《醫學食療與健康》雜志的收稿方向主要包括：論著、醫學食療研究、中醫中藥·中西醫結合、臨床研究、臨床用藥論壇、護理研究、影像學及診斷檢驗、衛生管理與醫學教育、調查研究、綜述及個案報道、綜合醫學論壇等。
該雜志收稿方向廣泛，涵蓋了醫學的多個重要領域和前沿話題，為醫學工作者和研究者提供了一個交流和分享學術成果的重要平臺。
《醫學食療與健康》雜志是由湖南省科學技術協會主管和中國醫師協會;湖南省藥膳食療研究會主辦的學術理論期刊，創刊于2003年，國內外公開發行，國際刊號ISSN為2096-5249，國內刊號CN為43-1545/R，該雜志級別為省級期刊，預計審稿周期為1個月內。
醫學食療與健康雜志數據統計
醫學食療與健康主要引證文獻期刊分析
該雜志在學術界具有較高的影響力，多次獲得國內外權威獎項，如中國期刊全文數據庫（CJFD）等。
在收錄方面，《醫學食療與健康》雜志被多個知名數據庫收錄，包括：知網收錄(中)、維普收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等，在醫學領域具有較高的學術價值和影響力，是醫學研究者和實踐者的重要參考刊物。
醫學食療與健康雜志發文分析
醫學食療與健康主要機構發文分析
| 機構名稱 | 發文量 | 主要研究主題 |
| 濟寧市第一人民醫院 | 104 | 護理；干預；護理干預；術后；手術 |
| 合肥市第二人民醫院 | 92 | 護理；干預；護理干預；生活質量；術后 |
| 安徽醫科大學第一附屬醫院 | 79 | 護理；干預；術后；護理干預；康復 |
| 南京市高淳人民醫院 | 78 | 護理；術后；滿意度；康復；生活質量 |
| 中國人民解放軍 | 75 | 護理；干預；護理干預；心理；療效 |
| 江蘇省中醫院 | 71 | 護理；干預；護理干預；老年；危重 |
| 南京醫科大學 | 71 | 護理；產婦；干預；手術；妊娠 |
| 成都中醫藥大學附屬醫院 | 61 | 護理；急診；中醫；干預；急診護理 |
| 湖南省婦幼保健院 | 50 | 護理；滿意度；醫保；護理滿意度；急診 |
| 中南大學 | 50 | 護理；外科；護理干預；干預；術后 |
