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1 農業發展方式及其轉變的解讀
農業發展方式是實現農業發展的路徑和途徑,包括農業增長方式、資源利用方式、農業結構轉換方式、利益分配方式等一系列內容。農業發展方式轉變就是農業生產增長源泉構成、增長機制及其路徑和一系列結構的變化,主要包括基于技術進步的要素投入的變化、基于農業市場制度的增長機制的變化、基于資源環境約束的路徑選擇的變化,還包括農業產出結構、消費結構、收入結構、市場結構和制度結構等結構變化,以期實現從粗放到集約、從傳統農業向現代農業的轉型。
1.1 中國農業發展方式轉變:動因分析
中國粗放型農業發展方式是由中國國情、發展階段特點,以及工業化道路、體制模式等共同決定的,有其歷史的客觀必然性。中國農業資源尤其是土地資源稟賦的剛性約束、農產品需求的剛性增長及農業生產者的利益驅動等因素是中國農業發展方式轉變的直接動因。農業發展的國際經濟背景是農業發展方式轉變的間接動因。兩型農業生產體系是兩型社會建設的基礎,這必然要求中國農業發展方式的轉變。實現農業發展方式的轉變,既是現階段中國農業自然資源和農業增長的特征所決定的,也是實現新時期農業發展目標和國民經濟協調發展的客觀要求。科技進步是農業發展方式轉變的根本動力,是實現農業現代化的重要條件和內容之一。科技進步對農業生產的改變,正是農業發展方式轉變的主要內容。體制和機制的創新是轉變經濟發展方式的制度保障。政府支持是農業發展方式轉變的推動力量。
1.2 中國農業發展方式轉變:條件分析
成功轉變農業發展方式的國家和地區的實踐表明,農業發展方式在工業化中后期才基本具備轉變的必要性和可能性。因為在工業化中后期:①工業化對農業資金和產品的依賴逐漸減弱,對農業市場的依賴越來越強,要求提高農業生產要素效率和擴大農業市場規模。②為了提高比較利益,實現工農業協調發展,必然要求提高農業勞動生產率,實現農業發展方式轉變,促進農業成為具有一定競爭力的現代產業。③非農業在國民經濟中占有絕對優勢,能夠為改造傳統農業提供條件。解決了各種瓶頸制約,才能促進農業經濟的有效運轉和生產效率的提高,實現農業發展方式的轉變。
1.3 中國農業發展方式轉變:路徑選擇
綜觀世界各國歷史和經驗,農業發展方式轉變路徑具有如下特點:①路徑選擇的技術先導性。農業機械和生物育種技術等在農業上的應用,將使農業的分散性、時空變異性、難控性等發生根本性的改觀。每一次科技突破都能導致農業發展方式的大變革。因此,農業發展方式轉變的路徑選擇要充分考慮到科學技術因素。②路徑選擇的效率性。農業發展方式轉變過程是不斷提高勞動生產率、土地生產率和綜合生產能力的農業發展過程。其中,資源配置效率的高低是關鍵環節。③路徑選擇的市場性。只有市場經濟才能為農業發展方式轉變提供效率和利潤的激勵約束機制。④路徑選擇的制度創新性。農業發展方式轉變過程不僅是技術進步或現代生產要素引入的過程,還是制度創新過程。
2 現代農業推進農業發展方式轉變的機理
2.1 現代農業是科學化農業,能有效實現農業生產方式的創新與轉變
農業科技進步是轉變農業經濟發展方式的內在要求。新技術是現代農業的先導和發展動力,現代農業是技術高度密集的產業。我國農業科技水平低,制約著農業經濟發展方式的轉變。農業科技進步可以突破瓶頸資源的約束,實現對某些稀缺生產要素的集約利用,發掘農業生產增長的潛力,打破農業資源配置的低效率均衡,改變創新農業生產方式,提高單位農產品產量,改善農產品品質,減輕勞動強度,節約能耗和改善生態環境。現代農業發展過程實質上是科技在農業上廣泛應用的過程。發展現代農業能提高農業科技水平,改變過去那種外延式開發利用的增長模式,轉到主要依靠提高資源利用率和持續發展能力的方向上來,這也是轉變農業經濟發展方式的內在要求。
2.2 現代農業是規模化農業,能有效實現農業經營方式的創新與轉變
現代農業有利于克服小規模經營的局限性,利用規模優勢,實行農業的產業化、規模化、社會化,為轉變經濟發展方式奠定產業基礎。也便于推廣應用現代科技,可以提高農業的勞動生產率,促進節本增效,有利于實現現代農業的“高勞動生產率、高商品率、高經濟效益”的目標。現代農業重視發揮技術、人才、資金、信息等優勢,實現資源的循環利用和生產要素的優化組合。
2.3 現代農業是組織化農業,能有效實現農業經營形式的創新與轉變
現代農業是生產主體組織化的農業,是與大市場相適應的、有組織的產業體系。在這一體系內,農業的很多生產經營活動主要由農民專業合作組織和農產品行業協會來協調完成。只有提高農民的組織化程度,才能解決小生產與大市場的矛盾。現代農業是產業經營一體化的農業,是產前、產中、產后緊密銜接,產加銷、貿工農一體化的產業體系,是一個從地頭到餐桌,既相互分工,又緊密聯系的環環相扣的有機整體。農戶廣泛地參與到專業化生產和社會化分工中,要加入到各種專業化合作組織中。現代農業通過組織創新,組成完整的產業鏈條,提高了農業經營效益。
2.4 現代農業是市場化農業,能有效實現農業流通形式的創新與轉變
①現代農業是面向市場需求,主動地適應市場的農業。農民的大部分經濟活動能夠真正面向市場、服務市場,農產品的商品率很高。而且實現向更大范圍、更大需求的市場轉變,向適應多樣化的市場需求轉變。②現代市場化農業,有利于實現流通形式的創新。農產品期貨市場是一個具有良好傳導機制而又高度透明的信息化市場,具有“引導生產、穩定市場、規避風險”的作用,有利于克服農產品生產季節性和周期性特征帶來的不利影響,推進農產品流通形式創新。③現代農業實施農產品地理標志戰略,促進流通形式創新。④現代農業具有現代化的農產品流通體系。通過現代流通企業規模化經營農產品,以現代流通企業作為先導帶動現代農業,引導兼有生產和流通雙重功能的農業合作社健康有序發展,實現農民與現代流通組織的對接,完善現代農產品流通體系,解決農產品流通問題。
2.5 現代農業是多功能農業,能有效實現農業產業體系的創新與轉變
現代農業是一個多功能的產業體系,不僅具有
食物保障功能,而且還具有社會穩定功能、休閑觀光功能、傳承文化功能和改善生態環境功能等。新的功能需求不斷拓展現代農業的發展空間,也不斷為現代農業發展注入新的活力。現代農業多重功能的發揮,也就是農業發展方式的轉變。
2.6 現代農業是效率型農業,能確保農產品有效供給和國家糧食安全
現代農業是一個高效率的系統,它通過市場機制實現了土地、資金、人才、科技等生產要素的優化配置,不僅土地等自然資源要素的產出率較高,而且勞動力、資金等經濟社會要素的生產率也較高,極大地提高了全要素生產率。農業信息化能夠大大提高農業生產效率。發展高效率的現代農業是保障食物安全、更好地支撐工業化城鎮化快速發展,確保國家糧食安全的需要。
2.7 現代農業是效益型農業,能確保農民收入不斷提高
目前我國農民人均純收入中有40%以上仍來自農業,但由于我國農業現代化水平低,農業經營效益不高,導致農民收入處于低水平狀態。發展現代農業是提高農業效益、增加農民收入的需要。現代農業是高效的農業,高效是檢驗農業現代化成功與否的決定性因素。現代農業的發展,不僅能顯著提高農業生產率,而且能通過延長產業鏈條,實現農產品轉化增值不僅能提高農業勞動生產率,還可以減少務農農民,促進農民向非農產業轉移,拓展增收渠道。促進農業效益由追求經濟效益向經濟、社會、生態效益綜合效益轉變,促進農業生產由低效益向高效益轉變,是農業發展方式轉變的目的之一。
2.8 現代農業是兩型農業,能確保農業可持續發展
現代農業是資源節約和環境友好的綠色產業,擔負著維護與改善人類生活質量和生存環境的使命。發展兩型的現代農業成為轉變農業發展方式的內在要求。兩型農業是現代農業高級形態和實現形式,它以資源的高效利用和循環利用為核心,把清潔生產、資源綜合利用以及可再生能源開發等融為一體,最終實現農業發展與環境保護的協調一致。兩型農業堅持新的生產觀、經濟觀和消費觀,充分考慮生態系統的承載能力,實行清潔生產,不斷提高資源的利用效率,實現經濟效益和環境效益統一。兩型農業發展促進資源的循環式使用、產業的循環式組合,是轉變經濟發展方式的重要途徑,符合農業發展方式轉變的需要。
3 農業發展方式轉變的困境
3.1 農業基本經營制度和基礎設施阻礙農業發展方式的轉變
①分散經營的方式已無法適應我國農業和農村經濟跨越式發展的要求。我國人地關系高度緊張。2008年人均耕地不足0.07公頃。同時,工業化和城鎮化水平較低,農業勞動力非農轉移的空間較小。超小規模經營狀況不利于專業化的分工,社會化服務體系不健全,單個農戶和市場對接難的問題還沒有得到很好地解決,這些增加了農業發展方式轉變的難度。②比較利益低的農業制度下農民增收難也對農業發展方式轉變形成了制約。農戶分散經營使得農業生產很難邁進高收入的產業行列。從事農業生產的農民因為微薄的農業生產收入而不得不更多依靠非農產業。高素質勞動力向農外不斷轉移,留下來的農民大部分只有傳統的耕作技術和經驗,對現代科技的接受與應用能力較差。比較利益低下的情況下如何在保證我國糧食安全的同時,實現農業發展方式轉變,是一個現實的難題。③農業投入不足,農業生產條件特別是農業基礎設施落后,抵御自然災害的能力很差,農業效益在很大的程度上取決于天。2008年湖南省自然災害發生面積7363.41千公頃,成災面積2300.42千公頃,因災損失糧食229.52萬噸。
3.2 “科教興農”戰略實施不力,農業科技創新能力減弱和“科技支農斷層”阻礙農業發展方式轉變
我國農業科技事業發展與發達國家相比還存在較大的差距,與農業發展新階段建設現代農業對科技的新要求還存在較大的不適應:一是農業科技隊伍結構不合理。除中央和省級農業科研院所運行情況相對較好外,地、市級農科所大多處于半停頓狀態,縣級農科所及縣以下農技推廣部門推廣功能都很弱。二是農業科技長期投入不足。目前,發達國家政府對農業科技的資金投入一般占有當年農業生產總值的1%~1.5%,高的達3%-5%,而我國僅占0.28%。現有的農業科技投入流失問題也很嚴重,沒有真正用在農業科技方面。由于農業科研單位和基層農技推廣部門事業經費嚴重不足,不但無錢打仗,而且無錢養兵。三是農業科技創新能力弱。表現為滿足生產性成果多,質量效益型成果及取得突破性、具有重大開發價值的科技成果少;滿足傳統種植業和養殖業的成果多,農產品加工增值和資源開發利用型科技成果少。農業科技進步貢獻率低,目前僅為45%左右,只及發達國家的一半強。四是農技創新、農技推廣和農村教育相互脫節。由于農業科技、教育管理體制不順,從而使得“科教興農”出現了農技創新、農技推廣和農村教育“三個斷層”。
3.3 農村資源環境保護不善。“資源短缺、環境污染、災害頻發”阻礙農業發展方式轉變
資源約束既是傳統經濟發展方式的結果,又可成為撬動經濟增長發展轉變的杠桿。人多地少的矛盾是限制農業規模經營的一個主要原因。農業勞動力資源豐富的優勢變成了制約農民增收的劣勢。對生存環境的意識或要求日益增強。由此,社會需要農業和農村生產出更多、更好的優質安全保健食品,提供生態功能強大的良好生產生活環境。城市污染擴散和工業污染向農村轉移,給農村資源和環境保護帶來更大壓力。農業災害頻發,旱災、澇災、蟲災等對農業和農村產生嚴重沖擊。面對過去粗放型經濟增長方式下在環境和生態方面的欠債,以及未來社會經濟發展對環境和生態的新需求,現代農業建設必須協調處理好經濟發展與生態保護的關系,以實現農業的可持續發展。
3.4 宏觀環境和農村制度短缺阻礙農業發展方式的轉變
①農業運行的宏觀環境是造成以粗放型為主的農業發展方式的重要原因。傳統體制下形成的二元結構制約了農業要素合理流動和農業結構的優化,是轉變緩慢的根本原因。二元結構切斷了城鄉之間人口流、物質流、資金流和信息流,使得農民和農業在整個社會和國民經濟中仍處于弱勢地位,發展步履相對艱難。農業剩余勞動力在農業中大量沉淀,直接制約農業勞動生產率的提高,是農業發展方式長期處于粗放型的根本原因。“重工抑農”的城鄉經濟關系造成農業投入嚴重不足,對農業剩余的過度汲取,造成農業發展落后,農業發展方式轉變十分緩慢。②政府支持保護力度不大,農戶積累能力弱,導致農業發展長期徘徊不前。國家和地方財政投資農業的許多項目資金,也往往被挪作他用,很難全部落實在農業上。我國農業投入不足將在較大程度上制約農業的廣度與深度開發,成為農業發展壯大的一個主要瓶頸。③涉農的經濟體制改革滯后是轉變緩慢的重要原因之一。現行農產品價格機制和市場制度嚴重制約著農民采用新技術推動農業進步的可能性。社會經濟管理體
制仍然有很大的慣性作用,嚴重破壞農業經濟發展方式轉變的運行機制。
4 發展現代農業促進發展方式轉變的政策建議
4.1堅持用現展理念引領農業
一是“大資源”理念。要合理的、有效的利用各種資源,不斷提高資源綜合利用效果;拓展農業功能。二是樹立“大生態”理念。要充分發揮農業的生態屏障作用。加強農業基礎建設,發展循環農業和節約農業,實現農業可持續發展。三是樹立“大農業”理念。要挖掘農業的內涵,要延伸農業的外延,大農業要增強和發揮農業的多功能,要拓展農業在能源發展、社會穩定、國家安全等方面的新功能。四是樹立“大技術”理念。不僅要充分利用農業生物技術,在育種上發揮科技優勢,而且要在農業機械和耕作方法上技術創新。五是樹立“大市場”理念。強化市場意識,搞好農產品市場營銷。建設一支懂市場、善銷售的農副產品經紀人隊伍。加強品牌建設,探索建設一體化的銷售網絡。六是樹立工業化理念。大力發展特色農副產品加工業,延長農業產業鏈條,增加農產品附加值,加強農業鏈條特別是涉農企業的管理。
4.2 堅持用現代科學技術改造農業
一是改善技術創新投資環境,構建農業科技創新體系。要加大各級政府對農業科技與教育的投入,大幅度提高我國農業科研和推廣投入密集度,確立農業科教的投入水平應遠高于財政經常性收入的增長率。還應該重視引導和啟動民間資金更多地進入農業科研和教育領域。要適應世界的新形勢,應盡快調整投資分配結構。二是健全基層農業技術推廣服務體系。建立多元化的推廣體系和相應機制,加快科技成果的轉化運用和普及。三是積極開展科技培訓和咨詢服務。四是加快農業信息化建設。進一步完善信息服務平臺建設,提高信息普及水平,整合涉農信息資源發展現代農業。
4.3 堅持用現代物質條件裝備農業
一是提高農業的產出水平。加強基礎設施建設,提高農業抗災、減災能力。提高勞動生產率、土地產出率和能源資源產出率,促進農業持續、穩定發展。二是科學使用化學投入品。努力提高農業投入品利用效率。推廣測土配方施肥等新技術和新方法。三是探索一條適合中國特色的農業機械化發展道路。為主要農作物生產提供全程、配套的現代農業裝備。四是加強農田水利設施建設。要完善農田水利建設體制和管理機制,通過小型水利設施的產權制度改革,調動農民發展小型農田水利的積極性。
4.4 用現代產業體系提升農業
現代農業產業體系是集食物保障、原料供給、資源開發、生態保護、經濟發展、文化傳承、市場服務等產業于一體的多層次、復合型的產業體系。一是要建設農產品產業體系,以確保國家糧食安全和主要農產品供給。二是建設多功能產業體系,充分發揮農業多種功能。三是建立“資源節約型,環境友好型”農業產業體系。四是建設現代農業支撐產業體系。從產業鏈角度建設綜合產業體系,按照生產、加工、銷售、服務、生態“五位一體”的思路,建設農業科技、社會化服務、加工、流通、信息咨詢等相關產業,提升整個產業的市場競爭力。
4.5 堅持用現代經營形式發展農業
在穩定和完善家庭承包經營的基礎上創新農業經營方式。有條件的地方可發展多種形式的適度規模經營。同時,要探索集體經濟的有效實現形式。一是發展產業化經營。圍繞發展農村商品生產,按照不同產品、產業,以市場為導向,以利益和合同契約為紐帶,實行貿工農一體化、產加銷一條龍經營。二是推進規模化經營。逐步推行以耕地適度規模經營為主的農業集約化經營,完善土地使用權的流轉機制,積極發展種養專業大戶、農民專業合作組織、龍頭企業和集體經濟組織等各類適應現代農業發展要求的經營主體。依托專業大戶、經營能人、龍頭企業、基層農技部門和基層供銷部門等來組建合作社。加快特色農產品批發市場的建設,搞好中介和流通。
4.6 用培養新型農民發展農業
生態化現代農業注重提高農業生產效益,遵循可持續發展理念,也是對傳統農業發展模式的改進,其主要特點體現在以下方面。
1.1應用綠色農業技術
重視綠色技術應用,盡量降低環境污染,優化農業產業布局,促進農業增長方式轉變。以農業可持續發展理念為指導,應用新型環保病蟲害防控技術、旱地綠肥壟作法、測土配方施肥技術及廢棄物綜合利用技術等,注重清潔能源利用,回收農膜。同時,發展綠肥種植,保證耕地用養平衡,推廣測土配方施肥技術,利用綠色防控技術,在發展農業的同時注重環境保護工作[2]。
1.2重視環境污染治理
以農業生態化理念為指導,加大環境保護力度,治理農業發展所帶來的環境污染問題,增強環境污染整治力度,提高經濟效益和環境效益[3]。例如,推廣沼氣池建設,消納人畜糞便和農村廢棄物,優化農業發展環境,并有利于農作物增產增收。推進農村清潔工程示范項目建設,改善農村居民生活環境,對廢水、垃圾、糞便及農作物秸稈等進行綜合利用,美化農村環境。另外,還要積極開展土壤重金屬污染防治工作,注重農業安全生產,加強農業安全生產和管理監督,提高農產品質量和安全水準。
1.3利用當地比較優勢
生態化現代農業發展要因地制宜,結合當地自然環境,充分利用當地比較優勢,包括環境優勢、土壤優勢、氣候優勢和資源優勢等,推動生態農業更好更快發展,提高農業生產綜合效益[4]。
2生態化現代農業發展的不足
雖然生態化現代農業取得一定程度的發展,但目前仍然存在一些挑戰,主要表現在以下方面。
2.1重視程度不夠
盡管一些地方農業生產環境保護效果比較明顯,但農業生態安全仍然存在不足,一些地方不重視生態化現代農業發展,相關規定未能嚴格落實。例如,飲用水安全不達標、化肥農藥過量使用、農膜和農業廢棄物污染仍然存在以及農業環境保護宣傳力度不夠等,制約著生態化農業發展。
2.2資金投入欠缺
在農業污水和垃圾處理設施建設、土壤重金屬污染防治、農業污染防治工作等方面的資金投入不足,當地財政支持力度有限,農民出資困難,生態農業試點和示范區建設存在不足,缺乏資金。
2.3科技支撐缺乏
很多地方尚未建立完善的農業技術推廣和服務體系,農業技術推廣人員素質偏低。農業機械化程度偏低,現有技術未能得到充分有效利用,制約著生態化現代農業發展。
2.4發展任務艱巨
很多地方農業基礎薄弱,農業技術推廣不到位,當地農民綜合素質偏低,生態環境脆弱,生態化現代農業發展面臨資金、技術、人才等方面的困難。
3生態化現代農業發展對策
為應對農業發展的不足,滿足農業生態化要求,根據實際需要,認為今后應采取以下有效對策。
3.1重視生態現代農業發展
組織形式多樣的宣傳活動,利用報紙、雜志、電視、廣播及互聯網等形式,普及生態農業、農業技術、環境保護方面的知識,重視典型案例宣傳講解,推廣示范經驗,發揮引導和帶動作用。充分認識生態化現代農業發展的重要作用和意義,利用技術骨干和專業人才開展培訓工作,引導人們建立綠色、生態農業生產生活方式,更加重視生態化現代農業發展。
3.2加大資金投入
加大財政資金支持力度,支持農村生態環境保護,引導更多資金流入生態環境保護基礎設施建設。力爭國家財政支持,積極申報各類環保基金,從稅收優惠、金融保障、財政補償等方面制定生態化農業發展對策。建立農業生態補償機制,對無公害、綠色、有機農產品生產基地的農戶進行補償,保障各項資金落實到位。
3.3重視科技投入
重視農業科研隊伍建設,從高校和科研所選撥優秀人才,充實農業科研隊伍。注重基層農業技術隊伍建設,做好農業技術專業培訓工作,聘請專家授課,組織農民集中學習,促進農業技術水平和業務技能不斷提升。重視實用型農業人才培養,以農業科技培訓工程為依托,培養懂農業新技術和新成果的農民,更好地適應生態化現代農業發展需要。
3.4樹立生態文明理念
重視農業資源保護,提高農業可持續發展能力,嚴格控制農藥和化肥的施用量,注重農業生產安全管理,提高環境保護力度,推動生態化現代農業更好發展。
中圖分類號 G719.2 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731(2016)19-0001-03
在糧食安全上升為國家安全的大背景下,農業作為關系國家糧食安全和農產品有效供給的基礎產業,自然成為了國家自立、社會安定的重要保障。加快補齊農業、農村短板已成為全社會的共識,尤其是“十”以來實施的一系列“重農固本”國家戰略,更是為現代農業發展注入了強勁動力,2016年“中央一號”文件與2016年4月15日農業部常務會議原則通過的《“互聯網+”現代農業三年行動實施方案》均認為我國現代農業發展進入了轉型升級的關鍵期。以對接現代產業發展要求、服務經濟發展需要為服務宗旨的農業職業教育,必須適應現代農業發展的新要求,才能全面提升其支撐服務和引領現代農業發展的能力,按照產業發展要求,升級專業定位,尤其是重構涉農專業體系,通過打造特色專業群與行業產業實現深度融合,為高職院校贏得生存與發展的空間。
1 傳統農業向現代農業轉型升級的基本特征
1.1 創新驅動發展 農業產業的基本構成要素包括技術裝備的采用、管理理念運用和生產組織模式等。現階段我國農業科技發展水平已經基本具備支撐現代農業發展的基本條件,運用現代農業、節水灌溉、信息化和生態環保等集成技術的生產示范基地的大量出現,采取規模化、合作化、網絡化等現代農業生產組織形式,以及成本效益與人本至上等現代農業管理理念的運用,已是現代農業有別于傳統農業的重要標志。
1.2 生態智慧化發展 從世界農業發展趨勢看來,傳統農業向現代農業發展主要經過了三次轉型升級:第一次是“低效”的粗放農業優化為的“高效”的精致農業產業結構;第二次是實現以“高產”為核心的“高效農業”向以“優質”為核心的“綠色農業”的轉型升級;第三次是突破農業發展資源瓶頸,發展資源節約型、各產業和諧發展的“智慧農業”。不同階段的農業發展目標與當時的社會經濟發展現狀是一致的,在傳統農業階段滿足人民生存發展的食品需求是其發展的唯一的、基本的目標,在現代農業階段則“保供給、促增收、可持續”為并行不悖的三大目標,在我國實現“兩個一百年”奮斗目標的過程中,現代農業的發展目標也將朝更高的目標發展。
1.3 一、二、三產融合發展 隨著現代農業的發展,農業的產業鏈條不斷延伸,與其他產業不斷交融發展,在“互聯網+”的背景下更是加速了農業與其他產業之間的融合速度。比如,借力“互聯網+”來積極發展農產品加工、流通和農村服務業,使其產業鏈向第二、三產業延伸;農業生態價值、休閑價值、文化價值的挖掘,促進了農業與旅游、教育、文化、健康、養老等產業深度融合;農業功能的拓展,使三次產業中你中有我,我中有你,“三產融合”既是現代農業發展的方向,也是現代農業的必由之路。
1.4 高端技術技能型人才缺乏與產業人口轉移的矛盾更加凸顯 在傳統農業中的勞動者主要表現為體力勞動,稱為“產業人口”或“農民”,他們是不能適應現代農業發展要求的,而現代農業發展所需要的從業者稱為“新型職業農民”,更多的是一種智力的載體,是需要掌握先進的農業科技,接受先進的現代管理理念,具有先進的思維方式的技術技能型專門人才。在現代農業發展過程中,伴隨著我國農村新型城鎮化的推進,農業產業人口向非農業人口的轉移在不斷加速,在一定程度上來說,產業人口的有序轉移速度,決定著現代農業發展的進程。由于歷史與產業發展的原因,近20年來農業職業教育在人才培養質量與數量方面均出現了下降的趨勢,致使現代農業發展所需要的高端技術技能型人才缺乏。
2 現代農業產業發展對技術技能人才培養提出的新要求
2.1 建立現代農業職業教育新體系 近20年來,在工業化和城鎮化快速發展過程中,我國農業職業教育出現了嚴重滑坡,與此同時,有大量接受農業職業教育意愿的農民卻得不到培訓,農業職業技術人才的培養成為了制約我國現代農業發展的短板。一是農業職業教育資源分散,專業體系不完善,與現代農業產業體系不匹配;二是辦學規模小,人才培養能力與產業發展規模不相適應;三是專業建設滯后、特色不鮮明,人才培養規格質量與現代三產融合的生態智慧農業發展要求不相適應。盡快補齊農業技術技能人才培養短板,既是全面建成小康社會構建中國特色世界水準的現代農業職業教育體系的需要,也是現代農業可持續發展的需要。
2.2 培養適應“大農業、大食物”新理念的復合人才 由于三產融合發展,現代農業產業已遠遠超出種植與養殖業范疇,美國的農業稱“食物和纖維體系”,日本稱“農業-食物關聯產業”,加拿大稱“農業及食物產業”,世界農業發達國家的現代農業都是涵蓋了與農業的產前、產中、產后的相關產業。2016年的中央農村工作會議上,中央首提“大農業、大食物”新觀念,提出培育農村電商、農產品定制等“互聯網+”新業態,引導大中專畢業生創辦合作社和家庭農場,其實質是適應世界現代農業的發展方向。“十三五”期間,湖南將按照長株潭都市農業區、洞庭湖生態農業區、大湘南丘陵農業區、大湘西山地農業區的區域布局,加快推進現代農業發展進程,大力發展智慧農業、精細農業、高效農業和綠色農業。預計到2020年,新增農業經營主體20萬個(種養大戶15萬個,家庭農場5萬個),需要新型職業農民30萬人,現代農業高端技術技能人才3萬人。加強高職農業專業建設,適應農業分散經營向集約經營轉型發展需要,培育一代懂技術、善經營、會管理的新型職業農民和農場主,聚焦現代生態智慧農業發展需求,培養掌握現代農業生產技術、裝備技術、信息技術的高端技術技能人才,既是現代農業發展對人才培養提出的新要求,也是農業職業教育“對接產業、服務產業、提升產業、引領產業”能力水平,增強職業教育核心競爭力的迫切需要。
3 “大農業”觀下的農業高職專業人才培養定位
“大農業”體系是產業的融合,與之對應的是“復合、創新”技能型人才觀。“復合、創新”也就是高等職業教育辦學定位的兩個基本要求,即高職教育既要滿足大眾接受高等教育、體現教育公平的基本要求,又要滿足產業發展對人才需求的基本要求。從第一個基本要求來說,因為培養者在目標和動機上存在不同取向與被培養者在需求取向上存在多元化,如純文憑取向、技術與能力需求取向,或兼顧而有之等,使得高職教育在強調專業技術的傳承的同時,不能忽視對每一個受教育者的微觀個體發展層面上的關懷責任,所以“復合”成為了客觀需要,使得農業高職教育在實施教育改革的過程中逐步走向“大”而“全”,與某些行業教育的“專”而“精”形成了極大的反差。從第二個基本要求來說,現代農業一、二、三產業融合發展,使得培養適應農業與裝備、技術、信息、生態、文化深度融合發展需要的復合技能型人才,比單一生產技術型人才更受產業青睞。
3.1 培養目標綜合化 職業教育專業的培養定位,目前通用的提法是培養適應農業行業生產、建設、管理、服務第一線需要的,德、智、體、美等全面發展的高端技術技能型人才。其實,這里已經明確表達了綜合、復合的觀念,包含著技術觀、經營理念、管理思想和服務態度的定位。技術型人才強調的是綜合應用技術和解決實際問題的能力,包括動手方面掌握核心操作技能與將現有技術進行組合并創新的能力,是實現效率與效益最大化的設計者,是比單純技能型人才更高層次的人才。現代農業生產中的技術技能型人才是復合型的人才,可以是農業生產技術的傳承者、科技成果的轉化者、生產組織者,也可以是農業的投資者和生產者,如家庭農場的創業者和接班人,現代農業企業里的投資者、從業人員,新興農業服務組織中的經營管理人才,還可以是自謀出路的現代“新型職業農民”。當然,這些職業或崗位對于在校生而言只是就業的假設,但他們卻是農業教育專業作為培養目標和課程改革的重要參考。
3.2 專業體系化 本科以學科建設為中心,高職以專業群建設為中心,它們走的是不同的道路,是兩種不同類型的高等教育。割裂農牧之間天然的有機的聯系是學科建制培養人才的弊端,專業體系化,打造特色專業群,是克服涉農專業面窄、內涵不豐富、不適合大農業現狀的需要。高職的農業專業往往比普通高等教育的農業專業面寬,比如,高職畜牧獸醫專業就涵蓋本科的“動物科學”、“動物醫學”、“動物檢疫檢驗”、“動物營養與飼料”等專業領域。某些高職農業類新專業的拓展空間涵蓋了一、二、三產業,尤其是在二產和三產上應加大專業開發力度,更能打造特色專業。因為社會職業流動和就業市場的更新和升級使職業教育不斷遇到新的職業,將新職業及時引入專業以成為對高職院校的基本要求。不斷拓寬專業口徑,使某些專業成為針對某一農業職業崗位群的大專業,是農業產業化對“農、工、商”或“一專多能”復合式人才的要求,也是對農業高職教育的一大挑戰。
3.3 素質、能力綜合化 職業教育的核心是培養學生的職業崗位核心技能,所謂職業崗位核心技能是指職業人所應具備的跨行業、跨專業、跨職業的基本能力,包括專業能力、社會能力和方法能力,簡而言之,就是一種在職業生涯中起關鍵作用的能力。我國職業教育發展的不同時期對人才培養的定位也是在不斷變化的,從“一技之長”到“能力本位”,再到“素質本位”,再到如今的“就業導向”“工作導向”“行動導向”等變化。從“一技之長”到“職業技能”的改變,體現的是素質、能力綜合化發展的要求。這也適應力現代農業從第一產業,走向三產融合的過程中,對從業人員的素質、能力向“一專多能”轉變的需要。當前農業高職院校的農業類專業的培養目標逐步轉向“厚基礎、寬口徑、強能力、高素質、廣適應”的應用型、復合型高級農業技術技能型人才的培養是一種必然的趨勢。
3.4 課程綜合化 按職業成長規律構建基于工作過程系統化的課程體系是高職教育專業建設的基本要求與核心工作。專業課程內容的開發既要符合企業的需求,又要符合職業成長規律的基本要求,充分體現職業知識的專業性、實踐性、科學性、發展性及過程性。現代農業產業化及專業體系化、能力和素質綜合化,必然要求課程內容綜合化,以農業生產為中心的課程體系轉變為兼顧為產前和產后服務整個產業鏈的課程體系,這是當前高職農業專業課程內容變化的主要趨勢。
3.5 人才培養模式多樣化 人才培養模式的內涵是指在一定的教育思想和教育理論指導下,在“大農業”背景下要實現復合人才的培養,單靠學校資源是不夠的,這就要求學校利用社會一切教育資源辦學,按照無界化辦學、融合教學培養復合型、創新型技能人才的現代職業教育理念顯得尤其重要,具體來說,就是要實現學校與企業結合、教育規律與人才成長規律結合、課堂教學與生產現場結合、校內實訓與頂崗實習結合。因為農業行業生產的多樣性,注定了農業高職教育不是一種模式所能包納的,要強化信息化教學手段的應用,全面推進在線網絡課程建設,適應學生與新型職業農民線上與線下相結合的學習需求,重構以學習者為中心的學習生態,打造升級版的“教、學、做”一體的人才培養模式。
參考文獻
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中圖分類號:S326 文獻標識碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20160632023
1 傳統農藝在現代農業技術中的重要性體現
現代農藝是一個更為廣義的涉及農業生產、農業發展與技術應用的廣闊領域,它是一個將農業材料通過加工或再制改變其形狀、性質和用途轉換的工作,目前,農藝技術除了在農業、種植業技術的生產與應用方面得到很廣泛的應用,在整體大農業范疇里及工業領域中也得到很廣范的應用。
2 傳統農藝在現代農業發展中的誤區
2.1 現代農業的出現
并不意味著傳統農藝技術的消亡,現代農業發展必須要有可適用性和可操作性做為基本條件。但基于我國小農經濟導致農村發展落后的片面思想影響下,一些觀點認為與小農經濟相關的傳統農藝必將被現代農業的高新技術所取代,但是,農業的發展與生產不同于規模化、集約化的偏工業管理模式,先進的規模化現代農業技術發展必須在特定的條件下才能發揮具體的作用,但由于我國地理位置和氣候環境不特性,導致現代農業技術的進步與發展都受限于自然環境與各種氣候條件的影響,在特殊環境下以及自然和社會經濟條件的存在前提下,能否將先進農業技術能否轉化成為適用農業技術,這才是發展現代農業技術的基本要求和根本目的所在。缺乏實用價值和可操作性的農業技術無法轉化實用的勞動力為生產力,也無法推動農業生產力的發展。
2.2 高端農藝技術的盲目引進
目前,許多發達國家的農業現代技術發展多采用了高、精、尖復雜技術,以工業扶持農業的方式開創了農業發展的新模式,形成一套只適合于本國國情的技術體系和農業發展模式。
3 傳統農藝與現代農業發展過程實踐中的建議與措施
傳統農藝是長期在農業發展的歷史長河中逐漸形成和發展起來的,因此,發揮傳統農藝在現代農業中的可持續發展性,要因地制宜地加以利用和推廣,堅持傳統農藝與現代科學技術結合,逐步地發揮適用技術的有效性和可操作性,滿足人們農業生產、農業生活的基本需要和規模化需求。
隨著科學與技術的進步,人類經過漫長的人畜力生產歷史到今天,農業生產的技術水平不斷提高,農藝技術不斷按照農業生產需求日益完善,人類已實現由傳統手工化生產向機械化生產的過渡。但在農業生產中技術的選擇一定要充分考慮適用性能的發揮與相關時空條件的限制,要最大限度地利用已成熟的傳統農藝技術,為創新高新農藝技術創造有利發展條件,同時摒棄難以實現的高新農藝技術要求,保持相對穩定的現代農業技術,在穩定中逐漸發展,形成傳統農藝與現代農業技術的完美結合,使其創造力與適應力穩固發展,經久不衰。
傳統農藝與現代農業技術隨著農業生產的需要會逐步地由簡單到綜合、由低級到高級。例如:一些地區將農膜覆蓋栽培技術與傳統農藝結合,應用到各種農作物栽培中,在增溫保墑、增產、增收的方面起到了明顯的效果,增加了農民收入。
要把握住現代農業的發展方向,除了在傳統農藝與現代農業技術結合方面發揮歷史的繼承性,現代農業科學技術研究方面也必須以服務農村、服務農民為主導方向,以為農業生產服務為基礎,使現代農業的科研成果和先進技術具有適用性和可操作性,只有這樣才能實現為農民帶來的直觀經濟效益的目的。
為認真貫徹中央“1號文件”,中國人民銀行提出“加大金融創新力度,支持現代農業加快發展的指導意見”,對加快金融改革創新、有力支持現代農業發展提出了新要求,指明了新方向。但是,從實情情況看,金融服務體系、信貸產品和風險投資擔保補償缺失等問題,從一定程度上制約了農業現代化步伐。因此,強化對金融服務功能的再造和政策設計,進一步加大對現代農業發展的信貸支持,成為金融業亟待解決的重大課題。
一、現代農業發展中的金融服務缺失
(一)融資服務體系缺失,信貸支持能力弱化
目前,縣域涉農金融機構主要有農村信用社、農業銀行、郵政儲蓄銀行、農業發展銀行四家,但是,由于農業銀行在鄉鎮的網點較少,郵政儲蓄銀行開業較晚,農業發展銀行只支持規模相對較大的企業和項目,因而真正能為農村、農民提供金融服務的金融機構只有農村信用社。雖然近幾年小額貸款公司、村鎮銀行等新興融資機構發展較快,但由于其自身實力薄弱,難以擔當支持現代農業的重任。殘缺不全的農村金融服務體系,弱化了對現代農業發展的信貸支持能力。
(二)新型金融產品缺失,現代農業融資渠道狹窄
當前,金融機構普遍實行嚴格的風險責任追究制度,農村金融機構為規避風險,在信貸制度安排上存在對不動產作為抵押擔保物的偏好,傾向于以國有出讓土地、房產等作為貸款抵押物,而針對現代農業量身定做或衍生符合其要求的金融信貸產品如林權抵押、集體土地使用權抵押、應收賬款質押、訂單、商標品牌經營權、專利權質押等新型貸款研發不足,造成廣大農村經濟主體特別是農村企業向銀行融資的渠道和空間非常狹窄。如在抵押物方面,農民用來抵押的物品主要是農村的宅基地、房屋、農機具等,而由于價值低、變現難,一般不易被銀行接受;大多數農業產業化企業建在鄉鎮或村組,廠房用地多是集體用地、租賃用地而非國有出讓土地,也不符合銀行抵押的條件和要求,廣大農民和企業只能“望”貸興嘆。
(三)信貸載體缺失,金融支持“有心無力”
隨著農村經濟的快速發展,農業產業化龍頭企業不斷壯大,農民收入不斷增加。但從總體上看,農村經濟總量依然不足,產業化程度不高,特別是廣大農村企業,主要以農副產品初級加工為主,處于產業鏈的下游和末端,科技含量和附加值低;企業負責人缺乏大企業家的氣魄、膽略和思維,只看眼前近利,不求長遠發展,缺乏銀企合作意識;財務制度不健全,財務數據透明度、真實性不高,使銀行無法全面準確地進行資信評估和授信審批,難以獲得銀行的認可,達到銀行的貸款門檻,導致銀行在支持現代農業時“有心無力”。
(四)風險擔保補償機制缺失,金融支持動力不足
農業是弱質產業,收益率低,受自然條件和市場因素的影響較大,生產風險、市場風險容易轉化為信貸風險,因而,在農業經營主體缺乏有效擔保抵押的情況下,迫切需要相應的擔保和風險補償機制。但是,從實際情況看,目前既缺乏專門服務于農業的融資擔保機構和保險公司,或者現有的中小企業擔保機構、保險公司不愿意涉足農業領域,也沒有設立專門的現代農業發展風險補償基金,金融機構、擔保公司因擔心提供貸款、擔保出現風險而較為謹慎,增加了現代農業融資的不可獲得性。
二、功能再造和政策設計
(一)強化市場定位,構建適應現代農業發展的金融服務體系
金融機構要以縣級機構為依托,擴大農村金融服務范圍,增加在鄉鎮的營業網點。同時,要按照各自的市場定位,明確支持重點。具體來說,國有商業銀行要逐步將支持的重點由城區轉向農村,重點支持農村中小企業和個體工商戶;農發行要擴大業務范圍,加大對農業產業化龍頭企業、農業基礎設施建設、農業開發、農業基礎設施建設的信貸支持;農村信用社和郵政儲蓄銀行要在發放小額農戶貸款的基礎上,加大對小微企業的貸款投放。同時,要加快組建小額貸款公司、村鎮銀行的步伐,并強化對“三農”的金融服務,激活農村金融市場,從而構建功能完善、分工合理的農村金融服務體系,解決農村金融機構萎縮、金融服務缺失、金融支持疲軟的問題,發揮金融整體支農的聯動效應。
(二)推進農村金融改革和創新,開發適合現代農業發展的新型金融產品
各金融機構要根據現代農業發展實際,積極開發適應農村經濟特點和農業產業化、規模化經營的金融產品。在產品設計上,要探索開發農民科技培訓貸款、農村基礎設施配套貸款、大型農業機械按揭貸款、農業訂單貸款、特色產業基地建設貸款、特色資源開發貸款等貸款品種,在抵押貸款方式上,要創新農民住房、土地使用權、林權、應收賬款、股權、商標品牌、特約經銷商經營權、專利權等擔保抵押方式,滿足現代農業不同類型、不同層次經營主體的融資需求。
(三)壯大農村經濟實力,培育優質的信貸載體
各級政府應加強對現代農業發展的布局和規劃,結合市場需求和當地資源優勢,著力在壯大農村經濟實力上下功夫。一是大力實施創業人才成長培訓工程,培育一批文化修養高、會經營、懂管理、講誠信的“新型農民”和“優秀企業家”,發揮其在現代農業發展中的示范帶動作用。二是實施現代農業品牌工程建設,加快農業結構調整,增加科技投入,提高產品附加值,延長產業鏈條,不斷培育現代特色、高效、品牌農業;要促進農業企業的兼并和聯合,壯大生產經營規模,改善經營管理水平,提高市場競爭力,向高起點、大規模、外向型、實力強的龍頭企業和集團奮進。三是企業要加強與金融機構的聯系溝通,進一步完善財務管理,提高會計信息的真實性和透明度,以良好的資信等級贏得銀行的支持。
(四)健全融資擔保和風險分擔機制,發揮對現代農業的補償作用
一是創新擔保機制,推動組建專門的農業擔保機構,并鼓勵各類型農業經營主體開展互助擔保業務,鼓勵其他各類擔保公司為現代農業提供融資擔保服務,形成政府、社會、農業經營主體“三位一體”的農業擔保機制,解決現代農業發展中貸款“擔保難”問題。
二是建立貸款風險補償機制,設立現代農業貸款風險補償專項基金,對金融機構因發放農業貸款可能形成的貸款損失進行補償,調動金融機構支持現代農業發展的積極性。
三是建立由國家出資的政策性農業保險,推動政策引導和市場化運作相結合、強制保險與自愿保險相結合,引導農民和企業積極投保,分散和化解農業風險。
參考文獻
[1]袁澤強.《金融支持現代農業的建議》.《金融時報》,2013年3月25日.
生態良好、可持續發展,是現代農業的重要標志。保護和改善農業生態環境是現代農業發展的必然要求。在水土流失嚴重地區,推動現代農業發展,首要任務就是要治理水土流失,改善生態環境,確保水土資源的可持續維護。茶葉坳和枧田兩條小流域,積極采取植樹種草、封育管護、完善坡面水系等綜合措施,建立了綜合、系統、高效的水土保持防護體系,極大地改善了生態環境,為當地農業發展,特別是龍回至浮下萬畝甜柚生態示范基地和清溪現代農業示范園提供了生態保障。
1.2夯實了發展基礎
完善的基礎設施是現代農業發展的必備條件。茶葉坳和枧田小流域通過修建梯田、修筑塘壩、建池蓄水、筑溝排水、修路架電,有效地改善了流域內的生產條件,為產業基地的發展奠定了堅實基礎。
1.3培育了產業基地
產業是現代農業的支撐。堅持治理與開發相結合,引導并扶持有能力的企業和大戶采取租賃承包、股份合作等方式進行開發治理,大力發展名優經濟果木林,建立了具有地方特色的優勢產業基地,為現代農業發展提供了支撐。茶葉坳小流域引進大戶20多戶建立了甜柚基地407hm2;枧田小流域引進企業3戶、大戶17戶,建立了油茶、臍橙、苗木基地。
1.4催生了機制創新
現代農業是高投入高產出的農業,需要大量的資金投入。為了解決資金不足問題,當地政府在實施水土保持綜合治理過程中,加強組織協調,以國家水土保持重點治理項目為“引子”,創新投資機制,拓寬投資渠道。一方面整合相關項目資金用于產業基地建設,如茶葉坳小流域,南康市政府就整合了財政、開發辦、果業、林業、水利、農機、交通、科技等部門的項目資金7000多萬元用于龍回至浮下萬畝甜柚生態示范基地建設;另一方面,引導扶持企業、大戶等投向治理開發,如江西綠宏生態有限公司在枧田小流域投資近千萬元,建立了千畝苗木基地。于是,一個政府引導、部門聯動、主體開發、社會各界參與的多渠道、多層次、多主體、多元化的投資機制應運而生了。投資機制的創新成了現代農業發展的重要推動力。
1.5造就了新型農民
發展現代農業,農民是主體,但這個農民不是傳統意義上的農民,而是具備了較高素質和技能的新型職業農民。水土保持綜合治理工程,通過引進企業和大戶發展產業,實行規模化、專業化、集約化、標準化、生態化生產經營,培養造就了一批新型職業農民,引領著現代農業向前發展。
2水土保持綜合治理應在更高層次上助推現代農業發展
水土保持生態建設是現代農業發展的基礎保障和有力支撐,對推動現代農業發展具有不可或缺的重要作用。在新的形勢下,水土保持部門應當充分發揮自身優勢,在更高層次上助推現代農業發展。
2.1堅持科學規劃,維護規劃權威
凡事預則立。科學合理的小流域規劃,是搞好小流域綜合治理的基礎和前提。綜合治理要在更高層次上助推現代農業發展,就必須順應現代農業發展的潮流,按照“一條小流域就是一個現代農業示范園區”的原則,高起點、高品位、高標準地搞好小流域綜合治理規劃,保持小流域綜合治理與現代農業示范園區建設的統一性。要牢固樹立生態文明理念,從當地水土流失、土地利用和經濟發展現狀出發,緊扣現代農業發展的目標和方向,遵循小流域綜合治理技術路線進行科學規劃。要主動吸納相關部門參與統一規劃,確保規劃的前瞻性和針對性。要努力維護小流域規劃的權威,切實防止隨意改變規劃設計或者不按規劃設計實施開發的現象發生,堅決杜絕開發業主圈地不開發和重建輕管行為。
2.2提高科技含量,提升治理水平
現代農業是廣泛運用現代科學技術、生產資料和科學管理的社會化農業。綜合治理要在更高層次上助推現代農業發展,就必須適應現代農業發展的要求,不斷提高小流域綜合治理的科技含量。要堅持科技創新,緊緊圍繞各地優勢特色產業,加強與相關院校和科研單位的合作,積極做好新品種、新技術、新成果的引進、試驗、示范和推廣工作,著力提高農產品的市場競爭力和經濟效益。要加大業主和基地一線人員的培訓力度,著力提高他們的素質和技能,努力提高產業基地或園區的經營管理水平,真正實現治理開發一片成功見效一片。
一、我國現代農業發展的時代特征
建設有中國特色的社會主義現代化農業,首先要明確我國農業發展所處的歷史時代,明確我國現代農業的發展方向,把握現有的政策和機遇,將我國現代農業推向優質、健康發展的軌道。我們將從農產品供需情況、農村勞動力供給和農業與非農產業的關系三個方面來闡述我國現代農業發展的時代特征。
1中國農業發展正處于對農產品數量追求到質量追求的一個過渡階段
從農產品供需情況來看,農產品供給需求發生很大的變化。一方面,我國的糧食作物播種面積占總播種面積的比重由1995年的73.43%下降到2005年67.07%。與此同時,水果蔬菜種植面積所占比重由1995年的7.08%上升到2005年的12.82%。這種農產品種植面積上的變化,是消費者對于農產品需求喜好變化的直接反映。另一方面,我國糧食產量年年上升。與國際市場相比糧食價格較低、儲備糧充足,但進口量卻逐年擴大,這種并存情況的存在有持續和不斷擴大的趨勢,這顯然是消費者對農產品的品質喜好變化的直接反映。這兩個直接反映說明,中國農業發展正處于對農產品數量追求到質量追求的一個過度階段。
2農村勞動力正處于大量剩余并向城鎮轉移的階段
從我國農村勞動力供給情況來看,我國農村勞動力供應大量過剩,農業勞動生產率極低,勞動力二元結構突顯。現階段農村流動人口年齡較輕,受教育程度相對較高,是具有較高生產力的勞動群體,我們必須正確的認識這種結構的流動對我國農業生產的影響。從長期來看,剩余勞動力的轉移無疑對我國農業勞動生產率的提高及消除二元經濟結構帶來了積極影響。從短期來看,這種結構性的流動對農業生產會產生一些負面影響.尤其是農業勞動力質量下降,對農業科技的推廣和應用方面。
3農業朝著有助于實現與非農產業的有效對接方向發展
從農業與非農產業的關系來看,我國已進入工業化中期,農業在國民生產總值中的比重已由改革開放初期的27.9%逐年減少為2005年的12.6%。近幾年,我國農業的發展已經開始關注農業與非農產業間形成的鏈條關系,農產品加工行業逐漸彰顯出其發展壯大的趨勢,農產品加工業的發展對我國農產品的品種和質量要求提出了挑戰.致使農業生產的初級農產品必須朝著優質、健康方向發展,以滿足農產品深度加工的需要,更好的實現農業與非農業鏈條的高效率對接。
由上述特征可以看出,要使我國現代農業又好又快的發展,就必須滿足我國現代農業發展時代特征的需要,從而進一步明確我國現代農業的發展方向。
二、據國內外現代農業的發展現況,明確我國現代農業的發展方向
根據對我國現代農業發展時代特征的把握,明確其發展方向和定位,使我國現代農業的發展走向坦途。
(一)據我國的現實情況說明,我國走以生物科技為主導的現代農業的潛在趨勢是勢不可擋的
我國人多地少,農業自身具有發展的要求;人們生活水平的不斷提高。對于農產品的品質有了進一步的要求;農產品加工產業的發展,對農作物品種質量要求有所提高。所以。這些變化致使我國的現代農業必須走以生物科技為主導的發展道路。
1農藥化肥施用量的增加對我國單位畝產量的貢獻
我國處于現代農業的起步階段,生物科技的創新和推廣應用能力還不強,農業生物科技應用的貢獻主要體現在農藥化肥的使用對在我國農業發展的影響上。我國的化肥施用量由1980年的1269.4萬噸逐年提高上升到2005年的4766.2萬噸。歷年的增長幅度平均可達5.91%。在我國農業化肥施用量增加的同時,我國農產品單位面積產量也得到了大幅提高,主要農作物單產量與改革開放初期相比平均增長了116%。但是,值得我們注意的是,大量農藥化肥的使用對于我們的環境帶了嚴重的破壞。由此,我們必須認識到,單靠農藥化肥的施用來提高單位面積的產量已不是我國現代農業發展的要求。
2農作物種植結構的變化反映出的消費者對農產品的需求喜好
目前,我國正處于農業生產率高速增長時期,在這個階段不僅科技成果在農業生產中得到了大量的應用,并取得了顯著成果.人們由只追求溫飽發展為更追求品質的消費理念。
2006年,國家統計年鑒資料顯示,糧食作物構成由1995年的73.43%持續下降到2005年的67.07%,而藥材和蔬菜水果的構成則大幅度提高,種植糧食作物的播種面積逐漸減少而對更具營養的水果蔬菜需求量不斷增長。由于人們不斷追求高質量、安全指標都達標的農產品,必然驅使農業生產以生物科技為支撐,使之為現代農業的實現做好充分的硬件準備。
3現代農產品加工產業需要高質量的農作物
發展現代農業就必須發展好農業的后續產業——農產品加工業。目前,我國已經進入全面調整、優化經濟結構的階段。在農業領域,要通過積極調整農業和農村經濟結構、發展農業生產和農產品深度加工,增加農業的后續效益。但是,發展農產品加工業除了對自身加工企業技術創新和管理創新外,最重要的就是對其加工原材料的品質要求,在這種動力的驅使下,現代農業的發展就必須走以生物科技為主的道路.為農產品加工業的順利發展提供保證。
(二)據國外的實踐說明,走以生物科技為主的現代農業道路是未來農業發展的必然選擇
根據國外農業發達國家發展農業的經驗來看,我國發展現代農業走以生物科技為主的道路是正確的選擇。以下將選擇兩個具有代表性的國家進行說明。
1以色列——世界領先的以生物科技著稱的現代農業。以色列是個資源貧國、人口小國。2005年,農業總產值為4億美元,占經濟總產值的6%,從事農業的人口占4%。其土地主要是沙漠,耕地面積少,水資源稀缺。以色列在農業資源及其匱乏的條件下,生產出世界一流的農產品,其主要依靠的就是世界領先的生物科技,如世界領先的生物綜合防治技術、滴灌技術、高產種養技術、精準農業技術、多倍體繁育技術及光熱網膜技術,等等。
2美國——人少地多的大規模集約化兼世界領先生物科技并稱的現代農業。美國自然資源豐富,發展農業有著得天獨厚的條件。但從事農業的人口僅占全國總人口的2%,農業的生產率極高,農業高生產率的堅實支柱就是先進的科學技術。美國的經濟實力使它有可能吸引世界上大批優秀的科學家.以確保其農業技術在世界上的領先地位。美國農業研究的基本目標可以概括為:在保護環境、提高環境質量的前提下,最有效地利用和節省資源,提高農業產量和利潤率.改善農產品的品質,保持農業在國際市場上的競爭力。
根據發達農業國的經驗我們可以看出,無論是地處沙漠荒原還是丘陵山地,無論是地少人多還是資源貧乏,其現代農業發展都離不開以生物科技為支撐。所以,借鑒上述兩國發展現代農業的共同經驗,走以生物科技為主的現代農業道路是正確選擇。
三、現代農業發展的機制選擇
在明確我國現代農業發展以生物科技為主導的方向后,現代農業發展的關鍵就在于我國科技創新、推廣和應用的機制選擇問題上。我國在科技創新、推廣和應用的過程中,政企和農業組織是處于研發和推廣的主動地位,而廣大農民則處于接受的被動地位。高效的創新、推廣的農業科技隊伍的建立、發展和壯大,對于農業科技的創新和推廣是至關重要的。從政府、企業、農民組織與農民的關系的角度來分析如何建立高效的農業科技創新、推廣及應用機制。
1政府與農民
要建立高效的農業科技創新、推廣、應用機制,就必須充分發揮政府政策支持、財政支持和教育支持。政策支持力度直接反映在農民的勞動積極性上,有力的政策支持可以加速現代農業的實現;政府的財政支持也直接體現在農業科技發展的各個方面,現階段我國政府作為農業科技創新的主體.科技的創新是個積累的過程,成果出現的前期就需要大量的投人,政府對教育的支持程度直接反映在一國的科研成果上,同時,也反映在農科的推廣程度及農民對新科技的接受能力上。
2企業與農民
企業可以分為農業科技的創新企業和農產品加工企業。作為農科的創新企業來說,通過獨立自主的研發為創新提供了資金支持,通過銷售新產品為現代農業的發展提供技術支持;作為農產品加工企業來說,通過其對農產品的要求為農民提供相應的市場信息。企業在農業科技創新、推廣、應用上所發揮的作用可以看作是對政府在這方面發揮作用的有效補充,可以看出農民在接受應用新科技方面有了一定的選擇權,但仍然處于相對被動的地位。
一是有一個好的班子。一個務實肯干的村級班子將為農業現代化發展增添強勁動力。市村現任黨支部書記,擔任該村村支部書記35年來,為改變村子的落后面貌,不顧重病在身,幾上東北學棚蔬菜技術,并帶領17名黨員干部自擔風險先搞實驗、做示范,成功地掌握了大棚蔬菜種植技術,成為冬暖式蔬菜大棚的創始人,改變了山東農業,引發了一場遍及全國的“綠色革命”,結束了我國北方冬季吃不上新鮮蔬菜的歷史。在王樂義的身上體現了村支書實干的精神,對新技術的渴求和敢干、敢闖的魄力。
二是有一個好的氛圍。老百姓始終是現代農業的參與者和主角。從89年到現在,市已發展了35萬畝冬暖式蔬菜大棚,參與的老百姓占全市農業人口的80%左右。成功開創了政府引導、市場主導、百姓參與的發展模式。
三是有一個好的機制。濰坊完善的農業運行機制和服務體系為現代農業發展提供了有力保障。濰坊既注重科技耕作、設施農業發展,更注重以市場為導向,圍繞主導產業,優化組合各種生產要素,實行區域化布局、一體化經營、企業化管理,形成了集種植、加工、供銷于一體的運行機制。在濰坊,專業合作社、農副產品加工企業、農副產品交易市場數量多、分布廣,讓農產品的生產與加工、流通有機結合,形成了完善的農業服務體系。
四是有一個好的政策。發展現代農業不是朝夕之事,濰坊歷屆黨委政府將現代農業發展作為工作的重中之重,做到“一張藍圖畫到底,一屆接著一屆干”,打造了以為中心的60萬畝蔬菜種植區、以青州為中心的4萬畝花卉種植區等。連續舉辦了十一屆中國()國際蔬菜科技博覽會,不僅為濰坊農產品贏得了市場、贏得了口碑,更為老百姓增收暢通了渠道、奠定了基礎。
二、四點做法
學習歸來,鎮黨委、政府主動找差距、理思路、添措施,充分發揮已有優勢,運用濰坊好的經驗做法,著力從四個方面全力推進萬畝現代農業核心示范區建設,促進農業增效、農民增收。
一是思路引。鎮黨委、政府立足實際,創新工作思路,找準現代農業發展路子。第一,用發展工業的理念發展農業。全力建好“萬畝現代農業核心示范區”,吸引更多的外地優秀業主到投資發展。第二,用可持續的眼光發展農業。正確處理好農業生產與自然環境的關系,發展生態農業、綠色農業、無害化農業。第三,用市場的手段推進農業。堅持以市場為導向,切實破解農產品的營銷難題,減少中間成本,提高農戶效益。
二是政府幫。鎮黨委、政府創新舉措,切實解決制約現代農業發展難題。第一,落實強農惠農政策、利用“一事一議”的獎補政策,積極整合涉農項目,重點解決制約現代農業發展的水、電、路等問題。第二,結合“掛包幫”活動,有針對性的支持幫助部分農戶發展現代農業。第三,全鎮干部職工努力當好業主的“警察”、“保姆”,用服務與真情吸引業主。
中圖分類號:F328文獻標識碼:A文章編號:1672-3309(2009)10-0024-02
建設現代農業的過程,就是改造傳統農業、不斷發展農村生產力的過程,就是轉變農業增長方式、促進農業又好又快發展的過程。發展現代農業,最終要把農業增長方式轉移到依靠科技進步和提高勞動者素質上來,提高農業的市場競爭能力和可持續發展能力。農民是農業生產的主體,農民素質的高低直接影響到現代農業發展的成敗。只有不斷提高農民素質,才能讓他們掌握運用現代物質裝備和農業科技成果的能力,掌握轉變經營方式的本領,形成持續推動現代農業建設的力量源泉,從而加快現代農業發展的步伐。
一、發展現代農業對農民素質的要求
農民只有具有較高素質,才能充分發揮其自主性、能動性和創造性,才能加快農業現代化的實現。農民的文化、科技、經營管理等素質對現代農業發展尤為重要。
第一,現代農業要求農民具有較高的文化素質。農民的文化素質影響其對新技術、新品種、食品安全意識、標準化知識的接受程度。很多農民由于文化素質低,對農業科技接受能力不高,市場意識也比較淡薄,從而難以及時地對農業生產進行調整。
第二,現代農業發展對農民科技素質提出較高要求。現代農業主要依靠科學技術,農民是農業生產的主體,是農業科學技術的主要掌握者和運用者。擁有較高科技素質的農民,能夠更好地運用各種新的農業技術,實現科學技術向生產成果的轉化。可以說,農民的科技素質直接決定著農業生產力的發展水平,決定著現代農業能否實現。
第三,現代農業要求農民具有相應的經營管理素質和市場意識。加入WTO后,我國農業面臨著激烈的國際競爭,隨著我國市場經濟體制的不斷完善,農民作為市場經濟主體參與市場競爭的地位會更加明顯。因此,要保持并提高我國農業在國內外市場的競爭能力,農民必須具備一定的現代經營理念和管理水平。
二、我國農民素質現狀分析
一是文化素質較低。據統計,2006年,全國農村勞動力文盲率為6.7%,小學和初中文化程度的農村從業人員占79.2%,高中以上文化程度所占比重僅為14.2%。從反映人口素質的監測指標看,農村人口平均受教育年限為7.7年,僅相當于初中二年級水平。農民文化程度低,大多數仍屬于體力型和傳統經驗型農民,直接影響他們接受新知識和各種信息的能力,制約著現代農業的發展。
二是科技素質較低。據2003年中國農業大學人文與發展學院進行的“農民眼中的中國農業科技狀況大型調查”結果顯示,在是否采用農業科學新技術的問題上,主動采用新技術的農民只有29.7%,不到1/3。2003年,中國科協對“中國公眾科學素質調查”的結果顯示,目前,具備科技素質的農民僅占0.7%,系統接受農業職業教育的農村勞動力不到5%,農村居民具備科學素養的比例僅為城市居民的1/6。
三是經營管理素質低,缺乏市場經濟意識。絕大多數農民缺乏經營觀念和科學管理方法,市場意識淡薄,信息接受與反饋能力差,很難及時、準確把握市場動態。而且,絕大多數農民都沒有接受過有關農業經營管理的教育或培訓,不了解農業經營管理的基本知識,對待農業新技術、新品種缺乏積極性和主動性,阻礙了傳統農業向現代農業的轉變。
三、培育新型農民的對策建議
提高農民素質,培育“有文化、懂技術、會經營”的新型農民,需要政府、社會、農民等多方面共同努力。政府應當加大投入,尤其是對農村教育、農民培訓、醫療衛生、基礎設施等,政府的投入更具基礎性和引導性。從農民角度來講,要增加農民收入,切實提高農民自身投入能力;要加強宣傳,切實轉變農民的觀念和意識。另外,還要廣泛吸收和鼓勵社會力量積極參與到“三農”的建設中。
第一,構建完善的農村教育體系,提高農民科學文化素質和經營管理素質。新農民必須有新文化、新知識,加強教育是提高農民科學文化素質的重要途徑。要加大對農村教育的投入,樹立農村教育為“三農”服務的觀念,根據現代農業發展和新農村建設的需求,針對不同層次、不同類型的需求,建成基礎教育、職業教育和成人教育有機結合的多層次、多形式、綜合化的農村教育體系,全面提高農民的科學文化素質。今后,必須進一步鞏固和完善農村義務教育取得的成果,優化和合理配置公共教育資源,推進義務教育均衡發展,提高農村教育質量。在重視基礎教育的同時,應積極發展高中教育、職業教育和成人教育,注重加強農民培訓。一方面,要有針對性地開展農業生產和農村經營管理培訓,以培養適應現代農業發展和新農村建設要求的現代農民;另一方面,要針對農村勞動力轉移的需求,加強就業技能培訓。另外,要建立健全農村教育為農服務的保障體系,創新為農服務的形式,增強為農業現代化服務的效果。發展農村基礎教育任重而道遠,任何時刻都不能放松這根弦。
第二,加大農村公共衛生投資,鞏固和完善新型農村合作醫療制度,提高農民的身體素質。健康投資是一種可以帶來預期收益的生產性投資,良好的身體素質是從事其他活動的重要前提。政府應轉變觀念,把公共衛生支出當作一項重要的人力資本投資,加大對農村公共衛生的投入,切實改善農村醫療衛生條件;同時,注重對農民的引導和宣傳,增強他們的健康投資意識。進一步鞏固和普及新型農村合作醫療制度,提高籌資標準和財政補助水平,堅持政府主導,加大對落后地區的財政轉移規模,確保新農合資金及時足額到位。
第三,加強對農民的引導和宣傳,提高農民的積極性和參與度。提高農民素質離不開農民自身的參與。農民是現代農業發展與新農村建設的主體和直接參與者,要切實尊重農民的實際需求,耐心細致地對農民進行宣傳,讓農民真正認識到提高自身素質的重要性和必要性,提高農民的參與度。只有調動起農民的積極性和創造性,才能更好地推動農業現代化發展。
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一、我國現代農業發展的時代特征
建設有中國特色的社會主義現代化農業,首先要明確我國農業發展所處的歷史時代,明確我國現代農業的發展方向,把握現有的政策和機遇,將我國現代農業推向優質、健康發展的軌道。我們將從農產品供需情況、農村勞動力供給和農業與非農產業的關系三個方面來闡述我國現代農業發展的時代特征。
1中國農業發展正處于對農產品數量追求到質量追求的一個過渡階段
從農產品供需情況來看,農產品供給需求發生很大的變化。一方面,我國的糧食作物播種面積占總播種面積的比重由1995年的73.43%下降到2005年67.07%。與此同時,水果蔬菜種植面積所占比重由1995年的7.08%上升到2005年的12.82%。這種農產品種植面積上的變化,是消費者對于農產品需求喜好變化的直接反映。另一方面,我國糧食產量年年上升。與國際市場相比糧食價格較低、儲備糧充足,但進口量卻逐年擴大,這種并存情況的存在有持續和不斷擴大的趨勢,這顯然是消費者對農產品的品質喜好變化的直接反映。這兩個直接反映說明,中國農業發展正處于對農產品數量追求到質量追求的一個過度階段。
2農村勞動力正處于大量剩余并向城鎮轉移的階段
從我國農村勞動力供給情況來看,我國農村勞動力供應大量過剩,農業勞動生產率極低,勞動力二元結構突顯。現階段農村流動人口年齡較輕,受教育程度相對較高,是具有較高生產力的勞動群體,我們必須正確的認識這種結構的流動對我國農業生產的影響。從長期來看,剩余勞動力的轉移無疑對我國農業勞動生產率的提高及消除二元經濟結構帶來了積極影響。從短期來看,這種結構性的流動對農業生產會產生一些負面影響.尤其是農業勞動力質量下降,對農業科技的推廣和應用方面。
3農業朝著有助于實現與非農產業的有效對接方向發展
從農業與非農產業的關系來看,我國已進入工業化中期,農業在國民生產總值中的比重已由改革開放初期的27.9%逐年減少為2005年的12.6%。近幾年,我國農業的發展已經開始關注農業與非農產業間形成的鏈條關系,農產品加工行業逐漸彰顯出其發展壯大的趨勢,農產品加工業的發展對我國農產品的品種和質量要求提出了挑戰.致使農業生產的初級農產品必須朝著優質、健康方向發展,以滿足農產品深度加工的需要,更好的實現農業與非農業鏈條的高效率對接。
由上述特征可以看出,要使我國現代農業又好又快的發展,就必須滿足我國現代農業發展時代特征的需要,從而進一步明確我國現代農業的發展方向。
二、據國內外現代農業的發展現況,明確我國現代農業的發展方向
根據對我國現代農業發展時代特征的把握,明確其發展方向和定位,使我國現代農業的發展走向坦途。
(一)據我國的現實情況說明,我國走以生物科技為主導的現代農業的潛在趨勢是勢不可擋的
我國人多地少,農業自身具有發展的要求;人們生活水平的不斷提高。對于農產品的品質有了進一步的要求;農產品加工產業的發展,對農作物品種質量要求有所提高。所以。這些變化致使我國的現代農業必須走以生物科技為主導的發展道路。
1農藥化肥施用量的增加對我國單位畝產量的貢獻
我國處于現代農業的起步階段,生物科技的創新和推廣應用能力還不強,農業生物科技應用的貢獻主要體現在農藥化肥的使用對在我國農業發展的影響上。我國的化肥施用量由1980年的1269.4萬噸逐年提高上升到2005年的4766.2萬噸。歷年的增長幅度平均可達5.91%。在我國農業化肥施用量增加的同時,我國農產品單位面積產量也得到了大幅提高,主要農作物單產量與改革開放初期相比平均增長了116%。但是,值得我們注意的是,大量農藥化肥的使用對于我們的環境帶了嚴重的破壞。由此,我們必須認識到,單靠農藥化肥的施用來提高單位面積的產量已不是我國現代農業發展的要求。
2農作物種植結構的變化反映出的消費者對農產品的需求喜好
目前,我國正處于農業生產率高速增長時期,在這個階段不僅科技成果在農業生產中得到了大量的應用,并取得了顯著成果.人們由只追求溫飽發展為更追求品質的消費理念。
2006年,國家統計年鑒資料顯示,糧食作物構成由1995年的73.43%持續下降到2005年的67.07%,而藥材和蔬菜水果的構成則大幅度提高,種植糧食作物的播種面積逐漸減少而對更具營養的水果蔬菜需求量不斷增長。由于人們不斷追求高質量、安全指標都達標的農產品,必然驅使農業生產以生物科技為支撐,使之為現代農業的實現做好充分的硬件準備。
3現代農產品加工產業需要高質量的農作物
發展現代農業就必須發展好農業的后續產業——農產品加工業。目前,我國已經進入全面調整、優化經濟結構的階段。在農業領域,要通過積極調整農業和農村經濟結構、發展農業生產和農產品深度加工,增加農業的后續效益。但是,發展農產品加工業除了對自身加工企業技術創新和管理創新外,最重要的就是對其加工原材料的品質要求,在這種動力的驅使下,現代農業的發展就必須走以生物科技為主的道路.為農產品加工業的順利發展提供保證。
(二)據國外的實踐說明,走以生物科技為主的現代農業道路是未來農業發展的必然選擇
根據國外農業發達國家發展農業的經驗來看,我國發展現代農業走以生物科技為主的道路是正確的選擇。以下將選擇兩個具有代表性的國家進行說明。
1以色列——世界領先的以生物科技著稱的現代農業。以色列是個資源貧國、人口小國。2005年,農業總產值為4億美元,占經濟總產值的6%,從事農業的人口占4%。其土地主要是沙漠,耕地面積少,水資源稀缺。以色列在農業資源及其匱乏的條件下,生產出世界一流的農產品,其主要依靠的就是世界領先的生物科技,如世界領先的生物綜合防治技術、滴灌技術、高產種養技術、精準農業技術、多倍體繁育技術及光熱網膜技術,等等。
2美國——人少地多的大規模集約化兼世界領先生物科技并稱的現代農業。美國自然資源豐富,發展農業有著得天獨厚的條件。但從事農業的人口僅占全國總人口的2%,農業的生產率極高,農業高生產率的堅實支柱就是先進的科學技術。美國的經濟實力使它有可能吸引世界上大批優秀的科學家.以確保其農業技術在世界上的領先地位。美國農業研究的基本目標可以概括為:在保護環境、提高環境質量的前提下,最有效地利用和節省資源,提高農業產量和利潤率.改善農產品的品質,保持農業在國際市場上的競爭力。
根據發達農業國的經驗我們可以看出,無論是地處沙漠荒原還是丘陵山地,無論是地少人多還是資源貧乏,其現代農業發展都離不開以生物科技為支撐。所以,借鑒上述兩國發展現代農業的共同經驗,走以生物科技為主的現代農業道路是正確選擇。
三、現代農業發展的機制選擇
在明確我國現代農業發展以生物科技為主導的方向后,現代農業發展的關鍵就在于我國科技創新、推廣和應用的機制選擇問題上。我國在科技創新、推廣和應用的過程中,政企和農業組織是處于研發和推廣的主動地位,而廣大農民則處于接受的被動地位。高效的創新、推廣的農業科技隊伍的建立、發展和壯大,對于農業科技的創新和推廣是至關重要的。從政府、企業、農民組織與農民的關系的角度來分析如何建立高效的農業科技創新、推廣及應用機制。
1政府與農民
要建立高效的農業科技創新、推廣、應用機制,就必須充分發揮政府政策支持、財政支持和教育支持。政策支持力度直接反映在農民的勞動積極性上,有力的政策支持可以加速現代農業的實現;政府的財政支持也直接體現在農業科技發展的各個方面,現階段我國政府作為農業科技創新的主體.科技的創新是個積累的過程,成果出現的前期就需要大量的投人,政府對教育的支持程度直接反映在一國的科研成果上,同時,也反映在農科的推廣程度及農民對新科技的接受能力上。
2企業與農民
企業可以分為農業科技的創新企業和農產品加工企業。作為農科的創新企業來說,通過獨立自主的研發為創新提供了資金支持,通過銷售新產品為現代農業的發展提供技術支持;作為農產品加工企業來說,通過其對農產品的要求為農民提供相應的市場信息。企業在農業科技創新、推廣、應用上所發揮的作用可以看作是對政府在這方面發揮作用的有效補充,可以看出農民在接受應用新科技方面有了一定的選擇權,但仍然處于相對被動的地位。