食品工程師職稱論文匯總十篇

序論：好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過程，我們?yōu)槟扑]十篇食品工程師職稱論文范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來更深刻的閱讀感受。

篇（1）

職稱評(píng)聘工作是事業(yè)單位人力資源管理的一項(xiàng)基礎(chǔ)性工作，關(guān)系專業(yè)技術(shù)人員的切身利益，雖然經(jīng)過多年不斷地改革和完善，但至今仍是一項(xiàng)相對(duì)復(fù)雜、矛盾的工作，仍然存在一些值得重視的問題，本人結(jié)合職稱評(píng)聘工作中的有關(guān)問題提出改進(jìn)職稱評(píng)聘工作的幾點(diǎn)建議。

一、職稱評(píng)聘工作存在的問題

1、評(píng)審條件不切實(shí)際

目前的職稱評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下對(duì)人才科學(xué)評(píng)價(jià)的理念不太吻合，一定程度上制約了事業(yè)單位高素質(zhì)專業(yè)技術(shù)人才的培養(yǎng)和造就。現(xiàn)行各系列職稱的評(píng)審條件幾乎都包括學(xué)歷、資歷、著作論文、業(yè)績(jī)成果等方面的要求及外語(yǔ)、計(jì)算機(jī)考試等項(xiàng)目，而針對(duì)具體行業(yè)、專業(yè)及具體崗位的考評(píng)還缺乏客觀的標(biāo)準(zhǔn)。致使一些業(yè)務(wù)水平較高、實(shí)踐能力較強(qiáng)而缺少論文和科研成果的專業(yè)技術(shù)人員達(dá)不到評(píng)審要求。而一些為了評(píng)職稱把主要精力放在學(xué)歷教育、或科研成果上，對(duì)本職業(yè)務(wù)工作積極性不高的專業(yè)技術(shù)人員，盡管可能業(yè)績(jī)平平，實(shí)踐能力一般卻可能較早獲得任職資格，這樣必然會(huì)挫傷部分優(yōu)秀技術(shù)人員的積極性。

2、崗位管理辦法不夠科學(xué)、合理

目前事業(yè)單位崗位設(shè)置主要采取結(jié)構(gòu)比例和最高職務(wù)檔次控制的辦法，專業(yè)技術(shù)崗位設(shè)置只能按照上級(jí)規(guī)定的設(shè)崗比例實(shí)行崗位總量控制，難以真正做到“以事定崗，因事設(shè)崗”。各單位的規(guī)模、任務(wù)、專業(yè)技術(shù)人員結(jié)構(gòu)狀況等具體情況千差萬(wàn)別，按照統(tǒng)一的結(jié)構(gòu)比例設(shè)置各級(jí)別崗位職數(shù)，缺乏一定的合理性和客觀性。在專業(yè)技術(shù)人才相對(duì)密集的科研、教育等單位，一些優(yōu)秀專業(yè)技術(shù)人員可能受到崗位職數(shù)限制，不能及時(shí)評(píng)聘相應(yīng)職稱資格；而在專業(yè)技術(shù)人員較少的單位，一些技術(shù)、資歷等條件一般的技術(shù)人員因指標(biāo)富余卻較早評(píng)聘了職稱，這樣必然會(huì)給職稱評(píng)聘工作帶來一定程度的負(fù)面影響。

3、評(píng)價(jià)機(jī)制不適應(yīng)激勵(lì)人才輩出的時(shí)代要求

一是評(píng)價(jià)方法相對(duì)落后。目前職稱評(píng)審中實(shí)行的量化測(cè)評(píng)、評(píng)審答辯難以準(zhǔn)確地考察專業(yè)技術(shù)人員的專業(yè)能力和水平，特別是工作創(chuàng)新能力；二是評(píng)價(jià)考察的內(nèi)容僵化單一。按現(xiàn)行職稱評(píng)審政策，統(tǒng)一要求外語(yǔ)、計(jì)算機(jī)考試合格，才能參加評(píng)審，這一要求限制了部分基層單位專業(yè)技術(shù)人員晉升評(píng)審高一級(jí)職稱；另外目前職稱評(píng)審中對(duì)專業(yè)知識(shí)及能力的考試僅在會(huì)計(jì)等系列開展，造成各專業(yè)技術(shù)系列之間評(píng)審條件差異很大；三是評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)落后。比如晉升職稱資格條件，明確規(guī)定必須達(dá)到相應(yīng)的學(xué)歷、任職年限等要求，從充分激勵(lì)人才的角度看，這些限制條件，就成為限制有突出貢獻(xiàn)人才、積極上進(jìn)人才、致力創(chuàng)新人才脫穎而出的政策依據(jù)。

4、后續(xù)管理方面存在諸多薄弱環(huán)節(jié)

雖然按照政策規(guī)定專業(yè)技術(shù)職稱已實(shí)行了評(píng)聘分開，但由于事業(yè)單位人事制度改革相對(duì)滯后，不少單位還不同程度存在著一聘定終身、聘約管理弱化、競(jìng)爭(zhēng)聘任力度不夠、任期考核簡(jiǎn)單等現(xiàn)象，致使競(jìng)爭(zhēng)聘任機(jī)制未能真正形成。

5、政工職稱評(píng)聘政策缺乏連續(xù)性

河北省自2009年始，除了企業(yè)化管理的事業(yè)單位以外，其他事業(yè)單位政工系列職稱評(píng)審工作已經(jīng)停止，對(duì)于多年從事黨群等政工工作的專業(yè)技術(shù)人員來說，轉(zhuǎn)評(píng)其他系列職稱自然處于劣勢(shì)，即使能順利轉(zhuǎn)評(píng)到其他系列，晉升高一級(jí)職稱也比其他同等條件人員晚了一年，這樣不可避免地將影響他們工作的積極性。

二、對(duì)策與建議

針對(duì)以上具體工作中出現(xiàn)的問題，提出以下對(duì)策建議：

1、改進(jìn)職稱評(píng)審方法，調(diào)整評(píng)審條件和標(biāo)準(zhǔn)

實(shí)踐證明，職稱評(píng)審工作實(shí)行單一的考試或評(píng)審，都不同程度存在著局限性，只有將二者有機(jī)地結(jié)合，才能使評(píng)審結(jié)果更加客觀公正。可以參照會(huì)計(jì)系列專業(yè)技術(shù)人員職稱晉升考評(píng)結(jié)合的辦法，在對(duì)申報(bào)人員進(jìn)行統(tǒng)一的業(yè)務(wù)知識(shí)考試的基礎(chǔ)上，進(jìn)行科學(xué)合理的評(píng)審，這樣既可以從一個(gè)側(cè)面檢驗(yàn)和反映專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)水平和業(yè)務(wù)素質(zhì)，也可以在一定程度上印證申報(bào)人員提供材料的真實(shí)性，最大限度的保證評(píng)審結(jié)果的客觀和公正。另外，制定評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)和條件，要突出工作業(yè)績(jī)和實(shí)際能力，并將其客觀量化，使職稱資格能真正體現(xiàn)專業(yè)技術(shù)人員的工作成就、業(yè)務(wù)能力與技術(shù)水平等情況。

2、嚴(yán)格實(shí)行評(píng)聘分開，科學(xué)設(shè)崗、競(jìng)爭(zhēng)上崗

按照專業(yè)技術(shù)人員評(píng)聘分開的有關(guān)規(guī)定，建立市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的專業(yè)技術(shù)職務(wù)聘任制度。事業(yè)單位要根據(jù)各自的職責(zé)任務(wù)，科學(xué)設(shè)崗，合理定編、定員；實(shí)行專業(yè)技術(shù)職務(wù)聘用制，競(jìng)爭(zhēng)上崗，擇優(yōu)聘任，對(duì)崗位和人員進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理，建立能上能下的激勵(lì)機(jī)制，優(yōu)化人才資源，使優(yōu)秀人才脫穎而出，從而使專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍充滿生機(jī)和活力，增強(qiáng)事業(yè)單位在發(fā)展過程中的競(jìng)爭(zhēng)力。

3、建立科學(xué)的人才評(píng)價(jià)新機(jī)制

建立新形勢(shì)下以能力和業(yè)績(jī)?yōu)橹饕獌r(jià)值取向的人才評(píng)價(jià)機(jī)制，促進(jìn)高素質(zhì)、復(fù)合型專業(yè)技術(shù)人才的快速成長(zhǎng)。圍繞能力和業(yè)績(jī)兩個(gè)方面，結(jié)合各系列、專業(yè)間的不同性質(zhì)和特點(diǎn)，對(duì)專業(yè)技術(shù)人員提出明確的有針對(duì)性的要求，特別是能力方面的要求，以能力和業(yè)績(jī)作為主要評(píng)價(jià)依據(jù)；職稱外語(yǔ)水平和計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力要求，要區(qū)別對(duì)待，不搞“一刀切”；允許專業(yè)技術(shù)人員申報(bào)2個(gè)以上職稱，促進(jìn)復(fù)合型人才成長(zhǎng)。

4、加大聘后管理力度

篇（2）

一、引言

本科畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）工作是高等學(xué)校實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的綜合性實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，是本科學(xué)生開始從事科學(xué)研究的初步嘗試，是培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的基本理論、基本知識(shí)和基本技能去分析和解決實(shí)際問題、開展獨(dú)立工作和培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)的重要途徑，也是對(duì)學(xué)生能力、素質(zhì)的全面檢查，在當(dāng)今培養(yǎng)富有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的人才方面尤其具有重要作用[1]。然而，新時(shí)期高校的本科畢業(yè)論文質(zhì)量整體滑坡，顯現(xiàn)出越來越多的問題，不少高校甚至存在“存”“廢”之爭(zhēng)，令不少教育者憂心忡忡[2]認(rèn)為，本科畢業(yè)論文存在的問題嚴(yán)重，已極大地影響到我國(guó)本科教育的質(zhì)量，必須馬上采取措施，解決這些問題。筆者從我校省級(jí)重點(diǎn)專業(yè)――食品科學(xué)與工程專業(yè)畢業(yè)論文的實(shí)踐出發(fā)，引入團(tuán)隊(duì)模式的方式展開畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)），提高其質(zhì)量，取得了不錯(cuò)的效果。

二、食品科學(xué)與工程專業(yè)畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）教學(xué)工作中存在的問題

我校食品科學(xué)與工程專業(yè)一直致力于實(shí)踐教學(xué)體系改革，不斷探索畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）全過程的質(zhì)量監(jiān)控體系的構(gòu)建，盡管取得了一定的成績(jī)，但是畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）環(huán)節(jié)仍然是整個(gè)教學(xué)體系中的薄弱環(huán)節(jié)，還存在以下主要問題：

1. 考研、就業(yè)壓力的沖擊

學(xué)校一般把畢業(yè)論文安排在最后一個(gè)學(xué)期，而這個(gè)時(shí)間段恰好是畢業(yè)生求職、考研的關(guān)鍵時(shí)期，相互沖突，給學(xué)生帶來很大苦惱。由于大部分食工專業(yè)本科生畢業(yè)后并不從事研究工作，而且求職與論文質(zhì)量沒有什么關(guān)系，擴(kuò)招與經(jīng)濟(jì)危機(jī)雙重壓力導(dǎo)致的嚴(yán)峻就業(yè)形勢(shì)下，許多學(xué)生認(rèn)為花太多時(shí)間做論文反而會(huì)耽誤找工作。

2. 管理制度不健全，教師指導(dǎo)不到位

隨著社會(huì)發(fā)展高校畢業(yè)論文的管理制度已無法適應(yīng)時(shí)代的要求及畢業(yè)求職、考研等需要[3]。高校規(guī)模快速擴(kuò)大導(dǎo)致教師指導(dǎo)本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)人數(shù)增多，相對(duì)而言，指導(dǎo)教師在每個(gè)學(xué)生身上投入的精力相對(duì)減少；大多數(shù)指導(dǎo)教師既要從事學(xué)工作，又要承擔(dān)科研任務(wù)，而教師的精力有限，因而對(duì)畢業(yè)生論文指導(dǎo)明顯不足，影響畢業(yè)論文的質(zhì)量；部分教師缺乏責(zé)任心在指導(dǎo)中不認(rèn)真，不負(fù)責(zé)，敷衍了事，如畢業(yè)論文的任務(wù)書填寫不認(rèn)真，甚至找學(xué)生。還有部分教師的知識(shí)更新緩慢，知識(shí)結(jié)構(gòu)過于陳舊，指導(dǎo)過程中往往力不從心，指導(dǎo)效果堪憂。

3. 學(xué)生重視程度不夠，綜合能力不強(qiáng)

大部分學(xué)生認(rèn)為畢業(yè)論文的成績(jī)不影響工作單位的選擇，另外多數(shù)用人單位只關(guān)心學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)的成績(jī)而不重視學(xué)生畢業(yè)論文的成績(jī)，這些都促使學(xué)生不重視畢業(yè)論文。還有許多學(xué)生“學(xué)術(shù)水平與實(shí)際動(dòng)手能力”和“綜合應(yīng)用基本理論的能力”兩項(xiàng)指標(biāo)存在明顯不足[4]，對(duì)很多知識(shí)的理解只停留在模糊階段，在畢業(yè)論文實(shí)踐較強(qiáng)的環(huán)節(jié)上，感到心有余而力不足，無從下手，主要表現(xiàn)為相當(dāng)數(shù)量的論文泛泛而論，缺少實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)或結(jié)果，論文內(nèi)容僅僅是現(xiàn)象、理論概念和方法的羅列與簡(jiǎn)述等等。同時(shí)，有些學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)顯得薄弱，所學(xué)的理論知識(shí)不能很好地應(yīng)用于所選問題的研究之中。

4. 選題不適切，脫離實(shí)踐

一是選題大而虛、針對(duì)性不強(qiáng)，與實(shí)踐相脫離的選題仍然存在。食工專業(yè)的老師課題申請(qǐng)競(jìng)爭(zhēng)很激烈，不少老師基本沒有課題經(jīng)費(fèi)支撐研究，即使有部分老師有些小課題，也只能是小打小鬧，脫離生產(chǎn)。另外，學(xué)校擴(kuò)招，教學(xué)經(jīng)費(fèi)卻并未相應(yīng)調(diào)整，畢業(yè)論文常出現(xiàn)與生產(chǎn)脫節(jié)，炒冷飯的現(xiàn)象也不少。由于研究命題本身缺乏鮮活，也難以激發(fā)同學(xué)們的學(xué)習(xí)興趣。二是涉及面狹窄，學(xué)生的選題集中在幾個(gè)方面，比較單一。因此，選題過大或過小在畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）中都是問題。三是多人合作課題的任務(wù)書不明確，無分工，或雖有分工但無法區(qū)別。

5. 教學(xué)質(zhì)量監(jiān)督與評(píng)價(jià)體系存在缺陷，難以起到導(dǎo)向作用

盡管目前已經(jīng)建立了畢業(yè)論文的監(jiān)督與評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，但是其可操作性仍然不強(qiáng)[5, 6]。對(duì)畢業(yè)論文的評(píng)價(jià)，往往對(duì)格式、形式過于重視，對(duì)成績(jī)分布、材料是否齊全較多關(guān)注，而對(duì)于實(shí)習(xí)過程監(jiān)管、論文學(xué)術(shù)水平的評(píng)價(jià)等實(shí)質(zhì)性的方面，缺乏行之有效的監(jiān)控手段。老師們往往因?yàn)椴蝗绦挠绊憣W(xué)生畢業(yè)，也存在放水的問題。由于這些原因，畢業(yè)論文評(píng)價(jià)指標(biāo)體系并未真正起到導(dǎo)向作用。而同學(xué)們也往往因此而存僥幸心理，做論文時(shí)不好好做，寫論文時(shí)東抄西抄，甚至有造假的情況。

三、 食品科學(xué)與工程專業(yè)畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)模式的構(gòu)建[7]

針對(duì)上述食品科學(xué)與工程專業(yè)本科畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）存在的問題，我們通過構(gòu)建畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)模式，從團(tuán)隊(duì)選題模式、團(tuán)隊(duì)組建模式、團(tuán)隊(duì)管理模式、團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新模式、團(tuán)隊(duì)考核模式等五方面探討，建立符合學(xué)科和時(shí)展的本科畢業(yè)環(huán)節(jié)教學(xué)新模式，為高校更深入地進(jìn)行教學(xué)改革提供一定借鑒作用。

1. 創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)選題模式的構(gòu)建

帶教老師給學(xué)生畢業(yè)論文選題要結(jié)合學(xué)生所學(xué)知識(shí)，結(jié)合當(dāng)前食品加工或安全領(lǐng)域的熱點(diǎn)和人民群眾最關(guān)注的問題，既結(jié)合科研、實(shí)驗(yàn)室的研究工作，又要考慮技術(shù)條件、時(shí)間、經(jīng)費(fèi)的可行性。有科研項(xiàng)目的教師，可讓實(shí)習(xí)學(xué)生適當(dāng)參加項(xiàng)目的研究工作，并從中完成一些子課題。課題設(shè)計(jì)以閱讀教師指定方向的文獻(xiàn)為基礎(chǔ)，讓學(xué)生自己首先尋找有待解決的問題，提出研究的思路與目的，選擇研究對(duì)象與方法，設(shè)計(jì)課題實(shí)施程序，以培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用多學(xué)科的理論知識(shí)與技能。考慮到食品科學(xué)與工程專業(yè)的特點(diǎn)，畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）題目以工程設(shè)計(jì)和研究論文為主。設(shè)計(jì)和論文內(nèi)容涵蓋了水產(chǎn)品精深加工、水產(chǎn)資源綜合利用、海洋功能食品開發(fā)、水產(chǎn)品質(zhì)量與安全控制工程等各個(gè)方面。

為保證畢業(yè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量，對(duì)畢業(yè)環(huán)節(jié)指導(dǎo)教師的指導(dǎo)人數(shù)也需進(jìn)行控制，在一般情況下，每個(gè)指導(dǎo)教師的指導(dǎo)人數(shù)不超過8人，所提供的設(shè)計(jì)或論文題目約為所指導(dǎo)人數(shù)的1.2倍，以便給學(xué)生留有一定的選擇余地。導(dǎo)師在設(shè)計(jì)和布置該類課題時(shí)應(yīng)做到專業(yè)知識(shí)點(diǎn)涵蓋全面；盡可能反映當(dāng)代科技發(fā)展水平；子課體之間具有相對(duì)的獨(dú)立性，不影響團(tuán)隊(duì)成員間獨(dú)立進(jìn)行畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）研究；子課體之間又具有系統(tǒng)性。

2. 畢業(yè)環(huán)節(jié)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)成員模式的構(gòu)建

采用“雙向選擇”的方式組建團(tuán)隊(duì)。即開展學(xué)生與學(xué)生之間、學(xué)生與老師之間、教師與教師之間的雙向選擇，相互自愿是三者之間的雙向選擇的基本標(biāo)準(zhǔn)。在組建創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)時(shí)，不必全部是優(yōu)秀學(xué)生，相反應(yīng)該鼓勵(lì)不同層次的學(xué)生組隊(duì)，我校食品科學(xué)與工程專業(yè)存在二本和三本的學(xué)生，可把這些學(xué)生進(jìn)行組合搭配，另外，在人員的未來流向上也要合理搭配，如要有出國(guó)留學(xué)、保研、考研和找工作的學(xué)生搭配組成。出國(guó)留學(xué)和保研的學(xué)生除了要花一些時(shí)間去申請(qǐng)以外，一般都會(huì)全力以赴去做課題。考研的學(xué)生在寒假前基本上無法投入課題，而找工作的學(xué)生在寒假后要去企業(yè)實(shí)習(xí)，也無法投入太多的時(shí)間，這兩種學(xué)生的時(shí)間安排正好是互補(bǔ)的。這樣，以出國(guó)留學(xué)和保研的學(xué)生為主力，課題在任何時(shí)候都有足夠的人力投入，這是保證課題能完成的重要條件之一。此外，根據(jù)我們的經(jīng)驗(yàn)，團(tuán)隊(duì)成員最好是相互比較熟悉而且性格或個(gè)性比較互補(bǔ)的。最理想的是已有一定的合作經(jīng)歷和基礎(chǔ)的學(xué)生組成團(tuán)隊(duì)。通過學(xué)生選擇指導(dǎo)教師，促使教師提高自己的選題質(zhì)量及自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)，努力改善教學(xué)方法，提高教學(xué)水平。創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的規(guī)模不應(yīng)太大，在實(shí)際操作過程中根據(jù)課題的規(guī)模和任務(wù)的難易程度而定。

3. 畢業(yè)環(huán)節(jié)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)管理模式的構(gòu)建

由于創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的畢業(yè)環(huán)節(jié)僅憑導(dǎo)師一人來指導(dǎo)，往往限制學(xué)生的創(chuàng)新思維。因此，在畢業(yè)環(huán)節(jié)的指導(dǎo)教學(xué)活動(dòng)中，以科研課題作支撐，堅(jiān)持“導(dǎo)師負(fù)責(zé)、聯(lián)合指導(dǎo)”的管理模式。由責(zé)任心強(qiáng)、科研業(yè)務(wù)素質(zhì)高的老師擔(dān)任課題組長(zhǎng)，各子課題導(dǎo)師可以由中級(jí)職稱以上的教師擔(dān)任。課題組長(zhǎng)負(fù)責(zé)選題，安排科研任務(wù)；指導(dǎo)過程中，所有導(dǎo)師對(duì)畢業(yè)生的開題、課題討論、中期檢查、預(yù)答辯和答辯進(jìn)行互相把關(guān)，互相促進(jìn)。里的日常安排則應(yīng)由組長(zhǎng)負(fù)責(zé)。等學(xué)生熟悉課題運(yùn)作模式后，由一名最努力和最具領(lǐng)導(dǎo)能力的學(xué)生牽頭，成為然形成的組長(zhǎng)。小組每周必須開例會(huì)，交流一周的研究情況，討論安排下一周的工作和需要解決的問題。這種讓學(xué)生自己管理自己，在實(shí)際工作中增長(zhǎng)才干的做法，能極大地發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，讓他們得到真正的團(tuán)隊(duì)工作經(jīng)驗(yàn)有些導(dǎo)師讓他們的碩士生來帶本科生畢業(yè)。還可以利用在校碩士生的力量，輔助指導(dǎo)本科畢業(yè)生的畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）。在設(shè)計(jì)過程中，采取全程管理，按部就班方式進(jìn)行。畢業(yè)環(huán)節(jié)指導(dǎo)工作按以下程序進(jìn)行：選題畢業(yè)實(shí)習(xí)開題中期檢查結(jié)題驗(yàn)收答辯歸檔。

4. 畢業(yè)環(huán)節(jié)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新模式的構(gòu)建

鼓勵(lì)學(xué)生參加到教師的科研活動(dòng)中去，注重培養(yǎng)學(xué)生分析、解決實(shí)際問題的能力，增強(qiáng)他們的創(chuàng)新意識(shí)，在翔實(shí)的科研工作中，認(rèn)識(shí)食品生產(chǎn)。學(xué)生們只有到具體的生產(chǎn)實(shí)際中去體驗(yàn)，才有可能逐步培養(yǎng)專業(yè)興趣。也只有這樣，才能夠讓學(xué)生自己認(rèn)識(shí)到畢業(yè)論文將從哪里出來，同時(shí)使學(xué)生的專業(yè)理論知識(shí)和實(shí)踐技能再次升華，畢業(yè)環(huán)節(jié)水平將會(huì)有突破性進(jìn)展和質(zhì)的飛躍。采用適當(dāng)?shù)募?lì)機(jī)制，積極組織學(xué)生參加學(xué)校的科技學(xué)術(shù)活動(dòng)，如創(chuàng)新作品大賽、科技論文大賽、申報(bào)“大學(xué)生科技創(chuàng)新”項(xiàng)目等。組織校內(nèi)外知名專家作本學(xué)科前沿和課題研究進(jìn)展的學(xué)術(shù)報(bào)告，激發(fā)學(xué)生的科研興趣和創(chuàng)新精神。

5. 畢業(yè)環(huán)節(jié)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)考核模式的構(gòu)建

按統(tǒng)一制定的畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)分，為確保畢業(yè)論文分?jǐn)?shù)的公正性、嚴(yán)謹(jǐn)性、系統(tǒng)性，我們建立畢業(yè)環(huán)節(jié)成績(jī)由平時(shí)成績(jī)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力成績(jī)、設(shè)計(jì)說明書交叉評(píng)閱成績(jī)及答辯成績(jī)等多部分組成的評(píng)價(jià)、考核體系。平時(shí)成績(jī)由指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生在畢業(yè)環(huán)節(jié)期間的學(xué)習(xí)態(tài)度、遵守紀(jì)律及團(tuán)結(jié)互助表現(xiàn)，查閱文獻(xiàn)和綜合運(yùn)用能力、實(shí)驗(yàn)技能或?qū)嵺`能力、翻譯水平、獨(dú)立思考和解決問題的能力評(píng)定。團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力成績(jī)是在團(tuán)隊(duì)學(xué)生獨(dú)立完成設(shè)計(jì)任務(wù)后課題組給予的考核成績(jī)，考核的標(biāo)準(zhǔn)直接體現(xiàn)教師對(duì)學(xué)生的創(chuàng)新能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力要求。答辯論文采取聯(lián)合評(píng)閱和交叉評(píng)閱機(jī)制，由子課題指導(dǎo)老師給出學(xué)生子課題完成情況和質(zhì)量評(píng)價(jià)，而課題組長(zhǎng)對(duì)其團(tuán)隊(duì)合作情況作出具體評(píng)價(jià)，交叉評(píng)閱成績(jī)由不同導(dǎo)師分別給出。答辯成績(jī)，由答辯委員會(huì)或答辯小組根據(jù)學(xué)生語(yǔ)言表達(dá)能力、相關(guān)知識(shí)的理解掌握情況、和答題情況評(píng)定。上述多方面成績(jī)按一定比例加權(quán)得出該學(xué)生的綜合評(píng)定成績(jī)。根據(jù)綜合評(píng)定成績(jī)，計(jì)算出每一位畢業(yè)同學(xué)的最后得分并分等級(jí)，85-100分為優(yōu)秀，70-84分為良好，69-60分為及格，

總之，通過團(tuán)隊(duì)模式的構(gòu)建增加命題的自主性，提高學(xué)生的興趣，這是提高畢業(yè)論文質(zhì)量的關(guān)鍵；充分開發(fā)和利用外援資源，必要的經(jīng)費(fèi)支持，完善管理制度，提高指導(dǎo)老師的科研能力和業(yè)務(wù)水平是提高畢業(yè)論文質(zhì)量的保證。

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