時(shí)間:2023-03-02 14:58:33
序論:好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過程,我們?yōu)槟扑]十篇教學(xué)計(jì)劃論文范例,希望它們能助您一臂之力,提升您的閱讀品質(zhì),帶來更深刻的閱讀感受。
二、指導(dǎo)思想:
本教材是經(jīng)教育部直接領(lǐng)導(dǎo)由課程標(biāo)準(zhǔn)研究小組反復(fù)的研討而完成的,在使用這套教材時(shí),就要求教師轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教育觀念,在新的物理課程理念中倡導(dǎo)“一切為了學(xué)生的發(fā)展”,要樹立“一切為了學(xué)生的發(fā)展”的教育思想。在教學(xué)中就要關(guān)注每個(gè)學(xué)生,注重學(xué)生的全面發(fā)展,關(guān)注學(xué)生的道德生活與人格養(yǎng)成,注重學(xué)生的情感體驗(yàn),加強(qiáng)與學(xué)生生活,科學(xué),技術(shù)和社會(huì)聯(lián)系的教學(xué),不要注重科學(xué)探究,提倡學(xué)習(xí)方式多樣化的教學(xué),從而培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)需要的人才。
三、教學(xué)內(nèi)容安排:
本學(xué)期的教學(xué)內(nèi)容為1—5章,包括聲、光、熱、電的現(xiàn)象及基本知識(shí)。
四、教改措施:
在新課程的指導(dǎo)下,改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式,在以學(xué)科為中心的教學(xué)中,注重學(xué)生的全面發(fā)展,關(guān)注學(xué)生,注重學(xué)生的全面發(fā)展,關(guān)注學(xué)生的道德生活與人格的養(yǎng)成,加強(qiáng)與學(xué)生生活、科學(xué)、技術(shù)和社會(huì)相聯(lián)系的教學(xué),將學(xué)習(xí)內(nèi)容與學(xué)習(xí)生活,科學(xué)、技術(shù)和社會(huì)的聯(lián)系貫穿于整個(gè)教學(xué)之中。
五、教學(xué)目標(biāo):
1、知識(shí)與技能
A、初步認(rèn)識(shí)物質(zhì)的形態(tài)及形態(tài)及變化,物質(zhì)的屬性及結(jié)構(gòu)等內(nèi)容,了解物體的尺度,新材料的應(yīng)用等內(nèi)容,初步認(rèn)識(shí)資源利用與環(huán)境保護(hù)的關(guān)系。
B、初步認(rèn)識(shí)聲光電等自然現(xiàn)常見的現(xiàn)象,了解這些知識(shí)在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用。
C、初具了解物理學(xué)及其相關(guān)技術(shù)中產(chǎn)生的一些歷史背景,能意識(shí)到科學(xué)發(fā)展歷程的艱辛與曲折,知道物理學(xué)不僅物理知識(shí),而且還包科學(xué)的研究方法,科學(xué)態(tài)度和科學(xué)精神。
D、具有初步的實(shí)驗(yàn)操作技能,會(huì)使用簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)儀器和測(cè)量工具,能測(cè)量一些基本的物理量。
E、會(huì)記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),知道簡(jiǎn)單的數(shù)據(jù)處理方法,會(huì)寫簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)報(bào)告,會(huì)用科學(xué)術(shù)語,簡(jiǎn)單圖表等描述實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
2、過程和方法:
A、經(jīng)歷觀察物理現(xiàn)象的過程,能簡(jiǎn)單描述所觀察的物理現(xiàn)象的主要特征。有初步的觀察能力。
B、能在觀察物理現(xiàn)象或?qū)W習(xí)物理的過程中發(fā)現(xiàn)問題的能力。
C、通過參與科學(xué)探究活動(dòng),學(xué)習(xí)擬訂簡(jiǎn)單的科學(xué)探究計(jì)劃和實(shí)驗(yàn)方案,能利用不同渠道收集信息,有初步的信息收集能力。
D、通過參與科學(xué)探究活動(dòng),初步認(rèn)識(shí)科學(xué)研究方法的重要性,學(xué)習(xí)信息處理方法,有初步的信息處理能力。
E、學(xué)習(xí)從物理現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)中歸納簡(jiǎn)單的科學(xué)規(guī)律,嘗試應(yīng)用書籍的科學(xué)規(guī)律去解釋某些具體問題,有初步的分析概括能力。
F、能書面或口頭表達(dá)自己的觀點(diǎn),初步具有評(píng)估和聽取反饋意見的意識(shí),有初步的信息交流能力。
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀:
A、能保持對(duì)自然的好奇,初步領(lǐng)略自然現(xiàn)象中的美妙與和諧,對(duì)大自然有親近,熱愛和諧相處的情感。
B、具有對(duì)科學(xué)的求知欲,樂于探索自然界和日常生活中的物理道理。
C、在解決問題的過程中,有克服困難的信心和決心,能體驗(yàn)戰(zhàn)勝困難,解決物理問題的喜悅。
D、養(yǎng)成實(shí)事求是,尊重自然規(guī)律的科不態(tài)度,不迷信權(quán)威,具有判斷大眾傳媒是否符合科學(xué)規(guī)律的初步意識(shí)。
E、有將自己的見解分開與他人交流的愿望,認(rèn)識(shí)交流與合作的重要性,有主動(dòng)與他人合作的精神,敢地提書與別人不同的見解,也勇于放棄或修正自己的錯(cuò)誤觀點(diǎn)。
F、有將科學(xué)服務(wù)于人類的意識(shí),有理想,有報(bào)護(hù),熱愛祖國(guó),有振興中華的使命和責(zé)任感。
六、具體措施:
1、鼓勵(lì)科學(xué)探究的教學(xué)
A、鼓勵(lì)學(xué)生積極大膽地參與科學(xué)探究。
鼓勵(lì)學(xué)生積極動(dòng)手、動(dòng)腦、通過有目的探究活動(dòng),學(xué)習(xí)物理概念和規(guī)律,體驗(yàn)到學(xué)科學(xué)的樂趣,了解科學(xué)方法,獲取科學(xué)知識(shí),逐步樹立科學(xué)創(chuàng)新的意識(shí)。
B、使學(xué)生養(yǎng)成對(duì)所做工作進(jìn)行評(píng)估的好習(xí)慣。
C、重視探究活動(dòng)中的交流與合作。
在現(xiàn)代社會(huì)和科學(xué)工作中,個(gè)人之內(nèi)與團(tuán)體之間的交流與合作是十分重要的,要注意學(xué)生這方面良好素質(zhì)的形成。
2、幫助學(xué)生盡快小入自主性學(xué)習(xí)的軌道。
在教學(xué)過程中要幫助學(xué)生自己進(jìn)行知識(shí)模地的構(gòu)建,而不是去復(fù)制知識(shí),學(xué)生自己在學(xué)習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)問題才是至關(guān)重要的。
3、保護(hù)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
4、加強(qiáng)與日常生活,技術(shù)應(yīng)用及其他科學(xué)的聯(lián)系。
A、以多種方式向?qū)W生提供廣泛的信息。
由于物理學(xué)與生活、社會(huì)有著極為深密和廣泛的聯(lián)系,困此在實(shí)際教學(xué)中,要結(jié)合本地實(shí)際,進(jìn)取學(xué)生常見的事例,盡可能采作圖片、投影、錄像、光盤、CAI課件進(jìn)行教學(xué)。
B、在閱讀理解,收集信息,觀察記錄作為課后作業(yè)的一部分。
C、盡可能讓學(xué)生得用身過的物品進(jìn)行物理實(shí)驗(yàn)。讓物理貼近生活,讓學(xué)生用物理知識(shí)武裝自己的頭腦。
七、課時(shí)計(jì)劃:
科學(xué)之旅1課時(shí)
第一章:聲現(xiàn)象6課時(shí)
第二章:光現(xiàn)象6課時(shí)
第三章:透鏡及應(yīng)用6課時(shí)
教學(xué)模式是在一定的教學(xué)理論或思想指導(dǎo)下建立起來的教學(xué)活動(dòng)的基本結(jié)構(gòu)或框架,是物化可操作的教學(xué)理論或思想,教學(xué)模式是借鑒了美國(guó)教育心理學(xué)家(B,S,BLOOM)布盧姆的“教育目標(biāo)分類”理論[1],這種模式旨面向全體學(xué)生,縮短優(yōu)、良、差各類學(xué)生基礎(chǔ)上的差距,使每個(gè)學(xué)生在知識(shí)和能力上能雙向發(fā)展,淡化分?jǐn)?shù),扎實(shí)地學(xué)到食品企業(yè)如加工、檢測(cè)的基本技能,適合職業(yè)學(xué)院的特點(diǎn)。
基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)模式是由本專業(yè)培養(yǎng)方案、教學(xué)活動(dòng)、教學(xué)評(píng)價(jià)三部分組成。教師根據(jù)培養(yǎng)方案和基礎(chǔ)化學(xué)(無機(jī)、有機(jī)、分析)自編教材,結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)提出具體的課堂教學(xué)模式,并以①展示、②預(yù)習(xí)、③實(shí)施、④反饋、⑤矯正、⑥達(dá)成的學(xué)習(xí)小組為中心。在教學(xué)模式的框架下進(jìn)行調(diào)節(jié)控制教學(xué)活動(dòng)。本模式突出了六個(gè)基本環(huán)節(jié)— 教學(xué)資訊,形成性評(píng)價(jià)(過程性考核),反饋與矯正等[2]畢業(yè)論文范文,這就較好地控制并改善了輕工食品基礎(chǔ)化學(xué)教程,突出因材施教、因人實(shí)教、企業(yè)所需我所教與學(xué),使教與學(xué)在較大程度上相互適應(yīng)。現(xiàn)就這些內(nèi)容分別加以說明。
一、教學(xué)模式
確定教學(xué)模式是較好地完成培養(yǎng)方案的主要環(huán)節(jié),具體做法是;針對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)中的實(shí)際情況對(duì)每一知識(shí)要點(diǎn)、要求掌握的程度都用行為性動(dòng)詞進(jìn)行具體描述,用韻語手段去貼近生活。它是教與學(xué)雙方的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。當(dāng)學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)以后,就會(huì)激發(fā)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī),再借助瑯瑯上口的歌訣,如:化學(xué)分析天平的操作使用—“稱質(zhì)量,用天平;使用前,先調(diào)整;一調(diào)低水平;再調(diào)指針零。左物右碼,先減后增;稱時(shí)需啟動(dòng),操作先止動(dòng);啟動(dòng)止動(dòng)細(xì)心穩(wěn)重”及試管振搖操作方法:“三指捏,兩指拳,腕動(dòng)臂不動(dòng)”等,促使自己運(yùn)用達(dá)到一定技能。
基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)模式一般分為兩部分:
1、認(rèn)識(shí)部分:它指概念、理論、原理、用語、用途等。掌握程度用識(shí)記、簡(jiǎn)單應(yīng)用、理解、綜合應(yīng)用四個(gè)水平層次描述。
2、技能部分:它指儀器性能及使用方法,性質(zhì)實(shí)驗(yàn)操作,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),食品企業(yè)檢測(cè)實(shí)用等。實(shí)驗(yàn)操作技能的掌握程序用模仿、學(xué)會(huì)、熟悉、實(shí)用四個(gè)水平層次描述。
例如:對(duì)《基礎(chǔ)化學(xué)》中“溶液的滲透壓”的認(rèn)識(shí)是:
⑴、能區(qū)別擴(kuò)散和滲透現(xiàn)象;
⑵、記住產(chǎn)生滲透現(xiàn)象的條件;
⑶、知道等、低、高滲溶液的概念。
一般理解:
⑴、能說出滲透壓的概念;
⑵、能正確進(jìn)行毫滲透單位的簡(jiǎn)單計(jì)算。
簡(jiǎn)單應(yīng)用:
⑴、能根據(jù)滲透定律,結(jié)合電解質(zhì)和非電解質(zhì)的具體情況比較不同溶液間的滲透壓大小。
⑵、能指出滲透壓在食品檢驗(yàn)上的意義。
“溶液”的實(shí)驗(yàn)操作技能是:
模仿:
⑴、容量瓶的使用方法
⑵、吸量管和洗耳球的使用方法
學(xué)會(huì):
⑴、固液藥品取用操作“拿瓶標(biāo)簽對(duì)虎口,瓶蓋倒置別亂丟;量液注意彎月背,取后塞好藥送回”。
⑵、漏斗、玻璃棒操作
⑶、容量瓶的使用方法
⑷、洗滌操作(尤其是比色杯洗滌),定容操作
熟悉:
⑴、托盤天平、量筒、滴定管的使用方法
⑵、觀察刻度線(深、淺溶液)的方法
二、設(shè)計(jì)達(dá)標(biāo)手段
師生雙方在明確了學(xué)習(xí)目標(biāo)以后,為達(dá)到要求,教師必須以教學(xué)理論作指導(dǎo),設(shè)計(jì)最優(yōu)化的教學(xué)方案、組織教學(xué);且一切活動(dòng)都要以完成企業(yè)所需為核心,傳統(tǒng)教學(xué)中的優(yōu)秀教法都可以借鑒。例如:
1、實(shí)驗(yàn)啟發(fā)型:該教學(xué)突出化學(xué)科以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)這一特征,引導(dǎo)啟發(fā)學(xué)生探索新知識(shí);
2、自學(xué)研討型:該法著眼于培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力。其特點(diǎn)是在學(xué)生自學(xué)的基礎(chǔ)上,展開教師的引導(dǎo)啟發(fā)活動(dòng)。具體作法一般是下發(fā)“自學(xué)提綱”或提出“自學(xué)思考題”。學(xué)生自學(xué)后進(jìn)行質(zhì)疑、答疑,師生共同到食品企業(yè)討證。
3、綜合啟發(fā)型:是在傳統(tǒng)啟發(fā)教學(xué)的基礎(chǔ)上,以現(xiàn)代教學(xué)理論為指導(dǎo),依據(jù)學(xué)生心理特點(diǎn)和水平畢業(yè)論文范文,采取各種啟發(fā)手段達(dá)到開發(fā)智力、培養(yǎng)能力的目的。在具體實(shí)施中,屬于知識(shí)記憶的:可通過學(xué)生自學(xué)教材或教師以問題的形式提出,學(xué)生通過回答問題,達(dá)到識(shí)記的要求;理解的:給學(xué)生創(chuàng)造知識(shí)疑惑情境,以討論的形式達(dá)到理解程序;應(yīng)用的:給學(xué)生設(shè)置具體問題,掌握問題的解決辦法。
三、反饋
在基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)模式中,為了獲取學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)的技能達(dá)標(biāo)程度信息,以便在教學(xué)過程中及時(shí)調(diào)整教學(xué),需隨時(shí)從學(xué)生那里得到反饋信息,其方法是多種多樣的。如上課提問,討論或采用簡(jiǎn)單可行的診斷性檢測(cè),課下處理作業(yè),與學(xué)生談話及征求意見等,如果學(xué)生測(cè)驗(yàn)未達(dá)標(biāo),可以明確指出他在哪些知識(shí)上未學(xué)好及在哪些相應(yīng)的思維能力上還有欠缺。這樣便于學(xué)生在學(xué)習(xí)中自我矯正,自我強(qiáng)化,又便于教師有的放矢地進(jìn)行教學(xué)矯正,突出“以人為本”教學(xué)。如教學(xué)“回爐”,分組上課,個(gè)別指導(dǎo),合作學(xué)習(xí),為學(xué)生提供學(xué)習(xí)材料等矯正措施—由“學(xué)會(huì)”變“會(huì)學(xué)”。從而使中、差生不欠帳,能夠越過基礎(chǔ)知識(shí)的溝壑。化學(xué)教學(xué)目標(biāo)常用兩種考核手段:
1、理論考核,以六個(gè)學(xué)習(xí)水平設(shè)計(jì)相應(yīng)的習(xí)題和試題進(jìn)行考評(píng),其對(duì)應(yīng)關(guān)系一般如下:
識(shí)記-填空題:簡(jiǎn)單應(yīng)用—選擇題;理解—是非、判斷題;綜合應(yīng)用—簡(jiǎn)答題;創(chuàng)見—假設(shè)問答題;創(chuàng)見性應(yīng)用—實(shí)際應(yīng)用題。
2、實(shí)踐(訓(xùn))技能考核,技能考核一般可以從五個(gè)方面來進(jìn)行,化學(xué)儀器的識(shí)別操作-應(yīng)用-提純;化學(xué)計(jì)算;物—化學(xué)反應(yīng)的觀察、鑒定;獨(dú)立操作能力。
四、“輕工食品基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)模式”的特點(diǎn)
將傳統(tǒng)教學(xué)中主要由教師掌握教學(xué)目的變?yōu)閹熒餐鞔_的企業(yè)所需,并根據(jù)企業(yè)所需進(jìn)行教與學(xué),使技能處于中心地位,在教學(xué)過程中實(shí)施形成評(píng)價(jià),只看測(cè)驗(yàn)后學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)的達(dá)標(biāo)程度畢業(yè)論文范文,不計(jì)考分,不排名次,可以減輕差生的心理壓力,提供“吃小灶”,有利于差生增強(qiáng)學(xué)習(xí)信心。其特點(diǎn),比外延模糊不清的傳統(tǒng)教學(xué)目的,容易評(píng)價(jià)、具體明確、外顯性強(qiáng),有別于傳統(tǒng)教學(xué)的特點(diǎn)。
五、實(shí)施“輕工食品基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)模式”效果
實(shí)施“輕工食品基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)模式”是教改中具有系統(tǒng)性和科學(xué)性的一項(xiàng)改革。食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)全體教師在教學(xué)目標(biāo)的制定與實(shí)施過程中將培養(yǎng)方案,教材、教法含操作韻語及學(xué)生的自學(xué)融為一體進(jìn)行統(tǒng)籌,自編《基礎(chǔ)化學(xué)》教材,已經(jīng)從傳統(tǒng)教學(xué)的“講”遷移到“導(dǎo)”上來,從而使得整個(gè)教學(xué)過程趨于科學(xué)化。
六、附部分化學(xué)韻語供行家參考:
⑴ 液體藥品的拿、量、放、注
拿瓶標(biāo)簽對(duì)虎口,
瓶蓋倒置別亂丟;
量液注意彎月背,
取后塞好藥送回。
⑵ 漏斗使用和注意事項(xiàng)
A、四靠?jī)刹贿^;
B、一角二低三碰;
⑶ 用詩詞謎語表達(dá)CaCO3→CaO→Ca(OH)2 →CaHCO3→CaCO3更有趣味 性,曰:
“千錘萬鑿出深山,
烈火焚燒渾不怕;
粉身碎骨依然在,
留得清白在人間。”
⑷酸堿鹽溶解性表歌謠:
鉀鈉銨鹽都可溶,
硝鹽遇水影無蹤;
鹽酸鹽不溶銀亞汞,
硫酸鹽不溶鋇和鉛;
溶堿只有鉀鈉鋇鈣。
參考文獻(xiàn):
[1]王佐書《化學(xué)教學(xué)法》
(二)科學(xué)、精心的組織實(shí)踐教學(xué)《計(jì)算機(jī)文化基礎(chǔ)》課程是實(shí)踐性很強(qiáng)的一門課程,教學(xué)中應(yīng)該特別重視實(shí)踐教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生的操作能力。每次上機(jī)實(shí)踐教師都要布置具體的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,專人輔導(dǎo),解決學(xué)生實(shí)踐中遇到的問題。
(三)基于項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)的教學(xué)模式項(xiàng)目教學(xué)是師生共同實(shí)施一個(gè)完整的任務(wù)而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng),根據(jù)教學(xué)內(nèi)容,從學(xué)生可能遇到的辦公實(shí)際問題出發(fā),設(shè)計(jì)了12個(gè)項(xiàng)目,具體設(shè)計(jì)如下:(1)微機(jī)的組裝與維護(hù);(2)金山打字通的安裝與使用;(3)文件和文件夾的操作;(4)制作畢業(yè)生就業(yè)推薦表;(5)電子報(bào)紙的制作;(6)畢業(yè)論文設(shè)計(jì)與制作;(7)制作成績(jī)表;(8)學(xué)生成績(jī)的統(tǒng)計(jì);(9)學(xué)院工資表的制作與編輯;(10)職業(yè)生涯規(guī)劃演講稿設(shè)計(jì)與制作;(11)電子郵件的收發(fā);(12)設(shè)計(jì)介紹“古城臺(tái)兒莊”網(wǎng)站。項(xiàng)目教學(xué)打破教師教學(xué)生學(xué)的傳統(tǒng)模式,在課前給學(xué)生安排好本教學(xué)內(nèi)容的項(xiàng)目,讓學(xué)生自己找資料,通過學(xué)生完成各自的項(xiàng)目熟悉課程內(nèi)容。這種方式可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,培養(yǎng)學(xué)生自主獲取新知的能力,使學(xué)生由被動(dòng)學(xué)習(xí)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)。
(四)網(wǎng)絡(luò)化教學(xué)平臺(tái)的開發(fā)和利用1.網(wǎng)絡(luò)化教學(xué)平臺(tái)概述。網(wǎng)絡(luò)化教學(xué)平臺(tái)為學(xué)生提供了一個(gè)理想的自主學(xué)習(xí)環(huán)境。一個(gè)高效運(yùn)行的計(jì)算機(jī)文化基礎(chǔ)課程教學(xué)平臺(tái)可以放置教學(xué)計(jì)劃、課程資料、課件等資源,也可以布置作業(yè)、上傳實(shí)驗(yàn)結(jié)果、利用論壇交流學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),解決學(xué)習(xí)中遇到的問題等。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)在很大程度上能滿足不同層次學(xué)生的學(xué)習(xí),提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性,同時(shí)也為教師與學(xué)生之間,學(xué)生與學(xué)生之間的溝通與交流提供了一個(gè)平臺(tái)。目前各高校投入使用的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)普遍存在造價(jià)高、不易于維護(hù)、應(yīng)用性差等一系列問題,影響了網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)的開發(fā)和利用,而Moodle平臺(tái)就能很好地解決這一問題。2.基于Moodle的交互式課程活動(dòng)設(shè)計(jì)。Moodle的資源和活動(dòng)的設(shè)計(jì)提供給學(xué)習(xí)者一個(gè)自由的空間和參與活動(dòng)的互動(dòng)平臺(tái),與傳統(tǒng)的填鴨式教學(xué)和灌輸式教學(xué)不同。學(xué)生的活動(dòng)有Moodle的資源提供保障,同時(shí)活動(dòng)也生成服務(wù)變成了學(xué)生可用的資源。在教學(xué)中教師可以使用Moodle平臺(tái)將教學(xué)大綱、教學(xué)課件、教學(xué)輔助材料直接上傳到網(wǎng)站中供學(xué)生瀏覽和學(xué)習(xí)。在學(xué)生活動(dòng)中,教師可以使用moodle提供的“作業(yè)”“、投票”“、測(cè)驗(yàn)”、“問卷調(diào)查”等功能在網(wǎng)頁上添加活動(dòng)生成互動(dòng)性資源,進(jìn)行有效課堂教學(xué)設(shè)計(jì)。利用Moodle“問卷調(diào)查”,可以方便地設(shè)計(jì)問卷調(diào)查,可以采用單選、多選、填空、排序等多種題型,系統(tǒng)根據(jù)教師設(shè)計(jì)自動(dòng)生成可視化分析。在Moodle的“測(cè)驗(yàn)”設(shè)計(jì)活動(dòng)中,教師可以設(shè)置不同形式的測(cè)驗(yàn)滿足教學(xué)需要,如評(píng)分方法、答題次數(shù)、時(shí)間限制等非常靈活。Moodl“e作業(yè)”功能可以針對(duì)不同個(gè)體,采用因材施教,學(xué)生自由選擇,教師方便處理。3.基于Moodle的協(xié)作式課程活動(dòng)的設(shè)計(jì)。Moodle平臺(tái)提供聊天室、討論區(qū)、Wiki等活動(dòng)進(jìn)行協(xié)作式課程活動(dòng)設(shè)計(jì)。“Wiki”功能進(jìn)行對(duì)小組公開群體合作對(duì)教學(xué)中的問題共同探究。聊天室可以實(shí)現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上的師生互動(dòng),共同討論教學(xué)問題。討論區(qū)則能讓每一個(gè)學(xué)生都成為資源的建設(shè)者和共享者,豐富課程資源。
一、實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)的必要性
1、社會(huì)崗位的現(xiàn)實(shí)需求
目前很多已經(jīng)走上工作崗位的學(xué)生體會(huì)到他們?cè)趯W(xué)校學(xué)習(xí)的會(huì)計(jì)電算化知識(shí)很難完全直接用到他們的工作中,為什么呢?我認(rèn)為傳統(tǒng)會(huì)計(jì)電算化課程的教學(xué)忽略了對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)際動(dòng)手能力與思考能力的培養(yǎng)。必須改革傳統(tǒng)的教學(xué)方法,尤其是專業(yè)課程。《會(huì)計(jì)電算化》是財(cái)會(huì)專業(yè)的一門實(shí)踐性和操作性很強(qiáng)的專業(yè)課程,對(duì)于職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)來說,更應(yīng)該注重其實(shí)踐性教學(xué),而項(xiàng)目教學(xué)法作為一種實(shí)踐性教學(xué)方法,在職業(yè)教育中應(yīng)得到了廣泛應(yīng)用。
2、課程改革的必然結(jié)果
隨著新一輪的課程改革,學(xué)生動(dòng)手能力、實(shí)踐能力、崗位職業(yè)能力的培養(yǎng)成為職業(yè)教育課程改革的重點(diǎn)。在會(huì)計(jì)電算化教學(xué)中,如何提高學(xué)生會(huì)計(jì)電算化實(shí)踐動(dòng)手能力,是高等職業(yè)學(xué)校會(huì)計(jì)教育的根本任務(wù),也是高職教育的最大優(yōu)勢(shì)。項(xiàng)目教學(xué)法作為一種實(shí)踐性教學(xué)方法,在職業(yè)教育中應(yīng)得到廣泛的應(yīng)用。
3、提高學(xué)生綜合素質(zhì)的有效途徑
我國(guó)的職業(yè)教育中,傳統(tǒng)教學(xué)忽略了對(duì)學(xué)生進(jìn)行自學(xué)與思考能力以及創(chuàng)新精神、團(tuán)隊(duì)意識(shí)等綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。所以必須改革傳統(tǒng)的教育教學(xué)方法,尤其是專業(yè)課程,培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì),形成職業(yè)能力。項(xiàng)目教學(xué)法是一種教學(xué)策略,借此引導(dǎo)學(xué)生對(duì)現(xiàn)實(shí)生活中的事物進(jìn)行深入的學(xué)習(xí)。正確實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)法,使學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性得到極大提高、并能夠自覺地學(xué)習(xí)并高質(zhì)量地完成項(xiàng)目作業(yè),從而提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。
二、項(xiàng)目教學(xué)應(yīng)用的現(xiàn)狀
目前,我國(guó)的職業(yè)教育中,在專業(yè)課教學(xué)中推行項(xiàng)目教學(xué)法是培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì),形成職業(yè)能力,確保職校畢業(yè)生按市場(chǎng)崗位要求零距離就業(yè)的有效途經(jīng),其應(yīng)用已成為大勢(shì)所趨。但在教師的實(shí)施過程中仍受到一些因素的制約。
1、項(xiàng)目教學(xué)實(shí)踐教材不盡合理
目前現(xiàn)成的會(huì)計(jì)電算化經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)項(xiàng)目教學(xué)用書在教學(xué)中極少見到,教學(xué)中使用的軟件文檔也僅僅只提供了一些非教學(xué)內(nèi)容的說明書。因此,設(shè)計(jì)一套完整的、適于會(huì)計(jì)電算化項(xiàng)目教學(xué)的教材也是非常必要的,但這對(duì)于會(huì)計(jì)電算化教師來說又是極繁重、精細(xì)的工作。
2、教學(xué)方式需要進(jìn)一步完善
雖然目前會(huì)計(jì)電算化教學(xué)主要的教學(xué)模式是教師把教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)成一個(gè)或多個(gè)具體任務(wù),任務(wù)中包含了學(xué)生應(yīng)該掌握的知識(shí)與技能,也蘊(yùn)含了學(xué)習(xí)者需要的能力訓(xùn)練要求。學(xué)生通過完成具體任務(wù),掌握知識(shí)點(diǎn)與技能點(diǎn)。這種任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué),較好地培養(yǎng)了學(xué)生的應(yīng)用能力,但對(duì)學(xué)科的知識(shí)體系掌握較弱。不利于培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力和創(chuàng)新精神。
3、項(xiàng)目教學(xué)受社會(huì)等級(jí)考試的制約
目前各所高職院校都參加各省組織的會(huì)計(jì)電算化等級(jí)考試,并且已經(jīng)在社會(huì)上得到了廣泛地承認(rèn)。但這類考試均屬于水平考試,考試的范圍和專業(yè)需求及社會(huì)需要還有很大的差距。有的考試內(nèi)容狹窄,技術(shù)水平落后,但各所院校為了提高學(xué)生的通過率,制定了與等級(jí)考試相關(guān)的教學(xué)計(jì)劃以及教學(xué)方法,并以此來衡量教學(xué),這就制約了項(xiàng)目教學(xué)的開展。
三、項(xiàng)目教學(xué)法的應(yīng)用
項(xiàng)目教學(xué)法如何最大限度的調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性并取的良好的教學(xué)效果呢?通過對(duì)學(xué)生實(shí)施完項(xiàng)目教學(xué)后,總結(jié)出項(xiàng)目任務(wù)的確定非常關(guān)鍵,項(xiàng)目任務(wù)最好具有這樣的特點(diǎn):1、學(xué)生完成一個(gè)項(xiàng)目要具備相關(guān)的理論基礎(chǔ)知識(shí)2、具體要根據(jù)學(xué)生特點(diǎn)和知識(shí)點(diǎn)的難易確定。3、項(xiàng)目要與實(shí)際工作或生活相關(guān),這樣容易激發(fā)學(xué)生完成該項(xiàng)目的興趣,有成就感。
舉例:模擬企業(yè)單位會(huì)計(jì)電算化的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)資料完成最后報(bào)表數(shù)據(jù)的輸出,并通過上機(jī)實(shí)驗(yàn)不斷修改完善,最后要求學(xué)生提交項(xiàng)目設(shè)計(jì)的紙質(zhì)打印文稿、電子文稿、運(yùn)行項(xiàng)目所產(chǎn)生的賬套以及報(bào)表備份數(shù)據(jù)等。具體的項(xiàng)目實(shí)施,用學(xué)生以前學(xué)過的會(huì)計(jì)知識(shí)和會(huì)計(jì)電算化軟件的應(yīng)用來完成從初始化工作到最后財(cái)務(wù)報(bào)表的輸出。一個(gè)完整的項(xiàng)目教學(xué)模塊分以下階段進(jìn)行:(一)、明確項(xiàng)目任務(wù)。
項(xiàng)目設(shè)計(jì)要求學(xué)生根據(jù)個(gè)人特點(diǎn)和需要,自由組合,3~5人為一組,自行分工,成立組織以進(jìn)行管理,以會(huì)計(jì)人員的心態(tài)進(jìn)行建帳。首先進(jìn)行初始化的設(shè)置(設(shè)置系統(tǒng)參數(shù)、設(shè)置科目、建立各種賬簿文件、定義各種輔助核算、定義報(bào)表以及錄入各種余額數(shù)據(jù)或者是發(fā)生額數(shù)據(jù)等)。然后輸入憑證(當(dāng)月發(fā)生的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)資料)并審核;最后
報(bào)表的輸出。
(二)、制定完成項(xiàng)目計(jì)劃。
各小組分工合作制定完成這個(gè)項(xiàng)目的計(jì)劃以及時(shí)間安排
(三)、實(shí)施計(jì)劃
各組開始自己動(dòng)手實(shí)施計(jì)劃,老師參與其中。剛開始學(xué)生在實(shí)施的過程中會(huì)提出了很多問題,對(duì)于少數(shù)人提出的簡(jiǎn)單問題個(gè)別進(jìn)行輔導(dǎo),并注意收集學(xué)生提出的有共性的問題,然后集中進(jìn)行講授。
(四)、檢查評(píng)估完成情況。
當(dāng)項(xiàng)目實(shí)施結(jié)束后要進(jìn)行評(píng)價(jià),評(píng)價(jià)的目的不僅是為了評(píng)出成績(jī),更是為了改良項(xiàng)目,以便應(yīng)用。雖然成功完成任務(wù)的學(xué)生不是太多,但討論很熱烈,完成的很有成就感,沒完成的很不服氣,仍在不懈的努力
四、實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)法的優(yōu)點(diǎn)
在以上這種教學(xué)方法的指導(dǎo)下,有以下幾個(gè)方面的好處:
1、改傳統(tǒng)的以教師為中心變?yōu)橐詫W(xué)生為中心,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,讓學(xué)生體會(huì)到自己是課堂的主體,教師的一切活動(dòng)是以學(xué)生為中心的。
2、改傳統(tǒng)的以教材為中心變?yōu)橐皂?xiàng)目為中心,學(xué)生在課堂上的學(xué)習(xí)不再是單純的知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí),而是在完成項(xiàng)目的過程中達(dá)到知識(shí)的鞏固。
2如何實(shí)現(xiàn)成人高校學(xué)籍管理信息化的建議
首先,實(shí)現(xiàn)成人高校學(xué)籍管理的信息化的關(guān)鍵不僅在于思想上重視成人學(xué)生的學(xué)籍管理問題,更要結(jié)合自身院校的實(shí)際問題建設(shè)一套適合成人學(xué)生的學(xué)籍管理信息化平臺(tái),以滿足學(xué)校和學(xué)生發(fā)展的需要。各高校領(lǐng)導(dǎo)要充分重視成人學(xué)生的學(xué)籍管理工作的,給成人教育管理工作上加大人力、物力、財(cái)力的投入,積極鼓勵(lì)自主研發(fā)先進(jìn)的學(xué)籍管理軟件。各高校要結(jié)合新形式,不斷完善成人高等教育的規(guī)章管理制度,明確各級(jí)學(xué)籍管理工作人員的工作職責(zé),保證各級(jí)學(xué)籍管理人員的穩(wěn)定性。使每位管理教師能夠充分掌握各種學(xué)籍管理規(guī)章制度并準(zhǔn)確地傳達(dá)給學(xué)生、熟練掌握教務(wù)管理系統(tǒng)的應(yīng)用[2]。其次,成人高等教育學(xué)籍管理信息化的最終實(shí)現(xiàn)有賴于學(xué)籍管理工作者職業(yè)素質(zhì)和水平的提高。一線管理教師要不斷充實(shí)自身的管理水平和信息化技能,利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù),靈活運(yùn)用計(jì)算機(jī)教學(xué)技術(shù)進(jìn)行成人的學(xué)籍管理工作,建立成人高等教育學(xué)籍管理的科學(xué)化、信息化系統(tǒng)。所以,高校成人教育教師隊(duì)伍的建設(shè)和培養(yǎng)不能忽視,要多給一線管理工作者創(chuàng)造學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),并對(duì)其定期進(jìn)行相關(guān)職業(yè)培訓(xùn),努力提高他們的政治素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)、道德素質(zhì)、心理素質(zhì),以及學(xué)習(xí)和應(yīng)用新技術(shù)的能力素質(zhì)。學(xué)校應(yīng)鼓勵(lì)成教學(xué)籍檔案管理人員堅(jiān)持參加繼續(xù)教育和本專業(yè)業(yè)務(wù)知識(shí)、技能的學(xué)習(xí)和培訓(xùn),以獲得新知識(shí)、跟上新形勢(shì),具有堅(jiān)實(shí)的業(yè)務(wù)知識(shí)基礎(chǔ)和專業(yè)技能[3]。
3實(shí)現(xiàn)成人高校學(xué)籍管理信息化的具體措施
3.1加強(qiáng)人員的專業(yè)培訓(xùn),選拔高層次的學(xué)籍管理人員
隨著全社會(huì)信息化的發(fā)展,成人學(xué)籍管理工作從最初的手工管理,逐步過渡到現(xiàn)在的網(wǎng)上錄取、計(jì)算機(jī)管理學(xué)生學(xué)籍,畢業(yè)數(shù)據(jù)網(wǎng)上交驗(yàn)等,這一系列成人學(xué)籍管理工作的信息化特征,促使對(duì)管理人員的教育管理水平要求越來越高,所以加強(qiáng)學(xué)籍管理人員隊(duì)伍建設(shè)就顯得十分重要。學(xué)籍管理是一個(gè)長(zhǎng)期的過程,所以學(xué)籍管理人員隊(duì)伍的建設(shè)不僅需要對(duì)在崗人員嚴(yán)格執(zhí)行“先培訓(xùn)后上崗”的規(guī)定,還需要嚴(yán)格把好入職選拔工作,保證人員有較強(qiáng)的業(yè)務(wù)能力,從入職之處就提高對(duì)成教學(xué)籍管理工作的思想重視。
3.2加強(qiáng)信息化平臺(tái)的建設(shè)
各高校可以把新生電子注冊(cè)和高等教育學(xué)生信息網(wǎng)的學(xué)籍管理平臺(tái)作為信息化發(fā)展的基礎(chǔ),加大開發(fā)力度,進(jìn)行功能優(yōu)化,根據(jù)本校成人教育學(xué)籍管理的特點(diǎn),建立一個(gè)包含學(xué)生信息管理、課程注冊(cè)管理、成績(jī)管理、畢業(yè)審核等功能模塊的學(xué)籍管理系統(tǒng)。結(jié)合天津市成人高等教育學(xué)籍管理相關(guān)文件的要求,充分利用計(jì)算機(jī)查詢和統(tǒng)計(jì)功能,設(shè)計(jì)教學(xué)計(jì)劃、安排在校考試,靈活適應(yīng)成人學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)信息的分類查詢,教師對(duì)相關(guān)工作上午統(tǒng)計(jì)報(bào)表、導(dǎo)入導(dǎo)出、數(shù)據(jù)處理等方面的運(yùn)用,在提高成人教育學(xué)籍管理的服務(wù)水平與質(zhì)量的同時(shí),加快成人學(xué)籍管理的信息化步伐。
因此,在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,能促使學(xué)生積極參與教學(xué)活動(dòng)。
1.理論聯(lián)系實(shí)際,誘發(fā)學(xué)習(xí)興趣。在面向21世紀(jì)的今天,現(xiàn)代化學(xué)正在幫助人類更好地解決能源、農(nóng)業(yè)、環(huán)保、醫(yī)療、交通等方面的重大問題。這種發(fā)展趨勢(shì)決定了化學(xué)在人類生活和新科技革命中的重要地位。化學(xué)教學(xué)要挖掘教學(xué)內(nèi)容與材料、能源、環(huán)保、生命、農(nóng)業(yè)等科學(xué)的聯(lián)系,使學(xué)生感到生活中處處有化學(xué)。在科學(xué)技術(shù)和物質(zhì)生產(chǎn)高度發(fā)展的今天,必須掌握一定的化學(xué)知識(shí),從而激發(fā)他們熱愛化學(xué)的情感和努力學(xué)習(xí)的動(dòng)機(jī)。
2.設(shè)計(jì)趣味實(shí)驗(yàn),激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)?zāi)芤院?jiǎn)單的操作,鮮明的現(xiàn)象對(duì)學(xué)生產(chǎn)生極大的吸引力。因此我們要充分利用趣味實(shí)驗(yàn),激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)的興趣。趣味實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)常有以下兩種途徑:(1)簡(jiǎn)化或重組演示實(shí)驗(yàn),如將氨氣與氯化氫的化合反應(yīng)改為“空瓶生煙”;將二氧化碳與氫氧化鈉的反應(yīng)改為“變色噴泉”。(2)根據(jù)教學(xué)需要增加趣味實(shí)驗(yàn)。如介紹濃硫酸的脫水性時(shí)增加“黑色面包”實(shí)驗(yàn);在鐵鹽的教學(xué)中增加“自制墨水”實(shí)驗(yàn)。
3.揭示化學(xué)之美,鞏固學(xué)習(xí)興趣。寓美于教,以化學(xué)所固有的和諧美去感染學(xué)生,陶冶他們的審美情操,使學(xué)生保持對(duì)化學(xué)的興趣。不少化學(xué)實(shí)驗(yàn)具有美的魅力。如氨氣急劇溶于含有酚酞的水中會(huì)變成紅色的噴泉;鋁熱劑的反應(yīng)火光四射,猶如鋼花四濺……這些神奇美妙的化學(xué)現(xiàn)象能喚起學(xué)生探索化學(xué)美的求知欲望,強(qiáng)化他們萌動(dòng)的好奇心,促進(jìn)學(xué)生的興趣沿著有趣、樂趣向志趣的方向發(fā)展。
二、教給學(xué)生學(xué)習(xí)方法,使學(xué)生掌握參與的本領(lǐng)要使學(xué)生主動(dòng)地參與教學(xué)活動(dòng),必須使學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí),掌握參與的本領(lǐng)。
1.指導(dǎo)學(xué)生閱讀。不會(huì)閱讀,就不善于思考,就不能順利地獲取知識(shí),提高能力。指導(dǎo)學(xué)生的閱讀要做到:閱讀前,明確提出閱讀的目的要求:閱讀中,了解學(xué)生的閱讀情況,幫助學(xué)生掃除障礙;閱讀后,通過提問檢查學(xué)生的閱讀效果。給學(xué)生一個(gè)“非看書不可,看書非鉆研不可”的學(xué)習(xí)方法。
2.啟發(fā)學(xué)生思考。善于思考才善于學(xué)習(xí)。在教學(xué)中要促使學(xué)生養(yǎng)成獨(dú)立思考的良好習(xí)慣,遇到問題要能想、會(huì)想、多想、善想,甚至大膽地去猜想。為了啟發(fā)學(xué)生的思考,應(yīng)為學(xué)生創(chuàng)設(shè)適當(dāng)?shù)膯栴}情境。如從不同側(cè)面,不同角度設(shè)問;緊緊圍繞教學(xué)內(nèi)容,抓住那些牽發(fā)而動(dòng)全身的關(guān)節(jié)點(diǎn)、疑難點(diǎn)設(shè)問;對(duì)較難或較綜合的問題,用按認(rèn)知層次分化知識(shí)點(diǎn)的方法中易到難步步深入地發(fā)問;對(duì)學(xué)生錯(cuò)誤或不全面答案進(jìn)行反問,不斷加大問題的思考力度等等。
3.組織學(xué)生討論。討論是人們進(jìn)行思維交流的最好形式,在教學(xué)中,鼓勵(lì)學(xué)生間爭(zhēng)論,可使學(xué)生從中相互啟迪,提高思維的深刻性。如《原電池原理及其應(yīng)用》的教學(xué),在學(xué)生進(jìn)行探索性實(shí)驗(yàn)后自然會(huì)提出:為什么有許多不同的現(xiàn)象,這些宏觀現(xiàn)象與看不見的微觀粒子的運(yùn)動(dòng)有什么關(guān)系等問題。教師可因勢(shì)利導(dǎo),指導(dǎo)學(xué)生帶著問題閱讀課本有關(guān)內(nèi)容,并進(jìn)行鄰位間的討論,再把電子為什么從活潑金屬流向不活潑金屬的關(guān)鍵性問題提到全班討論,讓他們?cè)跓崃业臍夥罩懈魇慵阂姡嗷パa(bǔ)充,得出結(jié)論。
同時(shí)有機(jī)化學(xué)是基于實(shí)驗(yàn)的一門科學(xué),有機(jī)化學(xué)的研究更是具有明顯的實(shí)驗(yàn)特征。因此,在技師學(xué)院有機(jī)化學(xué)教學(xué)中開展實(shí)踐學(xué)習(xí)研究是一個(gè)契機(jī)。通過實(shí)踐學(xué)習(xí),對(duì)學(xué)生進(jìn)行探索化學(xué)知識(shí)的過程和學(xué)習(xí)方法的訓(xùn)練,既可以激發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析和解決問題的興趣,形成求學(xué)所必需的質(zhì)疑態(tài)度和批判精神,又培養(yǎng)了學(xué)生多維思考、分析推理、歸納總結(jié)的能力。
2技師學(xué)院有機(jī)化學(xué)實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀的調(diào)查和分析
通過對(duì)技師學(xué)院有機(jī)化學(xué)教與學(xué)現(xiàn)狀的調(diào)查和分析,對(duì)目前技師學(xué)院有機(jī)化學(xué)教學(xué)模式現(xiàn)狀進(jìn)行了摸底,以便于更有效地開展探索適應(yīng)新課程要求的教學(xué)模式的研究。根據(jù)占有的資料和實(shí)際的走訪調(diào)查,設(shè)計(jì)了調(diào)查問卷。結(jié)果顯示31.5%的學(xué)生對(duì)技師學(xué)院有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)無興趣,45.2%的學(xué)生認(rèn)為學(xué)習(xí)化學(xué)興趣不高的主要原因是教師傳統(tǒng)的教學(xué)方法,59.6%的學(xué)生不能很好地參與課堂教學(xué),68.5%的學(xué)生喜歡實(shí)踐學(xué)習(xí)模式。由此看出,傳統(tǒng)的教學(xué)方法中存在以教師為中心,強(qiáng)調(diào)教師權(quán)威的現(xiàn)象,忽視了教師與學(xué)生的合作關(guān)系,剝奪了學(xué)生的自主性,影響了學(xué)生的自信心,導(dǎo)致學(xué)生厭學(xué),使學(xué)生對(duì)教師有抵觸情緒。學(xué)生希望老師在課堂上成為他們的合作伙伴,給他們一定的學(xué)習(xí)空間,使個(gè)人的主動(dòng)性、積極性充分發(fā)揮出來。而有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革的核心任務(wù)便是建立和形成旨在充分調(diào)動(dòng)、發(fā)揮學(xué)生主體性的學(xué)習(xí)方式。實(shí)踐學(xué)習(xí)就是一種行之有效的學(xué)習(xí)方式,能使學(xué)生的主體性、能動(dòng)性等在實(shí)踐學(xué)習(xí)過程中得以發(fā)展。
3技師學(xué)院有機(jī)化學(xué)實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)新的措施
3.1培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并動(dòng)手實(shí)踐
假設(shè)提出后就要想方設(shè)法去檢驗(yàn)它,用實(shí)證性材料去或支持假設(shè)。這是實(shí)踐學(xué)習(xí)的重要步驟。因?yàn)閷W(xué)生要達(dá)到對(duì)所學(xué)知識(shí)所反映事物的性質(zhì)、規(guī)律以及該事物與其他事物間聯(lián)系的深刻理解,最好的辦法是讓學(xué)生到現(xiàn)實(shí)世界的真實(shí)環(huán)境中去感受,去體驗(yàn),而不是僅僅聆聽教師或其他人的介紹和講解。比如在2乙醇與濃硫酸反應(yīng)產(chǎn)物的驗(yàn)證試驗(yàn)中。我們創(chuàng)設(shè)了以下問題情境創(chuàng)設(shè):乙醇與濃硫酸制乙烯氣體時(shí)溫度控制不當(dāng)常有副反應(yīng)發(fā)生,若溫度過高,乙醇被氧化成二氧化碳,濃硫酸被還原為二氧化硫。那么如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證反應(yīng)混合氣體中含有二氧化碳、二氧化硫和水蒸氣那?學(xué)生一般都能知道驗(yàn)證二氧化碳用澄清石灰水,驗(yàn)證二氧化硫用品紅溶液,驗(yàn)證水蒸氣用無水硫酸銅,但是具體的操作步驟是什么,為什么?大部分的學(xué)生不能正確說明原因,這時(shí)教師可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)踐。
實(shí)踐實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路:
(1)水蒸氣先驗(yàn)證還是后驗(yàn)證,為什么?這時(shí)有的學(xué)生想到若先驗(yàn)證二氧化硫或二氧化碳必須通入水溶液中,帶出水蒸氣,影響產(chǎn)物水蒸氣的驗(yàn)證,所以水蒸氣必須先驗(yàn)證。即通過裝有無水硫酸銅的硬質(zhì)玻璃管。
(2)二氧化硫和二氧化碳哪個(gè)先驗(yàn)證,為什么?通過教師的引導(dǎo),學(xué)生認(rèn)識(shí)到因?yàn)槎趸蛞材苁钩吻迨宜儨啙幔员仨氃跈z驗(yàn)二氧化碳之前,先將二氧化硫除去并除盡。而除去二氧化硫之前應(yīng)先驗(yàn)證二氧化硫,所以應(yīng)用三個(gè)洗氣瓶,分別是品紅溶液,溴水,品紅溶液,第一個(gè)品紅溶液為驗(yàn)證有二氧化硫,溴水為除去二氧化硫,第二個(gè)品紅溶液為檢驗(yàn)二氧化硫已除盡,這樣通入澄清石灰水變渾濁一定為二氧化碳。通過這樣的設(shè)計(jì)使同學(xué)認(rèn)識(shí)到在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)必須全面考慮各個(gè)因素的影響,應(yīng)注意到每個(gè)細(xì)節(jié)的設(shè)置,才能使最終的結(jié)果正確。但要使學(xué)生對(duì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案感興趣,并能設(shè)計(jì)出高質(zhì)量的實(shí)驗(yàn)方案,學(xué)生就必須有扎實(shí)的知識(shí)基礎(chǔ)和實(shí)驗(yàn)技能。在化學(xué)學(xué)習(xí)中,教師要幫助學(xué)生對(duì)已學(xué)過的知識(shí)加以回憶、深化、提高,將所有中學(xué)化學(xué)知識(shí)系統(tǒng)化、條理化、網(wǎng)絡(luò)化。
3.2培養(yǎng)學(xué)生多動(dòng)手實(shí)驗(yàn)并注意學(xué)會(huì)觀察
當(dāng)前在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中往往會(huì)出現(xiàn)這樣的問題:實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象琳瑯滿目,學(xué)生情緒亢奮,實(shí)驗(yàn)做完后學(xué)生只記住他最感興趣的部分,而對(duì)其他現(xiàn)象說不清楚,因此,在初次進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)教師必須讓學(xué)生知道觀察什么,怎么觀察。比如我們?cè)诒脚c液溴的取代反應(yīng)試驗(yàn)中,在演示苯與液溴的取代反應(yīng)時(shí)由于注意點(diǎn)較多,可邊實(shí)驗(yàn)邊提出問題,指導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn):
(1)苯與液溴混合后有沒有明顯現(xiàn)象,加入鐵屑后有沒有明顯現(xiàn)象?
(2)跟反應(yīng)器連接的長(zhǎng)導(dǎo)管起什么作用?
(3)導(dǎo)管口為什么不插入液面下?
(4)怎樣除去無色溴苯中溶解的溴?
通過以上問題的設(shè)置使學(xué)生對(duì)該實(shí)驗(yàn)應(yīng)掌握的問題一目了然,所以只要明確觀察目的,仔細(xì)觀察,不管實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象多少,都能抓住本質(zhì)。同時(shí)要引導(dǎo)學(xué)生邊觀察,邊進(jìn)行思維性觀察。不僅要觀察實(shí)驗(yàn)儀器的選擇組裝,而且要分析為什么,不僅要觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,而且要思考產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因。而在實(shí)踐學(xué)習(xí)中,很多猜想與假設(shè)只有通過實(shí)驗(yàn)才能得以驗(yàn)證,在動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的過程中,不僅可以提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能,而且可以培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題,解決問題的能力,激發(fā)他們的實(shí)踐精神。
總之,技師學(xué)院有機(jī)化學(xué)傳統(tǒng)的教學(xué)方法已不再適應(yīng)時(shí)代的要求,但舊的教學(xué)理念往往根深蒂固,因此以實(shí)踐學(xué)習(xí)為核心的有機(jī)化學(xué)教學(xué)的實(shí)施還有很長(zhǎng)的路要走,實(shí)踐學(xué)習(xí)的各種有效途徑還需要在實(shí)踐中不斷摸索。
參考文獻(xiàn)
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2、在教學(xué)的過程中有效運(yùn)用化學(xué)是一門相對(duì)來說比較抽象的科學(xué),研究原子、分子等的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、組成、以及它們的變化發(fā)展規(guī)律,其中有些概念、化學(xué)式、化學(xué)反應(yīng)等是比較抽象的,靠想象是很難真正理解的,此時(shí),借助多媒體手段來進(jìn)行模擬這些粒子的運(yùn)動(dòng)變化發(fā)展的過程,如模擬分子的形成過程、粒子的運(yùn)動(dòng)過程以及物質(zhì)的溶解過程等等,將一些抽象的化學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)化為直觀的圖像,便于學(xué)生的理解和記憶。化學(xué)這門學(xué)科是以實(shí)驗(yàn)作為基礎(chǔ)的,但是并不是所有的學(xué)校都具備進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作的條件,有的學(xué)校雖具備一定的實(shí)驗(yàn)操作條件但是仍然有許多大型的或者是復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)是不能夠在學(xué)校的具體的教學(xué)情境中進(jìn)行的,這就需要借助多媒體來進(jìn)行輔助教學(xué),可以用計(jì)算機(jī)來進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn),計(jì)算機(jī)集聲音、圖像、動(dòng)態(tài)視覺效果為一體,可以讓學(xué)生身臨其境,感受到做虛擬實(shí)驗(yàn)的樂趣。化學(xué)也是與實(shí)際生活緊密聯(lián)系在一起的一門科學(xué),可以利用拍照、攝像、觀察生活現(xiàn)象等等方式使學(xué)生能夠走進(jìn)生活、觀察生活。利用多媒體真實(shí)地再現(xiàn)生活中的場(chǎng)景,為教學(xué)內(nèi)容提供新的有用的補(bǔ)充,使化學(xué)的教學(xué)資源更為豐富。信息技術(shù)在化學(xué)教學(xué)中的有效運(yùn)用要注意:第一,在教學(xué)的過程中要處理好運(yùn)用多媒體教學(xué)與選擇其他教學(xué)手段的關(guān)系,不能一味地依賴多媒體創(chuàng)造出的虛擬的教學(xué)環(huán)境,應(yīng)在實(shí)際的教學(xué)過程中創(chuàng)設(shè)實(shí)實(shí)在在的學(xué)習(xí)環(huán)境,讓學(xué)生獲得切身參與的體驗(yàn)。第二,要有明確的化學(xué)學(xué)科教學(xué)目標(biāo),切忌一味地教學(xué)課件的演示,教學(xué)課件的演示應(yīng)以化學(xué)學(xué)科的教學(xué)目標(biāo)為依據(jù),以教學(xué)目標(biāo)的要求來制作課件,做到兼顧完成教學(xué)目標(biāo)與激發(fā)并維持學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)的雙重效果。
如針對(duì)我校的應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè),我們通過教學(xué)研究和大討論對(duì)基礎(chǔ)理論教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了整合,去掉一些單純理論推導(dǎo),保留了最基本的、基礎(chǔ)的、原則的內(nèi)容.對(duì)于無機(jī)化學(xué)中“原子結(jié)構(gòu)和元素周期律”、“分子結(jié)構(gòu)和晶體結(jié)構(gòu)”這些難度較大,而在工廠、企業(yè)等實(shí)際應(yīng)用中用途不大的內(nèi)容知識(shí),適度減少了其部分教學(xué)內(nèi)容,著重講授了化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡及其應(yīng)用.在教學(xué)中筆者十分重視本學(xué)科的研究現(xiàn)狀、發(fā)展方向、研究方法和研究成果等,會(huì)在學(xué)習(xí)有關(guān)內(nèi)容時(shí),及時(shí)將最新研究成果和最新技術(shù)吸收進(jìn)來,使教學(xué)內(nèi)容具有前瞻性和啟迪性,如在講解配合物相關(guān)知識(shí)時(shí),會(huì)向?qū)W生介紹配合物在光、電、磁學(xué)以及吸附分離等方面的應(yīng)用及發(fā)展前景,在講解“元素及化合物”的相關(guān)內(nèi)容時(shí),會(huì)向?qū)W生介紹有關(guān)重金屬污染、微量元素與人體健康的相關(guān)知識(shí),這樣既可以增加課堂的新穎性、趣味性,又有利于培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)和探究興趣.
2更新教學(xué)方法和教學(xué)手段,提高教學(xué)效果
教學(xué)方法和手段的更新是課程改革的難點(diǎn).要積極開展教學(xué)研究,探索教學(xué)規(guī)律,重視學(xué)生的主體地位,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性.教學(xué)過程中我們采用了多種教學(xué)方法,如啟發(fā)式、討論式、探究式等教學(xué)方法,用以不斷激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,同時(shí)有效地避免了“滿堂灌”,給學(xué)生留有一定思維的空間、自學(xué)的空間.如在講解完雜化軌道理論和價(jià)層電子對(duì)互斥理論時(shí),采用了討論式教學(xué),在將兩種理論的主要內(nèi)容學(xué)習(xí)完后,以相關(guān)習(xí)題作為依據(jù),讓學(xué)生分組討論兩種理論的聯(lián)系與區(qū)別、二者的優(yōu)點(diǎn)與不足,學(xué)生們發(fā)言后,教師再作總結(jié),這樣做不但有利于幫助學(xué)生更好地理解教學(xué)內(nèi)容,也充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性和學(xué)習(xí)效率.將優(yōu)秀的、傳統(tǒng)的教學(xué)方法與現(xiàn)代化的教學(xué)方法相結(jié)合,積極推進(jìn)多媒體輔助教學(xué).無機(jī)化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容既涉及晦澀、難懂的理論知識(shí),又涉及瑣碎、繁多的元素化合物知識(shí),開發(fā)計(jì)算機(jī)輔助教學(xué),制作相應(yīng)CAI課件,可將教學(xué)內(nèi)容形象化、直觀化,增加教學(xué)容量,大大提高教學(xué)效率.如在無機(jī)化學(xué)課程課堂教學(xué)中,經(jīng)常涉及分子和原子模型平面和立體圖形等,可通過FLASH動(dòng)畫的形式進(jìn)行展示,可使微觀的現(xiàn)象得以生動(dòng)地描述,圖文并茂,動(dòng)靜結(jié)合,將抽象的行為形象化,便于學(xué)生輕松掌握原本非常抽象的理論.為便于學(xué)生自主學(xué)習(xí),我們還可以充分利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù),將課程的教學(xué)大綱、教案、課件、習(xí)題、參考書籍等教學(xué)資料上網(wǎng),實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源共享,為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)好的、開放性的學(xué)習(xí)環(huán)境.
3注重實(shí)驗(yàn)教學(xué),理論聯(lián)系實(shí)際
無機(jī)化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)科學(xué),通過直觀的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象能幫助學(xué)生很好地理解和掌握無機(jī)化學(xué)的基本理論和基礎(chǔ)知識(shí),有助于學(xué)生理論與實(shí)踐相結(jié)合.因此,我們?cè)谥v授理論的同時(shí)開設(shè)實(shí)驗(yàn)課,加強(qiáng)實(shí)踐內(nèi)容,強(qiáng)化實(shí)踐環(huán)節(jié),注重實(shí)踐操作與綜合能力的培養(yǎng).在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的選擇方面,強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)的基本操作,如選擇溶解、蒸發(fā)、結(jié)晶、溶液的配制、試劑的取用等實(shí)驗(yàn),不斷強(qiáng)化學(xué)生的基本操作訓(xùn)練;同時(shí),減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),增加制備性、綜合性實(shí)驗(yàn).如刪減了實(shí)驗(yàn)教材中元素錫、鉛、銻、鉍、銀和汞等的性質(zhì)實(shí)驗(yàn),增加了硝酸鉀的制備與提純、三草酸合鐵(Ⅲ)酸鉀的制備等制備性、綜合性實(shí)驗(yàn),特別是三草酸合鐵(Ⅲ)酸鉀的制備實(shí)驗(yàn)是以廢鐵屑為原料制備硫酸亞鐵銨,然后再制備三草酸合鐵(Ⅲ)酸鉀并進(jìn)行草酸根離子及鐵離子含量測(cè)定實(shí)驗(yàn)的(該綜合性實(shí)驗(yàn)含3個(gè)實(shí)驗(yàn),共時(shí)),這樣就逐步形成了一套由淺入深、循序漸進(jìn)、重在應(yīng)用的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式,進(jìn)一步強(qiáng)化培養(yǎng)了學(xué)生獨(dú)立思考、解決問題的能力,以及動(dòng)手能力,啟迪了他們的創(chuàng)造思維.結(jié)果表明,具有較好的教學(xué)效果.
4科學(xué)設(shè)定考核方法
考核是教學(xué)過程的一個(gè)重要環(huán)節(jié),其目的是為了檢驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)的成效,評(píng)估教師教學(xué)水平與教學(xué)效果.科學(xué)、有效的考核方法有助于教師更好地做出正確評(píng)估.目前我校無機(jī)化學(xué)理論課和實(shí)驗(yàn)課考試成績(jī)均由平時(shí)成績(jī)和期末考試成績(jī)兩部分組成,平時(shí)成績(jī)占30%,期末考試成績(jī)占70%.對(duì)于無機(jī)化學(xué)理論課,平時(shí)成績(jī)可通過課堂提問、平時(shí)作業(yè)、撰寫小論文、無機(jī)化學(xué)知識(shí)競(jìng)賽成績(jī)、章節(jié)測(cè)試成績(jī)、出勤等幾方面的考查給出成績(jī);對(duì)于實(shí)驗(yàn)課,則可通過對(duì)預(yù)習(xí)報(bào)告、出勤情況、實(shí)驗(yàn)紀(jì)律、實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)報(bào)告等方面的考查,綜合求出平時(shí)成績(jī).理論課的期末考試以筆試為主,內(nèi)容強(qiáng)調(diào)無機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)理論知識(shí);而實(shí)驗(yàn)課的考試以實(shí)際操作為主.實(shí)驗(yàn)課考試前,我們將考試所需的儀器和試劑置于實(shí)驗(yàn)臺(tái)上,由學(xué)生隨機(jī)抽取內(nèi)容不同的考題,要求學(xué)生根據(jù)不同考題,運(yùn)用所學(xué)知識(shí)在已有的儀器和試劑中選擇所需儀器和試劑,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)設(shè)計(jì)出相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)方案,并根據(jù)方案進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作.監(jiān)考老師根據(jù)實(shí)際操作現(xiàn)場(chǎng)打分,這樣的考核可更科學(xué)、真實(shí)地反映學(xué)生的知識(shí)應(yīng)用能力和實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力.
1.有些實(shí)驗(yàn)具有一定的危害性和危險(xiǎn)性,這些實(shí)驗(yàn)是不適合進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示的,對(duì)此,我們不妨借助于多媒體課件進(jìn)行演示。如要做“濃H2SO4”的實(shí)驗(yàn)時(shí),可通過多媒體展示濃H2SO4滴入水中放出大量熱量,使H2SO4液飛濺現(xiàn)象的視頻,這既能保證學(xué)生的安全,避免過去傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)演示過程中的一些安全隱患的問題,又能使學(xué)生加深對(duì)這一知識(shí)點(diǎn)的理解,進(jìn)而取得良好的教學(xué)效果。
2.利用多媒體課件進(jìn)行實(shí)驗(yàn),可以增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)過程的可見度,提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效率。開展化學(xué)演示實(shí)驗(yàn),其目的是通過實(shí)驗(yàn)讓全體學(xué)生觀察到物質(zhì)變化的全過程,培養(yǎng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)的能力。在進(jìn)行“金屬鈉和水”反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)時(shí),過去傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)演示是利用鈉和水在大燒杯中進(jìn)行反應(yīng),現(xiàn)在我們則可以利用多媒體技術(shù)中的投影改在方型試管中進(jìn)行,同時(shí)向盛有滴加酚酞的水中加入金屬鈉,通過多媒體清楚地進(jìn)行演示,從而讓學(xué)生清晰地觀察到“浮、球、游、消、紅”等現(xiàn)象的發(fā)生,加深學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的記憶。
二、通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力
觀察化學(xué)現(xiàn)象不僅是學(xué)生獲得感性認(rèn)識(shí)的首要條件,也是一切科學(xué)成就的開端。因此,化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中,我們一定要培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)觀察能力。
1.引導(dǎo)學(xué)生形成正確觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的順序,提高實(shí)驗(yàn)成功率。化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中,會(huì)有很多實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象發(fā)生,因此在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,一定要培養(yǎng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力。如在做“用氫氣還原氧化銅”的實(shí)驗(yàn)時(shí),可讓學(xué)生分組來進(jìn)行。在實(shí)驗(yàn)開始前,我在黑板上列出了需要觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的順序提綱:(1)化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中,反應(yīng)的顏色、狀態(tài)分別是什么;(2)實(shí)驗(yàn)過程中的反應(yīng)條件是什么;(3)反應(yīng)中的試管內(nèi)物質(zhì)的顏色又有哪些變化呢?(4)試管口有哪些化學(xué)現(xiàn)象?通過教師有目的地引導(dǎo),學(xué)生在觀察的過程中會(huì)形成正確的觀察順序,這樣可以幫助學(xué)生形成概念,加深他們對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解,從而有效地使他們鞏固化學(xué)知識(shí)。