《Comprehensive Reviews In Food Science And Food Safety》雜志影響因子：12。
期刊Comprehensive Reviews In Food Science And Food Safety近年評價數據趨勢圖
期刊影響因子趨勢圖
以下是一些常見的影響因子查詢入口：
（1）Web of Science：是查詢SCI期刊影響因子的權威平臺，收錄全球高質量學術期刊，提供詳細的期刊引證報告，包括影響因子、分區、被引頻次等關鍵指標。
（2）?Journal Citation Reports (JCR)：JCR是科睿唯安旗下的一個網站，提供了期刊影響因子、引用數據和相關指標。用戶可以在該網站上查找特定期刊的影響因子信息。
（3）中科院SCI期刊分區表：提供中科院分區的期刊數據查詢，包括影響因子和分區信息。
《Comprehensive Reviews In Food Science And Food Safety》雜志是由Wiley-Blackwell出版社主辦的一本以工程技術-食品科技為研究方向，OA非開放（Not Open Access）的國際優秀期刊。
該雜志出版語言為English，創刊于2002年。自創刊以來，已被SCIE（科學引文索引擴展板）等國內外知名檢索系統收錄。該雜志發表了高質量的論文，重點介紹了FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY在分析和實踐中的理論、研究和應用。
?學術地位：在JCR分區中位列Q1區，中科院分區為農林科學大類1區，FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技小類1區。
期刊發文分析
機構發文量統計
| 機構 | 發文量 |
| ZHEJIANG UNIVERSITY | 18 |
| JIANGNAN UNIVERSITY | 14 |
| KU LEUVEN | 11 |
| SHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITY | 10 |
| UNIVERSITY OF MELBOURNE | 10 |
| CHINESE ACADEMY OF AGRICULTURAL SCIENCES | 9 |
| UNIVERSITY COLLEGE DUBLIN | 9 |
| UNIVERSITY OF MASSACHUSETTS SYSTEM | 9 |
| CHINA AGRICULTURAL UNIVERSITY | 8 |
| GHENT UNIVERSITY | 8 |
國家 / 地區發文量統計
| 國家 / 地區 | 發文量 |
| CHINA MAINLAND | 98 |
| USA | 71 |
| Australia | 31 |
| Brazil | 30 |
| Spain | 28 |
| Italy | 23 |
| Belgium | 22 |
| Canada | 22 |
| Ireland | 21 |
| England | 18 |
期刊引用數據次數統計
| 期刊引用數據 | 引用次數 |
| FOOD CHEM | 637 |
| J AGR FOOD CHEM | 571 |
| FOOD RES INT | 264 |
| INT J FOOD MICROBIOL | 243 |
| MEAT SCI | 232 |
| FOOD CONTROL | 228 |
| J FOOD SCI | 225 |
| LWT-FOOD SCI TECHNOL | 225 |
| TRENDS FOOD SCI TECH | 222 |
| J FOOD ENG | 201 |
期刊被引用數據次數統計
| 期刊被引用數據 | 引用次數 |
| FOOD CHEM | 303 |
| LWT-FOOD SCI TECHNOL | 185 |
| FOOD RES INT | 161 |
| FOODS | 143 |
| MOLECULES | 126 |
| COMPR REV FOOD SCI F | 109 |
| TRENDS FOOD SCI TECH | 106 |
| FOOD HYDROCOLLOID | 105 |
| J AGR FOOD CHEM | 97 |
| INT J BIOL MACROMOL | 91 |
文章引用數據次數統計
| 文章引用數據 | 引用次數 |
| Fruit and Vegetable Waste: Bioactive Compo... | 79 |
| Trends in Chemometrics: Food Authenticatio... | 73 |
| Active Packaging Applications for Food | 62 |
| The Bioavailability, Transport, and Bioact... | 61 |
| Food Packaging: A Comprehensive Review and... | 49 |
| Dietary Amino Acids and the Gut-Microbiome... | 47 |
| Wooden-Breast, White Striping, and Spaghet... | 38 |
| Bisphenol A: Food Exposure and Impact on H... | 37 |
| Cold Plasma for Effective Fungal and Mycot... | 30 |
| Natural Preservatives for Extending the Sh... | 29 |
