民俗旅游文化論文匯總十篇

序論：好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過程，我們?yōu)槟扑]十篇民俗旅游文化論文范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來更深刻的閱讀感受。

篇（1）

浙江省景寧畬族自治縣是全國惟一的畬族自治縣，是著名的畬鄉(xiāng)、生態(tài)之鄉(xiāng)、廊橋之鄉(xiāng)，具有原汁原味的畬族風(fēng)情、蒼翠浩瀚的森林景觀、秀麗壯觀的溪瀑景觀、神秘動(dòng)人的民間傳說，是人們理想的游覽觀光、避暑度假、休閑游憩的生態(tài)旅游勝地。筆者主要以景寧畬族婚俗文化的開發(fā)問題作為研究的切人點(diǎn)，在分析開發(fā)特點(diǎn)、開發(fā)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，通過實(shí)地調(diào)查剖析其存在的問題，進(jìn)而提出開發(fā)思路，進(jìn)行相應(yīng)的策略研究。

一

、畬族婚俗的內(nèi)涵及功能畬族的婚姻形態(tài)、婚姻觀念、婚姻方式和婚姻習(xí)俗都蘊(yùn)藏著獨(dú)特而豐富的文化意蘊(yùn)，對(duì)其進(jìn)行深入的考究不僅可以窺探出畬族文化的深層根源，還可以梳理出畬族歷史文化的發(fā)展脈絡(luò)。畬族婚俗不僅僅是一種傳統(tǒng)的習(xí)俗，同時(shí)也蘊(yùn)涵著一種行為文化。所謂行為文化，大多數(shù)學(xué)者認(rèn)為是介于物質(zhì)文化和精神文化之問的‘第三種文化”，是人類在社會(huì)歷史中創(chuàng)造、傳播、占有、享用物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的行為所體現(xiàn)出來的人類化活動(dòng)過程，它側(cè)重于對(duì)人類行為的研究。畬族人民在婚姻儀式的舉辦過程中，擁有著許多較為特殊的方式，這些方式有的是直接借鑒于日常生活中的某些行為，而有的則是Et常生活中某些行為的變體，只是這些行為附著上了‘婚姻”二字，從而產(chǎn)生了深刻的文化內(nèi)涵。

畬族婚俗在景寧的民俗旅游開發(fā)中有以下幾個(gè)功能：其一是經(jīng)濟(jì)功能。畬族婚俗是景寧民俗旅游開發(fā)的重點(diǎn)項(xiàng)目，特色的畬族婚俗表演為景寧當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)帶來了不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益。筆者在實(shí)地調(diào)查時(shí)也發(fā)現(xiàn)，很多旅游者都是專門來觀看畬族婚俗表演的，而且以團(tuán)隊(duì)為主。其二是調(diào)適功能。在畬族婚嫁過程中，個(gè)人與血緣群體通過儀式，如‘饋郎禮”、‘哭嫁”等增強(qiáng)了個(gè)體對(duì)家族的依戀與關(guān)聯(lián)，使二者關(guān)系更加融洽，有助于構(gòu)建和諧的大家庭。

同時(shí)，畬族通過婚禮，對(duì)加強(qiáng)彰顯鄰里的關(guān)系與交流、促進(jìn)團(tuán)結(jié)有很大的好處。其三是文化功能。畬族婚俗有著深刻的內(nèi)涵，體現(xiàn)了畬族人們傳統(tǒng)的生活文化。通過畬族婚俗的表演，能使旅游者更深入地了解畬族文化的精髓。

二、傳統(tǒng)的畬族婚俗文化

畬族娶親隊(duì)伍有‘親家伯”～人(男方全權(quán)代表)、‘高媒”一人、‘行郎”兩人(對(duì)歌兼抬轎者)、‘車?yán)伞眱扇?運(yùn)送聘禮者)、‘接姑”(提燈接引新娘者，常被稱為‘哧娘”)兩人、抬嫁妝者若干人，并有兩個(gè)‘照火郎”(要夜出夜歸)。

若是行‘借鑊嫁”，則還要一位“當(dāng)門車?yán)伞?代表夫家?guī)サ膹N師)。人員總數(shù)要湊雙數(shù)(返回亦同)，但忌‘18”、‘24”兩數(shù)。迎親隊(duì)伍在黎明前到達(dá)新娘家，獨(dú)特而有趣的娶親儀式就開始了。

首先是女方‘?dāng)r路”。迎親隊(duì)伍到女方村莊附近，即鳴鞭炮報(bào)信。女方的‘妻姆妯娌”們聞聲后，即在要道路口用荊棘柴把攔路，設(shè)路障數(shù)處，阻其通行，等媒人遞上小紅包后，才撤路障放行。

此乃抵抗‘搶親”之為。

第二環(huán)節(jié)是‘關(guān)門迎親”。迎親隊(duì)伍行至女方家門前，女方‘妻姆妯娌”們又閂起大門‘對(duì)抗”。

媒人等即在門外不停地鳴放鞭炮，女方亦在門內(nèi)院子對(duì)放，像是一場混戰(zhàn)。而后女方門開一縫，男方親家遞上一對(duì)小紅包后，才開門讓迎親隊(duì)伍進(jìn)屋。之后便是殺雞灑紅。紅轎抬進(jìn)入新娘家大廳，女方婚宴的‘動(dòng)用人”接過男方帶的雞殺之，將雞血灑粘于廳壁、兩棟柱和大門兩框上，然后將雞從轎頂上拋出，俗稱‘淋轎煞”。

第四環(huán)節(jié)是‘火籠暖轎”。畬族原盛行‘行嫁”(步行)，紅轎乃受漢族的影響，其轎全用竹編制，小巧輕便，或云‘竹種鳳凰山”之說。紅轎進(jìn)門后停于院子一旁，下墊腳盆，轎腳不粘地。轎后還掛米篩、鏡子、剪刀及尺等物以鎮(zhèn)邪，此乃華南一帶相沿的巫術(shù)。落轎后，女方‘理事者”用一火籠盛炭火，放置男方從女方取回的火種人種，預(yù)示婚后生活紅火、人丁興旺。可能是古人在騷亂時(shí)首先保存火種之舉的變異儀式。

第五環(huán)節(jié)是‘查親舉禮”。男方挑來的禮品置于中堂桌案，點(diǎn)上紅燭明香后，親家在中堂右首，大至小逐一查討招呼女方親屬代表及賬房、廚館等主要理人即分別上堂，被推之‘大邊”(左首)與親家興禮，表示對(duì)母系親屬的尊重，畬民稱之為‘高頭嫁女，矮頭討女”。‘殺家伯”若是站錯(cuò)位置，則被責(zé)之‘不懂規(guī)矩”。雙雙作揖后各自向?qū)Ψ娇绯鲇夷_一步，雙手碰到對(duì)方下身，俗稱‘揀田螺”，是父親生殖崇拜的變異遺存，強(qiáng)調(diào)父親的血緣地位。

第六環(huán)節(jié)是‘奉寶塔茶”。迎親隊(duì)伍進(jìn)入女方廳堂落坐后，女方女眷代表首先給他們敬茶，有的地方女眷端給‘親家”的是用桶盤托著疊成三層寶放的五碗茶(上一、中三、下一)，要“親家伯”一人接去分送給媒人、‘行郎”與‘‘車?yán)伞保盟麄兊闹腔蹃頌殡y‘親家伯”。‘親家伯”如何接茶，當(dāng)有定法，若把碗弄翻了，則不僅要出紅包，還要遭奚落。接著女方男理事亦以盤托酒壺至媒人跟前，問‘‘是行云而來還是騎馬而來”。媒人若說‘行云而來”，行致雨，就要給媒人灌酒；若說‘騎馬而來”，并將小紅包置于盤中，他則口說彩語高興而去。這些都是為難、考驗(yàn)?zāi)蟹接H人之舉。

第七環(huán)節(jié)是‘借鑊”。迎親人用茶、‘脫草鞋”(吃點(diǎn)心)后，行‘領(lǐng)酒水”婚儀的“當(dāng)門車?yán)伞奔炊送氨P(上置一對(duì)紅燭一刀肉及紅包等)到廚房舉行‘借鑊”儀式。意即女方一應(yīng)宴度酒菜都自男方挑來，男方廚師“當(dāng)門車?yán)伞眮砼綇N師面前作揖，廚師接過桶盤置于灶頭，“當(dāng)門車?yán)伞毕日f幾句謙語開場，即念一串謎語式的‘惜鑊”詞，女方‘妻姆妯娌”們多方刁難，若說漏一件要重念一遍。

炊具‘借”齊后，“當(dāng)門車?yán)伞边€殺雞、刷鍋、生火。殺雞時(shí)，如果有一滴雞血滴出碗外，就要罰飲．158．一碗酒，女眷們故意左推右推，使雞血灑出碗外。

刷鍋時(shí)，女眷們不斷朝鍋里撒糠粉、菜葉等，使之刷不干凈，但‘當(dāng)門車?yán)伞卑讶夥畔洛仯筒荒茉偃觥Ｉ饡r(shí)設(shè)法使之總燒不著，甚至還將火爐管上口抹上炭灰，‘當(dāng)門車?yán)伞庇弥祷穑焐霞凑成虾谌Α５爱?dāng)門車?yán)伞倍加修k法對(duì)付。這些儀式完畢，‘

當(dāng)門車?yán)伞彪p手平端菜刀與紅包向女方廚師作揖，女方廚師接過菜刀，將刀口調(diào)向已方，向‘當(dāng)門車?yán)伞被囟Y，即表示愿意代庖，‘借鑊”儀式結(jié)束。

第八環(huán)節(jié)是畬族祖先崇拜的遺俗即‘請(qǐng)祖公”。

女方廚師將三牲祭品和主要菜肴各盛一碗并一包餅干置于祖宗堂前，點(diǎn)起香燭，由畬族師公請(qǐng)女方祖宗來受用婚宴。它與平常祭祀不同的是，酒杯數(shù)目要與該姓項(xiàng)數(shù)相同。如雷姓是‘大、小、百、千、萬”五項(xiàng)；藍(lán)姓有五項(xiàng)，也有‘大、小、百、千、萬、念”五項(xiàng)，則要置六杯酒；鐘姓無‘‘千”項(xiàng)，是‘大、小、百、萬、念”五項(xiàng)。這項(xiàng)數(shù)既代表縱向大小輩份的代數(shù)，也代表五組或六組包括天神、道教神、師爺神、戰(zhàn)神、狩獵神和祖宗神在內(nèi)的神團(tuán)系統(tǒng)。

最后便是畬族婚俗文化中最有特色的‘長夜對(duì)歌”。迎新隊(duì)伍到女方家后，女方女歌手先與‘‘車?yán)伞睂?duì)一陣歌，俗稱‘嚓車?yán)伞薄Ｖ形绾笾钡降诙炝璩哭I子起身，皆是女方女歌手與男方兩‘行郎”對(duì)歌。歌的內(nèi)容大體與婚俗程序相一致，從擇吉日、定親開始，直唱到“紅轎起身”，最后唱《十二生肖》壓歌門，表示對(duì)各位客人致謝。。這些歌統(tǒng)稱為‘嫁女歌”。然而在多數(shù)場合，女方歌手往往插入一些情歌和賽智歌，以壓倒‘行郎”為勝事。比睿斗智，人們尤喜聽。上席宴飲時(shí)，女方來勸酒，必唱《勸酒歌》，準(zhǔn)夜半吃點(diǎn)心時(shí)唱《點(diǎn)心歌》，均有唱有回，‘行郎”邊吃邊聽邊回，宴飲時(shí)仍然歌聲不斷。

值得深思的是，這種傳統(tǒng)的畬族婚俗已經(jīng)被過度商業(yè)化了。畬族婚俗在民俗旅游開發(fā)中被作為一種商品來展現(xiàn)給旅游者。婚俗表演的人員基本上不是原住民，大多數(shù)是從縣畬族民間藝術(shù)團(tuán)、職業(yè)高中等聘用的其他人員，然后聚集在一起，進(jìn)行統(tǒng)一的排練，呈現(xiàn)給旅游者的畬族婚俗也并非完整，而是截取了娛樂性、商業(yè)性較強(qiáng)的橋段，比如迎賓、拜堂、攔路等有商機(jī)可圖的環(huán)節(jié)。此外，這些演員在17I復(fù)一日的表演中表現(xiàn)出態(tài)度冷淡、缺乏互動(dòng)性等現(xiàn)象，大大降低了畬族婚俗的真正內(nèi)涵，導(dǎo)致很多旅游者成為一次旅游消費(fèi)者，表示不會(huì)再來當(dāng)?shù)剡M(jìn)行婚俗體驗(yàn)了。

三、景寧旅游開發(fā)中對(duì)畬族婚俗利用存在的問題(一)表演化、舞臺(tái)化傾向嚴(yán)重畬族婚禮作為本民族傳統(tǒng)文化的一部分，有其自身的嚴(yán)肅性和嚴(yán)格的程序。真正傳統(tǒng)的畬族婚俗禮儀一般有十個(gè)環(huán)節(jié)，中間還有很多要注意的細(xì)節(jié)，其具體細(xì)節(jié)在前面畬族婚俗的介紹中已經(jīng)詳細(xì)提及。從保護(hù)民族文化的角度而言，這些傳統(tǒng)禮數(shù)是不能隨意改變的。但當(dāng)?shù)卦陂_發(fā)畬族婚俗旅游的過程中，沒有尊重當(dāng)?shù)孛褡寤槎Y程序，不分場合與內(nèi)容，只顧眼前經(jīng)濟(jì)利益，片面迎合游客的口味，只選擇畬族婚禮中表演性以及娛樂性強(qiáng)的部分展示給游客，導(dǎo)致畬族婚俗向表演化、低俗化發(fā)展。同時(shí)，由于婚俗表演者日復(fù)一日、年復(fù)一年的重復(fù)表演而敷衍應(yīng)付，游客對(duì)于這種沒有內(nèi)涵、沒有真實(shí)情感的表演難以產(chǎn)生興趣。從一項(xiàng)對(duì)游客在景寧觀看畬族婚俗表演的印象中的調(diào)查數(shù)據(jù)分析顯示，滿意度僅為20％左右，中間態(tài)評(píng)價(jià)(即‘般”)占45％，認(rèn)為‘‘無特色”和‘‘差”的旅游者占35％。

也就是說，有高達(dá)80％的旅游者對(duì)畬族婚俗表演評(píng)價(jià)不佳。作者也實(shí)地參與調(diào)查過，感覺此類表演只能滿足游客一時(shí)的新鮮感，卻形成不了長期的旅游吸引力。

(二)游客對(duì)于此類婚俗表演參號(hào)l生比較差一般來說，在對(duì)婚俗旅游資源的開發(fā)過程中，有兩種普遍的形式，一種是以博物館的形式，以圖片為主，供游客參觀，缺少參與陛；另一種則是婚俗旅游中比較泛濫的模式——婚俗表演，這種模式看似存在著潛在的參與陛，但其實(shí)這類表演也僅僅是邀請(qǐng)少數(shù)游客上臺(tái)扮演新郎、新娘，大部分游客仍然作為觀眾觀看，游客的參與I生比較低。在當(dāng)?shù)芈糜螀^(qū)表演的婚俗文化，一般新娘是由當(dāng)?shù)鼐用駬?dān)任‘新娘”，邀請(qǐng)旅游者扮‘新郎”來參與表演。

另外，還有一種比較完整的婚俗表演，會(huì)要求其他男性旅游者扮演‘赤郎”的角色，除了少數(shù)男性旅游者可以直接參與婚俗體驗(yàn)外，其他女性旅游者和大部分男性旅游者只能作為旁觀者，參與性比較差。

(三)婚俗旅游開發(fā)呈現(xiàn)商業(yè)化、低俗化特征許多景區(qū)在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)。，不擇手段地設(shè)計(jì)旅游項(xiàng)目，把游客當(dāng)做‘挨宰”的對(duì)象展示的婚俗內(nèi)容不具有文化內(nèi)涵和當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族的特色，有些景區(qū)甚至胡亂編造，任意杜撰一些婚俗內(nèi)容。

筆者在實(shí)地走訪發(fā)現(xiàn)，很多畬族民俗旅游區(qū)內(nèi)的表演者大部分是非畬民，不能真實(shí)準(zhǔn)確地展現(xiàn)原汁原味的畬族婚俗文化。我們?cè)趯?duì)當(dāng)?shù)鼐用裨L談中了解到，其實(shí)很早以前畬族居民結(jié)婚并非如此熱鬧，新娘都是半夜去新郎家的，而現(xiàn)在當(dāng)?shù)匾话阋矊?shí)行現(xiàn)代婚禮，原住民已很少有采取傳統(tǒng)的畬族婚俗禮儀的了。

四、畬族婚俗在景寧旅游開發(fā)中的合理利用建議(一)對(duì)于景寧旅游業(yè)的定位要合理旅游業(yè)在各個(gè)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用不同，因此各地方政府對(duì)旅游業(yè)的定位就不同。在對(duì)旅游地依賴程度很強(qiáng)的地區(qū)，旅游業(yè)被定位為當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)；在對(duì)旅游業(yè)依賴程度較強(qiáng)的地區(qū)，旅游業(yè)被定位為重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)；在對(duì)旅游業(yè)依賴程度一般的地區(qū)，旅游業(yè)被定位為一般產(chǎn)業(yè)。對(duì)旅游業(yè)的定位越高，政府對(duì)旅游的開發(fā)熱情就越高。景寧當(dāng)?shù)卣寻旬屪迕袼茁糜味ㄎ粸楫?dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)，但資金、技術(shù)、管理力量不足。因此，景寧當(dāng)?shù)卣鸵詢?yōu)惠政策為條件，吸引外來的資本、技術(shù)、管理資源出現(xiàn)了盲目引資現(xiàn)象，不切實(shí)際地追求旅游產(chǎn)品商品化，不加分析地吸引外來文化因子。同時(shí)，為了吸引更多的資源，當(dāng)?shù)剡€把過多的權(quán)利外放，甚至包括旅游地開發(fā)的決策權(quán)。顯然，旅游開發(fā)商擁有過大的控制權(quán)將給當(dāng)?shù)卣畬?duì)旅游地發(fā)展的協(xié)調(diào)和控制帶來困難。

(二)開發(fā)商要合理利用畬族婚俗文化從經(jīng)濟(jì)效益的角度來講，開發(fā)商在對(duì)旅游資源開發(fā)時(shí)，都會(huì)以追求利潤最大化為根本原則，這種對(duì)旅游者數(shù)量和消費(fèi)額最大化追求的傾向，既會(huì)使旅游者充斥旅游地，又會(huì)引發(fā)社會(huì)消費(fèi)趨前化，改變旅游地社會(huì)的觀念意識(shí)、文化心態(tài)等，導(dǎo)致旅游地社會(huì)文化環(huán)境發(fā)生太大變化。開發(fā)商對(duì)旅游資源的開發(fā)是一把‘雙刃劍”。一方面，開發(fā)商打破了旅游地穩(wěn)定循環(huán)系統(tǒng)，為旅游地社會(huì)文化環(huán)境系統(tǒng)的循環(huán)注入了各種物質(zhì)、文化元素；另一方面，開發(fā)商片面追求經(jīng)濟(jì)效益最大化，造成旅游地社會(huì)文化環(huán)境變遷異化。開發(fā)商為了迎合旅游者的口味，對(duì)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化進(jìn)行商品化包裝，只要有利可圖，一些當(dāng)?shù)鼗樗孜幕蜁?huì)成為大量復(fù)制的對(duì)象。這種用片段時(shí)間、片段意向打造畬族婚俗文化從而使景寧畬族當(dāng)?shù)匚幕奶厥庑耘c演進(jìn)過程被忽略的做法是不可取的。

(三)原住民要從婚俗文化的開發(fā)中獲益民俗旅游地居民受到的社會(huì)文化環(huán)境影響不是介入者(旅游者)單方面作用的結(jié)果。(下轉(zhuǎn)第169頁)當(dāng)?shù)氐穆糜蚊褡遄鳛榕c游客接觸的主體人群，他們對(duì)于外來文化的態(tài)度以及參與旅游活動(dòng)的程度都會(huì)影響到旅游地新的旅游文化的形成。事實(shí)上，不同的居民對(duì)外來文化的反應(yīng)不一樣，與游客相互作用的效應(yīng)就不一樣。筆者在深入景寧畬族自治縣調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，景寧畬族原住民特征主要體現(xiàn)在居民參與旅游的程度。景寧畬族原住民參與旅游包括以下幾個(gè)方面；一是參與旅游活動(dòng)。

篇（2）

中圖分類號(hào)：F590.75文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：1673-291X（2011）19-0160-02

一、錫林郭勒民俗文化資源

蒙古，《舊唐書?北狄傳》作蒙兀，《新唐書》蒙瓦[1]。居住在中國東北額爾古納河流域，1206年成吉思汗統(tǒng)一蒙古各部落，建立蒙古汗國后蒙古這一名被世人所認(rèn)，蒙古民族的歷史也開啟了新的一頁[2]。錫林郭勒地區(qū)自古以來就是蒙古族歷史文化的中心地帶。蒙元時(shí)期，這里曾是蒙古帝國政治中心，始建于1256年的元上都遺址就位于現(xiàn)在的錫林郭勒盟正藍(lán)旗境內(nèi)[3] 。錫林郭勒是蒙古語，意思是丘陵上的河。盟是源于清朝時(shí)期的會(huì)盟，蒙語楚古勒干的漢語翻譯。歷史上的錫林郭勒由五個(gè)部落組成，由西向東為蘇尼特、阿巴嘎、阿巴哈納爾、浩濟(jì)特、烏珠穆沁。各分左翼、右翼兩旗。旗是清朝時(shí)期的行政、軍事單位。1958 年錫林郭勒盟和察哈爾盟合并成錫林郭勒盟。

現(xiàn)在的錫林郭勒盟包括北部的蘇尼特、阿巴嘎、烏珠穆沁部落和南部正藍(lán)旗、鑲黃旗、正鑲白旗、太仆子旗等察哈爾部落。察哈爾部落自始就是達(dá)延汗的直屬部族[4] 。這些部落雖然在歷史上有游牧變遷的情況，但在錫林郭勒這快土地上生產(chǎn)、生活了幾百年，傳承了蒙古族的古老民俗文化，尤以游牧文化、博克、長調(diào)著稱于世。所以本人認(rèn)為錫林郭勒文化從文化淵源上看是多元游牧文化，是一個(gè)沒有間斷過的完整性文化；是從汗庭文化到哈喇楚文化匯溶的生態(tài)文化。

錫林郭勒盟位于內(nèi)蒙古中部，是目前為止保留傳統(tǒng)游牧文化完整的地區(qū)，這里的草原是世界聞名的大草原之一，這里的牧民還保留著傳統(tǒng)游牧文化，他們祭祀、居住、飲食、節(jié)慶等方面的文化與八百年前的沒有多少變化，可以說從物質(zhì)文化到精神文化都仍然保留著淳樸、古老、自然的內(nèi)涵。在傳統(tǒng)禮儀、民族服飾、飲食文化和祭祀、民居、歌舞、婚嫁、節(jié)慶等方面具有重要的地位和代表性，是現(xiàn)今保留蒙古族傳統(tǒng)游牧文化最完整的地區(qū)。這種完整和在其他地區(qū)從人們的記憶里正在消失的生活方式就是現(xiàn)在錫林郭勒民俗文化的特點(diǎn)和她的可貴之處。

民俗是人民大眾創(chuàng)造、運(yùn)用、傳播的生活文化[5]。那么，錫林郭勒民俗文化就是在錫林郭勒境內(nèi)生產(chǎn)生活的民族所創(chuàng)造、運(yùn)用、傳播的生活文化，但現(xiàn)在錫林郭勒境內(nèi)有二十多個(gè)民族在生活，以誰的民俗為主呢？這里主要論述對(duì)象是以察哈爾部落、烏珠穆沁部落、蘇尼特部落、阿巴嘎部落為代表的原著蒙古族的民俗文化。因?yàn)殄a林郭勒地區(qū)是蒙古族歷史上占有特殊位置的地區(qū)之一，這里的民俗文化不但有蒙古族傳統(tǒng)文化、還具有獨(dú)特的地區(qū)性特點(diǎn)，這里的“歷史、自然環(huán)境、家庭生活結(jié)構(gòu)、語言的一般特征、村落模式、宗教以及藝術(shù)和服飾風(fēng)格等等”[6] 都與其他地區(qū)有明顯區(qū)別，我認(rèn)為比較完整地保留了歷史面貌。

二、錫林郭勒旅游資源

旅游是非定居者的旅行和暫時(shí)居留而引起的一種現(xiàn)象及關(guān)系的總和。旅游的基本目的是：消遣和增長知識(shí)[7]。

文化旅游系指人類記憶中一種正在消失的生活方式的“圖景”或“地方特色”，是這種生活方式的殘余[8]。這里談到的是正在消失的生活方式和地方特色，那么錫林郭勒民俗文化旅游是指以錫林郭勒自然生態(tài)環(huán)境、人文為基礎(chǔ)所采取的或所創(chuàng)造的，具有錫林郭勒文化、旅游與一體的符號(hào)及行為方式。她的特點(diǎn)應(yīng)該是以錫林郭勒地區(qū)生活的察哈爾部落、烏珠穆沁部落、阿巴嘎部落、蘇尼特部落、浩奇特部落的歷史，民俗、生產(chǎn)、生活方式的特點(diǎn)為“圖景”和符號(hào)的民俗事象性文化活動(dòng)。

當(dāng)今的文化旅游在旅游業(yè)中屬于高層次旅游，旅游者的目的較明確，要求也相對(duì)高。文化旅游是和當(dāng)?shù)孛袼酌耧L(fēng)分不開的，特別是少數(shù)民族地區(qū)旅游就是給游客展示本民族的歷史文化和民風(fēng)民俗，讓他們了解和滿足對(duì)這一文化的好奇和求知心理，甚至神秘感。本人2009年8月份，在錫林郭勒職業(yè)學(xué)院實(shí)訓(xùn)基地――錫林郭勒九區(qū)灣旅游度假村親眼見到來賓排隊(duì)大喝迎賓隊(duì)伍所敬的銀碗酒的場面。如果換個(gè)其他場合肯定人人都躲著，但現(xiàn)在人人都等著哈達(dá)和奶酒，為什么？文化在吸引，禮節(jié)在作用，人們很愿意接受。

三、錫林郭勒民俗旅游資源

如上所述，錫林郭勒民俗資源是比較豐富、從民族學(xué)、民俗學(xué)的那個(gè)角度去說都比較典型的蒙古族的游牧文化。具備地域文化的特點(diǎn)，我在這里想談點(diǎn)地域文化對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的影響和地域文化作為稀缺資源和經(jīng)濟(jì)的關(guān)系或?qū)?jīng)濟(jì)發(fā)展的影響。當(dāng)然主要是從旅游業(yè)的角度去觀察和論述。

獨(dú)具特色的地域文化是區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要資源[9]。根據(jù)這個(gè)論點(diǎn)我們可以研判錫林郭勒民俗文化資源是對(duì)錫林郭勒區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要資源。或稀缺資源，是一種有型載體的無形資產(chǎn)。本人為什么說，民俗是有型載體的無形資產(chǎn)呢？因?yàn)槊袼资侨藗冊(cè)谏a(chǎn)生活中所創(chuàng)造、運(yùn)用、傳播的生活文化，她本身不具有資源的特性和產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的功能，在日常生活中是有型地存在著，她的文化內(nèi)涵是無形的，如果想把這個(gè)資源產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益或作為一種資源對(duì)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生影響時(shí)必須通過一種模式，這個(gè)模式應(yīng)該是旅游。確切地說民俗文化旅游。如果在旅游活動(dòng)中把當(dāng)?shù)孛袼鬃鳛橐环N產(chǎn)品來做她就可以成為一種資源，而且是稀缺資源，這種稀缺資源是唯一的，不可多得的。問題的另一方面是游客能不能接受的問題。民俗和文化是有區(qū)別的，把另一種民俗，讓人接受是很難做到的事情，但不是不可能，只不過在于什么做的問題，采取的方法是揚(yáng)棄，把好的呈現(xiàn)給游客，這就要做到精品。把我們錫林郭勒民俗文化作為資源，當(dāng)成資產(chǎn)，那我們的旅游業(yè)的前景和經(jīng)濟(jì)效益是相當(dāng)可觀的，因?yàn)椋百Y產(chǎn)的內(nèi)涵是經(jīng)濟(jì)資源”[10]。錫林郭勒文化有她的特色，也就是說，錫林郭勒的特色文化，有敖包文化，那達(dá)慕文化、博克文化、察哈爾奶食文化，服飾文化、飲食文化、民間祝頌詞文化、長調(diào)文化等方面與其他地區(qū)相比相對(duì)完整；這是世人所認(rèn)可的。

近幾年，隨著建設(shè)文化大盟工作的深入，民族文化的挖掘、整理、回復(fù)有了可喜的成果，特別是在旅游業(yè)取得有明顯的成效。據(jù)有關(guān)資料介紹，錫林郭勒盟旅游資源分類主類共8類，亞類有45類，基本類型有65類，單位有186之多。其中屬于民俗、文化類型的有主類4類，亞類有11類，基本類型有34類，單位有108處。從評(píng)價(jià)等級(jí)來說五類兩處，四類兩處。其中屬于民俗、文化類型的各1處。三類的共有19處，其中屬于民俗、文化類型的15處。我們從分類和評(píng)價(jià)等級(jí)來說，旅游資源屬于相當(dāng)寶貴的，屬于不可再生的稀缺資源。我們只能通過開發(fā)、挖掘來豐富這些資源的文化內(nèi)涵，趨于完善。

元上都是元朝建立后的第一個(gè)都城，他比北京作為都城的時(shí)間還早，被稱之為“擁抱著巨大歷史文明的廢墟”，根據(jù)馬可波羅記載，是當(dāng)時(shí)世界矚目的大都會(huì)。學(xué)者們認(rèn)為，隨著旅游業(yè)的發(fā)展，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游以其獨(dú)特的文化內(nèi)涵，鮮明的地域風(fēng)格以及樸實(shí)性、地域性、神秘性與充滿人情味等特征對(duì)旅游者產(chǎn)生巨大吸引力，已成為國際旅游發(fā)展的趨勢。那么我們的元上都作為文化遺產(chǎn)怎樣展示她的文化內(nèi)涵？以及她的神秘性？來產(chǎn)生巨大的吸引力。現(xiàn)在元上都遺址里有――殿的主址和八百年老榆樹外，配套建設(shè)了浮雕、敖包。更有意義的是2009年請(qǐng)來了查干蘇魯?shù)乱约凹漓肽Ｊ健Ｎ艺J(rèn)為，我們的元上都還應(yīng)該有她的博物館或展廳，這里有文物、數(shù)碼復(fù)原影像（圖）、繪畫、雕塑、影視作品等。還有忽必烈的夏宮――從1337年始，在上都的失剌斡耳朵（黃宮）舉行盛宴。現(xiàn)在可以恢復(fù)成旅游產(chǎn)品。在元上都遺址周邊一定距離內(nèi)還應(yīng)有1~2個(gè)牧戶群，展現(xiàn)蒙元時(shí)期的白馬群和牛羊成群的景象。飲食、樂舞、禮俗、服裝等方面復(fù)原蒙元時(shí)期的盛況。

在元上都申遺工作方面需做文化遺產(chǎn)的搶救性工作，這里所說的文化遺產(chǎn)是指在游牧?xí)r代所創(chuàng)造出來的文化財(cái)富，而不是現(xiàn)代社會(huì)中新產(chǎn)生的民間文化。如舞臺(tái)化的查瑪舞、博克舞、服裝表演等。

蒙元文化苑的完善，貝子廟的修繕和廣場的維修、錫林九曲灣、希日塔拉度假村等都是圍繞蒙古族傳統(tǒng)文化來進(jìn)行的。但是在軟環(huán)境方面還有待更進(jìn)一步挖掘、開發(fā)和規(guī)范。

蒙古族有崇九尚白之俗，以九為吉，以白為潔。如1206年成吉思汗即位時(shí)建九腳白旗；忽必烈后元朝皇帝每歲六月二十四日駕幸上都祭祀，用牲畜九頭（馬一匹、羯羊八只）等傳統(tǒng)習(xí)俗都可以成為我們的旅游產(chǎn)品。所以我們應(yīng)該力爭在今后的工作中，探索或建立一種新的旅游業(yè)發(fā)展模式。

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篇（3）

少數(shù)民族婚俗是地區(qū)壟斷性的旅游資源，可以開發(fā)成為體現(xiàn)民族文化內(nèi)涵內(nèi)涵及地域特色的旅游產(chǎn)品。可以以少數(shù)民族婚俗這根紅線將地區(qū)內(nèi)的資源穿連組合在一起，成為該地區(qū)旅游的“點(diǎn)睛”之筆，提高旅游文化親和力的同時(shí)，豐富本地區(qū)文化旅游產(chǎn)品，提升其文化品位。

一、少數(shù)民族傳統(tǒng)婚俗的內(nèi)涵及功能

少數(shù)民族婚姻習(xí)俗不僅僅是一種傳統(tǒng)習(xí)俗，更是民族及地區(qū)特有的文化現(xiàn)象，蘊(yùn)涵著豐富的文化內(nèi)涵。對(duì)少數(shù)民族婚姻習(xí)俗進(jìn)行深入的挖掘和研究，不僅可以發(fā)掘出該民族文化根源，還可以梳理出它歷史文化的發(fā)展進(jìn)程。在科爾沁草原漫長的歷史過程中形成的科爾沁婚禮過程中，不僅可以看到草原上戰(zhàn)爭的印記，還處處留有草原漫長的游牧歷史。婚禮中使用的馬、蒙古包、勒勒車、服飾、奶食品和肉食品以及婚禮上吟誦的祝贊詞和演唱的敘事民歌，無不表現(xiàn)出了科爾沁草原獨(dú)特游牧文化。在進(jìn)行婚姻儀式的過程中，祭天、拜火等特殊的方式，直接借鑒于科爾沁草原及日常生活中的行為，婚姻使這些行為附上了神圣二字，從而產(chǎn)生了更深刻的文化內(nèi)涵。

少數(shù)民族婚姻習(xí)俗作為民族文化重要的內(nèi)容，是在地區(qū)民俗旅游開發(fā)不可多得的文化資源。在旅游利用開發(fā)中的主要功能有以下兩點(diǎn)：

一是經(jīng)濟(jì)功能。少數(shù)民族婚戀習(xí)俗因它的不可復(fù)制性，是民俗旅游開發(fā)特色和重點(diǎn)項(xiàng)目。很多旅游者到一個(gè)民族地區(qū)，有的專門是為觀看該民族婚俗表演的，而有的更是為了親身體驗(yàn)。游客的到來，給當(dāng)?shù)鼐用駧斫?jīng)濟(jì)收入的同時(shí)，也提高當(dāng)?shù)刎?cái)政收入。

二是繼承和發(fā)揚(yáng)功能。少數(shù)民族婚俗體現(xiàn)著少數(shù)民族人民傳統(tǒng)的生活，但受到現(xiàn)代文化的沖擊，正逐漸被取代、消失。本地居民通過旅游開發(fā)中的參與，使傳統(tǒng)文化得到繼承。游客通過婚俗表演及直接的參與，能更深入地了解該民族的文化精髓，使其得到更大傳播和發(fā)揚(yáng)。

二、少數(shù)民族婚俗旅游開發(fā)中存在的問題

（一）舞臺(tái)化傾向嚴(yán)重

婚俗文化旅游開發(fā)晚，又在明顯的利益驅(qū)使下，多數(shù)回報(bào)甚少，甚至影響了地區(qū)文化的旅游形象。如在西南彝族區(qū)，模擬“搶婚”遺俗的儀式，搬上舞臺(tái)，編排了舞蹈《搶新娘》，在登上舞臺(tái)初期曾有過很好的經(jīng)濟(jì)效益。但舞臺(tái)化的婚俗表演節(jié)目畢竟同現(xiàn)實(shí)民俗之間的距離太大。而且，這種表演一日數(shù)場，日復(fù)一日，沒有固定的演員，很多不是本地少數(shù)民族，他們只為報(bào)酬而敷衍了事，臺(tái)下的旅游者對(duì)演員毫無感染力的表演，產(chǎn)生“審美厭倦”，更談不上滿足游客求異、求知的欲望。

（二）游客參與性比較差

一般來說，對(duì)婚俗旅游的開發(fā)利用中，有兩種普遍的形式：一種是博物館，以圖片及文字為主，通過講解讓游客了解，沒有參與性可言；另一種是婚俗表演，這是最普遍也較為泛濫的利用模式。這類模式開發(fā)中，有的地區(qū)也融入了游客參與的環(huán)節(jié)，但僅僅是邀請(qǐng)少數(shù)游客上臺(tái)扮演新郎或者新娘，大部分游客還是作為觀眾來欣賞演出，無其他的參與內(nèi)容。在旅游區(qū)編排的婚俗表演中，一般新娘由當(dāng)?shù)鼐用駬?dān)任，邀請(qǐng)旅游者扮演新郎來參與表演。還有一種較為完整的婚俗表演，也會(huì)邀請(qǐng)一名男性旅游者扮演新郎。這類表演中，除了少數(shù)男性旅游者可以直接參與婚俗體驗(yàn)外，其他游客尤其女性旅游者只能作為旁觀者或者觀賞者，根本沒有參與的機(jī)會(huì)。

（三）商業(yè)氣息濃厚

婚禮作為人重要的人生禮儀，不僅有嚴(yán)格的程序，而且有其自身的嚴(yán)肅性。過程中還有很多要注意的細(xì)節(jié)，從保持其原生性及保護(hù)民族文化的角度來看，婚禮中很多程序和禮節(jié)是不能隨意更改的。但婚俗的旅游開發(fā)利用中，景區(qū)在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使下，設(shè)計(jì)旅游項(xiàng)目，有的甚至胡亂編造，任意杜撰一些婚俗內(nèi)容。不分場合與內(nèi)容，片面投游客所好，只選擇婚禮中表演性以及娛樂性強(qiáng)的部分展示給游客。只為利益，使得婚俗表演及其他衍生產(chǎn)品中，滲透著濃重的商業(yè)氣息，導(dǎo)致婚俗文化向表演化、低俗化方向發(fā)展。此類表演可能只滿足了游客一時(shí)的新鮮感，但對(duì)于這種沒有內(nèi)涵、沒有真實(shí)情感的表演難以產(chǎn)生興趣，形成不了長期的旅游吸引力。

三、少數(shù)民族傳統(tǒng)婚俗旅游產(chǎn)品的系統(tǒng)開發(fā)策略

（一）婚俗文化的靜態(tài)開發(fā)

旅游必須通過能看得見、摸得著的物質(zhì)載體，或?qū)嵕埃蛭锲贰⒒蚪ㄖ葋碚故荆o游客具體的感受。通過建立民族婚俗博物館和婚俗文化展覽館等形式“原貌復(fù)現(xiàn)”婚俗文化旅游產(chǎn)品，展示其發(fā)展歷程，開發(fā)一個(gè)民族婚俗歷史尋訪游，提供高水準(zhǔn)的導(dǎo)游服務(wù)、專家講解和紀(jì)念品。科爾沁婚俗旅游開發(fā)中，應(yīng)建立科爾沁婚俗博物館，完整的講述科爾沁婚俗形成發(fā)展歷程，充實(shí)孝莊產(chǎn)業(yè)園的內(nèi)容，可開發(fā)滿蒙聯(lián)姻尋跡游等旅游產(chǎn)品，舉辦各類婚俗節(jié)慶活動(dòng)。利用現(xiàn)代旅游會(huì)展這一平臺(tái)，展示科爾沁婚俗嫁妝、首飾等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)成果，提高科爾沁物質(zhì)型旅游產(chǎn)品附加值。

（二）婚俗文化遺產(chǎn)動(dòng)態(tài)開發(fā)

民俗旅游資源與其它文化旅游資源相比，其最大優(yōu)勢在它能使旅游者參與到其中，給游客不一樣的文化體驗(yàn)。這不僅能開拓游客的視野，也會(huì)更加深刻的理解生活的價(jià)值。因此，在婚俗旅游資源的開發(fā)中，應(yīng)更加深入挖掘婚俗歷史文化內(nèi)涵，為旅游者制造廣泛參與婚禮過程的機(jī)會(huì)，讓旅客親身參與到婚禮的過程。科爾沁婚禮中提高游客的參與性，可以從以下兩方面入手：

一是組織游客參與真正的科爾沁傳統(tǒng)婚禮，就是邀請(qǐng)游客主動(dòng)深入草原牧民家里，以賓客的身份參加婚禮，不改變婚禮原有的形式和過程，自然而然地融入迎親、喝喜酒、拜火、唱歌跳舞等活動(dòng)中。對(duì)游客來講，這將是一種全新的體驗(yàn)，使他們身臨其境，從游客變成“親友”，融入到真實(shí)的草原婚俗氛圍中，體驗(yàn)做一回“科爾沁蒙古族”的感覺。

二是吸引年輕人到科爾沁相識(shí)、相愛，舉辦獨(dú)特的婚禮。對(duì)于任何一個(gè)人來講，愛情是一種美好的情感，希望有一生難忘的相遇。針對(duì)年輕人這樣的心理，可以以“敖包相會(huì)”為主題，舉辦大型相親會(huì)；針對(duì)廣闊的婚禮市場，可以嘗試將霍林郭勒市“草原婚禮節(jié)”中注入更多的科爾沁地域特色，轉(zhuǎn)變?yōu)楠?dú)具特色的真正的“科爾沁婚禮”，吸引年輕人來科爾沁舉辦特色婚禮或者度蜜月。

（三）婚俗文化的衍生商品開發(fā)

旅游紀(jì)念品開發(fā)是傳統(tǒng)旅游產(chǎn)業(yè)衍生的一種開發(fā)模式。各式各樣的婚俗商品，具有很強(qiáng)的地方性、傳統(tǒng)性、觀賞性以及很高的紀(jì)念價(jià)值。少數(shù)民族婚俗內(nèi)容豐富，涵蓋了本民族居住、服飾、飲食、宗教、歌舞、禮儀等方面，這也是對(duì)游客的吸引力所在。如科爾沁婚俗中使用的很多實(shí)物可以開發(fā)成為旅游紀(jì)念品，新娘縫制的煙袋、新娘佩戴的頭飾、新郎穿的長筒靴、佩戴的弓箭等，都蘊(yùn)涵著豐富的民族和地域文化內(nèi)涵，具備紀(jì)念意義的同時(shí)也有很高的收藏價(jià)值，必將受到游客的歡迎。目前少數(shù)民族地區(qū)旅游紀(jì)念品市場上品種單一、沒有特色、品位不高。針對(duì)這種情況，當(dāng)?shù)卣蛘咂髽I(yè)可以依托本地區(qū)或本民族婚俗文化特色，挖掘其內(nèi)涵，設(shè)計(jì)、制作高端旅游紀(jì)念品來提升旅游紀(jì)念品的品位。

（四）婚俗文化資源的酒樓開發(fā)

旅游業(yè)中，餐飲業(yè)是重要的開發(fā)內(nèi)容，突顯民族特色和地方特色才會(huì)為游客留下深刻的印象。婚俗旅游開發(fā)中，可通過設(shè)立以婚俗文化為主題的酒樓，將民族文化概念進(jìn)行全新的策劃和創(chuàng)新。婚俗文化型酒樓的設(shè)計(jì)上，科爾沁婚俗酒店可以建成蒙古包式，把婚俗文化滲透到整體裝飾、局部布景、器物點(diǎn)綴、服務(wù)、甚至名字雅號(hào)，達(dá)到“博物館和酒樓一體化”。游客得到婚禮上游客的禮節(jié)，“情”、“景”的穿插，讓游客體會(huì)身臨其境的現(xiàn)場感，在休閑的過程中享受消費(fèi)的愉快。例如可以設(shè)立一個(gè)以詮釋滿蒙聯(lián)姻作為主線的酒樓，在設(shè)置上復(fù)原清初科爾沁草原片斷和婚嫁盛況的博物館，用草原生活具代表性的多個(gè)場景講述孝莊及其嫁到清朝皇宮的科爾沁女子的故事，再現(xiàn)歷史上科爾沁草原的生活方式，將人們帶進(jìn)自然、帶進(jìn)歷史、帶進(jìn)傳統(tǒng)。

四、少數(shù)民族婚俗在旅游開發(fā)中的合理開發(fā)建議

發(fā)展民族地區(qū)旅游業(yè)時(shí)， 要注重抓好旅游文化的以下幾個(gè)方面：

一要強(qiáng)調(diào)與其他旅游資源的整合。各種旅游資源之間是相互依托和共生的，婚俗旅游也是一個(gè)開放的概念，純粹的“婚俗旅游”應(yīng)該是不存在的。在開發(fā)婚俗旅游過程中，應(yīng)將婚俗文化融合到本地區(qū)自然資源和其他文化資源，進(jìn)行綜合開發(fā)，豐富資源文化內(nèi)涵，提高旅游吸引力，發(fā)揮地區(qū)自然資源和文化資源的整體綜合效應(yīng)。

二要體現(xiàn)文化的時(shí)代內(nèi)涵，重視文化的市場形式。通過婚禮過程和細(xì)節(jié)來體現(xiàn)其文化性。

三要反對(duì)淺層利用和開發(fā)。婚俗文化的創(chuàng)新和開發(fā)必須以科學(xué)的研究為基礎(chǔ)，尊重文化的原生性。

四要注重文化的整體重塑。少數(shù)民族傳統(tǒng)婚俗有其優(yōu)秀的內(nèi)容，，也有糟粕之處， 開發(fā)時(shí)要客觀再現(xiàn)， 保持文化的整體性， 但同時(shí)要進(jìn)行現(xiàn)代詮釋和整體塑造，既注重原生態(tài)， 又易于被現(xiàn)代人所接受。

五要吸納當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族居民參與， 保證文化的持續(xù)性。就地吸收和培養(yǎng)部分本土人員參與婚俗表演，，創(chuàng)造出原汁原味的文化氛圍， 不僅展現(xiàn)本民族婚俗文化的深刻內(nèi)涵和鮮活的形象， 從而保持其文化持久的生命力，實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

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篇（4）

論文摘要：本文闡述了民俗文化保護(hù)與旅游開發(fā)之間存在矛盾統(tǒng)一的辯證關(guān)系，重點(diǎn)說明兩者之間辯證地存在著統(tǒng)一關(guān)系。

旅游開發(fā)作為提升少數(shù)民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)實(shí)力所普遍采用的方式，與民俗文化保護(hù)之間本質(zhì)上體現(xiàn)為一種辯證的矛盾統(tǒng)一關(guān)系。

一、民俗文化保護(hù)與旅游開發(fā)之間的矛盾關(guān)系

我國二十多年的民族民間文化保護(hù)實(shí)踐與理論探討中，民俗文化保護(hù)與旅游開發(fā)之間的矛盾關(guān)系一直是爭論的焦點(diǎn)。旅游開發(fā)帶來的濃厚商業(yè)文化侵蝕著民俗文化；旅游開發(fā)帶來的強(qiáng)勢現(xiàn)代流行文化沖擊著民俗文化。受到侵蝕、沖擊的民俗文化，改變著擁有這類民俗文化的地域群體的整個(gè)價(jià)值取向，改變著群體的行為方式、生活方式與精神追求。這種改變體現(xiàn)在物質(zhì)、精神及行為規(guī)范等方面，在民俗文化變遷歷史進(jìn)程中呈現(xiàn)出較為明顯的突變特征。

與主流的漢文化相比，少數(shù)民族民俗文化屬于稀缺的文化資源，彌足珍貴，突顯出巨大的文化價(jià)值，在市場經(jīng)濟(jì)條件下，通過適當(dāng)?shù)姆绞綐O易轉(zhuǎn)換為經(jīng)濟(jì)價(jià)值。在旅游開發(fā)過程中，各地普遍將旅游業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)以追求經(jīng)濟(jì)增長速度以擺脫貧困為單一戰(zhàn)略目標(biāo)或者為主導(dǎo)性目標(biāo)，忽視了這樣一個(gè)不可回避的現(xiàn)實(shí)問題：旅游開發(fā)必然會(huì)把強(qiáng)勢主流文化引到當(dāng)?shù)兀巩?dāng)?shù)爻蔀橐粋€(gè)開放的系統(tǒng)，完全暴露在外來文化環(huán)境中，當(dāng)?shù)匾月浜蠼?jīng)濟(jì)為基礎(chǔ)的弱勢民俗文化必然會(huì)受到經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的異文化的強(qiáng)烈沖擊、以及旅游開發(fā)所具有的濃厚商業(yè)文化對(duì)傳統(tǒng)的樸實(shí)的民俗文化的沖擊，在僅以追求經(jīng)濟(jì)利益導(dǎo)向的旅游開發(fā)背景下，導(dǎo)致寶貴的民俗文化資源的流失、甚至喪失。

這樣就形成了一個(gè)似乎不可調(diào)和的矛盾：少數(shù)民族地區(qū)旅游開發(fā)的優(yōu)勢核心資源在于獨(dú)特的、稀缺的、原生態(tài)的民俗文化，通過旅游開發(fā)，將寶貴的民俗文化資源轉(zhuǎn)化為豐厚的經(jīng)濟(jì)收益，改善貧困的生活條件，但旅游開發(fā)過程中原生態(tài)的民俗文化卻隨之削弱，被強(qiáng)勢文化逐漸同化，寶貴的民俗文化旅游開發(fā)資源逐漸消失，旅游吸引力也將隨之消失，旅游產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的設(shè)想終將成為泡影，依靠旅游產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)增長也成為不切實(shí)際的設(shè)想。旅游開發(fā)與民俗文化保護(hù)之間構(gòu)成了似乎難以調(diào)和的矛盾對(duì)立關(guān)系。

二、民俗文化保護(hù)與旅游開發(fā)之間的統(tǒng)一關(guān)系

實(shí)際上，旅游開發(fā)在科學(xué)合理的政策指導(dǎo)下，對(duì)于民俗文化的保護(hù)與傳承會(huì)起到積極的正面作用。旅游可喚醒民俗文化主體的文化自覺性、增加民俗文化價(jià)值、提高民俗文化主體的文化自豪感等。開發(fā)民俗旅游“既是挖掘民族文化、展演民族文化的過程，也是一個(gè)不斷被價(jià)值化的過程”。

因此，旅游開發(fā)與民俗文化保護(hù)兩者之間并非單純的矛盾對(duì)立關(guān)系，應(yīng)從民俗文化所處的客觀現(xiàn)狀來看待旅游開發(fā)對(duì)民俗地區(qū)文化的正面效應(yīng)。旅游開發(fā)作為民俗文化經(jīng)濟(jì)價(jià)值的轉(zhuǎn)換器，在轉(zhuǎn)化價(jià)值的同時(shí)，也承擔(dān)著宣揚(yáng)民俗文化、挖掘文化價(jià)值的角色。在宣揚(yáng)文化與挖掘文化價(jià)值的過程中出現(xiàn)的偽造現(xiàn)象，并非僅僅存在于民俗文化旅游開發(fā)過程中的個(gè)別現(xiàn)象，因此，對(duì)于惡意偽造行為，應(yīng)以政策法規(guī)手段進(jìn)行有效管治。在宣揚(yáng)文化、利用文化獲取經(jīng)濟(jì)價(jià)值的過程中所出現(xiàn)的過度商業(yè)化現(xiàn)象，也并非是僅僅存在于我國民俗文化的旅游開發(fā)過程中的獨(dú)特現(xiàn)象。旅游開發(fā)過程中出現(xiàn)的與民俗文化保護(hù)相背離的一些現(xiàn)象，其根本原因并非在于旅游開發(fā)本身，而是在于旅游開發(fā)目的導(dǎo)向設(shè)置出現(xiàn)偏頗。根據(jù)民俗文化旅游開發(fā)依托的文化資源與可持續(xù)發(fā)展之間的因果與依存關(guān)系，一個(gè)民俗地區(qū)的旅游開發(fā)首先應(yīng)是保護(hù)民俗文化、其次才是發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)。在沒有保護(hù)好民俗文化資源的前提下，實(shí)現(xiàn)旅游經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展，只能是“殺雞取卵”、難以實(shí)現(xiàn)長期發(fā)展。因此，旅游開發(fā)的首要任務(wù)應(yīng)是保護(hù)、挖掘民俗文化資源，圍繞著首要任務(wù)的次要且平行的任務(wù)才是轉(zhuǎn)化民俗文化資源的經(jīng)濟(jì)價(jià)值、獲得經(jīng)濟(jì)利益。

依托某一旅游項(xiàng)目保護(hù)、傳承、挖掘某一個(gè)或某些民俗文化事項(xiàng)，以旅游的六大要素形式呈現(xiàn)給游客，在保護(hù)、傳承、挖掘、呈現(xiàn)獨(dú)特文化的同時(shí)，可以自組織地實(shí)現(xiàn)文化價(jià)值向經(jīng)濟(jì)收益的順勢轉(zhuǎn)化。現(xiàn)實(shí)中，在策劃旅游開發(fā)項(xiàng)目時(shí)，往往首先考慮這個(gè)項(xiàng)目能獲得多高的經(jīng)濟(jì)收益、能對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展起到多大的帶動(dòng)作用，而不是以能否保護(hù)好一個(gè)或幾個(gè)文化民俗事項(xiàng)為首先考慮的問題。正因?yàn)檫@樣本末倒置的民俗旅游開發(fā)理念，導(dǎo)致了與民俗文化保護(hù)不和諧的現(xiàn)象及文化破壞大量出現(xiàn)并難以扼制。

民俗地區(qū)的文化價(jià)值與經(jīng)濟(jì)價(jià)值之間存在內(nèi)在的統(tǒng)一性、關(guān)聯(lián)性。一旦某個(gè)民俗地區(qū)的特色文化流失或消逝，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值也會(huì)隨之消減。因此，民俗文化保護(hù)是根本，無論是政府的政策、旅游開發(fā)項(xiàng)目、還是來自各方的力量，都應(yīng)以民俗文化資源保護(hù)為核心，這樣文化價(jià)值可持續(xù)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)價(jià)值才有根本保障。

因此，以民俗文化保護(hù)為核心導(dǎo)向的地方政策指導(dǎo)方針的確立、旅游開發(fā)的角色定位與開發(fā)理念的重新審視，成為加強(qiáng)旅游開發(fā)與民俗文化保護(hù)之間統(tǒng)一關(guān)系的重要前提。通過有效的制度設(shè)計(jì)、政策引導(dǎo)將旅游開發(fā)統(tǒng)一到文化保護(hù)的大系統(tǒng)內(nèi)，協(xié)調(diào)文化保護(hù)與經(jīng)濟(jì)收益的矛盾性，通過制度創(chuàng)新、政策創(chuàng)新、經(jīng)營理念的創(chuàng)新提高兩者的內(nèi)在一致性，建立起互相促進(jìn)的良性循環(huán)機(jī)制，可以遏制民俗文化的流失與變遷速度。

參考文獻(xiàn):

[1]鐘敬文，董曉萍.民俗文化學(xué):梗概與興起[M].北京：中華書局出版，1996.（11）：11-17.

篇（5）

近年來，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、社會(huì)的進(jìn)步、交通的便捷和人們生活消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，越來越多的人對(duì)民俗文化發(fā)生濃厚的興趣，客觀上在促進(jìn)民俗旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí)，也不可避免地將其推向了市場化的境地。與此同時(shí)，對(duì)以豐富的民俗資源著稱的云南進(jìn)行有關(guān)市場化的研究也有了很大的進(jìn)展，內(nèi)容涉及經(jīng)濟(jì)學(xué)、人類學(xué)等多方面，現(xiàn)將其研究成果綜述如下。

一、國內(nèi)的研究狀況綜述

(一)文獻(xiàn)典籍中的記載

民俗文化市場化是經(jīng)濟(jì)進(jìn)步和人類發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，故國內(nèi)早期專門研究民俗文化市場化的著作幾乎沒有，但關(guān)注商品市場與民俗文化之間關(guān)系的觀念中國早已有之。從歷史典籍記載進(jìn)程來看，《莊子·逍遙游》記載:“宋人資章甫而適諸越，越人斷發(fā)文身，無所用之”，用“章甫”(帽子)這個(gè)商品因民俗文化的不同而在市場上無法流通的事例，記載民俗與商業(yè)貿(mào)易之間的關(guān)系。司馬遷在《史記》中專辟“貨殖列傳”專欄，以區(qū)域性民俗特點(diǎn)作為該傳的基本框架。把各地物產(chǎn)概括為山東、山西、江南和江北四區(qū)，然后結(jié)合各地的民俗來闡述當(dāng)時(shí)的商業(yè)活動(dòng)規(guī)律，認(rèn)為古代風(fēng)土人情對(duì)區(qū)域貿(mào)易的影響很大。潘雄先生對(duì)此給予了極高的評(píng)價(jià)，他認(rèn)為，如果經(jīng)濟(jì)民俗學(xué)或民俗經(jīng)濟(jì)學(xué)能正式成為一門應(yīng)用科學(xué)的話，那么這一學(xué)科的先驅(qū)者應(yīng)該是中國的司馬遷。此后的《風(fēng)俗通義》、《荊楚歲時(shí)記》等文獻(xiàn)也對(duì)一些民俗文化事象展開論述，但未見將民俗文化與市場相結(jié)合進(jìn)行敘述的內(nèi)容。

(二)經(jīng)濟(jì)學(xué)角度的研究

目前，關(guān)于民俗文化市場化有系統(tǒng)研究的成果甚少，從可以查閱到的資料來看，專著類的成果有:何學(xué)威所著的《經(jīng)濟(jì)民俗學(xué)》，圍繞物質(zhì)民俗、社會(huì)民俗、精神民俗等方面展開，闡釋經(jīng)濟(jì)生活中的民俗文化因素，首次提出了民俗文化產(chǎn)業(yè)理論與實(shí)踐的問題，從經(jīng)濟(jì)開發(fā)角度系統(tǒng)地研究民俗文化，將民俗文化與文化產(chǎn)業(yè)掛鉤。民俗文化與文化產(chǎn)業(yè)的關(guān)系實(shí)質(zhì)為民俗文化與經(jīng)濟(jì)的關(guān)系，民俗文化與經(jīng)濟(jì)的關(guān)系相輔相成，作者提出以經(jīng)濟(jì)騰飛帶動(dòng)民族民俗文化發(fā)展，以傳統(tǒng)民俗文化的發(fā)揚(yáng)光大促進(jìn)經(jīng)濟(jì)繁榮的觀點(diǎn)。該著對(duì)民俗文化在經(jīng)濟(jì)的沖擊下帶來的一系列問題沒有做深人地探討與分析。論文類的成果，最典型而且最具代表性的是潘雄的《民俗研究在商業(yè)貿(mào)易中的重要性)(載于張紫晨選編《民俗調(diào)查與研究》，河北人民出版社，1988年版)一文。該文作者運(yùn)用對(duì)比研究的方法，追述了中國民俗與貿(mào)易之間關(guān)系研究的最早典籍記載，見于《莊子》與《史記》，同時(shí)與馬林諾斯基的“庫拉”制度研究作對(duì)比分析，以實(shí)例論證的方式，闡釋了民俗在商業(yè)貿(mào)易中的巨大作用:作為“天下熙熙，皆為利來，天下攘攘，皆為利往”的商人來說，只有翔實(shí)具體地了解民俗事象，才能在商品交易中獲利與成功。該文只是著重論述民俗在商業(yè)化中的重要作用，對(duì)市場化給民俗事象帶來的影響沒有涉及。

(三)人類學(xué)角度的研究

20世紀(jì)80年代，旅游經(jīng)濟(jì)正式納人國民經(jīng)濟(jì)計(jì)劃，作為旅游資源當(dāng)中極為重要的部分，民俗文化資源隨著旅游文化的發(fā)展，漸漸走向產(chǎn)業(yè)化道路。目前，真正對(duì)民俗文化市場化進(jìn)行的研究，也著重從民俗旅游和產(chǎn)業(yè)化角度進(jìn)行研究與分析。

從民俗旅游角度對(duì)文化資源開發(fā)進(jìn)行研究、分析的成果較多。王德剛的《民俗旅游開發(fā)模式研究—基于實(shí)踐的民俗資源開發(fā)利用模式探討》(載于《民俗研究》，2003年第1期)一文，通過對(duì)民俗旅游發(fā)展經(jīng)驗(yàn)研究，總結(jié)出了民俗旅游開發(fā)的六種模式:品牌經(jīng)營模式、社區(qū)一歷史(傳統(tǒng))街區(qū)模式、鄉(xiāng)村模式、“生態(tài)博物館”模式、主題公園模式、節(jié)慶活動(dòng)模式。同喜琴的《論民俗旅游對(duì)旅游地民俗文化的“污染”與防治)(載于《貴州民族研究》，X006，_年第1期)，闡述了民俗旅游對(duì)旅游地民俗文化的“污染”:由于過于關(guān)注民俗文化的形式，常常導(dǎo)致民俗文化精神內(nèi)核的喪失;偽民俗大量涌現(xiàn)，破壞了旅游地民俗文化的

和諧性等方面。李彬，包磊的《旅游商品化對(duì)民俗旅游本真性影響研究》(載于《商場現(xiàn)代化》2008年3月(下旬刊))文，著力探討民俗旅游本真性和商品化的內(nèi)涵，并力圖尋求二者之間的內(nèi)在張力，提出解決的建議，以獲得民俗旅游的可持續(xù)發(fā)展。此外，徐贛麗的《民俗旅游的表演化傾向及其影響》(載于《民俗研究》2006第3期)，李正歡，黃遠(yuǎn)水的《解讀民俗旅游本真性與商品化的內(nèi)在張力》(載于《哈爾濱學(xué)院學(xué)報(bào))，2002年第11期)，邱扶東的《論民俗旅游資源的保護(hù)原則與方法》(載于《寧夏社會(huì)科學(xué)》，2007年第4期)等一系列文章，對(duì)民俗文化旅游開發(fā)過程中產(chǎn)生的問題作了探討與研究。

從產(chǎn)業(yè)開發(fā)角度進(jìn)行研究的，主要有何學(xué)威的《民俗文化產(chǎn)業(yè)與振興民族經(jīng)濟(jì)》，(載于《中南工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)》，2000年第6卷第2期)，把民俗文化當(dāng)作一種隱藏在人民生活與思想中的象征符號(hào)，研究民俗文化產(chǎn)業(yè)在振興民族經(jīng)濟(jì)中的作用及可行性。姜繼為，呂桂蘭的《試論民俗文化與市場經(jīng)濟(jì)的相互融合》(載于《河北職業(yè)技術(shù)師范學(xué)院學(xué)報(bào)》，2002年第3期)，主要論述了民俗文化與市場經(jīng)濟(jì)相互融合的必要性、可行性，以及民俗文化與市場經(jīng)濟(jì)相互融合的實(shí)踐中存在的問題、民俗文化的生命力與市場經(jīng)濟(jì)的生長點(diǎn)的問題。此外，張來芳的《民俗文化產(chǎn)業(yè)化的構(gòu)想》(《江西社會(huì)科學(xué)》，200()年第5期)，邱扶東的《論民俗旅游資源的保護(hù)原則與方法》(《寧夏社會(huì)科學(xué)》，2007年第4期)等論文都相應(yīng)分析了民俗文化產(chǎn)業(yè)化中存在的問題，提出了相應(yīng)的對(duì)策，具有很強(qiáng)的專業(yè)性和可實(shí)踐性。

(二)國外的研究狀況綜述

國外旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展較早，對(duì)民俗文化商品化、市場化研究的論著也較多，美國旅游人類學(xué)家格林伍德(Greenwood. 1977)就對(duì)旅游文化的商品化給予了較多的關(guān)注。他認(rèn)為，文化旅游的開展必然帶來文化的商品化，但若是把文化完完全全按照商品來進(jìn)行包裝，就會(huì)帶來極大的消極意義，因?yàn)檫@實(shí)際上“剝奪了文化的內(nèi)涵”，同時(shí)也剝奪了構(gòu)成文化的方方面面。商品化使文化失去真實(shí)性，使民俗生活置于舞臺(tái)化和戲劇化之中，故格林伍德反對(duì)民俗文化在旅游開發(fā)過程中將民俗事項(xiàng)商品化，提倡對(duì)文化的市場持一種理性的態(tài)度。但是，也有學(xué)者從另外一個(gè)方面來看待民俗文化的商品化。以色列著名的旅游人類學(xué)家埃里克·科恩(Erik Cohen)就認(rèn)為，民俗文化商品化、市場化使其真實(shí)性喪失的說法是不貼切和荒謬的。一種新的商品化了的民族文化，可以隨時(shí)被接受為是真實(shí)的，哪怕僅僅只是市場化了的真實(shí)，同時(shí)這種商品還會(huì)得益于悠久的民族文化所賦予的深厚內(nèi)涵，成為更具吸引力和市場的商品。由于有了商品經(jīng)濟(jì)效益帶來的資金支撐，又反過來使文化產(chǎn)品的生產(chǎn)更加完善和進(jìn)步，進(jìn)而促進(jìn)民俗文化的推廣和發(fā)展。

篇（6）

隨著中國的旅游業(yè)的迅速發(fā)展，但我國旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的廣度和深度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人民生活水平不斷提高。隨著觀光型旅游產(chǎn)品的不斷老化，同質(zhì)化旅游已成為制約旅游業(yè)發(fā)展的瓶頸。廣大旅游愛好者越來越青睞于更具個(gè)性、更有特色的旅游項(xiàng)目，于是文化旅游悄然興起，成為旅游產(chǎn)業(yè)的新寵。

山東省具有發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)的可行性，而深度開發(fā)文化旅游資源、走文化旅游的道路也是山東旅游產(chǎn)業(yè)科學(xué)、可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。

首先，文化旅游是國內(nèi)外旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總趨勢。國外的旅游研究始于20世紀(jì)70年代，其地位也在實(shí)際的應(yīng)用中不斷提高。如英國利用電影《哈利?波特》的熱播，積極展開了對(duì)哈利?波特拍攝地旅游，向世界展示了獨(dú)特的古堡文化。我國在這方面的研究和應(yīng)用則始于20世紀(jì)80年代中期，隨著區(qū)域歷史文化研究熱潮的興起，各地區(qū)域文化才逐漸得到重視。80年代后期，我國大量的市場抽樣調(diào)查結(jié)果顯示來華旅游的外國人大多是出于了解我國悠久的歷史文化和人民生活方式、習(xí)俗的動(dòng)機(jī)。

其次，世界旅游組織專家徐通過“從旅游看文化”和“從文化看旅游”兩個(gè)相對(duì)角度的審視，認(rèn)為文化是旅游的靈魂，旅游是文化的載體，二者是不可分割的，也是相互作用和影響的。文化可以很大程度的提升山東旅游產(chǎn)業(yè)的吸引力，旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也能促進(jìn)山東文化資源的宣傳與影響。

文化是旅游產(chǎn)業(yè)的靈魂，實(shí)現(xiàn)文化與旅游的結(jié)合，深化文化元素在旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)中的應(yīng)用，是提高山東省旅游產(chǎn)業(yè)綜合競爭力的關(guān)鍵問題。因此，對(duì)于山東省旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)行文化的深度開發(fā)，進(jìn)行文化旅游建設(shè)是順勢應(yīng)勢的舉措，也是山東旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新出路和發(fā)展方向。本文從分析了山東旅游產(chǎn)業(yè)目前面臨的問題，并從文化資源開發(fā)方面提出可行性意見。

1.文化旅游和文化旅游資源

20世紀(jì)八九十年代以來，隨著世界旅游業(yè)的迅速發(fā)展和經(jīng)營范圍的不斷拓大，文化旅游作為專業(yè)名詞出現(xiàn)。但對(duì)于文化旅游概念的界定至今未形成定論。國際古遺址理事會(huì)美國分會(huì)（USICOMOS）認(rèn)為，文化旅游是由多種產(chǎn)品、多種體驗(yàn)構(gòu)成的，它對(duì)于不同的人意味著不同的東西，因而其多樣性也是必然的。

本文則傾向于文化旅游是以旅游文化為旅游對(duì)象的一種特殊旅游形式。旅游者通過各自的審美觀和親身體驗(yàn)，得到一種文化上的享受和精神上的愉悅。

對(duì)于文化旅游資源的定義和內(nèi)涵的研究國內(nèi)外很早就開始了，但都未達(dá)成一致的看法。本文認(rèn)為凡能使旅游者生成旅游動(dòng)力的，能夠?yàn)槁糜螛I(yè)所開發(fā)利用的，通過一系列的手段可以使其產(chǎn)生一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的各種自然因素和人為因素的物質(zhì)，都可稱為旅游資源。

“旅游文化”與“文化旅游”是兩個(gè)不同的概念。二者的側(cè)重點(diǎn)和研究重點(diǎn)不同，旅游文化側(cè)重點(diǎn)在“文化”，廣義上是關(guān)注旅游活動(dòng)的基礎(chǔ)理論，狹義層面上是關(guān)注旅游業(yè)和旅游活動(dòng)中的文化；而文化旅游卻正好相反，側(cè)重點(diǎn)在于“旅游”，是旅游產(chǎn)品的開發(fā)和經(jīng)營管理問題，以及文化旅游活動(dòng)的特點(diǎn)、管理體制、文化旅游市場的需求問題等。但二者也有其內(nèi)在聯(lián)系，都是對(duì)旅游和文化的結(jié)合點(diǎn)的研究，旅游文化的研究對(duì)文化旅游的實(shí)踐活動(dòng)和理論研究能起到指導(dǎo)和借鑒作用，而文化旅游的現(xiàn)實(shí)發(fā)展和理論研究也能在一定程度上豐富旅游文化的內(nèi)涵。

2.山東省文化旅游產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和問題研究

2.1 山東文化旅游資源的主要類型

根據(jù)我們前文對(duì)文化旅游資源的定義，以文化資源在旅游開發(fā)中可利用程度的廣泛性、必須性、可行性和可利用的程度不同等方面進(jìn)行綜合評(píng)估，我們可以將山東省文化旅游資源分為以下三大類。

（1）古代建筑文化資源。山東歷史悠久、地域廣闊、民俗獨(dú)特，在歷史發(fā)展中形成了獨(dú)具特色、豐富多彩的古代建筑文化。這些古建筑之中包含著許多歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚的精品。例如，濟(jì)南長清孝堂山石祠、孔林、田齊王陵、曲阜的孔府、棲霞市的牟氏莊園等。山東處于中國北方和南方不同建筑風(fēng)格的交匯處，因而在園林建筑上也體現(xiàn)了南北兼有的渾厚雄壯、精巧玲瓏的齊魯藝術(shù)風(fēng)格。

（2）中外交匯的宗教文化資源。山東省的宗教文化資源極為豐富，中國四大宗教的佛教、道教、伊斯蘭教和基督教，在山東省都有其文化載體分布，而且根據(jù)各種宗教文化興建了各種特色的建筑和形成的各種文化遺址。如泰山經(jīng)石峪、歷城柳埠千佛崖造像、嶗山、沂山、五峰山、昆崳山、嶧山、濟(jì)南清真南大寺、青島市區(qū)的基督教會(huì)等。

（3）絢麗多彩的民俗文化資源。民俗文化是被民眾所創(chuàng)造、享用和傳承的生活文化。齊魯文化源遠(yuǎn)流長，至今世人還稱山東為“齊魯文化之邦”。山東某些地方的特產(chǎn)造就了地方特有的風(fēng)俗和習(xí)慣，如煙臺(tái)的蘋果、萊陽梨、菏澤牡丹、濰坊風(fēng)箏等，都在當(dāng)?shù)匦纬闪伺c之有關(guān)的風(fēng)俗習(xí)慣。另外，具有山東特色的戲曲曲藝文化，如山東快書、山東大鼓、呂劇等多達(dá)30多種。以上各種民俗文化在不同地域是相互交融的，這種交融促進(jìn)了山東民俗文化的不斷發(fā)展，并加強(qiáng)了民俗旅游資源的可開發(fā)性。

2.2 山東省文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

從改革開放到今天，山東省旅游產(chǎn)業(yè)走了一條不斷加快發(fā)展的道路，成為持續(xù)增長最快的產(chǎn)業(yè)，旅游收入已成為山東省省國民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。我們可以通過下面表1、表2來分析。

從表1、表2中可以看出，山東旅游業(yè)與改革開放同步發(fā)展，取得了明顯的成績。旅游總收入、旅游人數(shù)以及旅游占GDP的比例都逐年增加，山東旅游業(yè)取得了良好的進(jìn)展。

隨著山東旅游產(chǎn)業(yè)的不斷提速，文化旅游越來越受到重視，在旅游產(chǎn)業(yè)中所占的比重也逐年增加。“十一五”是山東旅游業(yè)提速跨越的五年，不僅有了質(zhì)的跨越，而且“好客山東”文化旅游品牌也是在這一時(shí)期形成，成為中國旅游業(yè)品牌打造的標(biāo)桿范本。由此，山東的文化旅游產(chǎn)品日益豐富，體系逐漸成熟，基本形成了結(jié)構(gòu)合理、要素健全、功能完善、特色突出的旅游產(chǎn)業(yè)體系。

（資料來源：《2010年山東省統(tǒng)計(jì)年鑒》，山東省國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào))

2.3 山東省文化旅游產(chǎn)業(yè)存在的問題

雖然山東旅游業(yè)取得了很大的發(fā)展，但是，在發(fā)展過程中還存在著不少的問題，根據(jù)對(duì)三大類旅游文化資源的分析，可以提煉出以下問題。

2.3.1 山東省古代建筑類文化資源存在的問題

山東省歷史建筑、古跡類旅游開發(fā)雖然相對(duì)成熟，但整體仍處于初級(jí)階段，尚未進(jìn)入管理有序、內(nèi)涵豐富和可持續(xù)開發(fā)的成熟階段，存在著許多亟待解決的問題。

（1）開發(fā)中文化資源的挖掘深度不夠。雖然山東省歷史建筑、古跡類旅游資源的文化積淀深厚，然而在各地的開發(fā)建設(shè)中，對(duì)這種文化深積的挖掘不足造成了開發(fā)的深度不夠，有些旅游區(qū)資源僅僅依托資源本身有形的物質(zhì)進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)，而缺乏一些與之相聯(lián)系的文化包裝，缺乏精品意識(shí)，造成了一些傳統(tǒng)建筑、古跡類旅游產(chǎn)品呈現(xiàn)出老化現(xiàn)象。例如，曲阜的“六藝城”的開發(fā)，由于文化內(nèi)涵的挖掘深度不夠，導(dǎo)致開發(fā)比較粗糙，只有冷冰冰的建筑，而沒有對(duì)“六藝”文化的深層挖掘，游人的可感受性與可參與性差，文化品味不足，這與國家級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位的地位是很不符合的。

（2）開發(fā)中缺乏保護(hù)性措施，保護(hù)與開發(fā)的關(guān)系處理不當(dāng)。古建筑是一類比較特殊的文物，它的保護(hù)需要適時(shí)地對(duì)其進(jìn)行修繕，但修繕工作中的粗制濫造，對(duì)古建筑的整體構(gòu)造造成重大影響與破壞。比如，建于1964年的福州華林寺大殿中國南方最古老的木構(gòu)建筑，有著極高的歷史和藝術(shù)價(jià)值，但在進(jìn)行修繕工作時(shí)，無充分根據(jù)地“復(fù)原”其外觀，建筑內(nèi)外的油飾掩蓋了原有古老的彩畫和歷時(shí)千年形成的木材表面的色澤質(zhì)感，完全喪失了其“飽經(jīng)滄桑”的歷史面貌，以致外國專家在參觀時(shí)都不相信它們是歷時(shí)千年以上的建筑物。

（3）山東省文物古跡的管理體制混亂。山東省大部分縣市的文物古跡管理往往分屬旅游、文物及建設(shè)部門，在管理過程中，存在職責(zé)不明、分工不清、管理混亂的情況。各地文物部門雖然是文物的直接管理部門，但它同時(shí)又受到地方政府的領(lǐng)導(dǎo)，而地方政府為了發(fā)展旅游、繁榮經(jīng)濟(jì)，往往隨意變更文物的管理權(quán)，把文物交由旅游部門來管理，而旅游部門并不十分熟悉文物的保護(hù)工作，往往造成嚴(yán)重后果。例如，2000年發(fā)生的曲阜的“水洗孔廟”事件，便是這樣造成的。

2.3.2 山東省宗教旅游開發(fā)中存在的問題

雖然山東越來越重視宗教旅游資源的開發(fā)與研究，也取得了一定的成績，但其中存在的問題也是不可忽視的，本文主要概括了以下幾點(diǎn)：

（1）對(duì)宗教文化的挖掘程度低。宗教文化與旅游活動(dòng)之間結(jié)合的深度和廣度不夠，內(nèi)容單調(diào)膚淺，宗教中啟迪智慧、呼喚道德以及重塑人生價(jià)值等功能被挖掘的程度很低，沒有展示出其精神層次的價(jià)值。總體來看，山東省宗教旅游還處于較低的開發(fā)層次上，尚未進(jìn)入深層、可持續(xù)開發(fā)的階段，很難令游客滿意。

（2）旅游的開發(fā)不同程度地影響了正常的宗教活動(dòng)。宗教活動(dòng)場所往往選擇在安靜的深山老林，目的就是為了脫離世俗，避免外人的干涉。而旅游開發(fā)的目的正好與此相反，這樣，宗教與旅游就形成了一對(duì)不可調(diào)和的矛盾。山東省內(nèi)眾多的宗教活動(dòng)場所，已經(jīng)成為熱門的旅游景點(diǎn)，其接待人數(shù)不斷增加，而宗教場所寧靜的環(huán)境與純樸的風(fēng)氣也慢慢消失。

（3）部分宗教場所存在過度商業(yè)化的現(xiàn)象。宗教信徒參與旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，雖能從經(jīng)濟(jì)上改善信徒們的生活條件，但卻會(huì)不同程度地影響宗教本身的純潔性。隨著各地宗教旅游的開發(fā)與興起，一些宗教景觀地開始從事高價(jià)賣香火、兜售紀(jì)念品，甚至從事“算命”等非法活動(dòng)，有的地方還存在強(qiáng)拉或誘導(dǎo)游客花大錢燒高香現(xiàn)等象，擾亂了宗教旅游場所秩序，侵犯了消費(fèi)者合法權(quán)益，也損害了宗教本身的莊嚴(yán)性、神圣性

（4）宗教旅游中的導(dǎo)游還需要進(jìn)一步的培訓(xùn)。宗教文化博大精深，如果對(duì)其誤讀和歪曲，則會(huì)產(chǎn)生不小的負(fù)面影響。目前，山東省的宗教旅游之地，還不具備專業(yè)的導(dǎo)游隊(duì)伍。導(dǎo)游對(duì)宗教的哲學(xué)思想還缺乏足夠的了解，在講解過程中只能簡單地介紹各種建筑、文物、遺址的歷史傳說，而不能進(jìn)一步闡述宗教的內(nèi)涵，更加不能引導(dǎo)游客進(jìn)行著理性思考，無法向游客傳播宗教博大精深的智慧。通過開展宗教專題旅游培訓(xùn)，增強(qiáng)導(dǎo)游人員宗教文化知識(shí)，才能針對(duì)不同的客人采取正確的接待方案，這對(duì)樹立良好的宗教旅游觀念有重要意義，也才在最大程度地促進(jìn)山東省宗教旅游的可持續(xù)發(fā)展。

2.3.3 山東民俗旅游開發(fā)中存在的問題

近年來，山東民俗旅游資源的開發(fā)取得了令人矚目的成就。但是也存在各種各樣的誤區(qū)與問題，妨礙了民俗旅游事業(yè)的健康發(fā)展。主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

（1）山東很多富有競爭力的民俗旅游資源開發(fā)滯后，對(duì)外競爭力不強(qiáng)。例如，南方的蘇州、揚(yáng)州等地，運(yùn)河文化旅游開展得如火如荼，而山東的運(yùn)河民俗旅游已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)地落后于他們。水體污染、經(jīng)費(fèi)不足等眾多因素制約了運(yùn)河民俗旅游的發(fā)展，也使相當(dāng)數(shù)量的運(yùn)河文化遺跡得不到有效保護(hù)。又如，山東省是水滸文化的源頭，但中央電視臺(tái)卻把《水滸傳》拍攝基地選在無錫，無錫的“水滸城”隨著電視劇的熱播而揚(yáng)名，而且，在各種旅游產(chǎn)品推介會(huì)上，無錫都打出了以武大郎、潘金蓮等水滸人物為代表的水滸牌，源源不斷的客流隨之而來。而山東省卻沒有把握住機(jī)會(huì)，浪費(fèi)了這一民俗旅游資源。

（2）民俗旅游節(jié)慶出現(xiàn)了“千人一面”的不良競爭現(xiàn)象。很多景點(diǎn)的廟會(huì)、燈會(huì)等的旅游活動(dòng)大同小異，大多是一些類似的民間藝術(shù)、民間絕活、歌舞表演等，同質(zhì)化的不良競爭導(dǎo)致了很多問題，甚至造成多敗俱傷。例如，濟(jì)南的春節(jié)民俗文化旅游廟會(huì)和趵突泉燈會(huì)，兩大旅游活動(dòng)都大打民俗牌，展賣的傳統(tǒng)小吃、手工藝品以及民間藝術(shù)都有許多相同的地方，分流了不少游客，兩大名勝的同質(zhì)化競爭導(dǎo)致兩者黃金周的收入都沒有大的作為。

（3）開發(fā)格調(diào)低俗，甚至把民俗“庸俗化”。在民俗旅游資源開發(fā)中，有些旅游從業(yè)者不去盡力展現(xiàn)民俗的真、善、美，而是刻意追求原始、落后和愚昧，回避精華，偏愛糟粕，專門把一些已經(jīng)被社會(huì)揚(yáng)棄的封建迷信和陳規(guī)陋習(xí)展示給旅游者。有些旅游從業(yè)者在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使下，打著一切為了旅游者的旗號(hào)，不擇手段地策劃與開發(fā)不健康的民俗旅游項(xiàng)目、旅游產(chǎn)品和旅游商品，刻意把質(zhì)樸、高尚的民俗庸俗化，最終轉(zhuǎn)變成圈錢的工具。甚至封建迷信沉渣泛起，誤導(dǎo)旅游者。

3.山東文化旅游資源三大主要類型的深度開發(fā)對(duì)策

3.1 山東省古代建筑文化資源的開發(fā)的策略

針對(duì)上述問題，本論文有針對(duì)性地提出以下開發(fā)策略。

（1）深入挖掘文化內(nèi)涵，提高古建和文物古跡的文化韻味。追求文化底蘊(yùn)是當(dāng)今旅游業(yè)發(fā)展的必然趨勢，因此歷史建筑、古跡類旅游的開發(fā)必須深入挖掘其文化內(nèi)涵，以提高其文化韻味。山東省古代建筑類旅游資源的靈魂所在就是博大精深的齊魯文化，這也是中華民族傳統(tǒng)文化的精髓，而以孔子為代表的儒家文化則是深入挖掘古建和文物古跡文化韻味的關(guān)鍵所在。與孔子有關(guān)的修學(xué)、養(yǎng)生、飲食、服飾及生活習(xí)俗等旅游項(xiàng)目都是應(yīng)該重點(diǎn)推出的，而齊魯文化中的運(yùn)河文化、齊文化等支脈，都應(yīng)當(dāng)根據(jù)它們的不同特點(diǎn)，依托它們所積淀的歷史建筑和文物古跡進(jìn)行相關(guān)的深入挖掘，從而提升整個(gè)山東省古代建筑旅游產(chǎn)品的文化韻味。

（2）對(duì)古代建筑及文物古跡進(jìn)行保護(hù)性修繕，處理好修繕與保護(hù)的關(guān)系。鑒于在修繕歷史建筑中出現(xiàn)的問題，梁思成教授在1964年曾撰文精辟地提出維修歷史建筑應(yīng)以“整舊如舊”為原則。他認(rèn)為要在最大限度地保存其歷史信息的前提下，盡量低調(diào)處理人為的干預(yù)。主張?jiān)诮ㄖz產(chǎn)面前，盡可能弱化在修繕時(shí)所不得不加上去的內(nèi)容和修繕的痕跡，使之只起陪襯作用，以凸顯古建筑本身“飽經(jīng)滄桑”的歷史風(fēng)貌。而他主張的修繕古建筑應(yīng)做到“有若無，實(shí)若虛，大智若愚”的規(guī)則，經(jīng)過長期的實(shí)踐應(yīng)當(dāng)成為我們維修古建筑的共同準(zhǔn)則。

（3）建立有序的、高效的旅游開發(fā)管理體制。在旅游行業(yè)管理中，要貫徹政企分開的原則，旅游行政部門應(yīng)制訂和完善相關(guān)法律和法規(guī)，充分發(fā)揮監(jiān)督職能，提高市場運(yùn)作效率。將建筑、古跡類旅游資源的所有、管理權(quán)與開發(fā)經(jīng)營權(quán)分離，行政管理機(jī)構(gòu)要嚴(yán)格審批建筑、古跡類旅游開發(fā)項(xiàng)目，應(yīng)保證任何開發(fā)項(xiàng)目都必須經(jīng)過各級(jí)專家學(xué)者嚴(yán)格的科學(xué)論證和驗(yàn)收，而旅游企業(yè)特別是一些傳統(tǒng)的帶有事業(yè)色彩的古跡旅游景點(diǎn)要迅速完成向現(xiàn)代旅游企業(yè)的過渡。簡言之，就是理順山東省的旅游開發(fā)管理體制，動(dòng)員各部門的力量，綜合開發(fā)山東和建筑、古跡類旅游產(chǎn)品。

3.2 山東省宗教旅游開發(fā)對(duì)策

如何正確處理好宗教與旅游的關(guān)系，促進(jìn)宗教與旅游的和諧發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展，這是一項(xiàng)長期的、艱巨的任務(wù)，需要旅游界、宗教界人士以及社會(huì)各方面的關(guān)心和大力支持。

（1）要大力弘揚(yáng)有積極意義的傳統(tǒng)宗教文化。弘揚(yáng)有積極意義的宗教傳統(tǒng)文化，是促進(jìn)山東省旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要途徑。例如，佛教文化中宣揚(yáng)“報(bào)佛祖恩、報(bào)國君恩、報(bào)師父恩、報(bào)雙親恩”的四報(bào)理論和“諸惡莫作、眾善奉行、莊嚴(yán)國土、利樂有情”，對(duì)今天提倡傳統(tǒng)美德、構(gòu)建和諧社會(huì)都具有積極的意義。道教養(yǎng)生和健身的理念，對(duì)今天的人們也是一種需求。

（2）突出特色，深入挖掘宗教旅游的文化內(nèi)涵。宗教旅游，不能單單理解為到宗教旅游地觀光這一表層的觀光性旅游，宗教旅游的魅力，不僅僅是宗教教義的哲理性、道德觀，還有宗教建筑文化，宗教音樂，儀式，宗教區(qū)民俗活動(dòng)等多種來源。只有深入挖掘宗教文化內(nèi)涵，充實(shí)宗教旅游內(nèi)容，提高品位，重視軟項(xiàng)目的綜合化開發(fā)運(yùn)作，采用“宗教搭臺(tái)、旅游唱戲”的綜合性活動(dòng)才是發(fā)展宗教旅游之意，維護(hù)客源之本。

（3）把宗教文化旅游開發(fā)與其他旅游資源開發(fā)有機(jī)結(jié)合起來。宗教文化圣地山清水秀，自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，因此，在旅游開發(fā)中可將宗教文化與觀光旅游、生態(tài)旅游有機(jī)結(jié)合起來，將宗教文化旅游資源的開發(fā)盡量與其他旅游資源開發(fā)結(jié)合起來，使二者互相輝映，相得益彰，增強(qiáng)組合性旅游的整體吸引力。例如，佛教與茶道的結(jié)合，道教與武術(shù)的結(jié)合，道教與氣功、養(yǎng)生的結(jié)合，佛教與書法、繪畫藝術(shù)的結(jié)合等形式，從而形成獨(dú)特的宗教文化旅游，進(jìn)而提升宗教旅游文化的品位。

3.3 山東民俗旅游的開發(fā)對(duì)策

民俗旅游開發(fā)前景廣闊，因此，必須科學(xué)合理地開發(fā)山東省民俗文化旅游資源，在堅(jiān)決保護(hù)的基礎(chǔ)上，合理地利用豐富多彩的民俗文化節(jié)，同時(shí)建立健全有效的法律法規(guī)和管理機(jī)制，進(jìn)一步擴(kuò)大客源市場，使山東省民俗旅游健康、快速的得到發(fā)展。

篇（7）

［中圖分類號(hào)］G642［文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼］A［文章編號(hào)］2095-3437（2013）08-0115-02

與全國重點(diǎn)大學(xué)不同，地方高校往往具有較強(qiáng)的地域性。這種地域性是地方高校自身具有的一種優(yōu)勢。在課程教學(xué)中，應(yīng)該充分發(fā)揮和利用這些地域優(yōu)勢。本文以廣西師范大學(xué)歷史文化與旅游學(xué)院的旅游管理專業(yè)為個(gè)案，從自身的教學(xué)經(jīng)歷出發(fā)進(jìn)行闡述。

一、地方民族文化在旅游專業(yè)教學(xué)中運(yùn)用的意義

廣西師范大學(xué)旅游管理專業(yè)創(chuàng)立于2000年，依托桂林這一世界知名旅游目的地，在國家旅游綜合改革試驗(yàn)和國際旅游勝地等背景下建設(shè)發(fā)展。如何利用文化與旅游發(fā)展的大好空間，進(jìn)行地方高等院校課程的改進(jìn)，培育社會(huì)急需人才，是值得我們深入思考的。

廣西壯族自治區(qū)本身文化底蘊(yùn)豐厚，有自然景觀、人文景觀、自然與人文疊合的景觀，尤其是少數(shù)民族文化，包括壯、瑤、苗、侗等11個(gè)少數(shù)民族，其文化資源是較為豐富的，因此在教學(xué)中教師要善于灌輸這些地方文化并引導(dǎo)學(xué)生共同挖掘。

高等院校為地方經(jīng)濟(jì)服務(wù)，“富民強(qiáng)桂新跨越”既要富民強(qiáng)桂，更要人文強(qiáng)桂。專業(yè)設(shè)計(jì)要符合區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求，而區(qū)域文化及企業(yè)文化背景也是人才培養(yǎng)過程中必須思考的重要方面。旅游管理專業(yè)學(xué)生尚未經(jīng)過專業(yè)學(xué)習(xí)，對(duì)地方民族文化一知半解，無法做到融會(huì)貫通；但另一方面，他們又對(duì)地方民族文化有濃厚的興趣，對(duì)于專業(yè)域有極強(qiáng)的求知欲。地方特色文化在旅游專業(yè)教學(xué)中的滲透是具有重要意義的。旅游管理專業(yè)就業(yè)方向更趨向于所在地域，要求學(xué)生必須了解當(dāng)?shù)匚幕Y源與特色。

二、地方文化資源在教學(xué)課程中的設(shè)計(jì)

（一） 課程設(shè)計(jì)體現(xiàn)地方文化特色

旅游專業(yè)是一個(gè)綜合性很強(qiáng)的新興專業(yè),新開設(shè)的課程在培養(yǎng)人才的目標(biāo)上尚不明確,致使在課程結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)中偏重理論知識(shí), 輕視人文知識(shí)。教師在授課內(nèi)容上也過分強(qiáng)調(diào)理論知識(shí),大大忽視了地方特色文化的教育。

因此,在旅游專業(yè)課程中要強(qiáng)調(diào)地方民族文化資源，包括廣西區(qū)域民族文化的源起、特點(diǎn)、分類和發(fā)展規(guī)律等，與旅游密切相關(guān)的民族文化旅游資源，如民族建筑物、地方特色小吃、服飾、民歌等豐厚的人文內(nèi)涵。如此一來，建議本科專業(yè)學(xué)生開設(shè)旅游文化學(xué)、廣西旅游文化概論、廣西民族民俗旅游、廣西文化旅游英語等課程。遵循認(rèn)知規(guī)律，選取廣西各民族文化中具有典型性和積極意義的文化現(xiàn)象作為教育內(nèi)容，從而使學(xué)生真正領(lǐng)略廣西民族文化的內(nèi)涵和魅力，得到民族文化的熏陶滋養(yǎng)。

（二）選編廣西地方民族文化素材作校本教材，以學(xué)校的校長和教師為主體

為了有效地實(shí)現(xiàn)校本課程目標(biāo)，達(dá)到教育學(xué)生的目的，要對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行研究，并共同開發(fā)和制定一些基本的教與學(xué)素材，作為校本課程實(shí)施的媒介，這些素材構(gòu)成了校本教材。高等院校旅游專業(yè)教學(xué)中實(shí)踐性訓(xùn)練必須結(jié)合地方旅游文化資源在內(nèi)的旅游方面的內(nèi)容。

參考近年來廣西出版的優(yōu)秀文化作品，如《桂北文化研究》、《紅水河文化研究》、《環(huán)北部灣文化研究》、《壯族文明起源研究》、《中國―東盟博覽會(huì)?民族叢書》、《壯族叢書》、《廣西通志?民族志》等書籍編寫本院民族文化旅游的校本教材，共同推進(jìn)民族文化的傳承，提高廣西民族文化的知名度。

以《廣西民族民俗旅游》中的廣西民歌與節(jié)慶進(jìn)行教學(xué)時(shí)，可以把廣西不同民族的民歌資源和節(jié)慶加以利用，形成教學(xué)素材，介紹壯族的“三月三”、“歌圩”、瑤族的“做娘”、侗族的“會(huì)期”、“吃冬節(jié)”、苗族的“趕坡”和“坐妹”、仫佬族的“走坡”、京族的“哈節(jié)”等。正是這些多姿多彩的音樂匯成，使得廣西“歌海”之譽(yù)廣傳天下。拓寬學(xué)生的認(rèn)知領(lǐng)域、情感領(lǐng)域和實(shí)踐領(lǐng)域，為他們的健康成長奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，逐步提高他們的人文素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生民族精神，增強(qiáng)學(xué)生的民族自豪感。

（三）采用多元化的教學(xué)資源來促進(jìn)課程設(shè)計(jì)，達(dá)到教學(xué)效果

讓地方特色文化走進(jìn)專業(yè)實(shí)踐訓(xùn)練，是一種切合實(shí)際的良好方法。本人還會(huì)利用自己平時(shí)田野調(diào)查所獲得的資料，如貴州的侗戲和屯堡戲、湘南江華的瑤族蝴蝶歌、照片、實(shí)物來進(jìn)行展示，讓學(xué)生進(jìn)行對(duì)比學(xué)習(xí)。

廣西師范大學(xué)歷史文化與旅游學(xué)院旅游管理專業(yè)在實(shí)際中已聘請(qǐng)當(dāng)?shù)氐恼方萄惺摇V西壯族自治區(qū)博物館、桂林西山博物館、廣西10+1生態(tài)博物館等部門的負(fù)責(zé)人員專門以專題形式為學(xué)生講解挖掘地方文化的深厚內(nèi)涵，也取得了良好效果。

三、任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)方法的運(yùn)用

根據(jù)旅游專業(yè)課程的具體特點(diǎn)，旅游專業(yè)教學(xué)應(yīng)以學(xué)生為主體，教師要利用學(xué)生對(duì)地方文化的了解, 引導(dǎo)學(xué)生能在課堂發(fā)揮主動(dòng)性, 積極地參與到課堂活動(dòng)中，盡量采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)方法。

“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”是一種建立在建構(gòu)主義教學(xué)理論基礎(chǔ)上的教學(xué)法。它要求“任務(wù)”的目標(biāo)性和教學(xué)情境的創(chuàng)建。使學(xué)生帶著真實(shí)的、可操作的任務(wù)在探索中學(xué)習(xí)。在這個(gè)過程中，學(xué)生還會(huì)不斷地獲得成就感，可以更大地激發(fā)他們的求知欲望和求知精神，逐步形成一個(gè)感知――理解――靈活運(yùn)用的良性循環(huán)，從而培養(yǎng)出獨(dú)立探索、勇于開拓進(jìn)取的自學(xué)能力。

各地的、各民族的學(xué)生會(huì)積極利用自己的優(yōu)勢共同參與到課堂教學(xué)中來，比如本人在教學(xué)中有三江侗族、龍勝瑤族、靖西壯族、那坡黑衣壯等各民族、族群的同學(xué)參與教學(xué)，對(duì)他們進(jìn)行任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)法可以豐富各門課程的教學(xué)資源。如此一來，教學(xué)也擺脫了以往教學(xué)中傳授知識(shí)的弊端,以實(shí)踐為特色，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)民族文化進(jìn)行鑒賞和對(duì)比，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)地方文化的領(lǐng)會(huì)和挖掘。

以《旅游專業(yè)英語》為例，教師給學(xué)生分配了以下資料搜集任務(wù)，“對(duì)自己所熟悉的旅游資源或者景點(diǎn)進(jìn)行介紹”。學(xué)生在課下通過網(wǎng)絡(luò)、書籍、報(bào)紙等途徑尋找關(guān)于廣西的景點(diǎn)，包括桂林象鼻山、七星公園、蘆笛巖、柳州魚峰山、靖西繡球街、上林大明山和大龍湖、北海銀灘等英文資料。學(xué)生通過準(zhǔn)備，把主題做成PPT格式，圖文并茂地展示景點(diǎn)及旅游線路，比如人文地理、歷史、發(fā)展現(xiàn)狀等。在課堂中進(jìn)行Presentation，時(shí)間為3-5分鐘，而其他同學(xué)必須準(zhǔn)備關(guān)于主題的1-3個(gè)問題，由負(fù)責(zé)Presentation的同學(xué)進(jìn)行現(xiàn)場回答；遇到生詞、專業(yè)詞匯時(shí)，教師可以把它寫在PPT上進(jìn)行解釋與解讀。教師把這些PPT搜集起來做成課程教學(xué)資源庫，由大家共同參與完善與改進(jìn)。

四、教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)引入地方民族文化

（一）民族文化展示平臺(tái)

旅游專業(yè)依托每年的校園旅游文化藝術(shù)節(jié)，教學(xué)成果展示等機(jī)會(huì)要求學(xué)生要進(jìn)行模擬訓(xùn)練與展示，每個(gè)同學(xué)都要參與展示，輔導(dǎo)教師及時(shí)做出糾正與指導(dǎo)。在學(xué)習(xí)民族戲曲、曲藝之前，讓學(xué)生事先觀看一些民間戲，對(duì)傳統(tǒng)戲曲的角色、唱白、情節(jié)模式、場景等有著清晰的感性認(rèn)識(shí)，然后教學(xué)過程中以師生交流為主，引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)歸納。這樣不僅節(jié)省課堂時(shí)間，而且能調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，起到事半功倍之效，甚至產(chǎn)生了一定的社會(huì)功效。一些“演員”學(xué)生之后便任職于一些本地話劇團(tuán)、戲曲團(tuán)，進(jìn)一步豐富了地方文化發(fā)展。

（二）任務(wù)驅(qū)動(dòng)式實(shí)地考察

任務(wù)驅(qū)動(dòng)式的實(shí)地考察不僅可讓學(xué)生了解地方文化，還可以服務(wù)于課程教學(xué)。桂林印象、劉三姐景區(qū)、漓江民俗風(fēng)情園、世外桃源景區(qū)、劉三姐景觀園離我校都很近。在學(xué)習(xí)民族文化之前，可以先讓學(xué)生到風(fēng)景區(qū)進(jìn)行有目的的考察，并對(duì)風(fēng)景區(qū)中各類有關(guān)壯、瑤、苗、侗民族文化詳細(xì)記錄、拍照。課堂講授時(shí)便以學(xué)生匯報(bào)為主，讓學(xué)生將教材內(nèi)容與實(shí)地考察收集到的材料進(jìn)行對(duì)照，從而提高對(duì)廣西少數(shù)民族文化認(rèn)知和體悟。

（三）論文、調(diào)研設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)

我院旅游管理專業(yè)學(xué)生是在大學(xué)四年期間要求必須參加一次創(chuàng)新杯論文競賽，在此任務(wù)驅(qū)動(dòng)下學(xué)生有機(jī)會(huì)到廣西各縣、各民族地區(qū)接觸各民族的文化，這對(duì)他們是一次很好的鍛煉。通過創(chuàng)新杯論文的設(shè)計(jì)可以讓學(xué)生的綜合知識(shí)進(jìn)一步得到鞏固，而且是建立在具體實(shí)踐的基礎(chǔ)上。近年來我們提出要學(xué)生注重旅游景點(diǎn)的文化內(nèi)容探析，注重地方文化特色，同時(shí)要求學(xué)生要結(jié)合地方旅游發(fā)展的情況以及自己具體的實(shí)踐地點(diǎn)，對(duì)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的認(rèn)識(shí)，對(duì)地方文化的領(lǐng)會(huì)等方面來完成設(shè)計(jì)。

在旅游專業(yè)教學(xué)過程中，地方旅游文化的滲透和引入是十分必要的。尤其是地方文化特色以及豐富的地方文化底蘊(yùn)，要真正做到以就業(yè)質(zhì)量作為檢驗(yàn)教育教學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)，突出教學(xué)的針對(duì)性和實(shí)用性，不斷地加強(qiáng)教學(xué)改革創(chuàng)新，培養(yǎng)出適應(yīng)現(xiàn)代化建設(shè)需要的綜合型人才。

［參考文獻(xiàn)］

篇（8）

一、我國鄉(xiāng)村旅游存在的問題及原因分析

1、宏觀管理力度不夠

在管理上，缺乏統(tǒng)一的全國性的關(guān)于規(guī)范農(nóng)業(yè)旅游管理方面的專門法規(guī)，缺乏對(duì)農(nóng)業(yè)旅游主體的基本規(guī)范。沒有有效的協(xié)調(diào)和數(shù)量控制，出現(xiàn)了較為嚴(yán)重的市場秩序混亂。由于缺乏嚴(yán)格的市場準(zhǔn)入制度，市場門檻低；缺乏統(tǒng)計(jì)和評(píng)估機(jī)制，使農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的質(zhì)量較差，服務(wù)不規(guī)范，游客的怨言很多。缺乏農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展目標(biāo)和長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃；行業(yè)管理和相關(guān)制度不健全，助長了農(nóng)業(yè)旅游市場的無序；農(nóng)村“一家一戶”的個(gè)體經(jīng)營形式，松散的基層組織管理體制和薄弱的基礎(chǔ)條件，也使農(nóng)戶無力組織大規(guī)模的宣傳促銷活動(dòng)，從而制約了農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展。以上各種阻礙因素要得到根除，僅靠市場、企業(yè)運(yùn)作、農(nóng)民的參與是不可能的，需要政府發(fā)揮作用，尤其是在政府主導(dǎo)發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的大背景下，政府的積極作用對(duì)于推動(dòng)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展也必不可少。即在農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的現(xiàn)有階段，政府可以在創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)良的基礎(chǔ)設(shè)施環(huán)境、政策扶持、管理體制改革等各方面發(fā)揮作用，扮演好政府應(yīng)有的角色。

2、無序盲目發(fā)展帶來的負(fù)面影響日益加劇，本土文化遭到破壞

在民俗旅游資源開發(fā)較早的地區(qū)，越來越多的人認(rèn)識(shí)到完整、有效地保護(hù)好當(dāng)?shù)孛袼茁糜钨Y源的重要性，認(rèn)識(shí)到辨證地處理好保護(hù)與開發(fā)的關(guān)系是促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。一些旅游從業(yè)人員甚至還形象地把發(fā)展民族地方經(jīng)濟(jì)與保護(hù)民俗風(fēng)情的關(guān)系比喻為沒有開發(fā)的保護(hù)是“等死”，沒有保護(hù)的開發(fā)是“找死”。同時(shí)，相關(guān)研究卻指出“我國民俗風(fēng)情旅游資源面臨著消失和破壞的威脅，民俗文化的搶救和保護(hù)工作嚴(yán)重滯后”，“對(duì)民俗旅游資源進(jìn)行保護(hù)性開發(fā)顯得十分必要和緊迫”，“作為文化傳統(tǒng)之一的民俗文化，至少是其中結(jié)構(gòu)性較松散、穩(wěn)定性較弱的那些部分，呈現(xiàn)出急速的變形或消亡之勢”。可見，民俗旅游資源的保護(hù)，至少在現(xiàn)階段并非卓有成效。對(duì)此，旅游開發(fā)者和研究者提出了一些具體的建議、對(duì)策和措施，如政府主導(dǎo)、法制規(guī)范、保存教育、物質(zhì)激勵(lì)等，這些對(duì)策及措施在實(shí)踐中發(fā)揮了一定的作用。但是由于該研究缺乏對(duì)民俗旅游資源的進(jìn)一步細(xì)分，對(duì)它的構(gòu)成和來源認(rèn)識(shí)不足，對(duì)造成資源被破壞的原因的復(fù)雜性分析不夠。因此，提出的建議不能涵蓋全部的資源范疇。由此我們不難看出，只有從民俗旅游資源的類型分析入手，在明確保護(hù)的內(nèi)容、層次、重點(diǎn)等問題的基礎(chǔ)上，才能解決好保護(hù)的方式、方法問題。

3、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不完善

基礎(chǔ)設(shè)施問題也是鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中的一個(gè)至關(guān)重要的問題。目前我國旅游業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)不完善突出表現(xiàn)在與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展息息相關(guān)的交通、電力、通訊、醫(yī)療衛(wèi)生等方面建設(shè)水平的落后，由此導(dǎo)致許多問題的出現(xiàn)，如游客苦于交通上的不便放棄出游；清新秀麗的鄉(xiāng)野風(fēng)光和惡劣的住宿條件帶給游客心理上的巨大反差：不衛(wèi)生的飲食造成了疾病卻沒有配套的醫(yī)療救治……可見，一個(gè)鄉(xiāng)村社區(qū)本身的自然條件再優(yōu)越、民俗文化再深邃，如果讓基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)拖了后腿，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游也就變成了一句空話。

4、對(duì)鄉(xiāng)村旅游的認(rèn)識(shí)有限，觀念落后，服務(wù)水平低

在我國，鄉(xiāng)村中第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展嚴(yán)重滯后，主要表現(xiàn)在服務(wù)業(yè)不發(fā)達(dá)，服務(wù)人員總體素質(zhì)較低。由于我國鄉(xiāng)村教育事業(yè)落后，造成了鄉(xiāng)村居民的文化水平及綜合素質(zhì)不高，而鄉(xiāng)村旅游的服務(wù)主體是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，農(nóng)民對(duì)鄉(xiāng)村旅游的認(rèn)識(shí)有限，觀念落后很難高水平的投入到旅游服務(wù)工作中去，而旅游業(yè)是一個(gè)集合了購物、餐飲、娛樂為一體的對(duì)服務(wù)水平要求較高的行業(yè)，所以，如何在較短時(shí)間內(nèi)提高鄉(xiāng)村旅游的服務(wù)水平實(shí)為一個(gè)棘手的問題。另外，在我國鄉(xiāng)村旅游的管理層中也普遍存在著管理者素質(zhì)不高、經(jīng)營管理的科學(xué)水平低、管理不夠規(guī)范、開發(fā)中缺乏保護(hù)意識(shí)、重設(shè)施建設(shè)輕服務(wù)環(huán)境營造等諸多問題有待我們積極的發(fā)現(xiàn)改善它。二、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游和諧發(fā)展的措施

1、充分發(fā)揮政府對(duì)實(shí)現(xiàn)和諧旅游的支持和指導(dǎo)作用，實(shí)現(xiàn)政府主導(dǎo)、健全相應(yīng)管理體制

實(shí)施規(guī)范化管理政府的作用應(yīng)建立在積極審慎地把握當(dāng)前農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展形勢的基礎(chǔ)之上，應(yīng)當(dāng)處理好“寬”與“嚴(yán)”的關(guān)系問題，即政府的作用應(yīng)當(dāng)有合理邊界，在農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的不同階段，政府應(yīng)當(dāng)發(fā)揮不同的作用。在農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的初期階段，政府政策的鼓勵(lì)和扶持是必要而有效的。由于目前看來，我國農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展仍然停留在初期萌芽階段，政府在農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展中的主導(dǎo)作用主要應(yīng)體現(xiàn)在觀念先導(dǎo)、宏觀指導(dǎo)、政策引導(dǎo)、完善和改革旅游管理體制、提供必要的資金、技術(shù)、政策支持、營造良好的旅游發(fā)展環(huán)境等方面。

2、完善相關(guān)設(shè)施設(shè)備條件，實(shí)行規(guī)模化經(jīng)營

政府應(yīng)承擔(dān)牽頭開發(fā)農(nóng)業(yè)旅游線路的職責(zé)，加大農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施和旅游服務(wù)設(shè)施建設(shè)投入，以消除農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的最大障礙。要加快農(nóng)業(yè)旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，需要政府解放思想、大膽開拓、優(yōu)化投資環(huán)境、拓寬基礎(chǔ)設(shè)施的投資渠道，可以通過以下方式來進(jìn)行：一是政府可以進(jìn)一步加大對(duì)農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入，在涉及農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的公路、鐵路、民航等方面，通過加大投入或整體、局部使用權(quán)招標(biāo)等方式，推進(jìn)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，改善農(nóng)業(yè)旅游的硬件環(huán)境，提升景區(qū)景點(diǎn)的綜合服務(wù)功能，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。二是在引資方式上力求多樣化，通過組織和參加投資會(huì)、洽談會(huì)、招商引資會(huì)，宣傳當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)旅游資源優(yōu)勢，調(diào)動(dòng)各方面的積極性，多渠道吸引資金，加大對(duì)開發(fā)農(nóng)業(yè)旅游的投入，形成全方位發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游業(yè)的新格局。

3、結(jié)合生態(tài)旅游，堅(jiān)持走可持續(xù)發(fā)展的道路

鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展包括經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化、生態(tài)環(huán)境等各方面的可持續(xù)發(fā)展。所以我們要綜合開發(fā)旅游功能，結(jié)合生態(tài)旅游，堅(jiān)持走可持續(xù)發(fā)展的道路，促進(jìn)旅游業(yè)良性循環(huán)。發(fā)展旅游業(yè)的出發(fā)點(diǎn)，不僅是經(jīng)濟(jì)的目標(biāo)，而且應(yīng)該充分地把旅游景區(qū)發(fā)展與社會(huì)、環(huán)境和文化發(fā)展結(jié)合起來，使旅游業(yè)適應(yīng)時(shí)代進(jìn)步和社會(huì)發(fā)展趨勢，增強(qiáng)旅游產(chǎn)品在市場上的吸引力和競爭力。這是旅游業(yè)成為新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)的內(nèi)在要求，也符合旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略方向。一是充實(shí)旅游產(chǎn)品的文化底蘊(yùn)，適應(yīng)旅游者不斷增強(qiáng)的文化需求。我們堅(jiān)持在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中兼顧社會(huì)和文化的發(fā)展，把教育人、熏陶人、開啟人的心智和開闊人的眼光作為開發(fā)、經(jīng)營旅游景區(qū)和產(chǎn)品的一個(gè)重要指導(dǎo)思想，讓文化通過旅游這個(gè)載體和媒介傳播并發(fā)揚(yáng)光大，通過不懈的努力，逐步建立有益于社會(huì)、服務(wù)于大眾的新的旅游文化。二是堅(jiān)持保護(hù)與開發(fā)并重，合理開發(fā)、優(yōu)化利用旅游資源。旅游資源依存于生態(tài)環(huán)境之中，同時(shí)也是旅游業(yè)生存之本，特別是以海濱旅游為主的旅游業(yè)，有賴于海水、沙灘、空氣等自然生態(tài)環(huán)境。而藍(lán)天、碧海、金沙灘又是最容易受到污染的旅游資源，一旦遭到破壞，損失將無法彌補(bǔ)。因此，我們把保護(hù)自然資源和生態(tài)環(huán)境作為促進(jìn)旅游業(yè)持續(xù)發(fā)展的一個(gè)先決條件，堅(jiān)持以可持續(xù)發(fā)展思想為指導(dǎo)，制定嚴(yán)格的防范、保護(hù)措施，嚴(yán)禁粗放式和掠奪性地開發(fā)、利用資源；限制污染項(xiàng)目、強(qiáng)化環(huán)境治理；立足以更經(jīng)濟(jì)的方式開發(fā)旅游資源，千方百計(jì)地以更少的資源消耗獲得更大的效益產(chǎn)出，切實(shí)做到發(fā)展旅游業(yè)為當(dāng)代人謀利而不以吃子孫飯、斷子孫路為代價(jià)。資源和環(huán)境的保護(hù)為旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了基礎(chǔ)，創(chuàng)造了條件。保護(hù)和利用，兩者兼顧，相互促進(jìn)，形成了良性循環(huán)積極發(fā)展生態(tài)旅游，展示旅游與生態(tài)的和諧統(tǒng)一，只有這樣才能使鄉(xiāng)村旅游持續(xù)、健康、協(xié)調(diào)的發(fā)展。

【參考文獻(xiàn)】

[1]李向前、曾鶯：綠色經(jīng)濟(jì)——21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新模式[M].西南財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社，2006.

[2]田至美：生態(tài)旅游發(fā)展持續(xù)性和利益化的實(shí)現(xiàn)途徑[J].旅游研究與實(shí)踐，2007（2）.

[3]樓凌雁、李國振、胡巍：鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)利用[J].旅游開發(fā)與市場，2007（2）.

篇（9）

一、我國鄉(xiāng)村旅游存在的問題及原因分析

1、宏觀管理力度不夠

在管理上，缺乏統(tǒng)一的全國性的關(guān)于規(guī)范 農(nóng)業(yè) 旅游管理方面的專門法規(guī)，缺乏對(duì)農(nóng)業(yè)旅游主體的基本規(guī)范。沒有有效的協(xié)調(diào)和數(shù)量控制，出現(xiàn)了較為嚴(yán)重的 市場 秩序混亂。由于缺乏嚴(yán)格的市場準(zhǔn)入制度，市場門檻低；缺乏 統(tǒng)計(jì) 和評(píng)估機(jī)制，使農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的質(zhì)量較差，服務(wù)不規(guī)范，游客的怨言很多。缺乏農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展目標(biāo)和長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃；行業(yè)管理和相關(guān)制度不健全，助長了農(nóng)業(yè)旅游市場的無序； 農(nóng)村 “一家一戶”的個(gè)體經(jīng)營形式，松散的基層組織 管理體制 和薄弱的基礎(chǔ)條件，也使農(nóng)戶無力組織大規(guī)模的宣傳促銷活動(dòng)，從而制約了農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展。以上各種阻礙因素要得到根除，僅靠市場、企業(yè)運(yùn)作、農(nóng)民的參與是不可能的，需要政府發(fā)揮作用，尤其是在政府主導(dǎo)發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的大背景下，政府的積極作用對(duì)于推動(dòng)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展也必不可少。即在農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的現(xiàn)有階段，政府可以在創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)良的基礎(chǔ)設(shè)施 環(huán)境 、政策扶持、管理體制改革等各方面發(fā)揮作用，扮演好政府應(yīng)有的角色。

2、無序盲目發(fā)展帶來的負(fù)面影響日益加劇，本土 文化 遭到破壞

在民俗旅游資源開發(fā)較早的地區(qū)，越來越多的人認(rèn)識(shí)到完整、有效地保護(hù)好當(dāng)?shù)孛袼茁糜钨Y源的重要性，認(rèn)識(shí)到辨證地處理好保護(hù)與開發(fā)的關(guān)系是促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。一些旅游從業(yè)人員甚至還形象地把發(fā)展 民族 地方經(jīng)濟(jì)與保護(hù)民俗風(fēng)情的關(guān)系比喻為沒有開發(fā)的保護(hù)是“等死”，沒有保護(hù)的開發(fā)是“找死”。同時(shí)，相關(guān)研究卻指出“我國民俗風(fēng)情旅游資源面臨著消失和破壞的威脅，民俗文化的搶救和保護(hù)工作嚴(yán)重滯后”，“對(duì)民俗旅游資源進(jìn)行保護(hù)性開發(fā)顯得十分必要和緊迫”，“作為文化傳統(tǒng)之一的民俗文化，至少是其中結(jié)構(gòu)性較松散、穩(wěn)定性較弱的那些部分，呈現(xiàn)出急速的變形或消亡之勢”。可見，民俗旅游資源的保護(hù)，至少在現(xiàn)階段并非卓有成效。對(duì)此，旅游開發(fā)者和研究者提出了一些具體的建議、對(duì)策和措施，如政府主導(dǎo)、法制規(guī)范、保存 教育 、物質(zhì)激勵(lì)等，這些對(duì)策及措施在實(shí)踐中發(fā)揮了一定的作用。但是由于該研究缺乏對(duì)民俗旅游資源的進(jìn)一步細(xì)分，對(duì)它的構(gòu)成和來源認(rèn)識(shí)不足，對(duì)造成資源被破壞的原因的復(fù)雜性分析不夠。因此，提出的建議不能涵蓋全部的資源范疇。由此我們不難看出，只有從民俗旅游資源的類型分析入手，在明確保護(hù)的內(nèi)容、層次、重點(diǎn)等問題的基礎(chǔ)上，才能解決好保護(hù)的方式、方法問題。

3、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不完善

基礎(chǔ)設(shè)施問題也是鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中的一個(gè)至關(guān)重要的問題。目前我國旅游業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)不完善突出表現(xiàn)在與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展息息相關(guān)的 交通 、 電力 、通訊、醫(yī)療衛(wèi)生等方面建設(shè)水平的落后，由此導(dǎo)致許多問題的出現(xiàn)，如游客苦于交通上的不便放棄出游；清新秀麗的鄉(xiāng)野風(fēng)光和惡劣的住宿條件帶給游客 心理 上的巨大反差：不衛(wèi)生的飲食造成了疾病卻沒有配套的醫(yī)療救治……可見，一個(gè)鄉(xiāng)村社區(qū)本身的自然條件再優(yōu)越、民俗文化再深邃，如果讓基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)拖了后腿，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游也就變成了一句空話。

4、對(duì)鄉(xiāng)村旅游的認(rèn)識(shí)有限，觀念落后，服務(wù)水平低

在我國，鄉(xiāng)村中第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展嚴(yán)重滯后，主要表現(xiàn)在服務(wù)業(yè)不發(fā)達(dá)，服務(wù)人員總體素質(zhì)較低。由于我國鄉(xiāng)村教育事業(yè)落后，造成了鄉(xiāng)村居民的文化水平及綜合素質(zhì)不高，而鄉(xiāng)村旅游的服務(wù)主體是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，農(nóng)民對(duì)鄉(xiāng)村旅游的認(rèn)識(shí)有限，觀念落后很難高水平的投入到旅游服務(wù)工作中去，而旅游業(yè)是一個(gè)集合了購物、餐飲、娛樂為一體的對(duì)服務(wù)水平要求較高的行業(yè)，所以，如何在較短時(shí)間內(nèi)提高鄉(xiāng)村旅游的服務(wù)水平實(shí)為一個(gè)棘手的問題。另外，在我國鄉(xiāng)村旅游的管理層中也普遍存在著管理者素質(zhì)不高、經(jīng)營管理的科學(xué)水平低、管理不夠規(guī)范、開發(fā)中缺乏保護(hù)意識(shí)、重設(shè)施建設(shè)輕服務(wù)環(huán)境營造等諸多問題有待我們積極的發(fā)現(xiàn)改善它。

二、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村 旅游 和諧發(fā)展的措施

1、充分發(fā)揮政府對(duì)實(shí)現(xiàn)和諧旅游的支持和 指導(dǎo) 作用，實(shí)現(xiàn)政府主導(dǎo)、健全相應(yīng) 管理 體制

實(shí)施規(guī)范化管理政府的作用應(yīng)建立在積極審慎地把握當(dāng)前 農(nóng)業(yè) 旅游發(fā)展形勢的基礎(chǔ)之上，應(yīng)當(dāng)處理好“寬”與“嚴(yán)”的關(guān)系問題，即政府的作用應(yīng)當(dāng)有合理邊界，在農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的不同階段，政府應(yīng)當(dāng)發(fā)揮不同的作用。在農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的初期階段，政府政策的鼓勵(lì)和扶持是必要而有效的。由于目前看來，我國農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展仍然停留在初期萌芽階段，政府在農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展中的主導(dǎo)作用主要應(yīng)體現(xiàn)在觀念先導(dǎo)、宏觀指導(dǎo)、政策引導(dǎo)、完善和改革旅游管理體制、提供必要的資金、技術(shù)、政策支持、營造良好的旅游發(fā)展 環(huán)境 等方面。

2、完善相關(guān)設(shè)施設(shè)備條件，實(shí)行規(guī)模化經(jīng)營

政府應(yīng)承擔(dān)牽頭開發(fā)農(nóng)業(yè)旅游線路的職責(zé)，加大 農(nóng)村 基礎(chǔ)設(shè)施和旅游服務(wù)設(shè)施建設(shè)投入，以消除農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的最大障礙。要加快農(nóng)業(yè)旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，需要政府解放思想、大膽開拓、優(yōu)化 投資 環(huán)境、拓寬基礎(chǔ)設(shè)施的投資渠道，可以通過以下方式來進(jìn)行：一是政府可以進(jìn)一步加大對(duì)農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入，在涉及農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的公路、鐵路、民航等方面，通過加大投入或整體、局部使用權(quán)招標(biāo)等方式，推進(jìn)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，改善農(nóng)業(yè)旅游的硬件環(huán)境，提升景區(qū)景點(diǎn)的綜合服務(wù)功能，促進(jìn)農(nóng)村 經(jīng)濟(jì) 的發(fā)展。二是在引資方式上力求多樣化，通過組織和參加投資會(huì)、洽談會(huì)、招商引資會(huì)，宣傳當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)旅游資源優(yōu)勢，調(diào)動(dòng)各方面的積極性，多渠道吸引資金，加大對(duì)開發(fā)農(nóng)業(yè)旅游的投入，形成全方位發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游業(yè)的新格局。

3、結(jié)合生態(tài)旅游，堅(jiān)持走可持續(xù)發(fā)展的道路

鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展包括經(jīng)濟(jì)、 社會(huì) 、 文化 、生態(tài)環(huán)境等各方面的可持續(xù)發(fā)展。所以我們要綜合開發(fā)旅游功能，結(jié)合生態(tài)旅游，堅(jiān)持走可持續(xù)發(fā)展的道路，促進(jìn)旅游業(yè)良性循環(huán)。發(fā)展旅游業(yè)的出發(fā)點(diǎn)，不僅是經(jīng)濟(jì)的目標(biāo)，而且應(yīng)該充分地把旅游景區(qū)發(fā)展與社會(huì)、環(huán)境和文化發(fā)展結(jié)合起來，使旅游業(yè)適應(yīng)時(shí)代進(jìn)步和社會(huì)發(fā)展趨勢，增強(qiáng)旅游產(chǎn)品在 市場 上的吸引力和競爭力。這是旅游業(yè)成為新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)的內(nèi)在要求，也符合旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略方向。一是充實(shí)旅游產(chǎn)品的文化底蘊(yùn)，適應(yīng)旅游者不斷增強(qiáng)的文化需求。我們堅(jiān)持在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中兼顧社會(huì)和文化的發(fā)展，把 教育 人、熏陶人、開啟人的心智和開闊人的眼光作為開發(fā)、經(jīng)營旅游景區(qū)和產(chǎn)品的一個(gè)重要指導(dǎo)思想，讓文化通過旅游這個(gè)載體和媒介 傳播 并發(fā)揚(yáng)光大，通過不懈的努力，逐步建立有益于社會(huì)、服務(wù)于大眾的新的旅游文化。二是堅(jiān)持保護(hù)與開發(fā)并重，合理開發(fā)、優(yōu)化利用旅游資源。旅游資源依存于生態(tài)環(huán)境之中，同時(shí)也是旅游業(yè)生存之本，特別是以海濱旅游為主的旅游業(yè)，有賴于海水、沙灘、空氣等自然生態(tài)環(huán)境。而藍(lán)天、碧海、金沙灘又是最容易受到污染的旅游資源，一旦遭到破壞，損失將無法彌補(bǔ)。因此，我們把保護(hù)自然資源和生態(tài)環(huán)境作為促進(jìn)旅游業(yè)持續(xù)發(fā)展的一個(gè)先決條件，堅(jiān)持以可持續(xù)發(fā)展思想為指導(dǎo)，制定嚴(yán)格的防范、保護(hù)措施，嚴(yán)禁粗放式和掠奪性地開發(fā)、利用資源；限制污染項(xiàng)目、強(qiáng)化環(huán)境治理；立足以更經(jīng)濟(jì)的方式開發(fā)旅游資源，千方百計(jì)地以更少的資源消耗獲得更大的效益產(chǎn)出，切實(shí)做到發(fā)展旅游業(yè)為當(dāng)代人謀利而不以吃子孫飯、斷子孫路為代價(jià)。資源和環(huán)境的保護(hù)為旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了基礎(chǔ)，創(chuàng)造了條件。保護(hù)和利用，兩者兼顧，相互促進(jìn)，形成了良性循環(huán)積極發(fā)展生態(tài)旅游，展示旅游與生態(tài)的和諧統(tǒng)一，只有這樣才能使鄉(xiāng)村旅游持續(xù)、健康、協(xié)調(diào)的發(fā)展。

【參考文獻(xiàn)】

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篇（10）

一、桂臺(tái)旅游區(qū)域合作和產(chǎn)業(yè)對(duì)接的研究現(xiàn)狀

本文以在中國期刊全文數(shù)據(jù)庫中搜索的共55篇有關(guān)桂臺(tái)旅游合作的論文為分析對(duì)象，從研究內(nèi)容和研究方法上進(jìn)行分析。按照年份對(duì)文獻(xiàn)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)（如圖1所示），可以看到近10年對(duì)桂臺(tái)旅游區(qū)域合作和產(chǎn)業(yè)對(duì)接的文獻(xiàn)數(shù)量雖然不多，但是保持對(duì)其研究的持續(xù)度，具有一定的研究意義和價(jià)值。

二、桂臺(tái)旅游區(qū)域合作和產(chǎn)業(yè)對(duì)接研究內(nèi)容分析

按照桂臺(tái)旅游的研究對(duì)象對(duì)55篇文獻(xiàn)進(jìn)行分類統(tǒng)計(jì)，可以得出（如表1所示）2006年-2016年桂臺(tái)旅游合作研究所涉及的主要內(nèi)容及文獻(xiàn)數(shù)量。

從檢索到的55篇文章中，將桂臺(tái)旅游合作研究按照研究對(duì)象的不同分為六類，包括：桂臺(tái)旅游合作內(nèi)容、桂臺(tái)旅游合作模式、桂臺(tái)旅游合作示范區(qū)、桂臺(tái)旅游產(chǎn)業(yè)對(duì)接、桂臺(tái)旅游直航研究和桂臺(tái)旅游文化研究。學(xué)者們從不同視角對(duì)桂臺(tái)旅游合作進(jìn)行了研究。

（一）桂臺(tái)旅游合作內(nèi)容

關(guān)于近年來對(duì)桂臺(tái)旅游合作的研究主要圍繞桂臺(tái)旅游協(xié)作信息平臺(tái)構(gòu)建（丁陳娟，2008）、打造桂臺(tái)旅游合作網(wǎng)絡(luò)（黎攀，2010）、桂臺(tái)旅游區(qū)域合作（莫穎，2015；劉徹元、李蓉，2010）、桂臺(tái)文化旅游發(fā)展研究（李紅波，2010）等。從研究的內(nèi)容來看，各個(gè)學(xué)者從自身研究的學(xué)科角度出發(fā)對(duì)桂臺(tái)旅游合作的現(xiàn)象進(jìn)行了較多地描述性研究，但是背景深層次的本質(zhì)研究相對(duì)不多。

（二）桂臺(tái)旅游合作模式

合作模式是桂臺(tái)開展旅游區(qū)域合作的重要研究內(nèi)容之一。針對(duì)桂臺(tái)區(qū)域農(nóng)業(yè)旅游競爭與合作模式（韋復(fù)生，2009）提出了“競爭性合作”或“在合作中競爭”的模式，具體的桂臺(tái)農(nóng)業(yè)旅游空間競爭合作措施包括構(gòu)建互補(bǔ)的農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品群、聯(lián)合塑造區(qū)域農(nóng)業(yè)旅游形象、共同建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施、聯(lián)合開拓農(nóng)業(yè)旅游市場和保護(hù)整體環(huán)境。針對(duì)傳承桂臺(tái)客家文化，學(xué)者們主要圍繞建設(shè)桂臺(tái)客家文化旅游合作示范區(qū)進(jìn)行了這方面的研究，并發(fā)表了多篇文獻(xiàn)，這方面的區(qū)域合作模式的研究應(yīng)該說是比較成熟的。

（三）桂臺(tái)旅游合作示范區(qū)

從搜集的文獻(xiàn)可以看到，關(guān)于桂臺(tái)旅游合作示范區(qū)的研究的文獻(xiàn)的數(shù)量較多，研究的重點(diǎn)都集中在賀州桂臺(tái)客家文化旅游示范區(qū)，主要從規(guī)劃桂臺(tái)世界客家文化公園（龔本海、談燕君，2013）、傳承發(fā)展桂臺(tái)客家文化（王萬程，2010）、社^參與（盧學(xué)爽、王力峰，2013）、創(chuàng)新實(shí)踐（潘連香、李麗華，2014）、開放生態(tài)旅游資源（白希，2011）等方面開展。

（四）桂臺(tái)旅游產(chǎn)業(yè)合作與對(duì)接

對(duì)于桂臺(tái)旅游的合作與對(duì)接的相關(guān)文獻(xiàn)并不多，可見從產(chǎn)業(yè)角度研究桂臺(tái)旅游還有待進(jìn)一步加強(qiáng)。已有的相關(guān)研究包括桂臺(tái)民俗旅游文化產(chǎn)業(yè)開發(fā)與合作（黃桂秋，2012）、人文生態(tài)視閾下桂臺(tái)旅游區(qū)域合作與產(chǎn)業(yè)對(duì)接研究（劉慶，2016）、基于ECFA的桂臺(tái)文化旅游產(chǎn)業(yè)合作模式研究（李丹，2014）等。

（五）桂臺(tái)旅游直航研究

關(guān)于通過增加直航來促進(jìn)桂臺(tái)旅游合作的相關(guān)文獻(xiàn)共計(jì)3篇。這些文獻(xiàn)圍繞海峽兩岸直航背景下桂臺(tái)旅游產(chǎn)業(yè)合作的主題，分析兩地旅游產(chǎn)業(yè)合作的基礎(chǔ)以及兩岸直航可能帶來的發(fā)展機(jī)遇，探討在新的發(fā)展階段中進(jìn)一步拓展旅游產(chǎn)業(yè)合作的空間與途徑，以期實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展達(dá)到互利共贏目的（韋桂紅，2008；駱展勝、陳尤英，2008）。桂林與臺(tái)北實(shí)現(xiàn)直航后，旅游、經(jīng)貿(mào)方面的需求旺盛，鑒于航線的良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，增加桂臺(tái)直航航班將翻開桂臺(tái)旅游深化合作的新篇章（蘇尉東，2010）。由此可知，兩岸直航在開展區(qū)域合作方面發(fā)揮著極為重要的作用。

（六）桂臺(tái)文化旅游研究

文化交流是區(qū)域發(fā)展的基礎(chǔ)，同時(shí)也是兩岸合作的橋梁。圍繞開展桂臺(tái)文化旅游合做的文獻(xiàn)也不少。基于如何傳承優(yōu)秀的中華文化融合兩地的優(yōu)勢與特色，就桂臺(tái)旅游文化交流與創(chuàng)新實(shí)踐開展了研究（潘連香、李麗華，2014）。隨著桂臺(tái)經(jīng)貿(mào)交流合作的發(fā)展， 兩地客家文化旅游合作大有可為，就桂臺(tái)經(jīng)貿(mào)合作框架下賀州客家文化旅游發(fā)展也有學(xué)者進(jìn)行了相應(yīng)的研究（李紅波，2010）。

三、桂臺(tái)旅游區(qū)域合作和產(chǎn)業(yè)對(duì)接研究的不足之處

對(duì)于桂臺(tái)旅游區(qū)域合作和產(chǎn)業(yè)對(duì)接的研究整體上還處于初級(jí)階段，體現(xiàn)在選題不夠廣、缺乏相應(yīng)的理論基礎(chǔ)，集中在某幾個(gè)熱點(diǎn)上如桂臺(tái)客家文化旅游、桂臺(tái)旅游直航等，沒有形成全面、系統(tǒng)和持續(xù)性的系列研究，所以有影響力的成果并不多。

四、桂臺(tái)旅游區(qū)域合作和產(chǎn)業(yè)對(duì)接研究的展望

通過對(duì)有關(guān)桂臺(tái)旅游區(qū)域合作和產(chǎn)業(yè)對(duì)接的55篇文獻(xiàn)按照桂臺(tái)旅游合作內(nèi)容、桂臺(tái)旅游合作模式、桂臺(tái)旅游合作示范區(qū)、桂臺(tái)旅游產(chǎn)業(yè)對(duì)接、桂臺(tái)旅游直航研究和桂臺(tái)旅游文化研究六方面進(jìn)行歸納總結(jié)，基本了解了目前國內(nèi)學(xué)者對(duì)桂臺(tái)區(qū)域旅游合作的研究概況。學(xué)者們從理論和實(shí)踐方面開展了相關(guān)的探討和研究，但是在研究的廣度和深度方面還有待進(jìn)一步繼續(xù)探索。

（一）繼續(xù)夯實(shí)理論和方法研究

對(duì)于桂臺(tái)旅游區(qū)域合作中與經(jīng)濟(jì)學(xué)、地理學(xué)、管理學(xué)等理論與方法相結(jié)合的研究成果很少，經(jīng)濟(jì)學(xué)中諸如產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)、區(qū)域經(jīng)濟(jì)、博弈論等理論知識(shí)和方法對(duì)研究桂臺(tái)旅游區(qū)域合作運(yùn)用較少，期待今后出現(xiàn)理論研究價(jià)值較高的文獻(xiàn)。

（二）加強(qiáng)對(duì)機(jī)制和模式的研究

對(duì)于區(qū)域合作的研究，必須要深入到機(jī)制和模式分析的層面上，只有發(fā)揮政府的主導(dǎo)作用，尋找到產(chǎn)業(yè)對(duì)接模式和企業(yè)間有效的合作方式，才能進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)桂臺(tái)旅游合作和產(chǎn)業(yè)對(duì)接。