《中國油脂》雜志投稿要求，如下：
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中國油脂雜志發(fā)文分析
中國油脂主要機構(gòu)發(fā)文分析
| 機構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
| 江南大學(xué) | 870 | 籽油；油脂；色譜；抗氧化；酶法 |
| 河南工業(yè)大學(xué) | 563 | 油脂；芝麻；籽油；大豆油；用油 |
| 武漢輕工大學(xué) | 289 | 油脂；菜籽；籽油；功能特性；分離蛋白 |
| 華南理工大學(xué) | 199 | 油脂；脂肪酶；酶法；催化；甘油二酯 |
| 國家糧食局西安油脂科學(xué)研究設(shè)... | 192 | 油脂；籽油；植物油；油料；用油 |
| 東北農(nóng)業(yè)大學(xué) | 123 | 酶法；大豆；水酶法；大豆油；黃酮 |
| 武漢工業(yè)學(xué)院 | 119 | 油脂；菜籽；油菜；油菜籽；壓榨 |
| 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所 | 118 | 菜籽；籽油；油脂；籽粕；微波預(yù)處理 |
| 無錫輕工大學(xué) | 112 | 油脂；食品；磷脂；蛋白質(zhì)；大豆 |
| 華中農(nóng)業(yè)大學(xué) | 94 | 抗氧化；菜籽；生物柴油；柴油；油脂 |
《中國油脂》雜志是由中糧工科(西安)國際工程有限公司主辦的月刊，審稿周期預(yù)計為1-3個月。該雜志的欄目設(shè)置豐富多樣，涵蓋專題論述、油脂加工、油脂化學(xué)、油脂化工、油料蛋白、油脂安全、油料資源、應(yīng)用研究、生產(chǎn)實踐、檢測分析、廣告·微論、廣告·書評等。
該雜志為學(xué)者們提供了一個交流學(xué)術(shù)成果和經(jīng)驗的平臺，發(fā)表的文章具有較高的學(xué)術(shù)水平和實踐價值，為讀者提供更多的實踐案例和行業(yè)信息，得到了廣大讀者的廣泛關(guān)注和引用。
