時(shí)間:2023-03-22 17:33:16
序論:好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過程,我們?yōu)槟扑]十篇旅游市場論文范例,希望它們能助您一臂之力,提升您的閱讀品質(zhì),帶來更深刻的閱讀感受。
1.1老年人口眾多是其開發(fā)的主力軍
一個(gè)旅游市場的規(guī)模和潛力的衡量標(biāo)準(zhǔn)是由其市場基數(shù)決定的。依據(jù)資料顯示溫州有69.54萬人的人已經(jīng)達(dá)到65歲或者是以上。從目前的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來看溫州地區(qū)已經(jīng)是老齡化的地區(qū)了。現(xiàn)在的溫州地區(qū)老年的人口數(shù)仍然是以一個(gè)驚人的速度每年都在遞增,有關(guān)學(xué)者和專家預(yù)測截止到2030年,溫州65歲以上老年人口數(shù)比重將提高到約13.74%。所以說老年人口眾多是其發(fā)展旅游市場的主力
1.2老年消費(fèi)者的消費(fèi)需求是其發(fā)展老年旅游業(yè)的基礎(chǔ)
游客的消費(fèi)需求是由其經(jīng)濟(jì)水平的高低決定的。經(jīng)濟(jì)水平較好的旅游者會(huì)選擇比較優(yōu)美、較遠(yuǎn)、水平高的旅游目的地進(jìn)行游覽,而低經(jīng)濟(jì)水平者就要考慮到眾多的其他因素。溫州經(jīng)濟(jì)發(fā)展比較迅速,居民消費(fèi)水平也隨之增高,當(dāng)然老年人由于空閑較多,工資水平也較高,這就使得溫州的老年人的旅游需求更加增強(qiáng),這樣就能夠給溫州的老年旅游業(yè)的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
1.3旅游成為溫州老年人精神生活的一種必需品
當(dāng)今社會(huì)隨著老年人經(jīng)濟(jì)水平提高、休閑時(shí)間多,這類消費(fèi)群體更加注重提高生活質(zhì)量,特別是對那種游覽祖國大好河山、康體休閑旅游比較偏好,他們也正在漸漸地更新自己的生活觀念,在這個(gè)年齡段的消費(fèi)人群,要想更好地滿足他們的需求,那就要為他們設(shè)計(jì)符合他們心理需求的旅游產(chǎn)品,這也是他們所向往的一種生活方式,對于老年游客來說旅游就是物質(zhì)與精神生活結(jié)合的一種體驗(yàn)活動(dòng)。
2溫州老年旅游市場開發(fā)的必要性分析
老年旅游市場的開發(fā)不僅對溫州旅游業(yè)有良好的促進(jìn)作用,而且對溫州社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著積極的作用,同時(shí)對老年人自身有著重大的意義。一是對老年旅游市場的開發(fā),能夠促進(jìn)整個(gè)旅游業(yè)的發(fā)展,從而帶動(dòng)整個(gè)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。老年人與其他類型的旅游消費(fèi)者,具有自由度大和靈活性強(qiáng)的特點(diǎn),多數(shù)老年旅游者不熱衷于假期旅游,往往會(huì)選擇在一種輕松、緩慢、悠閑的氛圍中游覽。老人空閑時(shí)間較多,可避開旅游旺季,填補(bǔ)旅游淡季營銷的缺陷,一定程度上平衡了旅游目的地的旅游業(yè)收益,提高了旅游資源的使用價(jià)值。二是對老年旅游市場的開發(fā),能夠減輕老齡化速度加快給社會(huì)帶來的各種各樣的問題。老齡化會(huì)帶來各種負(fù)面的問題,比如說使年輕人的贍養(yǎng)老人負(fù)擔(dān)加重,有效勞動(dòng)力減少等等,這樣就導(dǎo)致了國家的整體競爭力的增強(qiáng),對各地區(qū)乃至全國東歐會(huì)造成不利的影響。由于旅游業(yè)關(guān)聯(lián)性較強(qiáng)的特性這就決定了它的發(fā)展能夠帶動(dòng)其他類似或者是相關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展。三是老年旅游市場的開發(fā),能夠提高老人的生活質(zhì)量,改善生活方式。老年人問題一直都是全社會(huì)共同關(guān)注的問題。老年人所向往的關(guān)懷不僅僅是物質(zhì)方面的,他們更需要的是一種心理上的關(guān)懷。選擇合適的時(shí)間、合適的旅游目的地前往能夠增強(qiáng)老年人的身心健康。
3老年旅游開發(fā)過程中出現(xiàn)的問題
3.1老年旅游宣傳力度不夠
老年人的旅游信息獲得的途徑主要是通過報(bào)紙雜志、旅行社、電視、咨詢親朋好友,也有很多老年人是通過網(wǎng)絡(luò)獲得旅游目的地的信息的。雖然看起來這樣的宣傳途徑很多,但是僅僅靠這幾種傳播途徑是根本達(dá)不到理想的效果的。報(bào)紙雜志和電視是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,旅游企業(yè)要做到老年人和親朋好友能隨時(shí)了解到最新的旅游資訊,并能提供相應(yīng)的旅游咨詢。
3.2老年旅游產(chǎn)品缺乏針對性
對于溫州市老年旅游產(chǎn)品的開發(fā)可以用相對滯后來形容。首先表現(xiàn)在主要針對老年人的旅游產(chǎn)品的特別少,雖然有些旅游產(chǎn)品說是適合老年人,但是對于在游覽過程中的各個(gè)方面,老年游客根本吃不消,只能是越旅游越累,達(dá)不到旅游原本的效果;其次是沒有專門的旅游服務(wù)機(jī)構(gòu)為老年旅游消費(fèi)者服務(wù)。
3.3老年旅游服務(wù)不規(guī)范
對于老年旅游者在各個(gè)方面都不能夠盡人意,有的旅行社竟然會(huì)拿出比較舊的旅游產(chǎn)品,或者是不好的旅游線路給老年游客,不能很好地滿足老年消費(fèi)者的需求,更有甚者會(huì)有些負(fù)團(tuán)費(fèi)或者是零團(tuán)費(fèi)的低價(jià)團(tuán)供游客消費(fèi),給老年人的心靈造成很大的傷害,有一種被欺騙的感覺。
4溫州老年旅游市場開發(fā)的策略和措施
4.1開發(fā)老年旅游市場的策略
4.1.1老年旅游的價(jià)格策略。包價(jià)旅游是旅游方式的常見形式,雖然現(xiàn)在有不少人反對包價(jià)旅游,但是對于老年旅游者來說,這確實(shí)是一種不錯(cuò)的選擇。老年旅游市場的旅游形式應(yīng)靈活多變,具體來說包括三種形式:浮動(dòng)價(jià)格、差別價(jià)格、小包團(tuán)價(jià)。4.1.2老年旅游的渠道策略。旅行社應(yīng)針對老年人特設(shè)一個(gè)部門,因?yàn)樵诂F(xiàn)如今看來老年消費(fèi)者也是一個(gè)龐大的消費(fèi)群體,所以要盡量地為他們提供高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)。旅游經(jīng)營者要采取各種渠道進(jìn)行信息的傳播,使得各種信息能夠準(zhǔn)確、無誤地傳達(dá)到老年消費(fèi)者的面前,同時(shí)能夠使他們隨時(shí)關(guān)注各個(gè)方面的旅游信息。4.1.3老年旅游的促銷宣傳策略。對旅游產(chǎn)品進(jìn)行有效地營銷,在開發(fā)出比較有特色的老年旅游產(chǎn)品、合理定價(jià)的基礎(chǔ)上,還要進(jìn)行有效地促銷,從而能夠引導(dǎo)老年游客進(jìn)行消費(fèi)。對這種特殊的消費(fèi)群體,促銷策略也要區(qū)別進(jìn)行,比如說宣傳單頁、旅游廣告等都是不錯(cuò)的宣傳促銷方式。
雖然少數(shù)民族地區(qū)有非常豐富的旅游資源,但是很多的資源都沒有被很好的開發(fā),少數(shù)民族地區(qū)的旅游資源沒有被作為體育資源獨(dú)立的得到開發(fā),僅僅只是依附雜旅游資源中,通常還只是作為少數(shù)民族民族風(fēng)情的一個(gè)表現(xiàn),穿插在一些表演之中,而其真正的特色和價(jià)值沒有得到很好的開發(fā),連對少數(shù)民族地區(qū)體育旅游市場的基本認(rèn)識都沒有,當(dāng)然也就談不上對體育旅游資源的很好利用和開發(fā),使其成為一個(gè)成熟的產(chǎn)業(yè)鏈。
(二)少數(shù)民族體育項(xiàng)目在開發(fā)過程中過于單一
很多少數(shù)民族體育資源開發(fā)時(shí)只是注重了表演的形式,沒有將少數(shù)民族體育資源中運(yùn)蘊(yùn)含的文化及歷史很好的表型出來,就會(huì)使游客出現(xiàn)對少數(shù)民族體育文化大同小異,不夠檔次甚至有些低級的看法。
(三)少數(shù)民族體育資源方面人才的缺乏
現(xiàn)下絕大多數(shù)少數(shù)民族地區(qū)體育旅游方面的人才素質(zhì)都普遍不高,無論是體育旅游項(xiàng)目的組織者還是表演者或者是講解人眼素質(zhì)都不太高,很多都是其他行業(yè)兼職而來,通過短期培訓(xùn)即可上崗,或者是一般旅游專業(yè)的畢業(yè)生,他們雖然有一定的旅游方面的知識但是在表現(xiàn)少數(shù)民族地區(qū)體育特色方面還是有所欠缺的,這極大地影響了民族體育旅游的質(zhì)量。
二、如何發(fā)展少數(shù)民族旅游事業(yè)
(一)加大對少數(shù)民族地區(qū)體育旅游項(xiàng)目的開發(fā)力度
針對很多的少數(shù)民族旅游資源的開發(fā)者沒有意識到少數(shù)民族體育旅游資源的真正價(jià)值,沒有開展專門的項(xiàng)目,以及沒有為其籌備專項(xiàng)資金去很好的開發(fā)和利用的問題,我們應(yīng)該要對不同的少數(shù)民族地區(qū)的體育資源做詳細(xì)的調(diào)查,尤其是對一些富有特色的,原始面貌保持較完整的少數(shù)民族旅游資源要做好材料的收集,制定好相關(guān)的旅游開發(fā)項(xiàng)目計(jì)劃。
(二)發(fā)揮好少數(shù)民族地區(qū)體育旅游項(xiàng)目的特色
在發(fā)展少數(shù)民族體育旅游資源的時(shí)候要在抓住少數(shù)民族體育資源的特色,盡量的保留他的原始面貌,在開發(fā)時(shí)要做到整體的開發(fā),形成一條體育旅游資源開發(fā)的產(chǎn)業(yè)鏈,這種表現(xiàn)少數(shù)民族體育資源背后民族文化及內(nèi)涵。比如,在某個(gè)少數(shù)民族地區(qū)舉辦的蕩秋千比賽中,一開始的確是吸引了一些游客,但后來游客漸漸會(huì)覺得僅僅只是大家湊在一起蕩秋千,沒什么意思。其實(shí)可以在此基礎(chǔ)上將少數(shù)民族的文化注入進(jìn)去,讓游客知道該地區(qū)有關(guān)秋千的故事傳說,還有當(dāng)?shù)厥幥锴в袆e于其它地區(qū)的地方,還可以出售一些相關(guān)的紀(jì)念品。
(三)培養(yǎng)優(yōu)秀的少數(shù)民族旅游項(xiàng)目的開發(fā)隊(duì)伍
對于我國少數(shù)民族體育旅游業(yè)的人才缺乏的現(xiàn)象,可以設(shè)立先關(guān)的培訓(xùn)專業(yè),將民族體育旅游引進(jìn)專業(yè)的旅游管理課堂,增設(shè)民族體育旅游管理專業(yè)、民族體育旅游經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)等等,已實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)專業(yè)體育旅游資源人才隊(duì)伍不斷壯大的目的。
縱觀旅游業(yè)先前的發(fā)展模式,傳統(tǒng)旅游業(yè)更傾向于實(shí)體店操作,實(shí)體店運(yùn)作模式雖然有一定的優(yōu)勢,但仍傳統(tǒng)服務(wù)模式通常是被動(dòng)的,存在運(yùn)行速度慢、客戶需求不明確、市場反應(yīng)遲鈍、反饋不及時(shí)等問題。而電子商務(wù)旅游為用戶提供了一個(gè)在家里或者單位就可以直接完成旅游查詢、預(yù)定、完整行程策劃的流程,這對于傳統(tǒng)旅游行業(yè)的等待用戶上門是一個(gè)極大的挑戰(zhàn)。
1.2旅游市場占有率競爭的加劇
線上旅游越來越多的搶占原屬于傳統(tǒng)旅游企業(yè)的市場份額,并不斷對線下旅游形成市場擠壓,如果傳統(tǒng)旅游行業(yè)不再做出相應(yīng)的改變,將會(huì)面臨更加嚴(yán)峻的市場被搶占的形勢。因而電子商務(wù)要求旅游行業(yè)要改變當(dāng)前被動(dòng)的狀態(tài),將自身的資源與線上相整合,應(yīng)用電子商務(wù)技術(shù)使旅游企業(yè)建立一條更加有針對性的產(chǎn)業(yè)鏈,包括對客戶需求的分析,項(xiàng)目的規(guī)劃、開展、運(yùn)行及售后服務(wù)等。以客戶為中心去發(fā)展,使得旅行社能夠更加迅速了解市場的需求,提升市場競爭力。
1.3電子商務(wù)對未來發(fā)展形成的威脅升級
從長遠(yuǎn)的發(fā)展角度看,沒有絕對的線上和線下之分,線上旅游也一定要落地,與線下實(shí)體相結(jié)合,而線下旅游也必須接受線上交易的現(xiàn)實(shí),所以,傳統(tǒng)旅游行業(yè)需要有提高各種旅游市場占有率方面拿出真實(shí)的策略,否則極有可能被這個(gè)市場淘汰。
1.4傳統(tǒng)旅游業(yè)與電商結(jié)合的態(tài)勢
把傳統(tǒng)旅游模式與電子商務(wù)相結(jié)合正在形成一種態(tài)勢,這種態(tài)勢表明線上與線下相結(jié)合正在成為一種必然的發(fā)展趨勢。如表0-1所示:
2、電子商務(wù)提高區(qū)域旅游市場占有率策略研究
通過以上分析,傳統(tǒng)旅游企業(yè)要想走出困境,提高旅游市場占有率,必須在服務(wù)模式上、引進(jìn)智力和人才因素上、多方合作戰(zhàn)略和持續(xù)的進(jìn)行品牌塑造等方面進(jìn)行創(chuàng)新。
2.1服務(wù)模式創(chuàng)新策略
傳統(tǒng)的旅游業(yè)已經(jīng)無法滿足市場的需求,我們把旅游與電子商務(wù)相結(jié)合,引入O2O創(chuàng)新模式,即將線下的商務(wù)機(jī)會(huì)與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合,讓互聯(lián)網(wǎng)成為線下交易的前臺,傳統(tǒng)旅游機(jī)構(gòu)為旅游實(shí)施的具體場所。通過互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行更廣泛的旅游市場調(diào)查、旅游產(chǎn)品推廣、用戶實(shí)際意見的溝通和交流,找準(zhǔn)用戶的實(shí)際旅游需求意向,進(jìn)行特色產(chǎn)品的策劃和推廣,以嘉興市為例,進(jìn)行嘉興市旅游產(chǎn)品需求調(diào)查,規(guī)劃出適合游客的路線,通過網(wǎng)絡(luò)的互動(dòng)平臺,對特色旅游產(chǎn)品進(jìn)行旅游活動(dòng)動(dòng)態(tài)報(bào)導(dǎo),對參與報(bào)導(dǎo)的用戶給予各種優(yōu)惠和獎(jiǎng)勵(lì)。通過這些策略創(chuàng)新,擴(kuò)大地區(qū)旅游市場占有率。
2.2校企合作、服務(wù)外包,占領(lǐng)高校旅游市場策略
傳統(tǒng)旅游企業(yè)與地區(qū)高校合作,充分利用高校的智力和知識資源,采取線上服務(wù)外包策略強(qiáng)化傳統(tǒng)旅游企業(yè)的線上實(shí)力。傳統(tǒng)旅游企業(yè)與高校可以建立實(shí)質(zhì)性合作,通過雙方認(rèn)可的利益分成協(xié)議,學(xué)校一方主要負(fù)責(zé)旅游企業(yè)線上環(huán)節(jié),通過發(fā)放、張貼旅游傳單和宣傳海報(bào),加深消費(fèi)者對企業(yè)的認(rèn)知度;通過問卷調(diào)查與交流了解當(dāng)下高校學(xué)生的需求,從而開發(fā)出適合學(xué)生群體的個(gè)性化路線;并通過互聯(lián)網(wǎng)渠道接收線上預(yù)訂等。旅行機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)旅游實(shí)體的具體事務(wù),雙方無縫銜接,從而起到更好的占有旅游市場的目標(biāo)。
2.3長期品牌推廣策略
傳統(tǒng)旅游企業(yè)為了保證長期的品牌塑造,需要建立旅游企業(yè)官方網(wǎng)站,對企業(yè)的文化、企業(yè)的服務(wù)和產(chǎn)品、企業(yè)的發(fā)展及企業(yè)的社會(huì)形象做一個(gè)長期而持續(xù)的設(shè)計(jì),通過線上的優(yōu)勢和特點(diǎn),為企業(yè)的品牌推廣加強(qiáng)力度,實(shí)行軟營銷。通過網(wǎng)絡(luò)渠道加強(qiáng)客戶關(guān)系管理,不斷提升企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量,完善企業(yè)整個(gè)運(yùn)作體系,不斷滿足消費(fèi)者日益增長的需求。再通過消費(fèi)者的口口相傳,不斷提升企業(yè)品牌在消費(fèi)者心目中的形象,從而使企業(yè)的客源能夠源源不斷。
2.4挖掘潛在客戶策略
在日益增長的旅游人群中,年輕人對網(wǎng)絡(luò)有一定的依賴性,這部分人終將成為客戶的主體,所以我們可以加強(qiáng)線上的宣傳、推廣與互動(dòng),讓更多線上潛在消費(fèi)者知道我們的品牌,信賴我們的品牌,并通過這部分客戶,吸引更多其他潛在客戶加入我們的行列。
3、應(yīng)用電子商務(wù)提升嘉興市旅游市場占有率的實(shí)踐探索
3.1應(yīng)用電子商務(wù)提升嘉興市旅游市場占有率的實(shí)踐思路嘉興學(xué)院南湖學(xué)院電子商務(wù)社團(tuán)和嘉興地方旅游企業(yè)“嘉興旅游集散中心”簽訂合作協(xié)議。雙方通過合作企業(yè)定向課題,開拓高校旅游市場等方面進(jìn)行合作。在地區(qū)旅游市場的開拓、針對在校學(xué)生針對個(gè)性旅游產(chǎn)品的策劃、實(shí)體旅游運(yùn)營與虛擬服務(wù)結(jié)合等方面進(jìn)行實(shí)踐探索,期望在提升旅游企業(yè)在嘉興市高校的市場占有率。
3.2應(yīng)用電子商務(wù)提升嘉興市旅游市場占有率的實(shí)踐探索
3.2.1嘉興高校旅游市場需求調(diào)研以嘉興學(xué)院和嘉興學(xué)院南湖學(xué)院在校生為調(diào)查樣本,進(jìn)行了較大范圍的高校學(xué)生旅游意向調(diào)查,通過對調(diào)查問卷的統(tǒng)計(jì)和分析,發(fā)現(xiàn)高校學(xué)生旅游需求旺盛,但經(jīng)濟(jì)方面并不太寬裕,他們的雙休日和寒暑假是設(shè)計(jì)旅游的最佳時(shí)間段。對當(dāng)前許多的旅行社設(shè)計(jì)的線路不滿意,但對短途而有個(gè)性的旅游需求旺盛。3.2.2校企合作實(shí)踐嘉興學(xué)院南湖學(xué)院電子商務(wù)社團(tuán)與嘉興旅游集散中心的合作中,企業(yè)將線上服務(wù)外包給高校,高校通過企業(yè)官方網(wǎng)站和開設(shè)淘寶C店的方式,旅游產(chǎn)品和信息,提供實(shí)時(shí)服務(wù);通過在線預(yù)定、現(xiàn)場預(yù)定等靈活方式,組織旅游團(tuán)隊(duì);結(jié)合高校學(xué)生的特點(diǎn),針對學(xué)生的實(shí)際需求,設(shè)計(jì)獨(dú)特的符合在校生特點(diǎn)的周末旅游項(xiàng)目,包括開發(fā)的或者沒完全開發(fā)的,適合高校學(xué)生集體活動(dòng)的項(xiàng)目設(shè)計(jì),并單獨(dú)報(bào)價(jià)成團(tuán);通過網(wǎng)絡(luò)平臺進(jìn)行旅游后的點(diǎn)評、互動(dòng)環(huán)節(jié),為旅游企業(yè)擴(kuò)大知名度提供了可能。這種實(shí)踐特別強(qiáng)調(diào)了針對大學(xué)生需求的設(shè)計(jì),即其他旅游機(jī)構(gòu)沒有提供的,甚至是沒有開發(fā)的旅游線路以及較有特色的適合時(shí)下年輕人的景區(qū),這種模式適合大學(xué)生的集體活動(dòng),符合學(xué)生好奇、探索的特點(diǎn)。這種運(yùn)營方式可以極大的吸引在校學(xué)生注意,起到占領(lǐng)高校旅游市場的目標(biāo)。
二、老年人旅游特征
(一)老年人旅游生理、心理特征隨著年齡的增長,老年人身體素質(zhì)在不斷下降。由于基礎(chǔ)代謝率不斷下降,各種器官的功能也在逐步衰退,對疾病的抵抗力和損傷的修復(fù)能力下降,同時(shí)對環(huán)境變化的感知力減退。因此,老年人在旅游過程中更傾向于平和的路線,不需要充滿刺激的探險(xiǎn)活動(dòng)。表現(xiàn)在心理方面,出現(xiàn)日益嚴(yán)重的懷舊情懷,渴望得到關(guān)懷與尊重。從心理學(xué)的角度去看,稱之為回歸心理特征。表現(xiàn)結(jié)果就是老年人對新鮮事物的興趣度下降,甚至難以接受。表現(xiàn)在旅游方面,老年人更趨向于傳統(tǒng)的“觀景式”的旅游產(chǎn)品。而對于諸如游樂園、主題公園類的旅游產(chǎn)品興趣不大。老年人為社會(huì)貢獻(xiàn)了大半生后,退休后最怕被社會(huì)所淘汰,所以更渴望與人交流。這樣的心理特征體現(xiàn)在旅游過程中,老年人對行程規(guī)劃的細(xì)節(jié)要求比較高,情緒波動(dòng)比較大,依賴性較強(qiáng)。(二)老年人旅游行為特征總的來說,老年人出游的目的還是具有“傳統(tǒng)旅游”的特征(以上海旅游為例,見圖1),新奇的東西對他們有一定吸引力,但接受新奇的東西并參與其中還有一個(gè)過程,所以出游目的多以游覽觀光為主,購物活動(dòng)少。(三)老年人旅游消費(fèi)特征老年游客一般都退休在家,有一定的儲蓄和財(cái)產(chǎn),因此其潛在消費(fèi)能力相當(dāng)可觀。了解老年人的消費(fèi)行為特征是開發(fā)老年旅游市場的必要要求,其消費(fèi)特征主要有以下幾個(gè)方面:1.務(wù)實(shí)的消費(fèi)需求。老年人有良好的社會(huì)閱歷,并且大多經(jīng)歷過艱苦歲月的磨練,因此,老年人的消費(fèi)習(xí)慣非常務(wù)實(shí)。具體表現(xiàn)為,老年人的消費(fèi)對價(jià)格比較敏感,購買物品基本要求物美價(jià)廉,對新穎時(shí)尚物品的訴求基本沒有。2.懷舊的消費(fèi)心理。老年人懷舊性消費(fèi)特征既是對以往的追憶,又是對新生活方式較少了解和難以接受的反映。表現(xiàn)在產(chǎn)品上,老年人更多的對傳統(tǒng)懷舊的產(chǎn)品有濃厚的興趣,而對于時(shí)尚潮流的產(chǎn)品興趣不大。3.補(bǔ)償性消費(fèi)特征。老年人關(guān)注身心健康的程度遠(yuǎn)比中青年人高,老年人更加喜歡人際之間的交流,獲取信任的心理補(bǔ)償?shù)取?/p>
三、老年旅游市場存在的突出問題
(一)缺乏對老年旅游市場的研究與開發(fā),導(dǎo)致供需失衡。旅行社作為一個(gè)經(jīng)濟(jì)利益主體,在旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與開發(fā)上多以盈利為目的。受利益驅(qū)動(dòng)和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)期的影響,旅行社所提供的旅游產(chǎn)品多以中青年為服務(wù)對象,容易忽視老年旅游市場的調(diào)研和開發(fā),缺乏針對老年人自身特征開發(fā)的旅游產(chǎn)品,而是把中、青年人市場的產(chǎn)品照搬到老年人市場上,致使當(dāng)前老年旅游市場產(chǎn)品種類單一,不能很好的滿足老年人多元化的需求,導(dǎo)致供需失衡。
(二)旅游市場存在惡性競爭且產(chǎn)品和服務(wù)不夠?qū)iT化由于旅游企業(yè)的不斷增加,對于旅游市場的爭奪也日趨白熱化,而目前的旅游市場還未建立一個(gè)健全的市場風(fēng)險(xiǎn)機(jī)制,導(dǎo)致旅游市場存在著惡性競爭。同時(shí)老年旅游市場不僅缺乏專門針對老年游客的旅游產(chǎn)品,而且產(chǎn)品質(zhì)量也參差不齊,服務(wù)和產(chǎn)品都不夠?qū)iT化和專業(yè)化,對于市場的細(xì)分程度不夠。
(三)旅游產(chǎn)品以低價(jià)為主,忽視質(zhì)量因素老年游客不同于其他游客,老年人在體力和飲食習(xí)慣都有其特殊性,看重的是旅游行程中的便利性,以及旅游過程中質(zhì)量服務(wù)的體現(xiàn)。老年人旅游希望有一個(gè)輕松的、高質(zhì)量的體驗(yàn),過多的景點(diǎn)和過長的旅游周期會(huì)使體力透支,反而達(dá)不到預(yù)期的效果。而有的旅行社為了賺取利潤行程中會(huì)安排過多的購物點(diǎn),低價(jià)的同時(shí)使行程緊迫,忽視旅游的質(zhì)量,從而影響老年游客的心情及身體健康,進(jìn)而使老年游客對旅游產(chǎn)生恐懼。
四、老年旅游線路設(shè)計(jì)原則及示例
(一)老年旅游線路設(shè)計(jì)原則
(1)市場需求原則。由于老年人收入水平、消費(fèi)理念、地區(qū)、年齡、受教育程度、職業(yè)等的不同,對旅游市場的需求也不盡相同,而隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,旅游市場的需求也在不斷變化,成功的線路設(shè)計(jì)必須首先對市場需求進(jìn)行充分的調(diào)研,以市場為導(dǎo)向,預(yù)測市場需求的趨勢和數(shù)量,分析旅游者的旅游動(dòng)機(jī),并根據(jù)市場需求不斷地對原有旅游線路進(jìn)行加工、完善、升級,開發(fā)出新的符合旅游者需要的旅游線路。(2)符合旅游者意愿和行為原則。旅游者是旅游活動(dòng)的主體,在設(shè)計(jì)路線路時(shí),必須以旅游者的意愿為根本出發(fā)點(diǎn),最大限度地滿足旅游者的需要。在線路設(shè)計(jì)中,必須充分考慮旅游者的體能和心理狀況,并結(jié)合景觀類型排序組合等,使旅游活動(dòng)安排做到有張有弛、勞逸結(jié)合;遵循體驗(yàn)效果遞進(jìn)原則,把高質(zhì)量的旅游景點(diǎn)放在后面,使旅游者興奮度一層層上升,在核心景點(diǎn)達(dá)到。當(dāng)然,旅游線路的節(jié)奏安排還應(yīng)注意游客的特點(diǎn),對于老年人來說,相對舒適、節(jié)奏較慢的線路較為合適。(3)多樣化原則。組成旅游線路的各項(xiàng)內(nèi)容,如餐飲、住宿、交通、服務(wù)、旅游景點(diǎn)、旅游活動(dòng)項(xiàng)目的類型和種類很多,可以組合成多種類型的旅游線路以供游客選擇。旅行中交通費(fèi)用和食宿費(fèi)用占很大的比重,在具體的旅游線路組合時(shí),可以選擇不同類型的旅游點(diǎn)和不同等級的賓館,分別組合成不同檔次的線路以供游客選擇,以適應(yīng)不同經(jīng)濟(jì)水平游客的需要。(4)時(shí)間合理原則。旅游線路時(shí)間安排是否合理,首先要看旅游線路上的各項(xiàng)活動(dòng)所占的時(shí)間位置和間距是否恰當(dāng)。其次,要在旅游者有限的旅游時(shí)間內(nèi),盡可能使用快捷的交通工具,縮短單純的交通運(yùn)行時(shí)間,以爭取更多的游覽時(shí)間,并減輕旅途的勞累。(5)主題突出原則。主題和特色可使旅游線路充滿魅力,擁有強(qiáng)大的競爭力和生命力。旅游線路特色的形成主要依靠將形式或性質(zhì)有內(nèi)在聯(lián)系的旅游點(diǎn)串聯(lián)起來,并在食宿、交通、服務(wù)、娛樂、購物等方面選擇與此相適應(yīng)的的形式。(6)旅途安全原則。就旅游消費(fèi)心理而言,安全是人們最基本的需要,因而在旅游線路設(shè)計(jì)中,應(yīng)遵循“安全第一”的原則。常見的旅游事故包括交通事故、治安事故以及火災(zāi)、食物中毒等,因此在旅游線路設(shè)計(jì)的過程中必須把旅客的安全放在首要位置。
(二)以紅色旅游為例的老年旅游線路設(shè)計(jì)
我們通過對老年人生理、心理以及消費(fèi)特征與旅游關(guān)系的了解后,針對現(xiàn)有旅游市場的突出問題就能夠有的放矢的解決。由于中老年游客的特殊性,因此需要為其專門制定合理的線路,以達(dá)到老年游客的需求,因此本文僅以紅色旅游線路設(shè)計(jì)為例,使大家對于量身定制有基本的認(rèn)知。紅色之旅:長沙--韶山—鳳凰—長沙(見表1)整個(gè)旅游線路,以時(shí)間寬松,景點(diǎn)緊湊,交通便捷,安全舒適為特點(diǎn),同時(shí)富有主題特色,以紅色旅游為主題,貫穿了人文歷史景點(diǎn),又有自然旅游的風(fēng)光。在交通上,選擇以高鐵為主,體現(xiàn)了“安全、經(jīng)濟(jì)、舒適、快捷、高效”的原則。采用高鐵作為交通方式,大大縮短了行程的交通時(shí)間,節(jié)省了老年人的體力和時(shí)間,為后面寬松的行程安排提供了可能。在飲食上,由于老年人的腸胃功能較弱,而湘菜口味偏咸、辣、酸,因此并未特意介紹當(dāng)?shù)靥厣?主要采用自理為主,為游客自主選擇提供了更多的機(jī)會(huì)。在住宿上,由于老年人的睡眠質(zhì)量不高等問題,所以選擇了環(huán)境相對舒適,安全設(shè)施齊全,價(jià)格適中的三星酒店。在行程安排上,考慮到老年人的生理、身體及懷舊特征,所以安排了松緊合適、充滿革命懷舊情懷且安全的景點(diǎn),避免了刺激,危險(xiǎn)的景點(diǎn)。在購物上,考慮到老年人購物活動(dòng)較少以及務(wù)實(shí)、懷舊和補(bǔ)償性的消費(fèi)心理特征,所以采取了自主選擇的方式,未刻意安排購物商店,但在晚飯后留出了一定的購物和娛樂時(shí)間。在娛樂上,有泛舟等閑適的娛樂方式,充分考慮了老年人的娛樂特點(diǎn)。在旅游線路設(shè)計(jì)中,可以有多種主題和類型的線路,比如生態(tài)游、保健游、親子游、故鄉(xiāng)游等等,為不同需求的游客提供不同的選擇,在此就不一一列舉了。
五、老年旅游市場開發(fā)策略
(一)做好老年旅游市場細(xì)分,開發(fā)富有老年特色的產(chǎn)品
開發(fā)富有老年特色的旅游產(chǎn)品一個(gè)成熟的旅游市場所具備的,旅游企業(yè)在開發(fā)旅游產(chǎn)品的時(shí)候,可以根據(jù)老年人的收入、文化水平、職業(yè)、興趣愛好等自然和人文特征對老年市場進(jìn)行細(xì)分,結(jié)合細(xì)分市場的特點(diǎn),開發(fā)富有老年特色的旅游產(chǎn)品。豪華觀光休閑游,可以針對經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的沿海地區(qū)游客,行程的設(shè)計(jì)側(cè)重于觀光,同時(shí)注重服務(wù)條件和質(zhì)量,滿足老年游客休閑放松的心態(tài),給老年人一個(gè)輕松、愉悅的旅游環(huán)境。故地游、懷舊游,“葉落歸根”的情結(jié)是每個(gè)中國人都割舍不下的,尤其對于老年人來說尋根問祖的情結(jié)更加強(qiáng)烈。組織這種旅游不需帶著游客四處奔波,只需把游客帶到故鄉(xiāng),就可以讓他們滿意而歸。生態(tài)療養(yǎng)游,對于患有慢性病的老年人應(yīng)該有針對性地開發(fā)一些山水風(fēng)光且設(shè)備完善有利于療養(yǎng)的景點(diǎn),可以讓游客心曠神怡,對慢性疾病有一定的助療效果。
(二)根據(jù)老年人生理特征設(shè)計(jì)完善高質(zhì)量的旅游線路,提升人文服務(wù)質(zhì)量
注重旅游人文關(guān)懷服務(wù)的六大要素即食住行游購?qiáng)?在旅游行程中所有活動(dòng)都應(yīng)圍繞著六大要素來展開,所以對于老年市場,旅游服務(wù)也應(yīng)從這六個(gè)方面著手。1.食,因?yàn)槔夏耆宋改c功能較弱,牙齒不好,容易發(fā)生水土不服之類的問題,所以在吃的方面,應(yīng)該以健康、清淡的食品為主。過于辛辣刺激的食物或者容易導(dǎo)致過敏、腹瀉的食物盡量不要安排,保證老年游客旅游途中的良好狀態(tài)。2.住,老年人的生活習(xí)慣不同于年輕人,老年人一般習(xí)慣早睡早起,他們不需要豪華的住宿環(huán)境,他們更需要一個(gè)衛(wèi)生、整潔、安靜、舒適的睡眠。行程上早上可以適當(dāng)提前,但是晚上一定要保證老年人有充足睡眠。一個(gè)良好的睡眠是老年人整個(gè)行程的基本保障。同時(shí),還應(yīng)注意老年人居住環(huán)境的安全性,比如防滑、呼救等設(shè)施是否完善,這些細(xì)節(jié)也是需要關(guān)注的。3.行,擁擠的交通、喧鬧的環(huán)境很容易引發(fā)疲勞。老年旅游應(yīng)注重交通工具的安全性和舒適性,旅行日程安排宜松不宜緊,活動(dòng)量不宜過大。4.游,在安排線路時(shí),應(yīng)盡量將游覽參觀的節(jié)奏放慢,時(shí)間安排充裕。在景點(diǎn)的選擇上,選擇老年人喜好的、不需要很多體力的景點(diǎn)。導(dǎo)游要配備豐富的專業(yè)知識、了解老年心理和保健常識、表達(dá)能力強(qiáng)的中年人,便于拉近導(dǎo)游與老年游客的心理距離,營造輕松愉快的旅游氛圍。5.購,老年游客在其旅游消費(fèi)支出中,購物所占比例很少。老年人消費(fèi)講究經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,喜歡安靜的購物環(huán)境,期望得到尊重和熱情接待。在整個(gè)游程安排中,應(yīng)盡量減少購物時(shí)間,在游客自愿要求的基礎(chǔ)上提供貨真價(jià)實(shí)、服務(wù)質(zhì)量較高的購物場所。6.娛,老年人愛好繪畫、書法、音樂、垂釣、太極拳等娛樂活動(dòng),注重文化內(nèi)涵,喜好回憶,所以在旅游過程中應(yīng)安排一些內(nèi)涵豐富的娛樂活動(dòng),參加的時(shí)間不宜過長,內(nèi)容要相對平和,盡量避免場面太驚險(xiǎn)、太沉悶以及喧鬧嘈雜。
(三)創(chuàng)新老年旅游業(yè)的發(fā)展模式,注重提高旅游的質(zhì)量和效益
放眼現(xiàn)今旅游市場,為特定的旅游人群訂制特定的旅游產(chǎn)品是一大趨勢。如何進(jìn)入老年旅游市場,開發(fā)老年市場,創(chuàng)新發(fā)展模式,贏取老年市場也是旅游企業(yè)應(yīng)該重視的課題。針對老年游客,中國的傳統(tǒng)文化,民俗民風(fēng)都十分豐富,為老年旅游業(yè)發(fā)展模式的創(chuàng)新提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),當(dāng)務(wù)之急是在價(jià)值鏈盡可能多的環(huán)節(jié)中開展創(chuàng)新,以每個(gè)環(huán)節(jié)的細(xì)小差異,塑造出整體上與其他旅行社不同的全新的旅游線路產(chǎn)品。比如,在旅游服務(wù)、保險(xiǎn)產(chǎn)品(如旅游質(zhì)量險(xiǎn))和金融支持(如銀行提供小額的旅游融資或?qū)β糜握叩拈L期計(jì)劃進(jìn)行財(cái)務(wù)管理、理財(cái)建議)的結(jié)合上下功夫,從而使提供種類眾多、量身定做、盡可能滿足顧客需求的立體的旅游線路產(chǎn)品成為可能。同時(shí)也要重視老年游客對于旅游質(zhì)量、服務(wù)和效益的需求,為老年人旅游提供更好的旅游體驗(yàn)。
二、文獻(xiàn)回顧
學(xué)者關(guān)于海峽兩岸旅游合作的研究開始于本世紀(jì)之初,已經(jīng)形成了較多的成果。歸納這些成果,主要集中于如下幾個(gè)方面:(1)閩臺旅游資源與產(chǎn)品的開發(fā)與整合。袁書琪[1]、鄭耀星[2]等分別從閩臺地理差異、“五緣優(yōu)勢”等角度分析了如何針對臺灣旅游市場開發(fā)與整合福建旅游資源,提出了差異化、精品化開發(fā)戰(zhàn)略。(2)閩臺旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展比較。鄭向敏[3]對閩臺兩地旅游安全管理的現(xiàn)狀進(jìn)行了比較,構(gòu)造了閩臺安全管理合作的機(jī)制;陳彥平[4]、黃夢哲[5]等分別比較了海峽兩岸在旅游管理、旅游企業(yè)等方面的發(fā)展情況,認(rèn)為閩臺兩地由于政治、經(jīng)濟(jì)等發(fā)展背景不同,在旅游管理體制、旅游企業(yè)發(fā)展水平等方面存在較大的差異,閩臺兩地在旅游管理、企業(yè)發(fā)展等方面有較大的合作空間與合作必要。(3)閩臺旅游市場特征分析。林德榮[6]分析了來閩臺灣游客的市場規(guī)模、旅游動(dòng)機(jī)、旅游方式、市場群體等;李天元[7]對比分析了臺海兩岸四地入境旅游市場的客源構(gòu)成,認(rèn)為兩岸四地在入境旅游市場方面的合作障礙主要來自于政治因素;Guo等[8]分析了大陸與臺灣旅游客流的變化及政治、經(jīng)濟(jì)政策因素對旅游客流的影響;楊建明[9]、包占雄[10]等比較了閩臺兩地的入境旅游市場發(fā)展格局、入境旅游市場特征;潘勤奮[11]從理念、平臺、市場分級、市場聯(lián)合、閩臺合作等方面提出了海西經(jīng)濟(jì)區(qū)入境旅游市場開發(fā)的戰(zhàn)略構(gòu)想。(4)閩臺旅游合作模式研究。陳秋華[12]、陳健平[13]、曾艷芳[14]等分別分析了海峽兩岸建立旅游共同市場的內(nèi)涵、功能、閩臺旅游合作的戰(zhàn)略體系及階段性目標(biāo)、合作發(fā)展機(jī)制等。這些研究顯示,學(xué)者更多關(guān)注的是閩臺之間內(nèi)部旅游共同市場的構(gòu)建,而對于入境外國旅游市場的構(gòu)建很少涉及。
三、閩臺入境外國旅游市場發(fā)展規(guī)模與結(jié)構(gòu)比較
(一)總體規(guī)模與發(fā)展趨勢
閩臺兩地入境旅游市場發(fā)展時(shí)間、兩地的政治制度、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平及旅游發(fā)展政策不同,入境旅游發(fā)展規(guī)模和變化趨勢也不相同,圖1給出了近十年來閩臺外國旅游市場的總量規(guī)模和年度變化情況。從總量規(guī)模來看,臺灣省的入境外國旅游市場規(guī)模遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于福建省,2001年,臺灣省接待外國游客人數(shù)229萬,而福建省接待外國游客人數(shù)只有46萬。進(jìn)入21世紀(jì)的10多年來,閩臺兩地的外國旅游市場都獲得了快速發(fā)展,2013年,臺灣省接待外國旅游人數(shù)達(dá)到396萬,增長了167萬;福建省接待外國旅游人數(shù)達(dá)到178萬,增長了132萬。從發(fā)展趨勢來看,兩地既有極大的相似性,也存在著一些差異。除2003年、2009年特殊年份之外,兩地的外國旅游市場都表現(xiàn)出穩(wěn)定增長的發(fā)展趨勢。但從具體年份來看,2007年,臺灣地區(qū)的外國旅游市場繼續(xù)維持自2006年以來的下降趨勢,而福建省的外國旅游市場在2007年獲得了較大的增長,增加率接近30%。2010—2012年,臺灣地區(qū)出現(xiàn)連續(xù)的下降趨勢,而福建省保持了連續(xù)高增長的穩(wěn)定態(tài)勢。2013年臺灣地區(qū)相對好于前3年,而福建省出現(xiàn)了增長下滑,增長率只有6.73%。但與全國2013年3.3%的增長率相比,福建省的外國旅游市場發(fā)展已經(jīng)相當(dāng)不錯(cuò)。
(二)洲際市場發(fā)展規(guī)模與結(jié)構(gòu)比較
閩臺入境外國旅游市場均以亞洲游客為主,美洲、歐洲游客次之,大洋洲和非洲游客較少。經(jīng)過10余年的發(fā)展,閩臺兩地的亞洲旅游市場規(guī)模都得到了較快的發(fā)展。臺灣的亞洲旅游市場規(guī)模由2001年的170萬人次增長到2013年的308萬人次,福建的亞洲旅游市場規(guī)模由2001年的33萬人次增長到2013年的95萬人次。臺灣在美洲、歐洲、大洋洲和非洲四大市場的規(guī)模變化較小,福建省在這四大市場的規(guī)模獲得了與亞洲同樣的發(fā)展速度。從結(jié)構(gòu)來看,福建省的外國旅游市場洲際結(jié)構(gòu)逐漸優(yōu)化,亞洲游客比例逐漸下降,而美洲、歐洲、大洋洲和非洲游客比例都有一定的上升,其中美洲、歐洲游客比例增長較快。臺灣地區(qū)的外國游客洲際結(jié)構(gòu)變化不大,亞洲仍是臺灣外國旅游市場的主要客源地。有意思的是,除大洋洲外,經(jīng)過近10年的發(fā)展,臺灣外國旅游市場的洲際結(jié)構(gòu)變化與福建剛好相反,亞洲市場比例有所上升,而美洲、歐洲、非洲的市場比例都有小幅下降。這說明,雖然臺灣外國旅游市場的規(guī)模越來越大,但卻越來越依賴于亞洲市場,其它洲的市場沒有大的拓展(圖2)。
四、閩臺主要客源國市場發(fā)展比較
(一)閩臺兩地的主要客源國構(gòu)成
表1列出了2011年以來閩臺前15位客源國。表中數(shù)據(jù)顯示,近3年來,臺灣的前15位客源國沒有發(fā)生變化,而福建省有16個(gè)國家進(jìn)入前15位客源國之列,從2012年開始,意大利替代西班牙成為福建的前15位客源國之一。顯然,閩臺的主要客源國比較相似,前15位客源國中,共有13個(gè)客源國是相同的,分別為:日本、美國、馬來西亞、新加坡、韓國、印尼、菲律賓、泰國、加拿大、澳大利亞、德國、英國、法國。從市場集中度指標(biāo)來看,臺灣的客源市場比較集中,前15位客源國所占比率超過94%;福建的客源市場相對分散,前15位客源國所占比率不到90%。從發(fā)展趨勢來看,福建前15位客源國的市場集中度在下降,2013年僅達(dá)到82.9%。這一情況說明福建的客源結(jié)構(gòu)在優(yōu)化,市場風(fēng)險(xiǎn)在下降;但是客源的分散在降低市場風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí),也會(huì)帶來國際旅游市場促銷成本的增加。
(二)閩臺相同客源國發(fā)展分析
圖3展示了閩臺兩地13個(gè)相同的主要客源國的發(fā)展情況。橫軸代表客源國市場近三年的平均規(guī)模,縱軸代表客源國市場近三年的平均增長率。橫縱坐標(biāo)的交點(diǎn)為市場規(guī)模和增長率的中位值。從圖中可以看出臺灣主要客源國的平均增長率低于福建,但平均市場規(guī)模大于福建。從客源國的分布來看,兩地區(qū)在13個(gè)相同客源國的發(fā)展上存在較大的差異。臺灣的13個(gè)客源國主要位于第一、三象限,而福建的13個(gè)客源國主要位于第二、四象限。這說明,對于臺灣來說,市場規(guī)模較大的客源國(如日本、馬來西亞、新加坡、韓國、印尼等)一直處于較快增長中,而市場規(guī)模相對較小的客源國(如澳大利亞、德國、印度、英國等)增長速度相對較慢,而福建的情況剛好相反。市場規(guī)模較大的客源國(美國、日本、韓國、加拿大、印尼、菲律賓等)增長較為緩慢,而增長較快的客源國(澳大利亞、泰國、法國、德國、英國等)市場規(guī)模相對較小。如何通過促銷,增加客源大國的市場增長率是福建省入境旅游市場開發(fā)中需要重點(diǎn)關(guān)注的問題。
五、閩臺外國游客旅游目的比較
(一)旅游目的分類
由于缺乏福建入境外國游客旅游目的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),用中國大陸入境外國游客的旅游目的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)替代。中國國家旅游局把大陸入境游客的旅游目的分為會(huì)議/商務(wù)、觀光休閑、探親訪友、服務(wù)員工和其他五類,而臺灣觀光局把臺灣接待的入境游客的旅游目的分為業(yè)務(wù)、觀光、探親、會(huì)議、求學(xué)、展覽、醫(yī)療和其他八類。為了使兩個(gè)地區(qū)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)具有可比性,本部分把大陸的會(huì)議/商務(wù)和服務(wù)員工合并為會(huì)務(wù),臺灣地區(qū)的業(yè)務(wù)、會(huì)議和展覽三項(xiàng)合并為會(huì)務(wù);把臺灣地區(qū)的求學(xué)、醫(yī)療和其他合并,統(tǒng)稱為其他項(xiàng),對應(yīng)大陸的其他項(xiàng)。
(二)外國游客的旅游目的比較
1.總體比較從閩臺13個(gè)相同客源國到大陸和臺灣旅游目的的平均值比較可知,觀光休閑是外國游客進(jìn)入大陸和臺灣的第一目的,分別占市場的44.4%和45.6%;會(huì)務(wù)旅游則為外國游客進(jìn)入大陸和臺灣的第二目的,分別占市場32.2%和25.4%。游客到臺灣探親訪友的人數(shù)相對高于大陸,達(dá)到12.6%,而福建接待探親訪友的游客比率相對較低,只有1.2%。另外,隨著旅游的個(gè)性化和旅游目的的多元化,越來越多的游客因觀光休閑、會(huì)務(wù)、探親訪友等之外的旅游目的到大陸和臺灣從事旅游活動(dòng),如求學(xué)旅游、醫(yī)療旅游等,這一目的的游客占市場的比率已經(jīng)超過探親訪友,大陸和臺灣兩市場分別達(dá)到22.2%和16.3%。2.閩臺相同客源國的旅游目的比較從具體客源國的旅游目的比較,大陸和臺灣存在著較大的差異。七個(gè)亞洲國家中,馬來西亞游客到大陸和臺灣來的主要目的相同,超過70%的游客以觀光休閑作為其旅游目的。日本、韓國、新加坡游客到臺灣來的主要目的是觀光休閑,其比率超過三分之二,但這三個(gè)國家的游客到大陸從事觀光休閑的比率較低,而從事會(huì)務(wù)旅游的比率相對較高。菲律賓國家到大陸旅游的游客中,會(huì)務(wù)旅游占主要市場(比率為65.3%),而該國到臺灣的游客中則主要以觀光休閑、會(huì)務(wù)、探親訪友之外的旅游目的居多(比率為47.4%)。泰國、印尼兩個(gè)國家的游客到大陸主要以觀光休閑為主(比率超過60%),而到臺灣旅游的游客多數(shù)是休閑、會(huì)務(wù)、探親訪友之外的目的。兩個(gè)美洲國家中,美國到大陸旅游的目的以觀光休閑居多,達(dá)到46.8%,高出臺灣20個(gè)百分點(diǎn);加拿大游客中,到大陸和臺灣從事觀光休閑的比率基本相當(dāng),有一半的加拿大游客到大陸和臺灣從事觀光休閑旅游,但這兩個(gè)國家到臺灣探親訪友的游客所占比率要遠(yuǎn)高于大陸。四個(gè)歐洲國家中,除法國到大陸從事觀光休閑的比率高出臺灣10個(gè)百分點(diǎn)之外,其他三個(gè)國家游客到大陸和臺灣從事觀光休閑和會(huì)務(wù)旅游的比率基本相當(dāng),不同的是,到臺灣從事探親訪友的游客所占比率遠(yuǎn)高于大陸(圖4)。
六、閩臺合作開發(fā)外國旅游市場的空間分析
(一)旅游資源與旅游產(chǎn)品的合作開發(fā)
閩臺兩地雖然地理相近、文化相親,自然旅游資源和文化旅游資源存在較大的相似性,但旅游資源的差異性也較明顯。如自然旅游資源,閩臺的自然地理景觀有許多相似之處,但福建省擁有一些得天獨(dú)厚的高品位自然旅游景觀空間結(jié)構(gòu)。福建省武夷山脈沿線的4個(gè)國家級丹霞景觀風(fēng)景區(qū),與泰寧金湖風(fēng)景區(qū)、武夷山九曲溪水系等形成的天然景觀結(jié)構(gòu),是臺灣所不具備的。人文景觀中,福建同樣擁有較多臺灣不具有的資源,如永定、南靖、華安保存極好的世界文化遺產(chǎn)地客家土樓群。福建的宗教文化景觀與臺灣存在著時(shí)間上的差異,福建的多種宗教建筑被認(rèn)為是臺灣宗教建筑的祖廟。如閩東北代表母親文化的太姥山太姥祖廟,閩中生育文化的陳靖姑祖廟,代表海洋文化的莆田媽祖故居和媽祖廟等。閩臺兩地雖同根同緣,但近200年的發(fā)展歷史不同,兩地的茶文化、餐飲文化隨著歷史的發(fā)展也存在較大的差異。山水風(fēng)光和民俗風(fēng)情是吸引海外游客的重要要素,閩臺兩地在這方面有許多優(yōu)勢可以互補(bǔ),完全可以通過合作開發(fā)寓兩地精華于一體的世界級旅游產(chǎn)品。
(二)旅游市場的合作共建
建設(shè)閩臺旅游共同市場已經(jīng)成為業(yè)界、學(xué)界的共同愿景,但由于兩岸政界之間的關(guān)系,兩岸旅游共同市場的建設(shè)還存在很多障礙。大陸與臺灣ECFA的簽署,為閩臺兩地的旅游合作開辟了更大的空間。在合作共贏的利益驅(qū)動(dòng)下,旅游共同市場的建立應(yīng)繼續(xù)借助兩岸的業(yè)界和民間組織力量推進(jìn)。如借助大陸“海協(xié)會(huì)”和臺灣“海基會(huì)”的力量,推動(dòng)兩岸政府在簽證方面進(jìn)行合作,鑒于當(dāng)前臺灣比福建更能吸引外國游客,福建方面在簽證方面應(yīng)主動(dòng)出擊。如大陸政府可以針對進(jìn)入臺灣的外國游客實(shí)行進(jìn)入福建境內(nèi)落地簽證或免簽證的特殊便利措施(當(dāng)然也可以劃定特定區(qū)域或?qū)νA魰r(shí)間進(jìn)行限制)。另外,兩地的業(yè)界和民間組織可以在兩岸政策允許范圍內(nèi),針對外國人市場開展服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、旅游安全管理、游客損失賠償?shù)确矫娴暮献鳎屚鈬苏J(rèn)為臺灣與福建是一個(gè)整體,從臺灣到福建是極為便利的。
(三)旅游節(jié)慶活動(dòng)的合作
旅游節(jié)慶的舉辦是提高旅游目的地知名度、擴(kuò)大市場影響力的重要營銷手段,其形式主要包括賽事活動(dòng)、節(jié)日慶典活動(dòng)、宗教活動(dòng)、博覽會(huì)等[15]。閩臺在自然地理和民族風(fēng)情方面有較多的相似性,因而在節(jié)慶活動(dòng)的舉辦方面應(yīng)分工合作,避免市場分流。如當(dāng)前每年一次的海峽旅游博覽會(huì)就是一個(gè)成功合作的典型。福建的媽祖文化、茶文化、朱熹文化等在國際知名,而臺灣學(xué)者與國際交往的廣度與深度優(yōu)于福建,因而閩臺兩地可以在節(jié)慶方面加強(qiáng)合作,舉辦全世界的國際研討會(huì)、慶典會(huì)、交流會(huì)、博覽會(huì)等。
(二)探索發(fā)展規(guī)律,引入多元模式城郊旅游市場的拓展和發(fā)展,還要結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況從而選取正確的開發(fā)模式。在具體的組織形式上,可以在政府的領(lǐng)導(dǎo)下,進(jìn)行自主開發(fā),也可以根據(jù)當(dāng)?shù)鼐用褚庠福M(jìn)行籌資入股,所有實(shí)權(quán)落實(shí)到當(dāng)?shù)氐恼砩稀W钪匾囊稽c(diǎn)是可以進(jìn)行招商引資,做到利益分享共同合作開發(fā)。以上這些方法,都需要人們的不斷探索發(fā)展和實(shí)踐,尋找適合城郊旅游開發(fā)和發(fā)展的規(guī)律,引入多元化模式。在產(chǎn)品形式上,與利用森林面積大等優(yōu)勢,進(jìn)行度假村設(shè)計(jì)、采摘園農(nóng)莊模式、休閑農(nóng)場模式、野外生存模式以及體驗(yàn)農(nóng)村生活等多種模式,這些產(chǎn)品形式不僅可以吸引廣大城市游客,而且對于維護(hù)生態(tài)平衡,保護(hù)生態(tài)環(huán)境還具有重要的積極影響。
(三)強(qiáng)化宣傳和促銷,打造自身品牌現(xiàn)如今城郊旅游市場競爭十分激烈,各地爭先發(fā)展自身周邊的城郊旅游市場,但是由于缺乏創(chuàng)新和創(chuàng)意,使得城郊旅游市場陷入了同質(zhì)化嚴(yán)重的怪圈。在這樣的背景下,各旅游區(qū)要想發(fā)展自身的城郊旅游市場首先就要?jiǎng)?chuàng)建具備自身特色的城郊旅游地品牌,只有這樣才能在日益激烈的市場競爭中立于不敗之地。城郊旅游地的品牌建設(shè)主要用從以下幾方面入手:通過市場調(diào)查結(jié)合群眾的需要,以此來確定城郊旅游地的主題和目標(biāo)定位以及合適的消費(fèi)人群;通過各渠道不斷加強(qiáng)宣傳城郊旅游產(chǎn)品。利用新媒體等形式,如微博、微信等,通過全新的媒體平臺向全國乃至世界范圍內(nèi)宣傳自身的旅游特點(diǎn)。同時(shí)也可以利用傳統(tǒng)宣傳手段報(bào)紙、雜志等,采取廣告的形式,配以適合的營銷手段。通過這些手段不斷宣傳和展示城郊旅游發(fā)展現(xiàn)狀和其身上存在的特色,利用各種宣傳手段以及全社會(huì)的關(guān)心和支持來不斷發(fā)展城郊旅游,形成發(fā)展城郊旅游的良好氛圍。
二、總結(jié)
1.1主要客源國空間分布集中性分析旅游需求空間分布的集中性可用地理集中指數(shù)G來表示。地理集中指數(shù)是衡量客源國地理集中程度的重要指標(biāo),能反映旅游者地理來源的分散與集中性[14]。式中,G為客源國地理集中指數(shù);Xi為某年第i個(gè)客源國游客數(shù)量;T為某年旅游地接待游客總量;n為客源國總數(shù)。G值為最大值100時(shí),說明其客源國只有一個(gè),G越接近100,表明游客空間分布越集中,而旅游經(jīng)營穩(wěn)定性就越差;G值越接近0,說明客源國比較多,客源國空間分布越分散,旅游經(jīng)營就越穩(wěn)定。將1995—2011年青島主要客源國游客數(shù)量代入式(1),計(jì)算得出各年的G值(圖1)。1995年以來,G值呈現(xiàn)螺旋狀起伏變化。1998—2011年,客源國地理集中度指數(shù)的平均值為55.39,表征旅青國際客源國市場空間集中度強(qiáng),其穩(wěn)定性較差。其中,G值較高的年份分別出現(xiàn)在1995年、2001年、2004年、2009年。2009年達(dá)到峰值,其值為61.18,G值在1999年最低,僅為47.41。與其他幾個(gè)旅游熱點(diǎn)城市相比,2002年昆明市、桂林市、杭州市的G值分別為33.4、35.5、35.6,其中昆明市的G值最小,為33.4;青島市的G值最高,為55.04。2009年其值高達(dá)61.18,說明旅青客源國分布過于集中,旅游經(jīng)營的風(fēng)險(xiǎn)性較大。
1.2主要客源國時(shí)間分布集中度分析旅游需求年際集中性可利用年際集中度指數(shù)Y進(jìn)行分析,表示旅游需求在某一時(shí)段中各年度的集中、離散或均勻分布程度。式中,Y為客源國年際集中度指數(shù);Xi為各年數(shù)量指標(biāo)占時(shí)間段中總數(shù)量指標(biāo)百分比的分子值;n為時(shí)段中包含的年度數(shù);x為時(shí)段內(nèi)各年數(shù)量指標(biāo)平均分布時(shí)百分比的分子值。Y值越小,說明客源國旅游需求年際變化不大,客流隨時(shí)間變化穩(wěn)定;反之,則表示客源國旅游需求年際變化強(qiáng)度大,客流隨時(shí)間變化不穩(wěn)定。旅青客源國中,韓國、日本的年際集中指數(shù)最高,分別為37.16和26.95,表明這兩個(gè)國家對青島旅游需求的時(shí)間變化強(qiáng)度大、穩(wěn)定性差,但客流量最大。美國的年際集中指數(shù)最低,為2.16,說明其旅青的游客數(shù)量年際間的變動(dòng)幅度小,以青島作為目的地的旅游需求時(shí)間變化強(qiáng)度較弱,客流隨時(shí)間的變化相對小;加拿大、意大利、法國、澳大利亞、菲律賓、泰國、印度尼西亞等客源國,表現(xiàn)出較大的年際差異性;德國、英國、新加坡、俄羅斯等國的年際集中指數(shù)分別為4.54、4.33、4.33、4.47,年際變化幅度基本一致(圖2)。
2主要客源國親景度分析
2.1親景度親景度是指某旅游客源國在某旅游目的地的市場占有率與該客源國在上一級旅游市場占有率的比值。式中,Dk表示親景度,Pk表示某客源國在旅游目的地的市場占有率,Ck表示該客源國在上一級旅游市場占有率。根據(jù)親景度的大小,又可以將客源市場分為親景客源市場(Dk≥1)和疏景客源市場(0≤Dk<1);按親景度和疏景程度進(jìn)一步細(xì)分為強(qiáng)親景客源市場(2≤Dk<∞)、弱親景客源市場(1≤Dk<2)、弱疏景客源市場(0.5≤Dk<1)、強(qiáng)疏景客源市場(0≤Dk<0.5)。親景度與游客數(shù)未必正相關(guān),它反映的是旅游者的選擇行為,即旅游者對旅游目的地的偏好程度。
2.2親景度分析親景度差異性分析:根據(jù)式(3)可計(jì)算出1995—2011年青島主要客源國的親景度(圖3)。由圖3可見,旅青客源國市場親景度差異性明顯。親景度最大值為3.84(韓國,1998年),最小值為0.07(菲律賓,2006年),兩者差幅較大,為3.77。韓國的親景度自1995年以來一直高于其他國家,而日本則一直穩(wěn)居第二位,表明兩國對青島旅游的選擇偏愛度大。1995年以來,兩國游客人數(shù)占旅青外國游客總量的60%以上,成為青島主要的客源國。究其原因主要在于:①區(qū)位。韓國、日本與青島隔海相望,地理位置優(yōu)越,水路與航空較快捷方便,且旅游交通的成本費(fèi)用較低,跨國旅游活動(dòng)的優(yōu)勢明顯。②經(jīng)濟(jì)。青島與韓國、日本的經(jīng)貿(mào)日益頻繁,商務(wù)旅游活動(dòng)也隨之興起。隨著青島社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,兩國加大了對青島的投資力度,加深了青島與兩國的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系,商務(wù)出行日益興盛。③文化。韓國、日本同屬儒家文化,文化傳統(tǒng)的相似性較大,來華旅游的“文化障礙”小,文化沖突較少。山東省是孔子的故鄉(xiāng)、儒家文化的發(fā)源地,青島作為山東旅游的“龍頭”城市,其文化底蘊(yùn)濃厚,對韓國、日本游客有著較大吸引力。韓國親景度每年都大于2,而日本每年都大于1,分別屬于強(qiáng)親景和弱親景市場;澳大利亞、俄羅斯、加拿大、泰國、印度尼西亞、菲律賓的親景度每年都小于0.5(2000年、2002年例外),屬于強(qiáng)疏景市場,說明這6個(gè)國家的游客對青島旅游的選擇偏愛度較弱;英國、美國、法國、德國、新西蘭在弱疏景和強(qiáng)疏景市場之間變化;意大利和新加坡則均在親景市場和疏景市場之間變動(dòng)。意大利由最初的弱親景轉(zhuǎn)為弱疏景客源國市場;新加坡由最初的弱親景市場轉(zhuǎn)為強(qiáng)疏景市場,進(jìn)而演變?yōu)槿跏杈笆袌觯碚鬟@兩個(gè)客源國的旅游者對青島旅游的選擇偏愛程度下降。親景度年際變化分析:旅青國際入境旅游客源市場的親景度年際變化呈現(xiàn)出高位明顯振蕩、中位輕微波動(dòng)和低位相對平穩(wěn)三種態(tài)勢,整體呈現(xiàn)出平穩(wěn)的態(tài)勢(圖3)。韓國的年均親景度均大于2,但親景度年際變化相對較大,變化幅度為1.22;日本的親景度表現(xiàn)出極大的穩(wěn)定性,且其值均大于1.4,年際變化差異僅為0.36,表明旅青對日本游客有很強(qiáng)的吸引力;新加坡和菲律賓的親景度變動(dòng)幅度也較大,其值分別為1.14和1.17;加拿大、澳大利亞、俄羅斯、泰國、印尼的親景度年際變化相對平穩(wěn),變化幅度分別為0.23、0.18、0.16、0.13和0.17,且親景度較低,說明與全國相比,青島對這些入境客源國市場的競爭力還很弱;其余國家的親景度年際變化介于前兩種態(tài)勢之間,變化幅度為0.3—0.8。總體看,除加拿大、澳大利亞、俄羅斯、泰國、印度尼西亞、日本外,各客源國的親景度年際變化起伏態(tài)勢明顯,其旅游者對青島旅游的選擇偏愛均處于波動(dòng)之中。
親景度空間變化層次分析:為了更直觀地把握國際客源國市場親景度空間變化,把研究時(shí)段劃分了三個(gè)階段,分別對1995—2001年(前期)、2002—2006年(中期)和2007—2011年(后期)三個(gè)階段的年均親景度進(jìn)行分析(圖3、4)。圖3和圖4反映出以下特點(diǎn):①親景度空間變化明顯。除韓國、日本、加拿大、澳大利亞、俄羅斯、泰國、印度尼西亞7國外,其余國家均發(fā)生不同程度的變化。變化較明顯的是美國、英國、法國、意大利、新加坡、菲律賓和新西蘭,這些國家在前期、中期、后期三個(gè)時(shí)期屬于不同的親景度類型。其中,新加坡在“弱親景強(qiáng)疏景弱疏景”市場變動(dòng),意大利則在“弱親景弱疏景”市場變化,其余國家均在“弱疏景強(qiáng)疏景弱疏景”市場中變動(dòng)。②同一類親景度市場中空間位各有升降。在弱親景市場中,意大利由前期第三位下降至第四位,而德國則由前期的第五位升至后期的第三位。強(qiáng)疏景市場中的加拿大、俄羅斯、澳大利亞和印尼,則分別由前期的第十位、第十一位、第十二位和第十三位,上升到后期的第七位、第十位、第八位和第十二位。③親景和強(qiáng)疏景市場在空間數(shù)量上的變化較小。親景市場的韓國和日本以及強(qiáng)疏景市場的加拿大、澳大利亞、俄羅斯、泰國、印尼在三個(gè)時(shí)期客源市場類型和位序則比較穩(wěn)定。
3客源國市場競爭態(tài)分析
3.1競爭態(tài)模型客源市場競爭態(tài)是指旅游目的地各客源市場在市場占有率(ai)和市場增長率(bi)雙指標(biāo)共同作用下所表現(xiàn)出來的特征,記為Ω(a,b)[9]。式中,Xti為第i個(gè)市場第t年的旅游統(tǒng)計(jì)量,旅游統(tǒng)計(jì)指標(biāo)可以是國際旅游者數(shù)量(人次),也可以是國際旅游收入(萬美元),這里采用旅游者人次。市場占有率表明的是在市場競爭中所處的位置,增長率反映的是在市場競爭中具有的潛力。因此,競爭態(tài)Ω就可表示為占有率和增長率組合形成的二維空間中的一個(gè)點(diǎn)(,)。每個(gè)市場的競爭態(tài)對應(yīng)一個(gè)點(diǎn),該點(diǎn)能確定該市場在同類市場中的地位和未來的發(fā)展?jié)摿Γ梢源藖碚f明其競爭態(tài)勢。
3.2客源國市場競爭態(tài)演變分析根據(jù)上述公式,以1995—2011年旅青國際旅游市場平均值為基礎(chǔ),運(yùn)用SPSS13.0軟件進(jìn)行分析和計(jì)算,取a=6.27%、b=3.53%為標(biāo)準(zhǔn)對客源市場競爭態(tài)進(jìn)行劃分,并繪制青島主要客源國市場的競爭態(tài)變化圖(圖6)。由圖6可知,1995年以來青島國際客市場競爭態(tài)經(jīng)歷了“瘦狗市場(1995年、1998—1999年)明星市場(2000年)瘦狗市場(2001年)金牛市場(2002—2003年)瘦狗市場(2004年)幼童市場(2005年)金牛市場(2006—2007年)明星市場(2008—2011年)”的變化發(fā)展過程。1995年、1998—1999年,旅青主要國際客源國平均市場占有率分別為5.46%、6.06%和6.14%,增長率分別為2.07%、2.43%和1.13%,處于“雙低”的瘦狗市場,在國際旅游市場缺乏足夠的競爭力。主要原因是:①青島社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對緩慢,來青島投資經(jīng)商的游客較少,因此商務(wù)旅游的發(fā)展方興未艾。②獨(dú)特的民族文化是外國游客選擇來華旅游的主要因素之一。青島擁有較高知名度的旅游資源是青島棧橋、萬國建筑、嶗山等,缺乏在國際享有高知名度的世界遺產(chǎn)級別的自然和人文旅游資源。③雖然青島每年都舉辦“啤酒節(jié)”、“海洋節(jié)”、“文化旅游節(jié)”等國際性旅游項(xiàng)目,但早期的旅游活動(dòng)無論是規(guī)模還是吸引力都遠(yuǎn)不及近幾年的發(fā)展,游客以觀光型居多,參與型的旅游資源開發(fā)不足,旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)相對單一。為了扭轉(zhuǎn)這種不利局面,青島市加強(qiáng)了對國際旅游的重視,深層次挖掘青島“啤酒節(jié)”、“海洋節(jié)”、“文化旅游節(jié)”的內(nèi)在潛力,旅游產(chǎn)品的開發(fā)更加注重國際化與個(gè)性化。同時(shí),青島市加大了旅游宣傳營銷的投入和力度,大大激發(fā)了國際游客旅青的興趣,極大地滿足了其旅游需求。2000年青島入境客源國市場晉升為“雙高”的明星市場;2001年退化為“雙低”的瘦狗市場;2002年市場占有率有所提高,轉(zhuǎn)化為“單高”的金牛市場;2003年“非典”期間,青島國際客源國市場受其影響沒有立即凸顯,所以上升為金牛市場;2004年青島國際游客的市場占有率和增長率有明顯波動(dòng),且下降幅度較大,跌入瘦狗市場。此后,由于青島市大力舉辦和積極宣傳“青島啤酒節(jié)”、“青島海洋節(jié)”等國際性節(jié)事,國際知名度得到大大提升,吸引了大批國際游客,旅青游客的平均市場增長率劇增,從2004年的-8.08%驟升至2005年的26.61%,因此2005年進(jìn)入瘦狗市場。此后的兩年,旅青游客的數(shù)量穩(wěn)步增長,但增幅有所減緩,客源市場趨于成熟,因此穩(wěn)定在金牛市場。2008年,青島成功舉辦了奧運(yùn)會(huì)帆船比賽項(xiàng)目,修建了眾多旅游設(shè)施和項(xiàng)目,其國際知名度得到空前提升,吸引了大批國際游客來青島。4年中,市場占有率和增長率出現(xiàn)快速增長趨勢,其均值分別為6.83%和3.7%,晉升為明星市場。
3.3競爭態(tài)空間變化分析為了更好地分析旅青客源國市場的競爭態(tài)空間變化特征,按平均市場占有率和平均市場增長率,將其劃分為1995—2001年(前期)、2002—2006年(中期)和2007—2011年(后期)三個(gè)時(shí)期,依據(jù)各時(shí)段市場占有率和市場增長率的平均值確定a、b的值,其中前期a=6.31%、b=6.34%,中期取a=6.24%、b=1.28%,后期取a=6.17%、b=20.27%,據(jù)此繪制出競爭態(tài)分布表(圖7)。總體看,客源國市場集聚性由前期的低占有率、低增長率的“雙低”市場,發(fā)展為中期的低占有率、高增長率“單高”市場,后期又轉(zhuǎn)化為“雙低”和“單高”比重的結(jié)構(gòu)態(tài)勢。前期的瘦狗市場過度集聚,中期的幼童市場集中現(xiàn)象突出,后期的瘦狗市場和幼童市場集聚現(xiàn)象明顯,市場起伏波動(dòng)明顯;金牛市場、明星市場一直稀少,市場結(jié)構(gòu)相對穩(wěn)定,發(fā)展?jié)摿τ写M(jìn)一步挖掘。幼童、瘦狗市場集聚明顯,競爭態(tài)類型相互轉(zhuǎn)化:前、中、后期的幼童和瘦狗市場集聚明顯,總量上有所變動(dòng)。其中,“雙低”市場中前期有10個(gè),中期降至5個(gè),后期增至7個(gè),其比重約占主要客源國總量的66.67%、33.33%、46.67%;“單高”市場在三個(gè)時(shí)期內(nèi)則分別擁有3個(gè)、8個(gè)、6個(gè),中期的幼童市場數(shù)量較多,比重超過主要客源國總量的1/2。各客源國競爭態(tài)類型相互轉(zhuǎn)化,尤其是幼童與瘦狗市場之間的轉(zhuǎn)化明顯。美國、英國、法國、意大利、澳大利亞5國處在“瘦狗市場幼童市場瘦狗市場”的變動(dòng)中;德國、泰國、加拿大3國在“瘦狗市場幼童市場幼童市場”中演變;俄羅斯、印尼2國則在“幼童市場瘦狗市場瘦狗市場”中演化;新西蘭處于“瘦狗市場瘦狗市場幼童市場”市場變動(dòng)中;菲律賓在“幼童市場瘦狗市場幼童市場”中變化;韓國在“金牛市場明星市場金牛市場”中變動(dòng);日本、新加坡分別保持金牛市場和瘦狗市場的地位不變。因此,要認(rèn)真分析研究其變化的原因,采取相應(yīng)措施,防止其市場份額和增長率繼續(xù)下降。同時(shí),立足本地旅游業(yè)發(fā)展的實(shí)際,有針對性地開發(fā)市場需求,開辟新的市場或努力挖掘其市場潛力。金牛市場稀少,穩(wěn)定性相對較強(qiáng):前期、中期、后期,只有日本占據(jù)金牛市場的位置,但其平均市場占有率和增長率卻不斷下降。其中,平均市場占有率由前期的35.67%減少到中期的30.29%,再降至后期的29.71%,下降了5.69%;平均市場增長率由前期的4.28%下降到中期的-6.2%,后期則降到-10.82%,降幅為15.10%,兩項(xiàng)指標(biāo)均呈現(xiàn)出明顯衰退趨勢。但從較高的市場占有率和增長率看,日本市場已趨于成熟或飽和。對此類市場要以重點(diǎn)維持為主,針對市場需求設(shè)計(jì)、開發(fā)旅游產(chǎn)品,輔以有效的宣傳促銷,積極引導(dǎo),提高市場增長率,力促其成為明星市場。明星市場開始凸顯,潛力有待挖掘:前期和后期的入境客源國中明星市場缺失,中期只有韓國市場晉升為“雙高”的明星市場,說明青島對國際游客缺乏足夠的吸引力。中期,雖然韓國市場的市場增長率只有5.71%,比前期的6.18%增長速度有所減緩,但與后期的平均市場增長率1.28%相比,增幅較大,加之韓國市場占有率的迅速提升,由前期的37.72%上升到中期的50%,所以韓國市場的競爭態(tài)類型由金牛市場躍升為明星市場;后期,韓國市場的市場占有率和增長率均出現(xiàn)不同幅度的下滑,其比重分別下降了5.69和7.89%,韓國市場跌入金牛市場。然而,韓國明星市場地位的確立,表征其發(fā)展的后勁充足,市場開發(fā)潛力巨大。因此,加大重點(diǎn)市場培養(yǎng)方式,注重市場開發(fā)的力度和資金投入,采取多種產(chǎn)品組合,穩(wěn)固明星市場的地位,應(yīng)是當(dāng)務(wù)之急。
4客源國市場綜合發(fā)展分析
本文在借鑒前人相關(guān)研究成果的基礎(chǔ)上,綜合運(yùn)用多位相關(guān)學(xué)者論文中的研究方法對研究區(qū)主要入境客源國市場進(jìn)行了時(shí)空變化的研究。研究發(fā)現(xiàn),旅青國際客源國市場的發(fā)展不盡相同,其年際集中指數(shù)、親景度、競爭態(tài)等因地而異,應(yīng)當(dāng)因地制宜,對不同的客源市場采取相應(yīng)的措施。在明星市場中,韓國(中期)是唯一的明星市場。韓國與青島屬中國儒家亞文化圈,文化的相似性對韓國人具有很強(qiáng)的吸引力,其優(yōu)越的投資環(huán)境也是吸引韓國游客的原因之一。十年來,韓國的市場占有率均值為44%,增長率均值為6.47%,均位列各客源國之首,且親景度最高,盡管旅游需求的年際變動(dòng)指數(shù)較大,但韓國已成為青島最穩(wěn)定、最忠實(shí)的客源國是毋庸置疑的。因此,韓國市場潛力巨大,有待進(jìn)一步挖掘。始終位于金牛市場的日本市場占有率均值為31.89%,親景度年均值達(dá)1.72,兩項(xiàng)指標(biāo)都僅次于韓國,但其市場增長率呈現(xiàn)出下降的勢頭,年均值為-4.24%。所以旅青的日本游客人數(shù)眾多,但市場已趨于成熟,其發(fā)展后勁令人堪憂[4]。由前期瘦狗市場升為后期幼童市場的美國、德國、英國、法國、意大利、加拿大、泰國、澳大利亞、新西蘭等9國,市場增長幅度較大,結(jié)合各項(xiàng)指標(biāo),可有針對性地分類發(fā)展。美國和加拿大、澳大利亞和新西蘭分別屬于美洲和大洋洲等洲際市場,相對于韓日等國,缺乏地緣優(yōu)勢[13],且4國的文化傳統(tǒng)與我國差異明顯,親景度及市場占有率均較低。所以,應(yīng)科學(xué)合理地分析其游客需求,開展多種營銷活動(dòng),增強(qiáng)青島國際旅游的競爭力,提升旅青游客的親景度,提高其市場份額。德國、英國、法國和意大利的競爭態(tài)和年際變動(dòng)指數(shù)均表現(xiàn)為很強(qiáng)的相似性,說明這4國游客對青島旅游的變化趨于一致。近幾年來,4國的親景度都有不同程度的上升,表明對青島的偏愛程度有所增強(qiáng);市場競爭態(tài)處于“雙底”的瘦狗市場,競爭優(yōu)勢較弱。因此,進(jìn)一步提高這些國家旅青的偏愛度,把他們由疏景客源國發(fā)展成為親景客源國,擴(kuò)大市場占有率和增長率,改變劣勢市場地位,對今后青島國際旅游的發(fā)展具有重大的意義。其余5國,除新加坡始終處于瘦狗市場之外,泰國、俄羅斯、印尼和菲律賓則一直在“雙低”的瘦狗市場與“單高”的幼童市場變動(dòng)中。印尼、泰國、俄羅斯一直屬于強(qiáng)疏景市場,而菲律賓、新加坡(前期除外)則處于疏景市場,5個(gè)國家的親景度均較低。較低的年際變動(dòng)指數(shù)和較低的親景度,給青島旅游的開發(fā)帶來的難度較大,但地理位置相對優(yōu)越,應(yīng)在認(rèn)真研究的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)引導(dǎo)和培育力度,合理開拓其旅游市場。
二、當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游市場開發(fā)中的問題
雖然鄉(xiāng)村旅游市場開發(fā)對于社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)有著極為重要的現(xiàn)實(shí)意義,但鄉(xiāng)村旅游在我國只有三十多年的發(fā)展時(shí)間,不光基礎(chǔ)較為薄弱,經(jīng)驗(yàn)也是不足,同時(shí)也沒有積極吸取發(fā)達(dá)國家鄉(xiāng)村旅游市場開發(fā)的成熟經(jīng)驗(yàn),再加上我國鄉(xiāng)村旅游早期處于基本無規(guī)劃的自發(fā)狀態(tài),從而導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游市場開發(fā)存在以下問題:第一,開發(fā)缺乏統(tǒng)籌規(guī)劃,重復(fù)建設(shè)嚴(yán)重。在我國當(dāng)前體制下,鄉(xiāng)村旅游開發(fā)沒有一個(gè)明確的管理主體,與旅游、土地規(guī)劃、農(nóng)業(yè)等部門似乎都有聯(lián)系,但進(jìn)行市場開發(fā)時(shí)這些部門很少針對整體規(guī)劃進(jìn)行良好的橫向溝通,即使單個(gè)部門也鮮有科學(xué)合理的規(guī)劃,比如對潛在市場、交通設(shè)施、接待能力等進(jìn)行調(diào)研,因此很多項(xiàng)目都是散戶農(nóng)民的自主開發(fā),大多都是對時(shí)下最賺錢的項(xiàng)目扎堆開發(fā)。這樣就經(jīng)常出現(xiàn)項(xiàng)目開發(fā)之后,地方交通設(shè)施不健全、接待能力不足等問題,從而導(dǎo)致項(xiàng)目“無人問津”的尷尬局面,這樣不注重統(tǒng)籌規(guī)劃的重復(fù)開發(fā)不僅形不成集群效應(yīng),而且也容易造成資源的極大浪費(fèi),非常不利于鄉(xiāng)村旅游的長遠(yuǎn)發(fā)展。第二,經(jīng)營管理管理落后,營銷與服務(wù)創(chuàng)新意識不強(qiáng)。首先,鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營管理者大都沒有經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn),其管理意識和能力相對較低,影響了項(xiàng)目的整體質(zhì)量;其次,鄉(xiāng)村旅游從業(yè)者多為開發(fā)者或經(jīng)營者當(dāng)?shù)氐挠H戚朋友,自身專業(yè)素質(zhì)相對較低,特別是服務(wù)意識亟需提高,這就影響了項(xiàng)目的發(fā)展;另外,由于經(jīng)營者多為散戶經(jīng)營,其資金相對較少,再加上營銷意識的欠缺,他們很難對項(xiàng)目進(jìn)行有效的市場宣傳,這就讓一些優(yōu)質(zhì)的旅游資源湮沒在人跡罕至的“深巷”,造成資源的閑置浪費(fèi)。第三,開發(fā)項(xiàng)目特色不夠鮮明,文化主題意味不足。在鄉(xiāng)村旅游市場開發(fā)中,很多項(xiàng)目停留在毫無創(chuàng)意的“吃農(nóng)家飯,干農(nóng)家活,睡農(nóng)家屋”階段,在全國范圍一年四季基本都是這種模式,對各地自身獨(dú)有的文化資源沒有進(jìn)行深度主題開發(fā),特別是對項(xiàng)目的文化體驗(yàn)性開發(fā)不足,導(dǎo)致諸多項(xiàng)目特色不足,缺乏后勁。另外一個(gè)不良現(xiàn)象是,開發(fā)者以城市文化模式打造項(xiàng)目,比如本應(yīng)富有鄉(xiāng)野特色的“農(nóng)家樂”項(xiàng)目過度重視外在包裝,一方面大量使用高檔地板瓷磚、配置高檔席夢思床、沙發(fā)、電視等,另一方面則把農(nóng)家菜肴換成精致高檔的城市菜肴,儼然把自己裝扮成了鄉(xiāng)村高檔酒店,從而偏離了鄉(xiāng)村旅游的本質(zhì)。第四,生態(tài)破壞現(xiàn)象嚴(yán)重,不利于可持續(xù)發(fā)展。首先,由于缺乏規(guī)劃以及法律法規(guī)的有效監(jiān)管,開發(fā)者為了眼前利益過度開發(fā),致使鄉(xiāng)村的生態(tài)環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞,其中很多自然人文景觀再也無法修復(fù)。另外,由于環(huán)保意識和能力的欠缺,當(dāng)?shù)鼐用耠S意地丟棄生活廢棄物、排放污水等,同時(shí)游客也不注意對景區(qū)的保護(hù),導(dǎo)致景區(qū)的生態(tài)不再平衡,使諸多景區(qū)留下了“臟、亂、差”的名聲,極大阻礙了鄉(xiāng)村旅游的長效發(fā)展。
三、新農(nóng)村建設(shè)形勢下鄉(xiāng)村旅游市場開發(fā)的對策思考
通過以上分析可以看出,我國鄉(xiāng)村旅游市場開發(fā)遇到了不少嚴(yán)峻問題,特別是由于對短期經(jīng)濟(jì)利益的過分看重使開發(fā)陷入盲目建設(shè)的怪圈,造成資源的大肆浪費(fèi),同時(shí)由于對人才素質(zhì)培養(yǎng)的不重視以及缺乏有效監(jiān)管,使得開發(fā)對鄉(xiāng)村賴以生存的生態(tài)環(huán)境遭到空前破壞,這都對社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的深入開展帶來了不利影響。為了改變這一狀況,從根本上說一定要走可持續(xù)發(fā)展的開發(fā)之路,既要理性開發(fā),又要加強(qiáng)傳承保護(hù),具體來說,筆者認(rèn)為應(yīng)當(dāng)從以下幾點(diǎn)做起:第一,科學(xué)規(guī)劃布局,以打造精品鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品為原則,避免鄉(xiāng)村旅游市場的無序競爭,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游市場開發(fā)的和諧化發(fā)展。各級政府管理機(jī)構(gòu)要協(xié)同土地、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)等部門對本地的鄉(xiāng)村旅游資源進(jìn)行周密勘察,制定出布局合理、特色鮮明、前景廣闊的市場開發(fā)計(jì)劃。開發(fā)過程中,要發(fā)揮政管理機(jī)構(gòu)的主導(dǎo)作用,各部門通力合作,突出鄉(xiāng)村旅游市場開發(fā)的最大合力,避免項(xiàng)目建設(shè)開發(fā)的雷同與重復(fù)。同時(shí),政府在鄉(xiāng)村旅游市場開發(fā)方面給予政策支持,包括保護(hù)政策、投資開發(fā)政策、信貸政策、經(jīng)濟(jì)扶持政策、稅收政策、鼓勵(lì)外商投資開發(fā)政策等,從而通過和諧的政策環(huán)境吸引更多的民營資本和外來資本投入鄉(xiāng)村旅游的建設(shè)和發(fā)展,發(fā)揮資本集中的優(yōu)勢,有效避免散戶小規(guī)模開發(fā)帶來的資源配置失衡問題。第二,注入文化元素,突出鄉(xiāng)村旅游的主題特色,強(qiáng)化市場宣傳。豐富多彩的鄉(xiāng)村文化是開發(fā)的根基所在,只有讓游客在體驗(yàn)鄉(xiāng)村原生態(tài)自然景觀和別致人文景觀的基礎(chǔ)上,使其對當(dāng)?shù)鼐用竦纳a(chǎn)生活方式有了深刻的體驗(yàn),這個(gè)項(xiàng)目開發(fā)才算是成功的,因此在鄉(xiāng)村旅游市場開發(fā)中要在鄉(xiāng)村民俗、鄉(xiāng)土文化上做好文章,使鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品具有較高的文化品位和較濃的藝術(shù)格調(diào),要注意保持鄉(xiāng)土本色,突出田園特色,避免城市化傾向。鄉(xiāng)村旅游的文化羽翼一旦絢麗開屏,與之相應(yīng)的衍生產(chǎn)品便會(huì)大放異彩。在有了廣博深厚文化浸潤的基礎(chǔ)上,要對特色鮮明的鄉(xiāng)村旅游資源進(jìn)行最大程度的市場營銷,鄉(xiāng)村旅游要在當(dāng)?shù)卣囊龑?dǎo)下實(shí)現(xiàn)聯(lián)合經(jīng)營,改變“小、弱、散、差”的局面,各鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)可以統(tǒng)一整合產(chǎn)品、統(tǒng)一編排線路、統(tǒng)一包裝形象、統(tǒng)一拓展市場,減少重復(fù)建設(shè),形成旅游網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)市場共享、品牌共享、信息共享、利益共享。第三,加強(qiáng)立法建設(shè),強(qiáng)化執(zhí)法力度,提升民眾的生態(tài)意識。健全法制體系是鄉(xiāng)村旅游市場開發(fā)健康的保障,因此立法部門要從各個(gè)層面通過立法建設(shè)規(guī)范鄉(xiāng)村旅游市場開發(fā),特別是在環(huán)境保護(hù)方面加大力度,同時(shí)執(zhí)法部門一定要對違規(guī)違法現(xiàn)象進(jìn)行嚴(yán)肅處置,通過違法成本的提高起到警示與震懾作用。另外,要在全社會(huì)掀起生態(tài)保護(hù)運(yùn)動(dòng)的,通過各種各樣的宣傳提高民眾的生態(tài)意識,從根源上杜絕破壞生態(tài)行為的出現(xiàn)。
從老年人的心理特點(diǎn)來看,老年人在為國家、為社會(huì)貢獻(xiàn)了大半生后,退休時(shí)節(jié)他們最怕被社會(huì)所淡忘。許多老人對社會(huì)懷有極強(qiáng)的責(zé)任感,只要他們感到自己還能被社會(huì)所接納就足夠了。另一方面,旅游活動(dòng)是人們在滿足基本生活之后的一種更高層次的休閑和學(xué)習(xí)方式,在本質(zhì)上是人類自我豐富、自我發(fā)展和自我肯定,把自己融于人類社會(huì),參與社會(huì)發(fā)展的一種形式。這樣老年人選擇旅游便成為一件自然的事了。
從國家旅游局公布的1998年來我國旅游的外國旅游者年齡結(jié)構(gòu)來看,超過51歲的老年人的比例占全部來華旅游者的22.3%,僅次于商務(wù)旅游活動(dòng)為主的中年組的46.5%。根據(jù)最近一次世界老人年旅游大會(huì)的資料,美國人口中約有1/5的人年齡超過55歲,他們當(dāng)中有47%的人有過遠(yuǎn)程出游的經(jīng)歷。可見,老年人已構(gòu)成了旅游人口中頗具規(guī)模的一支隊(duì)伍。
從老年人的消費(fèi)水平來看,在旅游人群中,老年人的消費(fèi)水平并不低,而且消費(fèi)潛力大,特別是發(fā)達(dá)國家。據(jù)預(yù)測,1990-2000年美國總?cè)丝趯⒃鲩L7%,而55歲以上的人口將增長11%,他們的收入也隨之增加。另外一方面,他們的開銷卻比年輕人少得多,子女已遠(yuǎn)離他們,社會(huì)保險(xiǎn)免去了他們的后顧之憂。所以許多身體健康者往往選擇昂貴的航空和游船來旅游,給旅游企業(yè)帶來高額利潤。
從我國自古有尊老愛老的習(xí)俗來看,據(jù)對北京幾家大的旅行社辦理中國公民出國旅游老人情況的調(diào)查,其中相當(dāng)數(shù)量的人是子女出錢為老人實(shí)現(xiàn)“出國夢”。此外,我國許多高收入老年人依靠自身儲蓄,也可出國旅游。
從對日益擴(kuò)大的老年旅游隊(duì)伍來看,我國目前還沒有專門從事老年旅游的旅行社和旅游服務(wù)組織。更有甚之,許多旅行社在推出熱點(diǎn)路線時(shí),還對年齡作了限制,使廣大老年人望“景”興嘆。可見,開創(chuàng)老年旅游市場,為老年人旅游提供專門的服務(wù),是旅游企業(yè)謀求發(fā)展的一種機(jī)遇。
二、老年旅游市場的特點(diǎn)
老年人由于其身體、閱歷等情況與其他年齡組差異很大,所以其參與旅游活動(dòng)有幾個(gè)共性的特點(diǎn),主要表現(xiàn)在:(1)對旅游目的地選擇性強(qiáng),對出游活動(dòng)的安排比較慎重。老年人已經(jīng)失去了青年人所具有的對旅游活動(dòng)中探險(xiǎn)成分的好奇,因此,出發(fā)前會(huì)通過各種媒介,對旅游目的地的情況作盡可能詳盡的了解,并力求提前安排。(2)以純旅游活動(dòng)為主,區(qū)別于青少年組的休閑旅游活動(dòng),更不同于中年組的帶有特定商務(wù)目的的旅游活動(dòng)。與此相對應(yīng),在旅游消費(fèi)支出中,基本上全部用于旅程中的吃、住、行、游、娛,很少購物。相比之下,其他年齡組的購物支出往往占到整個(gè)旅程總消費(fèi)的50%左右。(3)以團(tuán)隊(duì)旅行活動(dòng)為主,往往老倆口結(jié)伴而行,對旅程中各種活動(dòng)的安排,要求以舒適、休閑和旅游機(jī)構(gòu)的高質(zhì)量服務(wù)為標(biāo)準(zhǔn)。這之中,健全的醫(yī)療安全保障體系,是老年旅行團(tuán)完成旅行的一個(gè)極其重要的組成部分,這也是老年旅行團(tuán)不同于一般旅行團(tuán)的一個(gè)顯著特點(diǎn)。(4)美麗的自然風(fēng)光和獨(dú)特的傳統(tǒng)文化,是對老年游客吸引力最大的兩類旅游產(chǎn)品。(5)旅行距離受局限,通常是旅程長的目的地參游的老年人趨少。
三、當(dāng)前開發(fā)國際國內(nèi)老年客源市場的幾個(gè)基本策略
(一)由于老年旅游市場有區(qū)別于其他市場的重要特點(diǎn),因此,我們在開發(fā)老年旅游市場時(shí),要以這些特點(diǎn)為依據(jù),有的放矢。
老年人對目的地選擇性強(qiáng),對出游活動(dòng)安排慎重,這就要求我們在針對老年人作促銷宣傳時(shí),盡量內(nèi)容豐富詳盡,并且簡單明了,一目了然。老年人旅游受身體狀況及經(jīng)濟(jì)能力的限制,就要求我們在制定旅游線路時(shí)本著“短而精”的原則,行程路線要短,旅游景點(diǎn)精煉而特色鮮明,內(nèi)涵豐富。鑒于老年人對旅游目的地文化意義情有獨(dú)鐘,應(yīng)在這方面多花費(fèi)些精力。老年旅行團(tuán)一個(gè)顯著特點(diǎn)就是要有健全的醫(yī)療保障體系,這就對我們旅游服務(wù)的硬件和軟件都提出了更高的要求。應(yīng)配隨團(tuán)醫(yī)護(hù)人員,及時(shí)與旅游途中和目的地的醫(yī)院掛鉤。對導(dǎo)游也提出了更高要求,不但要求有豐富的專業(yè)知識和過硬的語言表達(dá)能力,還要求在老年心理、老年保健等方面有所了解,如安排老年人用餐時(shí),盡量安排香、脆、軟和含糖少、營養(yǎng)高、易消化、易咀嚼的食物。安排活動(dòng)時(shí)本著穩(wěn)健的原則,強(qiáng)度要適當(dāng)。
《旅游市場營銷》是高校旅游管理專業(yè)的一門專業(yè)核心課程,綜合性和實(shí)踐性都比較強(qiáng),長期采取傳統(tǒng)灌輸法會(huì)造成很多的學(xué)生喪失了學(xué)習(xí)興趣,不能提升學(xué)生的旅游市場營銷策劃技能,所以教師需要將項(xiàng)目化的教學(xué)方式融入教學(xué)改革中,形成以項(xiàng)目為主體的旅游市場營銷的教學(xué)模式,能夠讓學(xué)生真正地參與到旅游市場營銷的實(shí)訓(xùn)中來,將自身的個(gè)性和特長充分地發(fā)揮出來,提升學(xué)生的創(chuàng)新和實(shí)踐技能。
一、項(xiàng)目化教學(xué)的定義和特征
項(xiàng)目化教學(xué)是將一種課程內(nèi)容進(jìn)行細(xì)致的劃分,分成了多種實(shí)踐項(xiàng)目,然后組織學(xué)生完成實(shí)踐項(xiàng)目時(shí),能夠掌握實(shí)踐能力和理論知識。這種方法和傳統(tǒng)的課堂教學(xué)方式有著較大的差異,主要的特點(diǎn)表現(xiàn)在幾方面:一是注重學(xué)生的參與性。項(xiàng)目化的教學(xué)法是圍繞著學(xué)生開展的,重視學(xué)生參與到項(xiàng)目實(shí)踐的過程,收集資料、制定計(jì)劃、實(shí)施項(xiàng)目和評估成果都是以學(xué)生為重心的。二是注重培養(yǎng)學(xué)生的合作意識。通過項(xiàng)目教學(xué)的小組合作可以實(shí)現(xiàn)學(xué)生直接的協(xié)作,提升他們的合作意識。而在過程中,學(xué)生們通過努力,掌握了更多的理論知識,這些記憶對于來講更加的透徹、深刻,記憶持續(xù)的時(shí)間也更加的長久。三是注重形成實(shí)踐教學(xué)機(jī)制。在項(xiàng)目實(shí)施的過程中,學(xué)生提高了實(shí)際操作、組織管理和合作能力。以項(xiàng)目為主體是項(xiàng)目化教學(xué)法的主要特征,學(xué)生通過動(dòng)手,明確了任務(wù)的主題,項(xiàng)目的實(shí)施方法,進(jìn)而提升了學(xué)生的自主創(chuàng)新能力,激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。四是注重將過程作為評判標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目化的教學(xué)法主要是把學(xué)生的項(xiàng)目目標(biāo)的準(zhǔn)備、實(shí)施、展示以及反饋修正工作整合起來形成一個(gè)整體,作為評判學(xué)習(xí)效果的重要依據(jù),可以全方位的評價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。此外學(xué)習(xí)效果的檢驗(yàn)功能包括診斷和反饋,也是項(xiàng)目化教學(xué)的重要一部分。
二、項(xiàng)目化教學(xué)法在《旅游市場營銷》課程中的主要應(yīng)用
1.形成旅游市場營銷項(xiàng)目主題
在項(xiàng)目教學(xué)中,選擇和確定項(xiàng)目的主題極為重要。比如,在學(xué)習(xí)進(jìn)行旅游市場定位這一節(jié)課教學(xué)時(shí),選擇的項(xiàng)目就需要聯(lián)系課程目標(biāo),可以模擬某一大型企業(yè)進(jìn)行旅游市場開發(fā)作為主題;此外,選擇的項(xiàng)目也要保證操作性強(qiáng),比如在講授旅游新產(chǎn)品開發(fā)程序這一節(jié)課時(shí),開發(fā)和實(shí)際的項(xiàng)目開發(fā)的過程需要一致,保證其有應(yīng)用價(jià)值,進(jìn)而有效提升學(xué)生的實(shí)踐能力。同時(shí),需要從學(xué)生的角度來考慮項(xiàng)目的任務(wù)和主體,難度適中,而且要保證其趣味性,學(xué)生有興趣深入學(xué)習(xí)。
2.分析項(xiàng)目計(jì)劃的制定過程
在確定項(xiàng)目主題之后,就需要制定相應(yīng)的項(xiàng)目計(jì)劃。比如,在進(jìn)行旅游產(chǎn)品定價(jià)這一節(jié)課的教學(xué)時(shí),就要結(jié)合課程要求,制定項(xiàng)目計(jì)劃。首先,做好學(xué)生的分組工作,將班級的學(xué)生分成幾個(gè)學(xué)習(xí)小組,小組成員相互之間要能夠進(jìn)行學(xué)習(xí)互補(bǔ),圍繞主題進(jìn)行充分的課前準(zhǔn)備。其次,根據(jù)旅游產(chǎn)品定價(jià)這一主題內(nèi)容實(shí)行小組內(nèi)活動(dòng)的開展,活動(dòng)過程中所需要的費(fèi)用、場地以及材料等都需要提前準(zhǔn)備好。最后,小組內(nèi)的成員需要全部參與到活動(dòng)中,并旅游產(chǎn)品定價(jià)這一主題,安排好各自的任務(wù),在遇到問題的時(shí)候,可以求助老師,實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目計(jì)劃的順利制定。
3.分析項(xiàng)目任務(wù)的實(shí)施過程
在確定了項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃后,就要進(jìn)行項(xiàng)目任務(wù)實(shí)施工作。比如,在進(jìn)行旅游營銷中介機(jī)構(gòu)這一節(jié)課的教學(xué)時(shí),要把握好以下環(huán)節(jié):第一,需要加強(qiáng)旅游營銷中介機(jī)構(gòu)理論知識的了解,這就需要項(xiàng)目授課教師來進(jìn)行完成。第二,在學(xué)生有了一定理論基礎(chǔ)之后,需要準(zhǔn)備好項(xiàng)目實(shí)施所需要的物品。為了保證項(xiàng)目任務(wù)的實(shí)施質(zhì)量,需要各小組成員認(rèn)真對待,并且需要多次確認(rèn),在這期間老師需要不斷監(jiān)督各小組的完成情況,對于小組時(shí)間過程中遇到的問題,需要給出引導(dǎo)性的解答。
4做好項(xiàng)目的考核評估工作
在完成項(xiàng)目任務(wù)之后,需要對各小組的表現(xiàn)進(jìn)行考核評估。比如,在進(jìn)行旅游產(chǎn)品促銷策略這一章節(jié)的項(xiàng)目考核評估工作時(shí),要從小組內(nèi)的自我評價(jià),小組之間的評價(jià)、旅游企業(yè)的評價(jià)以及教師的評價(jià)等幾個(gè)方面入手。首先,通過小組的自我評價(jià),能夠有效自我分析項(xiàng)目任務(wù)進(jìn)行過程中存在的問題,在遇到相似問題的時(shí)候,能夠高效的解決。其次,小組之間評價(jià)工作的開展,是為了發(fā)現(xiàn)其他小組的優(yōu)點(diǎn),正視自己的不足。再次,旅游企業(yè)的評價(jià),是為了促進(jìn)學(xué)生市場營銷實(shí)踐應(yīng)用能力的增強(qiáng),使得學(xué)生走入社會(huì)之后能夠盡快地適應(yīng)社會(huì)要求。最后,教師的評價(jià)主要起到了綜合表述的作用,實(shí)現(xiàn)學(xué)生評價(jià)的完善。
總的來講,加強(qiáng)項(xiàng)目化教學(xué)方法在教學(xué)中的應(yīng)用,是促進(jìn)旅游專業(yè)學(xué)生市場營銷綜合素質(zhì)提升的重要方法。通過項(xiàng)目化教學(xué)方法在應(yīng)用型本科旅游市場營銷課程教學(xué)中的應(yīng)用,有效提升了教學(xué)質(zhì)量,使得理論知識和實(shí)踐應(yīng)用很好地結(jié)合起來,將傳統(tǒng)的被動(dòng)式教學(xué)徹底改變,增強(qiáng)了學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的興趣,激發(fā)了學(xué)生探索的意識,才能最終實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型本科旅游管理專業(yè)《旅游市場營銷》課程教學(xué)質(zhì)量的提升。
作者:鄒莎 單位:湖南信息學(xué)院
參考文獻(xiàn):