農村生態養殖前景匯總十篇

序論：好文章的創作是一個不斷探索和完善的過程，我們為您推薦十篇農村生態養殖前景范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質，帶來更深刻的閱讀感受。

篇（1）

在縣委組織部對大學生村官扎根基層，創新創業的不斷引導與鼓勵下，在鎮黨委的正確領導和悉心指導下，龍港鎮大學生村官充分發揮自身的專業優勢，結合當地實情，引導廣大農民積極創業增收，創建斑嘴野鴨生態養殖中心。

二、項目經濟及社會必要性評價

鳳江村是個傳統的農業村，富余勞動力較多。由于種植業收益率低及鳳江村特殊的地理位置所限（易漲水，經常遭受臺風侵襲），導致大量勞動力外出務工，如何在農村經濟結構戰略性調整和農村產業結構調整的重要時期，破解這一瓶頸，增加農民收入，成為擺在當前的一道難題。

鳳江村群眾有養殖的傳統習慣，養殖積極性高，但由于品種單一、生產原始、技術落后，且防疫工作不到位，導致成活率低甚至造成魚鴨的大批死亡，給養殖戶造成了極大的經濟損失，嚴重打擊了農民的養殖積極性。此外較小的養殖規模沒有給養殖戶帶來應有的經濟效益，因此讓農民真正做到養殖增收，解決農村富余勞動力就業問題，是農村養殖的緊迫課題。

三、市場需求分析及預測

隨著人們生活水平的提高，綠色野味食品越來越受到人們的追捧。經過人工喂養結合野外放飛的野鴨，能很好保持純正野性。其肉質細嫩，脂肪少，野味濃郁，并以其低膽固醇，低熱量、瘦肉率高、蛋白質和人體必需的氨基酸含量高等特點，越來越受到人們的青睞。 在我縣綠色野味品種少之又少，市場需求空間巨大，千家萬戶的餐桌、賓館、酒店等到處都是施展魅力的地方。野生水禽養殖產業孕育著巨大的商機，隨著人民對食品安全及健康問題越來越重視，對于生態野味消費需求量將會逐年快速上升，后市一路看好。

經調研，我們認為根據鳳江村區域位置及市場特點，結合龍港城區的消費水平，非常適宜在此地開展斑嘴野鴨生態養殖。由于本縣鮮有人進行斑嘴野鴨養殖，市面上極少量斑嘴野鴨皆由外地運入，僅見于個別高檔酒店，運輸費用占產品成本很大部分，造成該產品價格居高不下，極大限制了普通消費者對斑嘴野鴨的消費需求。因此，我們認為高品質的野味養殖業在我縣具有很大發展潛力和前景。

四、項目建設內容及規模

1、養殖規模與方法

蒼南縣福利蛋鴨養殖場由殘疾人創辦，是全縣規模較大的蛋鴨養殖基地。自2006年創辦以來，在各級領導的關懷支持下，合作社得到較好發展。現養殖場共有水域面積約4畝，雜地面積約3畝，養殖場面積較小，因此需要發展立體生態養殖業，充分發揮有限的土地資源創造最大經濟效益。去年底大學生村官到該養殖場做完調研后認為蛋鴨養殖市場飽和度高，附加值低，建議該社可利用多年的養鴨經驗，合作發展斑嘴野鴨生態養殖。斑嘴野鴨抗病能力強，味道純正，營養價值高。該品種野鴨養殖在我縣尚屬空白領域，市場需求量大，附加值高，增收明顯，前景廣闊。若市場銷路能夠打開，可擴大生產規模，進行野鴨及鴨蛋深加工處理，帶動本村及臨近村農戶發展相關生態養殖業、禽畜加工業，共同致富。

所謂生態養殖主要是用谷物、玉米、豆類和黑麥草作為主食喂養野鴨，河道放養經濟魚蝦類。野鴨吃剩食物可掃入河道作為魚食，小部分鴨糞可滋養水生浮游生物供給魚蝦食用，大量節省魚蝦飼料。競爭力弱的小魚小蝦還可以成為輔食供放飛野鴨時它們自主覓食之用，增加鴨子野性。大部分鴨糞還田用作黑麥草肥料或作為鄰近番茄、柑橘等經濟作物肥料。副產品野鴨蛋可直接供應市場或供應食品加工廠進行深加工。野鴨毛亦可銷往附近羽絨被服廠。相信依靠科學養殖和精心管理，野鴨生態養殖一定大有發展前景。

現在養殖場已經著手擴建原鴨舍。5月底引進種苗1500羽進行試養，加蓋室內飛棚。先在網棚內飼養，等技術成熟再進行放飛養殖。

2、 具體建設內容

（1）養殖棚舍建設

初步建設鴨舍3棟，雛苗舍1棟，加蓋室內飛棚，河道修整及清淤，第一期投資6萬元。

（2）種苗及食物費用

（3）其它費用

防疫費0.5萬元/年，保險費0.5萬元/年，河道及場地租賃費1萬/年，交通、通訊、技術培訓費等1.7萬。明年準備建造一座孵化廠約8萬元，這樣能大幅減少種苗成本。

以上幾項共需資金61.5萬元。

五、項目投資效益分析

六、項目實施的組織管理

篇（2）

一、推動農村沼氣深入發展

要進一步把沼氣發展置于農業農村經濟和新農村建設全局中統籌考慮，促進沼氣產業與養殖業、種植業良性循環發展。重點圍繞提高沼氣使用的覆蓋率，積極推動“三個轉變”。

1、推動農村沼氣由單純解決農戶生活燃料向綜合利用轉變。

按照《農業優勢特色產業發展規劃》，縣委、縣政府提出了鞏固壯大大樹楊梅、鮮食葡萄等優勢產業，打造具備旅游觀光條件的規范化綠色食品園等重要舉措。農村沼氣建設應結合我縣實際，圍繞區域經濟發展，以發展生態農業為核心，試點發展沼肥利用專業公司，以規模化、品牌化為導向，通過推廣以沼氣為紐帶的“豬－沼－果(菜、糧)”等生態農業模式，形成上聯養殖業、下聯種植業的循環農業新格局，促進高效生態農業發展，做好農家樂旅游的深度開發，規劃建設農家樂村寨，豐富文化內涵，展現農趣民俗，突出飲食特色，以農事體驗為載體，提升農家樂的檔次和品位。帶動生態旅游等其它行業發展，形成生態經濟帶動新農村建設的新路子。

2、推動單戶農村沼氣池向集中式沼氣工程轉變。

近年來，農村出現了大量外出務工、農戶家庭養殖減少甚至不養殖等新情況，在一些壩區和農戶較集中的地方，沼氣建設用地較為緊張，在城鎮周邊地區養殖業逐步走向集約化發展。要針對這些情況，積極開展聯戶集中沼氣建設和秸稈沼氣試點示范，提高沼氣使用覆蓋率，有效解決由于農戶家庭養殖減少或外出務工帶來的沼氣池閑置問題。同時，順應養殖規模化集約化發展的趨勢，結合生豬標準化生產基地建設、無公害禽蛋生產基地建設、牛羊基地建設和特色養殖基地建設等項目，完善集中畜禽養殖的管理制度。加大資金扶持力度，加快提升規模畜禽養殖場的工藝水平，并確保其配備廢水處理設施，積極推廣大中型沼氣工程，解決好養殖糞便污染問題，以統一建池、集中供氣、綜合利用的建設模式，把養殖場沼氣工程建成新農村建設的重要公益設施，以發展農業循環為指導，將養殖業、沼氣工程和周邊的農田、魚塘等進行統一籌劃、系統安排，在為畜禽場或周邊居民提供清潔燃料的同時，開展沼液、沼渣綜合利用，發展生態農業，帶動無公害農產品生產，使養殖場糞污達標排放，實現畜禽糞便的資源化利用和環境治理雙重目標。

3、推動由重視建設數量向建管并重轉變。

目前，我縣農村后續服務體系建設還處于起步階段，需要不斷探索農村沼氣建設后續服務管理機制，建立和完善農村能源服務網絡，為用戶提供優質服務，確保農村能源工程安全生產和長期高效。一方面，抓住國家和省政府加強對農村能源服務體系建設政策扶持機遇，進一步健全服務網絡，重點加強對鄉鎮一級服務站的建設。另一方面，積極探索服務體系保障機制，借鑒農業技術推廣站模式，爭取解決鄉鎮一級網點負責人的基本生活保障，大力興辦能源服務實體，逐步做到立足能源搞經營，搞好經營促服務。

二、大力發展農村太陽能利用

富民縣太陽能資源豐富，具有很好的應用前景。在農村推廣利用太陽能，可以有效解決農民生產生活使用熱水問題，每戶農戶一年可節約薪柴1t左右，提升生態效益，促進農民增收，還可減排二氧化碳等溫室氣體1t，促進農村節能減排。應積極完善對農村太陽能推廣應用的財政補助政策，以農村太陽能家電下鄉為契機，加快推進太陽能熱水器下鄉，促進低碳經濟建設，帶動太陽能產業快速發展，同時，積極開展重要農林經濟作物太陽能干燥項目及太陽能公共浴室工程等可再生能源節能建筑和太陽能路燈等新農村亮化工程試點示范。

三、強化農村生產生活節能技術推廣

篇（3）

2充分利用自然資源

現在有的農村有的土地很緊張，但有的山區有很多可以利用的土地。即使沒有閑置的土地，但是有林地，果園，還有高的農作物。有這些自然的資源，我們就應該充分利用。把家畜、家禽到了能野外生存的時候，放養到果園、林地、草地、或高桿作物地里，讓其自由采食，它們吃的是純天然的野菜，草籽，昆蟲等有機飼料，這種放歸自然的養殖，好處多多，首先減少飼喂量，省糧。其次有效地清除大田里的雜草和害蟲，除害。同時人們的勞動強度和藥物投入減少省錢提高了經濟價值。這樣的畜禽機體的抵抗力隨著大大增強，激活了免疫力，這樣的畜禽產品質量就是人們備受歡迎的。現在有條件的地方，政府應該大力度宣傳和支持這樣的生態養殖，以便生產出更多更好的無公害純天然的綠色產品，來滿足日益增長的現代化生活的需求。

3積極利用活菌制劑

在未來生態養殖方面大力提倡有益菌的使用，這是生態養殖中最重要的一個途徑，現在著重談談益生菌的作用。益生菌是活菌或死菌，在腸道內能大量繁殖，使病原菌受到抑制難以生存，產生一些多肽類抗菌物質和多種營養物質，如維生素，類胡蘿卜素，氨基酸，促生長因子。抑制或殺死病原菌，促進動物的生長發育。在腸道內還產生多種消化酶，使一些有害物質的濃度減少。起到生物除臭的作用。改善養殖環境，使用活菌制劑有三好，即安全性好、穩定性好、經濟性好，在畜牧業及生態養殖上廣泛應用，益生菌替換抗生素作為飼料添加劑，解決了抗身素殘留的問題及動物抗生素耐藥的問題，對畜牧業進一步發展有著不可估量的作用。有專家預言，光輝的抗生素時代之后必將出現一個微生態制劑的時代，通過飼喂的動物機體得到改善體內環境，增加生長速度，提高飼料轉化率，并改善動物的健康水平，疾病減少了，帶來了“五效”作用，即醫療效益、保健效益、經濟效益、社會效益和生態效益。生態養殖的前景是美好的，淺談家禽家畜的生態養殖。

篇（4）

[中圖分類號] F326.3 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）10-0170-01

一、基本情況

融水縣苗山土雞選擇在山清水秀、無任何污染的樹林、竹林、果樹下等養殖，不受外界環境污染。雞以谷物雜糧、草、蟲為食，放養半年以上才上市，保證雞肉的品質。雞病防治主要使用中草藥，保證雞肉無藥物殘留，達到國家無公害質量標準。苗山土雞個體均勻，外形美觀，肉質香甜鮮美，營養豐富，皮下脂肪少，是老少皆宜的理想營養佳品。隨著生活水平的發展，人民對食品的要求越來越高，苗山土雞的品質恰好適應的消費者的追求，展現的苗山土雞林下養殖廣闊的發展前景。

我縣具有豐富的林地資源，林地占地面積407.22萬畝，發展苗山土雞林下生態養殖具有得天獨厚的條件，大量的林地面積為苗山土雞林下養殖的發展提供了廣闊的空間，使我縣苗山土雞林下生態養殖如火如荼的發展。2011年以來，我縣以農民增收為目的，堅持把發展林生生態養殖作為農業增效、農民增收的主要工作任務來抓。經過兩年多來的發展，批存欄1000只以上的林下生態土雞規模養殖96戶。2012年全縣年出欄肉雞610.14萬只，其中苗山土雞80萬只；林下生態養殖合作社4個，存欄苗山土雞種雞1萬多只。

二、苗山土雞林下養殖產業化發展的對策

1.積極引導，做好宣傳發動工作

在林下養殖項目實施中，農民能否積極參與養殖是項目成功發展的關鍵，因此發動農戶參與，解決農戶實際困難成為了項目實施的首要任務。農民對于苗山土雞林下養殖都非常感興趣，但是真正的實施卻畏首畏尾，發動養殖工作困難重重。針對這種情況，我們深入村屯，與農民群眾“零”距離的溝通，了解他們的想法和創業過程中存在的困難。對養殖基礎比較好的養殖戶進行扶持，以點帶面的鋪開，逐步帶動群眾投入林下養殖產業中。另外，通過與群眾的交流，讓農民群眾樹立商品經濟意識，克服小農意識，通過商品的流通，產生經濟效益。

2.多方籌措，解決資金難籌問題

由于我縣農民收入比較單一，農民的經濟條件較差，創業資金缺口比較大，農戶發展林下養殖項目啟動資金的投入困難大。為了解決這一問題，對有創業想法的，而資金不足的養殖戶，縣有關部門與郵政銀行、農村信用社、婦聯、人事勞動等部門聯合對具備貼息貸款條件的養殖合作社和其他養殖業主爭取財政貼息貸款。積極落實惠農政策，目前主要有柳州市“菜籃子”工程、柳州市支農資金、融水縣農業產業化發展資金等扶持政策，對我縣規模苗山土雞林下養殖戶給予一定的扶持。

3.加大科技培訓力度，全面提高農民的綜合素質

經過調研，農民群眾對發展苗山土雞林下養殖比較感興趣，但是缺乏技術都沒有付諸到行動的中，農民對得到養殖技術培訓的愿望強烈。我縣按照農民群眾養殖意愿，首先是安排他們到規模養殖場進行參觀，掌握產業化發展的基本概念；其次是有針對性的組織群眾進行培訓，免費贈送養殖光碟和書本，選派優秀的技術人員到村屯指導農民群眾進行林下養殖場的規劃和動物疫病的防治；再次是邀請專家到村屯給農民群眾分析國內林下經濟發展的前景，灌輸知識，讓農民群眾開闊視野，增強信心。

4.加強林下養殖農民專業合作社的建立

篇（5）

中圖分類號 F323 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2016）14-0135-02

寧國市位于安徽省東南部，典型的山區縣級市，素有“八山一水半分田，半分道路和莊園”之稱。由于地少人多，農村剩余勞動力唯靠外出打工賺錢，因此發展山區養殖業，探索養殖新模式一方面可以解決剩余勞動力就業，實現自助創業，穩定農村環境。另一方面可以充分利用山區自然資源，走特色生態養殖之路，激活農村經濟。

1 寧國畜牧業發展現狀

2015年全市生豬出欄21.9萬頭，生豬存欄11.5萬頭，比上年增長0.3%；家禽出欄2 315.4萬羽，家禽存欄329.3萬只；肉類總產5.5萬t；禽蛋總產量1.1萬t；畜牧業產值增長0.1%。全市畜禽生產發展增長態勢略有回落，比上年下降。家禽及肉羊養殖效益較差，主要原因是市場供大于求，價格低迷所致。特種養殖異軍突起，市場前景較好，目前保護區內有中蜂養殖戶60多個，飼養中華蜂1 500余箱，已晉級為省級中蜂保護區。

2 寧國畜牧業目前養殖模式

2.1 農戶散養型模式 此種模式目前在寧國較為普遍，一般是以家庭農戶為經營單位，養殖戶在自家的果園、茶園等地放養，多以養殖地方土雞、鴨子、鵝子、肉羊等品種。此種散養模式的家禽、家畜多以生態化養殖方式，口感、營養較一般規模化養殖優越，所以市場價格高、口碑較好。

2.2 公司加農戶模式（規模養殖戶）以家禽為主，公司和農戶簽訂訂單，農戶飼養，公司以訂單價回收，比如：五星公司、太陽禽業等大型養殖場。此種養殖模式減少了農戶的市場風險，多數養殖戶采用此種模式。

2.3 農場圈養型模式 此種模式養殖量不大，一般控制在50頭以內，家禽100只左右。以家庭農場為養殖單位，純養殖型農場一般以飼料為主；種養結合型一般利用農場的青草、蔬菜的下腳料飼喂家禽家畜，同時利用家禽家畜的糞便制作沼氣、發酵發電用于基地生產，采用生態循環養殖模式。

2.4 畜禽養殖小區模式 一般是龍頭企業行為，養殖量較大，工廠化管理。比如明亮養豬場、博龍公司等。

3 目前養殖模式存在問題

3.1 規模養殖鞏固率不高 規模養殖受市場、飼料基礎、養殖效益及后續投入的影響，存在著不穩定性。在市場前景較好的情況下，在農業龍頭企業的帶動下，公司加農戶形式的養殖方式的養殖量曾達到一定高度，但隨著市場的不穩定性，龍頭企業則易走滑坡路，規模養殖戶也隨之逐漸沒落，而且市場風險很大。如太陽禽業、五星公司。

3.2 產業鏈短，仍處在初級產銷階段 缺少大的龍頭企業的帶動，沒有形成各自的優勢和特點，靠小市場調節產銷供求關系，因而不能更好地發揮新的養殖模式作用，致使畜牧業發展緩慢。

3.3 新的養殖觀念淡薄 目前寧國市新的養殖模式正在萌芽探索階段，不少養殖企業、養殖大戶對新的養殖模式認識不高，觀念意識淡薄。傳統養殖管理的方式仍然束縛養殖業。

3.4 效益低、環境差 近年來寧國市倡導“綠色、生態、高效、和諧”的發展理念，一般的規模養殖場、農戶散養戶都存在著一定的污染，而且時間短、肉品差、價格低，很難走進高端市場。

4 寧國養殖模式建議

根據寧國市特有的生態環境和地理優勢，目前寧國市委、市政府大力倡導“六化”標準的家庭農場，即：規模化、標準化、科技化、生態化、休閑化、藝術化。意要在有限的土地資源發展適度規模畜牧業經營，嚴格生態化養殖標準，發展兼生產、體驗、休閑、娛樂為一體的綜合種養殖型家庭農場。總體發展思路是農牧結合、經牧結合，產、學、研、銷于一體，在利用和發揮資源優勢上發展適度規模養殖，逐漸形成一村一品、一鄉一業的區域特色經濟。

4.1 生態循環型 對小型養殖場、散養戶、家庭農場比較適應。發展豬―沼―菜、禽―沼―草等種養結合模式，循環利用畜禽糞便、種植廢棄物等，達到高效、循環、生態的目的，生產出來的畜禽因多飼喂蔬菜、牧草等綠色植物，肉質鮮美，市場迎合度較高，效益高。比如寧國的傳福合作社、荊虹家庭農場、世京果園等都是朝著這樣模式發展。

4.2 立體種養型 根據山區資源優勢及現有養殖基礎，充分利用茶園、果園、經濟林園和荒山、荒坡、荒灘，大力發展和推廣土雞、鴨等野外林間放養，形成園林育草、草為禽食、靠禽除蟲、禽糞育草育園的良性循環，發展生態放養模式。

4.3 特種養殖型 結合現有的資源優勢，發展高效、高質量的特種養殖。隨著人們生活水平的提高，人們越來越注重健康、注重養生，這給養殖業帶來無限商機。在寧國可以發展壯大特種養殖，比如說中蜂、兔、鴿子、孔雀、烏骨羊等特色品種養殖，建立養殖小區，按照生態化飼養標準，迎合市場發展需求。

篇（6）

農村種植項目北蟲草養殖符合國家國民經濟與社會發展的長期規劃目標和高效農業的發展方向，重點鼓勵農業產業政策和發展現代農業的需要，國家政策充分體現了黨對發展農村培育業的大力扶持。種植北蟲草這樣的中藥材，不需要太高的技術，并且我們也會提供技術支持，農村種植項目北蟲草養殖很適合文化程度不高的人們種植，目前市場上滋補蟲草貨源奇缺，國家大力提倡人工培育種植業，現代化農業應該是高效的生態農業，高效生態農業是農業發展的必然選擇！北蟲草是具有較高滋補和藥用價值的真菌，市場前景廣闊。

蟲草種植技術不受時間、季節、文化程度高低限制，管理簡單，農村種植項目北蟲草養殖實時在線的“客戶管理中心”提供全天候咨詢，專家為您把脈糾偏，讓你生產萬無一失！近些年，調結構、轉方式是農村經濟發展的主線。人工種植北蟲草價格一些經濟原本欠發達的貧困縣，通過立足本地實際，大力調整農業產業結構，發展藥材、蔬菜、畜牧等產業，促進了農業增效和農民增收。北蟲草又稱蛹蟲草，屬子囊菌類的麥角菌目、麥角菌科。農村種植項目北蟲草養殖近年來野生資源日漸匱乏，而人工栽培的北蟲草以良好的醫療保健功效深受消費者歡迎。

在宗尚健康、養生、天然綠色食品的當代，它的經濟效益是十分顯著的，市場利潤豐厚無比。而那種逢低價就急于拋售，或在高價時壓過頭的做法都是不可取的。農村種植項目北蟲草養殖壓貨要注意的一點是，一定要將收獲加工好的藥材妥善貯藏、保管好，防止生蟲或霉變，以免影響銷售。農村種植項目北蟲草養殖人工種植北蟲草的投資規模可大可小，一般30平米可培育1萬瓶，也就是說種植30平米的北蟲草一年利潤可達20多萬元，所以“在外東奔西跑，不如回家種蟲草”。種植設備主要有空瓶子、架子等設施，培育北蟲草與種蘑菇相似，我公司有多年大規模生產經驗，技術非常成熟，專業老師傳授一般人都能學會。

加盟商與高科技、實力雄厚的企業合作，農村種植項目北蟲草養殖擁有完善的技術、產、銷一條龍服務，確保你產銷無憂、獲利輕松！種植北蟲草有政府拔款扶持，在出口方面打開綠色通道，市場潛力不可估量。農村種植項目北蟲草養殖人工種植北蟲草價格冬蟲夏草種植規模可大可小，千元投入，閑置空房、車庫、地下室即可生產栽培，成本極低，現金回收，利用大米作為培養基為其提供了生長所必需的碳源和氮源，而防污劑的加入則解決了食用菌生產中雜菌污染問題。

篇（7）

本區位于重慶市東北部，長江上游三峽庫區腹心地帶。境內以丘陵低山為主，山大坡陡，溝壑縱橫，耕地零碎，土壤瘠薄，水土流失嚴重，山地特征明顯。農業生產特點是農村人口多，農民居住分散，人均耕地少，生產規模小，以庭院經濟為主。自2003年農業部實施生態家園富民計劃以來，全區建成運行戶用沼氣“一池三改”80000余戶。以戶用沼氣為紐帶的“養殖-沼氣-種植”能源生態模式，適應丘陵山區經濟發展水平，以農戶為建設單元，機動靈活，得到的實惠看得見，摸得著，農民愿意為之。山地生態農業顯示出生機與活力，發展成效顯著。

1 “養殖-沼氣-種植”模式的生態農業原理

該模式集養殖、能源、種植為一體，按照生物學、生態學原理，以資源高效利用和生態環境保護為核心，把生物、沼氣、肥料、飼料有機結合，建立高產、優質、高效的農業生產系統，獲得發展生產、改善環境、能源再生、提高效益相統一的綜合效益。實現生態和經濟兩個系統良性循環，效益同步增長。達到生產結構的整體優化，生產過程的清潔化，資源利用的高效化，生產技術的生態集成化，生產產品的健康無害化，村鎮環境的優美化[1]。

模式由種植業（果蔬、糧油）、沼氣、養殖業（畜禽）三個部分組成，充分利用現有資源，依靠能量流動和物質循環，三者相互配套，協調運轉，形成良性循環。以沼氣為紐帶，促進養殖業和種植業的發展，既能較好地解決畜禽養殖污染問題，又能提高作物產量和品質。

模式以單個農戶為單元，利用房前屋后的耕地、園地建成生態家園模式。以戶用沼氣池建設為紐帶，每個農戶發展一定規模的養殖業，人畜（禽）糞便直接進入沼氣池進行厭氧發酵，一部分轉化為沼氣供農戶做飯點燈增溫等生活用能，一部分轉化為優質肥料，供作物和果樹生產需要。一般按每戶建一座池容為8～10m3沼氣池，常年存欄4頭豬當量，種植3～5畝果蔬糧油作物的規模進行組合配套。其循環示意圖如下：

2 沼肥的無害性與高效性

2.1沼肥定義

沼肥是畜禽糞便、作物秸稈等有機物質，經入池厭氧發酵生產沼氣后用作肥料的液態和固態殘留物，包括沼液沼渣兩部分。沼肥含有豐富的有機質、腐植酸及氮、磷、鉀、氨基酸、維生素、微量元素等營養成份和生命活性物質。[2]

2.2無害性

2.2.1重金屬含量分析

經抽檢本市6個區縣30個生豬養殖場沼氣工程的沼液樣品，其重金屬含量最大值為汞（Hg）0.00197mg/kg、砷（As）2.59500mg/kg、鉛（Pb）0.03830mg/L、鉻（Cr）0.19400 mg/L、鎘（Cd）0.01340 mg/L[3]，大大低于《沼肥施用技術規范》（NY/T2065-2011）附錄A有機肥料污染物質允許含量（汞≤5mg/kg、砷≤70mg/ kg、鉛≤100mg/ kg、鉻≤300 mg/ kg、鎘≤3 mg/ kg）。

2.2.2衛生效果評價

隨機抽檢本區高粱鎮楊金村5戶正常運行產氣的沼氣池進料口料液和出料口沼液，采集進料口料液、出料口沼液樣品各5個。檢測結果顯示，料液經沼氣池厭氧發酵處理后，其出料口沼液中的糞大腸菌群值MPN（每產生1個糞大腸菌群所需的樣品量，其值越大說明越潔凈衛生）明顯高于進料口，達到0.111，遠大于常溫沼氣發酵10-4的衛生標準，有效殺滅了腸道病菌，基本未檢出蛔蟲卵和鉤蟲卵，達到《糞便無害化衛生標準》（GB7959-87）的要求。

2.3高效性

據調查，1座池容為8m3的戶用沼氣池，年產優質沼肥15～20t，可以滿足農戶無公害果蔬糧油作物的用肥需要。沼肥施用無毒無害，肥力速效緩效兼具。其養分含量比堆漚肥全N高40%～60%、全P高40%～50%、全K高80%～90%，作物利用率比堆漚肥提高10%～20%[4]。沼肥還能改善農田微生態環境，改良土壤，培肥地力，作物表現出枝葉茂盛，增加分蘗，莖稈粗壯，穗大粒多，提前成熟和增加經濟產量等功效。使用沼液噴施作物，不僅起到葉面施肥效果，而且能有效防治病蟲害，節省化肥農藥使用量20%以上，獲得作物優質高產高效[5～6]。沼液一般用作浸種、追肥或根外施肥（葉面噴施），沼渣主要作底肥施用。使用沼肥糧食、水果能增產15%～20%，蔬菜能增產30%～40%。

3 以沼氣為紐帶生態農業的推廣成效

目前，我區戶用沼氣建設遍及各個鎮鄉街道的農家庭院，在廣袤農村，一個建沼氣、用沼氣、施沼肥的喜人局面已經形成，推廣“養殖-沼氣-種植”能源生態模式80000余戶。藍色火焰溫暖數萬農家，山地生態農業成效顯現。

3.1經濟與生態效益巨大

3.1.1經濟效益

一戶1座池容8～10m3的沼氣池，年產沼氣約500m3，節省燃煤、燃氣開支800元；年產沼肥15～20t施用農田，可增收節支300～500元。

3.1.2生態效益

每戶年節柴1500kg以上，可保護4畝森林植被的生長量；年減燃燒標煤1.25t；減少糞污直排8.4t。

由此，以戶用沼氣運行利用率80%、全區64000戶正常使用計算，每年施用沼肥 22.4萬畝，可增收節支6080萬元；保護森林25.6萬畝；減少糞污直排53.76萬t；減少標煤燃燒8萬t，減排二氧化碳35.2萬t、二氧化硫1320t、氮氧化物1248t、煙塵768t。

3.2社會效益顯著

農村戶用沼氣“一池三改”的建成運行，農民用上清潔能源，告別傳統的塵煙撲面，改善農村人居環境，提高了生產生活檔次；人畜（禽）糞污直接入池，減輕臭氣散發和蚊蠅滋生，切斷病菌蔓延，降低病蟲害流行。逐步實現農村“家居溫暖清潔化，庭院經濟高效化、農業生產無害化、環境生活優美化、人民生活小康化”的目標。

4 發展前景看好

4.1有發展空間

全區幅員面積3457km2，有51個涉農鎮鄉街道，448個農業村，總人口174.56萬人，其中農業人口97.45萬人，鄉村戶數33.47萬戶。目前戶用沼氣建設使用率僅為24%，考慮城鎮化、農民進城務工、養殖規模化、高山移民等因素，戶用沼氣建設總量計劃達到12萬農戶，還有4萬戶的發展空間。同時，農村規模化畜禽養殖場，也應納入沼氣工程建設計劃，推行“養殖-沼氣-種植”的能源生態模式。

4.2自然條件適宜

區內屬亞熱帶濕潤季風區，無霜期長，氣候溫和，雨量充沛，四季分明。具有冬暖、夏熱、春早、雨熱同步的特點，為項目實施提供了良好的光熱水資源。常年平均氣溫18.1℃，≥10℃的持續天數274天，積溫5898.6℃；無霜期302天。年日照時數1430.1小時，年降雨量1179.7mm。水稻土與紫色土占耕作土壤的90%以上，宜種性廣，作物四季均能生長，也有利于沼氣生產。

4.3發酵原料豐富

境內常用耕地86.11萬畝，其中水田54.6萬畝，旱地31.51萬畝。全年種植業播面水果34.88萬畝、蔬菜60.49萬畝、糧食170.6萬畝，油料13.95萬畝。養殖業年出欄生豬88.25萬頭、家禽541.57萬只，存欄牛4萬頭、山羊3萬只。農作物秸稈和畜禽養殖廢棄物產量巨大，沼氣發酵原料十分豐富。

4.4生產安全農產品的需要

開發利用沼肥，發展生態循環農業，實施清潔生產，凈化農田環境，符合生產安全農產品投入品的使用要求。目前安全農產品生產的快速發展，必將促進“養殖-沼氣-種植”能源生態農業的大面積推廣。

4.5發展機遇正當時

重慶市規劃建設五大功能區，我區位于渝東北生態涵養發展區，未來將高度重視生態文明建設，持續改善生態環境質量，在發展中加強生態涵養，在生態涵養中加快發展，發揮在渝東北地區的核心引領作用，發展山地生態農業將獲得更多更大的政策和資金支持。同時，萬州是三峽庫區經濟中心、最大的移民搬遷城市和重點發展區，是全國生態環境重點治理區，三峽庫區后續工作規劃，已正式啟動實施。“十二五”是三峽后續工作投入最集中的時段。

5 夯實基礎，綜合配套，大力發展山地生態農業

丘陵山區大力發展以戶用沼氣為紐帶的山地生態農業，必須以科學發展觀為指導，按照生態文明建設要求，建設好基礎配套工程，才能充分發揮能源生態農業模式的綜合效益。實現人與自然的和諧發展，建設更高、更美、更新的自然生態平衡。

5.1基礎工程

以中低產田造為重點，山、水、田、林、路綜合治理，扭轉生態農業的脆弱環境，增強耕地保水、保土、保肥能力，防止水土流失，提高耕地質量，提高農業綜合生產能力。對25度以上的坡耕地實施退耕還林還草。達到土壤侵蝕模數40cm，耕層厚度>20cm，防洪≥10年一遇，排澇≥5年一遇，灌溉保證率≥80%。

5.2沃土工程

以增施有機肥，改良培肥土壤，科學施肥，防止土壤退化和污染為主要內容。使測土施肥、有機質提升、化肥深施、病蟲草鼠綜合防治、覆蓋栽培、用養輪作、節水灌溉和橫坡栽培、聚土壟作、保護性耕作等生態農業技術得到普遍推廣。

5.3林草工程

保護天然林，改造低效林，營造防護林，治理石漠化草地生態系統，加快綠化長江步伐，建設景觀林帶、經果林帶、生態林帶，防止人畜對坡耕地的破壞，實現境內長江兩岸綠化全覆蓋，到2020年森林覆蓋率達到56%。使森林生態功能顯著增強，水源涵養能力大幅度提升，水土流失得到有效控制。

5.4山地生態農業

大力發展以戶用沼氣為紐帶、“養殖-沼氣-種植”能源生態模式為主要內容的山地生態農業。農村沼氣開發利用是生態農業的重要內容，是農業生態良性循環的重要保證。計劃到2020年，全區建成運行戶用沼氣工程12萬戶，建設鄉村沼氣維修服務網點300個，滿足沼氣用戶對服務的需求，實現適宜建池農戶燃料沼氣化。同時，農村規模化畜禽養殖糞污，也建設運行沼氣工程“能源生態”或“能源環保”模式，求得糞污零排放。年推廣“養殖-沼氣-種植”山地生態農業60萬畝，減少農藥化肥使用量30%以上，達到農田清潔生產和農業增產增效，為建設渝東北生態涵養區做出貢獻。

參考文獻：

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[3]李堯琴，楊麗軍，張乃華. 養豬場沼液重金屬含量及安全性分析[J].農業環境與發展，2012，29（3）：106-108.

篇（8）

摘 要：依靠資源稟賦，合理開發利用，實現資源效益最大化目標，是發展生態效益農業和農村區域經濟的正確選擇。本文作者以當地自然資源稟賦現實為依據，擬以通過資源優化配置、合理開發、綜合利用的構思，對當地發展生態綠色畜牧經濟的途徑方法及其所生產的效應進行了簡評，以期為今后畜牧業產業化發展提供借鑒。關鍵詞：綠色畜牧經濟；資源稟賦；利用效應中圖分類號：S811.5

文獻標識碼：B根據資源稟賦，發揮資源、區位優勢，發展生態效益農業，是發展農村經濟的戰略抉擇。景寧縣位于浙江省西南部山區，介于N 119°13′40″～119°58′19″，E27°28′42″～28°10′52″之間。境內山峰疊障、河谷交錯、氣候溫暖濕潤，雨熱同步性好，常年平均氣溫達17.5℃，年降雨量在1800mm以上，氣候溫暖，雨量充足。植被保護良好，物種資源豐富，工業化污染程度極低，山清水秀、空氣潔凈，具有生產優質安全農產品和發展生態綠色畜牧經濟德天獨厚的區位、資源優勢。鑒此，筆者根據當地資源稟賦，擬通過對資源優化配置，綜合開發利用的構思，對當地發展生態綠色畜牧經濟的途徑方法及其效應進行了思考分析，以期為今后畜牧業經濟的生態化發展起到益裨作用。1 資源稟賦景寧縣地處山區，山多地少，在1949.98km2的土地面積中，有山地面積178466.7hm2，占總面積的91.52%，耕地面積僅7193.33hm2，占總面積的3.69%。面對現實，在當地發展農村經濟、全面建設小康社會實踐中，在穩定糧食生產，提高果蔬自給能力的基礎上，注重的是要做好“山字文章”。根據調查統計資料顯示，目前景寧縣有草山3113.93hm2、疏林地4012.4hm2、果園3733.33hm2、茶園3133.33hm2、竹林11800hm2、油茶園733.40hm2、木本藥材基地3345.20hm2、水田5800hm2。所有的這些資源存量，如果稍加人為改良，優化資源配置，在林、果園內留置或套播一些優質耐蔭牧草，實行稻田養鴨，發展生態畜牧經濟，不僅可以起到以養代撫，培肥土壤基礎肥力的作用，更為生態養殖，推進山區生態綠色畜牧經濟發展，增加山區農民經濟收入，實現資源有效增值拓展了空間。2 資源配置發展生態綠色畜牧經濟，不可能隨意狂為，需要有科學合理的規劃和行之有效的切實措施。應對草地、林園稍做改良，對資源的利用做出合理的安排，改變以往就養論養，就種論種，單一留養的傳統種養模式，對資源的開發利用做出合理的安排。在資源利用地域劃分上，對于草山、疏林地類，可經改良后發展牛、羊養殖；而對果、茶園，竹林、藥材基地，為避免牛類大牲畜的踩踏或取食，應以發展山羊、禽類養殖為宜。在宜牧資源所處的陡坡、山體的中上部、管理較為不便的地段，應以發展活動力、爬坡力強，管理稍可粗放的山羊、黃牛為好；而在山體中下部緩坡地段，管理較為方便的地處，以養殖雞等禽類為宜；在稻田中只適合于稻鴨混合種養與稻雞輪作。在品種選擇上，以選用適生性、活動力、尋食力強，肉質風味、市場行情好的紹興麻鴨、縉云麻鴨，綠殼蛋雞、當地蘆花雞，涼山黃牛、宣漢黃牛、當地本地種牛，波爾山羊等為佳。在生態養殖實踐中，應密切注意與種植業產業基地建設、林地撫養、畜禽糞便資源化、無害化處理的緊密聯系，以農村沼氣國債項目建設契機，致力于發展種、養、沼循環農業現代生產模式，以實現資源優化配置和有效增值，并以提高產出效益[1，3]。3 效益估測3.1 規模預測根據資源稟賦和相關資料分析，借力于各項強農惠農政策措施和省里扶持景寧縣發展生態養殖項目實施之良機，通過人為措施的改良，適當降低栽種、留養密度，留置、套播優化牧草資源，輔之以諸如交通、飲水、欄舍等必要的設施建設，擬可以實現如下表1的養殖規模。以各類資源的80%面積可供畜禽養殖；養雞以每年養2批，養羊、養鴨以每年養1批計算。由表1可以推測，如果能將景寧縣可以用于發展生態養殖的各類資源的80%加以利用，則每年可實現930多萬頭、只的畜禽養殖規模，相當于2010年77多萬頭、只畜禽養殖的11.7倍的飼養量，這說明在景寧縣發展生態綠色畜牧經濟具有很大的發展潛力。3.2 飼養產出效益 根據表1所列的養殖量，依據各類畜禽生長發育規律及其產品的市場價格行情，擬可獲得如下表2的飼養產出效益。牛以每年單體重225kg，純收入以產值的25%計。由表2可見，如能將景寧縣可用于生態養殖的各類資源加以充分利用，根據當地當前畜禽產品的市場價格行情，每年可增加農業產值7.8億多元，增加純收入近2億元，僅此一項，農業產值可比2012年的9億元增加近1倍。可見，發展生態綠色畜牧經濟不失為景寧縣發展農村經濟，增加農民收入的有效途徑。3.3 節省成本投入效益實行生態種養，可起到產業互利共促的作用，種植業可為養殖業提供飼料來源，而養殖業則為種植業起到以養代撫，取食園內雜草，尋食植物害蟲，控制病蟲雜草發生為害，畜禽排泄肥地，減少化肥、農藥使用，促進低碳生態農業發展的效用[4-6]。根據景寧縣的資源稟賦，如能優化配置資源，充分挖掘資源潛力，積極發展生態種養業，不僅可以促進景寧縣生態畜牧經濟的健康發展，根據相關資料與生產實踐調查統計，可為種植業增加如下表3的養分投入[7]，并擬可獲得如下表4的節本效益。畜禽類便日排泄量為：牛20kg、羊1.5kg、雞0.13kg、麻鴨0.12kg，牛、羊、雞、鴨糞便含有機質分別為14.6%、25.5%、25.5%、26.2%，含純N分別為0.38%、0.75%、1.63%、1.1%，含P2O5分別為0.20%、0.53%、1.54%、1.4%，含K2O分別為0.10%、0.45%、0.85%、0.62%計。3.3.1肥料投入

以各類糞便有機質含量換算為欄糞便，欄糞肥以30.0元/100kg計；化肥價格以尿素1.82元/kg（含N46%），過磷酸鈣0.52元/kg（含P12%），氯化鉀3.50元/kg （含K60%）計。3.3.2養雞鴨飼

料1.88元/kg，放養節省投食150g/只·天，年放養320d計。 由表3、表4可以看出，根據資源稟賦，實行資源化配置，綜合開發利用，發展生態綠色畜牧經濟。可為種植業提供有機質120648.86t，植物主要營養成分純N6996.94噸、P2O56504.35t、K2O3576.65t。這就為培肥土壤基礎肥力提供了條件[8]；并此可以增加農業純收入19618.76萬元，節省生產投入成本92854.3萬元，節本增效可為景寧縣14萬多農業人口年均增收6632.45元，可見其經濟效益十分明顯。4 結語實現資源合理配置，物盡所用，發展生態綠色畜牧經濟，不僅可以有效增加農業產出效益，節省農業投入成本，提供更為安全、可口的農畜產品，并可更為有效地緩解人口增長與耕地面積趨減，糧、林、果、生態建設的用地矛盾、有效推動資源增值，節源增效生態效益農業的發展。以上只是對實行生態種養經濟效益方面的粗略估測。如是加之考慮，提高農產品質量安全，優質農產品的價格升值；增加農村勞動力就業崗位；其他相關產業的互動；減少農藥、化肥的使用，減輕農業面源污染負荷等諸多方面的效應，其綜合效應更是可觀。很顯然，在景寧縣根據資源稟賦，致力于發展生態綠色畜牧經濟，不失、為是實現農村社會可持續發展的正確選擇、今后產業發展的重要方向。參考文獻[1] 杜一新，趙沛忠.毛竹筍用林栽培管理技術[J].農業科技通訊，2007（4）：43.[2] 杜一新，周愛平，梁碧元，等.對生態油茶產業基地發展的思考[J].農業環境與發展，2004，21（3）：31-33.[3] 畜牧和農村生態能源建設攜手 共建浙江綠色生態家園.[4] 王華，黃璜，楊志輝，等.濕地稻——鴨復合生態系統綜合效益研究[J].農村生態環境，2003，19（4）：23-26，44.[5] 吳麗芳，杜一新，李永青.茶園養雞生態種養模式效益淺析[J].現代物業，2010，9（7）：103，89.[6] 富相奎，劉娣.發展綠色畜牧業 實現可持續發展.黑龍江畜牧獸醫，2006（1）：53-54.[7] 北京農業大學肥料手冊編寫組.肥料手冊[M].北京：農業出版社，1979：26-83.[8] 劉小華，杜一新，雷沈英.吊瓜園放養雞對園地土壤肥力的影響[J].農技服務，2009，26（11）：42，45.作者簡介： 石家成（1963-），男，浙江景寧人，農藝師，從事農業技術推廣工作。

篇（9）

  （一）漁業產業的發展現狀。

  “十三五”以來，縣漁業主管部門深入貫徹落實國家漁業和農村農業發展的相關政策，積極開展漁業資源保護和開發利用，克服各種困難，務實開展漁業產業開發工作，引進鯰魚、螃蟹、匙吻鱘、鮰魚等名優品種進行試驗推廣，培育發展集垂釣、娛樂、餐飲于一體的休閑漁業。縱觀吳起漁業歷史，實現了我縣漁業產業從無到有，從少到多，從小到大的根本轉變，為我縣打造了一個全新的特色優勢產業，并呈現出了良好的發展態勢。據調查，目前全縣現有養魚水域面積約10000畝，開展養殖水面達9000畝以上。近年來，又成立了6家水產養殖專業合作社，2家水產養殖公司，年投放大規格魚種5000公斤，魚苗300萬尾，預計年末水產品總產量可達到480噸。通過逐年發展，我縣漁業水域面積居全市之首，已成為漁業發展重點縣。2014年，我縣生產的鯉魚、鯽魚、鰱魚、草魚等四個品種已通過了農業部無公害水產品產地、產品認證，2016年我縣又被農業部全國水產總站認定為全國水產技術推廣示范站。同時，對水域環境保護也有了進一步認識，創建了簡易化驗室，購置了便攜式水質檢測設備，開展了養殖水域水質監測和保護工作。我縣水生生物資源豐富，有充足的餌料生物和多品種的野生魚類及野生水鳥，使這些物種得以在我縣生存繁衍。通過各級黨政組織大力宣傳，提高了區域內居民的環境優化意識，為全縣生態保護和漁業產業發展發揮了積極作用。

  （二）我縣發展漁業產業的優勢及發展潛力。

    雖然漁業在大農業中所占比例還不是很大，但從漁業產業發展的潛力和發展前景來看，我縣發展漁業產業具有很多特色優勢和巨大的發展潛力：一是水資源豐富，自然條件優越，發展生態漁業養殖有得天獨厚的自然環境。我縣水土保持工作的主要手段之一就是大量建造淤地壩，這對發展漁業創造了豐富的水資源優勢，為在我縣發展特色生態養殖提供了優越的自然環境。2014年縣水產站引進匙吻鱘、螃蟹等等名優魚類在邊墻渠水庫試驗養殖成功，隨后在吳倉堡計岔水庫試驗鯰魚、鮰魚養殖，同樣獲得成功。目前淤地壩生態養殖模式在我縣大力推廣，大大降低了養殖成本，減少了外源性疫病感染的風險，為進一步發展生態養殖模式奠定了良好基礎。從發展前景看，隨著養殖技術逐步完善，發展集生產、觀光、餐飲、休閑避暑等為一體的鄉村“漁家樂”具有一定的發展空間。二是常規養魚水資源充足，養殖技術及經營模式取得成功示范。我縣南部的洛河流域氣候溫和濕潤、植被良好、山清水秀、旅游資源豐富，特別適宜于多種淡水魚類生存繁衍，發展水產養殖及休閑觀光漁業的自然環境條件和區位優勢非常明顯。隨著生態環境的逐步向好，北部的周、長水庫雖然氣候干燥但養殖面積較大，發展生態漁業和集約化網箱養殖同樣潛力巨大，既可調整產業結構又可改善生態環境，同時能有效增加農民收入。隨著城鎮化步伐的加快，城市人口急劇增長，人們休閑養生意識不斷提高，縣城附近可建設垂釣魚塘，以滿足人們休閑娛樂需求，比如，金佛坪村、馬灣村已建成的垂釣魚塘效果顯著，收入可觀，極大地拓展了我縣漁業產業發展空間和養殖收益。據四海養殖專業合作社代表程占雄介紹，如果加上休閑垂釣型漁家樂的經營收益，自己經營的水庫年純收益在10萬元以上，為我縣發展漁業產業做出了很好的示范。

  （三）對全縣漁業產業發展定位的認識。

  根據對我縣漁業產業發展現狀、發展優勢、發展潛力的綜合評估，在“十三五”期間，發展以漁為依托的集魚類養殖、休閑垂釣、餐飲娛樂、旅游度假為一體的新型“漁家樂”已成為一個富有生機和活力的新興產業，發展前景十分廣闊。因此，要站在充分發揮我縣獨特的水資源優勢及區位優勢、保護退耕還林成果、創新發展特色漁業、調整優化經濟結構、推進旅游富縣戰略實施、優化最佳宜居環境、加快轉型跨越發展，站在“綠色創新、開放共享、安全健康”新品牌的戰略高度，充分認識我縣發展休閑漁業在全縣經濟社會發展中作為新的經濟增長點和創新突破口的戰略定位，搶抓機遇、科學布點、統籌規劃、強基固本、創新發展，把加快漁業產業基礎設施建設，打造各具特色的漁家樂、辟暑山莊、休閑垂釣與創新我縣新的觀光景點有機結合起來，放在與發展蔬菜、畜牧產業同等重要的位置統籌規劃、全面推進。

  三、漁業產業發展中存在的主要問題

  1、宣傳、引導及推介力度不夠，對外窗口較少，漁業及漁家樂作為新興特色產業還沒有引起高度的重視和社會的廣泛關注。

  2、扶持政策和投資資金較少，支撐漁業發展的項目少，財政資金對漁業的傾斜力度不夠。經營者對養魚及經營漁家樂的基礎設施投入明顯不足，致使養魚的效益沒有很好的發揮出來。

  3、對漁業養殖及產業經營的技能培訓還未跟上，相關的技術人才和經營管理人才缺乏。

  4、資源利用率不高，前景好，潛力大，但開發力度不大，整體發展規劃滯后。

  四、對加快漁業產業發展的建議

  1、進一步解放思想、轉變觀念，充分認識加快發展生態休閑觀光漁業在我縣跨越式科學發展中的重大戰略意義，明確發展優勢、發展潛力、發展定位，把創新發展新興漁業納入特色優勢產業，統籌規劃、科學布點、加快發展。

  2、盡快制定科學的漁業產業發展規劃，加大引導及對外宣傳推介力度，著力打造“綠色創新、開放共享、安全健康”這一吳起新名片、新品牌。

篇（10）

世界金融風暴爆發以來,國家和各級政府針對失業返鄉農民工制定各種鼓勵創業的政策措施,大力支持農民立足家鄉自主創業。在擴大內需政策的引導下,農民自主創業的路是越來越寬了。但是,究竟選擇什么項目好呢?農民創業需要考慮幾個方面因素:一是適合農村的環境、條件;二是不需要太多資金,最好能夠靈活掌握投資規模;三是投資效益有保障,風險小。

綜合以上因素,我們推薦的較理想投資項目是野生動物養殖。據我們在不少山區農村的調查,野生動物養殖項目普遍受到好評,它有以下幾個優點:第一是稀有。野生動物越來越少,再加上國家對偷獵野生動物行為的打擊、查處,雖市場需求量越來越大,但消費需求難以得到滿足。野生動物的稀有性決定了它市場競爭少,有很大的經營優勢。所謂物以稀為貴,例如野雞與家雞相比,家雞的價格每千克只有20元到24元,野雞則可以賣到每千克40到60元,且因供不應求;第二是養殖成本低廉。野生動物因為抗病能力遠比長期馴化了的家養動物強,所以成活率高。而且野生動物雜食性強,飼料食譜廣,這也是降低飼養成本的一個重要方面;第三是市場前景廣闊。隨著人們生活水平的提高,對綠色食品越來越重視,特別是消費層次較高的大中城市,對野生動物的消費需求會呈現不斷增長態勢。而目前國內零散的一些養殖根本無法滿足這種需求。筆者曾到北京、上海、武漢、南京等幾個城市專門調查,基本上未見到市場上有合法馴化飼養的野生動物產品銷售。

那么,創業的農民如果想進行野生動物飼養,到哪里引種比較理想呢?據了解,目前國內比較大型的野生動物飼養基地有廣州白云悅爾野生動物馴化養殖場、四川嘉祥野雞養殖基地、昆明喜來旺野豬養殖有限公司、四川省江油市福泰特種野生動物養殖基地、福建招寶生態農莊有限公司等。其中,如福建招寶生態農莊有限公司是具有20年野生動物養殖經驗,技術、管理、服務水平都在同行業處于領先的企業,他們的養殖品種有野雞、鷓鴣、孔雀、貴妃雞、綠殼蛋雞、紅腹錦雞等珍禽類,也有野兔、野豬等野獸類,馴養的技術含量高,用生態循環技術,不僅大大降低養殖成本,還很好地保護了環境。該公司董事長、著名農民企業家藍招衍就是農民創業起家,他表示,凡是下崗農民工來福建招寶生態農莊引種創業,一律給予最優惠的價格,并且在技術培訓、售后服務方面真誠負責,直到成功。

有創業意向的農民朋友,引進野生動物馴養項目時,要到引種企業去看看,著重看企業的規模、技術、服務以及投資安全等,心中有了底之后,再決定怎么投資以及投資品種、規模等。希望廣大農民朋友,都能夠找到適合自己的投資項目,早日走上致富之路。