廚師心得體會匯總十篇

序論：好文章的創作是一個不斷探索和完善的過程，我們為您推薦十篇廚師心得體會范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質，帶來更深刻的閱讀感受。

篇（1）

廚師的心得體會   入學以來，在廖老師和楊老師的耐心教導上，雖不敢說小有所成，卻自認初窺門徑，下面就來講講一些體會與感悟。

  一、勤學苦練是廚藝成功的基本條件。

  廚師是現今社會為數不多的勤能補拙的行業之一，其他的一些行業，有時你不管怎么努力，卻不見得能成功。比如電工，你沒有進入各種現場環境的機會，你學的再好，再努力，便始終不能提高。又比如科研，沒有人>投資，沒有項目，自然看不到成功的希望。行商貿易沒有關系沒有資源，不管你如何努力，也許將血本無歸。而廚師則不然，成功只需要一個基本條件，就是勤奮！刀工、菜式、紅案、白案專精勤練其中廚藝任何一門則必然能勞有所得。

  二、對于學員，如果想成為好的廚師，這“師”字的含義必須要理解與執行。

  我的理解就是師含著對工作平臺的管理與執行。楊老師講課時講過很多案例，比如優秀的廚師，即使是一個站墩子的，也能清楚地知道冰箱里還存放著什么原料，它們擺在哪個位置，什么時間進的貨。常見一些廚師配菜時找不到原料，而過段時間清理冰箱時，又丟來一大堆不能用的廢料。實際上，很多廚師都是傳菜單進了廚房之后，才開始翻箱倒柜地找原料。廚師做事情很注意細節，就連“隨手”—塊抹布的疊法都有一套規矩。因為他們明白，只有做好了每一個細節，才能把整件事情都做好。再來看我們一些廚師，“隨手”抓來抓去，把抹布都弄成是一張油水玷污的“萬用布”。調料缸和放料頭的碼兒，好的廚師每天下班后都會仔細清理一次，及時添補缺料。而一般的廚師則把這等事情放到第二天早上才去做。下班嘛，比誰都跑得快。

  三、成本意識和創新學習意識。

  有成本意識廚師處處受人歡迎，即使手里只有下腳料了，也能做出受人歡迎的流行菜，比如當今流行的兔腦殼、鴨下巴、鵝翅膀、掌中寶，這些都是典型例子，老師常常也強調如鱔魚骨、魚骨、魚嘴等別人棄之不用的做好后卻是極品佳肴。主動為老板考慮，堂堂正正的節約成本，創造利潤，對客戶、經營方、廚師都是三贏的結果。有著良好學習習慣的廚師，包里大多都揣著個小本子，密密麻麻地記著自己的心得體會、原料配方等。因為他們知道，再好的記性也比不上寫在本子里牢靠。敬業的廚師在上班時間以外，花在學習方面的時間也是最多的。不管是朋友聚會、外面就餐、還是出差在外、出門旅游?隨時隨地都會留意烹飪方面的新信息。這樣的廚師，往往都善于學習、勤于思考，博采眾長就能創出有新意的菜肴。可是目前多數廚師的創新仍然以“克隆”為主。不過這些把時間大部分花在喝酒打牌玩游戲上的人，又哪里可能克隆好人家的菜品呢？

  四、不怕麻煩，認真對待每件作品。

  同樣是做菜，可是有些廚師只追求表面功夫——蓋在面上的原料大小整齊，厚薄均勻，而里面墊底的原料就不一樣了，不是渣就是砣，反正稀里糊涂地一堆，就看你愛吃不吃了。而你再看那負責的廚師做菜，就是不一樣，連邊角余料都會加以認真對待，讓菜式表里如一。多數廚師殺魚時，都是把魚“啪”一聲摔到地上，再順手將其抓起來，三五刀刮去鱗片、開膛破肚了事。然而好廚師殺魚，會小心地把魚摁在案板上，從魚鰓后面小心運刀，一邊劃一道口子后，再把魚放回清水盆里游動放血。搞這么復雜的放血程序為的是讓魚肉雪白細嫩，也是為了最大限度地去除腥味。

  作為學員，目前你可能沒有別的廚師刀工熟，菜式記得多，廚藝文化理解的透，但是我們也應該把上面這些方面在廚師的每個階段都認真對待，相信一定會收獲人生最多的財富。

  廚師的心得體會

  我們走過了勤奮耕耘的20XX年，經過我們的不斷摸索，不斷進步，不斷創新，不斷發展，一年來，我們面對著市場的競爭和壓力，同舟共濟，始終秉承酒店尊客以心待客以誠的核心價值理念，以爭創一流為目標，以良好的聲譽和優質的服務贏得了廣泛的贊譽，帶動了整個酒店業的發展。

  新的一年又來臨了，回顧過去一年，感慨良多。做為一名組長我始終嚴格要求自己，，認真服從領導安排，堅持以大局為重，在領導的支持下圓滿結束地一年的工作。為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作，我對上一年的工作進行了總結。

  工作上我擔任六樓涼菜組組長，在烹調上嚴格遵守食堂衛生制度，認真執行衛生五四制。以身作則的情況下，帶領全組人員，嚴格執行《食品衛生法》，防止病從口入，防止食品污染和有害物質對就餐者的危害，保障就餐者的身體健康。

  成品存放實行四隔離生與熟隔離；成品與半成品隔離；食品與雜品、藥品隔離；食物與天然冰隔離。

  環境衛生采取四定辦法：定人、定物、定時間、定質量，劃片分工，包干負責；個人衛生做到四勤：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發；勤洗衣服、被褥；勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環境衛生。

  在過去的一年中，我努力學習文化、業務、技術知識。樹立與增強為人民服務的思想。按時上下班。遵守勞動紀律及食堂的一切規章制度，努力完成本職工作。工作上，服從工作調配，愛護集體財物，做好集體和個人衛生，嚴防食物中毒。在飲食烹調上，我嚴格按食品操作規程進行工作，保證安全、衛生。做到制作的主食，合乎質量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中。在服務上，做到優質、高效，對就餐人員態度和藹，說話和氣。不說粗話，不罵人，團結一致，做好廚房工作。

篇（2）

八個細節：

1、優秀的廚師，即使是一個站墩子的，也能清楚地知道冰箱里還存放著什么原料，它們擺在哪個位置，什么時間進的貨。常見一些廚師配菜時找不到原料，而過段時間清理冰箱時，又丟來一大堆不能用的廢料。實際上，很多廚師都是傳菜單進了廚房之后，才開始翻箱倒柜地找原料。

2、大廚做事情很注意細節，就連“隨手”—塊抹布的疊法都有一套規矩。因為他們明白，只有做好了每一個細節，才能把整件事情都做好。再來看我們一些廚師，“隨手”抓來抓去，把抹布都弄成是一張油水玷污的“萬用布”。

3、調料缸和放料頭的碼兒，大廚們每天下班后都會仔細清理一次，及時添補缺料。而一般的廚師則把這等事情放到第二天早上才去做。下班嘛，比誰都跑得快。

4、敬業的廚師在上班時間以外，花在學習方面的時間也是最多的。不管是朋友聚會、外面就餐、還是出差在外、出門旅游……隨時隨地都會留意烹飪方面的新信息。這樣的廚師，往往都善于學習、勤于思考，博采眾長就能創出有新意的菜肴。可是目前多數廚師的創新仍然以“克隆”為主。不過這些把時間大部分花在喝酒打牌玩游戲上的人，又哪里可能克隆好人家的菜品呢?

5、有著良好學習習慣的廚師，包里大多都揣著個小本子，密密麻麻地記著自己的心得體會、原料配方等。因為他們知道，再好的記性也比不上寫在本子里牢靠。

6、手藝過硬的廚師處處可以“閃光”，即使手里只有下腳料了，他也能做出受人歡迎的流行菜，比如當今流行的兔腦殼、鴨下巴、鵝翅膀、掌中寶，這些都是典型例子。

篇（3）

寒假里我和幾個朋友一起去了敬老院參加社會實踐活動，剛剛走進敬老院，我們什么都不知道。這時，我們便找到了一位清潔工人，說明我們的來意后，他便笑了起來，連連夸我們有愛心，然后就匆匆的領著我們來到了老人們生活的地方，而且還將我們領進了一位他最熟悉的老奶奶的房間中。

剛進房間，我們就聞到了一股淡淡的清香味，那是一股花香，一股桂花的清香。隨后,清潔工人又告訴我們，這位奶奶姓張，今年已經76歲高齡了。然后，他又向老人說明了來意，說完便走了。

看到老人后，我們便親熱地叫了她一聲張奶奶!她也開心地應了一聲。

張奶奶要我們坐下，還準備給我們倒茶，我們卻異口同聲說不用了!是啊!我們是來幫老人解憂的，而不是來為她添負擔的。

然后，我們就和她聊天、談心，只到我們要走的時候，他還依依不舍的抓住了我們的手說：你們以后一定還要再來喲!嗯嗯嗯，我們想也沒想就答應了!

可能這句話并不是只正對她自己一個人，而是針對敬老院里的老人吧!

我覺得這些最平凡的人才是世界上最需要人們關注和關愛的人，往往這些人的生活總是空虛的，那是因為很少會有人去看他們，她們很寂寞!

可能這些老人的孩子有些已經升官發財了，他們卻忘記了還活在社會那些基層的父母，這些人真該好好反省了。應該用心想想，如果自己老了也像這樣的活，哪該怎么辦啊?

中學生社會實踐心得體會5篇中學生社會實踐心得體會5篇

這短短的暑假實踐我碰過壁，受過累，流過汗，但是我卻成長了。實踐中了解社會，讓我學到了很多在課堂上根本就學不道的知識，也打開了視野，長了見識，為我以后進一步走向社會打下堅實的基礎。我想，作為一名中學生來說，建立自身的十年發展計劃已迫在眉睫。這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經歷，是一生寶貴的財富。

初中社會實踐心得體會范文二

在春暖花開的五月，我們迎來了初中首次社會實踐，剛來的我們是懶散，無組織，無紀律，沒有集體榮譽感的一群人。平時在家猶如大小姐的我，過慣了衣來伸手，飯來張口的日子。在這的第一頓飯就讓我嘗盡了苦頭，面對軍事化的，哨響聲停，安靜吃飯，順序洗碗，就讓我有很大的感觸。在家里吃飯超慢的我，在這里也學會了迅速吃飯，提高了效率。

在接下來的幾天我們學習了軍事行走，站立，蹲姿及坐姿等。參觀展覽館，讓我體會到了鴉片對人們的危害，吸毒危害家人，自己及其他人。在體驗館中，我了解了各種軍事警報的響鈴，學會了如何在火災地震等自然災害中自我保護的知識!教學員老師的課程讓我大開眼界，下午我們走進機器人的世界，通過自己的動手實踐，體會到了機器制造者的無限智慧及創造探索過程中的堅信。那節課我學會了動手能力和體會別人的那顆寬容的心，學農我們學習了種黃豆，雖然女生只是放黃豆和蓋黃豆，但我也體會到了農民伯伯的辛苦，深刻體會了誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。從今以后不會再浪費不易之糧了。

拉歌，是最有意義的事了。每個人都在使出自己的全身之力為班級乃至自己的學校吶喊，助威。誰也不讓誰，那一刻，仿佛我們是一體的。我們一條心。為的只是讓自己的學校贏!從口號：海濱二校怕過誰這句讓我深刻體會，不只是我，好像大家都在短短幾天里長大了~我們學會了團結，包容，學會了集體第一。學會了自立更生!

社會實踐就快落幕了。我們不再是那群懶散，以自我為中心的孩子了。現在的我們要以更勃發，更積極，剛團結的精神大步走向我們的未來，這短暫的幾天，我永生難忘。

初中社會實踐心得體會范文三

經歷了將近一周的社會實踐,我感慨頗多,我們見到了社會的真實一面，實踐生活中每一天遇到的情況還在我腦海里回旋，它給我們帶來了意想不到的效果，社會實踐活動給生活在都市象牙塔中的大學生們提供了廣泛接觸社會、了解社會的機會。

千里之行，始于足下，這短暫而又充實的實習，我認為對我走向社會起到了一個橋梁的作用，過渡的作用，是人生的一段重要的經歷，也是一個重要步驟，對將來走上工作崗位也有著很大幫助。向他人虛心求教，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹，好的習慣也要在實際生活中不斷培養。這一段時間所學到的經驗和知識是我一生中的一筆寶貴財富。這次實習也讓我深刻了解到，和團體保持良好的關系是很重要的。做事首先要學做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現代社會的做人的一個最基本的問題。對于自己這樣一個即將步入社會的人來說，需要學習的東西很多，他們就是最好的老師，正所謂三人行，必有我師，我們可以向他們學習很多知識、道理。實踐是學生接觸社會，了解社會，服務社會，運用所學知識實踐自我的最好途徑。親身實踐，而不是閉門造車。實現了從理論到實踐再到理論的飛躍。增強了認識問題，分析問題，解決問題的能力。為認識社會，了解社會，步入社會打下了良好的基礎。同時還需我們在以后的學習中用知識武裝自己，用書本充實自己，為以后服務社會打下更堅固的基礎!

艱辛知人生，實踐長才干

通過這次的的社會實踐活動，我們逐步了解了社會，開闊了視野，增長了才干，并在社會實踐活動中認清了自己的位置，發現了自己的不足，對自身價值能夠進行客觀評價。這在無形中使我們對自己的未來有一個正確的定位，增強了自身努力學習知識并將之與社會相結合的信心和毅力。對于即將走上社會的大學生們，更應該提早走進社會、認識社會、適應社會。大學生暑期社會實踐是大學生磨練品格、增長才干、實現全面發展的重要舞臺。在這里我們真正的鍛煉了自己，為以后踏入社會做了更好的鋪墊，以后如果有機會，我會更加積極的參加這樣的活動。

從群眾中來，到群眾中去

在本次的社會實踐中我們還同諸多群眾談心交流，思想碰撞出了新的火花。從中學到了很多書本上學不到的東西，汲取了豐富的營養，理解了從群眾中來，到群眾中去的真正涵義，認識到只有到實踐中去、到基層去，把個人的命運同社會、同國家的命運的發展聯系起來，才是大學生成長成才的正確之路。

這次實踐活動，豐富了我們的實踐經驗，提高了我們的團隊合作能力，使我們通過這次實踐更加了解社會，這次實踐活動意義深遠，對我們的幫助享用一生。作為一個21世紀的大學生，社會實踐是引導我們走出校門、步入社會、并投身社會的良好形式;我們要抓住培養鍛煉才干的好機會;提升我們的修身，樹立服務社會的思想與意識。同時，我們要樹立遠大的理想，明確自己的目標，為祖國的發展貢獻一份自己的力量!

初中社會實踐心得體會范文四

中學生社會實踐教育活動，青少年思想道德教育，青少年學生的生活。學校以十七大精神為指南，以為準繩，以《基礎教育改革綱要》為依據，實施《小學德育綱要》、《公民道德建設實施綱要》等精神，了一系列社會實踐教育活動活動，收到了的教育。

一、清明節，到革命烈士墓掃墓。

在清明節這天，組織全體學生到革命烈士墓緬懷先烈，瞻仰祭掃。革命英雄紀念碑廣場前，人們靜默肅立。由學校團支部書記致辭，然后由學生代表發言。接著，全體師生默哀三分鐘。隨后，在《致敬曲》舒緩的旋律中，向烈士敬獻花圈。環繞著長眠于此的革命烈士墓區，全校師生一一駐足瞻仰，表達對革命先輩的深切哀思。緬懷先烈們為創建新而拋頭顱、灑鮮血的豐功偉績。這次活動，學生知道了在戰爭年代有多少兒女參軍報國，為祖國的解放事業了的青春與生命，先烈們的利益，不惜拋頭顱、灑熱血，了舊社會，換來了新的誕生，使后人過上了幸福生活。的生命失去了，但的精神萬古長青，永垂不朽。年輕一代的晚輩忘記的豐功偉績，接過的民族的復興而努力學習。努力鍛煉，全心全意為同學服務，以行動向祖國，向為革命獻出寶貴生命的先烈們遞交一份滿意的答卷，要為祖國建設獻出的青春和熱血。

二、植樹節，組織學生植樹。

樹撫育的靈魂，維持生命所需并庇護，的生命形態象樹生活，地球上龐大的森林像一張活生生的毯子般覆蓋著地球，一張生存不可或缺的毯子。3月12日，學校組織學生植樹活動。，學校做植樹前的動員講話：建設生態文明，要在經濟社會發展中尊重自然、保護自然、自然，并生態建設。林業生態建設，承擔著建設森林生態系統、保護濕地生態系統的職責，肩負著建設生態文明的歷史重任。全民植樹造林、林業發展，是人與自然相處的客觀需要，是建設秀美城鄉的途徑，是經濟社會可持續發展的戰略舉措。全民植樹造林，共建生態文明，是全區的責任和義務，是一項功在當代、利在千秋的事業。希望大家綠化意識、責任意識和義務意識，行動起來，投身到全民義務植樹造林活動。

大家紛紛表示，植樹活動可以享受綠色環境、環保意識，而且種下一棵樹，就等于種下了綠色的希望。希望大家都來人類生存的環境，行動起來，讓山更綠、天更藍、水更清、空氣更清新、人與自然更。

接著學生排著整齊的隊伍，帶著勞動工具，一路歡聲笑語，邁著整齊的步伐，步行來到離學校十幾里遠的公路邊植樹現場。老師一聲令下，同學們興致勃勃，干勁十足：挖坑的，拿樹苗的，填土的，澆水的，同學們爭先恐后，栽了一棵又一棵。栽好了，還踩一踩，把土夯實，樹能成活。溫度不高，但人人滿頭大汗，忙的不亦樂乎。不長，展現在同學們面前的是一排排整齊的樹木。同學們擦著頭上的汗水，想象著不久的將來，走在公路上的人們會感受到無限的綠意，臉上露出欣慰的笑容。

篇（4）

xx月份我到市中心醫院實習，按醫院和學校的要求和規定，我分別到了急診、骨傷、內、婦、兒、外、五官、中醫等8個科室學習，在實習期間我嚴格遵守醫院及醫院各科室的各項規章制度，遵紀守法，尊敬師長，團結同事，嚴格律己，做到了不遲到、不早退、不曠工及不擅離工作崗位。對病人細心照顧，和藹可親。努力將理論知識結申請書范文合實踐經驗，在實習過程中我還不斷總結學習方法和臨床經驗，努力培養自己獨立思考、獨立解決問題、獨立工作的能力，實習生活也培養我全心全意為人民服務的崇高思想和醫務工作者必須具備的職業素養，經過一年的實習實踐我熟練掌握了病程記錄、會診記錄、出院記錄等所有醫療文件的書寫;掌握了臨床各科室的特點及各科室常見、多發病人的診治;掌握了常見化驗的正常值和臨床意義及和各類危、重、急病人的緊急處理。較好地完成了各科室的學習任務，未發生任何醫療差錯和醫療事故。

接觸了許多黨員，臨床實習的幾個月來。之中有教授、有住院醫生、有護士，職務雖不一樣，但對工作的執著和熱誠，對病人負責的態度卻是一樣的且持之以恒的與他相比，相差甚遠。對工作遠沒他那么執著和熱誠，那么精益求精。剛去實習的兩個月興致高昂，什么事都搶著干，每天去得早走得晚，漸漸地，有些同學就堅持不住，開始遲到而我雖然從不遲到但也不像以前去那么早，工作熱情也沒以前高了想著剛去實習那會兒，只要聽說哪個病人有異常體征，不管那病人是不是管床或是不是病區的都會去看，去摸，去聽。可現在除了管床的病人外，其他病人我都不怎么關心了自己都知道，不用看了嗎?應該不是往往是自己以為知道了其實還不知道。醫學博大精深，千變萬化，同樣一種疾病在不同病人身上的表現往往不盡相同，這就需要我多接觸病人，多思考，多總結。與病人的接觸中我往往可以獲得對疾病診斷極有幫助的臨床資料。這方面，還做得不夠，今后我應與病人多接觸，對工作保持激情。

我這人最大的缺點就是不夠自信。我對于自己的能力總是懷疑，不敢主動爭取承擔某項任務，一般只是認真完成老師分配的任務，這使得我做事很被動，失去了許多提高鍛煉的機會。在現在這個競爭如此激烈的社會里，不善于推銷自己的人常常會失掉許多很好的機會，不利于自身水平的提高。在實習階段，有許多動手的機會都要靠自己爭取，因此今后我應更加自信，更加主動。

比如胸穿，實習已經好多天了對醫院和科室的整個運作都有了一定的解。現在一邊學習基本的臨床操作。換藥，拆線等，一邊向師兄師姐學習疾病的治療和常用藥物的使用。以前的診斷學和內科學是基礎，不過和臨床還是有些脫節。比如抗生素的使用，書本和實踐真的差別非常大，而且不同的老師有不同的習慣和經驗，沒有確切的病原學證據之前，都是經驗用藥的藥物最基本的藥理機制都在大三的藥理課上學過的不過因為一直沒有自己用過藥所以以前花了很多時間背記的東西，現在幾乎都還給老師了不過，想，如果經常用，應該很容易記住。呵呵，反正我對自己喋喋不休的提問從來不會覺得慚愧，師兄師姐也非常樂意給我解答。這就是實習生的優勢--倚小賣小。帶組的老師很忙，平時不是那么容易隨時請教。這個時候，和師兄師姐搞好關系就顯得非常重要了幫忙加班多寫個病歷，晚一點回去也不要緊，反正年輕嘛，多跑跑腿就當時鍛煉身體了除了臨床的技能上面指導我還教會我很多他自己在實習中總結出來的經驗，讓我少走了不少彎路。

在實習醫院學習將要結束的這個時候，我對自己實習期間的表現還是較為滿意的，并且學校教授的理論知識和在實習醫院的實踐經驗讓我對自己未來的工作充滿了信心，更鑒定了我成為一個救死扶傷的好醫生志愿。誠摯請求學校和醫院領導給我提出寶貴的批評建議，糾正存在的錯誤，幫助我成為一個合格的醫務工作者和社會主義建設者和接班人。

篇（5）

“耳聞不如目見，目見不如足踐。”從實踐中得到的經驗才具有真正意義上的可操作性。在來公證處實習之前，對公證工作的認識僅僅是聽聞過它的存在。現今有機會零距離接觸此項工作，親眼所見的以及實際從事的具體工作與想象之中多有不同。

公證制度作為國家司法制度的組成部分，是一種維護法律秩序的司法手段。它對民事及經濟類的社會矛盾具有很好的事前化解作用。隨著社會經濟的發展，人們在民事，商事方面的法律關系變動日益增多。需要法律調整的領域進一步擴大。可公證的范圍也涉及民商事絕大多數行為，以及有法律意義的事實。它的功能主要是：在今后可能引發訴訟中可以當做證據被法院直接采信，節省訴訟時間；在債權類的經濟公證中還可以通過公證賦予協議強制執行效力，無需法院判決就可申請強制執行，既節約了訴訟成本又在一定程度上約束了當事人。

裝訂、整理卷宗，使我初識公證工作。在重復機械的裝訂過程中，主任向我介紹：公證只是一種證明行為，并不具有與司法判決等同的效力，僅僅具有證據上的證明效力。提醒我，這是在受理任何公證申請前必須應該告知每位當事人的。通過裝訂、整理卷宗，我初步了解了公證書的格式要求，可進行公證的范圍，辦理公證所需當事人提供各類材料。邊整理邊向老同志請教。我大致掌握了辦理公證的流程，學會了對公證所需的證明材料的真實性進行初步的書面審查。

上門辦公證，使我對公證工作有了立體的感知。作為公證人員在當事人提出要求上門服務時，我們義不容辭。每隔幾天，都會有當事人因為身體不便或是需要上門辦理等原因申請上門服務。他們有的是年邁的老人，有的是經營信貸業務的銀行，有的是申請證據保全的單位……這時，我們便帶上各種辦證所用的格式表格、印章等到當事人住所地為其辦理。對于當事人提供的原件、復印件材料，我們都必須要對它們的真實性一一審核；審查當事人提供的合同或協議是否合法有效，有義務幫其修改甚至帶書；告知當事人各種利害事項，引導他們正確填寫表格；當場詢問當事人，并做好談話筆錄。“只有想不到的，沒有做不到的”這是這里的老同志經常說的一句話，當事人只要有需求我們就在不違反程序、原則的前提下最大限度地滿足他們。

公證是一項法律至上的證明活動，須處之以公心；公證又是一項防患于未然的司法手段，以司法公信力為保障化矛盾糾紛于無形。

篇（6）

來了貴科第一周便跟賈老師在分診學習。本來以為分診會很簡單，其實不然，每一項工作都有它自己的特性和技巧。分診負責來診病人的分流，對病人的病情進行初步的評估，分析、判斷、計劃和實施，并對分診的結果進行評價。由于來診的很多病人情況很緊急，病人及家屬容易產生急躁、憂慮、恐懼的情緒，這就要求我們除了擁有熟練地分診技巧以外，還要有良好的溝通能力，敏銳的洞察力，解除患者的顧慮。理情況危急的要負責將患者轉運到搶救室，并負責聯系醫生進行搶救。分診的工作很零散，大到整個科室的聯絡工作，小到分診臺的物品管理，要求我們有強烈的責任心。在分診上有比較特殊的，就是腹痛分診的鑒別，需要詳細詢問患者的部位和癥狀；顏面外傷的也要注意注意區別到底應該去口腔科還是去眼科。

第二周在搶救室和輸液室。搶救室在我看來是急診的核心，工作也相當的艱巨。需要有相當熟練地搶救技巧，遇到緊急情況要能理智的分析，能很好的配合醫生實施搶救。每當接收一個病人來搶救室，我們都要立刻給予心電監護、吸氧氣，監測血壓、建立靜脈通道，抽血化驗，為后續的藥物治療做好準備。應用急救藥品的時候要隨時記錄并觀察病人的病情，急救藥品的作用、副作用、常規應用劑量、安全值都要掌握，不能盲目執行醫囑，要用評判性思維去看待每件事。搶救器械的使用要熟練地掌握，正確的應用，保證在搶救時能給予患者最有效的治療以挽救生命。搶救完了要及時的補寫護理搶救記錄，并嚴密監測病情，及時處理問題。在搶救室工作還要熟悉每種急危病癥的臨床表現、病情變化的監測、搶救，在工作中要注意總結。

篇（7）

x月x日——x日，我有幸到武漢電教館參加了“全省農村遠程教育項目市中心學校項目管理員專題培訓”，并取得了結業證書。在四天時間里，我一共學習了4個方面的教程并聆聽了關于遠程教育資源介紹及網臺的應用等的講座。通過短短四天時間的學習，讓我受益匪淺，感受很多。這次學習不僅開拓了我的視野，加深了我對計算機以及當今遠程教育技術的了解，提高了自身的能力，而且還讓我認識了很多老師、朋友，我的很多方面得到了很大提高。

通過培訓學習使我深刻理解了要真正學好一門技術是多么不容易，任何一門科學技術知識的學成并非一朝一夕能夠完成，這需要不斷的親身實踐，不斷的總結，這時才真正體會到“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”的深刻含義。更何況在當今知識更新頻繁的社會，從事遠程項目管理員更應該有永不滿足、不斷進取的意識，才能跟上時代的潮流。單憑一兩本書籍，不通過頻繁的實踐摸索，很有可能被時代所淘汰，成為時代洪流之中的犧牲品。所以我時刻告誡自己學無止境，我會始終堅持這一點。

在培訓期間聽了三位老師關于flash8、word、excel、powerpoint等課程。對于我來說，每個軟件都很難學，要想學得精，只有課后的操作練習。雖然時間很倉促，講授過程偏快，但我相信，只要我做個勤奮的學生，一定可以將這四個軟件學精的。

張強老師和楊志老師主要講的是湖北教育網臺遠程教育資源的介紹以及網臺常見故障的排除。張老師詳細的告訴了我們，遠程教育資源是xx年開始，當時投入了4億元;xx年年8月，湖北教育網臺獲國家批復并開通。過去是時間長，損耗大，而現在是響應快，交互性強，是國家直接發送，衛星傳遞+交互傳遞。楊志老師主要講的是湖北教育網臺的安裝及維護管理，并告訴了我們聯系的qq號及郵箱地址，更方便我們。

經過這次培訓豐富和加深了我對計算機知識及遠程教育更深一層的理解，開拓了做課件思路，使我的創新思想得到了進一步的提高，讓我更加堅定不移地去探索和追求它。聯系到自己，在今后的工作中，我要繼續鉆研，認真接收遠程教育資源，讓老師們習慣利用現存的資源。

教師外出培訓學習心得體會范文2

201x年x月23-24日，我有幸參加了臨沂市小學數學優質課評比活動，作為一名青年教師，任何一次外出聽課都是我學習的大好機會。此次活動在臨沭縣舉行，在這兩天的時間里我們聽到了“不同風格”、“不同版本”教學優質課，我受益匪淺、感觸頗多。

十六位老師的授課，各具特色、亮點紛呈，充分體現了各個地區的先進教學水平，這些優質課無論是在知識結構、授課方式上都體現了新課程提倡的素質教育觀念，充分體現了以學生為本的教育理念，為學生提供了感受生活、表現才藝、培養品德以及學習、積累科學文化知識的廣闊空間，切實做到了“讓學生在學習中感受美、讓學生在生活中創造美、讓學生在社會中實踐美”。

這次培訓讓我學到了許多新的知識，在今后的教育教學工作中，我要努力學習，不斷提高自己。通過學習我認識到教師自身的良好素質是上好課的重要前提和基本保證。在這幾天的聽課中我發現他們都有幾個共同特點：

1、教師角色定位準確。整堂課中教師始終以一個合作者、伙伴、朋友引領孩子們走進課堂進行學習，始終微笑面對學生，給學生一種親切感，拉近了師生間的距離。

2、老師們的語言準確規范。只有做到這一點，才能保證學生對課程的理解，才能調動學生的積極性和參與性。

3、教師教態親切，表情豐富，有很強的藝術表現力和感染力，課堂的組織、調控能力更能體現教師的藝術功力豐厚，在課堂上能夠靈活應變，左右逢源。

要想上好一堂課，首先教師對教材的解讀非常重要，如何準確制定教學目標，深切領會教材的編排意圖，是我們每個教師備課時要仔細鉆研的一個重點。執教這些課的老師，每個人對教材的使用都是創造性的合理編配，更有著自己獨特的實踐設計。

其次教師的備課應把握“老師、學生、教材”三位一體的關系，學生始終是課堂參與的主體，任何教學環節的設計都不能脫離生活、脫離學生。本次聽課的一個突出的感受是各位參賽教師在“備學生”這一環節上尤為突出，因為教師使用的學生都不是自己所教的學生，在這一環節上更體現了教師的高素質和課堂應變能力。

在優質課的比賽中，教師的基本功尤為重要，參賽的大部分老師的基本功非常扎實，在她們的課中，無論是教師的表演，還是教師的語言、教態，都顯示了一個專業教師扎實的教學素養。 具體到一節課上我認為有以下特點值得我們學習： 小組教學要落到實處

小組合作學習是以小組活動為主體而進行的一種教學活動，組內互助合作，組間評比競爭，能有效做到生生互動、師生互動，責任分工明確，又相互依賴，這有利于培養學生的自主意識、合作意識、競爭意識等，促進每一個學生的身心全面健康發展。新課改后，小組合作學習成了課堂上的主要組成部分，但是很多時候我們看到的小組合作學習只不過是一個花架子：我們光知道小組合作學習的含義，操作起來卻不能落到實處，比如：很多時候我們聽到的公開課上，老師出示了問題后學生就以小組為單位開始討論、學習，在聽課老師看來學生積極參與，課堂氣氛甚是活躍，但是這些只不過是一些表面現象，學習討論后并不知道自己學到了什么，所以說這是華而不實的，是我們在今后的教學中應該杜絕的。在今后的教學中我們可以根據自己學校的教學實際學習、借鑒。

總之，在每節優質課中，都能感受到每位授課教師的獨具匠心、周密細致，每堂課都有或多或少的閃光點供我學習、借鑒。我會吸取其中的精華，并嘗試運用到以后的課堂教學過程中，逐步地提高和完善自己的音樂教學，讓學生學的更輕松、更愉快。新課改的道路是漫長的，在今后的教學中我會不斷向老師們學習，不斷地提升自身素質，努力促進自己的專業成長，讓自己的課堂教學越來越成熟。

教師外出培訓學習心得體會范文3

感謝xxx縣教育局及xxxxxxx我們提供了這次學習的機會，20天的學習伴隨著盛夏的即將到來也將畫上一個圓滿的句號，感受甚多，可以概括為“高、廣、新”。

一、 “高”——理論層面高

本次學習我分派到xxxxxxx，這里有一流的教師、一流的設備及一流的管理。他們從職業教育發展的思想到職業教育的理念;從中國當今的職業教育的政策到國外職業教育的體系;從理論高度到實踐層面向我們展示了職業教育所處的大好時機以及德育教育面臨的新挑戰。從宏觀層面給我們介紹了新的教育理念，讓我們感受到了教師，尤其是德育教師的光榮使命。領導們心懷天下、高屋建瓴，跳出德育看德育，不僅給了我們高遠的視角，也讓我們學會了胸懷大局、勤業精業。

二、“廣”——授課內容廣、專家層面廣

本次學習聽了許多多年工作在教育戰線教師的說課、講課，涉及理論和實踐，以及這所學校正在進行的課題研究。既有宏觀的政策、理論;又有微觀的教學方法、科研方法。他們傳授的知識猶如一張縱橫交錯的網為我們開闊了視野，打開了思路，相信我們會用這些知識加上自己的努力在以后的工作中有所收獲。

三、“新”

1、觀念“新”。本次培訓的不再是泛泛而談、空洞說教，更多的是把先進的理念結合自己的研究告訴了我們新的理念與方法。比如讓學生學會處理關系模式、引導激勵學生的技巧與方法、網絡時代的職業教育發展等，這些新的觀念從不同的方面促使我們更新德育教育觀念。

篇（8）

關鍵詞：及時、效率、協調、奉獻、認真、謹慎、忠誠

財務處作為學校的管理職能部門，其辦公室的職能應該是上傳下達、溝通各個職能處室的橋梁和紐帶。財務處的其他科室都為業務科室，作為處辦公室，更加有它較難處理的一面，現我作為一名辦公室主任，談談我的心得及體會：、

一、辦公室工作瑣碎、頭緒多、責任大，每天都要處理大量的報刊、內參、文件等，是各類信息傳遞、交流的中心。對于辦公室人員而言，就應做到手勤眼快 ，勤于收集和歸納各類信息，我處和學校各大職能處室都有各種各樣的業務往來，如校辦、人事處等等。為了將重點及時傳達給各級領導 ，有限提高信息的使用率，切實當好領導的助手。辦公室人員一天至少跑這些職能部門跑一次，有時候甚至跑更多次。

二、辦公室是各個業務科室的集中地，也是“個別小矛盾”的集中地，尤其財務處的女同志特別多。辦公室人員要學會換位思考 ，把握根本、締造和諧的同事關系，保證各項財務業務的順利辦理。我校財務處是大處室，加上各個校區財務科一共有12個科室。12個科室有14名科長，辦公室還需協助處領導指導學校獨立核算單位的財務工作及協調好本處校本部及四個校區共12個科室的工作關系。

二、辦公室在承擔處室日常管理工作的同時，還要督辦和落實各項工作。要真正做好這項工作，應立足服務，強化管理，堅持原則 ，頂住“壓力”，加強督辦，令行禁止。辦公室工作點多面廣，工作中出現失誤在所難免，辦公室主任應在第一時間主動承擔失誤的責任，主動接受領導或同事的批評 。對于同事出現的失誤，要敢于承擔 ，不要當面指責。在堅持原則的前提下，維護下屬的自尊和工作積極性。我單位新進年輕職工比較多，尤其在對新進年輕職工的態度上，作為辦公室主任應做到細致、冷靜，與年輕職工一起分析工作的重要性、剖析各種工作中出現的各類問題以及以后如何改進等等。更要雷厲風行，效率優先。按照“快、準、細、嚴、實”的原則，努力實現由被動服務向主動服務的轉變、由滯后服務向超前服務轉變、由低效服務向高效服務轉變。要把自身素質提升到一個新的層次，就應勤于觀察、認真探索、及時總結，不斷提高工作能力，

三、辦公室人員和領導隔得最近，就要做到嘴要嚴，恪守職業操守。良好的口才是辦公室主任的要求，因為經常要面對各種各樣的客人或領導，但是在良好口才的同時，能做到：“守口如瓶“也是工作性質上的一項特殊要求 ，工作性質決定辦公室主任享有比別人多一點點的知情權。只有做到：“守口如瓶”才能有效維護單位機密，確保單位在安全的基礎上順利發展。

篇（9）

怎樣做一名讓人民滿意的好老師 ?

1、熱愛學生，關心學生，做一個讓學生滿意的教師。

教師的職業勞動不僅僅是傳道、授業、解惑，而且具有以人格來培養人格，以靈魂來塑造靈魂的特點。熱愛學生就是熱愛教育事業，尊重學生、愛護學生、保護學生就是履行教師的社會責任。熱愛學生是教育學生的感情基礎，教師對學生的愛的情感，能轉化為學生接受教育的內部力量，能贏得學生的愛戴和尊重，激發他們對教師的親近感、信賴感，學生只有體會到這種感情，才會親其師，從而信其道，進而才能提高教育教學質量，促使學生成人和成才。一切為了學生，為了一切學生。在教學過程中，我利用一切機會鼓勵學生參與競爭,增強他們的自信心。對學生既嚴格要求又熱情幫助，讓學生通過自我選擇、自我學習、達到自我補充、自我完善、自我提高的目的，讓學生覺得，我是他們心目中可以信賴的好老師。

2、扎實敬業，積極提高自我素質，做一個讓家長滿意的教師。

教學以教師為中心，教師以傳授知識、技能為主要任務，學生以掌握知識、技能為主要目的，以成人的眼光看待學生，有時不鼓勵學生有自己的思想與見解，有時覺得學生是異想天開、不切實際。我覺得作為一名一線教師，再也不能重蹈事例里發生的情況：因為教師個人的素質和自我要求跟不上時代需要而禁錮了學生的想象力和創造力，要做到重視學生個人生命價值與需要，強調師生的合作關系，重視教師促進學生成長的專業意識，發展教與學的創造性，做一個新時代、新的討論大潮中另家長和社會滿意的好老師。

篇（10）

沒有比腳更長的路，沒有比人更高的山 —記“憶初心、擔使命”青年政治輪訓心得體會

“沒有比腳更長的路，沒有比人更高的山”這是7月25日公司組織青工政治輪訓時，張老師在給我們講述在歷史長河中人類發跡史時說的一句話。他從“五四”運動的由來講到當時的歷史背景，我們的一代代的青年完成著歷史賦予的責任和使命。“五四”運動的成功發起對后續革命的進行有著里程碑的意義。作為新青年的我們要：心中要有信仰，腳下要有力量，那么眼前就有方向。一個國家的繁榮富強與青年的強大有著密不可分的聯系，從剛開始我國的立國之路到強國之路，再到現在的文化自信，我們國家每代掌門人都在引領我們通往繁榮之路，而在這其中，青年人肩負的責任和使命尤為重要。在歷史長河滾滾而下中，我們有自信能肩負起國家賦予我們的使命和責任，也相信在今后的道路上能夠用一如既往，勇往直前。

緊接著公司領導張愛民副書記，以企業當前面臨的形式和任務進行講解，作為公司的一員，我們每個人都有責任和義務，聚焦本質安全環保，堅決打贏安全環保攻堅戰，為達產達標，扭虧脫困貢獻力量。要相信公司，相信自己，在機會來臨之際做好準備才能抓住機遇。在目前的形式任務下，張副書記提出以下要求，一是我們要加強主動學習，對新知識技能要認真學習，提升自己的綜合素質，業務是基礎的基礎；二是結合大反思，辨識頑癥痼疾，切實融入到實際工作當中，我們要帶動青年，積極發揮作用。

我們還參加了團委組織的拓展活動，在活動中每個人都領悟到，個人是集體不可或缺的支梁，而集體的成功要靠每個人的團結協作才能成功。在參觀同行業單位寧煤黨建和團建的建設工作中，深受啟發，通過學習他們的先進的工作做法改良我們的不足，相信在我們認真努力的工作下，在通往成功的道路上會有豐碩的果實迎面招展。