時(shí)間:2022-11-04 00:01:44
序論:好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過程,我們?yōu)槟扑]十篇暑期實(shí)習(xí)報(bào)告范例,希望它們能助您一臂之力,提升您的閱讀品質(zhì),帶來更深刻的閱讀感受。
在酒店內(nèi)部流傳著這樣一句話:“女人當(dāng)男人用,男人當(dāng)超人用”,我覺著這句話用在餐飲部再合適不過了。通過三個(gè)月的實(shí)習(xí),讓我對(duì)服務(wù)員的崗位職責(zé)和工作描述有了新的定義,那就是“服務(wù)員什么都能干!”擺臺(tái),折扣布,上菜,餐中服務(wù),收拾包廂等本職工作外還兼職勤雜工,什么搬桌子,椅子,鋪地毯等一些工作都是服務(wù)員們承包了。
一起實(shí)習(xí)的同胞們一定忘不了忙碌的七月份吧?忘不了那一次次的婚宴,一次次的會(huì)議,反反復(fù)復(fù)奔跑于二樓餐廳與會(huì)議室之間。每一次接待婚宴,我都有一種打戰(zhàn)爭(zhēng)的感覺,無數(shù)個(gè)杯子、筷子、小勺要刷又要擦,滿地的酒瓶、垃圾,一張張滿是油膩的桌子……在這種混亂的情況下,員工們還是可以有序不亂的收拾,積極的配合,一切的一切都使棘手的成了“這都不是事”。
讓我最忘不掉的是7月29日的98桌婚宴,這是海都大酒店從開業(yè)以來接受的最大挑戰(zhàn),對(duì)我們餐飲部來說,更是一次前所未有的挑戰(zhàn)。在安排工作中,首當(dāng)其沖要解決的是“在哪里吃”的問題,所以在不知不覺中,大、小會(huì)議室,貴賓樓、小洋樓都成了我們餐飲部的地盤;其次,要解決的是“服務(wù)人員的問題”,所以無論是餐飲部、客房部、前廳部、工程部、營銷部,大家都齊心協(xié)力的完成了此次挑戰(zhàn)。在酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的周密部署下,所有員工都出色的完成了任務(wù)。
通過這次挑戰(zhàn),使我看到了一個(gè)酒店的出色運(yùn)行離不開全體員工的努力,離不開領(lǐng)導(dǎo)們的積極帶領(lǐng),更讓我感受到了員工之間強(qiáng)烈的核心凝聚力,和讓人驚訝的工作積極性。這件事讓我學(xué)到了很多東西。
實(shí)習(xí)的日子就這樣一天天過去了,我很慶幸能有這么一個(gè)好的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。在這里,不僅學(xué)到了值臺(tái)人員的服務(wù)程序和技巧,更學(xué)到了一些課堂上難學(xué)到的知識(shí),我把它歸納為以下三點(diǎn):
一、對(duì)工作一定要熱情,要面帶微笑。作為服務(wù)行業(yè)的工作者是不可以把情緒帶到工作中的,對(duì)待工作一定要認(rèn)真。
二、要處理好上級(jí)和同事的關(guān)系,既不能阿諛奉承,也不能不聞不問,最重要的是做好自己分內(nèi)的事。
三、對(duì)待工作要勤奮。俗語說得好:天道酬勤。只要你付出了,認(rèn)真的去做了,別人都會(huì)看在眼里,記在心里,機(jī)遇始終是留給做準(zhǔn)備的人。
這三個(gè)月的頂崗實(shí)習(xí),是我踏入社會(huì)的第一步。我小心翼翼的進(jìn)去,微笑著出來,然后發(fā)現(xiàn)社會(huì)環(huán)境并沒有多么可怕。重要的是要有一個(gè)好的心態(tài),多多自我開導(dǎo),自我鼓勵(lì)。
實(shí)習(xí)的體會(huì),不是幾頁紙就能說清楚的,只有親身實(shí)踐過,個(gè)中的喜怒哀樂,酸甜苦辣才能進(jìn)一步了解。總的來說,它確實(shí)為我以后的工作積累了經(jīng)驗(yàn),打下了基礎(chǔ)。感謝學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷培養(yǎng)和老師們的悉心教導(dǎo);感謝我們一起實(shí)習(xí)的同學(xué)一路風(fēng)雨同舟;感謝海都大酒店教會(huì)我們的一切一切。
暑假頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告(二)頂崗實(shí)習(xí)之前,我們實(shí)習(xí)隊(duì)的八個(gè)人,來自不同學(xué)院不同專業(yè),大家素未謀面。是緣分讓我們共赴實(shí)習(xí)目的地。經(jīng)過幾天的相處,我們八個(gè)實(shí)習(xí)生漸漸熟悉,而這個(gè)暑期,我們整裝待發(fā)。
剛來到實(shí)習(xí)目的地的那天,那一幕幕,至今仍然很清晰。當(dāng)天,太陽是那么猛烈,校園是那么安靜,我們實(shí)習(xí)隊(duì)八個(gè)人在教育局開完會(huì)后跟著實(shí)習(xí)中學(xué)的領(lǐng)導(dǎo)來到目的地,故事就從這里開始。
暑假頂崗實(shí)習(xí)期間,我們初到實(shí)習(xí)學(xué)校,人生路不熟,語言不通,一切都得靠自己。好不容易找到三輪車把那幾十包重重的行李從酒店運(yùn)回實(shí)習(xí)學(xué)校,也好不容易花了很長的時(shí)間才把這堆行李扛到四樓的宿舍,好大好重的行李啊。雖然覺得自己很像大力士,但是搬運(yùn)完畢,手不是一般的痛。整理東西、打掃衛(wèi)生,一天下來,那個(gè)累呀,佩服自己,也佩服我們實(shí)習(xí)隊(duì)的幾位超人。
宿舍環(huán)境比我想象中要好很多,我們八個(gè)人住在一起,熱熱鬧鬧的,這不禁讓我回想起大一時(shí)住在大學(xué)宿舍的日子。雖然大家不約而同地?fù)?dān)心沒熱水的問題,不過總算安定下來了,我們先打掃干凈房間。
暑假頂崗實(shí)習(xí)期間,實(shí)習(xí)學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)把我們帶到宿舍后,我們沒有接到任何消息。就在他們帶我們進(jìn)來宿舍的時(shí)候還說學(xué)校的教師過剩,現(xiàn)在教師宿舍樓都住滿了,所以沒有其他的地方給我們住。聽到“過剩”二字,我愣住了,天啊,這里不需要我們,為什么還要把我們分配到這里?與別的學(xué)校十分熱情地接待實(shí)習(xí)生相比,顯然我們感到有點(diǎn)不安,怎么沒有通知之類的?怎么沒人理我們?
度過了兩天近似“自生自滅”般的生活,稍感空虛與無奈,但我們終于在開學(xué)前一天見到指導(dǎo)老師,很多東西也落實(shí)下來。原來我們想太多了,實(shí)習(xí)學(xué)校雖然不缺老師,但是還是挺歡迎我們的,這里的領(lǐng)導(dǎo)與老師都很好。然后,我們就時(shí)刻準(zhǔn)備著頂崗實(shí)習(xí)的開始。
終于,我第一次踏入實(shí)習(xí)學(xué)校教學(xué)樓北樓西邊的辦公室“值班”,這個(gè)小小辦公室從此便成為了我每天必去的地方。在忐忑中,我的暑假頂崗實(shí)習(xí),正式開始了,這一天,有點(diǎn)累,也有點(diǎn)興奮。
暑假頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告(三)在藥房實(shí)習(xí)的這段時(shí)間真是感觸良多,患者為沒有錢,而飽受黑暗的折磨,讓他們的臉上失去了那絲微笑,兩鬢的白發(fā),額頭上的皺紋,這些都是歲月走過的痕跡,歲月的滄桑消磨了那原來年輕的心。
在實(shí)習(xí)中我學(xué)到了很多,看到了很多,雖然很累,但是這樣的實(shí)習(xí)還是很有意義的。我知道了工作和學(xué)習(xí)的差別,這樣的差別也讓我積累了更多的經(jīng)驗(yàn),不管是工作還是學(xué)習(xí),我們都要用一顆真誠的心去對(duì)待。
在實(shí)習(xí)中我們知道了工作和在學(xué)校學(xué)習(xí)完全是不一樣的,在學(xué)校有老師,有作業(yè),有考試,而在工作中完全要靠自己自主的去學(xué)去做。只要你想學(xué)習(xí),那些老員工會(huì)毫不吝嗇的把他們多年的經(jīng)驗(yàn)教授給你,讓你在工作中少走彎路。在實(shí)習(xí)的過程中也可以更好的了解自己,了解自己喜歡什么,對(duì)什么感興趣,做起工作來就更順手。
在實(shí)習(xí)中我學(xué)到了很多,也感受到了很多,在實(shí)習(xí)中,要學(xué)會(huì)自主學(xué)習(xí),要有團(tuán)隊(duì)精神,要懂得為人處事,要有積極學(xué)習(xí)的態(tài)度,要懂得禮貌對(duì)人等。很多的東西在學(xué)校是學(xué)不到的,通過實(shí)習(xí)這一實(shí)踐訓(xùn)練,我們才能更好的掌握經(jīng)驗(yàn),獲得提高。
雖然實(shí)習(xí)是一件并不輕松的事情,有時(shí)候會(huì)感覺很累,累倒你會(huì)不想再回到實(shí)習(xí)的地方去,但是等你恢復(fù)過來的時(shí)候,你就會(huì)覺得我今天又做了多么有意義的事情啊,疲憊被驅(qū)散了。我堅(jiān)信通過這一段時(shí)間的實(shí)習(xí),從中獲得的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)使我終身受益,并會(huì)在我畢業(yè)后的實(shí)際工作中不斷地得到印證,我會(huì)持續(xù)地理解和體會(huì)實(shí)習(xí)中所學(xué)到的東西。這些將會(huì)使我終生受益的,期望我在將來的學(xué)習(xí)和工作中能夠更好的展示自己的人生價(jià)值。
1、建議
對(duì)企業(yè),在實(shí)習(xí)期間我感覺對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度還需進(jìn)一步提高,尤其是在特別忙時(shí),有上了年紀(jì)的老人尋問,也應(yīng)該耐心的解答,同時(shí)我們不能只一味的賣藥獲利,如果顧客的病可以食療或結(jié)合一些生活習(xí)慣等可以起到更好的效果,我們應(yīng)該主動(dòng)告訴顧客,讓他們更早的康復(fù)。對(duì)于學(xué)校,我覺得學(xué)校應(yīng)該給學(xué)生多些實(shí)踐的機(jī)會(huì),這樣我們畢業(yè)了進(jìn)入社會(huì)能更好的發(fā)揮自己所學(xué)到的知識(shí),也能更快的融入社會(huì)。
一、實(shí)習(xí)單位基本情況:
我實(shí)習(xí)的單位是xx精密儀器配件工廠,該公司是一家生產(chǎn)精密測(cè)量?jī)x器的企業(yè),公司有一批專業(yè)生產(chǎn)工人,在生產(chǎn)產(chǎn)品時(shí)有豐富的經(jīng)驗(yàn),產(chǎn)品銷往周圍地區(qū)及其他省份。公司在技術(shù)人員的培養(yǎng)方式上,實(shí)行定期召開技術(shù)研討會(huì)的方式來發(fā)現(xiàn)問題,發(fā)掘人才。公司的企業(yè)類型為私營股份有限公司,經(jīng)營模式為生產(chǎn)型,公司主營產(chǎn)品為鋼絲螺套,各類彈性銷、鍵、擋圈、彈性墊圈、簧片螺母、扣緊螺母等產(chǎn)品,用于軍工、航天、航空、儀表、化工、汽車、機(jī)械、冶金、礦山等行業(yè)。XX年個(gè)人工作總結(jié)
實(shí)習(xí)崗位描述:
我在工廠的注塑間(部門)工作,注塑部門主要從事于在生產(chǎn)第一線生產(chǎn)并簡(jiǎn)單加工產(chǎn)品。我被安排在該部門的一個(gè)小組工作,該部門有經(jīng)理一名,主管一名,拉長兩名。車間的各個(gè)生產(chǎn)小組有組長一名,技術(shù)員一名,加料員一名,每個(gè)生產(chǎn)小組有生產(chǎn)員工十名左右。
二、主體
實(shí)習(xí)過程介紹:
(1)了解過程
起初,剛進(jìn)入車間的時(shí)候,車間里的一切對(duì)我來說都是陌生的。車間里的工作環(huán)境也不怎么好,呈現(xiàn)在眼前的一幕幕讓人的心中不免有些茫然,即將在這較艱苦的環(huán)境中工作3個(gè)月。第一天進(jìn)入車間開始工作時(shí),所在小組的組長、技術(shù)員給我安排工作任務(wù),分配給我的任務(wù)是簡(jiǎn)單加工一種名叫黑色套管的產(chǎn)品,我按照技術(shù)員教我的方法,運(yùn)用操作工具開始慢慢學(xué)著加工該產(chǎn)品,在加工的同時(shí)注意操作流程及有關(guān)注意事項(xiàng)等。畢業(yè)實(shí)習(xí)的第一天,我就在這初次的工作崗位上加工產(chǎn)品,體驗(yàn)首次在社會(huì)上工作的感覺。在工作的同時(shí)慢慢熟悉車間的工作環(huán)境。
作為初次到社會(huì)上去工作的學(xué)生來說,對(duì)社會(huì)的了解以及對(duì)工作單位各方面情況的了解都是甚少陌生的。一開始我對(duì)車間里的各項(xiàng)規(guī)章制度,安全生產(chǎn)操作規(guī)程及工作中的相關(guān)注意事項(xiàng)等都不是很了解,于是我便閱讀實(shí)習(xí)單位下發(fā)給我們的員工手冊(cè),向小組里的員工同事請(qǐng)教了解工作的相關(guān)事項(xiàng),通過他們的幫助,我對(duì)車間的情況及開機(jī)生產(chǎn)產(chǎn)品、加工產(chǎn)品等有了一定的了解。車間的工作實(shí)行兩班制(a、b班),兩班的工作時(shí)間段為:早上8:30至晚上8:30;晚上8:30至早上8:30。車間的所有員工都必須遵守該上、下班制度。
(2)摸索過程
對(duì)車間里的環(huán)境有所了解熟悉后,開始有些緊張的心開始慢慢平靜下來,工作期間每天按時(shí)到廠上班,上班工作之前先到指定地點(diǎn)等待小組組長集合員工開會(huì)強(qiáng)調(diào)工作中的有關(guān)事項(xiàng),同時(shí)給我們分配工作任務(wù)。明確工作任務(wù)后,則要做一下工作前的準(zhǔn)備工作,于是我便到我們小組的工具存放區(qū)找來一些工作中需要用到的相關(guān)用具(比如:膠料袋子、脫模劑、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)單等)。在機(jī)臺(tái)位置上根據(jù)員工作業(yè)指導(dǎo)書上的操作流程進(jìn)行正常作業(yè),我運(yùn)用工作所需的用具將機(jī)器生產(chǎn)出的產(chǎn)品加工包裝好,并將加工包裝好的產(chǎn)品貼好產(chǎn)品標(biāo)識(shí)單存放在指定的位置。另外在工作中,機(jī)器生產(chǎn)出的產(chǎn)品有時(shí)會(huì)出現(xiàn)異常(比如:產(chǎn)品出現(xiàn)缺膠、料花、氣紋、色差等)。出現(xiàn)上述情況時(shí),要及時(shí)告知小組組長、技術(shù)員,讓他們幫助解決出現(xiàn)的問題,小組長、技術(shù)員通過對(duì)機(jī)器的調(diào)節(jié)讓生產(chǎn)出的產(chǎn)品恢復(fù)正常,符合檢驗(yàn)的要求。
在工作期間有些產(chǎn)品的加工難度較大。剛開始加工起來還真棘手的,加工效率不高,加工出來的產(chǎn)品質(zhì)量也不怎么的。讓人苦惱的,于是我便向小組里的員工同事交流,向他們請(qǐng)教簡(jiǎn)單快速的加工方法與技巧。運(yùn)用他們介紹的操作方法技巧慢慢學(xué)著加工這有難度的產(chǎn)品,從中體會(huì)加工產(chǎn)品的效果。同時(shí)在加工中選擇適合的加工工具,也有利于提高工作的效率。在平時(shí)工作過程中也要不斷摸索出生產(chǎn)、加工產(chǎn)品的有效方法和技巧。有時(shí)在開關(guān)機(jī)生產(chǎn)、加工產(chǎn)品時(shí),對(duì)產(chǎn)品應(yīng)該怎樣包裝不明白,此時(shí),我便向員工同事學(xué)習(xí),向他們請(qǐng)教正確的加工包裝方式,另外也可以詢問評(píng)管(質(zhì)檢員),按評(píng)管提供的要求進(jìn)行生產(chǎn)、加工包裝產(chǎn)品。
作為一名合格的大學(xué)生,社會(huì)實(shí)習(xí)是必經(jīng)的過程,不管什么專業(yè),都能在實(shí)習(xí)中獲得自己以后從事的工作崗位所必需的技能。
時(shí)間過的飛快,為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)結(jié)束了,在這段時(shí)間里,實(shí)習(xí)充實(shí)了我的學(xué)習(xí)生活,我學(xué)到了許多書本上無法體驗(yàn)的知識(shí)。通過實(shí)習(xí),我感觸頗多,得到許多新的認(rèn)識(shí),對(duì)許多問題多了深一層次的思考。回想起這兩個(gè)月的生活,一個(gè)人在新的環(huán)境里,應(yīng)付新的人際關(guān)系,本來就是挺辛苦的事,再加上工作的繁忙和緊張的生活節(jié)奏,這兩個(gè)月來真可以用艱辛來形容了。還好這一切我都挺了過來,相反這些困難讓我更加的了解自己、堅(jiān)定信心,也讓我從中得到了深刻的認(rèn)識(shí)。以后我就是社會(huì)上的一份子了,責(zé)任也將越來越重。
工廠暑期實(shí)習(xí)報(bào)告【二】
全球性經(jīng)濟(jì)危機(jī)的直接影響就是給大學(xué)畢業(yè)生的就業(yè)問題雪上加霜,為適應(yīng)不久將來的工作競(jìng)爭(zhēng)壓力,這個(gè)暑假我來到了國際化大都市xx,希望在那里見識(shí)一下。
在親人的介紹下我進(jìn)入xxxx焊割機(jī)械有限公司的生產(chǎn)線上工作。在這里體驗(yàn)了一個(gè)月左右的工廠生產(chǎn)學(xué)習(xí),學(xué)到了許多在學(xué)校沒有學(xué)到的東西,增強(qiáng)了自身綜合素質(zhì)的培養(yǎng),鍛煉了自身意志同時(shí)也體驗(yàn)到了勞動(dòng)帶來的快樂!
xxxx焊割機(jī)械有限公司位于xx市xx區(qū)xx鎮(zhèn),聞名全國的同濟(jì)大學(xué)就在其附近。公司生產(chǎn)各型焊接機(jī)、切割機(jī),并且遠(yuǎn)銷歐洲數(shù)個(gè)國家!
初次來到xx人事部時(shí)我并沒有道明真正來意,而是以應(yīng)聘的身份和xx簽訂了就業(yè)合同,并被安排到二樓鉗工組裝區(qū)工作。機(jī)械廠實(shí)習(xí)報(bào)告。每天跟著工人師傅們刮研、鉆孔、攻套絲、鋸割、銼削、裝配、劃線等。
我進(jìn)廠的那些天恰逢公司舉辦展銷會(huì),領(lǐng)導(dǎo)要求我所待得車間趕制出一批用于展銷的產(chǎn)品其中重點(diǎn)是“仿形”這類切割機(jī)!由于在學(xué)校金工實(shí)習(xí)期間并沒有真正掌握鉗工生產(chǎn)要領(lǐng),加之沒有任何生產(chǎn)操作經(jīng)驗(yàn),因此常常會(huì)感到手足無措。
慶幸的是車間的師傅們看我剛從校門走出,知道我沒有什么工作經(jīng)驗(yàn),雖然上面交代的任務(wù)比較緊去仍然花很長時(shí)間細(xì)心的來教我如何組裝手輪、如何正確使用鉆床并使鉆出的孔符合生產(chǎn)尺寸、如何調(diào)試機(jī)器等。
在學(xué)校實(shí)習(xí)的時(shí)候就領(lǐng)略到了鉗工的辛苦,所以在工廠生產(chǎn)線上更不用提了,印象最深的就是7月8號(hào)那天,我想都不敢想自己是怎么堅(jiān)持下去的,師傅們讓我給他們彎鋼構(gòu),全是那種20-30公分長的短鋼筋條,一天時(shí)間加上晚上加班一刻不休愣是把一口袋的鋼條彎完了,晚上回去之后才發(fā)現(xiàn)兩個(gè)手掌心都磨破了。
雖然心里知道自己不是真正準(zhǔn)備在這里長期待下去,也產(chǎn)生過放棄的念頭,但每次看到師傅們對(duì)手頭工作的那種專注之情時(shí),我還是咬牙堅(jiān)持著,并且告訴自己能行!
后來,不知道是怎么回事,廠里領(lǐng)導(dǎo)竟然找到我跟我說要調(diào)我到一個(gè)比較舒服一點(diǎn)的車間,隨后將我安排到另外一個(gè)生產(chǎn)車間并告訴車間帶班的李師傅好好教我。
在接下來的一段時(shí)間里,在李師傅的細(xì)心教導(dǎo)下,掌握了xx一些產(chǎn)品如cg2-30滑輪式焊接小車、馬鞍形切割機(jī)、hk-103等的組裝、調(diào)試。并且了解到了xx所生產(chǎn)的部分產(chǎn)品的型號(hào)、工作原理等。
期間xx老總也找我談了一次話,那是剛調(diào)進(jìn)李師傅車間的第二天,我正在做著李師傅交代的事,老總走到我面前跟我寒暄了一會(huì)后便開始問我一些電工專業(yè)類的東西,而且告訴我任何成功的企業(yè)老板開始都是再生產(chǎn)一線鍛煉出來的,所以要我重視眼前的事,雖小卻有很多鍛煉的機(jī)會(huì)!又跟我說了他創(chuàng)業(yè)時(shí)的故事。那個(gè)下午我真得覺得好激動(dòng),沒想到一個(gè)企業(yè)老總會(huì)和我說這些,他的和藹也鼓舞著我在接下來的工作學(xué)習(xí)。
在短暫的實(shí)習(xí)過程中,我和其他工人一樣每天上班打卡、下班吃大鍋飯,體驗(yàn)著工人們的辛苦。我采用了看、問,親自動(dòng)手等方式,發(fā)現(xiàn)自己存在的問題——“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。”
理論偏離或聯(lián)系不上實(shí)習(xí)是擺在我們面前的最大問題。我們的教育應(yīng)該與社會(huì)實(shí)習(xí)更多得結(jié)合起來,采用理論和實(shí)習(xí)的辦學(xué)模式,做到課堂教育與社會(huì)實(shí)習(xí)的關(guān)系,暑期實(shí)習(xí)與平時(shí)實(shí)習(xí)的關(guān)系,社會(huì)實(shí)習(xí)廣度與深度的關(guān)系,分別同過課堂,暑期和實(shí)習(xí)把我們所學(xué)的和運(yùn)用想結(jié)合起來,才能更完全的掌握。
藍(lán)海金港飯店,是一家四星級(jí)酒店,我就是在這樣一家星級(jí)酒店實(shí)習(xí)了一個(gè)月。這一個(gè)月,每一天都是一種挑戰(zhàn),每一天都是全新的,每一天都在教會(huì)我一些實(shí)用的東西。我實(shí)習(xí)的崗位是服務(wù)員,服務(wù)員的工作,顧名思義,在客人就餐過程中為客人服務(wù)。說簡(jiǎn)單很簡(jiǎn)單,就是讓顧客滿意而來滿意而去,說難其實(shí)也很難,因?yàn)槿耸嵌喾N多樣的,你永遠(yuǎn)無法完全了解這個(gè)人他到底是什么樣的,他到底想要什么樣的服務(wù)方式,他是不是很難伺候。對(duì)于我,一個(gè)只善于與陌生人溝通的人來說,不算難,我會(huì)利用我的微笑,我的熱情去服務(wù)每一位客人。
1.禮儀。這一個(gè)月來讓我有最多感慨的當(dāng)屬禮儀方面了,眾所周知,禮儀對(duì)于一個(gè)星級(jí)酒店來說是至關(guān)重要的一環(huán)。為了給來用餐的客人最好的服務(wù),我們領(lǐng)班給我們培訓(xùn)了很多禮儀方面的知識(shí)。比如30度迎客禮,45度路遇禮,60度送客禮。一遍一遍不厭其煩地重復(fù),直到我們做的標(biāo)準(zhǔn),聲音到位,熱情充沛。說實(shí)話,剛開始我確實(shí)非常抵觸這樣的繁瑣,可是,當(dāng)我站到四海廳門口對(duì)每一位來用餐的客人鞠躬迎接時(shí),我心底升起一種難言的自豪感,因?yàn)槲业亩Y數(shù)非常周到,因?yàn)槲矣袡C(jī)會(huì)對(duì)更多更多的陌生人問好,因?yàn)槲铱梢钥头覂?nèi)心的尷尬來做一些有意義的事。站位的姿勢(shì)也要非常標(biāo)準(zhǔn),要不卑不亢,不能昏昏沉沉。堪比軍訓(xùn)式的培訓(xùn),現(xiàn)在想來,慶幸這樣的嚴(yán)格要求。
3.與客人之間。客人需要服務(wù),一定第一時(shí)間去處理。這一個(gè)月,我都形成慣性了,只要有人叫“服務(wù)員”,我第一反應(yīng)“您好”,然后去為客人解決問題。“請(qǐng),謝謝,打擾一下,稍等一下,再見”這些禮貌用語每天都要說個(gè)無數(shù)遍,我發(fā)現(xiàn)我的修為提高了不少,對(duì)每一個(gè)人微笑,問好。不管是出于強(qiáng)迫還是出于自愿,對(duì)每一位你見到的人問好都是內(nèi)心的一種升華,尤其是有人會(huì)回你微笑。
4.喜宴。其實(shí),一個(gè)月來,我值了差不多10次婚宴,見證了那么多對(duì)新人的結(jié)婚儀式,還是蠻有意義的。喜宴的服務(wù)流程一般沒有那么正式那么嚴(yán)格,因?yàn)檎麄€(gè)大堂滿滿的好多人,一般一個(gè)服務(wù)員負(fù)責(zé)兩桌的上菜倒茶或者客人的需要。菜一定要及時(shí)上,否則備餐臺(tái)上沒有那么多的地方去放置傳菜員傳上來的菜。剛開始的一兩次,愁煞我的是那些盤子都一個(gè)個(gè)好大好重而且那么多種菜,轉(zhuǎn)盤又特別小,菜根本都上不去。后來,漸漸地,我懂得了,菜一定要及時(shí)撤下,為后面的菜滕地方,要學(xué)會(huì)把相同樣式的菜品倒騰到一個(gè)盤子。每一樣菜上過去的時(shí)候,要配上相應(yīng)的餐具,叉勺之類的,方面客人食用。要及時(shí)為客人倒茶,清理骨碟里和桌面上的垃圾。
5.火鍋區(qū)的服務(wù)。我被分配到了一樓的四海廳,即火鍋區(qū)。對(duì)火鍋從來沒有印象的我,這次算是對(duì)火鍋了解了個(gè)通透,從那些菜品,海鮮,菌類,葷菜,素菜,面食,鍋底,這些菜品都是需要搭配的。比如,上菜需要先上海鮮調(diào)味,然后是菌類,然后依次是葷菜,素菜,面食,當(dāng)然要注意十字上菜法,葷素搭配,切忌同類菜品擺到一塊。給客人點(diǎn)菜當(dāng)然要清楚每一樣菜品的特點(diǎn),產(chǎn)地,功效等,還有調(diào)料,海鮮配姜蓉醬,肉類配黑椒醬,蔬菜配茄子醬……而且,我發(fā)現(xiàn),客人幾乎全部遵循一個(gè)原則,即,你給他推薦什么,他就肯定會(huì)點(diǎn)什么,再準(zhǔn)不過了。這讓我成就感不少。還有一些紅酒類,白酒類的推薦,這真是考驗(yàn)一個(gè)人的表達(dá)能力,一瓶酒通常要幾百幾千元,如果真能推銷出去,雖說沒有任何提成,但內(nèi)心的成就感還是蠻高的。
6.外國客人的接待。一個(gè)月來,接待過韓國客人,日本客人,還有一些講英語的客人。我發(fā)現(xiàn)一個(gè)很奇妙的現(xiàn)象,一般來就餐的國外友人都很禮貌。為他們服務(wù)后,他們總會(huì)隨口說一句“謝謝”或者“thankyou”,讓我非常開心。尤其是那次的燕喜堂,是一家日本公司的會(huì)議,里面全部是日本人,給他們倒茶后,他們幾乎都對(duì)你點(diǎn)頭表示感謝或者說一句不怎么清楚的“謝謝”。
7.餐后的打掃工作。餐后的整理清潔幾乎占據(jù)了三分之二的時(shí)間,因?yàn)樽烂妫姶艩t都要擦得锃光瓦亮,餐具要擦得沒有一絲水跡,地面也絕不能有一點(diǎn)垃圾。擦桌面,擦杯子,擦餐具,擦鍋底,抹塵,都要用不同顏色的布草。餐洗凈,消毒劑也要倒得不多不少。可是,即使這樣,藍(lán)海的衛(wèi)生依然讓我發(fā)指,一塊抹布闖天下絕不是吹得,餐具都用那一塊布擦個(gè)遍,杯子,骨碟,湯碗也是一樣,有些餐具里都沒洗干凈,一些菜葉子,肉類還飄在上面,全靠抹布去擦掉,臟死了。招牌檸檬水也絕不能去喝,那個(gè)大桶里不知有多少人去手了。果汁杯更是要刷一下再用。廚房里一股下水道的味道,每次去倒臟水,或者拎餐具時(shí)都是屏著呼吸的。總之,藍(lán)海的衛(wèi)生實(shí)在不合格,嚴(yán)重合格。尤其是大宴會(huì)上的餐具,那些員工都偷懶,基本只用清水沖一遍再用臟兮兮的布擦干。
干過之后,我再也不相信任何星級(jí)酒店了。豪華體面的背后是那樣的不堪入目。
我做事的公司,它主要是從事校服的生產(chǎn)和望子成龍品牌的服裝設(shè)計(jì)。記得第一天去報(bào)道的時(shí)候,我首先被安排到了倉庫部。當(dāng)我踏進(jìn)那個(gè)門檻時(shí),印入我眼簾的全是一大包的貨物,旁邊零零散散的堆放了一些校服,頭頂上黑色的大的電風(fēng)扇呼呼的吹著,可是依舊很熱。而我的工作就是換衣服上的標(biāo)簽,然后用魚絲將它掛在衣服的領(lǐng)上,應(yīng)該算是挺簡(jiǎn)單的一件事把,可是要做的又快又好,可就沒那么容易了。終于在工作了一下午后,我的工作就結(jié)束了。問題是第二天我就被安排到了技術(shù)部,主要負(fù)責(zé)剪版和剪特體。畢竟之前我沒有接觸過,所以對(duì)很多東西不了解。
對(duì)于剪版,不知道大家數(shù)不熟悉,其實(shí)就是根據(jù)紙樣師傅打的樣式,把要用的布料鋪在桌面上,把剪好的紙樣放在上面,照著紙樣的線條,依次剪好就行了。或許聽起來感覺好不錯(cuò),可是首先就是要把布料的紋路對(duì)齊,平鋪在桌上,剛開始我就是分不清楚直的還是豎的,總是犯錯(cuò),也沒少挨批評(píng)。不過時(shí)間久了,也就習(xí)慣了。剪布料,那么顧名思義,很重要的就是找布料,不過說真的,各種各樣的都有,大體劃分為針織和梭織。不過同種顏色的布料也很多,有些布看起來差不多,摸起來感覺也不是很大差別,可是他們就是兩種布,真的很讓我頭疼。不過有個(gè)實(shí)習(xí)生和我一起工作,她對(duì)布料是相當(dāng)?shù)氖煜ぃ话愣际撬龓椭艺遥@讓我減少了不少錯(cuò)誤。所以,從中我也知道了細(xì)心的重要性,不過更重要的是要不斷的去接受那些你不熟悉的,不段的去學(xué)習(xí)。以后無論我們?cè)谀抢镒鍪拢家@樣,不斷的去完善自己的不足,讓自己能跟上時(shí)代的步伐。在這期間,我也出現(xiàn)過動(dòng)搖,想要辭職不做。主要是因?yàn)槊刻彀司艂€(gè)小時(shí)一直拿著剪刀,不停的剪,因?yàn)椴剂鲜怯肋h(yuǎn)也剪不完的。而且那個(gè)剪刀不是一般的小剪刀,是專用的。在剪了幾天后,受傷到處都是傷疤,很痛,當(dāng)時(shí)的感覺真的很難受,可是我不能放棄。一想到自己好不容易來到此處,就不應(yīng)該半途而廢,那樣只會(huì)讓我更瞧不起自己。最終,我堅(jiān)持了下來,一直到打工結(jié)束,期間有過抱怨,有過心煩,不過其實(shí)現(xiàn)在回想起來,只要自己咬緊牙關(guān),忍忍就會(huì)過去的。任何時(shí)候,不管遇到什么困難,只要保持一顆良好的心態(tài),既來之則安之,那么所有的問題都不會(huì)再是問題,,慢慢去接受,一切都會(huì)迎刃而解.。
上下班準(zhǔn)時(shí)、中午休息時(shí)間長,這樣的時(shí)間表,讓很多白領(lǐng)羨慕不已。因此很多
人理所當(dāng)然地認(rèn)為,公務(wù)員就是一份優(yōu)差。原創(chuàng):然而,在實(shí)習(xí)的一個(gè)半月里,我近距離地
看到了的人民公仆的真實(shí)情況。
一、公務(wù)員的飲食與出行
說起公務(wù)員的午餐,很多人會(huì)聯(lián)想到大排筵席,大魚大肉。然而,當(dāng)我第一次和
他們一起吃午飯的時(shí)候,看到的情境實(shí)在令我感動(dòng)。在廣州市人民政府里面,公務(wù)員
中午都在政府大院的飯?zhí)么蚩ㄓ貌汀R话闱闆r下,他們?cè)谌龢谴蝻垼抢锏娘埐耍?/p>
看來,和中大飯?zhí)玫囊膊皇呛艽髤^(qū)別。吃飯的方式也和我在大學(xué)一樣,一人一份,吃
完了各人把自己的飯盤碗筷拿到統(tǒng)一的地方清洗。要宴請(qǐng)客人的話,可以到二樓,那
里設(shè)有餐廳和包廂。這一切,讓人著到政府改善公務(wù)員形象的努力,讓人感受到了公
務(wù)員隊(duì)伍的廉政之風(fēng),看到了黨和政府這些年來廉政建設(shè)的成效。
政府公務(wù)員形象的樹立,除了制度的約束之外,還需要人本身的自覺。有好幾次
我都看到,一些其他局和單位的領(lǐng)導(dǎo)來市政府開完全之后,都只是去三樓的飯?zhí)茫?/p>
其他人一樣吃一人一份的快餐。本來,他們有著足夠的理由和資格到二樓,甚至到外
面的地方吃飯,但是,他們都沒有這樣做。廉潔已經(jīng)成為了他們一種自覺的自我要
求。這樣的改變,的確讓人欣喜。
除了從“吃”中看到了公務(wù)員的廉潔形象,從“行”中,也可以體現(xiàn)出公務(wù)員的
新作風(fēng)。在政府中,只有局級(jí)以上干部,才配有汽車和司機(jī)。其他的官員要用車,都
需要想有關(guān)部門申請(qǐng)。有一次,我跟一位處長到外單位開會(huì),一個(gè)多小時(shí)的路程,只
是坐著一部空調(diào)有問題的面包車。今年的夏天特別熱,路面溫度絕對(duì)超過攝氏度,
然而,我觀察身邊的幾位同行的公務(wù)員,他們似乎已經(jīng)習(xí)慣了,并沒有抱怨什么。
這一切,如果不是我親眼所見,也許,我還會(huì)和很多人一樣,對(duì)公務(wù)員抱有某種
偏見。我想,很多群眾都對(duì)政府工作、公務(wù)員素質(zhì)有著種種意見和置疑。這些,很大
程度上是因?yàn)檎c群眾在溝通上存在障礙造成的。如果政府提高運(yùn)作的透明度,讓
群眾更真切地了解政府官員的行為,也讓官員行為接受群眾的監(jiān)督,相信,對(duì)政府威
信和形象的樹立,對(duì)公務(wù)員
隊(duì)伍建設(shè),都會(huì)有著良性循環(huán)的作用。
二、公務(wù)員都干些什么?
人們常常用“一杯茶,一張報(bào)紙”來概括公務(wù)員工作的內(nèi)容。事實(shí)真的是這樣的
嗎?
我來到了市政府工作,接觸得最多的,就是會(huì)議。每天都有大大小小不同內(nèi)容的
會(huì)議,在不同的地方舉行,原創(chuàng):需要不同的人參加。做領(lǐng)導(dǎo),往往半天就要趕好幾場(chǎng),往
往連飯都顧不上吃,一點(diǎn)也不容易。而開會(huì)之前,要看許許多多的資料,要準(zhǔn)備每一
場(chǎng)的發(fā)言,這些工作
往往都在小時(shí)之外才能完成。開會(huì),并不是輕松的事情。但是,這卻引起了我的思考。其實(shí),作為政府,作為政府的公務(wù)員,其工作的實(shí)
質(zhì)應(yīng)該是什么呢?會(huì)議繁多,反映出政府仍然擔(dān)當(dāng)著“決策人”的角色。但事實(shí)早已
證實(shí),政府應(yīng)該起引導(dǎo)、宏觀調(diào)控的作用。如果凡事都由政府決策,難免會(huì)有人治的
影子。在如此決策的制度下運(yùn)作的政府和社會(huì),必然存在隱患。此外,決策過程的簡(jiǎn)
單化,也是導(dǎo)致腐敗的根源。相信,政府也早已意識(shí)到了問題的存在,然而改革的道
路必定是漫長而困難重重的。政府改革,是中國發(fā)展道路上,關(guān)鍵的一步。
三、政府與公眾的溝通
經(jīng)過一夜的休息,我們整裝待發(fā)。
來到公司,在公司人事主管的講解下,我們了解了華裕集團(tuán)的工作狀態(tài),然后在各車間人員的帶領(lǐng)下,我們開始了我們?yōu)槠谌斓纳a(chǎn)實(shí)習(xí),開始我們的勞動(dòng)體驗(yàn)。我們一組被安排在烤三明治機(jī)生產(chǎn)車間,雖然我們知道該公司與我們本專業(yè)還是有一定的差別,但是通過了解公司的生產(chǎn)情況,各車間的工作情況等等,我們還是能夠體驗(yàn)到電子產(chǎn)品在家電生產(chǎn)上的重要作用,譬如溫控器,假如沒有這個(gè)小小的電子產(chǎn)品,那么烤三明治機(jī)就不會(huì)達(dá)到溫度的頂峰,一直到加熱管被熔化,一直到整個(gè)產(chǎn)品報(bào)廢。第一次親身感受了電子產(chǎn)品在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用,電子技術(shù)再加點(diǎn)制造工業(yè)的應(yīng)用了,讓我們打開眼界,也是對(duì)以前所學(xué)知識(shí)的一個(gè)初審。通過這次生產(chǎn)實(shí)習(xí),進(jìn)一步鞏固和深化所學(xué)的理論知識(shí),彌補(bǔ)以前單一理論教學(xué)的不足,為后續(xù)專業(yè)課學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。
在接下來的時(shí)間里,我們參觀了烤三明治機(jī)車間的生產(chǎn)流水線,了解了烤三明治機(jī)的工作原理以及其內(nèi)部加熱系統(tǒng)的一系列構(gòu)造:產(chǎn)品本身是有兩部分組成,如同一個(gè)盒子。兩部分分別由兩個(gè)銅管加熱管作為加熱裝置,在盒的一面有個(gè)溫控器,主要是用來感應(yīng)溫度的,當(dāng)該產(chǎn)品工作的時(shí)候,這個(gè)溫控器就會(huì)感應(yīng)溫度,到一定的溫度,就會(huì)斷開加熱,處于保溫狀態(tài),不會(huì)因?yàn)闇囟冗^高導(dǎo)致,加熱管達(dá)到熔點(diǎn)而破壞,這是整個(gè)設(shè)備的心臟部分。然后在一面有指示燈用來指示所處的工作狀態(tài),其他部分會(huì)因?yàn)楫a(chǎn)品的型號(hào)不同而有所區(qū)別。總體來說,用我們的知識(shí)來講,就是應(yīng)用了物力上的熱原理以及能量轉(zhuǎn)化原理,將電能轉(zhuǎn)化為熱能,從而將食物烤熟。
了解了烤三明治機(jī)的工作原理,接下來的實(shí)踐使我們熟悉生產(chǎn)線上的操作,雖然整個(gè)生產(chǎn)線的工作是對(duì)半成品進(jìn)行裝配,看似簡(jiǎn)單,但是一開始學(xué)的時(shí)候我也是手忙腳亂的,不是這邊搞錯(cuò)就是那邊忘了,都是是富幫我糾正。后來由于滿滿的熟悉起來了,有些崗位我可以一個(gè)人承擔(dān),這點(diǎn)還是蠻欣慰的。短短的幾天時(shí)間,讓我不僅能夠知道了產(chǎn)品的工作原理,還讓我熟悉了它的生產(chǎn)流水線,雖然是一些簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的基本操作,但是只要我們的安裝不正確和措作的疏忽都會(huì)影響到整個(gè)機(jī)器的癱瘓,由于有些正因?yàn)檫@一丁點(diǎn)的誤差而導(dǎo)致產(chǎn)品的返工。所以我們每一步都要集中注意力,爭(zhēng)取把每一步都做好。
通過這次生產(chǎn)實(shí)習(xí),不僅使理論知識(shí)得到了實(shí)踐的結(jié)合,而且學(xué)到了很多在學(xué)校里學(xué)不到的東西。總結(jié)起來主要有以下三點(diǎn):
一、 無論做什么事情,都要有一顆虛心求教的誠心。在學(xué)校里也罷,走上社會(huì)也罷,我們始終不是一個(gè)全能的人,在很多方面都需要?jiǎng)e人的耐心教導(dǎo),如果能抱著一顆虛心求教的誠心,別人都愿意耐心的指點(diǎn)與教導(dǎo),在實(shí)習(xí)車間里,雖然他(她)文化水平不高,但是在某一方面,他(她)確有一技之長,那么他(她)就是我們的老師,就比我們強(qiáng),荀子云:學(xué)道有先后,術(shù)業(yè)有專攻。假如我們能夠誠心請(qǐng)教他人,那么我們的知識(shí)框架就會(huì)越來越復(fù)雜,越來越豐富。
第二天上午,我們?cè)趯W(xué)校里的多媒體樓觀看了專業(yè)錄像,介紹該專業(yè)領(lǐng)域的最新進(jìn)展以及未來發(fā)展方向。我們所觀看的是有美國加州大學(xué)伯克利分校的老師介紹的關(guān)于計(jì)算機(jī)方面最新發(fā)展動(dòng)態(tài)。從計(jì)算機(jī)發(fā)展簡(jiǎn)史一直到internet技術(shù),特別是西方計(jì)算機(jī)發(fā)展的技術(shù),讓我們更深層次來來了解我們?cè)搶I(yè)方向的深度、我們自身技術(shù)的差距。整個(gè)影片看下來,讓我們受益匪淺。
7月29日上午,我們走出校門來到聯(lián)合大學(xué)城附近的河北網(wǎng)迅電腦培訓(xùn)基地。當(dāng)天上午,我們首先參觀了該基地里的所有基本硬件設(shè)施,并詳細(xì)聽取了老師們的介紹。授課完以后,我們開始自己動(dòng)手組裝局域網(wǎng),從布線開始,安裝接頭,一直到最終把端線接到交換機(jī)上面,我們幾個(gè)人互相配合,老師在旁邊指導(dǎo),一直到我們所安裝的局域網(wǎng)正常宣示安裝成功。其間我們所經(jīng)歷的茫然不好用語言來表達(dá),但是經(jīng)過我們大家的努力,我們成功了。這令我感觸頗多,畢竟這是我們第一次真正意義上開始自己動(dòng)手操作。接下來,我們來到了光纖通信技術(shù)工作實(shí)驗(yàn)臺(tái),老師給我們作關(guān)于光纖通信的優(yōu)缺點(diǎn),誠然,光纖通信作為二十一世紀(jì)最具有發(fā)展?jié)摿Φ募夹g(shù)之一,其傳輸速度和傳輸效率是一個(gè)公認(rèn)的優(yōu)點(diǎn)。但當(dāng)我們把它放置于手上,一不小心就碎了,所以其易碎性是不容忽視的,特別在野外工地上,弄斷光纖是很正常的。為此,老師使用儀器給我們演示了光纖焊接技術(shù),每一步都得極其小心,馬虎不得,以免昂貴的儀器被損壞。當(dāng)兩根斷裂的光纖在我們手中變成了一根時(shí),我們大家都無比自豪。接觸過電子通信方向的人都知道,未來幾年,光纖通信的發(fā)展必將成為一種趨勢(shì)。所以,對(duì)光纖技術(shù)的了解,務(wù)必對(duì)我們以后的工作有著極大的作用。
首先簡(jiǎn)單介紹一下《數(shù)字商業(yè)時(shí)代》這本雜志,它是半月刊,每月5號(hào),20號(hào)發(fā)刊,我們則是在它自然銷售二至三天后開始為期四天的報(bào)亭促銷活動(dòng)。它的單本售價(jià)15元,是一本定位在商業(yè)雜志方向上的雜志,由于受眾較窄再加上知名度不夠,就只能依靠促銷和隨刊附贈(zèng)禮品來吸引顧客。和該雜志比較符合,他們隨刊附贈(zèng)的是《明朝那些事》mp3正版有聲光盤,包裝比較精美,在促銷期間,大部分的顧客都是沖著《明朝那些事》的名氣買的。當(dāng)下的雜志,我們不難發(fā)現(xiàn)很多派送禮品的小品,例如《瑞麗》送包,《昕薇》送香皂、護(hù)膚品等等,這些都屢見不鮮,但大都出現(xiàn)在時(shí)尚雜志中。而商業(yè)雜志例如《第一財(cái)經(jīng)周刊》、《生活三聯(lián)周刊》等,還是很少搞這種噱頭的。當(dāng)然,我們要考慮到的是這本雜志并不像之前所提的那些雜志一樣,擁有強(qiáng)大的知名度以及固定的受眾群,這本雜志已經(jīng)被“精品購物指南”從臺(tái)灣收購到大陸發(fā)行已經(jīng)七八年了,仍舊沒有什么起色,著了急的“精品”開始花大價(jià)錢誓要讓他起死回生。
讓我們來看看,這本雜志由于發(fā)行量不大,知名度不高,廣告自然不多;其次,我想運(yùn)營一份商業(yè)雜志的資金遠(yuǎn)遠(yuǎn)要超過一份時(shí)尚雜志,因?yàn)樗槍?duì)的是專業(yè)人士,不能胡編亂造,甚至有時(shí)候花重金請(qǐng)一些專家在其實(shí)中發(fā)表言論以顯示其雜志的專業(yè)性;要沖銷量自然要促銷,要打名聲自然要做廣告,這樣一來它的運(yùn)營成本就大大提高了。我當(dāng)時(shí)粗略算過,它雜志雇傭的記者編輯,雜志隨刊的贈(zèng)品與印刷費(fèi)用,加上促銷員的工錢以及在報(bào)亭投放需交給郵局的費(fèi)用,就算賣了也賺不了錢,賣的越多,虧得越多。
沒錯(cuò),“小報(bào)靠發(fā)行,大報(bào)靠廣告”,可這份小報(bào)招不來廣告,而發(fā)行等于虧損,他們的運(yùn)行在于他們身后大財(cái)團(tuán)“精品購物指南”!這是怎樣的一種畸形運(yùn)作啊!也聽里面的工作人員說過,現(xiàn)在最難得做的就是雜志,沒有強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)支柱,根本做不起來,看來他們的雜志已經(jīng)把這條規(guī)律體現(xiàn)的淋漓盡致了。
二、我看:北京各報(bào)亭銷售
在報(bào)亭實(shí)地促銷的過程當(dāng)中,也不難發(fā)現(xiàn)銷量最大的是法制晚報(bào)、新京報(bào)、北京晚報(bào)、精品購物指南等價(jià)位在一元且信息量大報(bào)紙。就《精品購物指南》來看,在朝陽區(qū)較繁華地區(qū),一般每天有五十份以上,有促銷員促銷時(shí)一個(gè)早晨就能達(dá)到一百二十份,甚至更多。不同的地區(qū)銷售的報(bào)刊雜志天差地別,例如在國貿(mào)一帶,除了便宜的報(bào)刊,雜志走的也相對(duì)較快,像我當(dāng)時(shí)所促銷的《數(shù)字商業(yè)時(shí)代》也是最好賣的,那一帶的人群相對(duì)容易接受更有深度的東西,而不是是些街邊新聞,或者法制消息。與之相反的,在勁松橋一帶的報(bào)亭,即陳舊的小區(qū)邊上,走的好的一般都是一元一份的新京報(bào)、法晚、北晚、參考消息等,連精品都很少賣。還有一種,則是在工體一帶,會(huì)有一些時(shí)尚人士,走得相對(duì)較好的就是瑞麗、昕薇、coco等時(shí)尚雜志,這些人一般不太看重價(jià)錢,看上眼了就直接拿走,而他們也是除了商業(yè)人士以外促銷的“攻擊”對(duì)象,因?yàn)樗麄冑徺I雜志時(shí)相對(duì)較為盲目,只要你口才過得去,抓住他們的需求點(diǎn),成功率會(huì)很高。
在這個(gè)暑期實(shí)習(xí)當(dāng)中,雖然沒有進(jìn)大報(bào)社,但在與報(bào)刊亭主的閑聊之中可以發(fā)現(xiàn)在報(bào)亭和雜志社之間,有一個(gè)重要的環(huán)節(jié),那就是——郵局。報(bào)刊亭主大多是外地人,常常也聽他們對(duì)我吐苦水,他們語言質(zhì)樸,大多是些“郵局黑心”之類的抱怨。每份雜志如果要上報(bào)亭每年必須交給郵局5萬塊錢,而其他的雜志如果和亭主協(xié)商好,能夠放上報(bào)亭,則有可能等來被抄報(bào)的命運(yùn)。還有許多報(bào)刊是有“任務(wù)”的,例如,雙井橋一帶的一個(gè)報(bào)亭,法晚、北晚、新京報(bào)等都有各20份的“任務(wù)”,如果賣不掉那就只能報(bào)刊亭自己吃了,如果有虧損,也只能啞巴吃黃連的份兒,而郵局每天都穩(wěn)穩(wěn)拿著這些銷量。
三.我看:《北晚》、《法晚》、《新京報(bào)》
法晚、北晚、新京報(bào),是我在報(bào)亭的時(shí)候賣的最火的三份報(bào)刊,無論在哪一個(gè)報(bào)亭,“來份兒法晚!”,“來份兒北晚!”,“來份兒新京報(bào)!”的聲音不絕于耳。于是,我購買了幾天這三份報(bào)刊準(zhǔn)備一看究竟。
(以下的三份報(bào)紙均拿8月25日的為例)《北晚》的版塊布置,首先是各類新聞:今日要聞、科教新聞、北京新聞、財(cái)經(jīng)新聞、警法新聞、熱線新聞,接下來是娛樂版塊,此版塊所占篇幅較大,接下來是小規(guī)模的文學(xué)散文,智力休閑,最后是世界新聞、體育新聞。
《法晚》的編輯排版大致與《北晚》相同,但多出了名為“車尚”這一個(gè)板塊,里面是一些車子的信息,占用了10個(gè)版面,而《法晚》當(dāng)期共60個(gè)版面。其中與《北晚》還有些不同的,他里面有連載的小說,雖然只占用了一個(gè)版面,卻也體現(xiàn)出該報(bào)紙的特色,這可是一個(gè)長期工啊!
《新京報(bào)》并沒有什么特別突出的版塊設(shè)置,但總體編輯排版上相對(duì)那兩份報(bào)紙要舒服,彩板頁面較多,圖片較為豐富,這個(gè)不可否認(rèn)的比其他兩份報(bào)紙要出色的地方。
而就內(nèi)容上來說,這三份報(bào)紙的內(nèi)容是存在很大差異的,同一天的報(bào)紙,卻很少看到相同的消息,但報(bào)頭在當(dāng)天卻比較一致,都是有關(guān)國慶慶典安排的新聞。這樣一來媒介則發(fā)揮了它最原始的功能,國家統(tǒng)治工具喉舌,傳播著至上而下的重大事件。
在數(shù)字新聞飛速發(fā)展的今天,街邊的報(bào)刊亭仍舊屹立不倒,證明了紙媒介在當(dāng)今社會(huì)的地位。而如何發(fā)展好一份紙媒介,說到底要看最底層的銷售,從那里摸索銷售模式,再上升到如何設(shè)置報(bào)刊內(nèi)容,最后到經(jīng)營管理。
領(lǐng)路人的宗旨:品質(zhì)過硬、設(shè)計(jì)領(lǐng)先、服務(wù)一流。
領(lǐng)路人的遠(yuǎn)景:成為布藝行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)路人。
領(lǐng)路人的價(jià)值觀:誠信、本分、求實(shí)、創(chuàng)新。
領(lǐng)路人的品牌定位:行業(yè)內(nèi)的一流品牌。
領(lǐng)路人的信念:相信自己、奮斗成就未來!
領(lǐng)路人的承諾:以品質(zhì)換取您的肯定;以服務(wù)換取您的微笑!
領(lǐng)路人的中長期目標(biāo):
3—5年內(nèi)在全國開設(shè)100—200家店中店、專賣店、專柜。
國內(nèi)銷售量及外貿(mào)銷量居同行業(yè)之首位。
市場(chǎng)占有率為同行業(yè)所有品牌市場(chǎng)容量之首。
5-8年使其“領(lǐng)路人”品牌發(fā)展為“中國著名商標(biāo)”。
8-10年內(nèi)進(jìn)入“中國民營企業(yè)500強(qiáng)”強(qiáng)勢(shì)行列。
儲(chǔ)蓄存款實(shí)名制是指居民在金融機(jī)構(gòu)開戶和辦理儲(chǔ)蓄業(yè)務(wù)時(shí),必須出示有效身份證明,銀行員工有義務(wù)給予記錄,并要求存款人在存單上留下自己姓名的制度。其根本宗旨在于有效保護(hù)個(gè)人利益和維護(hù)國家利益的前提下,促進(jìn)金融體系在公平、公正、公開的基礎(chǔ)上進(jìn)行,保證個(gè)人金融資產(chǎn)的真實(shí)性、合法性。
我國建國五十年來,儲(chǔ)蓄存款制度一直實(shí)行的是記名(虛名)儲(chǔ)蓄制度。其記名可以是真名、假名、代碼亦可以是親友的名字。特別是活期儲(chǔ)蓄,銀行只認(rèn)存折不認(rèn)人,只要取款人提供存折出示印鑒或輸對(duì)密碼(由取款人開戶時(shí)約定)銀行即按折付款。儲(chǔ)蓄存款實(shí)名制是發(fā)達(dá)國家早已實(shí)行的一項(xiàng)金融制度,也是絕大多數(shù)發(fā)展中國家實(shí)行的金融制度。
二、為什么要實(shí)儲(chǔ)蓄存款實(shí)名制
我國現(xiàn)行的儲(chǔ)蓄存款記名制可以說從源頭上造成了一系列社會(huì)經(jīng)濟(jì)問題,已經(jīng)妨礙了改革開放的進(jìn)程,到了積重難返的地步。
1、儲(chǔ)蓄存款加快增長現(xiàn)象下掩蓋了觸目驚心的社會(huì)財(cái)富轉(zhuǎn)移。截止1999年6月末,我國商業(yè)銀行儲(chǔ)蓄存款總額(本外幣全折人民幣)達(dá)6.3萬億元。我國居民儲(chǔ)蓄存款是呈幾何級(jí)數(shù)增長的,1987年,我國居民儲(chǔ)蓄存款余額僅3073億元,1992年突破1萬億元,1994年突破2萬億元,t995年突破3萬億元,到1998年末更是達(dá)5.3萬億元,而僅僅半年,1999年6月末已達(dá)6.3萬億元。1992年以來,我國GDP增長率雖然走上了快速增長的通道,最高的年份是1992年的14.1%,最低的年份是1998年的7.8%,從92年到98年,算術(shù)平均數(shù)也僅10.76%,GDP的增長與儲(chǔ)蓄存款增長不同步,這說明兩點(diǎn),一是國民收入的分配過份向個(gè)人傾斜。二是有些個(gè)人收入已經(jīng)不于國民收入,而是直接于國有資產(chǎn)的流失。
2、稅收征管困難,偷逃稅款嚴(yán)重。納稅是公民的義務(wù),但在現(xiàn)實(shí)條件下,能偷逃稅賦成了個(gè)人的本事,對(duì)不少財(cái)務(wù)管理人員來說,逃稅倒成了其義務(wù),我國個(gè)人所得稅規(guī)占人均GDP的比重大約在0.28%左右,遠(yuǎn)低于發(fā)展中國家平均水平的2.1%,稅源流失過多,根源在于我國的現(xiàn)行儲(chǔ)蓄存款制度根本無法支持個(gè)人所得稅的征收和監(jiān)管,而存款制度的不完善,不利于建立公民的信用體系,不能明確個(gè)人對(duì)國家應(yīng)盡的義務(wù),無法通過稅收杠桿調(diào)節(jié)居民收入差距和貧富差距,緩解社會(huì)矛盾,使國家集中力量辦大事。
3、使我國的相關(guān)調(diào)整政策無所適從,實(shí)施效果大打折扣。比如,針對(duì)我國內(nèi)需不旺、消費(fèi)疲軟的狀況,國家出臺(tái)了一系列刺激消費(fèi)的政策,如連續(xù)下調(diào)利率、鼓勵(lì)消費(fèi)信貸、征收儲(chǔ)蓄利息所得稅、增加公務(wù)員和事業(yè)單位人員工資收入、刺激教育消費(fèi)等等,但這些政策實(shí)施效果很不明顯,為什么?因?yàn)閮?chǔ)蓄存款記名制掩蓋了貧富差距,立法和行政機(jī)構(gòu)很難對(duì)癥下藥,對(duì)少部分暴富階層的人士來說(據(jù)非官方資料,這部分僅占存款人數(shù)7%的階層控制了約60%以上的儲(chǔ)蓄存款總額),收入只是數(shù)字的增加減少,錢對(duì)他們來說幾輩子也花不完,該有的都有了,因此他們對(duì)刺激消費(fèi)的政策很麻木。
4、個(gè)人信用制度無法建立起來。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)就是信用經(jīng)濟(jì),一切經(jīng)濟(jì)關(guān)系要靠信用來維系,沒有好的信用制度,就會(huì)產(chǎn)生“交易冷淡”和“投資鎖定”現(xiàn)象,由于互不信任,交易方式會(huì)向現(xiàn)金交易和以貨易貨等原始的刻板的方式滑落,“銀行惜貸、企業(yè)惜投、個(gè)人惜借”的悲觀情緒彌漫,造成經(jīng)濟(jì)活力日益下降,宏觀調(diào)控政策難以發(fā)揮作用。個(gè)人信用制度建立當(dāng)然是一個(gè)復(fù)雜的程序,涉及到金融法律法規(guī)建設(shè)、金融產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新和管理創(chuàng)新等諸多內(nèi)容,但儲(chǔ)蓄暑期實(shí)習(xí)報(bào)告存款實(shí)名制則是最基本、最核心的內(nèi)容。
三、如何實(shí)行儲(chǔ)蓄存款實(shí)名制
1、以現(xiàn)有的個(gè)人身份證號(hào)碼為基礎(chǔ),建立儲(chǔ)蓄存款實(shí)名制。信用是公民活在世上的面子和通行證,個(gè)人信用的好壞直接關(guān)系到能否享受貸款、透支和分期付款,還影響到退休保障。在儲(chǔ)蓄存款實(shí)名制的記錄和支持下,每個(gè)人的每一筆收入、交易、納稅、借款、還款的情況都記錄在案,作為考核信用的基礎(chǔ)。
2、明確一個(gè)申報(bào)確認(rèn)期,對(duì)現(xiàn)有個(gè)人帳戶及個(gè)人財(cái)產(chǎn)進(jìn)行申報(bào)登記,說明可計(jì)算的合法,對(duì)于到期按兵不動(dòng),無人認(rèn)領(lǐng)的,以及無法說明合法的,國家給予凍結(jié)調(diào)查,違法收入將沒收充公。
3、實(shí)行銀行帳戶與稅務(wù)機(jī)關(guān)聯(lián)網(wǎng),個(gè)人帳戶收支情況在授權(quán)范圍內(nèi)報(bào)送稅務(wù)局,由稅務(wù)局作為納稅依據(jù),稅務(wù)局有義務(wù)對(duì)個(gè)人財(cái)產(chǎn)高度保密,并建立相應(yīng)的懲罰措施。為堵塞現(xiàn)金交易、逃避稅務(wù)檢查的漏洞,銀行應(yīng)嚴(yán)格控制大額存取款的數(shù)量和次數(shù),對(duì)不正常情況報(bào)送稅務(wù)局。
4、要促進(jìn)支付手段的票據(jù)化,為財(cái)產(chǎn)登記和依法征稅提供依據(jù)。尤其是個(gè)人帳戶要普及支票轉(zhuǎn)帳業(yè)務(wù),票據(jù)清算要實(shí)現(xiàn)電子化、即時(shí)化、通存通兌化,切實(shí)提供“隨時(shí)、隨地、隨意”的個(gè)人轉(zhuǎn)帳業(yè)務(wù),逐步改變傳統(tǒng)的依賴現(xiàn)金交易的做法。
四、實(shí)行儲(chǔ)蓄存款實(shí)名制中要注意減輕負(fù)面影響
50年來,我們是靠廣大老百姓的勤儉節(jié)約的美德和高儲(chǔ)蓄率才支撐起社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定和發(fā)展。金融是經(jīng)濟(jì)的核心,金融穩(wěn)定了,人心才能穩(wěn)定,社會(huì)才能穩(wěn)定和發(fā)展。發(fā)展儲(chǔ)蓄需要安全感,安全感源于儲(chǔ)蓄保密性,實(shí)行儲(chǔ)蓄存款實(shí)名制,有可能造成存款人不安全心理的增加,因?yàn)椤芭侣陡弧笔且环N普遍的社會(huì)心理,老百姓怕露富,貪污****分子也怕露富,如何在兩者之間權(quán)衡,趨利避害,很費(fèi)思量,這是我們實(shí)行儲(chǔ)蓄存款實(shí)名制要考慮的第一個(gè)問題。第二,推出儲(chǔ)蓄存款實(shí)名制后,大批黑色和灰色收入將退出銀行儲(chǔ)蓄,一部分深懷恐慌心理的老百姓也可能提款增加,而這種存款下降必然首先沖擊中小銀行,因?yàn)橹行°y行的歷史、背景和存款實(shí)力一直是老百姓把握不住的。存款的過份提取將造成銀行流動(dòng)性風(fēng)險(xiǎn)和支付壓力,所謂水落石出,存款的下降有可能使商業(yè)銀行的不良資產(chǎn)突冗出來,由此沖擊到整個(gè)銀行體系,甚至引起金融恐慌。
因此,減輕實(shí)行儲(chǔ)蓄存款實(shí)名制的負(fù)面影響,關(guān)鍵要做好以下三點(diǎn)