時(shí)間:2022-08-05 20:28:44
序論:好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過(guò)程,我們?yōu)槟扑]十篇水產(chǎn)工作要點(diǎn)范例,希望它們能助您一臂之力,提升您的閱讀品質(zhì),帶來(lái)更深刻的閱讀感受。
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),結(jié)合公司開展的“服務(wù)質(zhì)量創(chuàng)優(yōu)年”活動(dòng),堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”,堅(jiān)持標(biāo)本兼治、重在治本,堅(jiān)持創(chuàng)新體制機(jī)制、強(qiáng)化安全治理。進(jìn)一步深化、細(xì)化各項(xiàng)安全措施,完善落實(shí)安全責(zé)任體系,并始終貫穿于安全生產(chǎn)工作各個(gè)環(huán)節(jié),確保安全生產(chǎn),為實(shí)現(xiàn)我縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展?fàn)I造安全穩(wěn)定、保障有力的供水環(huán)境。
二、工作目標(biāo)
降低事故發(fā)生率,杜絕責(zé)任事故,防治安全生產(chǎn)特大事故發(fā)生。
三、工作重點(diǎn)
今年公司在安全上總體要求是確保供水水質(zhì)、水量安全,確保供水設(shè)備、設(shè)施安全,確保在建工程安全,確保人身、財(cái)產(chǎn)安全。
(一)強(qiáng)化制水車間安全管理,確保供水安全
(1)加強(qiáng)制水流程安全管理。要把保證水質(zhì)安全當(dāng)作政治責(zé)任,加強(qiáng)凈化系統(tǒng)各項(xiàng)操作規(guī)程,抓好泵房、制氯等設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng),切實(shí)做好水質(zhì)凈化消毒處理,杜絕將未經(jīng)消毒處理的自來(lái)水供給用戶。進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)源水、出廠水、管網(wǎng)末梢水水質(zhì)安全的檢測(cè)、監(jiān)測(cè)力度,確保全縣市民飲上安全水、衛(wèi)生水。
(2)保障供水。要把保障城鄉(xiāng)供水作為第一要?jiǎng)?wù),切實(shí)抓好供水管網(wǎng)等輸水設(shè)施的巡查力度,不斷提高管網(wǎng)設(shè)施維修及時(shí)率,確保管網(wǎng)完好無(wú)漏正常運(yùn)行,保障城鄉(xiāng)正常供水。
(3)加強(qiáng)制水人員安全作業(yè)管理。制水人員進(jìn)行反沖、清洗和對(duì)電器設(shè)備進(jìn)行維護(hù)等工作,尤其是夜間作業(yè)時(shí),必須最少兩人以上在場(chǎng),并互相監(jiān)護(hù),確保安全作業(yè)。
(二)切實(shí)加強(qiáng)安裝維修工程現(xiàn)場(chǎng)安全管理
(1)要進(jìn)一步落實(shí)現(xiàn)場(chǎng)安全責(zé)任制,帶班人員要督促落實(shí)各項(xiàng)防范措施,在地面作業(yè)時(shí),須設(shè)置施工作業(yè)警示牌標(biāo)、防護(hù)欄,或用警示帶圍封,夜間加點(diǎn)警示燈。工作車輛停靠在公路右側(cè)或規(guī)定停車位內(nèi),必要時(shí)開燈閃爍示警。
(2)安裝維修作業(yè)人員進(jìn)入施工場(chǎng)所應(yīng)帶安全帽,不得穿拖鞋作業(yè)。
(3)焊接現(xiàn)場(chǎng)必須清除周圍的易燃易爆物品,應(yīng)在通風(fēng)良好的區(qū)域下焊接,嚴(yán)禁室內(nèi)作業(yè)。
(4)進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)時(shí)須注意高空墜落物及地面利器,搬運(yùn)大、重配件及機(jī)器必須多人并同時(shí)用力,確保人身安全。
(5)落實(shí)各種應(yīng)急預(yù)案,確保安裝施工安全。
(三)加強(qiáng)抄表、收費(fèi)、財(cái)務(wù)安全管理
(1)抄表班在抄表時(shí)應(yīng)穿好工作鞋服,不能穿高跟鞋進(jìn)行抄表。抄表時(shí)應(yīng)先檢查水表所在地是否存在安全隱患,特別注意危舊地點(diǎn)的情況然后進(jìn)行抄表。
(2)電腦管理員要定期對(duì)公司電腦設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保系統(tǒng)正常運(yùn)行。要定期核查電腦數(shù)據(jù)系統(tǒng)及備份,確保數(shù)據(jù)安全和有效保存。
(3)收費(fèi)員、財(cái)會(huì)人員要嚴(yán)格按照財(cái)務(wù)管理有關(guān)規(guī)定,將大額資金及時(shí)存入銀行,確保回籠資金安全。
(四)抓好車輛及駕駛員的安全管理
(1)樹立牢固的文明交通安全意識(shí),自覺遵守交通安全法律法規(guī),不超速、不酒后駕駛,做到文明駕車、安全駕車。
(2)加強(qiáng)車輛的安全檢查,防止帶病車上路,防止交通事故發(fā)生,確保出行安全。
(五)加強(qiáng)大門門衛(wèi)及電子監(jiān)控安全管理
(1)門衛(wèi)要加強(qiáng)對(duì)員工、車輛、材料進(jìn)出管理,做好相關(guān)檢查、登記。
(2)電子監(jiān)控管理人員應(yīng)注重監(jiān)控設(shè)備的日常維護(hù)工作,確保系統(tǒng)全天候運(yùn)轉(zhuǎn)監(jiān)控。制水車間當(dāng)班人員要隨時(shí)關(guān)注了解監(jiān)控系統(tǒng)的工作狀態(tài),對(duì)出現(xiàn)的異常情況及時(shí)進(jìn)行安全排查,確保整個(gè)廠區(qū)安全無(wú)憂。
四、工作要求
1、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),明確安全責(zé)任。要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo),將安全生產(chǎn)擺上更加重要地位,堅(jiān)持以人為本,安全發(fā)展的指導(dǎo)原則,健全領(lǐng)導(dǎo)安全責(zé)任制,加強(qiáng)監(jiān)督檢查,狠抓安全生產(chǎn)各項(xiàng)工作任務(wù)的落實(shí),嚴(yán)防各類事故發(fā)生。
努力實(shí)現(xiàn)全縣水利工程安全事故總量、事故死亡人數(shù)和事故直接經(jīng)濟(jì)損失三項(xiàng)指標(biāo)“零增長(zhǎng)”目標(biāo),不斷推進(jìn)全縣水利建設(shè)安全管理水平上一個(gè)新臺(tái)階,堅(jiān)決杜絕較大及以上事故;強(qiáng)化“紅線”意識(shí),促進(jìn)安全發(fā)展;完善責(zé)任體系,重在落實(shí)責(zé)任、消除隱患;加大監(jiān)管力度,加強(qiáng)隱患排查治理和事故防范,確保我縣水利安全生產(chǎn)形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定。
二、主要任務(wù)
2020年安全生產(chǎn)工作重點(diǎn)是:在建水利工程施工管理、已建水利工程運(yùn)行管理、防汛抗旱、河道管理與河道采砂管理、水行政安全執(zhí)法,河長(zhǎng)制工作落實(shí)等。
三、主要措施
(一)加強(qiáng)安全生產(chǎn)基礎(chǔ)工作
1、強(qiáng)化水利安全生產(chǎn)組織體系建設(shè)。明確安全生產(chǎn)監(jiān)管職責(zé),充實(shí)監(jiān)管人員,落實(shí)工作經(jīng)費(fèi),建立管理臺(tái)賬。
2、強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)督。加強(qiáng)與同級(jí)安監(jiān)部門的業(yè)務(wù)聯(lián)系,充分發(fā)揮水行政執(zhí)法的重要作用,合理地利用法律法規(guī)所賦予的職權(quán),依法依規(guī)開展安全監(jiān)督工作。
3、加大隱患排查力度。按照屬地管理、分級(jí)負(fù)責(zé)的原則,縣、鄉(xiāng)兩級(jí)同步開展隱患排查治理活動(dòng),縣水利局對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)場(chǎng)排查治理情況進(jìn)行抽查。
(二)切實(shí)落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任
1、做好防汛前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。落實(shí)防汛首長(zhǎng)責(zé)任制,完善水庫(kù)防洪調(diào)度方案、應(yīng)急預(yù)案,補(bǔ)充儲(chǔ)備防洪搶險(xiǎn)物資,做到領(lǐng)導(dǎo)、隊(duì)伍、預(yù)案、物資、經(jīng)費(fèi)落實(shí)。
2、強(qiáng)化安全生產(chǎn)監(jiān)管責(zé)任。切實(shí)落實(shí)水利工程安全生產(chǎn)監(jiān)管責(zé)任制,切實(shí)加強(qiáng)水利工程的安全生產(chǎn)工作組織領(lǐng)導(dǎo),按照安全責(zé)任到位、安全培訓(xùn)到位、安全投入到位和現(xiàn)場(chǎng)管理到位的要求,制定安全檢查方案,落實(shí)各項(xiàng)安全規(guī)章制度。
3、嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)和法人的安全生產(chǎn)主體責(zé)任。水利工程建設(shè)項(xiàng)目法人、勘測(cè)設(shè)計(jì)、施工、監(jiān)理及水利工程管理單位要進(jìn)一步建立健全安全生產(chǎn)管理制度和目標(biāo)責(zé)任考核體系,將責(zé)任逐級(jí)分解到班組和崗位,嚴(yán)格執(zhí)行“一票否決”制度。
4、不斷深化“河長(zhǎng)制”,鞏固河道采砂整治成果。要在以往打擊河道非法采砂的基礎(chǔ)上,開展定期和不定期巡查、重點(diǎn)時(shí)段抽查等辦法,聯(lián)合有關(guān)部門對(duì)非法采砂行為進(jìn)行嚴(yán)厲打擊,規(guī)范采砂秩序,鞏固治理成果。
(三)開展安全生產(chǎn)大檢查,深化隱患排查治理
各股室及站、所要經(jīng)常組織開展全面的安全生產(chǎn)大檢查,及時(shí)消除事故隱患,杜絕較大及以上安全事故發(fā)生。要扎扎實(shí)實(shí)做好以防汛、在建水利工程、已建水利工程、河道采砂等為重點(diǎn)的安全生產(chǎn)大檢查。檢查的重點(diǎn):一是安全生產(chǎn)責(zé)任制落實(shí)和安全規(guī)章制度建立和執(zhí)行情況;二是各類水利工程的管理情況;三是職工特別是務(wù)工人員的安全教育培訓(xùn),特種作業(yè)人員持證上崗和遵守職業(yè)規(guī)范情況等。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的事故隱患,要采取有效措施及時(shí)消除和整改。
(四)加強(qiáng)安全生產(chǎn)宣傳和培訓(xùn)教育
安全就是效益,各股室及站、所要充分認(rèn)識(shí)到創(chuàng)造安全穩(wěn)定的社會(huì)環(huán)境,是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的先決條件;要利用各種宣傳工具,廣泛深入地進(jìn)行安全生產(chǎn)宣傳教育,普及安全生產(chǎn)知識(shí)。特別是通過(guò)學(xué)習(xí)貫徹《安全生產(chǎn)法》、《水法》、《防洪法》等一系列法律法規(guī),增強(qiáng)水利職工的安全意識(shí)。在開展日常安全生產(chǎn)宣傳教育的同時(shí),結(jié)合本行業(yè)、本單位實(shí)際,開展安全生產(chǎn)培訓(xùn),努力營(yíng)造“以人為本、關(guān)注安全、關(guān)愛生命”的良好氛圍,建立群防群控的安全生產(chǎn)長(zhǎng)效工作機(jī)制。
(五)制定和完善安全生產(chǎn)應(yīng)急救援預(yù)案
制定和完善安全生產(chǎn)應(yīng)急救援預(yù)案,健全應(yīng)急救援組織,定期組織演練。嚴(yán)格按照程序處置水利安全事故,做好應(yīng)急處置和搶險(xiǎn)救援工作,最大限度地減少人員傷亡、財(cái)產(chǎn)損失和社會(huì)危害。
四、責(zé)任分工及職責(zé)
(一)黨政辦
負(fù)責(zé)局機(jī)關(guān)安全保衛(wèi)、綜合治理及消防、車輛交通安全工作;負(fù)責(zé)指導(dǎo)、監(jiān)督和管理局直屬基層單位安全保衛(wèi)、綜合治理及消防、車輛交通安全工作。
(二)水旱災(zāi)害防御股
負(fù)責(zé)全面落實(shí)各項(xiàng)防汛準(zhǔn)備措施,重點(diǎn)做好防汛預(yù)案修訂、水庫(kù)安全度汛、山洪災(zāi)害防御,及時(shí)預(yù)警信息,組織防汛搶險(xiǎn)、群眾安全轉(zhuǎn)移,確保防汛安全。
(三)建管股
負(fù)責(zé)抓好水庫(kù)、中小河流、堤防等水利工程運(yùn)行的安全監(jiān)督管理,強(qiáng)化安全生產(chǎn)責(zé)任意識(shí)。監(jiān)督指導(dǎo)所負(fù)責(zé)的水利工程安全生產(chǎn),加強(qiáng)對(duì)水利工程安全監(jiān)督檢查,監(jiān)督指導(dǎo)有關(guān)單位落實(shí)安全生產(chǎn)隱患整改工作。
(四)農(nóng)水股
負(fù)責(zé)指導(dǎo)水電站、重點(diǎn)山塘整治工程及農(nóng)村飲水安全工程建設(shè)等安全生產(chǎn)工作,負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)做好農(nóng)村飲水安全工程水質(zhì)的安全管理工作。
(五)水保股、水政水資源股
負(fù)責(zé)指導(dǎo)全縣河道采砂、水土保持工程建設(shè)、“河長(zhǎng)制”落實(shí)等安全生產(chǎn)管理工作,負(fù)責(zé)打擊全縣非法采砂,調(diào)處水事糾紛,水庫(kù)清潔綠色健康養(yǎng)殖,水庫(kù)水質(zhì)安全監(jiān)管,水土流失防治等安全生產(chǎn)工作。
(六)計(jì)財(cái)審計(jì)股
負(fù)責(zé)本股室的安全保衛(wèi),做好局機(jī)關(guān)財(cái)務(wù)賬目和保管好現(xiàn)金,確保賬目和資金安全;負(fù)責(zé)指導(dǎo)下屬單位財(cái)務(wù)賬目和資金安全管理。
(七)中型水庫(kù)管理所
現(xiàn)代水產(chǎn)品物流有別于普通商品物流,它既有一般商品物流的基本特征,又有鮮明的行業(yè)特點(diǎn)。如活水車運(yùn)輸、冰鮮海產(chǎn)品運(yùn)輸、冷庫(kù)及冷藏車運(yùn)輸技術(shù)等。隨著新的商業(yè)配送模式的不斷創(chuàng)新,以高速公路建設(shè)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、衛(wèi)星定位系統(tǒng)、條形碼技術(shù)的運(yùn)用,使水產(chǎn)品物流在能力和技術(shù)上獲得巨大的發(fā)展。本文就現(xiàn)代水產(chǎn)品物流發(fā)展的特點(diǎn)和需要做好的幾項(xiàng)工作進(jìn)行探索總結(jié)。
一、現(xiàn)代水產(chǎn)品物流發(fā)展的特點(diǎn)
1.水產(chǎn)品物流業(yè)發(fā)展已成為水產(chǎn)品成本迅速降低的重要因素
以前傳統(tǒng)水產(chǎn)品物流中海洋捕撈產(chǎn)品從漁獲捕撈上船后,經(jīng)過(guò)碎冰保鮮到港卸貨,然后快速冷凍進(jìn)冷庫(kù)冷藏或海水降溫保溫直接撥運(yùn)進(jìn)市場(chǎng),由于冷鏈的不完善,凍結(jié)加工技術(shù)和工藝的落后,裝運(yùn)卸過(guò)程管理的不科學(xué),經(jīng)營(yíng)思想觀念落后于現(xiàn)實(shí)需要,水產(chǎn)品到達(dá)物流終端的消費(fèi)者手中,其鮮度已大打折扣,質(zhì)量得不到保證。以四大家魚為主的活水魚運(yùn)輸,由于從池塘到菜市場(chǎng)道路條件的限制和運(yùn)輸工具、設(shè)備及管理的落后,魚的成活率較低,一次運(yùn)輸量又少,配送不科學(xué),很難滿足商品批發(fā)市場(chǎng)上顧客的需要,水產(chǎn)品成本很高。15年前,當(dāng)時(shí)的職工平均工資每月100多元,而一條250克~500克規(guī)格的鯽魚要賣到10元/500克,而現(xiàn)在職工平均工資增長(zhǎng)20倍,魚只賣到5元/500克。這其中,除了水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展外,很大一塊是由于水產(chǎn)品物流發(fā)展使鯽魚等養(yǎng)殖水產(chǎn)品從池塘到餐桌過(guò)程中的物流成本減少,使之有了很大的降價(jià)空間。
2.水產(chǎn)品物流表現(xiàn)形式十分豐富
由于市場(chǎng)需求的發(fā)展變化,水產(chǎn)品來(lái)源渠道越來(lái)越多,相應(yīng)的物流形式也豐富起來(lái)。高檔鮮活水產(chǎn)品從國(guó)外直接空運(yùn)進(jìn)國(guó)內(nèi);冷凍集裝箱水產(chǎn)品通過(guò)海運(yùn)、鐵路運(yùn)輸和冷凍冷藏車長(zhǎng)途聯(lián)運(yùn);泡沫箱塑料袋活魚包裝零擔(dān)運(yùn)輸和活水車運(yùn)輸?shù)?。根?jù)水產(chǎn)品不同的特點(diǎn)和要求,相應(yīng)的物流形式幾乎都能夠找到貨主滿意的途徑。
3.水產(chǎn)品保鮮水平大大提高
由于大量采用低溫冷藏運(yùn)輸和活水車制冷充氧設(shè)備的運(yùn)輸,加上發(fā)達(dá)的高速公路網(wǎng)、先進(jìn)的信息技術(shù)、科學(xué)的管理。水產(chǎn)品到達(dá)物流終端的鮮活程度幾乎沒有降低,如從國(guó)外進(jìn)口冷凍品從進(jìn)一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)低溫集裝箱一直進(jìn)冷庫(kù)或商店都保持-18℃以下,而活魚運(yùn)輸成活率甚至可以到98%以上。市場(chǎng)上質(zhì)量上乘,鮮活程度高的產(chǎn)品到處可見,飯店里直接品嘗的海鮮與產(chǎn)地品質(zhì)相差無(wú)幾。
4.電話和網(wǎng)上定貨銷售已經(jīng)開始運(yùn)轉(zhuǎn)
隨著物流加工技術(shù)和物流中包裝技術(shù)的運(yùn)用,廣告宣傳結(jié)合電話、網(wǎng)上預(yù)約送貨上門,近年來(lái)水產(chǎn)品禮包、品牌大閘蟹、高檔海產(chǎn)品銷售方式頻頻出現(xiàn)。一年中,通過(guò)電話和網(wǎng)上交易達(dá)到幾十萬(wàn)營(yíng)業(yè)額的公司已經(jīng)為數(shù)不少;因此,借助低成本方式進(jìn)入流通渠道的手段實(shí)踐證明效果良好,加上社會(huì)“快遞”公司的送貨網(wǎng)絡(luò)支持,這種新的銷售模式有迅速壯大的趨勢(shì)。
5.科學(xué)技術(shù)運(yùn)用于管理水產(chǎn)品物流工作中
GPS衛(wèi)星定位技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)攝像頭跟蹤貨物運(yùn)輸過(guò)程,使經(jīng)營(yíng)管理者在辦公室中就可以方便而有效地結(jié)合手機(jī)通訊管理千里之外員工的裝卸過(guò)程,遠(yuǎn)距離遙控變化現(xiàn)實(shí),可防止由于員工不規(guī)范行為而造成的人為損失發(fā)生。同時(shí),結(jié)合資金流、人流、商流等可以共享數(shù)據(jù)及處理的合成一體系管理軟件技術(shù)被開發(fā)運(yùn)用;能夠使物流控制內(nèi)容更加豐富,管理獲得高效,減少人為出錯(cuò)率,規(guī)范了物流運(yùn)作行為,提高企業(yè)管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。
6.公路運(yùn)輸已經(jīng)水上船運(yùn)而且效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)船運(yùn)
船運(yùn)歷來(lái)是水產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)闹饕侄?,船靠碼頭裝卸貨非常熱鬧,沿海沿江沿河水產(chǎn)碼頭帶動(dòng)了水產(chǎn)品市場(chǎng)的興旺。隨著高速公路的建設(shè),使船運(yùn)方式逐年減少;水產(chǎn)品依賴船運(yùn)程度迅速降低,而靈活快捷的公路運(yùn)輸已成為水產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)闹髁姟?/p>
7.水產(chǎn)品物流中心迅速向銷地等中心城市轉(zhuǎn)移
像上海、廣州、天津這樣的大城市,國(guó)家傳統(tǒng)交通網(wǎng)絡(luò)、現(xiàn)代高速公路、港口建設(shè)和航空運(yùn)輸發(fā)展集于一體,產(chǎn)品、信息、人才、資金、技術(shù)等水產(chǎn)品物流所需要的要素高度集中,具有向全國(guó)甚至世界輻射的基礎(chǔ)和功能;同時(shí)這些城市商務(wù)活動(dòng)頻繁,人們生活水平相對(duì)較高,城市自身的水產(chǎn)品消費(fèi)數(shù)量集中而巨大。如上海2005年水產(chǎn)品銷費(fèi)量己達(dá)到65萬(wàn)噸,交易數(shù)量超過(guò)125噸,集散地作用越來(lái)越明顯。雖然上海的辦公場(chǎng)地、生活費(fèi)用開支比較高,但是,這幾年從產(chǎn)地轉(zhuǎn)移到上海來(lái)經(jīng)營(yíng)水產(chǎn)品的公司越來(lái)越多,這充分反映了中心消費(fèi)城市的市場(chǎng)在水產(chǎn)品物流中的龍頭地位,對(duì)水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)商具有很強(qiáng)的吸引力。
8.水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)已成為整個(gè)水產(chǎn)品物流鏈上的核心節(jié)點(diǎn)
在大城市各種水產(chǎn)品都有適合自己的批發(fā)市場(chǎng),各種水產(chǎn)品物流形式都在物流中心――批發(fā)市場(chǎng)中充分體現(xiàn)。如上海近10個(gè)主要水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的年交易額占整個(gè)水產(chǎn)品交易總量的60%以上。一些主要水產(chǎn)品,如四大家魚、黃鱔、大閘蟹等基本上都是通過(guò)批發(fā)市場(chǎng)來(lái)周轉(zhuǎn)的。從上海目前市場(chǎng)發(fā)展的規(guī)劃來(lái)看,新市場(chǎng)建設(shè)中都意識(shí)到必須把物流中心建設(shè)放在重要地位,市場(chǎng)要有足夠大的停車場(chǎng)及與其配套的各層次高、低溫,甚至超低溫冷庫(kù);同時(shí),各種滿足水產(chǎn)品物流的現(xiàn)代、快速、高效的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),POS技術(shù),衛(wèi)星接受和發(fā)送技術(shù)、拍賣支持技術(shù)、產(chǎn)品遠(yuǎn)距離展示技術(shù)等通訊技術(shù)都被利用,還有與物流有關(guān)的服務(wù)業(yè),如制冰、水泵等器材、產(chǎn)品包裝物、貨物打包、托運(yùn)等,以市場(chǎng)為核心動(dòng)水產(chǎn)品物流發(fā)展的作用越來(lái)越突出。
9.水產(chǎn)品第三方物流在逐步發(fā)展之中
隨著現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的發(fā)展,社會(huì)物流配送企業(yè)不斷興起,基本能夠滿足水產(chǎn)品供應(yīng)商等客戶的要求。目前,水產(chǎn)品流通過(guò)程中,委托給第三方來(lái)承擔(dān)的情況有一定市場(chǎng),但總的比例不高,尤其對(duì)有規(guī)模水平的水產(chǎn)品企業(yè),由自己擁有車隊(duì)運(yùn)輸較多。專業(yè)化和有可靠信用保證的物流企業(yè)涉及到水產(chǎn)行業(yè),由于調(diào)配更趨科學(xué)合理,各種物流損失大大減少,使物流成本在競(jìng)爭(zhēng)格局下迅速降低,同時(shí)確保了水產(chǎn)品在流通過(guò)程的安全。
二、根據(jù)水產(chǎn)品物流發(fā)展的特點(diǎn),我們需要做好以下幾項(xiàng)工作
1.規(guī)范發(fā)展水產(chǎn)品物流企業(yè),整合社會(huì)零散物流資源
目前,許多用于水產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)能囕v,除了一部分水產(chǎn)企業(yè)自有的和由專業(yè)物流公司擁有集裝箱卡車等大載重量車外,其他的小噸位車輛大多是通過(guò)掛靠在各個(gè)公司名義上,而實(shí)際屬于社會(huì)上的個(gè)體運(yùn)輸車輛,從業(yè)人員綜合素質(zhì)比較低,他們的發(fā)展和管理都處在零散自由的狀態(tài),相對(duì)而言經(jīng)營(yíng)方式比較原始而不規(guī)范,對(duì)于從事物流交易當(dāng)事雙方都存在不穩(wěn)定和缺乏法律保障。規(guī)范和發(fā)展水產(chǎn)品物流企業(yè)必須依靠政府或行業(yè)協(xié)會(huì)等有關(guān)部門的共同努力,統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一定價(jià)、統(tǒng)一保險(xiǎn)、統(tǒng)一執(zhí)行行業(yè)規(guī)范,依法開展業(yè)務(wù)。
2.政府要支持和統(tǒng)籌水產(chǎn)品物流的新技術(shù),提高企業(yè)的運(yùn)作水平
計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和衛(wèi)星定位系統(tǒng)的現(xiàn)代物流方式,對(duì)水產(chǎn)品物流發(fā)展有著重要意義。但是,目前只有少數(shù)有經(jīng)濟(jì)實(shí)力和有經(jīng)營(yíng)管理意識(shí)的經(jīng)營(yíng)者有能力投入使用,對(duì)于大多數(shù)經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō),投資成本上的困難和認(rèn)識(shí)上的不足影響了先進(jìn)技術(shù)的使用和推廣。因此,作為政府有義務(wù)支持和統(tǒng)籌水產(chǎn)品物流新技術(shù)的運(yùn)用和推廣,提高企業(yè)的運(yùn)作水平,滿足人們對(duì)于食用安全水產(chǎn)品的需要。
3.重視水產(chǎn)品第三方物流企業(yè)建設(shè),造就一批水產(chǎn)品第三方物流龍頭企業(yè)
現(xiàn)代物流有一個(gè)標(biāo)志性的東西,就是第三方物流的出現(xiàn)。第三方物流是物流專業(yè)化、社會(huì)化的重要形式,隨著物流業(yè)的發(fā)展而發(fā)展,是物流發(fā)展的最高層次。由于各地第三方物流品牌企業(yè)對(duì)水產(chǎn)品業(yè)務(wù)關(guān)注較少,使得水產(chǎn)品物流顯得比較凌亂,制約了水產(chǎn)品物流行業(yè)的健康發(fā)展,目前,加強(qiáng)水產(chǎn)品第三方物流企業(yè)建設(shè),造就一批水產(chǎn)品第三方物流龍頭企業(yè),就顯得尤為重要。
4.需要建立一整套水產(chǎn)品物流服務(wù)公共信息平臺(tái)制度
依靠政府的支持和水產(chǎn)品物流行業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)調(diào),利用現(xiàn)代信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù),將各地區(qū)有關(guān)水產(chǎn)品物流服務(wù)及其信息進(jìn)行,實(shí)現(xiàn)物流信息共享。既有利于第三方水產(chǎn)品物流的發(fā)展,又有利于需要第三方物流服務(wù)的企業(yè)選擇。同時(shí),借助這個(gè)平臺(tái)宣傳和推廣水產(chǎn)品物流技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),對(duì)發(fā)展各地區(qū)水產(chǎn)品物流業(yè)都有益處。
5.要總結(jié)和宣傳水產(chǎn)品物流的經(jīng)驗(yàn),使水產(chǎn)品現(xiàn)代物流真正為企業(yè)認(rèn)識(shí)和服務(wù)
(一)各項(xiàng)指標(biāo)完成情況
⒈生豬出欄萬(wàn)頭,存欄萬(wàn)頭,分別比去年增長(zhǎng)和;
⒉商品肉牛出欄萬(wàn)頭,比去年增長(zhǎng);
⒊家禽出籠萬(wàn)羽,存籠萬(wàn)羽,分別比去年增長(zhǎng)和;
⒋禽蛋產(chǎn)量噸,比去年增長(zhǎng)
⒌肉類總產(chǎn)噸,比去年增長(zhǎng)
⒍水產(chǎn)品產(chǎn)量噸,其種水產(chǎn)品產(chǎn)量噸,分別比去年增長(zhǎng)和。
二上半年養(yǎng)殖業(yè)運(yùn)行特點(diǎn)
⒈生豬市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)上漲,仔豬補(bǔ)欄快。全市生豬散養(yǎng)戶空欄率小于,規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)生豬生產(chǎn)總量呈上升趨勢(shì)。原創(chuàng):上半年生豬生產(chǎn)呈現(xiàn)良好的發(fā)展勢(shì)頭。
⒉家禽生產(chǎn)逐漸恢復(fù)。今年年初,由于受禽流感的影響,家禽特別是水禽生產(chǎn)明顯滑坡,禽流感過(guò)后,家禽養(yǎng)殖呈恢復(fù)性增長(zhǎng)。目前,家禽生產(chǎn)比去年同期略有增長(zhǎng),所有山塘水庫(kù)邊形成了有水就有鴨的良好局面。
⒊牛、羊及牧草生產(chǎn)有所突破。今年以來(lái),活牛及肉牛市場(chǎng)保持平穩(wěn)增長(zhǎng)勢(shì)頭,奶肉牛工程項(xiàng)目的實(shí)施和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦出臺(tái)的一系列扶持種草養(yǎng)牛政策,極大地調(diào)動(dòng)了農(nóng)戶養(yǎng)牛的積極性,一批種草養(yǎng)牛戶、繁殖小牛戶發(fā)展起來(lái)。養(yǎng)羊生產(chǎn)由于小尾寒羊、南江黃羊在我市落戶并持續(xù)發(fā)展,養(yǎng)羊、養(yǎng)牛成為畜牧業(yè)增長(zhǎng)的一個(gè)亮點(diǎn)。
⒋水產(chǎn)養(yǎng)殖模式發(fā)生變化,名優(yōu)特新水產(chǎn)品養(yǎng)殖力度加大。水產(chǎn)養(yǎng)殖由過(guò)去的混養(yǎng)、人放天養(yǎng)向主養(yǎng)、單養(yǎng)、精養(yǎng)模式改變,立體化養(yǎng)殖模式在我市的一些山塘水庫(kù)得到了推廣。今年上半年,水產(chǎn)品價(jià)格直線上揚(yáng),養(yǎng)殖效益大大提高。名特優(yōu)新水產(chǎn)品如:樟樹銀鯽、彭澤鯽、鱖魚、淡水珍珠等一些特種水產(chǎn)品落戶我市,并形成規(guī)模化養(yǎng)殖勢(shì)頭。
三上半年工作成績(jī)
⒈畜禽生產(chǎn)由數(shù)量擴(kuò)張向注重質(zhì)量的無(wú)公害方向轉(zhuǎn)變。
在生豬生產(chǎn)保持良好增長(zhǎng)的過(guò)程中,我們以無(wú)公害生產(chǎn)為突破口,培植養(yǎng)豬大戶發(fā)展無(wú)公害優(yōu)質(zhì)生豬,并在硬件建設(shè)和軟件服務(wù)方面給予大力支持和扶助,今年,我們以發(fā)展生態(tài)牧業(yè)小區(qū)為重點(diǎn),加快無(wú)公害生產(chǎn)基地建設(shè)步伐。
⒉種草養(yǎng)畜和奶肉牛工程建設(shè)有一定的發(fā)展。今年,全市種草養(yǎng)牛、養(yǎng)羊發(fā)展勢(shì)頭較好,養(yǎng)牛、養(yǎng)羊生產(chǎn)在畜牧業(yè)中的比重提高,特別是奶肉牛工程項(xiàng)目的實(shí)施,不僅改善了肉牛品種,還培植了一大批養(yǎng)牛專業(yè)戶,為今后牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
⒊動(dòng)物防疫工作走上規(guī)范化、法制化軌道。今年年初,我市對(duì)口蹄疫、豬瘟實(shí)施強(qiáng)制免疫,使重大動(dòng)物疫病防治工作邁出了新的一步,全市牲畜強(qiáng)制免疫密度達(dá)。特別是月份實(shí)施的仔豬調(diào)入準(zhǔn)調(diào)證制度,有效地控制了我市動(dòng)物疫病的傳播和流行,大大地促進(jìn)了畜牧業(yè)的健康發(fā)展。
⒋名優(yōu)特新水產(chǎn)品呈現(xiàn)前所未有的發(fā)展趨勢(shì)。樟樹銀鯽已初具產(chǎn)業(yè)化規(guī)模,全市異育銀鯽(樟樹銀鯽)養(yǎng)殖水面達(dá)多畝,其它特種水產(chǎn)如彭澤鯽、鱖魚、叉尾鮰、中華絨蟹、南美白對(duì)蝦、淡水珍珠等發(fā)展速度較快,經(jīng)濟(jì)效益可觀。
二、下步工作要點(diǎn)
一抓疫病防治,嚴(yán)控重大動(dòng)物疫病發(fā)生。
在動(dòng)物疫病防治上,一是認(rèn)真貫徹預(yù)防為主的方針,抓好重大動(dòng)物的防疫工作,加強(qiáng)消毒滅源,做到不留防疫空白點(diǎn),確保防疫密度達(dá),嚴(yán)防病、病發(fā)生和流行;二是狠抓動(dòng)物疑難病的診斷,不斷提高獸醫(yī)人員的業(yè)務(wù)水平和診斷準(zhǔn)確率,及時(shí)為養(yǎng)殖戶排憂解難;三是嚴(yán)把檢疫關(guān),重點(diǎn)把好“五關(guān)”,即產(chǎn)地檢疫關(guān)、進(jìn)場(chǎng)點(diǎn)檢疫關(guān)、宰前檢疫關(guān)、宰后檢疫關(guān)、市場(chǎng)監(jiān)督檢查關(guān),防止畜禽購(gòu)銷中疫病的流入和病豬死禽進(jìn)入市場(chǎng)交易。
(二抓市場(chǎng)整頓,確保畜禽產(chǎn)品安全。
認(rèn)真執(zhí)行《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》,嚴(yán)厲打擊制造、出售、使用“瘦肉精”等違禁藥品、假冒獸藥及其它破壞養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)環(huán)境的不法行為,確保養(yǎng)殖業(yè)順利發(fā)展和人民群眾的身體健康。
(三)抓隊(duì)伍建設(shè),提高畜牧獸醫(yī)人員服務(wù)水平。
一是加強(qiáng)獸醫(yī)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高他們的從業(yè)水平和服務(wù)意識(shí);二是大力開展新技術(shù)和實(shí)用技術(shù)的推廣應(yīng)用,使養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖水平有大幅度的提高;三是建章立制,狠抓全局人員整體素質(zhì)的提高,對(duì)本系統(tǒng)工作人員嚴(yán)格行崗位責(zé)任制和目標(biāo)考核制,實(shí)行競(jìng)爭(zhēng)上崗,優(yōu)勝劣汰。
(四抓好科技下鄉(xiāng)服務(wù),大力推廣新技術(shù)。
(一)各項(xiàng)指標(biāo)完成情況
1、生豬出欄25.86萬(wàn)頭,存欄30.9萬(wàn)頭,分別比去年增長(zhǎng)10.2%和1.6%;
2、商品肉牛出欄1.4萬(wàn)頭,比去年增長(zhǎng)16.6%;
3、家禽出籠476.2萬(wàn)羽,存籠656萬(wàn)羽,分別比去年增長(zhǎng)3.3%和0.5%;
4、禽蛋產(chǎn)量5258噸,比去年增長(zhǎng)5.2%;
5、肉類總產(chǎn)30250噸,比去年增長(zhǎng)8.5%;
6、水產(chǎn)品產(chǎn)量16100噸,其種水產(chǎn)品產(chǎn)量7100噸,分別比去年增長(zhǎng)6.6%和16%。
(二)上半年養(yǎng)殖業(yè)運(yùn)行特點(diǎn)
1、生豬市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)上漲,仔豬補(bǔ)欄快。全市生豬散養(yǎng)戶空欄率小于5%,規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)生豬生產(chǎn)總量呈上升趨勢(shì)。上半年生豬生產(chǎn)呈現(xiàn)良好的發(fā)展勢(shì)頭。
2、家禽生產(chǎn)逐漸恢復(fù)。今年年初,由于受禽流感的影響,家禽特別是水禽生產(chǎn)明顯滑坡,禽流感過(guò)后,家禽養(yǎng)殖呈恢復(fù)性增長(zhǎng)。目前,家禽生產(chǎn)比去年同期略有增長(zhǎng),所有山塘水庫(kù)邊形成了有水就有鴨的良好局面。
3、牛、羊及牧草生產(chǎn)有所突破。今年以來(lái),活牛及肉牛市場(chǎng)保持平穩(wěn)增長(zhǎng)勢(shì)頭,奶肉牛工程項(xiàng)目的實(shí)施和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦出臺(tái)的一系列扶持種草養(yǎng)牛政策,極大地調(diào)動(dòng)了農(nóng)戶養(yǎng)牛的積極性,一批種草養(yǎng)牛戶、繁殖小牛戶發(fā)展起來(lái)。養(yǎng)羊生產(chǎn)由于小尾寒羊、南江黃羊在我市落戶并持續(xù)發(fā)展,養(yǎng)羊、養(yǎng)牛成為畜牧業(yè)增長(zhǎng)的一個(gè)亮點(diǎn)。
4、水產(chǎn)養(yǎng)殖模式發(fā)生變化,名優(yōu)特新水產(chǎn)品養(yǎng)殖力度加大。水產(chǎn)養(yǎng)殖由過(guò)去的混養(yǎng)、人放天養(yǎng)向主養(yǎng)、單養(yǎng)、精養(yǎng)模式改變,立體化養(yǎng)殖模式在我市的一些山塘水庫(kù)得到了推廣。今年上半年,水產(chǎn)品價(jià)格直線上揚(yáng),養(yǎng)殖效益大大提高。名特優(yōu)新水產(chǎn)品如:樟樹銀鯽、彭澤鯽、鱖魚、淡水珍珠等一些特種水產(chǎn)品落戶我市,并形成規(guī)?;B(yǎng)殖勢(shì)頭。
(三)上半年工作成績(jī)
1、畜禽生產(chǎn)由數(shù)量擴(kuò)張向注重質(zhì)量的無(wú)公害方向轉(zhuǎn)變。
在生豬生產(chǎn)保持良好增長(zhǎng)的過(guò)程中,我們以無(wú)公害生產(chǎn)為突破口,培植養(yǎng)豬大戶發(fā)展無(wú)公害優(yōu)質(zhì)生豬,并在硬件建設(shè)和軟件服務(wù)方面給予大力支持和扶助,今年,我們以發(fā)展生態(tài)牧業(yè)小區(qū)為重點(diǎn),加快無(wú)公害生產(chǎn)基地建設(shè)步伐。
2、種草養(yǎng)畜和奶肉牛工程建設(shè)有一定的發(fā)展。今年,全市種草養(yǎng)牛、養(yǎng)羊發(fā)展勢(shì)頭較好,養(yǎng)牛、養(yǎng)羊生產(chǎn)在畜牧業(yè)中的比重提高,特別是奶肉牛工程項(xiàng)目的實(shí)施,不僅改善了肉牛品種,還培植了一大批養(yǎng)牛專業(yè)戶,為今后牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
3、動(dòng)物防疫工作走上規(guī)范化、法制化軌道。今年年初,我市對(duì)口蹄疫、豬瘟實(shí)施強(qiáng)制免疫,使重大動(dòng)物疫病防治工作邁出了新的一步,全市牲畜強(qiáng)制免疫密度達(dá)100%。特別是4月份實(shí)施的仔豬調(diào)入準(zhǔn)調(diào)證制度,有效地控制了我市動(dòng)物疫病的傳播和流行,大大地促進(jìn)了畜牧業(yè)的健康發(fā)展。
4、名優(yōu)特新水產(chǎn)品呈現(xiàn)前所未有的發(fā)展趨勢(shì)。樟樹銀鯽已初具產(chǎn)業(yè)化規(guī)模,全市異育銀鯽(樟樹銀鯽)養(yǎng)殖水面達(dá)7000多畝,其它特種水產(chǎn)如彭澤鯽、鱖魚、叉尾?、中華絨蟹、南美白對(duì)蝦、淡水珍珠等發(fā)展速度較快,經(jīng)濟(jì)效益可觀。
二、下步工作要點(diǎn)
(一)抓疫病防治,嚴(yán)控重大動(dòng)物疫病發(fā)生。
在動(dòng)物疫病防治上,一是認(rèn)真貫徹預(yù)防為主的方針,抓好重大動(dòng)物的防疫工作,加強(qiáng)消毒滅源,做到不留防疫空白點(diǎn),確保防疫密度達(dá)100%,嚴(yán)防W病、Q病發(fā)生和流行;二是狠抓動(dòng)物疑難病的診斷,不斷提高獸醫(yī)人員的業(yè)務(wù)水平和診斷準(zhǔn)確率,及時(shí)為養(yǎng)殖戶排憂解難;三是嚴(yán)把檢疫關(guān),重點(diǎn)把好“五關(guān)”,即產(chǎn)地檢疫關(guān)、進(jìn)場(chǎng)(點(diǎn))檢疫關(guān)、宰前檢疫關(guān)、宰后檢疫關(guān)、市場(chǎng)監(jiān)督檢查關(guān),防止畜禽購(gòu)銷中疫病的流入和病豬死禽進(jìn)入市場(chǎng)交易。
?。ǘ?抓市場(chǎng)整頓,確保畜禽產(chǎn)品安全。
認(rèn)真執(zhí)行《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》,嚴(yán)厲打擊制造、出售、使用“瘦肉精”等違禁藥品、假冒獸藥及其它破壞養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)環(huán)境的不法行為,確保養(yǎng)殖業(yè)順利發(fā)展和人民群眾的身體健康。
(三)抓隊(duì)伍建設(shè),提高畜牧獸醫(yī)人員服務(wù)水平。
一是加強(qiáng)獸醫(yī)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高他們的從業(yè)水平和服務(wù)意識(shí);二是大力開展新技術(shù)和實(shí)用技術(shù)的推廣應(yīng)用,使養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖水平有大幅度的提高;三是建章立制,狠抓全局人員整體素質(zhì)的提高,對(duì)本系統(tǒng)工作人員嚴(yán)格行崗位責(zé)任制和目標(biāo)考核制,實(shí)行競(jìng)爭(zhēng)上崗,優(yōu)勝劣汰。
(四)抓好科技下鄉(xiāng)服務(wù),大力推廣新技術(shù)。
以黨的十七大和十七屆五中全會(huì)精神為指導(dǎo),以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)、以結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線,認(rèn)真貫徹落實(shí)黨和國(guó)家發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的各項(xiàng)方針政策。大力推進(jìn)全縣養(yǎng)殖業(yè)“三年提升行動(dòng)”,加快結(jié)構(gòu)調(diào)整,加速傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)向現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)我縣養(yǎng)殖業(yè)又好又快發(fā)展。加強(qiáng)動(dòng)物防疫工作,狠抓動(dòng)物產(chǎn)品安全監(jiān)管。創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū),加大養(yǎng)殖業(yè)招商引資力度,發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖及深加工產(chǎn)業(yè),延伸產(chǎn)業(yè)鏈。扶優(yōu)壯強(qiáng)養(yǎng)殖業(yè)龍頭企業(yè),打造養(yǎng)殖業(yè)品牌和產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。
二、主要工作目標(biāo)
全年生豬飼養(yǎng)量37萬(wàn)頭,比上年增長(zhǎng)8%,家禽飼養(yǎng)量2500萬(wàn)只,增長(zhǎng)9%,實(shí)現(xiàn)肉產(chǎn)4.7萬(wàn)噸,蛋產(chǎn)3.2萬(wàn)噸,同比分別增長(zhǎng)6%和11%,實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品產(chǎn)量3.7萬(wàn)噸,增長(zhǎng)7%,其中名特優(yōu)產(chǎn)量1.8萬(wàn)噸。實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值20億元。重大動(dòng)物疫病防控工作取得實(shí)效,確保不發(fā)生重大動(dòng)物疫情,確保動(dòng)物產(chǎn)品安全;漁政管理工作取得新突破,確保漁業(yè)資源、漁業(yè)秩序得到有效保護(hù),確保漁業(yè)安全生產(chǎn)。
三、重點(diǎn)工作
1、推廣健康養(yǎng)殖,加快現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。
轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖方式,推廣健康養(yǎng)殖,提升規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化、品牌化、集約化養(yǎng)殖基地建設(shè),扶優(yōu)壯強(qiáng)30個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖場(chǎng),30個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化家禽養(yǎng)殖場(chǎng)和30個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)。進(jìn)一步加大政策扶持力度,落實(shí)養(yǎng)殖業(yè)惠農(nóng)政策,引導(dǎo)養(yǎng)殖業(yè)科學(xué)發(fā)展,大力推進(jìn)集團(tuán)化養(yǎng)殖、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展步伐。進(jìn)一步引導(dǎo)、規(guī)劃生豬、肉雞、黃鱔等養(yǎng)殖,支持相關(guān)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),培育和發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用。以夏星、清華和恒福等企業(yè)為龍頭發(fā)展養(yǎng)殖、屠宰加工一條龍產(chǎn)業(yè)鏈條,推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、良種繁育和綠色產(chǎn)品加工。
2、加強(qiáng)動(dòng)物防疫工作,扎實(shí)做好重大動(dòng)物疫病防控的應(yīng)急準(zhǔn)備。
加強(qiáng)重大動(dòng)物疫病防控力度,按照縣委縣政府統(tǒng)一要求和部署,組織開展春秋兩季集中動(dòng)物免疫工作。同時(shí),完善各級(jí)動(dòng)物防疫體系建設(shè),構(gòu)筑養(yǎng)殖業(yè)支撐保障體系。做好常抓常防工作,加強(qiáng)動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè),開展動(dòng)物的流行病學(xué)調(diào)查。發(fā)揮縣動(dòng)物疫控中心獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室的作用,開展動(dòng)物疫情、免疫抗體監(jiān)測(cè)工作。堅(jiān)持疫情報(bào)告制度,按照“加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、密切配合、依靠科學(xué)、依法防治、群防群控、果斷處置”的“二十四字”方針,妥善處置疫情。實(shí)行養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物防疫條件審核制度,減少動(dòng)物疫病發(fā)生和傳播。
3、加強(qiáng)動(dòng)物檢疫行政執(zhí)法,構(gòu)筑畜牧生產(chǎn)安全體系。
加強(qiáng)產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫和畜禽標(biāo)識(shí)管理,確保動(dòng)物及其產(chǎn)品質(zhì)量安全。對(duì)規(guī)模養(yǎng)禽場(chǎng)和苗禽場(chǎng)嚴(yán)格實(shí)行報(bào)檢制,規(guī)范報(bào)檢,加強(qiáng)動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品安全監(jiān)管。建立健全動(dòng)物標(biāo)識(shí)和可追溯制度。加大對(duì)運(yùn)輸銷售無(wú)免疫標(biāo)識(shí)牲畜、使用假冒偽劣獸藥、生產(chǎn)銷售違禁投入品等違法案件的查處力度。加強(qiáng)《動(dòng)物防疫法》、《畜牧法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等畜牧業(yè)法律法規(guī)宣傳。
4、認(rèn)真落實(shí)支農(nóng)惠農(nóng)政策,扎實(shí)推進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)項(xiàng)目建設(shè)。
繼續(xù)實(shí)施“畜牧致富工程”、“水產(chǎn)跨越工程”,加快萬(wàn)佛湖水產(chǎn)良種場(chǎng)建設(shè)。積極落實(shí)生豬、肉雞等發(fā)展項(xiàng)目、畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)項(xiàng)目和能繁母豬保險(xiǎn)政策等。大力推動(dòng)黃鱔、河蟹、龍蝦、青蝦、鮰魚等特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖,做好技術(shù)服務(wù)和規(guī)劃引導(dǎo)。爭(zhēng)取引進(jìn)畜禽水產(chǎn)品深加工項(xiàng)目,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
5、加大養(yǎng)殖業(yè)投入,積極組織招商引資和項(xiàng)目爭(zhēng)取。
抓住“一圈一帶”和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整機(jī)遇,發(fā)揮部門優(yōu)勢(shì),加大宣傳力度,積極開展養(yǎng)殖業(yè)招商引資,廣泛吸納社會(huì)資金投入,增添養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展后勁。極力爭(zhēng)取國(guó)家和省、市項(xiàng)目資金支持,讓惠農(nóng)政策更多地惠及我縣養(yǎng)殖業(yè)。做好信息服務(wù)工作,利用機(jī)關(guān)網(wǎng)站和各種媒體大力宣傳養(yǎng)殖業(yè)先進(jìn)技術(shù)和市場(chǎng)等信息。幫助養(yǎng)殖企業(yè)在征用土地、申報(bào)項(xiàng)目、申請(qǐng)貸款、培訓(xùn)技術(shù)、審核防疫條件等服務(wù)。支持萬(wàn)佛湖漁業(yè)總公司、夏星食品有限公司、富奇家禽養(yǎng)殖總公司、康元現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),幫助長(zhǎng)風(fēng)農(nóng)牧公司、金鑫工貿(mào)公司、景鴻禽業(yè)公司等爭(zhēng)創(chuàng)省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),進(jìn)一步擴(kuò)大龍頭企業(yè)對(duì)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的輻射帶動(dòng)作用。
6、加強(qiáng)漁政管理工作,依法保護(hù)漁業(yè)資源。
進(jìn)一步強(qiáng)化漁政執(zhí)法,維護(hù)養(yǎng)殖者合法權(quán)益。加強(qiáng)《漁業(yè)法》等法律法規(guī)宣傳。開展以查處電力捕魚器為重點(diǎn)的漁政管理工作。指導(dǎo)督促萬(wàn)佛湖湖區(qū)漁政管理規(guī)范化工作,繼續(xù)堅(jiān)持水面養(yǎng)殖使用證制度,規(guī)范大水面網(wǎng)箱養(yǎng)魚,整治漁業(yè)發(fā)展環(huán)境。加強(qiáng)縣漁政站建設(shè),建設(shè)一支高素質(zhì)的漁政管理隊(duì)伍。加強(qiáng)漁業(yè)資源保護(hù),繼續(xù)開展萬(wàn)佛湖國(guó)家級(jí)水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)建設(shè),組織漁業(yè)資源人工增殖放流工作。做好水生動(dòng)物疫病防治站建設(shè),確保該項(xiàng)目省級(jí)檢查驗(yàn)收一次性通過(guò),并逐步發(fā)揮實(shí)驗(yàn)室為養(yǎng)殖水域水質(zhì)監(jiān)測(cè)和病害診斷服務(wù)的職能。
7、加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),發(fā)展合作經(jīng)濟(jì)組織,增強(qiáng)發(fā)展產(chǎn)業(yè)后勁。
充分利用新型農(nóng)民培訓(xùn)工程,發(fā)揮技術(shù)力量?jī)?yōu)勢(shì),做好養(yǎng)殖大戶新技術(shù)培訓(xùn)。組織生豬、漁業(yè)、肉雞、黃鱔、蜜蜂等行業(yè)協(xié)會(huì)、合作社和其它中介等合作經(jīng)濟(jì)組織舉行學(xué)術(shù)交流會(huì),為養(yǎng)殖戶、加工企業(yè)和市場(chǎng)之間架起技術(shù)交流、信息溝通、資源共享的平臺(tái),并以此為紐帶推動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)走規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化、集約化發(fā)展之路。支持夏星、富奇、恒福等家禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社建設(shè),延伸、做強(qiáng)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈。以縣行政服務(wù)中心窗口和獸藥飼料、水產(chǎn)科技服務(wù)部為平臺(tái),為養(yǎng)殖戶提供行政審批和技術(shù)服務(wù)。實(shí)行專業(yè)技術(shù)人員聯(lián)系大戶制度,經(jīng)常開展送養(yǎng)殖技術(shù)下鄉(xiāng)和養(yǎng)殖業(yè)電話熱線服務(wù)工作。
隨著深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)在全縣不斷深入開展,作為參學(xué)單位之一的國(guó)家統(tǒng)計(jì)局__調(diào)查隊(duì),在縣委實(shí)踐活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一部署下,結(jié)合國(guó)家統(tǒng)計(jì)局安徽調(diào)查總隊(duì)總隊(duì)長(zhǎng)駱飛同志前不久在__召開的全省畜牧業(yè)調(diào)查工作會(huì)議上的講話精神,在深入學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)中,緊緊圍繞“推進(jìn)科學(xué)調(diào)查,服務(wù)科學(xué)發(fā)展”的主題,始終著眼于完成國(guó)家統(tǒng)計(jì)局布置的、地方黨委政府交辦的、社會(huì)各界委托的三大任務(wù),努力搞好為單位部門、為黨政領(lǐng)導(dǎo)決策和為社會(huì)公眾等三大項(xiàng)服務(wù)。
一是全隊(duì)參與,切實(shí)深入開展學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀的學(xué)習(xí)調(diào)研活動(dòng)。隨著第二批開展深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)在我縣開展以來(lái),國(guó)家統(tǒng)計(jì)局__調(diào)查隊(duì)全隊(duì)積極響應(yīng)和參與全縣深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng),在第一階段的學(xué)習(xí)調(diào)研階段中,克服自身機(jī)構(gòu)小、人員少不利于營(yíng)造氛圍的弱點(diǎn),積極主動(dòng)跟縣發(fā)改委實(shí)行聯(lián)動(dòng),在自身全隊(duì)積極開展學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,定期跟發(fā)改委聯(lián)系,積極參加發(fā)改委舉辦的學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng),積極向縣委學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)辦和第五指導(dǎo)小組匯報(bào)活動(dòng)進(jìn)展、學(xué)習(xí)實(shí)踐成果。調(diào)查隊(duì)把指定動(dòng)作與自選動(dòng)作相結(jié)合,著力突出實(shí)踐特色,制定并依照《國(guó)家統(tǒng)計(jì)局__調(diào)查隊(duì)開展第二批深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)的實(shí)施方案》和《國(guó)家統(tǒng)計(jì)局__調(diào)查隊(duì)參加第二批深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)第一階段工作要點(diǎn)》,圓滿地完成了學(xué)習(xí)調(diào)研階段的各項(xiàng)任務(wù),并如期啟動(dòng)了解放思想大討論。
二是以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),在實(shí)踐中著眼于著眼于完成國(guó)家統(tǒng)計(jì)局布置的、地方黨委政府交辦的、社會(huì)各界委托的三大任務(wù),努力搞好為單位部門、為黨政領(lǐng)導(dǎo)決策和為社會(huì)公眾等三大項(xiàng)服務(wù)。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局__調(diào)查隊(duì)作為國(guó)家統(tǒng)計(jì)局直屬派駐機(jī)構(gòu),依法實(shí)行獨(dú)立調(diào)查、獨(dú)立上報(bào)。在深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)中,國(guó)家統(tǒng)計(jì)局__調(diào)查隊(duì)在落實(shí)貫徹科學(xué)發(fā)展觀中,結(jié)合全隊(duì)機(jī)構(gòu)人員配置、調(diào)查業(yè)務(wù)工作,以及我縣縣情實(shí)際,始終著眼于完成三大項(xiàng)任務(wù)、搞好三大項(xiàng)服務(wù),即完成國(guó)家統(tǒng)計(jì)局布置的、地方黨委政府交辦的、社會(huì)各界委托的各項(xiàng)任務(wù),搞好為單位部門、為黨政領(lǐng)導(dǎo)、為社會(huì)公眾/:請(qǐng)記住我站域名/服務(wù)。`
科學(xué)調(diào)查,系于數(shù)據(jù)質(zhì)量,系于基層調(diào)查數(shù)據(jù)。在學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)中,調(diào)查隊(duì)圍繞著自身承擔(dān)的農(nóng)村住戶調(diào)查、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)類調(diào)查、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格與中間消耗調(diào)查、貧困監(jiān)測(cè)、主要畜禽監(jiān)測(cè)和退耕還林監(jiān)測(cè)等六大調(diào)查監(jiān)測(cè)任務(wù),積極貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,保質(zhì)保量的完成國(guó)家統(tǒng)計(jì)局以及各級(jí)地方政府布置和交辦的任務(wù),同時(shí)與多部門積極交流合作,完成單位部門和社會(huì)各界的委托的民意調(diào)查等工作任務(wù)。在四月上、中旬,全隊(duì)學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)正如火如荼之中,同時(shí)承辦了全省畜牧業(yè)調(diào)查工作會(huì)議,期間縣委常委、副縣長(zhǎng)高亳洲陪同國(guó)家統(tǒng)計(jì)局安徽調(diào)查總隊(duì)總隊(duì)長(zhǎng)駱飛同志看望了全隊(duì),并聽取了匯報(bào)。駱飛同志和高亳洲同志對(duì)全隊(duì)工作給予了充分的肯定,要求全隊(duì)進(jìn)一步落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,進(jìn)一步開拓創(chuàng)新調(diào)查隊(duì)系統(tǒng)服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的渠道。
調(diào)查隊(duì)系統(tǒng)從地方統(tǒng)計(jì)局單獨(dú)列出而成為國(guó)家統(tǒng)計(jì)局垂直管理體系,專門的機(jī)構(gòu)和專職的人員,對(duì)特定指標(biāo)數(shù)據(jù)進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)查監(jiān)測(cè),目的是向國(guó)家相關(guān)部門提供真實(shí)的決策依據(jù)。為單位部門、為黨政領(lǐng)導(dǎo)和為社會(huì)公眾服務(wù)是調(diào)查隊(duì)的職責(zé)所在。但由于直屬國(guó)家統(tǒng)計(jì)局,縣隊(duì)服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的渠道不多、能力不強(qiáng)。這也是國(guó)家統(tǒng)計(jì)局__調(diào)查隊(duì)在學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)中被列出的作為突出要解決的問(wèn)題,為此,調(diào)查隊(duì)為了疏通服務(wù)縣域經(jīng)濟(jì)的渠道,增強(qiáng)服務(wù)縣域經(jīng)濟(jì)能力,切實(shí)履行為單位部門、黨政領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)公眾服務(wù)的職責(zé),決定創(chuàng)辦落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀新載體的內(nèi)部交流材料——《__調(diào)查》,及時(shí)刊登國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、安徽調(diào)查總隊(duì)的各種反饋信息和縣隊(duì)調(diào)查的調(diào)查監(jiān)測(cè)動(dòng)態(tài)與成果,主送各鄉(xiāng)鎮(zhèn),抄送國(guó)家統(tǒng)計(jì)局安徽調(diào)查總隊(duì)、縣委縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)同志。在縣隊(duì)重點(diǎn)調(diào)研課題上,全隊(duì)根據(jù)我縣縣域縣情,結(jié)合國(guó)家統(tǒng)計(jì)局重點(diǎn)典型調(diào)查監(jiān)測(cè)的要求,縣調(diào)查隊(duì)針對(duì)我縣宜漁淡水面積居全國(guó)第二、全省第一的現(xiàn)狀,深入到縣水產(chǎn)局以及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)水產(chǎn)養(yǎng)殖單位和漁民,對(duì)我縣的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展方向進(jìn)行了專題調(diào)研,形成專題報(bào)告——《關(guān)于促進(jìn)__水域養(yǎng)殖現(xiàn)狀與發(fā)展方向的調(diào)查與研究》,并將進(jìn)一步修改完善,上報(bào)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局和安徽調(diào)查總隊(duì),以便為上級(jí)主管部門開展對(duì)我縣的典型性監(jiān)測(cè)調(diào)查。
【中圖分類號(hào)】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A
【文章編號(hào)】0450-9889(2017)03B-0165-02
我國(guó)羅非魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,已成為農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)水產(chǎn)品種,廣西羅非魚產(chǎn)業(yè)位列全國(guó)第三。羅非魚產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展,急需大量具有熟練技能的專業(yè)技術(shù)人員。職校水產(chǎn)專業(yè)教學(xué)可以以此為契機(jī),通過(guò)創(chuàng)新教學(xué)實(shí)訓(xùn)模式,引入先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù),充分利用實(shí)訓(xùn)基地及其他教學(xué)資源,既做好養(yǎng)殖技術(shù)研究,又將先進(jìn)技術(shù)融入教學(xué),充分體現(xiàn)專業(yè)與產(chǎn)業(yè)、企業(yè)、崗位對(duì)接,專業(yè)課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接,教學(xué)過(guò)程與生產(chǎn)過(guò)程對(duì)接的職業(yè)教育新要求。研究過(guò)程中注重采用高效健康養(yǎng)殖技術(shù),提高羅非魚品質(zhì),減少病害,提高養(yǎng)殖效益,保證學(xué)生全程參與,培養(yǎng)其熟練掌握專業(yè)技能,系統(tǒng)認(rèn)知羅非魚高效養(yǎng)殖技術(shù),從而提高解決問(wèn)題的能力。
一、材料與方法
(一)試驗(yàn)池塘
試驗(yàn)池塘為校內(nèi)實(shí)訓(xùn)池塘 1#、2#、3#、4#,面e均為 2 畝,共 8 畝,平均水深 2.5 米,通風(fēng)向陽(yáng),光照充足;塘基為平坦泥底,無(wú)植物種植,底泥約 20 厘米;進(jìn)排水方便,養(yǎng)殖用水采用地下深井水源,水源充足,水質(zhì)清新,符合《無(wú)公害食品 淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)》標(biāo)準(zhǔn);每個(gè)池塘配備 2 臺(tái) 1.5 KW 葉輪式增氧機(jī),6個(gè)納米管增氧曝氣盤,增氧能力充足。
(二)試驗(yàn)魚種來(lái)源
試驗(yàn)魚種主要來(lái)自產(chǎn)學(xué)研合作科研、事業(yè)單位,企業(yè)及市場(chǎng)采購(gòu)。羅非魚苗為海南正大集團(tuán)吉富羅非魚苗 7000 尾(10 朝);配養(yǎng)鯽魚、鰱魚、鳙魚、斑點(diǎn)叉尾t,采自廣西引育種中心良種場(chǎng),數(shù)量規(guī)格依次為 2500 尾(10 朝)、300 尾(20-30 尾/斤)、200 尾(20-30 尾/斤)、300 尾(12 朝);土鯪、鯉魚苗種采自市場(chǎng),分別為 2000 尾(10 朝)、300 尾(10 朝)。魚苗采購(gòu)回來(lái)后要經(jīng)過(guò)暫養(yǎng)、標(biāo)粗、消毒、篩選后,按比例分塘放養(yǎng)。
(三)清塘消毒
年底干燥少雨季節(jié),干塘清淤,堵漏修邊,曬塘 20 天。3 月份開學(xué)后,每畝用150 公斤生石灰進(jìn)行清塘,清除野雜魚和敵害生物。3 天后進(jìn)水,進(jìn)水口用 60目的篩絹網(wǎng)過(guò)濾,水深控制在 1.2 米。放苗前一周,使用畜牧實(shí)訓(xùn)基地的有機(jī)肥肥塘,使輪蟲生物量達(dá)到每毫升 20 個(gè)以上,水色呈黃褐色,透明度 30 厘米。
(四)魚種投放
根據(jù)實(shí)訓(xùn)教學(xué)要求劃分四個(gè)池塘的養(yǎng)殖項(xiàng)目,并配比魚苗投放數(shù)量。1#、4#塘進(jìn)行羅非魚成魚養(yǎng)殖實(shí)訓(xùn),主養(yǎng)羅非魚(70%),配養(yǎng)鰱魚、鳙魚、斑點(diǎn)叉尾t、土鯪。2#塘進(jìn)行魚鴨混養(yǎng)試驗(yàn),主養(yǎng)羅非魚(70%),配養(yǎng)鰱魚、鳙魚、斑點(diǎn)叉尾t、土鯪,并放養(yǎng)綠頭鴨 300 羽。3#塘做競(jìng)技釣場(chǎng),主養(yǎng)鯽魚(50%)、鯉魚(20%),配養(yǎng)羅非魚、鰱魚、鳙魚、土鯪,并利用四個(gè)網(wǎng)箱進(jìn)行羅非魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖模擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)。選擇氣溫、水溫穩(wěn)定時(shí),上風(fēng)處放苗。放苗前嚴(yán)格進(jìn)行藥浴消毒,可用 2%-4% 食鹽溶液浸浴 10 分鐘。
(五)養(yǎng)殖管理
1.投餌
投喂飼料時(shí)間、投餌量等,由實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師按照不同魚類生長(zhǎng)階段及食性統(tǒng)籌安排,以健康、節(jié)約、合理、高效為原則。具體操作在指導(dǎo)教師指導(dǎo)下學(xué)生分組完成,指導(dǎo)教師定期檢查。放苗初期,由于肥水后水中輪蟲等浮游動(dòng)物充足,魚苗以這些餌料生物為食,基本可以滿足營(yíng)養(yǎng)需求。期間注意監(jiān)控輪蟲生物量。一周后開始投喂飼料,飼料蛋白質(zhì)含量 30%-50%,投餌量為魚體總重 3%-5%。羅非魚長(zhǎng)至 200 克左右時(shí),投餌量調(diào)為 2%,蛋白質(zhì)含量 27%-29%。羅非魚體重達(dá)到 300 克時(shí),開始進(jìn)入快速生長(zhǎng)期,日投餌量保持在 1%-2%,蛋白質(zhì)含量 35% 以上。每天投喂兩次,分別是 8:00 和 15:00,投喂時(shí)間 20 分鐘,保證羅非魚均勻攝食,并且維持在七至八成飽的量。餌料投喂要遵循定時(shí)、定點(diǎn)、定質(zhì)、定量的“四定”原則。
2.建立養(yǎng)殖日志制度
實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師預(yù)先制訂表格,并在池塘位置顯著處設(shè)置工作展板,用表格將工作要點(diǎn)、職責(zé)、責(zé)任人等工作信息展示出來(lái)。學(xué)生在實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下負(fù)責(zé)詳細(xì)記錄整個(gè)養(yǎng)殖周期的放苗時(shí)間、品種、數(shù)量、苗種狀況;每天投喂飼料數(shù)量、天氣等;定期檢測(cè)水質(zhì)情況并記錄。如發(fā)生病害、天氣異常等突發(fā)事件,需要詳細(xì)記錄。例如發(fā)生病害,應(yīng)詳細(xì)記錄病害情況、用藥情況、治療結(jié)果。每天巡塘 3-4 次,并記錄。清晨重點(diǎn)觀察羅非魚等的活動(dòng)情況和有無(wú)浮頭現(xiàn)象;中午主要檢查攝食情況;黃昏時(shí)主要檢查剩餌情況。天氣劇烈變化時(shí)段,以及養(yǎng)殖后期根據(jù)需要可以適當(dāng)增加巡塘次數(shù),防止泛塘。每 10 天打樣一次,抽樣 50 尾羅非魚取平均體重,估算總體重,以此作為調(diào)整投餌量依據(jù)。
3.采用紅糖培水、培菌
我們通過(guò)參考大量相關(guān)文獻(xiàn)資料,根據(jù)水生動(dòng)物微生態(tài)學(xué)原理,了解了雜食性的羅非魚腸道細(xì)菌的種類特性及其對(duì)宿主的生理、營(yíng)養(yǎng)及免疫能力產(chǎn)生的影響。針對(duì)目前羅非魚養(yǎng)殖中出現(xiàn)的養(yǎng)殖密度過(guò)大、水環(huán)境惡化、濫用抗生素導(dǎo)致魚類體表和腸道微生物生態(tài)平衡受到破壞而導(dǎo)致病害、甚至大范圍傳染和死亡的現(xiàn)狀。結(jié)合紅糖含有多種維生素,并含有酵母菌等有益的微生物,可以促進(jìn)羅非魚胃腸蠕動(dòng),能促進(jìn)新陳代謝,幫助消化,達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)提高抗病能力的功效。同時(shí),將紅糖水潑灑入池塘后,其有效成分能起到凈化水體中有毒有害成分如氨氮、硫化氫、重金屬元素等的作用,還可以促進(jìn)水體益生菌生長(zhǎng)、抑制致病菌生長(zhǎng),減少病害發(fā)生,降低羅非魚致病和死亡幾率。綜上所述,我們決定在養(yǎng)殖過(guò)程中使用定期潑灑紅糖水的技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)高效、生態(tài)、健康養(yǎng)殖的目標(biāo)。
使用方法:放苗前兩天開始,每天全池潑灑一次。每次用 1.25 公斤/畝,溫水稀釋,充分溶解后放涼潑灑,加速肥水培菌、培育餌料生物和提高飼料適口性,調(diào)理羅非魚消化道微生態(tài)環(huán)境。
在采取了紅糖水潑灑來(lái)改善水體環(huán)境各要素的措施后,池塘中能夠快速培育浮游生物、益生菌,增加餌料生物量;調(diào)節(jié)魚類消化系統(tǒng),提高飼料消化率,減少飼料用量及養(yǎng)殖成本,增強(qiáng)魚的體質(zhì)和抗病能力。這樣養(yǎng)出的羅非魚體色自然、體質(zhì)強(qiáng)健、肉質(zhì)鮮美,受到市場(chǎng)的歡迎和好評(píng)。
二、養(yǎng)殖結(jié)果
各實(shí)訓(xùn)池塘 2015 年 9 月中旬開始陸續(xù)捕撈,至 2016 年 1 月中旬全部捕撈完畢。這一養(yǎng)殖周期共捕獲吉富羅非魚 5600 斤,鯽魚 1260 斤,其他配養(yǎng)魚 1300 斤,共計(jì) 8160 斤。羅非魚平均體重 500 克以上,其中 600 克以上規(guī)格的占 87%,餌料系數(shù) 1.4。按照當(dāng)時(shí)行情估算,總產(chǎn)值為 75000 元,總成本 46000元,經(jīng)濟(jì)效益顯著。
三、討論與分析
(一)充分發(fā)揮校內(nèi)資源優(yōu)勢(shì),節(jié)流增效
本次養(yǎng)殖實(shí)訓(xùn),充分發(fā)揮了校內(nèi)各種資源優(yōu)勢(shì)。硬件方面,有淡水養(yǎng)殖實(shí)訓(xùn)基地的場(chǎng)地、設(shè)備、池塘等完備的基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備。軟件方面,有本校多名資深水產(chǎn)高級(jí)講師、水產(chǎn)養(yǎng)殖專家,以及學(xué)校在建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的所有積累。本次養(yǎng)殖實(shí)訓(xùn)通過(guò)軟硬件有機(jī)結(jié)合,精心設(shè)計(jì)養(yǎng)殖方案,充分調(diào)動(dòng)師生積極性,既保證了養(yǎng)殖實(shí)訓(xùn)教學(xué)的需求,也實(shí)現(xiàn)了專業(yè)與產(chǎn)業(yè)、企業(yè)、崗位對(duì)接,專業(yè)課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接,教學(xué)過(guò)程與生產(chǎn)過(guò)程對(duì)接的職業(yè)教育新要求,同時(shí)最大程度地節(jié)約了養(yǎng)殖成本。
另外,在實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的實(shí)施過(guò)程中還可以與校內(nèi)(畜牧專業(yè)、機(jī)電專業(yè))、校外(水產(chǎn)科學(xué)研究院、良種場(chǎng)等科研企事業(yè)單位)單位聯(lián)合共建,達(dá)到節(jié)流增效的目標(biāo)。實(shí)訓(xùn)中的有機(jī)肥由畜牧基地提供,魚鴨混養(yǎng)生態(tài)立體養(yǎng)殖模式合作,既節(jié)約了畜牧養(yǎng)殖廢棄物排放費(fèi)用和污染,也節(jié)約了水產(chǎn)養(yǎng)殖肥水費(fèi)用;部分養(yǎng)殖機(jī)械如水泵、鼓風(fēng)機(jī)等可以與機(jī)電專業(yè)共用;網(wǎng)箱也由水產(chǎn)專業(yè)設(shè)計(jì)、機(jī)電專業(yè)制作。與校外單位合作,主要是利用他們的科研項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì),從他們那里獲得苗種、技術(shù)等方面的支持,許多時(shí)候他們還是給予成本價(jià)甚至免費(fèi)服務(wù)。這些都起到了節(jié)流增效的作用。
(二)引入先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù),合理安排養(yǎng)殖實(shí)訓(xùn)
實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師為雙師型教師,既有扎實(shí)的理論知識(shí),又具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),熟悉水產(chǎn)養(yǎng)殖單位生產(chǎn)流程和要求,并與之保持長(zhǎng)期密切聯(lián)系,了解行業(yè)前沿技術(shù)和未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。只有這樣才能保證實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的選擇、內(nèi)容、實(shí)施等各個(gè)環(huán)節(jié)做到與企業(yè)、崗位、職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)過(guò)程對(duì)接,做到合理安排。
在對(duì)羅非魚高效健康養(yǎng)殖技術(shù)的引入上,實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師事先做了充分研究,統(tǒng)籌把控養(yǎng)殖各個(gè)環(huán)節(jié),結(jié)合養(yǎng)殖實(shí)訓(xùn)教學(xué)需求,合理安排各池塘主養(yǎng)、配養(yǎng)魚類,形成以羅非魚池塘養(yǎng)殖為主體,兼顧其他魚種及養(yǎng)殖方式的實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式,充分利用一個(gè)養(yǎng)殖周期,給學(xué)生提供一個(gè)方便、全面、專業(yè)的實(shí)踐平臺(tái),全程觀摩、學(xué)習(xí)、參與,使他們得以對(duì)羅非魚高效、健康養(yǎng)殖有了一個(gè)系統(tǒng)化的實(shí)踐認(rèn)知,為將來(lái)的對(duì)應(yīng)崗位就業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),也為羅非魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展培養(yǎng)了“來(lái)之能戰(zhàn)”的技術(shù)人才。
(三)師生角色明確,教學(xué)相長(zhǎng)
在整個(gè)過(guò)程中實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師扮演著總導(dǎo)演、總設(shè)計(jì)師的角色,需要充分準(zhǔn)備,全程監(jiān)控,并和有關(guān)各方及時(shí)溝通協(xié)調(diào)。而學(xué)生則是教學(xué)中的主體、主角,特別是興趣小組成員,由于直接駐扎基地,更是被教師手把手指導(dǎo)全程操作,對(duì)養(yǎng)殖實(shí)訓(xùn)及相關(guān)課程實(shí)訓(xùn)的掌握程度最高,同時(shí)還起到了引路帶頭的作用,對(duì)其所在班級(jí)形成良好的學(xué)習(xí)專業(yè)、熱愛專業(yè)的學(xué)風(fēng)和樹立專業(yè)自信起到了模范帶頭作用。
(四)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,建立淡水養(yǎng)殖專業(yè)實(shí)訓(xùn)新模式
整個(gè)羅非魚高效健康養(yǎng)殖技術(shù)研究項(xiàng)目,是參照生產(chǎn)單位對(duì)應(yīng)工作具體要求,緊緊圍繞水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)要求,依托科研機(jī)構(gòu)提供的最新技術(shù)和優(yōu)良種苗,三者有機(jī)結(jié)合,相互融合,形成一個(gè)具有鮮明特色的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)實(shí)踐教學(xué)新模式,同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了符合產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展需求高素質(zhì)專業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)的終極目標(biāo)。
【參考文獻(xiàn)】
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二、工作目標(biāo)
各基層畜牧獸醫(yī)站、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技綜合站水產(chǎn)崗、管委會(huì)社發(fā)局、墾殖場(chǎng)動(dòng)物防疫站、局直有關(guān)單位要集中時(shí)間,采取大規(guī)模、全方位、多環(huán)節(jié)、拉網(wǎng)式排查,嚴(yán)把標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)關(guān)、產(chǎn)品流通關(guān)、質(zhì)量檢測(cè)關(guān)、安全監(jiān)管關(guān)、嚴(yán)厲打擊畜禽水產(chǎn)品“從產(chǎn)地到餐桌”過(guò)程中的各類違法違規(guī)行為,加大檢測(cè)和處罰力度,規(guī)范各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管秩序,確保畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全。使全縣畜禽水產(chǎn)品及投入品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的質(zhì)量安全意識(shí)進(jìn)一步提高,養(yǎng)殖行為更加規(guī)范;畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法能力進(jìn)一步增強(qiáng),案件查處率達(dá)到100%,畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平穩(wěn)中有升,確保全年不發(fā)生重大畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。
三、整治任務(wù)
(一)“瘦肉精”等違禁藥物專項(xiàng)整治
1.整治目標(biāo)。畜產(chǎn)品“瘦肉精”等違禁藥物檢測(cè)合格率保持平穩(wěn),飼料產(chǎn)品“瘦肉精”等禁用物質(zhì)檢出率繼續(xù)保持在較低水平,活畜出欄、收購(gòu)販運(yùn)和定點(diǎn)屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)管制度進(jìn)一步完善,發(fā)現(xiàn)的違法線索及案件查處率達(dá)到100%。
2.整治重點(diǎn)。重點(diǎn)產(chǎn)品:生豬。重點(diǎn)區(qū)域:生豬規(guī)模養(yǎng)殖區(qū)。重點(diǎn)單位:飼料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè),生豬養(yǎng)殖場(chǎng)戶,活畜收購(gòu)販運(yùn)企業(yè)(合作社、經(jīng)紀(jì)人),生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)。重點(diǎn)違法違規(guī)行為:在飼料生產(chǎn)或動(dòng)物養(yǎng)殖環(huán)節(jié)添加使用“瘦肉精”等違禁藥物的違法行為,收購(gòu)販運(yùn)及待宰前使用沙丁胺醇、獸藥中添加違禁藥物的違法行為。
3.主要措施。一是開展飼料環(huán)節(jié)整治。縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所要加大對(duì)《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》及配套規(guī)章的普法宣傳力度,督促飼料生產(chǎn)企業(yè)全面貫徹落實(shí)新的飼料法規(guī)體系,要求企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行原料進(jìn)廠把關(guān)、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)、問(wèn)題產(chǎn)品召回及報(bào)告等制度;組織開展飼料經(jīng)營(yíng)門店大檢查,督促建立健全購(gòu)銷臺(tái)賬,嚴(yán)禁銷售“三無(wú)”飼料產(chǎn)品和拆包、分裝飼料;加大對(duì)“瘦肉精”等違禁藥物的抽檢查處力度。二是開展養(yǎng)殖環(huán)節(jié)整治。各基層畜牧獸醫(yī)站、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技綜合站水產(chǎn)崗、管委會(huì)社發(fā)局、墾殖場(chǎng)動(dòng)物防疫站要加強(qiáng)對(duì)本轄區(qū)內(nèi)的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)的尿樣抽檢工作,抽樣率不得少于本轄區(qū)的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)數(shù)的10%,并將抽樣記錄以周報(bào)告的形式上報(bào)局專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。并督促養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))健全養(yǎng)殖檔案,建立活畜養(yǎng)殖安全承諾制度和出欄保證制度。加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)戶宣傳教育培訓(xùn),嚴(yán)禁使用“瘦肉精”的有關(guān)法律法規(guī)要宣傳進(jìn)村入戶,讓養(yǎng)殖戶深知使用“瘦肉精”等違禁藥物就是違法犯罪,提高責(zé)任意識(shí)。各單位要加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)戶日常監(jiān)督檢查和“瘦肉精”等違禁藥物的抽檢力度,對(duì)確證含有“瘦肉精”等違禁藥物的要及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)。三是開展收購(gòu)販運(yùn)環(huán)節(jié)整治。各單位要加強(qiáng)對(duì)收購(gòu)販運(yùn)企業(yè)(合作社、經(jīng)紀(jì)人)和活畜交易市場(chǎng)的監(jiān)管,督促建立證明材料查驗(yàn)制度和收購(gòu)販運(yùn)活畜交易記錄制度;要求通過(guò)備案形式管理活畜收購(gòu)販運(yùn)人員,要求其做出不兜售、不教唆使用“瘦肉精”等違禁藥物和不收購(gòu)販運(yùn)含“瘦肉精”等違禁藥物活畜的承諾;已辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照的收購(gòu)販運(yùn)企業(yè)(合作社、經(jīng)紀(jì)人),要及時(shí)向有關(guān)部門通報(bào)監(jiān)管信息;加強(qiáng)查驗(yàn)過(guò)往運(yùn)載活畜車輛,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)處理。四是強(qiáng)化屠宰環(huán)節(jié)整治。要求相關(guān)單位嚴(yán)格實(shí)行駐場(chǎng)監(jiān)督檢查制度,督促定點(diǎn)屠宰企業(yè)建立生豬進(jìn)場(chǎng)查驗(yàn)和“瘦肉精”等違禁藥物的自檢制度,按規(guī)定記錄生豬來(lái)源、數(shù)量、檢疫證明、耳標(biāo)號(hào)、畜主(經(jīng)紀(jì)人)、運(yùn)輸車輛等信息,以便發(fā)現(xiàn)問(wèn)題追蹤溯源;督促屠宰企業(yè)對(duì)進(jìn)場(chǎng)生豬做到批批抽檢(以出欄前飼喂群或運(yùn)輸車輛為單位),對(duì)宰后生豬抽取一定數(shù)量的膀胱尿液進(jìn)行檢測(cè),并做好進(jìn)場(chǎng)和自檢記錄,耳檢記錄保持兩年。相關(guān)單位要嚴(yán)格檢查屠宰企業(yè)“瘦肉精”等違禁藥物的檢測(cè)合格記錄憑證,加大屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督抽檢力度;經(jīng)確認(rèn)含有“瘦肉精”等違禁藥物的生豬或生豬產(chǎn)品,涉案線索及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)。
飼料生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)由縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所負(fù)責(zé)監(jiān)管,生豬養(yǎng)殖、出欄、收購(gòu)販運(yùn)和定點(diǎn)屠宰環(huán)節(jié)的“瘦肉精”等違禁藥物檢測(cè)由各基層畜牧獸醫(yī)站、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技綜合站水產(chǎn)崗、管委會(huì)社發(fā)局、墾殖場(chǎng)動(dòng)物防疫站負(fù)責(zé)監(jiān)管。
(二)獸用抗菌藥專項(xiàng)整治
1.整治目標(biāo)。促進(jìn)獸藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法依規(guī)開展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),獸藥使用者進(jìn)一步規(guī)范合理使用獸用抗菌藥,提高獸藥質(zhì)量安全水平,保障動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全。
2.整治重點(diǎn)。重點(diǎn)產(chǎn)品:擅自改變組方、違規(guī)添加禁用獸藥或人用藥品的獸藥。重點(diǎn)區(qū)域:獸藥批發(fā)市場(chǎng)、集散地。重點(diǎn)單位:制售假劣獸藥的“黑窩點(diǎn)”,涉嫌違規(guī)添加抗菌藥、禁用獸藥或人用藥品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè),監(jiān)督抽檢回函不予確認(rèn)批次較多的生產(chǎn)企業(yè)和銷售門店。重點(diǎn)違法違規(guī)行為:套用或偽造文號(hào)等非法生產(chǎn)銷售獸藥行為;違規(guī)添加抗菌藥、禁用獸藥或人用藥品等擅自改變組方的違法行為;超劑量超范圍用藥、違規(guī)使用原料藥、不執(zhí)行休藥期的行為。
3.主要措施。一是整治和規(guī)范生產(chǎn)環(huán)節(jié)。要求縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)轄區(qū)內(nèi)獸藥生產(chǎn)企業(yè)開展監(jiān)督檢查,重點(diǎn)加大不按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)違規(guī)生產(chǎn)行為的監(jiān)管力度,特別是對(duì)擅自改變組方、違規(guī)添加禁用獸藥或人用藥品等違法行為的打擊力度。將監(jiān)督抽檢回函不予確認(rèn)批次較多企業(yè)、日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)違規(guī)添加其他藥物的企業(yè)列為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象,實(shí)行動(dòng)態(tài)跟蹤,加大抽檢力度。加大對(duì)生產(chǎn)假劣獸藥企業(yè)和地下“黑窩點(diǎn)”的排查力度,對(duì)線索明顯、事實(shí)清楚的重大案件,要及時(shí)商請(qǐng)公安部門提前介入,確保搗毀制假黑窩點(diǎn)。對(duì)跨區(qū)域作案的,要及時(shí)將有關(guān)情況通報(bào)涉案地區(qū),確保案件有效查處。二是整治和規(guī)范經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)。縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所要加強(qiáng)獸藥GSP實(shí)施的監(jiān)督和執(zhí)法檢查,重點(diǎn)加大擅自添加抗菌藥的假冒獸藥查處力度,對(duì)非法產(chǎn)品一律清繳銷毀,追根溯源,立案調(diào)查,發(fā)現(xiàn)一起,查處一起,絕不姑息,并將查處情況通報(bào)標(biāo)稱企業(yè)所在地縣級(jí)獸醫(yī)主管部門。加大獸用抗菌藥標(biāo)簽說(shuō)明書的清理整頓力度,對(duì)涉嫌違規(guī)添加其他抗菌藥物的產(chǎn)品,要依法查處。對(duì)涉及面廣、性質(zhì)嚴(yán)重、影響較大的制售假獸藥案件,要依法從嚴(yán)處理。三是整治和規(guī)范使用環(huán)節(jié)。各單位要加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū)、戶)獸用抗菌藥使用監(jiān)管,加大督查指導(dǎo)、抽檢和巡查工作力度,嚴(yán)厲查處超劑量超范圍、違規(guī)使用原料藥、不執(zhí)行休藥期等濫用抗菌藥的違法行為。完善殘留超標(biāo)追溯制度,嚴(yán)厲查處超標(biāo)產(chǎn)品。
獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)由縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所負(fù)責(zé)監(jiān)管,獸藥使用環(huán)節(jié)由各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)(開發(fā)區(qū))畜牧獸醫(yī)站,管委會(huì),墾殖場(chǎng)動(dòng)物防疫站負(fù)責(zé)監(jiān)管。
(三)生鮮乳違禁物質(zhì)專項(xiàng)整治
1.整治目標(biāo)。許可管理嚴(yán)格,生鮮乳收購(gòu)運(yùn)輸許可證發(fā)放規(guī)范,收購(gòu)站和運(yùn)輸車全部持證經(jīng)營(yíng)。對(duì)不合格生鮮乳實(shí)施嚴(yán)格監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊私自倒賣和非法收購(gòu)不合格生鮮乳行為,嚴(yán)厲打擊生鮮乳生產(chǎn)、收購(gòu)和運(yùn)輸環(huán)節(jié)各類違法添加行為。
2.整治重點(diǎn)。重點(diǎn)單位:奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)。重點(diǎn)區(qū)域:奶牛養(yǎng)殖主要區(qū)域。重點(diǎn)違法違規(guī)行為:運(yùn)輸車無(wú)證經(jīng)營(yíng),生鮮乳中違法違規(guī)添加各類物質(zhì),私自倒賣和非法收購(gòu)不合格生鮮乳,以及生鮮乳拼車裝運(yùn)、長(zhǎng)途販運(yùn)等過(guò)程中的違法違規(guī)行為。
3.主要措施。一是加強(qiáng)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)與監(jiān)督執(zhí)法。積極開展生鮮乳質(zhì)量安全隱患排查,加大監(jiān)督抽檢和檢查力度,加大對(duì)投訴舉報(bào)地區(qū)的隱患排查,強(qiáng)化對(duì)生鮮乳中黃曲霉毒素M1的監(jiān)測(cè),同時(shí)配合做好鉛等污染物,冰點(diǎn)、蛋白質(zhì)等理化指標(biāo)的摸底,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除隱患。開展生鮮乳運(yùn)輸車現(xiàn)場(chǎng)檢查和達(dá)標(biāo)評(píng)判,嚴(yán)厲打擊各種違法違規(guī)行為。二是嚴(yán)格生鮮乳收購(gòu)站和運(yùn)輸車監(jiān)管。強(qiáng)化許可管理,嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān)和資質(zhì)審核,堅(jiān)決取締不合格收購(gòu)站和車輛,嚴(yán)厲打擊非法收購(gòu)運(yùn)輸“黑窩點(diǎn)”,特別是無(wú)證和無(wú)交接單收購(gòu)運(yùn)輸以及在長(zhǎng)途販運(yùn)、拼車裝運(yùn)過(guò)程中的違法違規(guī)行為,維護(hù)生鮮乳生產(chǎn)收購(gòu)和運(yùn)輸秩序。三是強(qiáng)化生鮮乳質(zhì)量安全檢查和培訓(xùn)。督促落實(shí)奶牛養(yǎng)殖與生鮮乳生產(chǎn)收購(gòu)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢、異地抽檢、進(jìn)貨查驗(yàn)、從重處罰、收購(gòu)站“黑名單”等五項(xiàng)制度,強(qiáng)化和完善體制建設(shè)。建立報(bào)告制度,對(duì)檢測(cè)確認(rèn)不合格的生鮮乳,要在縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所的監(jiān)督下銷毀或者采取其他無(wú)害化處理措施,嚴(yán)禁任何單位和個(gè)人私自倒賣和非法收購(gòu)。結(jié)合有關(guān)項(xiàng)目,做好奶牛養(yǎng)殖、生鮮乳生產(chǎn)、收購(gòu)站標(biāo)準(zhǔn)化管理及制度規(guī)范等培訓(xùn)工作,提高奶業(yè)從業(yè)人員的科學(xué)、安全生產(chǎn)技能水平。
此項(xiàng)工作由縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所負(fù)責(zé)監(jiān)管,各基層畜牧獸醫(yī)站、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技綜合站水產(chǎn)崗、管委會(huì)社發(fā)局、墾殖場(chǎng)動(dòng)物防疫站配合縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所監(jiān)管到位。
(四)水產(chǎn)品禁用藥物和有毒有害物質(zhì)專項(xiàng)整治
1.整治目標(biāo)。重點(diǎn)品種水產(chǎn)繁育場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)藥物使用進(jìn)一步規(guī)范。重點(diǎn)水產(chǎn)品中孔雀石綠、氯霉素、環(huán)丙沙星、五氯酚鈉、硝基呋喃類等藥物監(jiān)測(cè)合格率進(jìn)一步提高。不合格產(chǎn)品生產(chǎn)單位執(zhí)法查處率達(dá)到100%。
2.整治重點(diǎn)。重點(diǎn)品種:草魚、黃鱔、鱖魚、烏魚等水產(chǎn)品種。重點(diǎn)對(duì)象:氯霉素、孔雀石綠、環(huán)丙沙星、五氯酚鈉、硝基呋喃類等禁用藥物和有毒有害物質(zhì)。重點(diǎn)區(qū)域:水產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)。
3.主要措施。一是加強(qiáng)育苗環(huán)節(jié)監(jiān)管。健全苗種生產(chǎn)單位數(shù)據(jù)庫(kù),加強(qiáng)育苗單位督導(dǎo)檢查。建立完善水產(chǎn)苗種附證(生產(chǎn)許可證)銷售制度,重點(diǎn)查處無(wú)證生產(chǎn)、銷售水產(chǎn)苗種和違法用藥行為。組織開展水產(chǎn)苗種及鱖魚餌料魚質(zhì)量安全監(jiān)督抽查。督促水產(chǎn)育苗單位建立完善生產(chǎn)、用藥和銷售檔案,加強(qiáng)水產(chǎn)苗種生產(chǎn)單位分類監(jiān)管。二是推進(jìn)誠(chéng)信體系建設(shè)。加大生產(chǎn)單位誠(chéng)信體系建設(shè)力度,引導(dǎo)生產(chǎn)單位主動(dòng)落實(shí)相關(guān)制度和標(biāo)準(zhǔn),扎實(shí)推進(jìn)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖。完善水產(chǎn)養(yǎng)殖單位動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)庫(kù),研究制定科學(xué)合理的風(fēng)險(xiǎn)分類和分級(jí)標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)化養(yǎng)殖單位分級(jí)分類監(jiān)管,探索實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖單位網(wǎng)格化監(jiān)管機(jī)制。對(duì)風(fēng)險(xiǎn)大、誠(chéng)信較低的生產(chǎn)單位采取嚴(yán)格的監(jiān)管措施。三是強(qiáng)化檢打聯(lián)動(dòng)機(jī)制。針對(duì)重點(diǎn)水產(chǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域,加大孔雀石綠等禁用藥物和有毒有害物質(zhì)監(jiān)督抽查力度,強(qiáng)化檢打聯(lián)動(dòng)機(jī)制,確保不合格產(chǎn)品生產(chǎn)單位執(zhí)法查處率達(dá)到100%。適時(shí)對(duì)重點(diǎn)地區(qū)開展專項(xiàng)督導(dǎo)檢查。
此項(xiàng)工作由縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所負(fù)責(zé),各基層畜牧獸醫(yī)站、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技綜合站水產(chǎn)崗、管委會(huì)社發(fā)局、墾殖場(chǎng)動(dòng)物防疫站。
(五)農(nóng)資打假專項(xiàng)治理
按照全國(guó)、全省、全市農(nóng)資打假專項(xiàng)治理行動(dòng)電視電話會(huì)議,《年全國(guó)農(nóng)資打假和監(jiān)管工作要點(diǎn)》和《年市農(nóng)資打假專項(xiàng)治理行動(dòng)實(shí)施方案》的要求,聯(lián)合有關(guān)部門深入開展農(nóng)資打假專項(xiàng)治理行動(dòng)。
1.整治目標(biāo)。嚴(yán)厲打擊農(nóng)資違法行為,重大案件查處率達(dá)到100%,投訴舉報(bào)案件查處和反饋率達(dá)到100%。確保全年不發(fā)生因假劣農(nóng)資引發(fā)的重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件和。
2.整治重點(diǎn)。重點(diǎn)時(shí)節(jié):春防秋防時(shí)期假劣農(nóng)資混入市場(chǎng)的高峰期。重點(diǎn)產(chǎn)品:獸藥、飼料和飼料添加劑、水產(chǎn)苗種等。
3.主要措施。一是強(qiáng)化源頭治理,狠抓農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管(1)、嚴(yán)厲查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假劣獸藥,禁用獸藥和標(biāo)簽說(shuō)明書不規(guī)范獸藥等違法行為;加強(qiáng)禽流感疫苗、豬藍(lán)耳疫苗、口蹄疫疫苗等重大動(dòng)物疫病疫苗的質(zhì)量監(jiān)管,堅(jiān)決打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和使用國(guó)家禁用獸藥的行為。(2)、嚴(yán)厲查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假劣飼料和飼料添加劑、無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等違法行為,依法嚴(yán)懲在飼料和動(dòng)物飲用水中添加“瘦肉精”、蘇丹紅等違禁藥物的違法行為。加大禁用農(nóng)業(yè)投入品清繳力度。二是堅(jiān)持檢打聯(lián)運(yùn),加大案件查處力度。執(zhí)法機(jī)構(gòu)要參與督查抽查工作,對(duì)抽檢不合格的農(nóng)資產(chǎn)品,實(shí)施檢打聯(lián)動(dòng)。認(rèn)真做好案件線索排查梳理工作,拓展案源渠道,加強(qiáng)部門間區(qū)域間溝通,健全聯(lián)查協(xié)查機(jī)制,深挖假劣農(nóng)資制售源頭,不查到水落石出決不放過(guò)。進(jìn)一步加強(qiáng)行政執(zhí)法與刑事司法銜接,構(gòu)成犯罪的要堅(jiān)決移送司法機(jī)關(guān),并積極配合公安機(jī)關(guān)做好檢驗(yàn)、鑒定等協(xié)助工作。三是推進(jìn)放心農(nóng)資下鄉(xiāng)進(jìn)村,加強(qiáng)農(nóng)資信用體系建設(shè)。認(rèn)真總結(jié)開展放心農(nóng)資下鄉(xiāng)進(jìn)村的成功經(jīng)驗(yàn),支持和鼓勵(lì)有實(shí)力、信譽(yù)好的農(nóng)資企業(yè)直接到鄉(xiāng)村設(shè)立經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn),暢通放心農(nóng)資下鄉(xiāng)進(jìn)村渠道,提高放心農(nóng)資的覆蓋面。加強(qiáng)農(nóng)資信用體系建設(shè),建立農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體誠(chéng)信檔案。推行分類管理,加大對(duì)信譽(yù)好的企業(yè)的扶持力度,對(duì)有不良記錄的企業(yè)予以警示或限期整改,對(duì)失信企業(yè)重點(diǎn)實(shí)施監(jiān)管,嚴(yán)重的要驅(qū)除農(nóng)資行業(yè)。四是加強(qiáng)服務(wù)指導(dǎo),切實(shí)維護(hù)農(nóng)民權(quán)益。主動(dòng)做好農(nóng)資信息收集、、技術(shù)咨詢等各項(xiàng)服務(wù)工作,滿足農(nóng)民對(duì)農(nóng)資信息的多樣化需求,督促農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)完善售后服務(wù)機(jī)制。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民購(gòu)買和使用農(nóng)資的服務(wù)和指導(dǎo),傳授識(shí)假辨假知識(shí),引導(dǎo)農(nóng)民群眾科學(xué)、理性購(gòu)買農(nóng)資產(chǎn)品,提高農(nóng)民依法維護(hù)自身權(quán)益的能力。認(rèn)真做好投訴舉報(bào)受理、查處和反饋工作。
此項(xiàng)工作由縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所和各基層畜牧獸醫(yī)站、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技綜合站水產(chǎn)崗、管委會(huì)社發(fā)局、墾殖場(chǎng)動(dòng)物防疫站共同負(fù)責(zé)監(jiān)管。
四、工作要求
(一)狠抓隱患排查、嚴(yán)查大案要案。緊緊圍繞重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)區(qū)域和苗頭性問(wèn)題,有針對(duì)性開展拉網(wǎng)式檢查,強(qiáng)化對(duì)薄弱環(huán)節(jié)的管理。縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所要充分利用省、市安排的抽樣計(jì)劃,突出重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)單位和重點(diǎn)品種,狠抓安全隱患排查,強(qiáng)化檢打聯(lián)動(dòng)機(jī)制。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全案件,做到有案必查、查必到底,查不清源頭的決不放過(guò)。要加強(qiáng)行政執(zhí)法與刑事司法的銜接,對(duì)涉嫌犯罪的,要在第一時(shí)間移送公安機(jī)關(guān)。
1、提升服務(wù)業(yè)總量
全年實(shí)現(xiàn)服務(wù)業(yè)增加值55.5億元,同比增長(zhǎng)19.3%,服務(wù)業(yè)全年實(shí)現(xiàn)稅收3.32億元,增長(zhǎng)20.3%。其中實(shí)現(xiàn)地稅收入2億元,增長(zhǎng)21.5%;國(guó)稅收入1.32億元,增長(zhǎng)18.3%。
2、增加服務(wù)業(yè)投量
加大對(duì)物流、市場(chǎng)、旅游、信息、文化等行業(yè)的投入和招商力度,服務(wù)業(yè)全年實(shí)現(xiàn)固定資產(chǎn)投資32億元,增長(zhǎng)25%以上;完成招商引資額33.5億元,增長(zhǎng)20%。
二、發(fā)展重點(diǎn)
3、加快物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐
加快港口碼頭建設(shè)步伐,抓好港口設(shè)施安裝、調(diào)試,使其盡快投產(chǎn)運(yùn)營(yíng);制定港口碼頭物流園區(qū)發(fā)展規(guī)劃,推動(dòng)園區(qū)項(xiàng)目及早開工建設(shè)。抓好紅太陽(yáng)物流中心二期工程項(xiàng)目建設(shè),建成占地50畝,擁有35-40條物流專線、2.3萬(wàn)平方米停車場(chǎng)、7500平方米倉(cāng)儲(chǔ)用房、初具規(guī)模的物流中心。依托我市四通八達(dá)的交通網(wǎng)絡(luò)體系,整合現(xiàn)有物流資源,加強(qiáng)物流市場(chǎng)管理,增強(qiáng)物流企業(yè)集聚效應(yīng),拓展物流產(chǎn)業(yè)輻射范圍。
4、加大市場(chǎng)培育力度
全年實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)成交額42億元,比上年增長(zhǎng)20%。大力培育發(fā)展紡織服裝城市場(chǎng),努力提高門點(diǎn)開門營(yíng)業(yè)率。加大對(duì)臨澤水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的培植扶持力度,搞好市場(chǎng)內(nèi)部設(shè)施建設(shè),疏浚河道,改善經(jīng)營(yíng)環(huán)境,拓展經(jīng)營(yíng)范圍,力爭(zhēng)全年市場(chǎng)成交額超過(guò)10億元。著力推進(jìn)揚(yáng)州(財(cái)富)農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目建設(shè),促進(jìn)其及早開工建設(shè)。加快燈具城、建材城等專業(yè)市場(chǎng)項(xiàng)目推進(jìn)力度,積極爭(zhēng)取項(xiàng)目落戶。
5、積極發(fā)展旅游業(yè)
按照《旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,大力整合旅游資源,加快景區(qū)建設(shè)。圍繞“古城、郵城、湖城(水城)、文化城”主題特色,全力打造旅游精品和拳頭產(chǎn)品,爭(zhēng)創(chuàng)2個(gè)AAA級(jí)景區(qū)和2個(gè)三星級(jí)賓館飯店;深化改革,創(chuàng)新旅游管理體制,加大宣傳營(yíng)銷力度,增加旅游綜合經(jīng)濟(jì)收入;加強(qiáng)旅游行業(yè)管理,規(guī)范旅游市場(chǎng)。
6、強(qiáng)化服務(wù)業(yè)集聚區(qū)建設(shè)
抓緊編制我市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)集聚區(qū)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和空間布局規(guī)劃,加強(qiáng)政府對(duì)集聚區(qū)的政策扶持,提升集聚區(qū)管理和服務(wù)水平。年內(nèi)組織紅太陽(yáng)物流、港口碼頭2個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目申報(bào)揚(yáng)州市級(jí)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)集聚區(qū),爭(zhēng)取申報(bào)1個(gè)省級(jí)服務(wù)業(yè)集聚區(qū);繼續(xù)抓好紡織服裝城作為揚(yáng)州市級(jí)服務(wù)業(yè)集聚區(qū)的后續(xù)管理和擴(kuò)展工作,增強(qiáng)其集聚效應(yīng)。大力推進(jìn)新光源、新能源、新材料“三新”產(chǎn)業(yè)發(fā)展,積極推進(jìn)節(jié)約型社會(huì)建設(shè)。
7、大力提升改造商貿(mào)流通餐飲業(yè)
全年實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額55.5億元,增長(zhǎng)17.4%。改造提升傳統(tǒng)商貿(mào)流通業(yè),積極推進(jìn)連鎖經(jīng)營(yíng)、配送、、超市下鄉(xiāng)等項(xiàng)目建設(shè),努力打造以蘇果北海分店為中心的我市城區(qū)核心商業(yè)圈。整頓市場(chǎng)秩序,促進(jìn)全市商貿(mào)經(jīng)濟(jì)新結(jié)構(gòu)、新體制、新空間又好又快地發(fā)展。加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,繼續(xù)實(shí)施“放心肉”工程,努力搞好為民服務(wù)社、農(nóng)民專業(yè)合作社建設(shè),年內(nèi)建成50個(gè)村級(jí)便民服務(wù)中心,推動(dòng)新農(nóng)村建設(shè)。著力抓好年繳納地稅額100萬(wàn)元以上的50家重點(diǎn)服務(wù)業(yè)企業(yè)、年銷售3000萬(wàn)元以上的10個(gè)重點(diǎn)商貿(mào)流通企業(yè)、年成交額億元以上5個(gè)重點(diǎn)市場(chǎng)培育工程,不斷壯大企業(yè)規(guī)模。
三、推進(jìn)措施
8、全力推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)
進(jìn)一步加強(qiáng)服務(wù)業(yè)招商項(xiàng)目收集、篩選、整理、包裝力度,拓寬項(xiàng)目源,充實(shí)項(xiàng)目庫(kù),加強(qiáng)項(xiàng)目的動(dòng)態(tài)管理,全年新包裝服務(wù)業(yè)項(xiàng)目80個(gè);組織2次以上服務(wù)業(yè)專題招商活動(dòng);1000萬(wàn)元以上的服務(wù)業(yè)項(xiàng)目超50個(gè),5000萬(wàn)元以上的重大項(xiàng)目建設(shè)不少于10個(gè)。加大服務(wù)業(yè)引導(dǎo)資金投入,全年安排引導(dǎo)資金150-200萬(wàn)元。積極向上爭(zhēng)取省、國(guó)家服務(wù)業(yè)發(fā)展引導(dǎo)資金。
9、加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)隊(duì)伍建設(shè)