《Food Control》雜志影響因子：5.6。
期刊Food Control近年評價數據趨勢圖
期刊影響因子趨勢圖
以下是一些常見的影響因子查詢入口：
（1）Web of Science：是查詢SCI期刊影響因子的權威平臺，收錄全球高質量學術期刊，提供詳細的期刊引證報告，包括影響因子、分區、被引頻次等關鍵指標。
（2）?Journal Citation Reports (JCR)：JCR是科睿唯安旗下的一個網站，提供了期刊影響因子、引用數據和相關指標。用戶可以在該網站上查找特定期刊的影響因子信息。
（3）中科院SCI期刊分區表：提供中科院分區的期刊數據查詢，包括影響因子和分區信息。
《Food Control》雜志是由Elsevier BV出版社主辦的一本以工程技術-食品科技為研究方向，OA非開放（Not Open Access）的國際優秀期刊。
該雜志出版語言為English，創刊于1990年。自創刊以來，已被SCIE（科學引文索引擴展板）等國內外知名檢索系統收錄。該雜志發表了高質量的論文，重點介紹了FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY在分析和實踐中的理論、研究和應用。
?學術地位：在JCR分區中位列Q1區，中科院分區為農林科學大類1區，FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技小類1區。
期刊發文分析
機構發文量統計
| 機構 | 發文量 |
| UNITED STATES DEPARTMENT OF AGRICULTURE (U... | 63 |
| WAGENINGEN UNIVERSITY & RESEARCH | 34 |
| CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTI... | 33 |
| CHINA AGRICULTURAL UNIVERSITY | 30 |
| CHINESE ACADEMY OF AGRICULTURAL SCIENCES | 30 |
| SHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITY | 30 |
| NORTHWEST A&F UNIVERSITY - CHINA | 25 |
| WASHINGTON STATE UNIVERSITY | 25 |
| MINIST AGR | 23 |
| NANJING AGRICULTURAL UNIVERSITY | 23 |
國家 / 地區發文量統計
| 國家 / 地區 | 發文量 |
| CHINA MAINLAND | 441 |
| USA | 311 |
| Spain | 146 |
| Italy | 130 |
| South Korea | 80 |
| Brazil | 60 |
| England | 56 |
| GERMANY (FED REP GER) | 50 |
| Canada | 46 |
| France | 44 |
期刊引用數據次數統計
| 期刊引用數據 | 引用次數 |
| FOOD CONTROL | 1767 |
| FOOD CHEM | 750 |
| J FOOD PROTECT | 712 |
| INT J FOOD MICROBIOL | 711 |
| J AGR FOOD CHEM | 555 |
| APPL ENVIRON MICROB | 370 |
| FOOD MICROBIOL | 327 |
| FOOD RES INT | 290 |
| LWT-FOOD SCI TECHNOL | 246 |
| J FOOD SCI | 241 |
期刊被引用數據次數統計
| 期刊被引用數據 | 引用次數 |
| FOOD CONTROL | 1767 |
| FOOD CHEM | 693 |
| LWT-FOOD SCI TECHNOL | 680 |
| FOOD RES INT | 465 |
| J FOOD PROTECT | 410 |
| TOXINS | 399 |
| FRONT MICROBIOL | 389 |
| TRENDS FOOD SCI TECH | 361 |
| FOODS | 348 |
| INT J FOOD MICROBIOL | 338 |
文章引用數據次數統計
| 文章引用數據 | 引用次數 |
| Antimicrobial and antioxidant efficiency o... | 59 |
| An overview of multivariate qualitative me... | 44 |
| Antimicrobial mechanism of clove oil on Li... | 40 |
| Updating techniques on controlling mycotox... | 34 |
| Effects of chitosan coatings incorporating... | 32 |
| Nanoencapsulation: An efficient technology... | 32 |
| Influence of high-intensity ultrasound on ... | 28 |
| A review on the application of chromatogra... | 24 |
| Antimicrobial activity and mechanism of ac... | 24 |
| Chemical composition, antioxidant and anti... | 23 |
