《食品與藥品》雜志的收稿方向主要包括：論著、綜述等。
該雜志收稿方向廣泛，涵蓋了工業(yè)的多個(gè)重要領(lǐng)域和前沿話題，為工業(yè)工作者和研究者提供了一個(gè)交流和分享學(xué)術(shù)成果的重要平臺(tái)。
《食品與藥品》雜志投稿要求
（1）關(guān)鍵詞所在欄目的文章均要有關(guān)鍵詞，數(shù)量3～8個(gè)，詞間加分號(hào)。
（2）來(lái)稿需提供論文題目、作者、單位、地址、郵編、摘要、關(guān)鍵詞、作者簡(jiǎn)介、注釋和參考文獻(xiàn)等。
（3）稿件必須原創(chuàng)，必須遵守新聞出版法律法規(guī)，不得抄襲或一稿多投，文責(zé)自負(fù)。
（4）正文中表示標(biāo)題級(jí)別的序號(hào)形式，一般從大到小依次為：“一”“（一）”“1”“（1）”“①”等。可以根據(jù)標(biāo)題的實(shí)有級(jí)別，跳過(guò)某些形式的序號(hào)。
（5）每頁(yè)重新編號(hào)，注碼號(hào)為①②③……依次排列。多個(gè)注釋引自同一資料者，分別出注。
《食品與藥品》雜志是由山東省藥學(xué)科學(xué)院主管和山東省生物藥物研究院主辦的學(xué)術(shù)理論期刊，創(chuàng)刊于1991年，國(guó)內(nèi)外公開(kāi)發(fā)行，國(guó)際刊號(hào)ISSN為1672-979X，國(guó)內(nèi)刊號(hào)CN為37-1438/R，該雜志級(jí)別為統(tǒng)計(jì)源期刊，預(yù)計(jì)審稿周期為1-3個(gè)月。
食品與藥品雜志數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)
食品與藥品主要引證文獻(xiàn)期刊分析
該雜志在學(xué)術(shù)界具有較高的影響力，多次獲得國(guó)內(nèi)外權(quán)威獎(jiǎng)項(xiàng)，如中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)、中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)（CJFD）、中國(guó)學(xué)術(shù)期刊（光盤版）全文收錄期刊、中國(guó)科技期刊優(yōu)秀期刊等。
在收錄方面，《食品與藥品》雜志被多個(gè)知名數(shù)據(jù)庫(kù)收錄，包括：統(tǒng)計(jì)源期刊(中國(guó)科技論文優(yōu)秀期刊)、知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬(wàn)方收錄(中)、CA 化學(xué)文摘(美)、國(guó)家圖書館館藏、上海圖書館館藏等，在工業(yè)領(lǐng)域具有較高的學(xué)術(shù)價(jià)值和影響力，是工業(yè)研究者和實(shí)踐者的重要參考刊物。
食品與藥品雜志發(fā)文分析
食品與藥品主要機(jī)構(gòu)發(fā)文分析
| 機(jī)構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
| 山東大學(xué) | 330 | 藥物；藥理；色譜；相色譜；制劑 |
| 山東中醫(yī)藥大學(xué) | 207 | 藥理；藥理作用；化學(xué)成分；學(xué)成；色譜 |
| 山東省生物藥物研究院 | 126 | 色譜；相色譜；色譜法；透明質(zhì)酸；液相色譜 |
| 山東省醫(yī)學(xué)科學(xué)院 | 95 | 化學(xué)成分；學(xué)成；活性；藥理；化學(xué)成分研究 |
| 華東理工大學(xué) | 69 | 活性；桿菌；蛋白；基因；純化 |
| 廣東藥學(xué)院 | 63 | 色譜；相色譜；高效液相；高效液相色譜；液相色譜 |
| 中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院 | 57 | 藥物；用藥；藥品；色譜；細(xì)胞 |
| 濟(jì)南大學(xué) | 54 | 化學(xué)成分；學(xué)成；活性；藥理；化學(xué)成分研究 |
| 山東師范大學(xué) | 46 | 小鼠；腫瘤；細(xì)胞；多糖；脂肪 |
| 山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院 | 40 | 色譜；相色譜；質(zhì)譜；液相色譜；高效液相 |
