增加選修課比例，優化課程體系結構

調整課程結構是課程體系優化的前提。基礎課程一般都具有較高的穩定性和較寬的適應性，是培養和發展學生智能，增強畢業后發展潛力的重要基礎。為此要特別注意加強公共基礎，專業基礎課的教學。同時根據生物科學畢業生去向和我校的學分管理制度，我們在構建生物科學專業課程體系中，大量增設選修課，主要涉及人體解剖生理學，藥理學，細胞生物學，藥物化學，生物技術制藥，微生物檢驗等。通過增設選修課，可以增加專業基礎知識，加強素質教育與能力培養，拓寬專業口徑，使學生更能適應市場需求。

2.2 重視教學內容的改革

在改革課程結構的同時，重視課程內容的調整。教學大綱是進行課堂教學的基本依據，編好教學大綱是進行課堂教學的關鍵環節，對規范課程教學和保證教學質量具有重要意義。課程內容的改革要從教學大綱著手，通過調查，研究和討論，對每門課編制出切實可行的教學大綱，大綱強調突出重點，難點，加強了實踐環節，強調實驗，實習基本技能的掌握。細化各章內容，明確課程交叉內容所屬，例如基本原理部分前面課程已講授，后面應用的課程時就不再細講，確保課程內容不重復，實驗內容不雷同。

2.3 增強師資隊伍建設

根據教學體系和課程體系的教學需要培養和引進理工結合的高層次人才。在學科建設經費和學院的支持下，加強專業基礎課和專業課老師在教學及科研方面能力的提升。對年輕教師特別是非生物背景的教師進行了全方位的培養。建議全體在崗教師加速知識結構調整和知識更新。高素質師資隊伍的建設，有利于推進課程體系和教學內容的改革。為該學科專業的發展奠定了堅實基礎。

2.4 加強實習及畢業環節教學體系的建設

進行素質教育是時代對高等教育人才培養的基本要求。素質教育的核心是培養學生的創新精神和實踐能力。教學實踐環節在培養學生的工程實踐觀念，提高學生的素質，啟迪學生的創新思維，開發學生創新潛能，鍛煉學生創新能力，鞏固理論知識，提高學生實踐動手能力與獨立工作能力，以及培養學生理論聯系實際，分析問題，和解決問題的綜合能力方面具有其它教學環節無法替代的重要作用。在實習及畢業教學環節中，我們主要做了以下兩方面的工作：

（1）制定生產實習的動態監控措施及成績評定體系。評價指標體系是搞好評價工作的基礎，它不僅是對生產實習進行評價的依據，而且會對實習教學環節中的各項工作起到引導和推動作用。因此，一個科學的評價指標體系不僅應能客觀，全面地反映實習教學的水平及其效果，而且還應遵循科學性和可操作性。根據上述原則，我們設計了生產實習評價指標體系。修改，制訂了詳細而具體的生產實綱。摒棄了傳統的提綱式指導大綱，改為具體的以車間或工段為單位的實習要求內容和指導，讓學生充分明確實習的內容和要求，同時，可起到督促實習指導教師的作用。

（2）規范畢業設計（論文）開題報告，提高畢業設計（論文）質量。以表格形式，要求本科畢業論文之前，充分明確該課題的背景、意義、主要研究內容方法、技術路線、工作進度和技術指標等內容，并在全院范圍內進行公開的，正規的開題報告，給該專業的師生提供了一次較好的學術交流機會，有助于拓寬學生的專業視野，活躍學術氣氛，全面提升生物科學專業的畢業設計（論文）質量。與此同時，我們還制定了畢業設計（論文）批改方案，以規范畢業設計（論文）的撰寫，提高畢業設計（論文）質量。

參考文獻

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篇（3）

3、化學工程。化學工程是一門比較基礎的學科，當今社會的進步與化學工程是密切相關的，對考研和就業來講都是個不錯的選擇，但由于化學工程從業者需要經常接觸化學試劑，其中難免會有有毒有害的物質，長時間處于這種狀態可能會對身體造成一定程度的影響。

篇（4）

根據近幾年在招生及就業方面所取得的成績及仍存在的不足，通過查閱相關資料，結合其他院校生物師范類專業的發展經驗，提出榆林學院生物科學專業的發展思路，以期促進其更好更快地發展。

一、總體思路

榆林學院生物科學屬于師范類專業，主要培養能夠從事中學生物學教學，具有廣博知識和扎實教學技能，能夠適應中學新課程教育教學改革需要的合格本科畢業生。基于專業的特色，該專業的總體思路是：師范教育為主，通才教育為輔，培養厚基礎、寬口徑、廣適應的復合型人才。

對于剛入學的新生，不論其怎樣規劃自己的職業未來，選擇生物科學專業，學校首先會向合格教師的方向去培養，希望通過4年的教育，使學生開始喜歡教師職業，或者更愛教師職業；使將來愿意從事或有機會從事教師職業的學生能夠勝任工作；使將來不愿從事教師職業的學生能夠勝任其他工作，因為一名優秀教師所具備的素養很多也是其他行業所需要的。

二、關于生物科學專業發展的具體思考

（一）強化課堂管理，量化考核制度

高等學校課堂教學不但是傳授文化知識、傳遞人類文明的神圣殿堂，而且是培養科學精神、創新意識和創造能力的重要途徑，也是其他教學環節的基礎。因此，強化課堂教學管理應該是教師努力爭取的，更應該是學生由衷期盼的。

強化課堂管理，其關鍵在教師。教師首先根據課程的特點制定詳細的平時成績量化考核制度，且必須嚴格考勤，學生不無故缺勤是課堂管理的第一步。而且考勤要每課必做，這樣學生才不會有僥幸心理，缺課率會大大的降低。另外，有些教師認為每節課都考勤會占用太多上課時間，其實不然，考勤不僅僅只有點名一種形式，可以通過清點人數判斷是否缺人，然后再核實未到學生的情況，會節約很多的時間。

（二）提高教師水平，改進教學方法

生物科學專業學生的專業教學技能和教學方法主要是通過生物教學論課堂來學習，但同時每一位任課教師平時的教學方式方法也會在無形中影響著學生，所以要培養出優秀的中學教師，首先要有優秀的大學教師。可以通過各種教學活動提高教師的教學技能，如組織教師互聽互評課，組織教師講課說課比賽，組織教師走進中學調研等。

我校生物科學專業學生的試講環節和教育實習都是在大四第一學期進行，實踐學習一個多月就要準備畢業進入工作崗位，時間較短，學生不能充分的鍛煉，造成多數畢業生進入工作崗位后不能很快適應。所以，應該增加學生的鍛煉機會，充分利用平時的課堂教學來鍛煉，這就要求每一位任課教師不僅要負責傳授專業知識，同時也要注重培養學生的教學技能，如挑選一些章節讓學生分小組自學，制作教學課件，學生自己講課等，教師在講課時不能填鴨式教學，應多設計思考環節，給學生回答問題和交流討論的機會，讓學生有更多的課堂回答問題和表達的機會，尤其是膽量小的學生更應該多多鍛煉。

（三）優化教學內容，增強實驗技能

加強專業課程內容與中學新課程的鏈接。在保持傳統內容的基礎上，加入反映學科發展前沿的知識及現代生物學的新進展、新趨勢和新成果，并突出現代生命科學研究的思想、原理和方法以及生物科學技術的應用；教學中應突出和社會生活緊密聯系的內容，這樣一方面可以使學生感受到生物學在實際生活中的應用，增加師范生學習專業課程的興趣，同時也會使師范生在以后的教學中能夠借鑒參考相關的內容，更好地組織教學。

減少傳統的驗證性實驗內容，增加研究性、設計性實驗的比例，使學生學會主動在實驗中發現問題、解決問題，鍛煉他們的探究能力和實驗能力；同時可以讓學生幫助教師準備實驗，使學生有更多的實驗操作機會；申請開放實驗室，讓學生走進實驗室，提高學生的科研能力。

（四）舉辦創新活動，激發學習興趣

2012年5月，生物科學專業舉辦了生物師范生教學技能大賽，通過班級初賽，專業復賽和決賽，雖然多數學生沒有取得最終的成績，但是此次比賽讓更多的學生參與進來，學生通過積極的準備和比賽，不僅增長了知識，而且積累了經驗。今后還要不斷增加創新活動，鼓勵更多的學生參與，使學生在教學、實驗、標本制作、科學研究等方面都能取得更大的進步。

（五）重視教育實習，提高實習質量

教育實習時，教師培養過程中的重要組成部分，是師范專業培養學生向教師轉化的重要過程，是從事教學實踐的基本途徑，也是綜合反映學校辦學水平的重要依據。成功的教育實習不僅能夠鍛煉學生各方面的能力，而且能夠使學生在畢業后快速進入教師角色，迅速勝任教育教學工作。

重視教育實習可以從以下幾方面著手：（1）可適當延長教育實習時間；（2）由于現有實習基地相對不能滿足所有實習，故采取集中實習和分散實習相結合的形式，所以應加強對分散實習的檢查；（3）在進校實習前兩周的集中試講環節，指導教師需認真聽取學生講課并點評，學校應加強管理，不能流于形式；（4）對集中試講成績差和態度不端正的學生，應有針對性地進行輔導。

《高等教育改革和發展綱要》要求“高等院校培養的專門人才應適應經濟、科技和社會發展的需要”“學科和專業合理設置，拓寬專業口徑，增強學生對社會需求的適應性”。我校生物科學專業也應順應時展的潮流，與時俱進，瞄準社會的需求，及時地調整人才培養的思路和方向，抓住機遇，應對挑戰，使榆林學院的生物科學專業健康持續發展，為榆林及周邊地區生物教育事業做出更大的貢獻。

參考文獻：

[1]賈勇.高校強化課堂管理探討.管理教育，2008，（6）.

篇（5）

本科生導師制最早起源于英國牛津大學，它是一種學生在校期間為其配備專業導師，并由導師對學生的學習、思想和生活等方面進行個別指導和人才培養的制度［1］。本科生導師制通過教師的言傳身教和個性化指導，強化對學生的培養，形成教學互動的良性機制，促進學生成長成才。隨著高校學分制的實施，本科生導師制因其提高學習效率和加強學生思想政治工作的優勢而被眾多的學校所推廣。

1本科生導師制實施的管理制度

為推進和完善學分制，充分發揮教師在學生培養中的主導作用，進一步調動學生學習的積極性和主動性，不斷提高人才培養的質量，我校于2005年起全面推行本科生導師制度，并對導師工作提出具體實施辦法①。1．1要求導師任職資格本科生導師制要求導師在教學過程中對學生進行思想引導、專業輔導和生活指導，我校對導師的任職要求:(1)堅持正確的政治方向，具有良好的職業道德，為人師表;(2)、教育教學經驗豐富，懂得教育規律，熟悉本專業培養目標和教學計劃;(3)熟悉學分制下教學管理和學生管理的相關規定，熟悉學分制的運行機制;(4)導師需具有講師以上職稱或碩士以上學位。1．2明確導師工作職責要求所聘請導師需了解學科和專業的基本情況，掌握所指導學生的學習情況，根據本專業人才培養方案和教學計劃，指導學生制定切實可行的整體學習方案，進而指導學生制定學習計劃，并通過各種方式經常與學生保持聯系，根據學生的實際情況具體指導。1．3規定導師配備考核導師的聘任工作需在新生入學后2個月內完成，并明確指導學生名單、工作任務和任期，每位導師指導的學生一般不超過20人。導師工作的考核由院系負責，并將其與教師年度考核結合起來，對認真履行導師各項職責的教師按每生每學期0．4學時記教學工作量，對不切實履行導師職責的教師要及時進行調整。

2本科生導師制實施的現狀問題

生物科學專業的本科生導師制工作由生物科學教研室負責分配安排，教研室按照學校管理制度在每學年初將大一、大二學生分配給專業教師指導，分配結果由教研室負責通知導師，由班長負責通知學生，每學期期中要求導師提交指導記錄接受學校的教學檢查。本科生導師制度在生物科學專業開展期間，教研室嚴格按照學校制度進行分配與管理，但是實施過程中發現仍然存在一定問題。2．1導師工作沒有完全落實主要體現在部分導師工作的積極性沒有充分調動，對學生的指導或流于形式，或沒有規劃，使導師工作沒有充分發揮其作用。分析原因主要是:(1)個別教師對本科生導師制的認識不夠;(2)多數教師雖然認同導師制工作，也很愿意與學生交流，但是因為教學、管理和科研工作繁重，很難抽出時間對學生進行具體指導;(3)導師沒有實質權利對學生進行表揚或處分，所以即使導師有時間對學生進行具體指導，但當遇到學生對導師的指導不接受或不配合時，指導也就沒有實際意義。2．2學生對導師制認識不夠多數學生對導師制度和導師職責不是很了解，每學年初只知道自己被分配給了哪位老師指導，但對導師會指導哪方面或自己希望導師從哪方面指導不是很清楚，造成兩種極端，一種是大事小事都找導師，把導師當成了班主任或輔導員;一種是導師不組織見面，學生決不會主動找導師交流。

3本科生導師制的改革探索

3．1統一對導師工作的認識［1］首先在每學年開學初，教研室組織教師就導師制的重要性、改革創新等組織專題教研活動，師對導師工作的認識，在符合學校制度要求的前提下，結合生物科學專業特點，明確本專業導師的工作職責。因為生物科學專業各班級都配有班主任，所以關于學生生活、思想等方面的教育相對較少，導師主要職責是對學生的專業學習教育，讓學生了解人才培養方案、教學目標、專業技能，結合各學科競賽、畢業論文等進行指導。3．2依據制度，選聘導師對仍未認同導師制工作的教師可暫緩分配學生;在統一認識的前提下，對教學、科研等工作任務重的教師，可適當減少分配學生人數，以保證每學年選聘導師的工作積極性和工作效率。3．3組織學生，講解制度教研室在每學年初利用新生入學教育向學生介紹本科生導師制的實施辦法和生物科學專業導師的主要職責，使學生理解輔導員、班主任與導師的職責區別，鼓勵學生主動聯系導師，使導師工作成為教師課堂教學與學生思想教育的延伸。3．4分配制度改革生物科學專業的本科生導師制只針對大一、大二學生，為了更好的發揮導師制的作用，教研室對分配制度進行改革，大一新生因為對老師不熟悉，對自己的方向也不清楚，所以主要采取隨機分配原則;大二學生因為經過一年的學習，對導師比較了解，有些學生已經在導師的指導下開展了相關實驗，所以分采取學生選擇導師的分配原則，如遇沖突，需結合導師的意見進行調整。3．5制定《生物科學專業本科生指導手冊》手冊中明確學校本科生導師制實施辦法、生物科學專業本科生導師制實施細則、指導學生聯系方式、導師每學期的指導計劃、指導記錄表及年度工作總結。手冊的制定，可以提高導師及學生對導師制的重視，同時也便于材料的檢查、整理及歸檔。3．6以微生物學課程為例介紹導師制的具體實施對于大一新生，導師負責指導其了解微生物實驗室，認識各種儀器、器皿和試劑，鼓勵其走進實驗室，參與實驗室的日常維護與管理;大二學生已經開始學習微生物學課程，導師負責指導其為實驗室基礎實驗做準備，提高微生物實驗技能，同時嘗試開展實驗;大三學生不執行導師制，可在這一年分配畢業論文導師，繼續開始相關實驗;針對大四學生，畢業論文導師可指導其對實驗數據進行驗證、整理、分析并形成畢業論文。使本科生導師制工作基本形成“大一分配、大二選擇、大三確定、大四完善”的四年指導原則。

篇（6）

首先，我常常利用網絡資源、各類相關專業的書報雜志了解現代生物科學的動向，搜集一些新的生物學成果介紹給學生，以激發學生的學習興趣，也開拓自己的教學視野和思維。我在教學中，同時也鼓勵學生收集身邊有關生物的問題，在課堂上開辟一片互相交流、互相討論關注問題的天地。通過這樣的資料互動形式把課堂教學與社會生活聯系起來，體現生物學科的社會性一面。

其次，教育心理學研究表明：人的認識活動總是和情感緊密聯系的，是在情感的推動下進行的。豐富多彩的生物課活動符合學生的生理和心理成長規律，既擴大學生的知識視野，激發求知興趣，也增強他們學習生物學的積極性和主動性。通過課外科技活動把生物課堂延伸到課外，為他們發展自己的愛好和特長提供了機會，通過發現、探索和解決一些生物學問題，了解生物科學在人類生存和發展以及現代化建設中的使用，更有助于學生的興趣、愛好升華為理想和志向，有利于因材施教和培養生物科學的后備人才。

篇（7）

一、南京曉莊學院生物技術專業就業現狀分析

生物科學專業已成為十大難就業的專業之一 ，這主要與生物科學相關產業鏈不成熟有關，也與高校的生物科學專業培養體系設置不合理有關。本文以南京曉莊學院生物科學專業為例，通過對《南京曉莊學院社會需求與培養質量年度報告（2010―2014年）》數據進行分析，探索構建以專業為核心的“小眾化”就業指導體系。

1.畢業生就業率、滿意度與專業相關性

生物科學專業就業率保持在92%～95%，就業單位與專業匹配度為62%～65%。筆者通過調查該專業生畢業半年內的離職率發現，生物科學專業畢業生半年內的離職人數在34%～48%，與初次就業質量不高有關；從專業就業現狀滿意度來看，生物科學專業保持在58%～65%；通過對專業職業期待吻合度進行調查發現，生物科學專業僅為36%～43%。由此可見，就業指導教育需要在職業前瞻教育及入學教育方面加大力度，引導學生理性對待未來職場。

2.畢業生就業方向、行業選擇

南京曉莊學院畢業生主要就業去向是民營企業和個體企業，平均比例已經超過50%，而且還在逐年攀升；畢業生就業于300人及以下規模的中小型用人單位，基本比例保持在62%左右。生物科學（生物技術、生物制藥）專業畢業生就業的主要行業是藥品和醫藥制造業（生物科學師范專業除外）。

3.專業競爭力、薪酬體現、地域特點

從本校不同專業畢業半年后的就業競爭力排名來看，生物科學專業排名靠后。如2013年該專業在17個專業中排第14位。通過對畢業生畢業半年后專業收入調查進行分析，收入較高的為地理科學專業（4621元），收入較低的是生物科學專業（2982元）。從就業地域來看，平均85%以上的人在江蘇省就業，畢業生半年后的月平均收入在3572元，高于其他地區生物科學專業畢業生工資水平，這主要與江蘇省生物科學相關產業鏈成熟度有關。

4.知識滿意度

2013屆畢業生的總體滿意度為78%，與2013屆本省非“211”本科院校（77%）基本持平。筆者對生物科學專業最重要的核心知識及滿意度調查發現：營銷與溝通、消費者服務與個人服務、化學被認為是其職業方面的核心知識，而這三項知識的滿意度分別為60%、56%、78%。通過分析影響就業的顯著性因素可得出，就業指導服務關系到畢業生的就業結果和質量。

二、生物專業人才培養目標的定位及專業企業崗位能力分析

對畢業生就業進行分析，只能作為就業水平和能力的“體檢報告”，幫助高校管理者發現人才培養存在的問題，找到問題的原因和解決方案終將落到專業教改措施上。應以專業為單位加以分析研究，實現以結果為依據的人才培養評價與改進目標。

1.生物科學專業人才培養定位

南京曉莊學院經過16年的專業發展和建設，已取得相應成效。如結合生物科學應用的實際情況，深入分析專業教學特點和行業背景知識，確立了以社會需求為導向，積極探索校校、校地、校企等合作培養應用型人才的培養模式，凸顯地方性、實踐性、應用性。

2.生物科學專業企業崗位設置、工作任務、技能分析

生物科學專業就業行業主要集中在藥品和醫藥制造業，因此本文側重研究醫藥領域行業現狀，且實地考察了多家醫藥企業，深入調查分析企業崗位任職要求，整合企業管理組織架構及生產工藝中所需的相關技能，為構建以專業為核心的“小眾化”就業指導體系提供理論及實踐依據。

醫藥企業組織架構分析：醫藥企業基本按照現代企業管理體系建立了較為完善的管理構架，實行董事會領導下的總經理負責制，根據職能劃分，包括研發部、生產部、質管部、人事部、財務部、銷售部、注冊審批部、臨床醫學部、采購部、行政后勤部。不同的職能部門對所招聘人才的要求不一樣，畢業生只有做到有的放矢，有針對性地選擇適合自己的職業，才能真正提高就業競爭力。

專業崗位設置、工作任務、技能要求：生物科學專業本科畢業生就業崗位主要集中在N售部、生產部、質管部，少部分學生進入研發部或注冊審批部。這些崗位的工作任務及相關技能總結如下。

（1）藥品銷售崗位：負責產品的推介及銷售工作；負責提供銷售服務和對用戶投訴的處理；負責藥品需求信息搜集、客戶信息反饋等。主要技能要求：營銷與溝通、服務與意識、職業通用知識（藥物化學、有機化學、藥理學等）。

（2）藥品生產崗位：藥物常見劑型（如片劑、膠囊劑、凝膠劑等）的生產；負責生產過程的質量監控；負責生產現場管理工作等。主要技能要求：職業通用知識、職業專項知識（藥物制劑制造技術、制藥工程原理、藥物分析等）、職業綜合能力。

（3）藥品質管崗位：按GMP體系要求，組織對生產全過程的產品質量進行全面監管。主要技能要求：職業通用知識、職業專項知識（含藥物分析與檢測、儀器分析等）、法律法規、標準體系、綜合能力等。

（4）藥品研發崗位：藥品分析、研究、新產品的開發（包括設計控制的管理、生產工藝的改進、產品注冊標準的編制、備案及修訂工作等）。主要技能要求：職業專項能力、職業通用能力、知識產權、法律法規等。

三、構建以專業為核心的“小眾化”就業指導體系的基本策略

1.教育理念更新：樹立就業指導與專業學習相結合的教學理念

《江蘇省人民政府關于切實做好普通高校畢業生就業工作的意見》明確指出，應“在高等教育改革中著力提升畢業生的就業能力，要把重點放在提高人才培養質量上，加快建立和完善高校專業設置、招生、培養與就業相互聯系、相互促進的機制，更新教育理念，優化學科、專業、課程結構，改進人才培養模式，強化實踐實訓環節，切實提高學生的就業創業能力”。因此，教師應更新教育理念，彌補當前就業指導與專業教學相脫節的嚴重缺陷，樹立就業教育與專業學習相結合的人才培養理念，以專業為基礎，貼合學生實際，促使學生主動認知自己的專業內涵，提高學生對專業領域的橫向與縱向認知，引導學生正確認識自我與發展訴求，完善專業職業技能，積極主動地規劃和選擇未來職業發展方向。

2.課程內容改革：就業指導內容與專業教學內容雙向改革

建立以專業為核心的“小眾化”就業指導體系的目的是搭建由“就業”到“專業”、由“導向”到“課程設置”的專業教育與就業教育之間的橋梁。

就業指導教學改革的重點是建立一套以專業為核心的“小眾化”指導體系，并把全程職業指導加入分解，分配到大學各階段。例如：大一開展專業認知、專業內涵教育，介紹專業與職業的關系，引導學生認清專業，了解專業學習的基本要求，了解本專業未來面對行業的特點、崗位設置、技能要求，引導學生主動確立未來職業目標。大二開展職業知識與職業倫理教育，建立扎實的基礎知識和合理的知識結構，提高學生綜合職業素質及綜合能力，為提高個人競爭力做好全面準備。大三側重自我評估與就業能力指導教育，引導學生根據自我特點，認清自己的喜好、性格、特點等，增強就業的選擇性及滿意度。通過專業課學習強化專業思想及能力素質，認清自己與就業需求的差距，從而提高學習的主動性。大四側重職前培訓，主要對專業方向涉及的就業政策、途徑、信息的搜集與整理以及在就業過程中遇到的問題進行方法、心理等方面的指導等。

專業教學內容改革重點必須以就業為導向，同時為就業服務。課程以滿足及對接學生未來就業崗位需求的操作性、實用性的能力培養進行設置，增加實驗、實訓課程，如“生物制品制造技術”“藥物制劑技術”“GMP質量體系”等課程，同時安排學生到合適的企業進行針對性較強的崗位實踐活動。

3.教育者隊伍優化：建立一支具有專業素養的就業指導教師隊伍

就業教育指導涉及知識領域廣，是一項融專業性、實踐性、綜合性為一體的工作，需配備由專業教師、輔導員、技能教師組成的師資隊伍，循序漸進地開展全程就業指導工作。

（1）“小眾化”的就業教育，必須由專業教師開展專業內涵教育，將職業教育與專業教學有機結合，幫助學生主動了解自己所學的專業及發展前景，為未來制訂職業規劃打好基礎。

（2）“小眾化”的就業教育，必須由專業輔導員、班主任全程分階段推進就業指導教學工作，為學生提高個人認知、社會認知、就業形勢J知、就業服務水平等提供幫助，提高就業率。

（3）“小眾化”的就業教育，必須聘請專業領域具有豐富實踐經驗和職業指導技能的教師，如企業HR、職業規劃師等，來強化職業指導工作，從社會和市場的實際出發，幫助學生正確認識自我，熟悉專業，以滿足新時期市場人才需求。

參考文獻：

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1.實驗課程安排的盲目性開設綜合性和設計性實驗課程，需要先考慮如何安排專業實驗課程。生物科學專業的實驗課程主要由專業基礎課、專業方向課和專業選修課組成。專業基礎課包含生物化學、分子生物學、細胞生物學、微生物學、植物學、動物學、植物生理學、動物生理學等，所涉及的實驗知識和技能是整個生物科學專業培養課程的基礎和核心。專業方向課是在專業基礎課的基礎上進一步深入和擴展的針對性較強的專業課程，如基因工程、發酵工程、酶工程等。專業選修課是專業方向課的補充和擴展，如蛋白質組學、分子遺傳學、生物技術制藥等，學生可以根據自身的需要和接受程度自行選修相應的實驗技能，從而針對性的提高專業技能。基礎性、驗證性、設計性、綜合性等類型的實驗內容在開設的過程中需要考慮各專業課程的性質。不同的專業課程對實驗的要求存在一定差異。目前，絕大多數高校在開設綜合性、設計性實驗課程時很少去區分專業基礎課、專業方向課和專業選修課的課程性質，僅僅是為了滿足教育部的評估要求而盲目的增加綜合性、設計性實驗課程，這導致學生在上專業基礎課時無法適應綜合性、設計性實驗內容，而上專方向課和專業選修課時，又對綜合性、設計性實驗中涉及的基礎性實驗內容沒有完全掌握，從而產生專業實驗技能培訓的混亂現象。

2.實驗課時分配的不合理性綜合性、設計性實驗內容覆蓋廣，對實驗技術要求高，所以需要更多的教學時數支撐。如《分子生物學》實驗中僅PCR過程至少需1小時、《生物化學》的蛋白質分離純化實驗需3～4小時、《微生物學》的細菌培養需1～2天等，這在有限的學時下很難完成教學任務。通常實驗課程的課時分配需要結合總課時量的分配情況，再安排不同專業課程的理論和實驗課時比例。理論課時和實驗課時分配本身就存在矛盾，如果再增加對綜合性和設計性實驗分配比例的考慮，勢必會造成這種矛盾的加劇。部分高校能夠將一部分專業基礎課的實驗內容獨立出來，如生物化學實驗、分子生物學實驗、微生物學實驗等，保證該實驗課程擁有較多的課時。而大多數高校能獨立出來的實驗課程相對較少甚至為零，實驗內容只能附屬于理論課程之下，導致實驗課程教學時數較少，教學內容不完整，這是制約高校實驗課程改革的重要的問題之一。

3.實驗教學模式的保守性和封閉性受傳統教育思想的影響，我國高校生物科學專業的實驗教學基本上延續了以理論知識為主，實踐技能為輔的教學模。實驗課程教學模式更是偏重于基礎性、驗證性、演示性實驗。這些實驗內容簡單、固定，實驗內容之間很少有過渡和銜接，甚至部分課程之間的實驗內容存在大量的重復。綜合性、設計性實驗課程的開設要求實驗教學模式多樣化、開放化和靈活化。不同的實驗場地、實驗對象、實驗內容和實驗方法可能會在一個實驗項目中涉及，這不同于傳統、單一、封閉的實驗教學模式。無論從時間、空間，還是內容和方法上，對高校生物科學專業的專業建設和實驗教學模式都提出了新的挑戰。

4.實驗室管理模式的固定傳統實驗教學模式產生了傳統的實驗室管理制度，其要求實驗課程的開設應在規定的時間和地點完成教學任務，儀器設備和試劑的管理都是統一的，任課教師為了在不違反實驗室管理制度的前提下完成實驗教學任務，只能盡可能多的開設傳統的、簡單的實驗內容，這也是基礎性和驗證性實驗內容比例較高的原因之一。綜合性和設計性實驗需要開放的實驗室管理制度相配套，傳統的實驗室管理體制與之存在嚴重的矛盾，這是限制高校生物科學專業實驗課程教學改革的重要因素之一。

5.實驗資源的不合理分配和使用實驗設備及經費的分配是限制高校生物科學專業實驗課程改革和發展的瓶頸之一。生物科學專業對儀器設備、實二、綜合性、設計性實驗開設的限制因素《普通高等學校本科教學工作水平評估方案》中對開設綜合性、設計性實驗課程占總實驗課程的比列有一定要求：綜合性、設計性實驗課程開設達到80%以上為實驗教學效果好，達到50%～60%為效果較好。但是在實踐教學過程中，大材料和經費的依賴較高，尤其是分子生物學相關實驗涉及的儀器，動輒十幾萬到幾十萬元一臺，這對于部分新建本科院校來說是個門檻。也因此受到了限制，大多數高校在開設綜合性、設計性實驗課程的時候往往需要考慮已有的實驗儀器設備、配套設施等是否滿足課程需要，而不是去考慮如何合理的設置實驗內容，這違背了綜合性、設計性實驗開設的宗旨。

二、綜合性、設計性實驗開設及實施的建議

1.實驗課程的層次化和實驗內容的模塊化綜合性、設計性實驗課程的開設需要根據人才培養方案的目標和任務，制定專業基礎課、專業方向課和專業選修課的課程群，在實驗課程的安排上要嚴格區分不同性質的專業課程對不同類型實驗的需求，使實驗課程形成完整的技能鏈條，具有明顯的層次，即實驗內容由淺入深，實驗方法由少變多，實驗原理由簡入繁。實驗課程模塊化是解決實驗課程課時不足的有效途徑。根據人才培養方案中實驗課程涉及的實驗技能，精煉實驗內容，做到一個基礎性實驗包含一個實驗方法和原理，形成基礎實驗模塊，并使該實驗模塊能在今后的專業方向課和選修課中被涉及。這樣在專業方向課和選修課的實驗課程中將基礎實驗模塊進行組合，從而建立綜合性、設計性實驗課程內容，使專業基礎課、專業方向課和專業選修課的實驗課程形有機的整體。實驗課程層次化能夠明確不同課程的教學目標和任務，避免課程之間知識和技能的重復和斷裂，建立課程之間良好的過渡和銜接。實驗課程的模塊化能夠更好的細化知識和技能，避免專業課程之間實驗內容的無序和重復。

2.實驗課程課時的分配及設置根據專業課程的性質，將專業基礎課的實驗獨立出來，分配較多的課時，使專業基礎課能夠開設更多的基礎性和驗證性實驗。這些實驗通常能夠在1～2個課時完成，內容簡單，使學生能夠在較短的時間內掌握。每學期一門專業基礎課安排至少20課時的基礎性實驗，這能夠充分培養學生的基本實驗技能，為將來的綜合性、設計性實驗的學習打好堅實的基礎。專業方向課和專業選修課的實驗內容以綜合性、設計性實驗為主。綜合性和設計性實驗在課時安排上不局限理論與實驗課時的分配比例，實驗和理論課時可以靈活調度，將實驗內容作為理論內容的延續和補充，同時也能在實驗內容中進一步深入理論內容，實現“從做中學，邊學邊做”的教學效果。

3.開放式、信息化的實驗教學模式及管理方式開放的實驗教學模式是綜合性、設計性實驗開設的必要保障。在開放式實驗環境中，學生以分組的方式進行實驗，以自行安排實驗時間，從而避免實驗室學生人數過多，實驗資源緊張的情況，同時也能使教師最大限度的指導學生；學生可以選擇內容進行實驗，避免實驗資源的不合理分配，提高儀器的利用率；學生在一定范圍內自由選擇實驗方法及手段，避免實驗教學的單一性和局限性。開放式實驗教學模式不僅解決實驗教學課時緊張、實驗資源的不合理分配問題，還可以調動學生實驗操作的積極性，使學生在實驗中變被動為主動，提高學生的綜合素質。在開放式實驗環境中，實驗室應根據不同學科將實驗室進行分類，以實驗儀器設備的利用率及價值進行分區，不同分區有專人負責管理。開放式實驗室可建立信息化管理方式，統計實驗室及儀器的使用頻率，對頻率較高的實驗室采取開放式管理，對頻率較低的實驗區域進行統籌管理。此外，考慮到生物科學專業的一些儀器設備價格昂貴，可以專人專管，并使用網絡信息系統建立預約機制，采取計劃性、集中性安排儀器的使用時間，實行半開放策略。

篇（9）

生物，無處不在

“當白衣天使給你服用抗生素類藥物，使你很快恢復了健康時，你得感謝微生物給你帶來的福音，因為抗生素是微生物的‘奉獻’。”最初是在微生物課本中看到這段文字的，它告訴我生物就在身邊，生物與我們的學習和生活密不可分。其實細細想來，何止是微生物。在我們豐富多姿的大千世界中，生物的種類成千上萬，甚至自詡聰明智慧如你我的人類不也是一種生物。

生物科學專業屬于理學大類下的生物科學類，畢業授予理學學位。其專業課程包括：動物學、植物學、生物化學、分子生物學、遺傳學、微生物學、細胞生物學、植物生理學、動物生理學等。生物科學之下也有不同的專業發展方向，如動物生理學（Animal Physiology）研究生物機體的正常功能活動及其產生機制，以人體和哺乳動物生理學原理為主要內容；生化及分子生物學（Biochemistry and Molecular Biology）主要研究生命現象的化學本質，它在分子水平探討生命的本質，即研究生物體的分子結構與功能、物質代謝與調節及其在生命活動中的作用；遺傳學（Genetics）主要研究生物的遺傳和變異，研究內容包括遺傳物質的結構、功能與變異，遺傳物質的傳遞、遺傳信息的表達與調控等諸多方面；微生物學（Microbiology）掌握微生物學的基本知識和基本理論，了解微生物在工業、農業、醫藥、環境保護等方面的實際應用以及微生物學在發展中的作用。

自然科學的前沿領域

生物科學既是一門具有悠久歷史的學科，又是當今蓬勃發展的熱門學科。在科技迅猛發展的21世紀，生物科學正從分子、細胞、個體和群體等不同層次上綜合運用現代技術，系統地研究生命的奧秘。作為自然科學研究的前沿領域，生物科學正成為發展最快、應用前景最廠的學科之一，其研究成果為人類的健康與發展乃至整個世界的發展與變革帶來了深遠影響。本專業培養綜合素質高、基礎知識寬、創新能力強，具有相關農業知識的生命科學研究型人才。學生需要在大學期間加強生命科學的基礎理論學習，及時了解學科的最新進展，注重科研訓練和實踐教育，大力培養科研素養和創新精神，熟練掌握現代生物科學研究的基本技能和技術。

生物科學專業有師范類與非師范類之分，而筆者所在學校的生物科學專業即為師范類。師范類生物科學專業旨在培養掌握生物科學的基本理論、基本知識、實驗技能，能夠在高等和中等學校從事教學和教學研究的教師、教學研究人員以及教育工作者。鑒于其與非師范專業不同的培養目標，在大學本科的實際教學中，師范類生物科學專業還會開設基礎心理學、學校教育學和生物教學論等與教學有關的課程，以加強學生對教師這一職業的認知，從而為學生入職做好鋪墊。除此之外，老師從重點講解與舉例方向性、差異性的拓展等方面，對于講課內容也會有針對性的調整，以適應不同方向學生的發展需求。

“生科人”，就業需努力

與偏重實踐的生物技術專業相比，生物科學的學習內容更重理論，因此，本專業很多學生在本科畢業后選擇了讀研繼續深造。除此以外，生物科學專業的學生也有很多選擇了從事教育行業。不過，生物科學專業的本科畢業生在求職過程中經常會有“高不成、低不就”之感。一方面，好的科研、企業單位是理想的擇業對象，可是其要求自然也比較高，本科生的競爭優勢不是很大；另一方面，基層單位就業容易，可是條件差，發展也不太理想。對于求職者來說，文憑其實只是一小方面，招聘單位對文憑作出規定，無非也是希望應聘者有更高的專業能力。所以說，專業知識強、能力過硬才是最重要的條件，在學習的過程中有意識地鍛煉、提高自身的專業技能，也是增強競爭優勢的方法。

擁有生物科學專業國家特色專業院校名單：北京大學、北京師范大學、河北師范大學、山西師范大學、內蒙古大學、東北師范大學、復旦大學、廈門大學、西南大學、海南師范大學、寧夏大學、福建農林大學、中國海洋大學、山東師范大學，魯東大學、河南師范大學、湖南師范失學、中山大學、西華師范大學、山西大學、上海海洋大學、南京師范大學、浙江大學、湖北大學、四川大學、延安大學、南京大學、蘭州大學等。

水產養殖學：“水產”不水 鄒林虎

主干課程：生物學、環境科學、水產學

水產養殖，不只是養殖水產

2008年，伴隨著5·12地震帶來的恐慌，我秉燭夜讀，取得最終的勝利。像中國健兒在奧運賽場上勇奪金牌一樣，那年，我收到了西北農林科技大學（編者注：作者本科就讀于西北農林科技大學，后考入中國科學院大學攻讀碩士學位）水產養殖學專業的錄取通知書。殘奧會開幕了，我的大學生涯也拉開了序幕。

也許很多同學會問，水產養殖學專業是教養魚呢還是養蝦呢？那你就對水產養殖學專業的理解太狹隘了。水產養殖學專業旨在培養學生具有生物學、水產動植物養殖及水產動植物疾病診斷、防治的基本理論知識和實驗、實踐的基本技能，能從事水生動植物資源綜合開發利用與保護、經濟動植物的增養殖、疾病防治及相關領域的科研、教學、技術服務及經營管理等工作。主要學習生物科學、水域生態學、水環境科學、水生生物技術以及水產動物生產、水產品加工與貿易和水生資源開發和利用等方面的基本知識。通過四年大學的專業學習，水產養殖學專業的學生需要具備水產經濟動植物生產、水產飼料生產、水生生物病害檢測與控制、水域環境監測、水產資源開發、水產品加工等方面的基本能力。

與“水產品”打交道的專業

在此之后，魚類增養殖學、海水貝類增養殖學、水產動物病害學、水產動物營養與飼料等專業課程也粉墨登場。大三、開始，本專業的課程涉及到更多方面，如動物遺傳學、水產動物育種學、水環境化學、養殖水域生態學、分子生物學、水產品加工工藝學等。不過，隨著學習的逐漸深入，我們也越來越覺得這些課似乎和水產養殖學專業沒多大關系。

將近一年的實驗室生活，我們才開始真正明白國家設立水產養殖學專業并不僅僅是為了培養漁民，更是為了解決水產養殖上的難題。比如養殖品種的培育、營養優化、病害防治、產業鏈整合等。同時，水產養殖學是生命學科的一個分支，它所學習的內容如生物化學、細胞生物學等在生命科學中也是通用的。

水產養殖學專業課程的學習其實有很多趣味，比如水生觀賞動物養殖學的理論學習讓我們了解了水生觀賞動物養殖在國民經濟中的地位和水生觀賞動物的主要種類。實踐中，我們在水族市場調研各種水生觀賞動物的市價，在海洋世界里參觀名貴品種和水族器材，并且在學院的資金支持下，進行水族箱的設計比賽。

守衛水域世界

四年的時間轉瞬即逝，我們這個小家庭的成員也將奔向祖國各地開始新的生活了。他們的歸宿如何呢？有的同學進入各大高校繼續讀研深造，有的同學在科研機構、高等院校、企事業單位的水生生物生產、水產動物營養與飼料加工、水生生物資源保護與開發、水域生態環境監測與保護及相關領域從事教學與科研、產品開發、市場營銷和技術推廣等工作，大家分布在祖國的各個角落。當然。水產養殖學專業的學生也可以選擇自主創業，比如培育像七彩神仙魚、金龍魚、銀龍魚等名貴品種。大家都明白，物以稀為貴，之所以名貴不僅因為這些品種的外觀光彩照人，更因為目前還沒有完善的人工繁殖技術，這就需要更多的水產養殖學專業的學子發揮專業所長。

擁有水產養殖學專業國家特色專業院校名單：中國海洋大學、寧波大學、天津農學院，大連水產學院、華中農業大學、海南大學、廣東海洋大學、上海海洋大學、淮海工學院、集美大學。

生物工程：生命通往應用的橋梁 李佳麗

主干課程：生物學、化學工程與技術

生物與工程的契合

生物工程是以生命科學為基礎，利用生物體系（組織、細胞及其組分）和工程原理，提供商品性和社會的綜合性科學技術體系。廣泛應用于功能食品開發、生物制藥、農產品綜合利用等領域，促進傳統產業的改造和新興產業的形成。生物工程是加強技術創新、發展高科技、實現產業化的基礎，是從實驗室研究通向大規模生產的橋梁。在這一科技下，生物工程專業應運而生。

生物工程專業通過掌握生物技術及其產業化的科學原理、工藝技術過程和工程設計等基礎理論，培養出具備生命科學基本理論和系統的生物技術基本理論、基本技能，掌握生物與化學實驗基本技能，從而能在科研機構或高等學校從事科學研究或教學工作，能在醫藥、食品、農、林、牧、漁、環保等領域的生產企業及事業、行政管理部門從事與生物技術有關的應用研究、技術開發、生產管理和行政管理等工作的應用型高素質人才。

實驗室與社會接軌

學習生物工程要求理論與實踐的交替，包括不同領域的實驗操作。比如：無機及分析化學實驗、有機實驗、生物化學實驗、酶工程實驗等。讓學生盡可能掌握實驗的基本操作和認識化學反應。在四年的大學生涯中，學生將會接觸到如下課程：無機及分析化學、有機化學、物理化學、生物化學、微生物學、生化分離、基因工程、分子生物學、細胞生物學、細胞工程、微生物工程、發育生物學、酶工程、遺傳學、化學基礎實驗、生物工程基礎及專業實驗等。

生物工程屬于綜合交叉發展學科，且與應用有緊密的結合，國外很多著名大學都很注重其發展，相比國內該專業的現狀，出國深造對于以后發展更有利。生物工程專業的畢業生可以在醫藥、食品、環保、商檢等部門中從事生物產品的技術開發、工程設計、生產管理及產品性能檢測分析等工作及教學部門的研究與教學工作。

理性對待專業前景

如今，生物工程的應用領域越來越廣泛，涵蓋了農業、工業、醫學、藥物學、能源、環保、冶金、化工原料、動植物、凈化等各個領域。它對人類社會的政治、經濟、軍事和生活等方面產生了巨大的影響，并為世界面臨的資源、環境和人類健康等問題的解決提供美好的前景，生物工程專業也將日益壯大。

不過，本專業本科生直接從事科研方面工作的可能性不大，根據筆者經歷，本專業大部分同學選擇繼續讀研，直接就業的同學較少。原因是生物工程專業本科四年的學習不足以滿足社會對于專業人才的需求，因此，大家希望能繼續提升自己的知識儲備與專業能力，掌握更多先進的專業技術。并且，生物工程專業各高校的教學水平與師資水平參差不齊，如果有意愿就讀該專業的，大家一定要謹慎選擇院校。

擁有生物工程專業國家特色專業院校名單：中國農業大學、南京工業大學、江南大學、上海交通大學、北京化工大學、華東理工大學、西北農林科技大學、華中農業大學、重慶大學、北方民族大學、天津科技大學、大連大學、浙江工業大學、大連工業大學、大連理工大學、沈陽藥科大學、江西農業大學、湖北工業大學、華南理工大學、貴陽學院、湖南科技學院、大連民族學院、淮陰工學院、宜春學院、山東輕工業學院、四川理工學院、合肥學院、石家莊學院。

動物科學：畜牧人的搖籃 杜拜倫

主干課程：生物學、動物遺傳育種學、動物營養與飼料學

向未來新興產業轉變

動物科學專業是生命科學的重要分支。它的基本任務是在認識和掌握動物遺傳變異、生長發育、消化繁殖等生命規律的基礎上，為人類提供質優量多的動物產品。動物科學旨在滿足人們日益增長的高檔肉類飲食需求，主要進行動物營養與飼料、飼料資源開發、飼料配方與飼料工藝設計，以及飼料魚飼養企業管理的研究。通過對大量的動物實驗和畜禽生產實踐，將了解兔子、禽類、牛、豬、羊的動物生理特點和生活習性，并學習對其進行飼養管理、幫助他們繁殖后代等的科學方法。

隨著動物基因組計劃的全面啟動和階段成果的取得，動物科學已深入到基因層面認識動物的遺傳、發育、繁殖和代謝的調控規律。分子與細胞工程技術已逐步成為畜禽新品種培育、良種快速擴繁、動物營養飼料的重要手段。動物科學專業除面向傳統的優質畜禽產品生產外，從事動物生物技術新興產業將是其未來最具發展潛力的重要方向。

掌握核心技術

顧名思義，動物科學專業學習的課程也與動物密不可分，大學四年需要學習動物解剖學、動物組織胚胎學、動物生理學、動物生物化學、畜牧微生物學、動物遺傳學、動物營養學、飼料學、生物統計學、飼料分析技術、動物繁殖學、動物環境衛生與畜舍建筑學、畜牧生產系統、動物育種學、群體遺傳學、數量遺傳學、細胞遺傳學、生化遺傳學、分子遺傳學、配合飼料工藝原理與技術、企業管理學、反芻動物營養、豬營養、家禽營養、魚蝦動物營養等。動物科學專業學生在畢業時需要具備豐厚的生命科學、動物生理生化、飼料工程、環境工程科學等基礎，掌握動物產品高效安全生產與質量控制、動物生長發育規律、營養調控等理論與技術，成為能夠從事動物科學教學與科研工作，勝任動物遺傳資源開發與利用、特色動物產品開發、生態農業建設的科研與管理，從事高新技術研究與推廣的高級專業人才。作為新一代“畜牧人”，在目前食品安全問題嚴峻的背景下，我們的目標不僅僅是數量的提升，更是質量的提升。我們的研究對象也從最初的陸生動物擴展到目前的水生動物。

發展中的“潛力股”

隨著科技的進步，動物科學的研究領域在范圍上已從傳統的畜牧業擴展到了水產動物、珍禽異獸、伴侶動物、觀賞動物的飼養、育種繁殖、產品加工等各個領域；在研究深度上已從動物整體水平、細胞水平和亞細胞水平深入到分子水平，使得人們可以在基因水平上認識動物遺傳、發育、繁殖、代謝的規律。克隆動物、轉基因動物的成功育成表明，動物科學是21世紀生命科學中最富有挑戰性和最具發展潛力的領域之一。

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二、提高教師水平，改進教學方法

生物科學專業學生的專業教學技能和教學方法主要是通過生物教學論課堂來學習，但同時每一位任課教師平時的教學方式方法也會在無形中影響著學生，所以要培養出優秀的中學教師，首先要有優秀的大學教師。可以通過各種教學活動提高教師的教學技能，如組織教師互聽互評課，組織教師講課說課比賽，組織教師走進中學調研等。我校生物科學專業學生的試講環節和教育實習都是在大四第一學期進行，實踐學習一個多月就要準備畢業進入工作崗位，時間較短，學生不能充分的鍛煉，造成多數畢業生進入工作崗位后不能很快適應。所以，應該增加學生的鍛煉機會，充分利用平時的課堂教學來鍛煉，這就要求每一位任課教師不僅要負責傳授專業知識，同時也要注重培養學生的教學技能，如挑選一些章節讓學生分小組自學，制作教學課件，學生自己講課等，教師在講課時不能填鴨式教學，應多設計思考環節，給學生回答問題和交流討論的機會，讓學生有更多的課堂回答問題和表達的機會，尤其是膽量小的學生更應該多多鍛煉。

三、優化教學內容，增強實驗技能

加強專業課程內容與中學新課程的鏈接。在保持傳統內容的基礎上，加入反映學科發展前沿的知識及現代生物學的新進展、新趨勢和新成果，并突出現代生命科學研究的思想、原理和方法以及生物科學技術的應用;教學中應突出和社會生活緊密聯系的內容，這樣一方面可以使學生感受到生物學在實際生活中的應用，增加師范生學習專業課程的興趣，同時也會使師范生在以后的教學中能夠借鑒參考相關的內容，更好地組織教學。減少傳統的驗證性實驗內容，增加研究性、設計性實驗的比例，使學生學會主動在實驗中發現問題、解決問題，鍛煉他們的探究能力和實驗能力;同時可以讓學生幫助教師準備實驗，使學生有更多的實驗操作機會;申請開放實驗室，讓學生走進實驗室，提高學生的科研能力。

四、舉辦創新活動，激發學習興趣

2012年5月，生物科學專業舉辦了生物師范生教學技能大賽，通過班級初賽，專業復賽和決賽，雖然多數學生沒有取得最終的成績，但是此次比賽讓更多的學生參與進來，學生通過積極的準備和比賽，不僅增長了知識，而且積累了經驗。今后還要不斷增加創新活動，鼓勵更多的學生參與，使學生在教學、實驗、標本制作、科學研究等方面都能取得更大的進步。