《Brewing Science》雜志在JCR分區中是Q4區。
期刊WOS(JCR)分區（2023-2024年最新版）
| 按JIF指標學科分區 | 收錄子集 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | ESCI | Q4 | 156 / 173 |
10.1% |
| 按JCI指標學科分區 | 收錄子集 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | ESCI | Q4 | 160 / 173 |
7.8% |
WOS(JCR)分區是由科睿唯安公司提出的一種新的期刊評價指標，分區越靠前一般代表期刊質量越好，發文難度也越高。這種分級體系有助于科研人員快速了解各個期刊的影響力和地位。JCR將所有期刊按照各個學科領域進行分類，然后以影響因子為標準平均分為四個等級：Q1、Q2、Q3和Q4區。這種設計使得科研人員可以更容易地進行跨學科比較。
這進一步證明了《Brewing Science》雜志在領域的卓越學術地位和影響力。
根據最新的數據，該雜志的CiteScore指數統計為1.2，SJR：0.155，SNIP：0.354，（學科類別：大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Science，分區：Q3，學科類別：大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Biotechnology，分區：Q4，學科類別：大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Applied Microbiology and Biotechnology，分區：Q4）這表明該雜志在領域具有較高的學術影響力和引用率。
《Brewing Science》雜志由Fachverlag Hans Carl出版商出版。作為一本享有盛譽的學術期刊，它致力于及時、準確、全面地報道國內外工作者在該領域的科學研究、技術革新和學術動態。
該雜志的國際標準簡稱是BREW SCI，其ISSN號為1866-5195（印刷版）該雜志歡迎涉及領域的原創理論、方法、技術和重要應用的稿件，并刊載了涉及領域的相關欄目：綜述、論著、述評、論著摘要等。
