生態(tài)茶園的特點(diǎn)匯總十篇

序論：好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過(guò)程，我們?yōu)槟扑]十篇生態(tài)茶園的特點(diǎn)范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來(lái)更深刻的閱讀感受。

篇（1）

1 改善茶園生態(tài)環(huán)境

1.1 茶樹(shù)選種及茶園選址

建立優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效無(wú)公害茶園，首先要選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆、適用性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)茶樹(shù)作為種植品種。在茶園種植時(shí)要注意品種搭配，多品種搭配不僅可以豐富茶園生態(tài)結(jié)構(gòu)、增加茶園的抵抗力，也有利于提高茶園的品質(zhì)，提高茶園的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，增加茶園的經(jīng)濟(jì)效益。

1.2 茶園生態(tài)環(huán)境的維護(hù)

在茶園四周及道路等地方種植一些和茶樹(shù)生長(zhǎng)條件相適宜的數(shù)木，這樣可以增加茶園的生態(tài)結(jié)構(gòu)，提高茶園的抵抗病蟲(chóng)害能力。樹(shù)木可以種植在茶園的四周或道路兩旁，也可以與茶樹(shù)間作，使其形成一個(gè)堅(jiān)固的防護(hù)林，這樣不僅可以增加茶園的生態(tài)結(jié)構(gòu)，也可以對(duì)茶園起到遮蔭、防風(fēng)抗寒等作用，而且可以在一定程度上抵御工業(yè)廢氣對(duì)茶園造成的污染。

2 農(nóng)業(yè)防治

2.1 防治特點(diǎn)

農(nóng)業(yè)防治主要是指茶園栽培管理方法，即指茶葉生產(chǎn)過(guò)程中的主要管理和技術(shù)等措施。農(nóng)業(yè)防治是防治病害蟲(chóng)的重要手段,它可以通過(guò)對(duì)茶樹(shù)修剪、中耕、除草和灌溉等茶園管理方法直接或間接地影響害蟲(chóng)賴(lài)以生存的茶園生態(tài)環(huán)境，從而達(dá)到預(yù)防和控制害蟲(chóng)的作用。

2.2 防治措施

采摘可以破壞害蟲(chóng)的生長(zhǎng)環(huán)境，減少害蟲(chóng)生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)成份，破壞害蟲(chóng)的繁殖場(chǎng)所。在采摘季節(jié)可進(jìn)行分批多次采摘，為了防止害蟲(chóng)的傳播應(yīng)對(duì)含有害蟲(chóng)芽葉重點(diǎn)采摘；修剪可以通過(guò)改善茶園通風(fēng)透光等條件，從而達(dá)到抑制喜濕怕光害蟲(chóng)的生長(zhǎng)繁殖；中耕，通過(guò)該方法可以促進(jìn)土壤通風(fēng)透氣性，這樣不僅有利于茶樹(shù)的生長(zhǎng)增加抵抗力，還可以破壞害蟲(chóng)的地下棲息場(chǎng)所；其它茶園管理措施，如臺(tái)刈、施肥、冬季深耕培土、灌溉、排水等管理方法也起到防治病蟲(chóng)害的作用。

3生物防治

3.1 防治特點(diǎn)

生物防治是指利用自然界定生物與害蟲(chóng)之間的敵對(duì)關(guān)系控制病蟲(chóng)害的一種方法。它不僅包括傳統(tǒng)的利用害蟲(chóng)的天敵防治蟲(chóng)害，也包括使用激素使害蟲(chóng)不育、死亡等防治方法。生物防治是茶園病害蟲(chóng)無(wú)公害防治中的重要組成部分，該方法無(wú)抗藥性、對(duì)環(huán)境無(wú)污染等優(yōu)點(diǎn)。

3.2 防治措施

一是通過(guò)保護(hù)天敵。在茶園周?chē)暗缆穬膳苑N植杉、棕、苦楝等樹(shù)木，形成防護(hù)林，為害蟲(chóng)天敵形成良好的生長(zhǎng)繁殖環(huán)境。在冬季可為害蟲(chóng)天敵準(zhǔn)備適量的過(guò)冬糧食，幫助其生長(zhǎng)繁殖。二是引種、釋放害蟲(chóng)的天敵。主要是指引種對(duì)人體和茶樹(shù)無(wú)害但對(duì)病蟲(chóng)有害的真菌、細(xì)菌、病毒等微生物。為微生物創(chuàng)造適宜的環(huán)境，使其大量的生長(zhǎng)繁殖擴(kuò)散，感染害蟲(chóng)，從而殺死害蟲(chóng)達(dá)到防治病蟲(chóng)害的目的。三是利用昆蟲(chóng)性外激素防治害蟲(chóng)，主要為直接誘殺法，通過(guò)其誘殺雄性害蟲(chóng)，造成茶園中害蟲(chóng)雌雄比例失衡，從而預(yù)防病害蟲(chóng)。

4物理技術(shù)防治

4.1 防治特點(diǎn)

物理防治是利用害蟲(chóng)對(duì)光的趨性、群居性等生活習(xí)性，通過(guò)激素、光源、顏色等對(duì)害蟲(chóng)進(jìn)行誘殺或機(jī)械捕捉防治病蟲(chóng)害。目前，常采用誘蟲(chóng)燈進(jìn)行病蟲(chóng)防治，誘蟲(chóng)燈不僅適用害蟲(chóng)種類(lèi)廣、殺傷力大，而對(duì)害蟲(chóng)天敵無(wú)害，對(duì)環(huán)境無(wú)污染，且效果快、明顯。

4.2防治措施

一是燈光誘殺法。該方法主要是針對(duì)趨光性強(qiáng)的茶尺蠖、茶毛蟲(chóng)等害蟲(chóng)。目前，應(yīng)用最多的是東方紅電子滅蛾燈和黑光燈，結(jié)合茶園的面積和實(shí)際情況在害蟲(chóng)發(fā)生期安裝適量的滅蛾燈可有效殺死害蟲(chóng)，防治病蟲(chóng)害。二是嗜殺法。主要根據(jù)害蟲(chóng)對(duì)顏色喜愛(ài)不同的特性。對(duì)其進(jìn)行誘殺，可在茶園中放置適量的各種顏色的紙片，并對(duì)附著在紙片上的害蟲(chóng)及時(shí)殺死，從而達(dá)到防治病蟲(chóng)害的目的。

5 化學(xué)防治

5.1 防治特點(diǎn)

化學(xué)防治是指通過(guò)涂抹、包扎、噴施等手段，將農(nóng)藥等化學(xué)藥品散布在茶園中，達(dá)到控制、消滅茶園中害蟲(chóng)，達(dá)到防治病蟲(chóng)害的目的。化學(xué)防治具有高效、速效等優(yōu)點(diǎn)，但由于化學(xué)防治對(duì)環(huán)境有污染，且易造成農(nóng)藥殘留影響茶葉品質(zhì)等缺點(diǎn)，該方法只能在病蟲(chóng)害嚴(yán)重的情況下使用。

5.2 防治措施

原則上減少或不使用化學(xué)農(nóng)藥防治茶樹(shù)病蟲(chóng)害，但當(dāng)茶園爆發(fā)大規(guī)模的病蟲(chóng)害時(shí)可使用該方法。化學(xué)防治在選擇農(nóng)藥時(shí),要以高效、選擇性強(qiáng)、水中溶解度低等為參考標(biāo)準(zhǔn)選擇農(nóng)藥品種；同時(shí)要嚴(yán)格按照農(nóng)藥使用說(shuō)明書(shū)規(guī)定的劑量使用，在使用過(guò)程中要注意自我保護(hù)，防止中毒，在防治過(guò)程中盡量減少人為因素對(duì)環(huán)境的污染。

篇（2）

景東有著悠久的茶歷史，生態(tài)環(huán)境良好，資源優(yōu)勢(shì)突出，是普洱茶產(chǎn)地及茶樹(shù)起源中心之一，發(fā)展?jié)摿薮蟆Ｔ诳h委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在市茶業(yè)局的關(guān)心、支持和幫助下，我們緊緊圍繞市委、政府13111工程，圍繞普洱“生態(tài)立市、綠色發(fā)展”戰(zhàn)略結(jié)合我縣4+1工程的要求，景東縣建設(shè)無(wú)量山、哀牢山綠色生態(tài)經(jīng)濟(jì)帶的發(fā)展思路，堅(jiān)定信心，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以科技為動(dòng)力，以效益為中心，加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)原料基地建設(shè)，加快科技推廣步伐，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，開(kāi)拓市場(chǎng)，提高茶產(chǎn)業(yè)效益。全縣的茶葉產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出快速發(fā)展的良好態(tài)勢(shì)。

1 景東縣生態(tài)茶園現(xiàn)狀

1.1 基地建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn) 全縣建設(shè)生態(tài)茶園20.53萬(wàn)畝，其中采摘面積19.49萬(wàn)畝；有茶葉千畝村74個(gè)、百畝組493個(gè)；無(wú)公害茶葉認(rèn)證面積達(dá)13.26萬(wàn)畝，占茶園總面積的65%，其中綠色食品茶認(rèn)證面積532畝；無(wú)性系良種面積5.6萬(wàn)畝，占茶園總面積的27.3%。有野生茶樹(shù)群落分布面積28.6萬(wàn)畝、栽培古茶樹(shù)（園）面積3.7萬(wàn)畝。

1.2 生態(tài)茶園建設(shè) 自2010年啟動(dòng)生態(tài)茶園工程以來(lái)，生態(tài)茶園改造遮蔭樹(shù)種植20.53萬(wàn)畝；市級(jí)示范樣板3個(gè)3332畝，書(shū)記縣長(zhǎng)示范樣板6個(gè)6026畝，鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）黨委書(shū)記和鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）長(zhǎng)示范樣板40個(gè)24090畝；高密度留養(yǎng)茶園示范樣板2000畝；茶園套種綠肥示范樣板1000畝；普洱茶地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品茶園登記20.53萬(wàn)畝；逐步規(guī)范已組建農(nóng)民茶葉專(zhuān)業(yè)合作社93個(gè)、茶葉農(nóng)資供應(yīng)點(diǎn)41個(gè)。共投資2014.78萬(wàn)元。累計(jì)完成高密度留養(yǎng)4080畝，普洱茶地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品茶園登記20.53萬(wàn)畝，向合作社、企事業(yè)單位發(fā)放《普洱茶地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品茶園登記證》38本，核發(fā)面積4.8萬(wàn)畝。積極完善農(nóng)資市場(chǎng)監(jiān)管服務(wù)體系，加強(qiáng)市場(chǎng)清理整頓與指導(dǎo)服務(wù)，強(qiáng)化茶園管控措施和違禁化肥農(nóng)藥宣傳，茶農(nóng)安全意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)明顯提高，推動(dòng)了茶葉種植的綠色生態(tài)和規(guī)范化。

1.3 產(chǎn)業(yè)效益初步呈現(xiàn) 茶產(chǎn)業(yè)一直是我縣傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，是山區(qū)農(nóng)民主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。2013年全縣實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)量10582噸，實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)值63104萬(wàn)元，其中工業(yè)產(chǎn)值20304萬(wàn)元。茶產(chǎn)業(yè)覆蓋全縣10鎮(zhèn)3鄉(xiāng)、166個(gè)村，涉茶農(nóng)戶(hù)達(dá)6萬(wàn)戶(hù)、人口23.4萬(wàn)人。是云南省37個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣之一。茶葉總產(chǎn)持續(xù)增長(zhǎng)。2013年全縣實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)量10582噸，比上年增長(zhǎng)13.78%。

2 景東縣生態(tài)茶園存在的問(wèn)題

（1）是基礎(chǔ)設(shè)施差，抵御自然災(zāi)害特別是干旱的能力弱，茶園水利條件滯后；

（2）是茶園老化嚴(yán)重，低產(chǎn)茶園改造任務(wù)艱巨；

（3）是組織化程度較低，發(fā)揮茶葉專(zhuān)業(yè)合作社作用的工作有待加強(qiáng)；

（4）是茶葉初加工水平不高，建設(shè)和改造初制所任務(wù)艱巨；

（5）是企業(yè)帶動(dòng)力不強(qiáng)，培植龍頭企業(yè)力度有待加強(qiáng)；

（6）是勞動(dòng)者素質(zhì)有待提高，技術(shù)培訓(xùn)有待加強(qiáng)；

（7）是缺乏專(zhuān)業(yè)技術(shù)力量，科技服務(wù)水平需要提高。

（8）部分茶農(nóng)存在重栽輕管現(xiàn)象，做好茶園后期管護(hù)面臨嚴(yán)峻的考驗(yàn)；

（9）是部分山區(qū)的茶園現(xiàn)套種核桃樹(shù)，導(dǎo)致無(wú)法按規(guī)格栽種遮蔭樹(shù)，樹(shù)種多樣性上存在不足。

3 景東縣生態(tài)茶園采取的措施與對(duì)策

我們將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)成功經(jīng)驗(yàn)，努力克服不足，高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量推進(jìn)全縣生態(tài)茶園建設(shè)工作，確保圓滿(mǎn)完成各項(xiàng)建設(shè)任務(wù)，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

（1）繼續(xù)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，堅(jiān)持把生態(tài)茶園建設(shè)作為提升茶產(chǎn)業(yè)整體水平和促進(jìn)綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一項(xiàng)長(zhǎng)期任務(wù)抓緊抓實(shí)，繼續(xù)實(shí)行層層領(lǐng)導(dǎo)掛鉤制度，督促檢查綠色、有機(jī)、生態(tài)、立體、生物多樣性復(fù)合式生態(tài)茶園。

（2）強(qiáng)化政策扶持，完善管護(hù)措施，加強(qiáng)遮蔭樹(shù)的后續(xù)管理，做好遮蔭樹(shù)中耕、澆水、施肥、修剪和病蟲(chóng)害防治工作，禁止茶園放牧、禁止施用化學(xué)除草劑及違禁農(nóng)藥，提高遮蔭樹(shù)的成活率，提高茶葉品質(zhì)。引導(dǎo)村民建立村規(guī)民約，強(qiáng)化茶園管理，堅(jiān)決避免重栽輕管現(xiàn)象的發(fā)生，達(dá)到建得成、管得好、效益高的建設(shè)目的。

（3）按照“先搭臺(tái)、后規(guī)范、再提升”的思路，加大農(nóng)資市場(chǎng)監(jiān)管力度，健全農(nóng)資質(zhì)量保障體系，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民茶葉專(zhuān)業(yè)合作社規(guī)范運(yùn)行的指導(dǎo)，引進(jìn)有實(shí)力、講誠(chéng)信、有責(zé)任的茶葉龍頭企業(yè)，推行“公司+初制所+合作社+農(nóng)戶(hù)”發(fā)展模式，使其發(fā)揮最大作用并產(chǎn)生做好的效益。

（4）齊心協(xié)力建設(shè)好標(biāo)準(zhǔn)化茶葉初制所，進(jìn)一步提升茶葉加工水平，推進(jìn)茶葉企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，將生態(tài)茶園建設(shè)成果轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)效益。

（5）加大科技培訓(xùn)力度，努力提高茶農(nóng)素質(zhì)。對(duì)茶農(nóng)開(kāi)展茶葉技術(shù)培訓(xùn)，使之成為“有文化、懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理”的新型農(nóng)民是茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵之一。

（6）繼續(xù)加大生態(tài)茶園建設(shè)力度，按標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園建設(shè)內(nèi)容打造一批示范基地，使其成為茶葉出口基地、龍頭企業(yè)原料供應(yīng)基地、名牌產(chǎn)品生產(chǎn)基地；

（7）實(shí)施多元化開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略。一是加大普洱茶、名優(yōu)綠茶加工力度，提高加工能力和水平，通過(guò)努力，逐步實(shí)現(xiàn)我縣茶產(chǎn)業(yè)由原料生產(chǎn)型向精制加工型轉(zhuǎn)變。二是加快茶產(chǎn)品深加工步伐。根據(jù)茶葉市場(chǎng)需求多元化的特點(diǎn)，鼓勵(lì)茶企業(yè)投資茶葉深加工領(lǐng)域，加快開(kāi)發(fā)速溶茶、液體茶、保健茶、藥用茶等。

（8）鞏固好生態(tài)茶園建設(shè)成果，完善生態(tài)茶園遮蔭樹(shù)管護(hù)措施，加強(qiáng)茶葉專(zhuān)業(yè)合作社和農(nóng)資市場(chǎng)的監(jiān)管，全面做好茶園登記證書(shū)發(fā)放工作。

（9）做好生態(tài)茶園的科技培訓(xùn)工作，重點(diǎn)抓好無(wú)公害，有機(jī)茶生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)。

（10）完善茶葉標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)。嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)的技術(shù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)從原料到產(chǎn)品各個(gè)環(huán)節(jié)的全過(guò)程質(zhì)量監(jiān)督和控制，鼓勵(lì)和支持茶企業(yè)進(jìn)行無(wú)公害茶、綠色食品茶、有機(jī)茶基地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證。

篇（3）

茶葉的病蟲(chóng)害防治必須貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針。根據(jù)病蟲(chóng)害與作物、耕作制度、有益生物及環(huán)境之間的相互關(guān)系，因地制宜地將病蟲(chóng)害控制在允許的范圍之內(nèi)。首先應(yīng)選擇自然條件較好、植被豐富、氣候適宜的山區(qū)和半山區(qū)茶園，在此基礎(chǔ)上注意維持和保護(hù)生態(tài)環(huán)境，采取植樹(shù)造林，種植防風(fēng)林、行道樹(shù)、遮陰樹(shù)，增加茶園周?chē)脖弧２糠植鑸@應(yīng)退茶還林，調(diào)整茶園布局，使之成為較復(fù)雜的生態(tài)系統(tǒng)，從而改善茶園的生態(tài)環(huán)境，創(chuàng)造不利于病蟲(chóng)和雜草滋生、有利于各類(lèi)天敵繁衍的環(huán)境條件，保持茶園生態(tài)系統(tǒng)的平衡和生物群落的多樣性，增強(qiáng)茶園自然生態(tài)調(diào)控能力。

1 無(wú)公害茶葉病蟲(chóng)防治的基本原則

首先必須對(duì)本區(qū)的重要病蟲(chóng)害進(jìn)行調(diào)查， 掌握其發(fā)生發(fā)展規(guī)律和發(fā)生特點(diǎn)，確定重點(diǎn)防治對(duì)象，堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的方針。在害蟲(chóng)少、小的初期階段防治，掌握在越冬至早春活動(dòng)初期及多代害蟲(chóng) 1～2 代重點(diǎn)防治。在防治技術(shù)的應(yīng)用上，以農(nóng)業(yè)防治為主，各種生物技術(shù)為核心，同時(shí)發(fā)揮物理防治的優(yōu)勢(shì)，適量運(yùn)用植物源、礦物源農(nóng)藥，盡量不使用化學(xué)合成農(nóng)藥。在有機(jī)茶園和綠色食品（AA級(jí)）茶園中，禁止使用任何化學(xué)合成的農(nóng)藥。

2 無(wú)公害茶葉病蟲(chóng)防治的主要技術(shù)措施

2.1 農(nóng)業(yè)防治

利用各項(xiàng)茶樹(shù)栽培管理措施來(lái)控制茶樹(shù)病蟲(chóng)害，這是病蟲(chóng)害綜合防治的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。主要方法是： （1） 在建立新茶園時(shí)選用抗病蟲(chóng)害的茶樹(shù)良種；（2） 在生產(chǎn)管理中，注意合理修剪（每年堅(jiān)持輕修剪，隔年 1 次重修剪，將茶樹(shù)葉面積指數(shù)控制在 3 左右），及時(shí)分批嫩采茶葉（ 能夠有效控制茶小綠葉蟬的危害）；（3） 合理耕作勤鋤雜草，疏枝清園，深翻茶園土壤惡化病蟲(chóng)的生活環(huán)境；（4） 高溫干旱季節(jié)灌溉，雨季清地及時(shí)排水等，減少病害發(fā)生。

2.2 生物防治

利用病蟲(chóng)天敵或其產(chǎn)物來(lái)控制病蟲(chóng)害，具有對(duì)人畜無(wú)毒、不殺傷天敵、不污染茶葉和環(huán)境，控制病蟲(chóng)害作用長(zhǎng)期持久的特點(diǎn)，是無(wú)公害茶園病蟲(chóng)害防治的首要措施。主要方法是： （1） 在茶園中釋放寄生性捕食性天敵動(dòng)物，如各類(lèi)天敵蜘蛛、赤眼蜂、捕食螨、昆蟲(chóng)病原線蟲(chóng)、瓢蟲(chóng)等。（2）保護(hù)茶園中的自然害蟲(chóng)天敵，營(yíng)造害蟲(chóng)天敵生物容易生存的環(huán)境，如為保護(hù)蜘蛛放草把。（3） 在害蟲(chóng)捕捉器中使用昆蟲(chóng)外激素，如素或其他動(dòng)物植物源引誘劑。（4）使用活體微生物農(nóng)藥，如真菌制劑、細(xì)菌制劑、病毒抑制劑、放射菌、拮抗菌制劑，應(yīng)用茶尺蠖、茶毛蟲(chóng)病毒制劑可以有效防治茶園主要害蟲(chóng)茶尺蠖和茶毛蟲(chóng)。幼蟲(chóng)取食病毒后一般 10 多天后才開(kāi)始死亡，因此應(yīng)在蟲(chóng)口密度很小、發(fā)生整齊的1代幼蟲(chóng)期施藥防治，在茶園中噴施 0.1～0.2 億/ml 白僵菌孢子液，對(duì)茶毛蟲(chóng)、茶尺蠖、卷葉蛾類(lèi)、象類(lèi)等害蟲(chóng)防治效果 85%以上，一般噴施7d后產(chǎn)生防治效果。用韋伯蟲(chóng)座孢菌防治黑刺粉虱，效果80%以上。應(yīng)用細(xì)菌制劑蘇云金桿菌類(lèi)（簡(jiǎn)稱(chēng)Bt） 防治茶毛蟲(chóng)，防效 90%以上；防治茶尺蠖，防效 70%左右。（5）有限度使用農(nóng)用抗生素、如農(nóng)抗 120、井崗霉素等防治真菌病害，瀏陽(yáng)霉素防治螨類(lèi)。注意禁止在茶園中使用生物源農(nóng)藥中混配有機(jī)合成農(nóng)藥的各種制劑。

2.3 物理防治

利用各種物理因子、人工或器械防治害蟲(chóng)。主要方法有： 人工捕殺群集性強(qiáng)的害蟲(chóng)、燈光誘殺害蟲(chóng)的成蟲(chóng)、茶園覆蓋防蟲(chóng)網(wǎng)等。

2.4 適量運(yùn)用植物源農(nóng)藥和礦物源農(nóng)藥防治

植物源農(nóng)藥有除蟲(chóng)菊素、苦參堿、魚(yú)藤酮、川楝、苦楝等。如應(yīng)用 0.2%苦參堿水劑1000～1500倍液噴霧，防治茶尺蠖、茶毛蟲(chóng)、茶黑毒蛾等效果良好。注意該藥藥效緩慢，應(yīng)適當(dāng)提前2～3d施藥。應(yīng)用魚(yú)藤酮防治茶尺蠖、茶毛蟲(chóng)、葉蟬類(lèi)等，可在 3 齡前幼蟲(chóng)期或發(fā)生高峰前期用 2.5%魚(yú)藤酮乳油300～500倍液噴霧。礦物源農(nóng)藥常用的有石硫合劑、波爾多液。石硫合劑可自己熬制， 也可以直接使用45%的石硫合劑晶體。應(yīng)用時(shí)應(yīng)掌握在茶季結(jié)束后。用0.3～0.5°Be石硫合劑封園， 可防治茶樹(shù)各種葉病、莖病、蚧類(lèi)、粉虱類(lèi)、螨類(lèi)，對(duì)翌年的發(fā)生有明顯的控制作用。應(yīng)用 0.6%～0.7%石灰半量式波爾多液（現(xiàn)用現(xiàn)配），對(duì)茶樹(shù)葉病和莖病均有良好的防治效果，但只能在秋季封園后使用。

2.5 化學(xué)農(nóng)藥防治

在無(wú)公害茶葉生產(chǎn)中，允許有限度地使用化學(xué)農(nóng)藥，但必須符合安全、高效、低毒、低殘留的原則。可以使用的化學(xué)農(nóng)藥以菊酯類(lèi)為代表的主要有： 氯菊酯、溴氰菊酯、氯氰菊酯、三氟氯氰菊酯（ 功夫菊酯）、聯(lián)苯菊酯。在不生產(chǎn)夏、秋茶的茶園中，夏、秋季節(jié)可以使用，但每年使用次數(shù)不超過(guò) 2 次。在生產(chǎn)茶園中，最好采取對(duì)蟲(chóng)害挑治的方法對(duì)施藥區(qū)進(jìn)行隔離保護(hù)使用，這樣能減少用藥量，避免污染，但施藥區(qū)的安全間隔期必須保證在 7d 以上。

（收稿：2013-07-15）

參考文獻(xiàn)

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[2]鄒久安.夏季茶園管理嚴(yán)把三關(guān)[J].農(nóng)技服務(wù)，2006（7） ；14.

篇（4）

關(guān)鍵詞：

生態(tài)茶園；景觀設(shè)計(jì)；環(huán)境品質(zhì)；分析；探究

生態(tài)茶園的建設(shè)本身就是要考慮到當(dāng)?shù)氐牡乩砦恢脳l件和環(huán)境品質(zhì)，然后將自然景觀和設(shè)計(jì)方法進(jìn)行完美的結(jié)合，創(chuàng)造出能夠體現(xiàn)茶文化精神內(nèi)涵的茶園。通過(guò)對(duì)生態(tài)茶園景觀的有效設(shè)計(jì)，既能夠讓人們觀看到美麗的茶園風(fēng)光，還能夠?qū)⑵滢D(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益，向茶葉市場(chǎng)提供更多的原料。所以可將生態(tài)茶園景觀設(shè)計(jì)這個(gè)項(xiàng)目稱(chēng)之為一個(gè)既能夠體現(xiàn)茶文化內(nèi)涵，給人愉悅享受，又能夠帶動(dòng)本地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的雙贏項(xiàng)目。本文闡述了生態(tài)茶園景觀設(shè)計(jì)的重要意義以及在生態(tài)茶園景觀設(shè)計(jì)中存在的問(wèn)題，并著重闡述了生態(tài)茶園景觀設(shè)計(jì)的有效方法和環(huán)境品質(zhì)分析策略，希望能夠?yàn)樵O(shè)計(jì)工作者們提供一些幫助。

1生態(tài)茶園景觀設(shè)計(jì)的重要意義

1.1推動(dòng)本地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展

生態(tài)茶園所呈現(xiàn)出來(lái)的最大一個(gè)特點(diǎn)就是綜合性比較強(qiáng)，它需要一連串的配套服務(wù)，包括交通、飲食、運(yùn)輸服務(wù)等等。所以進(jìn)行生態(tài)茶園景觀設(shè)計(jì)不僅僅能夠推動(dòng)茶葉的發(fā)展，還能夠促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。同時(shí)，進(jìn)行生態(tài)茶園景觀的設(shè)計(jì)與建設(shè)，還幫助當(dāng)?shù)厝嗣裢貙捔艘环N獲得經(jīng)濟(jì)收入的方式，幫助他們的生活更加富足安樂(lè)。因?yàn)樯鷳B(tài)茶園所生產(chǎn)出來(lái)的茶葉在進(jìn)行銷(xiāo)售時(shí)，與茶館和茶店的最大區(qū)別就是它不需要經(jīng)過(guò)包裝、設(shè)計(jì)、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，而是直接的在采摘之后銷(xiāo)售給顧客，省略中間這諸多過(guò)程，毫無(wú)疑問(wèn)能夠提高茶農(nóng)的收益。除此之外，進(jìn)行生態(tài)茶園建設(shè)還能夠加強(qiáng)城市與農(nóng)村之間的交流，促進(jìn)農(nóng)村地區(qū)的發(fā)展，縮小城鄉(xiāng)差距，實(shí)現(xiàn)共同富裕。

1.2進(jìn)茶文化傳播

通過(guò)生態(tài)茶園的建設(shè)，既能夠滿(mǎn)足觀光客賞景、愉悅心情的需求，還可以通過(guò)茶文化表演、親手摘茶、制茶等活動(dòng)，讓觀光客在玩賞之余就地消費(fèi)，以此來(lái)增加農(nóng)民的收入。同時(shí)通過(guò)茶文化一系列的活動(dòng)，既能夠讓游客們感受到本地區(qū)的文化特色，增強(qiáng)他們保護(hù)自然資源的意識(shí)，還能夠讓他們更深入地了解我國(guó)博大精深的茶文化。

1.3符合現(xiàn)代化的發(fā)展趨勢(shì)

隨著經(jīng)濟(jì)全球化的不斷深入，我國(guó)經(jīng)濟(jì)得到了高速的發(fā)展，在這個(gè)追求“快”的時(shí)代，人們的身心承受了巨大的壓力。在這種情況下，人們渴望回歸自然、向往淳樸自然地生活，希望能夠在自然的生態(tài)環(huán)境下放松自己的身心，而生態(tài)茶園的興起則滿(mǎn)足了當(dāng)代人們的這一需求，所以其發(fā)展前景十分良好。

2生態(tài)茶園景觀設(shè)計(jì)的具體分析

2.1以茶文化為核心，進(jìn)行生態(tài)茶園景觀設(shè)計(jì)

作為設(shè)計(jì)師在進(jìn)行生態(tài)茶園景觀設(shè)計(jì)時(shí)，一定要確定自己的景觀設(shè)計(jì)理念，因?yàn)樗钦麄€(gè)設(shè)計(jì)作品的核心所在，優(yōu)秀的具有創(chuàng)新意義的景觀設(shè)計(jì)理念才能夠指導(dǎo)設(shè)計(jì)師門(mén)設(shè)計(jì)出好的作品。在生態(tài)茶園景觀設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)師們必須要以茶文化為核心，將茶文化傳播作為自己設(shè)計(jì)生態(tài)茶園景觀的主題。首先在生態(tài)茶園景觀設(shè)計(jì)中，應(yīng)該確定以茶葉種植為主導(dǎo)，然后再稍加種植一些其他的植物。其次在神態(tài)茶園景觀設(shè)計(jì)中還可以建設(shè)一些相得益彰，頗有趣味的建筑，讓人為所設(shè)計(jì)出來(lái)的景觀與自然景觀和諧統(tǒng)一，創(chuàng)造出一個(gè)天然的、綠色的清新的環(huán)境，讓游客在觀光的時(shí)候能夠獲得愉悅的心理體驗(yàn)，感受到生態(tài)茶園的與眾不同的特色和美麗。在這里我們可以列舉云南的一個(gè)茶園，這個(gè)茶園主要以種植普洱茶為主，云南本身就是一個(gè)風(fēng)景極佳，生態(tài)環(huán)境較好的地方，當(dāng)?shù)氐娜藗兙哂蟹N茶和采茶的習(xí)慣。所以在進(jìn)行茶園景觀設(shè)計(jì)時(shí)，設(shè)計(jì)師們充分地考慮到了這一點(diǎn)，保留了當(dāng)?shù)氐脑脖唬⑶医Y(jié)合了的那個(gè)地區(qū)人民的民俗習(xí)慣，設(shè)計(jì)出了具有云南文化特色的生態(tài)茶園，讓游客在觀光的時(shí)候既體會(huì)到了云南的文化特色，又放松了心情，并且還帶動(dòng)了云南地區(qū)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。

2.2因地制宜，保證整體景觀的一致性

設(shè)計(jì)師在進(jìn)行生態(tài)茶園景觀設(shè)計(jì)時(shí)，必須要因地制宜。尤其是在種植茶樹(shù)的時(shí)候，一定要根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡乩砦恢谩夂驐l件、降雨量等，選擇合適的茶樹(shù)品種。然后再將茶樹(shù)以科學(xué)的分時(shí)進(jìn)行合理的分區(qū)，只有這樣，在茶樹(shù)長(zhǎng)成之后進(jìn)行修剪的時(shí)候，才能夠讓整個(gè)生態(tài)茶園呈現(xiàn)出一種整體的美感出來(lái)，而不是讓人覺(jué)得亂糟糟，毫無(wú)章法。而想要做到這一點(diǎn)，設(shè)計(jì)師們?cè)谠O(shè)計(jì)時(shí)，首先要對(duì)原有的生態(tài)環(huán)境加以保護(hù)和利用，然后在此基礎(chǔ)上進(jìn)行加工，最終給游客一種“清水出芙蓉，天然去雕飾”的感覺(jué)。除此之外，設(shè)計(jì)師在進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，還要考慮到整體的布局情況，盡量讓茶園的景色與建筑自然的融為一體，讓整體的結(jié)構(gòu)看起來(lái)更加自然舒服。同時(shí)，設(shè)計(jì)師們必須要遵循自然景觀和人為景觀相結(jié)合的原則，將的那個(gè)地的民族風(fēng)情、文化歷史、地方特色體現(xiàn)出來(lái)，也要適當(dāng)?shù)募尤氍F(xiàn)代的設(shè)計(jì)元素，給人以一種清新的感覺(jué)。

2.3以人為本，合理劃分區(qū)域

在生態(tài)茶園的景觀設(shè)計(jì)中，要遵循“以人為本”的原則，使設(shè)計(jì)出來(lái)的生態(tài)茶園更加的貼近大自然。同時(shí)還要將生態(tài)茶園合理劃分區(qū)域，如觀光區(qū)、采摘區(qū)、娛樂(lè)區(qū)等等。生產(chǎn)區(qū)是茶葉種植地區(qū)，其面積比較大，這一區(qū)的地理位置與其他區(qū)要相隔的比較遠(yuǎn)，這能夠保證茶葉生產(chǎn)具有一個(gè)良好的環(huán)境。觀賞區(qū)的茶樹(shù)相對(duì)要比較少一些，密度比較小一點(diǎn)，拉開(kāi)間隙方便游客更好地進(jìn)入到這一區(qū)域進(jìn)行觀賞，避免由于人為的不小心會(huì)對(duì)茶樹(shù)踐踏，造成破壞。觀光區(qū)，游客們可以在這一區(qū)域內(nèi)品茶和觀看茶藝表演，放松心情。采摘區(qū)，游客可以在專(zhuān)業(yè)采茶人士的幫助和指導(dǎo)下，自行動(dòng)手采摘茶葉，然后購(gòu)買(mǎi)帶走，讓游客收獲到一份采摘的快樂(lè)滿(mǎn)足感。

3生態(tài)茶園景觀設(shè)計(jì)環(huán)境品質(zhì)的具體分析

在生態(tài)茶園景觀設(shè)計(jì)中，對(duì)于環(huán)境品質(zhì)的要求，具體應(yīng)從以下三個(gè)方面展開(kāi)，第一，對(duì)空氣的高質(zhì)量要求。這一點(diǎn)至關(guān)重要，在茶樹(shù)種植區(qū)域，要求必須要具有良好的空氣環(huán)境。因?yàn)榭諝庵谐３?huì)含有二氧化碳以及二氧化硫等有毒氣體，如果他們濃度過(guò)高的話，就會(huì)點(diǎn)對(duì)茶樹(shù)造成急性傷害。還有就是空氣中如果一旦含有氟化物的話，那么就不僅僅是會(huì)對(duì)茶樹(shù)造成危害，它還可以通過(guò)在葉片聚集并含在茶葉的葉片中，當(dāng)人們喝茶的時(shí)候，就會(huì)進(jìn)入到人們的身體內(nèi)，進(jìn)而對(duì)人體造成一定的損傷。根據(jù)對(duì)當(dāng)前我國(guó)茶園的環(huán)境空氣檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，要想將空氣中的有害物質(zhì)進(jìn)行清除，最有效的方法就是將生態(tài)理念應(yīng)用到其中來(lái)，提高綠色覆蓋率，在生態(tài)茶園中，種植多樣的景觀植被，如營(yíng)造防護(hù)林植被移栽等，都豐富了茶園內(nèi)的物種，可以起到空氣凈化作用，進(jìn)而保證茶葉的生產(chǎn)品質(zhì)。第二，對(duì)土壤的高質(zhì)量要求。任何一種植物如果離開(kāi)土壤，它們都無(wú)法存活。好的土壤質(zhì)量能夠提高茶葉的品質(zhì)，讓茶葉的保健功能更好。但是根據(jù)當(dāng)前的情況來(lái)看，我國(guó)的土壤污染比較嚴(yán)重，而造成這種土壤污染的緣由有很多，例如重金屬、污水、固體垃圾等等，都對(duì)土壤造成了一定的傷害。茶葉本身就是我國(guó)的經(jīng)濟(jì)作物之一，但是其土壤污染情況也不可以避免。隨著科技的發(fā)達(dá)和進(jìn)步，大多數(shù)的農(nóng)民選擇使用農(nóng)藥來(lái)消除病蟲(chóng)害，這種做法雖然起到了一定的效果，但是農(nóng)藥殘留比較嚴(yán)重，這些農(nóng)藥大多滲入到土地當(dāng)中去，對(duì)土壤的質(zhì)量造成了一定的損害，也就導(dǎo)致茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量一年不如一年。而想要進(jìn)行生態(tài)茶園建設(shè)，就必須要減少對(duì)化肥以及農(nóng)藥的使用，要多使用天然的養(yǎng)料，以此來(lái)提高茶葉的質(zhì)量。但是目前我國(guó)只有極少一部分的生態(tài)茶園使用了這種有效的方法，所以目前種植茶葉的土壤問(wèn)題仍舊比較嚴(yán)重。

參考文獻(xiàn)

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篇（5）

1 鳳岡富鋅富硒有機(jī)茶的優(yōu)勢(shì)及其特點(diǎn)

貴州省鳳岡縣富鋅富硒有機(jī)茶非常出名，由于茶葉中富含天然的鋅和硒，并且通過(guò)了國(guó)家的OFDC有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，從而證明了其健康品質(zhì)是有保證的。位于貴州省東北部的鳳岡縣，縣內(nèi)地勢(shì)得天獨(dú)厚，氣候溫和、四季雨量充足，并且土壤中含有豐富的鋅和硒，形成了獨(dú)特的生態(tài)系統(tǒng)和適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)的良好環(huán)境。這種植被茂密、云霧繚繞的高山或者丘陵地帶產(chǎn)出的富鋅富硒有機(jī)茶，外形緊致細(xì)密、顏色鮮綠、茶味清純香甜，能很好地維持人的生理健康，促進(jìn)免疫力和內(nèi)分泌系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，并且對(duì)于抗癌和防止早衰也有一定的功效。

2 富鋅富硒有機(jī)茶園的管理技術(shù)

2.1 有機(jī)茶園的建設(shè)

有機(jī)茶園可以是新建的茶園，或者是常規(guī)茶園的轉(zhuǎn)換，荒廢茶園的改造等。建設(shè)有機(jī)茶園必須注重其生態(tài)質(zhì)量的建設(shè)，遠(yuǎn)離公路和城市，防止污水、廢棄物、灰塵等的污染，并且要求有機(jī)茶園所處的生態(tài)環(huán)境具有多樣性原則，水質(zhì)純凈、土壤肥沃無(wú)污染。有機(jī)茶園與一般性質(zhì)的農(nóng)業(yè)區(qū)之間需要有隔離帶，以天然隔離屏障為最佳，也可以是人工樹(shù)林、作物等，作為隔離帶上的植物，需要按照有機(jī)方式進(jìn)行栽培。

2.2 有機(jī)茶園的土壤管理

可以選用日本草等綠肥進(jìn)行種植，其優(yōu)點(diǎn)是保水性和護(hù)坡性非常好，能夠防止水土流失，又不與茶樹(shù)爭(zhēng)搶肥料，也不會(huì)導(dǎo)致其它雜草的生長(zhǎng)。在每次施肥之前要將日本草清除1遍，整理在園底外側(cè)，內(nèi)側(cè)用于施肥，內(nèi)側(cè)施好肥之后，再將外側(cè)已經(jīng)除掉的日本草覆蓋在內(nèi)側(cè)之上。這樣可以增加土壤的有機(jī)質(zhì)含量，并且達(dá)到增加土壤肥量和保水的效果。

2.3 有機(jī)茶園的施肥管理

有機(jī)茶應(yīng)該主要施用農(nóng)家肥，并輔以微生物肥料、無(wú)機(jī)礦物質(zhì)肥料、國(guó)家認(rèn)可的正規(guī)有機(jī)專(zhuān)用肥等，對(duì)于不符合要求的肥料，應(yīng)該禁止施用。對(duì)于新茶園和更新改造過(guò)的茶園，可以選擇種植豆科綠肥作物，綠肥在合適的時(shí)間可以直接采用翻耕，埋在土壤中。

在施加微生物肥料、無(wú)機(jī)礦物質(zhì)肥料、國(guó)家認(rèn)可的正規(guī)有機(jī)專(zhuān)用肥時(shí)，應(yīng)該先測(cè)量土壤的相關(guān)質(zhì)量，并分析出最適宜土壤的肥料標(biāo)準(zhǔn)。施基肥做到早施、深施。施用有機(jī)肥在茶園開(kāi)采半月前，結(jié)合區(qū)間除草來(lái)進(jìn)行施肥。

2.4 有機(jī)茶園的病蟲(chóng)害防治

在有機(jī)茶園中，禁止使用一切化學(xué)合成農(nóng)藥，以尊重自然、尊重生態(tài)為基本原則，利用自然生態(tài)調(diào)控來(lái)維護(hù)茶園環(huán)境，以農(nóng)業(yè)措施為主，并適當(dāng)添加生物防治和物理防治的方法和措施，也可以利用有機(jī)茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)中允許使用的植物源、礦物源農(nóng)藥等，有效控制病蟲(chóng)害，從而保證茶樹(shù)的產(chǎn)量和質(zhì)量。

選擇茶樹(shù)的防風(fēng)林、遮蔭林、行道樹(shù)等時(shí)，應(yīng)該選擇和茶樹(shù)沒(méi)有共同病蟲(chóng)害的樹(shù)種，也要避免選擇速生性樹(shù)種，防止這些樹(shù)種與茶樹(shù)爭(zhēng)搶肥水。按照一般性規(guī)律和研究，可以選擇羅漢松、香樟樹(shù)等，利于生態(tài)系統(tǒng)的健全和完善，促進(jìn)天敵繁衍，增強(qiáng)茶園生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力。

對(duì)于新茶園，應(yīng)該選擇防病蟲(chóng)的品種，采茶季節(jié)分批采摘，生產(chǎn)季節(jié)勤于除草，減少病蟲(chóng)寄居的場(chǎng)所，閑時(shí)可以多耕地，減少地下寄居的害蟲(chóng)。對(duì)于病蟲(chóng)害，采用生物防治和物理防治相結(jié)合的方法，利用燈光、色板誘殺害蟲(chóng)，也可以利用生物天敵防治害蟲(chóng)，還有其它一些方法。總之，要考慮有機(jī)茶的生產(chǎn)要求和標(biāo)準(zhǔn)，維護(hù)茶葉的健康和質(zhì)量。

3 飲用富鋅富硒有機(jī)茶對(duì)人體健康的好處

3.1 微量元素鋅對(duì)人體健康的好處

飲用茶可以獲得鋅的吸收，具有健康保健的作用，鋅是茶葉的組成成分之一，其含量在茶葉中一般為每g茶葉含有48～126μg的鋅。鋅以有機(jī)化合態(tài)的形式存在于茶葉中，利于人體的吸收。茶葉中的鋅易于溶于水，所以飲用茶可以很好地幫助鋅的吸收。富鋅茶葉中鋅的含量提高到了200～300ug/g，這使得飲用富鋅茶可作為補(bǔ)充鋅的重要手段。飲茶能夠增強(qiáng)腎臟的排泄功能、利尿、防治目疾、防治高血壓等等。

3.2 微量元素硒對(duì)人體健康的好處

人體缺硒將會(huì)引發(fā)一系列病癥的產(chǎn)生，缺硒與心血管疾病、艾滋病都有很大的關(guān)系，而飲茶是補(bǔ)充硒最直接也是最好的選擇。茶葉中的硒主要集中在老葉中，一般成品茶葉中硒含量在0.16mg/kg，而天然的富硒茶葉中，硒含量會(huì)更高。所以可通過(guò)健康飲茶來(lái)增加硒元素的吸收，這是一種安全方便的方式，也是人體補(bǔ)充硒的最佳選擇。

4 總結(jié)

本文以貴州省鳳岡縣富鋅富硒有機(jī)茶園為例子，介紹了有機(jī)茶園的管理方法，并且討論了引用茶對(duì)人體健康的好處。茶不僅僅是一種文化，也是調(diào)整身心的佳品，飲茶可以讓人戒除浮躁，回歸自然和本性，在生活中，要多關(guān)注茶品，多提升人品。

篇（6）

1.1 AA級(jí)綠色食品茶的病蟲(chóng)害控制必須以營(yíng)造良好穩(wěn)定的茶園生態(tài)系統(tǒng)為中心，最大限度地發(fā)揮生態(tài)系統(tǒng)對(duì)病蟲(chóng)害的自然控制能力，一切有利于形成穩(wěn)定復(fù)雜的茶園生態(tài)的技術(shù)措施，也必將有利于該系統(tǒng)對(duì)病蟲(chóng)害控制能力的發(fā)揮。良好穩(wěn)定的茶園生態(tài)系統(tǒng)是眾多相互依存、相互制約的生物種群的有機(jī)結(jié)合，而不是機(jī)械的拼湊。 因此，在營(yíng)造綠色茶園生態(tài)系統(tǒng)程中，必須充分利用生態(tài)學(xué)的共生互惠、生態(tài)位、食物鏈等原理，不斷豐富茶園生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性，提高茶園生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)控能力。

1.2 復(fù)合生態(tài)茶園具有較強(qiáng)抵御外界不利氣候條件的影響，既有利于茶樹(shù)的正常生長(zhǎng)，而且穩(wěn)定的茶園小氣候?yàn)椴鑸@的生物多樣性奠定了基礎(chǔ)。果一茶、膠一茶、林一茶間作茶園晝夜溫差較小，相對(duì)濕度變幅減小，而散射光照比率顯著增加，土壤有機(jī)質(zhì)、全磷、全氮含量提高，茶樹(shù)生長(zhǎng)勢(shì)增強(qiáng)，茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)得到明顯提高。

1.3 蜘蛛作為一種留守式的捕食性天敵，茶園中種類(lèi)多，數(shù)量大，能捕食很多種類(lèi)的茶園害蟲(chóng)。此外，茶園中自然存在著多種蟲(chóng)生真菌，具有很強(qiáng)的致病力和流行潛能，尤其在害蟲(chóng)大發(fā)生時(shí)期，它們能在短期內(nèi)摧毀害蟲(chóng)種群，如韋泊蟲(chóng)座孢等對(duì)江、浙、皖、湘、粵等地黑翅粉虱種群同樣有較強(qiáng)的調(diào)控能力。

2 合理運(yùn)用各項(xiàng)農(nóng)藝措施抑制病蟲(chóng)發(fā)生條件

2.1 抗病蟲(chóng)茶樹(shù)品種選育和應(yīng)用

茶樹(shù)病蟲(chóng)害以茶樹(shù)為主要食料來(lái)源，而且每一種類(lèi)病蟲(chóng)因其自身生理生化特點(diǎn)，對(duì)茶樹(shù)不同品種的喜好程度往往都有一定的差異。但是，到目前為止對(duì)已有茶樹(shù)品種的研究結(jié)果看，對(duì)某些病蟲(chóng)抗性或者病蟲(chóng)對(duì)茶樹(shù)品種的喜好，只是程度上的差異，而不是絕對(duì)的質(zhì)的差異。因此，如何將這些微小的差異逐漸擴(kuò)大或創(chuàng)造新的差異并穩(wěn)定起來(lái)，是今后茶樹(shù)抗病蟲(chóng)育種的努力方向。 所以，到目前為止，選擇完全抗病、抗蟲(chóng)或全面“免疫”的茶樹(shù)新品種可操作性不強(qiáng)。但是這并不等于說(shuō)，對(duì)于抗病蟲(chóng)茶樹(shù)品種選育，我們已無(wú)能為力了。事實(shí)上，茶樹(shù)對(duì)病蟲(chóng)害抵抗能力，除了表現(xiàn)在茶樹(shù)不受或少受病蟲(chóng)危害外，還可以表現(xiàn)在茶樹(shù)的“代償能力”或稱(chēng)之為“補(bǔ)償性生長(zhǎng)能力”。如果茶樹(shù)受病蟲(chóng)危害后，其補(bǔ)償性生長(zhǎng)等于或超過(guò)危害程度，那么茶樹(shù)實(shí)際上也表現(xiàn)出強(qiáng)的抗性。因此，生長(zhǎng)勢(shì)旺盛、生長(zhǎng)速度快、補(bǔ)償生長(zhǎng)能力強(qiáng)的茶樹(shù)品種也是今后抗病蟲(chóng)品種選育的方向。 此外對(duì)于新建茶園來(lái)說(shuō)，茶樹(shù)品種的合理選擇搭配也可以在一定程度上減少病蟲(chóng)危害和流行。如果種植單一茶樹(shù)品種，一旦病蟲(chóng)對(duì)該品種適應(yīng)后，如果病蟲(chóng)害發(fā)生，就很有可能造成快速蔓延和流行。所以，新建的綠色食品茶園應(yīng)避免采用單一品種。

2.2 鮮葉采摘

茶樹(shù)新長(zhǎng)出來(lái)的幼芽嫩葉是茶葉生產(chǎn)的主要收獲對(duì)象，同時(shí)也是眾多趨嫩性病蟲(chóng)，如小綠葉蟬、茶橙癭螨、茶跗線螨、茶蚜、黑翅粉虱、茶細(xì)蛾、茶芽枯病等活動(dòng)、取食和繁殖場(chǎng)所。分批及時(shí)采摘嫩葉，不但可以保證茶葉質(zhì)量，還能惡化病蟲(chóng)的生活環(huán)境。 幼齡或重新修剪后的茶園，留葉養(yǎng)蓬時(shí)，也應(yīng)避開(kāi)病蟲(chóng)發(fā)生的敏感期，比如小綠葉蟬高峰到來(lái)前，芽葉已停止生長(zhǎng)，可以明顯減輕其危害，秋末發(fā)出的幼嫩芽梢，即使不用作茶葉生產(chǎn)，也應(yīng)盡量采摘，否則茶蚜發(fā)生嚴(yán)重。

2.3 合理修剪

合理的修剪制度不僅可以塑造良好的茶樹(shù)樹(shù)冠，而且不同程度的修剪還可以直接清除大量病蟲(chóng)。比如早春進(jìn)行的蓬面整理和輕修剪，可以對(duì)小綠葉蟬、螨類(lèi)和茶白星病等起到良好的控制作用。 更新蓬面的深修剪或重修剪，不僅可以去除葉部病蟲(chóng)，還可剪除危害枝條的茶梢蛾、茶蛀梗蟲(chóng)等鉆蛀性害蟲(chóng)以及茶梢黑點(diǎn)病的病原。而臺(tái)刈在復(fù)壯樹(shù)勢(shì)的同時(shí)，還可以去除更多的病蟲(chóng)，如不易根治的蚧殼類(lèi)害蟲(chóng)；當(dāng)然也會(huì)對(duì)茶園的小氣候和生態(tài)產(chǎn)生一定的負(fù)作用，在采用時(shí)應(yīng)加強(qiáng)肥培管理，加速茶樹(shù)更新內(nèi)復(fù)壯，減少負(fù)面影響。

2.4 耕作鋤草

茶園耕作不僅可以疏松土壤，有利于茶樹(shù)根系生長(zhǎng)，同時(shí)還是一項(xiàng)有效的茶園病蟲(chóng)控制措施，尤其是對(duì)土棲性病蟲(chóng)和表土或者在枯枝落葉上化蛹、羽化的害蟲(chóng)更為有效。結(jié)合秋季深耕施肥，可以將在表土、枯枝落葉中化蛹越冬的尺蠖類(lèi)、部分刺蛾類(lèi)（茶刺蛾、褐刺蛾）害蟲(chóng)和一些病原體以及土棲性害蟲(chóng)如茶麗紋象甲等，深埋到土中，阻止其羽化； 同時(shí)也可將深土層中生活的蠐螬、地老虎等地下害蟲(chóng)暴露到土表，增加天敵的捕殺機(jī)會(huì)，明顯減少來(lái)年的蟲(chóng)口數(shù)。

2.5 疏枝清園

茶園過(guò)分郁蔽，容易引起病蟲(chóng)危害，因?yàn)榇蠖鄶?shù)的茶樹(shù)害蟲(chóng)喜歡在郁蔽、潮濕、陰暗處棲息和繁衍。通過(guò)理去茶行邊緣或茶篷下面過(guò)密的枝葉，促進(jìn)通風(fēng)透光，并結(jié)合深耕清除茶園枯枝落葉，惡化病蟲(chóng)棲息場(chǎng)所的環(huán)境條件，抑制病蟲(chóng)發(fā)生。

2.6 茶園排灌

合理的茶園排灌措施，可以促進(jìn)茶樹(shù)根系和地上部的生長(zhǎng)，也可以在一定程度上減輕病蟲(chóng)的發(fā)生機(jī)會(huì)。高溫干旱季節(jié)，容易誘發(fā)、加重茶赤葉斑病、云紋葉枯病、白絹病和茶短須螨等病蟲(chóng)危害，通過(guò)適當(dāng)?shù)墓喔瓤梢越档铜h(huán)境溫度，增加濕度，在一定程度上減輕或抑制這些病蟲(chóng)的發(fā)生；相反在一些排水不良的茶園，茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)差，根病發(fā)生嚴(yán)重。

2.7 茶園施肥

茶園施肥主要作用是改善茶園土壤肥力，增強(qiáng)茶樹(shù)生長(zhǎng)勢(shì)。合理的施肥也可以通過(guò)增強(qiáng)茶樹(shù)的生活力和抗病蟲(chóng)力，減輕病蟲(chóng)危害。

篇（7）

中圖分類(lèi)號(hào)：S435.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1009-914X（2016）21-0229-01

瀾滄位于世界茶樹(shù)原產(chǎn)地的中心地帶，是馳名中外普洱茶的發(fā)祥地，種茶、制茶、飲茶、貿(mào)茶的歷史悠久，早在三國(guó)時(shí)期就有史籍記載，解放后在歷屆黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下茶產(chǎn)業(yè)得到長(zhǎng)足的發(fā)展，已成為我縣第一大支柱產(chǎn)業(yè)。到2015年我縣茶葉總面積達(dá)3.04萬(wàn)hm2，其中現(xiàn)代茶葉面積2.37萬(wàn)hm2，野生茶樹(shù)群落面積7866.7 hm2，栽培型古茶園面積1600 hm2，無(wú)性系良種茶園面積6667 hm2，原產(chǎn)大葉群體種茶園面積15440 hm2。茶葉總產(chǎn)量14406萬(wàn)t，其中普洱茶產(chǎn)量4048t，加工各種名優(yōu)綠茶1849t，紅茶3t，茶葉總產(chǎn)量5900t。茶葉總產(chǎn)值76143.37萬(wàn)元。涉茶農(nóng)戶(hù)6.8萬(wàn)戶(hù)，涉茶農(nóng)28萬(wàn)人，茶農(nóng)人均收入515元。全縣共有茶葉初制所138個(gè)，茶葉精加工企業(yè)5個(gè)，茶產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)民增收，企業(yè)增效，財(cái)政增長(zhǎng)的支柱產(chǎn)業(yè)。

瀾滄縣積極響應(yīng)普洱市生態(tài)茶園建設(shè)的號(hào)召，從2010年開(kāi)始，在縣委政府的領(lǐng)導(dǎo)下，克服種種困難，發(fā)動(dòng)群眾，層層落實(shí)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及茶區(qū)農(nóng)民積極投入到生態(tài)茶園建設(shè)中，到2015年瀾滄縣全部完成生態(tài)茶園建設(shè)面積2.37萬(wàn)hm？。

1.茶葉病蟲(chóng)害防控存在的問(wèn)題

茶葉作為一種農(nóng)作物，必然會(huì)受到病、蟲(chóng)、草的危害，但茶葉作為一種食品，對(duì)農(nóng)藥的殘留要求十分嚴(yán)格，茶葉消費(fèi)國(guó)均不斷地修訂，降低允許農(nóng)藥殘留的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)茶葉生產(chǎn)者提出更加嚴(yán)峻的要求，生態(tài)茶園建設(shè)就是保持茶園生態(tài)系統(tǒng)的相對(duì)平衡和生物多樣性，盡量減少病蟲(chóng)草害的發(fā)生，一但發(fā)生首先采用農(nóng)業(yè)、物理、生物防治，最后才采用藥防治，必須精準(zhǔn)使用農(nóng)藥，把農(nóng)藥殘留和危害降到最低。

1.1 農(nóng)藥使用泛濫

我縣地處少數(shù)民族地區(qū)，大多數(shù)茶農(nóng)是文盲和半文盲，文化素質(zhì)較低，盲目追求產(chǎn)量和效益，盲目使用農(nóng)藥和植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，至使茶葉農(nóng)殘超標(biāo)。

1.2 農(nóng)藥使用不合理

茶農(nóng)沒(méi)有因蟲(chóng)和病合理使用農(nóng)藥，茶農(nóng)對(duì)茶樹(shù)病害和蟲(chóng)害的認(rèn)識(shí)不足，見(jiàn)蟲(chóng)就打殺蟲(chóng)劑，見(jiàn)病就打殺菌劑，不但沒(méi)有有效防治病、蟲(chóng)害，而且還造成了新的農(nóng)藥殘留。

1.3 用藥的時(shí)期不合理

茶農(nóng)不清楚病、蟲(chóng)害發(fā)生的特點(diǎn)及病害、蟲(chóng)害生育周期和規(guī)律，雖然防治，但得不到理想的效果。

1.4 用藥的方法不合理

茶農(nóng)用藥通常使用超標(biāo)，造成病、蟲(chóng)產(chǎn)生抗藥性，欲速而不達(dá)，不但花錢(qián)多、殘留高，防治效果差；也有茶農(nóng)用藥時(shí)間掌握不好，如在陰天或烈日下噴藥，造成農(nóng)藥流失或揮發(fā)，得不償失。

2.使用農(nóng)藥帶來(lái)的危害

使用化學(xué)農(nóng)藥是雙刃劍，化學(xué)農(nóng)藥以高效、速效、特效獲得廣泛使用，為世界的綠色革命奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，但由于存在使用技術(shù)等問(wèn)題，化學(xué)農(nóng)藥使用起來(lái)容易失控，且人們?cè)谑褂棉r(nóng)藥的過(guò)程中只重視有利的一面，而忽視有害的一面，如“3R”的問(wèn)題，影響整個(gè)農(nóng)林生態(tài)系統(tǒng)，甚至造成不可挽回的負(fù)面影響。從有機(jī)氯、有機(jī)磷、有機(jī)氮、氨基甲酸酯到擬除蟲(chóng)菌酯，從殺蟲(chóng)、殺菌到除草，農(nóng)藥都獲得了長(zhǎng)足發(fā)展。但與此同時(shí)，由于病蟲(chóng)草產(chǎn)生抗藥性和天敵殺滅致生態(tài)失衡，病蟲(chóng)草害非但未除，反而逐年加重。農(nóng)藥使用后只有小部分附著在農(nóng)作物上，大部分隨著空氣飄移，或落在地面，或進(jìn)入水體。

3.生態(tài)茶園病蟲(chóng)害防控技術(shù)探討

茶樹(shù)是多年生常綠木本植物，在其栽培過(guò)程中，經(jīng)常遭受各種自然災(zāi)害的侵襲，其中病蟲(chóng)為害最為普遍而嚴(yán)重，是茶葉發(fā)展的最大障礙，茶葉病蟲(chóng)害防控任重而道遠(yuǎn)，必須遵行“預(yù)防為主、綜合防治”的原則。

3.1 農(nóng)業(yè)防治

農(nóng)業(yè)防治在茶樹(shù)病蟲(chóng)草害防治中占有極為重要的地位，它的最大優(yōu)點(diǎn)是緊密結(jié)合生產(chǎn)操作進(jìn)行，各項(xiàng)措施的本身就是增產(chǎn)的手段，既經(jīng)濟(jì)又有長(zhǎng)期控制的作用。

3.1.1中耕除草

除草盡量采用人工或機(jī)械除草，盡可能避免使用化學(xué)除草，中耕除草不僅可以保持地力，減少土壤水分的蒸發(fā)，而且可以清除很多病蟲(chóng)的發(fā)源地或潛伏場(chǎng)所。

3.1.2分批及時(shí)多次采摘

根據(jù)茶葉采摘標(biāo)準(zhǔn)要求，分批及時(shí)采收，是茶葉高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的重要措施，也是防治病蟲(chóng)害的有郊方法，如茶蚜、小綠葉蟬、茶黃薊馬危害嫩芽，并產(chǎn)卵于新梢之內(nèi)，因此分批及時(shí)采摘可逐批地消滅此類(lèi)害蟲(chóng)的幼蟲(chóng)或卵；有的病害如茶芽枯病、茶白星病等都危害茶芽新梢，及時(shí)分批采摘，可以有效減少病菌的侵染來(lái)源，減少病害的發(fā)生。

3.1.3修剪、臺(tái)刈

修剪、臺(tái)刈是茶樹(shù)栽培技術(shù)上的一項(xiàng)重要措施，對(duì)于病蟲(chóng)害的防治亦有極為重要作用，根據(jù)茶樹(shù)病蟲(chóng)害發(fā)生情況采用輕修剪或深修剪，適時(shí)剪除病蟲(chóng)枝。

3.2 物理防治

利用物理因素和機(jī)械設(shè)備來(lái)防治病蟲(chóng)害，如捕殺或摘除、誘集或誘殺等。

3.2.1捕殺或摘除

徒手或利用簡(jiǎn)單器械捕殺害蟲(chóng)和清除發(fā)病部分，一般蟲(chóng)體較大、行動(dòng)較遲緩，容易發(fā)現(xiàn)，易于捕捉或具有群集的害蟲(chóng)，如茶毛蟲(chóng)、茶蠶等均可采用人工捕殺的辦法，許多病害可摘除病葉，剪除病枝或拔除病株。

3.2.2誘殺害蟲(chóng)

利用害蟲(chóng)的趨性及生活習(xí)性，在茶園中布置太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈和粘蟲(chóng)板誘殺害蟲(chóng)。根據(jù)害蟲(chóng)發(fā)生的規(guī)律和發(fā)生蟲(chóng)口的密度，合理掌握布置太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈和粘蟲(chóng)板的時(shí)間及數(shù)量。

誘殺防治成本高，害蟲(chóng)、益蟲(chóng)也一并誘殺，存在一定的避端，各茶區(qū)和產(chǎn)家，根據(jù)害蟲(chóng)的種類(lèi)和經(jīng)濟(jì)條件來(lái)確定防治方法。

3.3 生物防治

應(yīng)用有益生物來(lái)防治病蟲(chóng)害有很多優(yōu)越性，具有安全、持久、經(jīng)濟(jì)、有效的特點(diǎn)，近年來(lái)化學(xué)農(nóng)藥大量施用，導(dǎo)致害蟲(chóng)產(chǎn)生抗藥性，造成殘留“公害”和引起害蟲(chóng)再增、猖獗為害的情況下，生物防治日益為世界各國(guó)所重視，研究和應(yīng)用越來(lái)越深入、廣泛。尤其應(yīng)用新的防蟲(chóng)技術(shù)，如利用昆蟲(chóng)不育性及昆蟲(chóng)激素來(lái)防治害蟲(chóng)，使生物防治領(lǐng)域得到進(jìn)一步的擴(kuò)大。荷蘭瓦格寧根大學(xué)和以色列魏斯曼研究所研究員，培育出全新的轉(zhuǎn)基因作物，這種作物可釋放出一些能吸引益蟲(chóng)的復(fù)雜揮發(fā)性物質(zhì)，通過(guò)把害蟲(chóng)的天敵吸引過(guò)來(lái)而殺滅害蟲(chóng)，培育這種全新轉(zhuǎn)基因作物的方法，可能為植物病蟲(chóng)害防治找到新方法。

3.4 化學(xué)防治

利用有毒的化學(xué)物質(zhì)來(lái)預(yù)防或直接消滅病蟲(chóng)害，化學(xué)防治最突出的優(yōu)點(diǎn)是作用迅速，見(jiàn)效快，防治效果高。但農(nóng)藥有毒，污染環(huán)境，傷害天敵及其它有益生物，使用不當(dāng)，會(huì)使作物產(chǎn)生藥害，防治病蟲(chóng)要多次施藥，成本較高。

化學(xué)施藥是一個(gè)系統(tǒng)工程，農(nóng)藥使用基本過(guò)程可歸納為：預(yù)防病蟲(chóng)草害發(fā)生情況需要使用農(nóng)藥選擇藥劑備齊和標(biāo)定農(nóng)藥使用設(shè)備確定用藥時(shí)間和用藥方法科學(xué)配方劃定用藥區(qū)域農(nóng)藥施用防治效果查尋環(huán)境與生態(tài)影響評(píng)價(jià)。現(xiàn)在新技術(shù)層出不窮，要不斷研究農(nóng)藥使用新方法、新技術(shù)和新設(shè)備，滿(mǎn)足病蟲(chóng)害防治和環(huán)境保護(hù)的要求，目前農(nóng)藥品種正朝著高效、低毒、低殘留、易降解、與環(huán)境相容的方向發(fā)展，如開(kāi)發(fā)與推廣應(yīng)用生物農(nóng)藥等。所以在使用方法上，農(nóng)藥噴霧技術(shù)、噴霧器械及農(nóng)藥劑型正向著精準(zhǔn)、低量、高濃度、對(duì)靶性、自動(dòng)化方向發(fā)展，即農(nóng)藥使用技術(shù)有以人為本、環(huán)境相容、精準(zhǔn)對(duì)靶方向發(fā)展。

總之，在生態(tài)茶園病蟲(chóng)草害防控中，必須充分考慮茶園的生態(tài)環(huán)境和生物多樣性等因素，積極推廣農(nóng)業(yè)防治和生物防治，盡量避免藥劑使用，走生態(tài)文明和可持續(xù)發(fā)展的道路。

篇（8）

中圖分類(lèi)號(hào) S435.711 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2014）03-0135-02

時(shí)木茶廠是在肖時(shí)英（研究員）和張木蘭（高級(jí)農(nóng)藝師）的精心研究及其管理建設(shè)的國(guó)家級(jí)立體生態(tài)茶園，是普洱市立體生態(tài)茶園的代表。該地夏季溫暖多雨，冬季溫和少雨，長(zhǎng)年云霧繚繞，環(huán)境生態(tài)無(wú)污染。土壤為赤紅壤，呈酸性，種植茶樹(shù)品種23種，與平面茶園的栽種、修剪方式不同，運(yùn)用2種茶品種組合，形成立體式茶園。為了更好地了解時(shí)木茶廠獨(dú)特之處，筆者與茶葉11-1班全體同學(xué)對(duì)時(shí)木茶廠進(jìn)行為期3個(gè)月的的實(shí)習(xí)與調(diào)查。現(xiàn)將調(diào)查結(jié)果總結(jié)如下。

1 調(diào)查內(nèi)容與方法

對(duì)時(shí)木茶廠進(jìn)行了3個(gè)月的實(shí)地調(diào)查，主要調(diào)查的內(nèi)容有茶樹(shù)的品種、病害、害蟲(chóng)、天敵及種遮蔭樹(shù)種類(lèi)，管理模式等。

2 結(jié)果與分析

2.1 茶樹(shù)種類(lèi)及套種遮蔭植物種類(lèi)

茶園種植的茶樹(shù)種類(lèi)很多，有清新烏龍、云抗10號(hào)、木蘭1號(hào)、紫娟、印度阿薩姆、雪芽100號(hào)、真玉美、云瑰、南糯春等23個(gè)品種。此外，時(shí)木茶廠建立在高山上，面朝南，三面是茶園，呈“U”形。茶園山頂是自然林，除在主干道栽有高大的杉樹(shù)外，還套種云杉樹(shù)、枇杷、阿丁楓、梨樹(shù)、麻櫟樹(shù)、柏樹(shù)、野生咖啡、美國(guó)石楠等近40種植物。其中杉樹(shù)是茶廠建立時(shí)就已栽種，數(shù)量最多，目前已長(zhǎng)成高大挺直的大樹(shù)。數(shù)量次之的是阿丁楓、梨樹(shù)、麻櫟樹(shù)、柏樹(shù)、美國(guó)石楠，這些樹(shù)長(zhǎng)得也高大，且長(zhǎng)勢(shì)旺盛。

2.2 病害種類(lèi)

從表1可以看出，茶園病害以茶餅病、苔蘚為害最嚴(yán)重，煤煙病、藻斑病次之，炭疽病、赤葉斑病發(fā)生最少。茶餅病、苔蘚發(fā)病比較嚴(yán)重的原因首先是茶餅病、苔蘚都是高濕度的病害，時(shí)木茶廠位于高山，氣溫低，加上套種樹(shù)多，造成光照不強(qiáng)，濕度大，有利于高濕病菌的生存。生態(tài)茶園的另一個(gè)特點(diǎn)是把2種不同的品種按“廠”字型種植在一起，該種栽種方式充分提高了土地的利用率，但是由于行距的增加，茶叢的通風(fēng)性降低，從而利于茶餅病、苔蘚、煤煙病及藻斑病發(fā)生。

2.3 天敵種類(lèi)

從表2可以看出，茶園的天敵種類(lèi)多達(dá)13種，其中鞘翅目、螳螂目的天敵種類(lèi)都比較多。從數(shù)量上分析中華蜜蜂、棕靜螳的數(shù)量最多。該茶園天敵種類(lèi)多的原因：一是生態(tài)環(huán)境好。該茶園位于高山上，方圓20 km除有2家茶葉加工廠外無(wú)其他廠房。茶園除種植茶樹(shù)外，還栽種近40種其他植物，形成一個(gè)生物多樣性的小環(huán)境，利于天敵生存[1-2]。二是時(shí)木茶廠除雜草是采取人工涮草的方式進(jìn)行，該種除草方式避免了水土流失，保護(hù)了部分天敵的息棲場(chǎng)所，涮下來(lái)的草變成有機(jī)肥，增加了茶園肥力。三是該茶園僅在每年秋季茶園修剪時(shí)使用1次高效、低毒的化學(xué)藥劑防治病蟲(chóng)害，其他時(shí)間均不再使用任何藥品，該措施有效地保護(hù)了天敵。

從表3可以看出，茶園的害蟲(chóng)種類(lèi)較多，此次調(diào)查發(fā)現(xiàn)了47種，但多數(shù)為害性不大，也有一些害蟲(chóng)不是為害茶樹(shù)而是為害遮蔭樹(shù)種或者是衛(wèi)生害蟲(chóng)。在為害茶樹(shù)的害蟲(chóng)中小綠葉蟬、茶黃薊馬、咖啡小爪螨為害最嚴(yán)重，茶細(xì)蛾、油茶寬盾蝽、茶網(wǎng)蝽、銅綠麗金龜、中華褐金龜、茶橙癭螨、茶附線螨次之。時(shí)木茶廠害蟲(chóng)種類(lèi)多、數(shù)量少的原因有：一是茶園內(nèi)放養(yǎng)雞，茶園有4戶(hù)人家放養(yǎng)雞，共150只左右，每天清晨和傍晚撒喂玉米各1次，其他時(shí)間雞都在茶園里尋找食物或休息，雞在尋找食物過(guò)程中捕食很多害蟲(chóng)，取得生物防治的效果，因此害蟲(chóng)數(shù)量減少。二是生物多樣性的環(huán)境。時(shí)木茶園采用立體式栽培管理，并套種許多樹(shù)種，在整個(gè)茶園形成了一個(gè)生物多樣性生態(tài)系統(tǒng)，對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行了有效防治。

3 結(jié)論與討論

針對(duì)茶餅病、苔蘚發(fā)病重，小綠葉蟬、茶黃薊馬、咖啡小爪螨為害嚴(yán)重的情況，建議在秋末修剪整齊臺(tái)面的同時(shí)，把茶叢中過(guò)多的小分枝、弱枝、枯枝修剪掉，以增加茶叢的通風(fēng)透光性。縮短臺(tái)面寬度，使行與行之間的間隙增大，使茶園通風(fēng)透光，降低茶園的濕度，使病蟲(chóng)害發(fā)生情況減少。增加色板誘殺的使用量，時(shí)木立體生態(tài)茶園主要的害蟲(chóng)是小型的吸汁害蟲(chóng)，這些小型害蟲(chóng)很難被雞覓食，化學(xué)防治也難以有效控制。小綠葉蟬、蚜蟲(chóng)具有趨黃性，可以使用黃板誘殺[3]。茶黃薊馬具有趨藍(lán)性，可以使用藍(lán)板誘殺[4-5]。適當(dāng)砍除一些遮蔭樹(shù)，時(shí)木茶廠的遮蔭樹(shù)種類(lèi)多，種植密度大，特別是云杉，高大茂密并且是雙行栽種，建議適當(dāng)砍掉一些，并且經(jīng)常修剪，以降低茶園濕度，減少茶餅病、小綠葉蟬、茶黃薊馬等危害。燈光誘殺，建議在茶園安裝殺蟲(chóng)燈，以物理防治的方法減少害蟲(chóng)數(shù)量[6]。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 章德綱，何金旺.農(nóng)業(yè)生態(tài)生產(chǎn)模式在無(wú)公害茶園上應(yīng)用[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2007（12）：15-16.

[2] 王獻(xiàn)溥，郭柯.中國(guó)履行生物多樣性公約的成就和展望[J].廣西植物，2006（26）：31-38.

[3] 劉豐靜，曾明森，王慶森，等.生態(tài)誘蟲(chóng)板對(duì)茶眼小綠葉蟬和黑刺粉虱的控制效果[J].茶葉科學(xué)簡(jiǎn)報(bào)，2010（2）：4-6.

篇（9）

中圖分類(lèi)號(hào) S435.711 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2014）15-0139-01

中國(guó)十大名茶之一的都勻毛尖茶，是都勻市的主要經(jīng)濟(jì)作物，現(xiàn)有茶園面積1.49萬(wàn)hm2，可采茶園逾0.63萬(wàn)hm2。由于茶葉種植面積大，近年來(lái)有害生物呈加重發(fā)生態(tài)勢(shì)。摸清其有害生物種類(lèi)及發(fā)生特點(diǎn)，開(kāi)展有害生物綜合防治技術(shù)研究十分必要。為有效控制茶園病蟲(chóng)草鼠害的發(fā)生危害，提高茶園有害生物綜合防治技術(shù)水平，保障茶葉質(zhì)量安全，促進(jìn)都勻市茶葉生產(chǎn)健康發(fā)展，筆者于2010―2013年在貴州省都勻市對(duì)茶園有害生物種類(lèi)進(jìn)行了調(diào)查研究，提出了相應(yīng)的綜合防治技術(shù)。

1 調(diào)查內(nèi)容與方法

1.1 調(diào)查概況

調(diào)查地點(diǎn)設(shè)在貴州省都勻市毛尖鎮(zhèn)茶葉種植區(qū)，調(diào)查總面積10 hm2。調(diào)查時(shí)間為2010年3月至2013年10月。

1.2 調(diào)查方法

1.2.1 病蟲(chóng)調(diào)查方法。在茶葉生長(zhǎng)期間每隔10～15 d調(diào)查1次，采取對(duì)根際和根際土壤取樣調(diào)查及干、枝、葉、花上收集的方法進(jìn)行普查，采集的病蟲(chóng)害標(biāo)本帶回實(shí)驗(yàn)室鑒定，調(diào)查過(guò)程中觀察記載病蟲(chóng)危害茶葉植株部位及危害癥狀。同時(shí)，在茶葉種植園內(nèi)安裝佳多牌頻振式殺蟲(chóng)燈，每10 d調(diào)查1次，對(duì)誘集昆蟲(chóng)帶回實(shí)驗(yàn)室鑒定。

1.2.2 雜草調(diào)查方法。采用唐洪元等[1]提出的五級(jí)目測(cè)法進(jìn)行，調(diào)查時(shí)記載雜草發(fā)生種類(lèi)和危害程度。

1.2.3 害鼠調(diào)查方法。采用夾夜法，調(diào)查工具為木板鼠夾，花生仁作誘餌，對(duì)捕獲的鼠類(lèi)進(jìn)行種類(lèi)鑒定。

2 結(jié)果與分析

2.1 發(fā)生病蟲(chóng)主要種類(lèi)

通過(guò)在貴州省都勻市毛尖鎮(zhèn)茶葉種植區(qū)調(diào)查，在茶園發(fā)生的主要病蟲(chóng)害有19種，其中，病害有7種，即茶白星病、茶餅病、茶輪斑病、茶炭疽病、茶云紋葉枯病、茶葉斑病、茶白絹病等；主要害蟲(chóng)有12種，即茶小綠葉蟬、茶薊馬、茶蚜、黑粉刺虱、茶毛蟲(chóng)、云尺蠖、油桐尺蠖、小白尺蠖、茶蓑蛾、大蓑蛾、小地老虎、銅綠金龜子等。

2.2 發(fā)生雜草主要種類(lèi)

茶園發(fā)生主要雜草種類(lèi)有馬唐、狗尾草、蟋蟀草、狗牙根、辣蓼、白茅、棒頭草、看麥糧、早熟禾、繁縷、莎草、馬蘭、毛茛、野塘蒿、刺兒菜、黃花蒿、通泉草、車(chē)前草、蟋蟀草、馬齒筧等20余種，占雜草發(fā)生量的90%以上。

2.3 發(fā)生害鼠主要種類(lèi)

茶園發(fā)生害鼠主要種類(lèi)有黑線姬鼠、褐家鼠、黃胸鼠、小家鼠4種，以黑線姬鼠、褐家鼠為優(yōu)勢(shì)鼠種，占總鼠數(shù)的80%以上，捕獲率在3%～8%。

3 結(jié)論與討論

根據(jù)茶園有害生物種類(lèi)及發(fā)生危害特點(diǎn)，提出以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，物理防治為重點(diǎn)，抓住防治關(guān)鍵時(shí)期，選擇生物農(nóng)藥，適時(shí)采用化學(xué)防治的防治策略。

3.1 農(nóng)業(yè)防治

在春茶萌芽前及時(shí)進(jìn)行修剪，清除田間病蟲(chóng)枝葉，及時(shí)進(jìn)行人工除草，清潔田園，施足底肥。在茶青采摘的季節(jié)，及時(shí)進(jìn)行采摘茶青，增產(chǎn)增效，創(chuàng)造一個(gè)利于茶葉生長(zhǎng)、不利于病蟲(chóng)發(fā)生的生態(tài)環(huán)境，從而減輕茶葉病蟲(chóng)的發(fā)生和危害。

3.2 物理防治

殺蟲(chóng)燈誘殺害蟲(chóng)的一種高科技綠色無(wú)公害殺蟲(chóng)技術(shù)，具有無(wú)環(huán)境污染，對(duì)人、畜安全、使用方便、誘殺效果顯著等優(yōu)點(diǎn)。因此，在茶園應(yīng)大力推廣太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈控蟲(chóng)技術(shù)和黃板誘殺害蟲(chóng)技術(shù)，可大大減少田間害蟲(chóng)危害。太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈按照每3.3 hm2茶園安裝1盞進(jìn)行誘殺害蟲(chóng)；黃板按照茶園懸掛25 cm×20 cm黃板375塊/hm2為宜。茶園除草可以通過(guò)物理除草、覆膜等辦法對(duì)雜草進(jìn)行抑制。

3.3 化學(xué)防治

要加強(qiáng)病蟲(chóng)鼠害監(jiān)測(cè)，搞好病蟲(chóng)鼠害調(diào)查，掌握病蟲(chóng)鼠害發(fā)生動(dòng)態(tài)，抓住防治關(guān)鍵時(shí)期開(kāi)展防治病蟲(chóng)鼠害工作。在病蟲(chóng)防治時(shí)，禁止使用甲胺磷、三氯殺螨醇、氰戊菊酯等高毒、高殘留農(nóng)藥和對(duì)天敵殺傷力較強(qiáng)的農(nóng)藥，推廣使用阿維菌素、吡蟲(chóng)啉、蘇云金桿菌等高效、低毒、低殘毒的生物農(nóng)藥，嚴(yán)格把握施藥劑量及鮮葉采摘安全間隔期。茶園除草應(yīng)該選擇在冬季休茶時(shí)，對(duì)土壤進(jìn)行處理殺死草籽，減少雜草，可選用草甘膦、克蕪蹤等除草劑，除草效果可達(dá)90%左右。鼠害防治推廣使用毒餌站滅鼠技術(shù)[3]，選擇使用高效、低毒、無(wú)二次中毒的抗凝血?dú)⑹髣玟鍞陈　迨箪`等，可有效地控制鼠類(lèi)的發(fā)生危害[4]。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 唐洪元，王學(xué)鶚.上海郊區(qū)農(nóng)田主要雜草生長(zhǎng)發(fā)育研究（Ⅱ）[J].雜草學(xué)報(bào)，1989，3（4）：14-19.

篇（10）

中圖分類(lèi)號(hào)：S571.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-0432（2010）-11-0246-2

2009年12月1日，國(guó)務(wù)院下發(fā)了《關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見(jiàn)》，要求把旅游業(yè)培育成國(guó)民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿(mǎn)意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。大力發(fā)展生態(tài)旅游，度假旅游。

深圳東部華僑城有限公司依托深圳三洲田水庫(kù)及美麗的茶園風(fēng)光，開(kāi)發(fā)茶溪谷生態(tài)休閑度假公園，歐洲美麗的瑞士茵特拉根小鎮(zhèn)，濕地花園體現(xiàn)著花的海洋，三洲茶園呈現(xiàn)著綠的世界。深圳東部華僑城包括了云海谷休閑健身度假公園，茶溪谷生態(tài)休閑度假公園，大俠谷生態(tài)樂(lè)園，大華興寺及茵特拉根酒店8個(gè)酒店群等一起打造了世界級(jí)度假旅游目的地。

僅單一的茶園可能會(huì)讓游客感覺(jué)沒(méi)有什么可以參觀的，又單一又沒(méi)新鮮感。東部華僑城9平方公里，這里不僅有500多畝園林化的茶園，而且有歐洲瑞士風(fēng)格的因特拉根小鎮(zhèn)，美國(guó)風(fēng)格的海菲德小鎮(zhèn)，有七彩美麗的四季花田，還有因特拉根大酒店等8個(gè)酒店群，是忙碌的都市人休閑度假的好去處。

筆者通過(guò)幾年的研究，下面就休閑度假公園里茶園管理及游客管理進(jìn)行探究。

1 茶園的建立

1.1 綠茶、烏龍茶，早、中、晚生茶葉比例搭配得當(dāng)

經(jīng)過(guò)生產(chǎn)證明，深圳這里適合種植綠茶、烏龍茶。茶樹(shù)的品種選擇應(yīng)該選用具有高產(chǎn)性和抗病性的，同時(shí)有良好的適制性、較高的制優(yōu)率的良性茶種。烏龍茶茶的早芽時(shí)期應(yīng)該選用黃旦。中芽應(yīng)該選用的是本山、毛蟹。晚芽應(yīng)該用鐵觀音。早中晚三品種應(yīng)該各自占1/3，以解茶葉生產(chǎn)高峰期人力不足的問(wèn)題，并可以適應(yīng)不同季節(jié)到來(lái)的游客，考慮到游客參與制作綠茶，購(gòu)買(mǎi)綠茶，需要栽種綠茶品種如烏牛早、福鼎大毫等。茶園里烏龍茶面積占大部分，綠茶占小部分，如1/3以下。

1.2 完善配套設(shè)施

完善道路、水、電、通信等基礎(chǔ)設(shè)施，每片茶園都有管道通水可供茶樹(shù)灌溉，噴藥用。電瓶車(chē)道為主干道，必須裝上路燈。開(kāi)通至生態(tài)觀光茶園的旅游營(yíng)運(yùn)線路，主要是開(kāi)通了市區(qū)到景區(qū)大門(mén)茶溪谷的909公交車(chē)。

在茶園電瓶車(chē)道茶園區(qū)域開(kāi)辟幾個(gè)亭子，供游客游玩累了休息一下。在茶園大樹(shù)增加蕩秋千設(shè)備，游客坐在上面看著水庫(kù)美麗湖水，優(yōu)哉游哉地蕩秋千，讓人記起了遙遠(yuǎn)記憶中童年美好的時(shí)光。茶園里面擺放幾個(gè)巨大茶壺，并附上茶壺文字說(shuō)明。在亭子內(nèi)掛上一些中國(guó)茶文化方面圖片及文字說(shuō)明，增加游客可參觀逗留的內(nèi)容。

1.3 園林化茶園

如果茶園內(nèi)的植物種類(lèi)過(guò)于單一，容易引發(fā)病蟲(chóng)害等，所以應(yīng)該在電瓶車(chē)道路兩旁種植綠化樹(shù)如香樟樹(shù)、鳳凰木等等，按20-30%的蔭蔽在茶行中栽植小樹(shù)，達(dá)到降低茶園光照強(qiáng)度和溫度 ，提高春茶育芽能力。在茶行的空隙以及茶園的邊際處種植防護(hù)林，茶園的梯臺(tái)壁上種植馬英丹、花生苗等作物，這樣一來(lái)可以豐富茶園內(nèi)的植物體系，從生物方面保護(hù)茶樹(shù)的生長(zhǎng)；同時(shí)還能增加植物種類(lèi)，也給游客遮陽(yáng)，方便游客觀光。在某片區(qū)茶田里面種上紫玉蘭，并在茶田小路兩邊種上大紅花，木芙蓉，在不同的季節(jié)茶園里面就會(huì)有各種鮮艷的色彩，整片綠茶樹(shù)中這樣看起來(lái)不那么單調(diào)，更加有觀光價(jià)值。

2 茶園管理

2.1 修剪技術(shù)

烏龍茶生產(chǎn)高峰主要集中在秋茶，秋茶天氣好所以制成茶葉品質(zhì)最好，但是高峰期太集中了，如果人手不夠，采摘不下來(lái)就會(huì)造成極大的浪費(fèi)；這時(shí)臨時(shí)性地增加大量人手又不請(qǐng)不到人。因此必須要錯(cuò)開(kāi)生產(chǎn)時(shí)間，具體就是在采摘約45天前對(duì)茶樹(shù)分開(kāi)時(shí)間錯(cuò)開(kāi)修剪。這樣不用臨時(shí)大量增加人手也能把茶葉采制下來(lái)。對(duì)影響景觀的老化茶園，必須短期內(nèi)更新完成，我們選擇在5月份春茶采完后進(jìn)行，具體說(shuō)就是五年以上老茶樹(shù)進(jìn)行深修剪。從用綠籬機(jī)或者籬剪把地面45公分左右膝蓋以上樹(shù)枝剪去。對(duì)十年以上老茶樹(shù)要進(jìn)行臺(tái)刈，從地面根部剪去茶樹(shù)，并覆蓋土。五月份雨水充足，茶樹(shù)恢復(fù)快，這時(shí)結(jié)合施肥翻土等措施，一個(gè)月以后茶樹(shù)就可以恢復(fù)自然景觀。在游客采茶體驗(yàn)區(qū)分開(kāi)小區(qū)錯(cuò)開(kāi)修剪時(shí)間，并結(jié)合澆水施肥，這可以保證景區(qū)里不間斷的有綠茶提供給游客采摘體驗(yàn)。

2.2 病蟲(chóng)害防治

對(duì)茶園比較頭疼的病蟲(chóng)害為題，我們通過(guò)多年的總結(jié)，得出辦法就是：

2.2.1 農(nóng)業(yè)防治 結(jié)合農(nóng)藝措施不僅可以兼防病蟲(chóng)害，還能提高茶樹(shù)自身抗性，減少病蟲(chóng)害危害。例如修剪和及時(shí)分批采摘，可有效抑制小綠葉蟬、茶橙癭螨等芻嫩性強(qiáng)的害蟲(chóng)。雜草通過(guò)結(jié)合耕鋤予以清除，禁止使用各種化學(xué)除草劑，以防治土壤板結(jié)化。在夏季雨水多茶葉生產(chǎn)旺盛季節(jié)對(duì)茶樹(shù)定期修剪，這樣通過(guò)減少樹(shù)葉蔭蔽，減少雜草，來(lái)控制病蟲(chóng)害的發(fā)生。為了提供一個(gè)良好的環(huán)境供游客參觀，我們選擇在上午噴藥，游客入園9:30前就必須完成噴藥施肥等作業(yè)。

2.2.2 生物防治 利用天敵昆蟲(chóng)、病原微生物、生物制劑等控制茶樹(shù)病蟲(chóng)危害，減少化學(xué)農(nóng)藥的用量，比保持生態(tài)平衡。如用白僵菌防治小綠葉蟬、黑刺粉虱、茶麗紋象甲、蘇云桿菌、BT防治茶毛蟲(chóng)、尺蠖類(lèi)，赤眼蜂也能對(duì)部分蟲(chóng)害起到有效的防治作用。

2.2.3 物理機(jī)械防治 利用某些害蟲(chóng)的芻性，用白熾燈和黑光燈進(jìn)行誘殺。此外，也可適當(dāng)使用一些高效、低毒、低殘留農(nóng)藥。

2.3 茶葉生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)低碳低耗高能化生產(chǎn)

公司在廠房設(shè)計(jì)、機(jī)器選購(gòu)時(shí)就充分的考慮了低碳化生產(chǎn)。建廠之初，2005年3月公司引進(jìn)了廈門(mén)裕能茶葉機(jī)械設(shè)備廠的先進(jìn)設(shè)備。殺青機(jī)，烘干機(jī)都是最新進(jìn)的紅外線設(shè)備。殺青機(jī)是茶葉生產(chǎn)的一個(gè)重要設(shè)備，采用液化氣燃燒，減少了二氧化碳的排放。該殺青機(jī)引入了全預(yù)混燃燒的金屬纖維燃燒器，具有升溫迅速、滾筒溫度均勻性好的特點(diǎn)，不僅能夠提高殺青效果、提升茶葉品質(zhì)，并且能有效地節(jié)約燃?xì)庀摹８鶕?jù)我們測(cè)算，一瓶15kg裝的液化氣，使用火排燃燒器時(shí)能炒400-450斤茶青，使用金屬纖維燃燒器可炒500-550斤茶青，節(jié)能率20-25%。同時(shí)還有其他特點(diǎn)：

2.3.1 低CO 由于是完全預(yù)混燃燒，燃燒更為充分，CO的排放量很低。

2.3.2 低NOx 在紅外線燃燒模式下，＜10ppm。

2.3.3 噪音低 可以實(shí)現(xiàn)安靜燃燒。

2.3.4 熱效率高 采用完全預(yù)混燃燒方式，空氣過(guò)量系數(shù)極低，熱效率較常規(guī)燃燒器提高10%以上。

2.3.5 負(fù)荷調(diào)節(jié)范圍大 紅外線燃燒模式：70-500kw/m2；藍(lán)焰燃燒模式：500-20000kw/m2。

2.3.6 升溫迅速 由于金屬纖維燃燒器的熱慣性小，點(diǎn)火后數(shù)秒內(nèi)即達(dá)到工作溫度；用密閉式燃燒加熱系統(tǒng)，相比開(kāi)放式系統(tǒng)，整體節(jié)能30%以上。這也是公司一貫堅(jiān)持的低碳化休閑旅游理念。

3 游客的管理

3.1 游客參觀路線以及參觀項(xiàng)目的設(shè)計(jì)

游客的參觀路線是起到對(duì)整個(gè)茶園空間造景的作用，好的路徑設(shè)計(jì)甚至能增加游客心中茶園的面積以及茶園的游覽價(jià)值。不同的游客或許有不同的喜好，但是來(lái)茶園的根本目的就是體驗(yàn)采摘茶葉的了卻，所以設(shè)計(jì)參觀路線時(shí)務(wù)必要將產(chǎn)茶區(qū)，品茶區(qū)放在醒目的位置。在茶園里面設(shè)風(fēng)雨亭，聞茶亭，藥草亭等等供游客休息，躲雨用，并把制茶加工廠建在附近，滿(mǎn)足游客觀看了解制茶過(guò)程，并可以坐下來(lái)品嘗茶葉，制作綠茶，在與茶葉的親密接觸中深刻的體會(huì)茶文化，購(gòu)買(mǎi)茶葉回去與親友分享。

3.2 讓游客方便的了解每一個(gè)景點(diǎn)

首先這需要一個(gè)好的導(dǎo)游，游客接觸最多的就是帶領(lǐng)他們參觀茶園的導(dǎo)游，如果導(dǎo)游能夠真正的了解本茶園的優(yōu)勢(shì)所在以及茶文化的精髓，并能通過(guò)簡(jiǎn)單的語(yǔ)言講述出來(lái)，那么游客心中便會(huì)有了茶園的良好的印象，有了這個(gè)印象，游客才愿意繼續(xù)的看下去。我們給每輛觀光電瓶車(chē)上面安裝有播音系統(tǒng)，隨著車(chē)輛行走路線，播放導(dǎo)游詞，讓游客邊看著景色邊聽(tīng)介紹。游客可以選擇請(qǐng)導(dǎo)游全程講解邊行走邊介紹，也可以選擇坐電瓶車(chē)聽(tīng)播音講解。其次還需要詳盡的景區(qū)示意圖及指示牌。游客每參觀一處景點(diǎn)，首先會(huì)看的就是立在那里的講解牌，上面的內(nèi)容是否簡(jiǎn)潔而又詳盡決定了游客是否能進(jìn)一步了解茶園，所以在講解牌上不僅要有簡(jiǎn)單的名稱(chēng)和概念，還要有圖形，典故，以及介紹等內(nèi)容。

3.3 茶園每個(gè)片區(qū)的茶樹(shù)品種樹(shù)立一個(gè)品種說(shuō)明牌，以方便游客了解

在游客采茶體驗(yàn)區(qū)，因?yàn)橛慰驮诓煌瑫r(shí)期都有可能要參與采摘茶葉制作綠茶活動(dòng)，所以在游客炒茶體驗(yàn)區(qū)附近的茶園要分小片錯(cuò)開(kāi)修剪，并注意施肥澆水，盡量延長(zhǎng)這塊區(qū)域的茶葉采摘期，以保證游客不同時(shí)期過(guò)來(lái)有茶葉提供。

用心對(duì)待每位到來(lái)的游客，做好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。對(duì)詢(xún)問(wèn)的游客耐心解答，有品茶購(gòu)茶需要的游客則要專(zhuān)人泡茶，并細(xì)心服務(wù)，使游客滿(mǎn)意而去。對(duì)炒制綠茶感興趣的游客，我們派專(zhuān)人負(fù)責(zé)，全程帶領(lǐng)并指導(dǎo)其制作綠茶。

游客在茶藝坊品的或購(gòu)買(mǎi)的綠茶、烏龍茶，百分百地來(lái)自茶溪谷三洲茶園，同時(shí)我們明碼實(shí)價(jià)，真誠(chéng)地對(duì)待每一位游客。對(duì)回頭客需要購(gòu)買(mǎi)茶葉的，我們還主動(dòng)的把茶葉送到景區(qū)門(mén)口，免去顧客購(gòu)票入門(mén)的麻煩，處處為顧客著想，真正地做到象對(duì)待親友一樣地對(duì)待游客。

參考文獻(xiàn)

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