《中國果菜》雜志的收稿方向主要包括：流通保鮮、果蔬加工、綜合利用、質(zhì)量控制、栽培生理、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等。
該雜志收稿方向廣泛，涵蓋了農(nóng)業(yè)的多個重要領(lǐng)域和前沿話題，為農(nóng)業(yè)工作者和研究者提供了一個交流和分享學術(shù)成果的重要平臺。
《中國果菜》雜志投稿要求
（1）作者單位：作者應(yīng)標明其工作單位全稱（應(yīng)寫到所在院系或研究所），加圓括號置于作者署名下方。
（2）來稿選題新穎，內(nèi)容充實，觀點明確，論證嚴謹。
（3）本刊注釋采用腳注形式，引用文獻需嚴格遵守學術(shù)規(guī)范，注明出處。
（4）關(guān)鍵詞：4～8個，提取能代表文章主要內(nèi)容或特色的詞語作為關(guān)鍵詞，且關(guān)鍵詞的詞義不能太大，也不能太小。
（5）文稿標題層次用阿拉伯數(shù)字分級編號,如一級標題用1……,二級標題用 1. 1……,余類推。通常不超過四級。
《中國果菜》雜志是由中華全國供銷合作總社主管和中華全國供銷合作總社濟南果品研究所主辦的學術(shù)理論期刊，創(chuàng)刊于1982年，國內(nèi)外公開發(fā)行，國際刊號ISSN為1008-1038，國內(nèi)刊號CN為37-1282/S，該雜志級別為部級期刊，預(yù)計審稿周期為1個月內(nèi)。
中國果菜雜志數(shù)據(jù)統(tǒng)計
中國果菜主要引證文獻期刊分析
該雜志在學術(shù)界具有較高的影響力，多次獲得國內(nèi)外權(quán)威獎項，如中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）、中國學術(shù)期刊（光盤版）全文收錄期刊等。
在收錄方面，《中國果菜》雜志被多個知名數(shù)據(jù)庫收錄，包括：知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等，在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域具有較高的學術(shù)價值和影響力，是農(nóng)業(yè)研究者和實踐者的重要參考刊物。
中國果菜雜志發(fā)文分析
中國果菜主要機構(gòu)發(fā)文分析
| 機構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
| 中華全國供銷合作總社 | 392 | 果蔬；農(nóng)產(chǎn)；農(nóng)產(chǎn)品；果汁；保鮮 |
| 山東農(nóng)業(yè)大學 | 91 | 活性；栽培；蔬菜；多糖；櫻桃 |
| 山東省農(nóng)業(yè)科學院 | 74 | 蔬菜；栽培；黃瓜；山藥；貯藏 |
| 山東農(nóng)業(yè)工程學院 | 60 | 活性；抗氧化；營養(yǎng)；蒲公英；超微 |
| 《中國果菜》編輯部 | 52 | 農(nóng)業(yè)；農(nóng)業(yè)廳；瓜菜；農(nóng)產(chǎn)；農(nóng)產(chǎn)品 |
| 中國農(nóng)業(yè)大學 | 43 | 葡萄；果蔬；栽培；食品；采后 |
| 學研究院 | 42 | 栽培；栽培技術(shù)；高產(chǎn)；高產(chǎn)栽培；高產(chǎn)栽培技術(shù) |
| 天津科技大學 | 39 | 保鮮；貯藏；抗氧化；活性；貯藏品質(zhì) |
| 山西省農(nóng)業(yè)科學院 | 35 | 田間；蔬菜；防效；田間防效；田間防治 |
| 濱州市農(nóng)業(yè)局 | 34 | 蔬菜；無公害；栽培；冬棗；高產(chǎn) |
