時間：2023-06-14 16:19:44
序論：好文章的創(chuàng)作是一個不斷探索和完善的過程，我們?yōu)槟扑]十篇有趣的科學(xué)知識范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來更深刻的閱讀感受。
在一些老師的教學(xué)過程中為了突出其探究思想，處處設(shè)計(jì)探究，處處讓學(xué)生想，讓學(xué)生做。結(jié)果課堂鬧哄哄，一些基礎(chǔ)稍差的學(xué)生就在混水摸魚，一堂課下來只有固定的幾個學(xué)生在真正參與課堂。
新課程改革的一個重大舉措就是強(qiáng)調(diào)探究式教學(xué)，并在教材中設(shè)計(jì)了大量的探究活動，這一方面說明了探究式教學(xué)是一種重要的學(xué)習(xí)方法，另一方面也容易使人產(chǎn)生一切知識都應(yīng)該通過探究的方式獲得、在教學(xué)中探究才是唯一的方法的假象。
事實(shí)上，探究式教學(xué)也有其自身缺點(diǎn)：探究活動的計(jì)劃性差，探究過程較長，耗用時間較多，教學(xué)過程的駕馭是很困難的，給教師的教學(xué)組織帶來很大的困難。如果課堂組織不好，會影響教學(xué)效果，甚至達(dá)不到教學(xué)目標(biāo)。因此，一些內(nèi)容的教學(xué)，用探究的方式不僅效率太低，而且效果往往不如直接學(xué)習(xí)。
學(xué)生的學(xué)習(xí)方式一般有“接受式”和“發(fā)現(xiàn)式”兩種。在接受學(xué)習(xí)中，學(xué)習(xí)內(nèi)容是以定論的形式直接呈現(xiàn)出來的，學(xué)生是知識的接受者。在發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)中，學(xué)習(xí)內(nèi)容是以問題形式間接呈現(xiàn)出來的，學(xué)生是知識的發(fā)現(xiàn)者。兩種學(xué)習(xí)方式都有其存在的價值，都是中小學(xué)生的重要學(xué)習(xí)方式。傳統(tǒng)的接受學(xué)習(xí)方式本身并沒有錯，錯的只是僅僅把它當(dāng)做教學(xué)和學(xué)習(xí)的唯一方式，走上了一條極端的路。所以在批判原有錯誤的同時也就要避免新的極端。
探究式教學(xué)必須在與傳統(tǒng)教學(xué)的融合中進(jìn)行。比如學(xué)生通過探究對某一現(xiàn)象已有大量的感性經(jīng)驗(yàn)時，或者學(xué)生對某一現(xiàn)象或知識不太深入時，教師的講授就是一種更恰當(dāng)?shù)倪x擇。另外，探究也需要教師的講解和指導(dǎo)，沒有教師指導(dǎo)下的探究本身就不可能順利進(jìn)行。在課堂教師中，教師應(yīng)根據(jù)自己的教學(xué)實(shí)際，有針對性地組織學(xué)生進(jìn)行探究，千萬不要為了探究而探究。
誤區(qū)二：頻繁提問
問題是探究性教學(xué)的載體，課堂教學(xué)中教師可以有計(jì)劃、有目的地以問題為載體組織教學(xué)內(nèi)容，把教學(xué)過程變成“模擬的科研過程”，使學(xué)生在教師的組織、引導(dǎo)下，以問題為中心積極、主動地去研究問題、分析問題和解決問題，使學(xué)生在課堂內(nèi)通過自己的實(shí)驗(yàn)、觀察或與教師、同學(xué)的交流討論等一系列探究的學(xué)習(xí)活動來獲取知識。
然而，在實(shí)踐教學(xué)中一些老師卻將探究式教學(xué)演化成了“滿堂問”式教學(xué)，教學(xué)中頻繁提問，把提問當(dāng)成了探究的唯一形式。其實(shí)課堂上探究的問題不在于多，而在于精。如果不精心設(shè)計(jì)問題，只是提出一些“你是怎么想的，談?wù)勀愕母邢搿薄盀槭裁础敝惖膯栴}，教師問個不停，學(xué)生來不及深入思考，只是應(yīng)付性地隨意發(fā)表“見解”，并不能獲取探究學(xué)習(xí)的實(shí)效。久而久之，學(xué)生不僅會失去興趣，還會引發(fā)學(xué)生的不良學(xué)習(xí)情緒，使探究學(xué)習(xí)適得其反。 轉(zhuǎn)貼于
設(shè)計(jì)適用于探究性教學(xué)的問題應(yīng)當(dāng)明確以下四點(diǎn)。
第一、所設(shè)計(jì)的問題應(yīng)具有趣味性、連續(xù)性，書本上沒有現(xiàn)成的答案，以此來設(shè)計(jì)問題的情景或必要的材料；
第二、問題應(yīng)當(dāng)與學(xué)生的生活體驗(yàn)和感悟以及認(rèn)知能力相結(jié)合，使學(xué)生能運(yùn)用其感知和認(rèn)知能力有效探究；
第三、問題不僅應(yīng)有利于獲取學(xué)習(xí)的成就感，而且應(yīng)有利于實(shí)施有效教學(xué)，獲取探究教學(xué)的實(shí)效性。
第四、探究式學(xué)習(xí)要面向全體學(xué)生，所提的問題不僅要具有可探究性，而且要有利于教師的指導(dǎo)性講解，以提高學(xué)生的探究學(xué)習(xí)能力，開發(fā)學(xué)生的潛能，引發(fā)學(xué)生興趣，增強(qiáng)學(xué)習(xí)動力。
誤區(qū)三：不需預(yù)習(xí)
在評課過程中大家談到了“預(yù)習(xí)”與“探究式教學(xué)”的矛盾。
有些老師認(rèn)為：探究式學(xué)習(xí)就像猜謎一樣，如果謎底給出，就會失去猜謎的動力，課堂就會失去精彩，探究就會流于形式，就會是對答案找過程，缺乏創(chuàng)新性，這與新課程理念背道而馳。
對于職校幼師專業(yè)的學(xué)生來說，他們學(xué)習(xí)美術(shù)課程除了能夠提高自己的繪畫能力以及修身養(yǎng)性之外，最根本的還是在以后的工作當(dāng)中能夠順利的展開對于幼兒的教學(xué)，小朋友是祖國的花朵，老師的素質(zhì)如何對于他們有著直接的影響。為了減少一些不必要的環(huán)節(jié)對于學(xué)生們興趣程度的影響，老師在教學(xué)的時候應(yīng)該提前制定好詳細(xì)的、科學(xué)的教學(xué)目標(biāo)，這樣，在教學(xué)展開的時候能夠直接進(jìn)入主題，讓學(xué)生們能夠更充分的和美術(shù)接觸。首先，就是在基礎(chǔ)訓(xùn)練方面的目標(biāo)制定，對于課程上需要的材料、色彩等都提前準(zhǔn)備好;其次，對于學(xué)生們實(shí)踐能力的培養(yǎng)應(yīng)該加強(qiáng)重視，設(shè)定足夠的時間給學(xué)生們開展實(shí)踐;最后，就是對于一些優(yōu)秀的美術(shù)作品的鑒賞，老師一定要經(jīng)常組織學(xué)生們進(jìn)行鑒賞名畫等課程內(nèi)容，能夠提高學(xué)生們對于美術(shù)作品的正確認(rèn)識，從而幫助他們快速的對于美術(shù)作品做出正確的評價。
二、在教學(xué)的時候要學(xué)會采用多樣化的教學(xué)手段
傳統(tǒng)的美術(shù)是用畫筆畫在紙上的，隨著社會和科技的不斷發(fā)展，我們的社會已經(jīng)基本上進(jìn)入了完全的信息化社會，對于美術(shù)而言也走進(jìn)了全新的時代，它們不再拘泥于用畫筆在紙上作畫，通過計(jì)算機(jī)實(shí)現(xiàn)的各種精彩的美術(shù)作品數(shù)不勝數(shù)。因此，老師在教學(xué)的時候，除了要培養(yǎng)學(xué)生們傳統(tǒng)的美術(shù)素養(yǎng)外，還要培養(yǎng)適應(yīng)社會發(fā)展的新時代的美術(shù)素養(yǎng)，這就要求老師在教學(xué)的時候不能再采用傳統(tǒng)的教學(xué)手段，應(yīng)該采用更加多元化的教學(xué)手段。首先，是為同學(xué)們選擇一本有價值并且能夠直接的吸引他們翻閱興趣的美術(shù)教材，這對于順利的開展美術(shù)教學(xué)來說是至關(guān)重要的一步;其次，在鑒賞傳統(tǒng)名畫的同時，還應(yīng)該欣賞一些時尚的美術(shù)作品，提高學(xué)生們對于美術(shù)作品橫向的審美;再次，老師在教學(xué)的時候也應(yīng)該像其他課程一樣，采用多媒體老進(jìn)行教學(xué)，畢竟課本上能夠看到的知識是非常局限的，老師可以根據(jù)每節(jié)課的上課內(nèi)容，通過多媒體給學(xué)生展開合適的擴(kuò)展，讓大家更好的掌握知識，培養(yǎng)興趣;最后，就是老師在講課的時候不能按照傳統(tǒng)課堂當(dāng)中那樣一味的講解，不顧慮學(xué)生的感受，老師要做的更多的是和學(xué)生展開良好的互動，師生之間融洽的關(guān)系是直接決定學(xué)生是否喜歡這門課程的原因。
三、在教學(xué)的時候要為學(xué)生們營造輕松愉悅的氛圍
1.優(yōu)化教學(xué)目標(biāo)的制定。
目標(biāo)教學(xué)是構(gòu)建素質(zhì)教育的重點(diǎn)，它要求教師必須了解、熟悉、掌握教學(xué)內(nèi)容，明確教學(xué)大綱，要求所要達(dá)到的教學(xué)目標(biāo)，通過分層教學(xué)，因材施教，使目標(biāo)教學(xué)落到實(shí)處。可以說，目標(biāo)教學(xué)就是將所有教學(xué)內(nèi)容分解成一個個具體的目標(biāo)，首先做到完成每課的小目標(biāo)，爾后完成好單元的部分目標(biāo)，從而達(dá)到完成總目標(biāo)。教師在上新課前，首先弄清本課的教學(xué)目標(biāo)，教學(xué)用書上提示的教學(xué)步驟，再分析學(xué)生達(dá)到這個目標(biāo)的難點(diǎn)是什么。并根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，學(xué)習(xí)習(xí)慣、學(xué)習(xí)方法以及興趣愛好，反復(fù)鉆研教材，明確教學(xué)目標(biāo)，確定每課的重點(diǎn)和難點(diǎn)，同時把教學(xué)目標(biāo)及時交給學(xué)生，讓學(xué)生心里有數(shù)，從而達(dá)到了教有目標(biāo)，學(xué)有目標(biāo)，指導(dǎo)檢查也有目標(biāo)，使之在課堂上能有的放矢地進(jìn)行教學(xué)，順利完成制定的教學(xué)目標(biāo)。
2.優(yōu)化課堂教學(xué)的設(shè)計(jì)。
李如密在“素質(zhì)教育與教學(xué)改革”一文中提出幾個結(jié)合：即統(tǒng)一要求與因材施教相結(jié)合；教師指導(dǎo)與學(xué)會相結(jié)合，智力因素與非智力因素相結(jié)合；課堂教學(xué)與課外活動相結(jié)合；傳統(tǒng)與現(xiàn)代教學(xué)手段相結(jié)合。這地我們優(yōu)化課堂教學(xué)的設(shè)計(jì)是很有啟發(fā)意義的。課堂教學(xué)應(yīng)努力引導(dǎo)學(xué)生從被動接受知識，轉(zhuǎn)為主動探索知識，變“學(xué)會”和“會學(xué)”。要做到這點(diǎn)必須在培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動腦、動口、動手上下功夫，讓他們主動參與教學(xué)活動，以調(diào)動他們的學(xué)習(xí)積極性和主觀能動性，形成以學(xué)生思維為核心，能力為目標(biāo)，育人為目的的素質(zhì)教育教學(xué)模式。
在優(yōu)化課堂教學(xué)設(shè)計(jì)時，可采用“啟發(fā)式”、“學(xué)導(dǎo)式”教學(xué)法。首先，教師要發(fā)揮自己的指導(dǎo)作用，做到深入淺出，畫龍點(diǎn)睛，一語道破，起到指導(dǎo)作用，以達(dá)到“導(dǎo)”在關(guān)鍵上的目的。其次，在學(xué)習(xí)課前預(yù)習(xí)，劃出難點(diǎn)，帶著問題聽課時，或?qū)W生在自學(xué)中遇到了困難，迫切需要教師解難答疑時，教師應(yīng)及時進(jìn)行指導(dǎo)，把握好關(guān)鍵時刻，恰到好處，這時學(xué)生的思想集中，難全神貫注，認(rèn)真聽講，可收到最好的效果。當(dāng)然，除備好課外，教師還應(yīng)精心設(shè)計(jì)，分析哪些材料讓學(xué)生自學(xué)；哪些材料由教師精講；哪些材料用講練結(jié)合形式進(jìn)行；考慮精講火候；研究怎樣才以講深講透，講得條理分明，深入淺出，使講解富于啟發(fā)性。同時要避免教師“抱著走”包辦代替，唱獨(dú)角戲，而應(yīng)把教學(xué)的重點(diǎn)從“教”轉(zhuǎn)移到“學(xué)”上，使學(xué)生變被動為主動，真正成為教學(xué)活動的主體。這樣可以培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立學(xué)習(xí)，和對所學(xué)學(xué)科本身的興趣，激發(fā)他們的求知的欲望，增強(qiáng)學(xué)習(xí)信心和主動學(xué)習(xí)的積極性。尤其在培養(yǎng)學(xué)生自己找規(guī)律，自己做總結(jié)，通過獨(dú)立思考、開發(fā)智力，發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題，真正以“主人翁”的身份積3優(yōu)化教學(xué)方法的結(jié)合隨著教學(xué)觀念的更新，英語教學(xué)方法也要有所改變，這就要求進(jìn)一步優(yōu)化教學(xué)方法的組合。課堂上教師采用什么教學(xué)方法，學(xué)生就往往采用相應(yīng)的學(xué)習(xí)方法，它直接影響著的學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。為此，教師在課堂教學(xué)上應(yīng)努力以靈活多樣的教學(xué)方法，精心設(shè)計(jì)教學(xué)過程中的各個環(huán)節(jié)，圍繞學(xué)生能力素質(zhì)的發(fā)展進(jìn)行教學(xué)。可采用“知識技能，學(xué)習(xí)能力，學(xué)習(xí)態(tài)度”來作為確定學(xué)習(xí)狀態(tài)的特征變量，從而為促進(jìn)學(xué)習(xí)能力素質(zhì)的全面發(fā)展服務(wù)。由于教學(xué)大綱要求的教學(xué)內(nèi)容本身就是根據(jù)知識技能、順序、結(jié)構(gòu)和學(xué)生的初始能力的特點(diǎn)做出安排的，所以可以直接拿來使用，在此基礎(chǔ)上，按照知識技能的相對完整性，可將教學(xué)知識技能發(fā)展序列分成幾個教學(xué)環(huán)節(jié)。一般來說，除了第一節(jié)課以外，每一課教師所要進(jìn)行教學(xué)的內(nèi)容不外乎三個部分：①復(fù)習(xí)已教過的語言材料；②教學(xué)新的語言項(xiàng)目如詞匯、語音、語法和句型等；③進(jìn)行各種形式的聽、說、讀、寫訓(xùn)練活動。為此，一般采用“五步教學(xué)法”；即：復(fù)習(xí)、介紹、操練、練習(xí)、鞏固。在每一個步驟當(dāng)中，教師的作用都有所不同，如采用口、筆頭練習(xí)、測試、聽寫、提問等復(fù)習(xí)方式；利用實(shí)物、圖片、借助動作、猜迷、接龍式提問、簡筆畫等介紹新的語言項(xiàng)目；通過分排或分行、兩人、小組等進(jìn)行操練；通過做游戲、扮演角色等方式提高運(yùn)用語言能力；充分利用和“復(fù)習(xí)要點(diǎn)”，練習(xí)冊中的練習(xí)，口、筆頭練習(xí)等加強(qiáng)學(xué)習(xí)運(yùn)用的能力，以加深印象，鞏固記憶。教師要在教學(xué)中自始至終觀察全班學(xué)生的反應(yīng)，要隨時根據(jù)情況變換自己的角色，保證所教的內(nèi)容大家都能接受，達(dá)到完成課堂的整體教學(xué)任務(wù)。
一、任務(wù)驅(qū)動法的概念和意義
任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法是一種建立在建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論基礎(chǔ)上的教學(xué)法，是教師把課程教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)成一個或若干個具體的任務(wù)，讓學(xué)生通過完成一個個具體的任務(wù)，以達(dá)到掌握所學(xué)的教學(xué)內(nèi)容的目的。其基本環(huán)節(jié)包括創(chuàng)設(shè)情境、確定任務(wù)、任務(wù)實(shí)施、效果評價。任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法將改變傳統(tǒng)教學(xué)理念，是一種以解決問題、完成任務(wù)為主的多維式、互動式的教學(xué)理念；是一種探究式教學(xué)。任務(wù)驅(qū)動教學(xué)在教學(xué)過程中，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，教師是引導(dǎo)者，每一位學(xué)生都能根據(jù)自己對任務(wù)的理解，運(yùn)用所學(xué)的知識和自己見解提出方案、解決問題。
二、任務(wù)驅(qū)動教學(xué)在《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》中的必要性
《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》課程是高職旅游管理專業(yè)的專業(yè)核心課程，該課程根據(jù)導(dǎo)游員工作的程序來構(gòu)建課程體系，緊緊圍繞導(dǎo)游服務(wù)工作來設(shè)置課程內(nèi)容，學(xué)生通過本課程的學(xué)習(xí)，熟知導(dǎo)游工作流程，掌握導(dǎo)游員帶團(tuán)、語言、講解、協(xié)調(diào)等技能。《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的課程，強(qiáng)調(diào)“實(shí)用”、“實(shí)踐”，教學(xué)目標(biāo)和崗位職業(yè)技能緊密相連。傳統(tǒng)的教學(xué)重理論，輕實(shí)踐，為教師為中心，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中處于被動狀態(tài)，學(xué)生沒有學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)主動性，另外學(xué)生對導(dǎo)游員的基本帶團(tuán)程序和技能理解大都停留在書本上，缺乏思考和實(shí)際操作，不能將所學(xué)的知識應(yīng)用于今后的實(shí)踐工作。任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法就是將課程的教學(xué)活動分解成若干個任務(wù)項(xiàng)目，以任務(wù)項(xiàng)目為單位組織教學(xué)，教師再一一逐個進(jìn)行講解，激發(fā)學(xué)生的興趣和主動性，使學(xué)生在任務(wù)實(shí)踐中加深對專業(yè)知識、技能的理解和應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)素質(zhì)能力，滿足學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展的需要。
三、任務(wù)驅(qū)動教學(xué)在高職院校《 導(dǎo)游實(shí)務(wù)》課程中的具體實(shí)施
《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》課程中的“實(shí)踐任務(wù)”就是導(dǎo)游人員在工作中實(shí)際操作中的一件件工作任務(wù)，如地陪和全陪接團(tuán)、帶團(tuán)、送團(tuán)、講解、購物、娛樂等等所要掌握的技能。那么，以《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》的地陪服務(wù)規(guī)程這一章節(jié)內(nèi)容為例，來具體實(shí)施任務(wù)教學(xué)法。地陪服務(wù)規(guī)程是《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》課程中非常重要的一章節(jié)，內(nèi)容非常多而且實(shí)際操作很強(qiáng)。如按照傳統(tǒng)的教學(xué)，無法讓學(xué)生真正理解地陪服務(wù)程序的具體操作，所以在講授這一章節(jié)，根據(jù)的具體的崗位職責(zé)，實(shí)施了任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法。
地陪服務(wù)規(guī)程共有五大工作程序，即地陪接待準(zhǔn)備工作、接站服務(wù)、入店服務(wù)、觀光游覽服務(wù)、送站服務(wù)，那么這五大工作程序就是五大任務(wù)，根據(jù)五大任務(wù)，又可以把其分成若干個子任務(wù)。
具體以地陪服務(wù)規(guī)程中接待準(zhǔn)備工作為例來進(jìn)行教學(xué)過程。
1.創(chuàng)設(shè)情境
本節(jié)課的情境是“假設(shè)你是一名衡陽地方陪同導(dǎo)游人員，××年××月××日接待‘北京、衡陽、廣東七日游”旅游團(tuán)。
2.任務(wù)設(shè)計(jì)
本節(jié)課的總目標(biāo)任務(wù)就是根據(jù)上述情境，要求學(xué)生能夠按照地陪服務(wù)規(guī)程中任務(wù)之一――準(zhǔn)備工作，填寫旅游團(tuán)接待計(jì)劃書，熟悉準(zhǔn)備工作中的相關(guān)事宜和具體細(xì)節(jié)，并掌握在實(shí)際操作過程中如發(fā)生突發(fā)事件靈活處理的方法。
3.課堂任務(wù)的具體實(shí)施
在講授這一課程時，教師要做好引導(dǎo)者，全班以小組為單位，組內(nèi)學(xué)生分角色進(jìn)行扮演等相關(guān)行業(yè)人員，如地陪、全陪、計(jì)調(diào)、司機(jī)、酒店前廳服務(wù)人員、餐廳服務(wù)人員等等。教師還應(yīng)提供一些資料給學(xué)生，簡單介紹該旅游團(tuán)的行程，然后布置任務(wù)，如“旅游團(tuán)即將到達(dá)衡陽，作為衡陽地陪，接到接待計(jì)劃，你要做好哪些準(zhǔn)備工作，熟悉計(jì)劃、研究計(jì)劃，接待計(jì)劃可行嗎？”。讓學(xué)生以小組為代表依據(jù)教材內(nèi)容和先準(zhǔn)備搜集的資料闡述。教師對學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)，提出任務(wù)，讓學(xué)生進(jìn)行仔細(xì)的研究接待計(jì)劃，結(jié)合書本知識，找出作為地陪所需要的資料，最后進(jìn)行小組互評和總結(jié)。這樣，激發(fā)了學(xué)生的興趣，讓學(xué)生們掌握在自己作為地陪，要接待一個遠(yuǎn)道而來的旅游團(tuán)，首先要準(zhǔn)備哪些資料，了解哪些情況，才能出色完成地陪的服務(wù)規(guī)程中首要工作――準(zhǔn)備工作。
4.效果評價
當(dāng)學(xué)生在完成教師布置的任務(wù)時，特別是提出自己的見解和看法時，教師對學(xué)生的回答和作業(yè)給予客觀性、公正性的評價。當(dāng)學(xué)生在全班同學(xué)面得到老師的評價，使學(xué)生有自信，有成就感，能激發(fā)學(xué)生的興趣，學(xué)生往往會花更大的精力去探索，促使學(xué)生對本課程的更深層次的學(xué)習(xí)，并不斷發(fā)現(xiàn)問題，不斷解決問題，使學(xué)生自主性學(xué)習(xí)，同時，對學(xué)生的評價也是一個互相學(xué)習(xí)、互相交流的機(jī)會。
四、任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法的課程考核方法
《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》課程采用任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法，那么其效果評價要改傳統(tǒng)教學(xué)的考核手段和評價尺度，要針對課程任務(wù)和教學(xué)性質(zhì)、特點(diǎn)把過程性考核和期末筆試考試和實(shí)施任務(wù)完成情況相結(jié)合，其中，過程性考核主要針對學(xué)生平時作業(yè)、學(xué)習(xí)態(tài)度、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)方面進(jìn)行評價，期末考試主要是針對基本概念、理論知識的考核，任務(wù)完成情況主要是考核學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識解決問題的能力。
當(dāng)前形勢下，中職旅游專業(yè)的教學(xué)難以適應(yīng)信息化教學(xué)改革的需要，不少旅游專業(yè)教師的教學(xué)觀念陳舊，教學(xué)方法老套，思維僵化，教本宣科，最終導(dǎo)致學(xué)生厭學(xué)情緒日益濃厚，課堂氣氛沉悶，教學(xué)效果低下。筆者認(rèn)為要有效提升中職旅游專業(yè)課程的教學(xué)質(zhì)量，必須在信息化環(huán)境下實(shí)施任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法。
一、 信息化環(huán)境下中職旅游教學(xué)實(shí)施任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法的必要性
在中職旅游專業(yè)課程教學(xué)中運(yùn)用任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法是非常有必要的。這是因?yàn)槿蝿?wù)驅(qū)動教學(xué)法和建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論是一脈相承的。建構(gòu)主義是一種具有較大影響力的學(xué)習(xí)理論，自從九十年代以來，這一理論進(jìn)入我國教育界，并獲得我國眾多教育家的肯定，對我國的教育改革以及中職旅游專業(yè)課程教學(xué)的課改形成了巨大影響。建構(gòu)主義認(rèn)為，獲取知識如果一味依靠教師的傳授，則不可能牢固的掌握，而應(yīng)該讓學(xué)習(xí)者主動獲取知識，成為學(xué)習(xí)的主體。而信息化環(huán)境下中職旅游專業(yè)的教學(xué)正是以建構(gòu)主義理論作為根基的，信息化環(huán)境下中職旅游專業(yè)的教學(xué)改革要求：中職旅游教師一定要拋卻陳腐的教學(xué)觀念，摒棄“填鴨式”和“一言談”的教學(xué)方式，改變“教師占據(jù)課堂主體地位，學(xué)生處于附屬地位”的傳統(tǒng)師生角色定位，借助世界大學(xué)城和多媒體創(chuàng)設(shè)合作交流的情境，為學(xué)生制定明確的任務(wù)，讓教學(xué)活動徹底以學(xué)生為中心，令學(xué)生在溫馨和諧的環(huán)境中探究任務(wù)，溝通交流、合作討論、學(xué)習(xí)知識，提高能力。可見信息化環(huán)境下中職旅游專業(yè)的教學(xué)方向與建構(gòu)主義理論的內(nèi)涵是完全吻合的。
二、信息化環(huán)境下中職旅游教學(xué)實(shí)施任務(wù)驅(qū)動法的具體策略
（一） 構(gòu)建和諧情境、展現(xiàn)目標(biāo)任務(wù)
信息化環(huán)境下中職旅游教學(xué)必須營造和諧融洽的教學(xué)情境，借助多媒體課件生動形象地向?qū)W生展現(xiàn)出教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)任務(wù)，同時也可充分運(yùn)用世界大學(xué)城這一平臺，給學(xué)生布置教學(xué)任務(wù)，展現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。而任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法中構(gòu)建和諧情境主要是為了營造溫馨愉悅的教學(xué)氛圍，讓教師與學(xué)生能在其樂融融的氛圍中進(jìn)行交流溝通，從而讓學(xué)生在教師的指導(dǎo)下輕松完成任務(wù)。但要注意的是任務(wù)驅(qū)動教學(xué)過程中的教學(xué)情境是一種以任務(wù)為目標(biāo)的情境。對此中職旅游教師可綜合運(yùn)用世界大學(xué)城的空間和多媒體課件結(jié)合具體的旅游專業(yè)課程通過某一趣味化的生活場景向?qū)W生展示任務(wù)式的情境，以此激發(fā)學(xué)生探究任務(wù)的興趣，讓其對任務(wù)的研究產(chǎn)生強(qiáng)烈的認(rèn)同感，從而促進(jìn)其對任務(wù)的深刻理解。
（二） 探究任務(wù)、提出問題
中職旅游教師結(jié)合具體的教學(xué)內(nèi)容通過世界大學(xué)城的空間和多媒體課件向?qū)W生提出任務(wù)后，并不要急于讓學(xué)生獨(dú)立自主的進(jìn)行探究，而是應(yīng)與學(xué)生共同對任務(wù)進(jìn)行研究，啟發(fā)其對任務(wù)進(jìn)行深層次的剖析，從而達(dá)到讓學(xué)生深入了解任務(wù)內(nèi)涵的目的以及任務(wù)中需要探究的問題。而解決任務(wù)中的問題，教師最好不要包辦，而應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)自身的實(shí)際情況主動向教師提出問題，但教師在引導(dǎo)學(xué)生探討問題的過程中一定要遵循由宏觀到微觀，由淺到深的原則。因?yàn)樵诒经h(huán)節(jié)的研究中是無法探究完所有的問題的，教師也沒有必要把任務(wù)中存在的所有問題都向?qū)W生提出。因?yàn)槿蝿?wù)中的很多問題如果學(xué)生不親自去鉆研，是很難發(fā)現(xiàn)的，即使教師提前向?qū)W生提出，也不會在其大腦中留下深刻的印象。因此教師在引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)任務(wù)中的問題時一定要根據(jù)學(xué)生的思維發(fā)展進(jìn)行，不能過度拔高。其實(shí)任務(wù)中的很多問題都是學(xué)生以前不曾遇到過的，都具有一定的難度。
（三） 獨(dú)立學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)
在信息化的環(huán)境下，旅游教師借助世界大學(xué)城的空間與多媒體課件引導(dǎo)學(xué)生對任務(wù)和需要探究的問題有了清晰明確的了解后，接下來就是學(xué)生根據(jù)任務(wù)獨(dú)自探究問題的實(shí)踐了。此時學(xué)生通過上一環(huán)節(jié)的鋪墊已經(jīng)對自己的探究方向非常明確，能夠自行開始探究問題。在這一過程中教師不是清閑的，而應(yīng)對學(xué)生的探究情況進(jìn)行宏觀上的把握，因此教師在這一環(huán)節(jié)中須不斷在學(xué)生之間來回走動，以便對學(xué)生在探究中遇到的問題進(jìn)行及時的點(diǎn)撥。但請注意一定是點(diǎn)撥而不是把問題的答案告訴學(xué)生，在點(diǎn)撥時教師一般都要遵循以下幾個原則：第一、指導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)分析任務(wù)的深層次內(nèi)涵，讓學(xué)生對任務(wù)有較為深刻的理解，同時還應(yīng)通過多媒體課件的展示指導(dǎo)其分析任務(wù)中的現(xiàn)成例子，并充分聯(lián)系任務(wù)中的重難點(diǎn)問題進(jìn)行深入探究，進(jìn)而明確探究問題、解決問題的思路，避免陷入毫無意義的“鉆牛角尖”和機(jī)械呆板的模仿。此外還應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生擺脫定勢思維的影響，進(jìn)行創(chuàng)造式探究；第二、雖然要求學(xué)生獨(dú)立完成任務(wù)，但因?yàn)榫蛯W(xué)生的基礎(chǔ)而言，獨(dú)立學(xué)習(xí)還是具有較大的難度，因此教師要充分引導(dǎo)學(xué)生通過世界大學(xué)城這一平臺對教學(xué)任務(wù)進(jìn)行探討、交流，通過合作的方式去共同面對問題中的難題，從而達(dá)到豐富知識，培養(yǎng)合作精神的目的；第三、對于后進(jìn)生的學(xué)習(xí)，教師千萬不能歧視，而應(yīng)熱情的幫助他們，而這種幫助可以充分借助信息化的教學(xué)手段，引導(dǎo)他們完成任務(wù)的探究，可是教師須注意幫助和包辦是不能劃等號的；第四、對于優(yōu)等生的學(xué)習(xí)，教師應(yīng)在現(xiàn)有任務(wù)的基礎(chǔ)上繼續(xù)提高要求，借助世界大學(xué)城的空間單獨(dú)給優(yōu)等生布置教學(xué)任務(wù)，以此促進(jìn)其旅游知識獲得進(jìn)一步的縱深發(fā)展；第五、對于學(xué)生自主的探究過程教師要掌控好尺度，不能放任自流，對任務(wù)中的一些難點(diǎn)問題，如果很多學(xué)生都無法理解，可以世界大學(xué)城的空間作為平臺組織全班同學(xué)進(jìn)行討論，并及時予以指導(dǎo)，以便學(xué)生能夠整體完成對任務(wù)的探究。
三、 結(jié)束語
綜上所述，信息化環(huán)境下中職旅游教學(xué)如能大力推行任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法，通過多媒體課件設(shè)計(jì)生動形象的任務(wù)，以此激發(fā)學(xué)生對旅游專業(yè)課程的興趣，定能有效提升中職旅游專業(yè)課程的教學(xué)質(zhì)量。
【中圖分類號】G61 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2012）03-0009-02
國務(wù)院頒布的《面向2l世紀(jì)教育振興行動計(jì)劃》提出素質(zhì)教育要從幼兒階段抓起，這就從人的培養(yǎng)角度，真正把幼兒園和中小學(xué)納入一個素質(zhì)教育系統(tǒng)[1]。《幼兒園工作規(guī)程》指出，幼兒園的任務(wù)是實(shí)行保育與教育相結(jié)合的原則，對幼兒實(shí)施“體、智、德、美”諸方面全面發(fā)展的教育，促進(jìn)其身心和諧發(fā)展[2]。其中，“全面發(fā)展的教育”、“身心和諧發(fā)展”歸納為一句話就是要培養(yǎng)幼兒的綜合素質(zhì)，這便是幼兒素質(zhì)教育的內(nèi)涵。即幼兒素質(zhì)教育不僅包括早期智力的啟蒙與開發(fā)，還包括其身體素質(zhì)的提高、品德的培養(yǎng)與性格的陶冶。它要求我們把教育思想上升到一個新的高度，實(shí)現(xiàn)教育觀念、教育目標(biāo)、教育內(nèi)容、教育手段、教育方式方法等的全方位更新。
生命科學(xué)是自然科學(xué)的一個門類，又稱生物科學(xué)或生物學(xué)，是研究生物的結(jié)構(gòu)、功能、發(fā)生和發(fā)展規(guī)律，以及生物與周圍環(huán)境關(guān)系的科學(xué)[3]。豐富多彩、生機(jī)勃勃的自然界是幼兒獲得知識、開闊視野、啟迪智慧的源泉。
不知從何時起，我們的生活被鋪天蓋地的廣告、泛濫成災(zāi)的選秀活動充斥，幾乎社會上的一切都在商業(yè)化運(yùn)作[4]，孩子們生活和思維空間也日益狹小，他（她）們被家長牽著穿梭于一個個補(bǔ)習(xí)班、技能速成班之間，很少有機(jī)會、有時間去看自然界中的蝸牛蠕行、蜘蛛捕食、種子萌發(fā)、麻雀吃蟲。幼兒階段是對新事物、新現(xiàn)象、新知識感到新奇的階段，有許許多多的問題他們想知道，特別是一些自然現(xiàn)象。例如：“為什么有的植物有花，有的植物看不到花，為什么小鳥是從蛋里孵出來的，而我們?nèi)藙t是從媽媽肚子里出來的，為什么我是男孩（女孩）”等等。因此幼兒園、家長應(yīng)有意識地引導(dǎo)幼兒領(lǐng)悟生命科學(xué)現(xiàn)象與知識，培養(yǎng)他們對自然的積極情感，將幼兒素質(zhì)教育落到實(shí)處。下面討論一下幼兒獲取生命科學(xué)知識體驗(yàn)的途徑。
幼兒期是人生發(fā)展的啟蒙階段，這個時期的幼兒具有特殊的學(xué)習(xí)和發(fā)展敏感性，對周圍的一切具有濃厚的興趣，敢于幻想，敢于探索[5-6]。由于受經(jīng)費(fèi)、管理、安全等各種因素的影響，多數(shù)幼兒園不愿將孩子們帶到野外去。家人可以帶領(lǐng)幼兒親近大自然，諸如：玩沙土，堆小山、筑城堡、植樹、養(yǎng)小貓小狗等，幼兒親眼見到小動物在自己的照料下成長，他們在體會勞動愉悅的同時，還能同小動物建立起親善的情感。日常生活中，路上的小草、蝴蝶、蜘蛛，雨后的蚯蚓、蝸牛、西瓜蟲等都是幼兒的探索對象，家長要耐心的等待、引導(dǎo)，而不是以“臟了衣服”、“耽誤時間”等理由打擊他（她）們的探索熱情。另外家長也要加強(qiáng)自身的知識修養(yǎng)，了解自然界中最常見的一些生物學(xué)知識。不能不懂裝懂，更不能不耐煩，甚至呵斥孩子，要和孩子一起探索，一起進(jìn)步，體會收獲知識的快樂。這些活動可以促進(jìn)幼兒觀察力、想象力、思維力和動手能力的發(fā)展，初步領(lǐng)會人與自然和諧相處的道理。
幼兒園是幼兒系統(tǒng)的獲取知識、積累社會經(jīng)驗(yàn)的場所。幼兒園有義務(wù)引導(dǎo)幼兒認(rèn)識自然現(xiàn)象，獲取生命科學(xué)知識[7]，這方面的教學(xué)途徑主要有以下幾種，第一種：制作生命科學(xué)類錄像、PPT課件、FLASH動畫等多媒體資料向幼兒展示。多媒體資料可以突破時間、空間的限制，完整地展示一系列事件，比如植物的生長過程可以用“一顆花生種在土里—發(fā)芽—施肥—澆水—芽長成植株—植株長高、枝葉變多—開花—結(jié)果—一筐花生”這樣的一系列圖片做成連續(xù)的場景，再配以畫外音，讓幼兒對植物的生長成熟過程有一個較為直觀的認(rèn)識。再讓他們舉些植物、動物生長、成熟的例子，引導(dǎo)幼兒將已有的生命科學(xué)知識系統(tǒng)化。
第二種：設(shè)立基于幼兒英語、繪畫、故事和影視等經(jīng)驗(yàn)的生物樂園。以已有的生活經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)探索未知，可以極大限度地激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣。比如請幼兒觀看（課堂看或課后看）電影《舉起手來》，說說里面出現(xiàn)了哪些植物？哪些動物？玉米屬于植物的什么部位？公雞、母雞、小雞的關(guān)系？雞與蝗蟲的關(guān)系？學(xué)學(xué)青蛙、雞、驢、豬等動物的叫聲等。一些中、英文故事、詩詞等也是展現(xiàn)生物學(xué)知識的素材，也可以讓幼兒通過繪畫來描述自己對某種生物的認(rèn)識，培養(yǎng)幼兒熱愛生命的自然觀。
第三種：在幼兒園開辟專門的土地，創(chuàng)設(shè)供幼兒邊操作、邊觀察的生物角。設(shè)在室內(nèi)的生物角可以種植大蒜、黃豆、綠蘿、君子蘭、養(yǎng)魚等；室外的生物角可以種植青菜、西紅柿、石榴樹、玉米、喇叭花等植物。引導(dǎo)幼兒自己挖土、播種、澆水、觀察、記錄等，發(fā)現(xiàn)植物生長的秘密，獲得直接經(jīng)驗(yàn)。比如可以設(shè)計(jì)小實(shí)驗(yàn)：在一根木棍的兩端和中間綁上三顆蠶豆，泡在水中（每天換水），然后讓孩子們猜想，全泡在水中的蠶豆、泡了一半的蠶豆和沒泡在水中的蠶豆，誰會發(fā)芽，誰先發(fā)芽，為什么？也可以再設(shè)置一個從不換水的蠶豆作為對照。通過觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、討論、分析，孩子們會從中受到啟發(fā)，了解到蠶豆發(fā)芽的基本條件和一些相關(guān)知識。在這個過程中，老師鼓勵幼兒介紹和討論自己的發(fā)現(xiàn)和感受，幫助幼兒提升在實(shí)驗(yàn)中獲得的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，使其體會到科學(xué)活動所帶來的無窮樂趣，從而激發(fā)更大的探究熱情。生物角雖然運(yùn)作成本低，卻是幼兒認(rèn)識自然、親近自然的一個窗口，可以讓幼兒獲得最直觀的生物知識體驗(yàn)，激發(fā)他們熱愛自然、熱愛生命的良好情感和生活的態(tài)度。
第四種：設(shè)計(jì)模仿生物行為的小游戲。模仿游戲是幼兒成長必需的游戲，因?yàn)樗梢载S富孩子的生活體驗(yàn)，培養(yǎng)創(chuàng)造力。比如：小雞、小鴨、小貓、兔子、大象都是孩子們所熟悉的動物，先和孩子們一起回憶它們的特點(diǎn)：小雞的嘴是尖尖的；小鴨的嘴是扁扁的，走路時左右搖擺；小貓有胡須，走路輕；兔子有兩只長耳朵，蹦跳著走；大象有長鼻子，走路慢悠悠。在節(jié)奏明快的音樂聲中，讓孩子們來模仿這些動物的走路姿勢。還可以模仿大猩猩、蛇、袋鼠、烏龜?shù)取Ｄ７掠螒蜉p松有趣，孩子會非常愿意玩。模仿游戲不僅有助于孩子身體運(yùn)動能力的發(fā)展，也促使幼兒更加注意觀察小動物，喜愛小動物，促進(jìn)孩子對生物的認(rèn)識。
第五種：帶領(lǐng)幼兒親近大自然，教他（她）們認(rèn)識田野中的五谷雜糧、蔬菜瓜果，教他（她）們欣賞大自然中的秀美風(fēng)景。比如：春天漫天飛舞的毛茸茸的柳絮和雪花有什么區(qū)別和聯(lián)系？它的生物學(xué)功能是什么？促使幼兒在玩中學(xué)到知識，不斷增加他們的審美情趣和環(huán)保意識，培養(yǎng)他們熱愛自然、熱愛祖國的觀念。如前所述，到了野外，幼兒多教師少，孩子們像出籠的小鳥，瘋跑瘋玩，教師管理不過來，教學(xué)局面難以控制，存在一定的安全隱患。
第六種：邀請生命科學(xué)專業(yè)的教師、大學(xué)生去朋友們講生物學(xué)故事和科普知識。涉及到的專業(yè)知識較多，幼兒園教師和家長覺得有點(diǎn)棘手的問題，如：孩子從哪里來，為什么我是男（女）孩，動物的冬眠等等，可以請有愛心、有耐心的專業(yè)人士深入淺出的回答這些問題。比如針對“寶寶從哪里來”這個問題，在設(shè)計(jì)故事時可以將母親的子宮比作寶寶出生前的房子，卵子比作蛋，比作蝌蚪，胎兒在子宮里可以看東西、聽聲音、分辨味道、打呵欠、伸懶腰、吮吸手指、伸手、踢腿等動作[8]。啟示幼兒：“寶寶出生以后不會說話不會吃飯，大人要為寶寶做哪些事情呢？我們應(yīng)怎樣做來感謝他們呢？”。專業(yè)人士對幼兒各式各樣的提問更能自如應(yīng)對，還可以因勢利導(dǎo)拓展其它的生物學(xué)知識，激發(fā)幼兒熱愛生命科學(xué)的情感。
在現(xiàn)代科技不斷發(fā)展的今天，家長應(yīng)該讓幼兒多接觸大自然，在接觸大自然的過程中不僅能激發(fā)幼兒的求知欲，還能增強(qiáng)幼兒的體魄，養(yǎng)成熱愛自然和保護(hù)自然的理念。幼兒獲取生命科學(xué)知識體驗(yàn)的途徑有多種，其中，幼兒積極參與探索（游戲、生物角、親近大自然）會比看書、看圖、看錄像等方式更吸引小朋友，在提高學(xué)習(xí)效果方面略勝一籌；請專業(yè)人士解答小朋友們在生物學(xué)方面的困惑會比非專業(yè)人士更能自如應(yīng)對，因勢利導(dǎo)。但不管哪種途徑，在獲取生命科學(xué)知識體驗(yàn)的過程中，都應(yīng)遵循尊重幼兒、自主探索的原則，他人只需加以合理有效地引導(dǎo)，幫助幼兒將感性認(rèn)識上升為理性認(rèn)識。有效的早期生物學(xué)體驗(yàn)為幼兒積累大量感性認(rèn)識成果，使幼兒能夠更快、更好地實(shí)現(xiàn)感性認(rèn)識向理性認(rèn)識的飛躍。通過生物學(xué)體驗(yàn)活動，幼兒不斷接觸新問題，在觀察、思考的基礎(chǔ)上探究解決問題的方法，這個過程使幼兒的智力得到充分發(fā)展。同時能促進(jìn)他們了解自然、社會、自我，促進(jìn)情感、意志及個性品質(zhì)的發(fā)展，加快幼兒的社會化進(jìn)程。
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一、中職《旅游概論》課程特點(diǎn)
《旅游概論》是中等職業(yè)學(xué)校旅游類專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課和人門課程，足國家教育部和國家旅游局指定的專業(yè)必修課。它以旅游活動的主體、客體和媒介三要素為切入點(diǎn)，探討旅游活動的基本規(guī)律；從旅游者、旅游資源、旅游業(yè)、旅游產(chǎn)品、旅游市場等方面，深入分析旅游業(yè)發(fā)展過程中的基本現(xiàn)象。通過教學(xué)，要求學(xué)生深刻領(lǐng)會和掌握旅游的基本概念、基本理論和基本知識，培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)識問題、分析問題和解決問題的能力，對旅游發(fā)展過程中的典型問題能獨(dú)立思考，有獨(dú)到見解。同時，通過旅游審美的熏陶，全面提升綜合素質(zhì)，為今后更好地從事旅游專業(yè)學(xué)習(xí)和工作實(shí)踐奠定扎實(shí)基礎(chǔ)。
二、中職《旅游概論》課程任務(wù)驅(qū)動教學(xué)研究背景
在《旅游概論》課程的教學(xué)中，目前多數(shù)中職學(xué)校仍采用以學(xué)科為中心、以傳授知識為主傳統(tǒng)的教學(xué)模式，而《旅游概論》課程具有抽象性、邏輯性、概括性等特點(diǎn)，在教學(xué)實(shí)踐中，傳統(tǒng)的教學(xué)模式往往很難激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，以致在教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)評價等方面均暴露出了不同程度的問題與弊端。因此，建設(shè)適合中職學(xué)校《旅游慨論》課程的內(nèi)容體系，改進(jìn)課程的教學(xué)方法，優(yōu)化教學(xué)過程，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高課堂教學(xué)的質(zhì)量和效率，就顯得尤為重要，這已成為當(dāng)前專業(yè)理論教學(xué)的一個熱點(diǎn)問題和重要課題。
三、中職《旅游概論》課程任務(wù)驅(qū)動教學(xué)及其實(shí)用意義
1．任務(wù)驅(qū)動教學(xué)。任務(wù)驅(qū)動式教學(xué)是指在整個教學(xué)過程中，以完成一個個具體的、典型的任務(wù)為線索，把教學(xué)內(nèi)容巧妙地隱含在每個具體任務(wù)之中。這將傳授知識為主的傳統(tǒng)教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)橐越鉀Q問題、完成任務(wù)為主的多維互動式的教學(xué)，極大地調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，有利于學(xué)生創(chuàng)新意識和創(chuàng)造能力的發(fā)揮。
2．任務(wù)驅(qū)動教學(xué)的實(shí)用意義。
(1)有利于打破教材原有的板塊結(jié)構(gòu)和教材局限。在《旅游概論》課程任務(wù)驅(qū)動教學(xué)模式中，在確定“旅游活動要素分析”為該課程的典型工作任務(wù)的基礎(chǔ)上，再以典型工作任務(wù)為核心，全面構(gòu)建任務(wù)驅(qū)動的課程體系，這就徹底打破了原有的教材結(jié)構(gòu)和章節(jié)局限，形成“1個核心、3個模塊、5個學(xué)習(xí)項(xiàng)目、22個具體學(xué)習(xí)任務(wù)”的課程教學(xué)體系。1個核心為：旅游活動分析；3個模塊為：旅游活動基礎(chǔ)知識，現(xiàn)代旅游三要素。現(xiàn)代旅游關(guān)聯(lián)問題：5大任務(wù)為：走進(jìn)旅游、認(rèn)識旅游，如何成為名旅游者，向同學(xué)介紹家鄉(xiāng)的旅游資源，為家人安排一次旅游活動．分析當(dāng)?shù)氐穆糜伟l(fā)展情況：22個具體學(xué)習(xí)任務(wù)為：旅游的產(chǎn)生、古代旅行、近代旅游、現(xiàn)代旅游、旅游的概念、旅游的類型、衡量旅游活動發(fā)展?fàn)顩r的指標(biāo)、旅游者的界定、影響旅游需求的因素、旅游者類型及其需求特點(diǎn)、旅游資源的基本概念、旅游資源評價與開發(fā)、旅游資源保護(hù)、旅行社、旅游飯店、旅游交通、旅游景點(diǎn)、旅游商品、旅游客源市場、旅游的影響、旅游可持續(xù)發(fā)展、生態(tài)旅游。每一項(xiàng)任務(wù)的教學(xué)以真實(shí)案例導(dǎo)入，使學(xué)生進(jìn)入相應(yīng)的情境之中，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)知識和技能，運(yùn)用調(diào)查訪談、專題講座、案例分析、課題討論等方式和手段實(shí)現(xiàn)每一項(xiàng)教學(xué)目標(biāo)。
(2)有利于教師主導(dǎo)地位的實(shí)現(xiàn)。在“任務(wù)驅(qū)動”教學(xué)方法中，教師的任務(wù)是為學(xué)生知識的獲得創(chuàng)建情境．引導(dǎo)和幫助學(xué)生通過意義建構(gòu)獲得知識，讓學(xué)生在意義建構(gòu)的過程中進(jìn)行改造，《旅游概論》課程具有內(nèi)容知識與技能更新快的特點(diǎn)，決定了教師只能引導(dǎo)、幫助學(xué)生學(xué)習(xí)《旅游概論》的方法，讓學(xué)生學(xué)以致用。因此，在《旅游概論》的課堂教學(xué)中，教師應(yīng)用“任務(wù)驅(qū)動”教學(xué)方法過程中，自己必須始終處于主導(dǎo)地位，并且要深入研究，積極探索，及時總結(jié)，找出切準(zhǔn)“教師主導(dǎo)”與“學(xué)生主體”地位的結(jié)合點(diǎn)。要真正實(shí)現(xiàn)的教師主導(dǎo)地位，創(chuàng)設(shè)恰當(dāng)?shù)娜蝿?wù)至關(guān)重要。教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)目標(biāo)，根據(jù)教學(xué)重難點(diǎn)來設(shè)計(jì)任務(wù)，將自己所要講授的內(nèi)容藝術(shù)地隱含在一個個具體任務(wù)當(dāng)中，使任務(wù)能激發(fā)學(xué)生的求知欲望和學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生能通過完成任務(wù)來達(dá)到掌握所學(xué)知識的目的。任務(wù)的提出要與實(shí)際生活相適應(yīng)，目標(biāo)要明確，操作性要強(qiáng)。
(3)有利于學(xué)生主體地位的實(shí)現(xiàn)。在“任務(wù)驅(qū)動”教學(xué)方法中，居主導(dǎo)地位的教師設(shè)計(jì)好任務(wù)后，就要組織、引導(dǎo)、激勵學(xué)生來積極完成任務(wù)，要讓學(xué)生主動參與，主動探索。學(xué)生以主體身份參與是學(xué)生主體發(fā)展與主動發(fā)展的重要途徑，學(xué)生必須要有主動參與才能獲得成功感。要讓學(xué)生在完成任務(wù)的過程中，使自身的知識、技能、思維和情感等各方面都得到鍛煉，逐漸成為學(xué)習(xí)的主人。這樣，教師就可以真正解放出來，真正達(dá)到職業(yè)教育素質(zhì)教育的目的。“任務(wù)驅(qū)動”教學(xué)方法應(yīng)突出強(qiáng)調(diào)學(xué)生在教育中所處的主體地位及主體作用。學(xué)生既是我們教育的對象，又是我們教育的參與者：既是教育的客體，又是教育的主體，二者相輔相成，互相促進(jìn)。學(xué)生的學(xué)是不能被教師的教所取代的，學(xué)生的主體地位不容被忽視。“任務(wù)驅(qū)動”教學(xué)方法可以很好解決這個問題．讓學(xué)生主體地位得以實(shí)現(xiàn)。
四、中職《旅游概論》課程任務(wù)驅(qū)動教學(xué)應(yīng)用過程
以筆者所任的《旅游概論》課程第四個大任務(wù)《為家人安排一次旅游活動》為例，來簡述任務(wù)驅(qū)動教學(xué)的實(shí)踐應(yīng)用過程。
1．第一階段：提出明確任務(wù)。為了表達(dá)對家人多年來關(guān)愛的感激之情，利用自己學(xué)習(xí)旅游專業(yè)的優(yōu)勢，為家人安排一次旅游活動。這樣布置的任務(wù)已不僅僅是任務(wù)，也是一種對家人熱愛的表現(xiàn)。接下來筆者把整個任務(wù)分解成5個較小的具體任務(wù)：尋找合適的旅行社，聯(lián)系能提供旅途當(dāng)中吃住的旅游飯店，落實(shí)恰當(dāng)?shù)穆糜谓煌ǎ_定游玩的旅游景點(diǎn)，計(jì)劃好采購的旅游商品。通過以上5個分解任務(wù)，學(xué)生明確了總體任務(wù)，借助一定的情景模式，使學(xué)生產(chǎn)生一種積極完成任務(wù)的動機(jī)和興趣。對任務(wù)進(jìn)一步剖析，并在學(xué)習(xí)中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，逐步豐富學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和培養(yǎng)提高學(xué)生完成任務(wù)的能力，最后解決“為家人安排一次旅游活動”這個較為復(fù)雜的任務(wù)。
2．第二階段：學(xué)生完成任務(wù)一個好的任務(wù)，學(xué)生在完成時是不把它當(dāng)作任務(wù)來完成的，學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)方法和認(rèn)知水平及審美觀念在完成任務(wù)的過程中是非常重要的。學(xué)生可以通過協(xié)作(生生合作或師生合作)的方式來完成，這樣可以通過互相學(xué)習(xí)更好地補(bǔ)充自身知識結(jié)構(gòu)的缺陷，提高解決問題的能力，完善協(xié)作精神，體會合作樂趣。如“尋找合適的旅行社”，筆者關(guān)注學(xué)生任務(wù)的進(jìn)行情況，并及時提供必要的幫助。這個幫助是在學(xué)生“探索”的基礎(chǔ)上提供的，有筆者提出建議．也有在筆者指導(dǎo)下學(xué)生向外界尋求解決方法，而不是由筆者“包辦”。
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大智是專門從事高考、中考備考研究，教材研發(fā)，家長教育推廣，在線教育開發(fā)的綜合性教育集團(tuán)，總部位于泉城濟(jì)南。大智努力踐行“公辦學(xué)校的助手、家庭教育的幫手、素質(zhì)教育的推手、民辦教育的旗手”的定位，已相繼在全省開設(shè)直營分校數(shù)十所，擁有員工千余人，下設(shè)學(xué)習(xí)科學(xué)研究院、中高考研究院、家庭教育研究院、自主招生研究院、教師發(fā)展研究院、創(chuàng)冠春季高考研究院6大科研機(jī)構(gòu)，辦學(xué)規(guī)模、招生數(shù)量及發(fā)展前景均在行業(yè)遙遙!
大智正在通過創(chuàng)新的課外輔導(dǎo)模式，全面提升中國青少年素質(zhì)，積極引領(lǐng)中國課外輔導(dǎo)教育發(fā)展。大智在業(yè)內(nèi)率先提出“真名師”工程，定位真問題點(diǎn)，立足于通過本質(zhì)看現(xiàn)象，堅(jiān)持以考點(diǎn)的命題方向?yàn)榫€索的培養(yǎng)模式，強(qiáng)化命題方向在學(xué)生學(xué)習(xí)中的主導(dǎo)作用，學(xué)生不僅清晰考什么(what to test)，更清晰怎么考(how to test)以及怎么解決(how to deal with)的問題。大智堅(jiān)持分層培養(yǎng)思路，定位學(xué)員能力層次，因人施教，按需授課，堅(jiān)持學(xué)員的分類分層提升。優(yōu)秀的孩子，基礎(chǔ)的孩子，基礎(chǔ)薄弱的孩子都有專屬定制的培養(yǎng)模式。
憑借卓越的口碑和辦學(xué)成績，大智先后榮獲“中國教育新銳獎”“中國教育行業(yè)成長十強(qiáng)”“中國社會組織評估4A級單位” “中國好教育——品牌影響力教育集團(tuán)”“山東省消費(fèi)者滿意單位”及“山東省商標(biāo)”等榮譽(yù)。
選擇大智的“理由”——好品質(zhì)，鑄造好口碑
1、強(qiáng)勢品牌
“山東省商標(biāo)”上榜教育品牌，全國十大課外輔導(dǎo)品牌之一。
2、超大規(guī)模
30余所分校遍布濟(jì)南、青島、臨沂、濟(jì)寧、泰安、淄博等各地市，已成功輔導(dǎo)22萬學(xué)子。
3、高效教學(xué)
山東每3名考入清華北大的學(xué)生就有1名出自大智，山東每5名考入省重點(diǎn)中學(xué)就有1名出自大智。
4、師資
數(shù)學(xué)專家王燕謀先生擔(dān)任首席顧問，中高考命題研究專家張朋先生領(lǐng)銜“真名師講師團(tuán)”。
5、品類齊全
15年專注中高考教學(xué)，開設(shè)1對1、2人制、精品小班、名師大課堂等多種輔導(dǎo)模式。
6、顯著效果
經(jīng)過大智輔導(dǎo)的學(xué)生，單科平均提升30分，全年提分324分，進(jìn)步426名。
7、極佳口碑
大智嚴(yán)控教學(xué)品質(zhì)，追求教學(xué)效果，口碑極佳，60%以上學(xué)員來源于家長、學(xué)員轉(zhuǎn)介紹。
8、榮譽(yù)
大智教育集團(tuán)創(chuàng)始人、董事長張維東先生榮獲“影響濟(jì)南”年度創(chuàng)新人物等諸多獎項(xiàng)，大智榮獲“山東教育總評榜行業(yè)突出成就獎”等數(shù)十個獎項(xiàng)，省市委領(lǐng)導(dǎo)多次蒞臨大智視察指導(dǎo)。
【濟(jì)南免費(fèi)咨詢電話】：400-001-9911轉(zhuǎn)分機(jī)27873
【大智學(xué)校招生簡介】：
大智學(xué)校是一家致力于高考輔導(dǎo)、高考復(fù)讀、中考輔導(dǎo)、藝術(shù)培訓(xùn)、作文培訓(xùn)、素質(zhì)拓展、自主招生等的知名輔導(dǎo)學(xué)校。以學(xué)生的成績進(jìn)步為目標(biāo)，以學(xué)生最終考入重點(diǎn)學(xué)校為目的。
開班時間：春季、五一、暑假、秋季、十一、寒假、學(xué)期的各周末
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----1對1輔導(dǎo)---：
-----小班輔導(dǎo)----：
-----2人制輔導(dǎo)----：
小學(xué)輔導(dǎo)、初中輔導(dǎo)、 中考輔導(dǎo)、· 高中輔導(dǎo)、高考輔導(dǎo)、高考復(fù)讀、藝考輔導(dǎo)、自主招、軍考輔導(dǎo)、 春季高考
小學(xué)：·一年級、二年級、三年級、四年級、五年級、六年級
初中：初一、初二、初三
高中：高一、高二、高三
語文、數(shù)學(xué)、英語、歷史、地理、 政治、·生物、物理、化學(xué)、文綜、理綜
由知名課外輔導(dǎo)教學(xué)專家張朋老師領(lǐng)銜教研團(tuán)隊(duì)，全國數(shù)學(xué)專家王燕謀先生擔(dān)任首席顧問。大智教研團(tuán)隊(duì)精準(zhǔn)定位新時代學(xué)員需求，率先在行業(yè)內(nèi)打造“大道從簡 分層教學(xué)法”，將考點(diǎn)透析，讓學(xué)生瞬間了解考點(diǎn)背后的含義，從而做到考點(diǎn)不再丟。在大智我們致力于讓每一位學(xué)生好好學(xué)習(xí)秒秒向上，惠享齊魯學(xué)子。大智擁有優(yōu)秀教師千余人，教研成果百余項(xiàng)，教學(xué)服務(wù)顧問化，教材出版數(shù)十套，恩惠學(xué)子百余萬。率先在行業(yè)內(nèi)推出“大道從簡分層教學(xué)法”，教學(xué)內(nèi)容具有科學(xué)性、經(jīng)典性、前瞻性。教學(xué)工作注重知識傳授、能力培養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)學(xué)以致用，強(qiáng)化應(yīng)試技能訓(xùn)練及心態(tài)調(diào)整，富有鮮明的指導(dǎo)性和實(shí)用性，山東每3名考入清華北大的學(xué)生就有1名出自大智，每5名考入省重點(diǎn)中學(xué)的學(xué)生就有1名出自大智，學(xué)生成績進(jìn)步率高達(dá)98%，學(xué)員家長滿意率高達(dá)99%，被廣大家長及學(xué)生稱為“中高考的加油站，名校的領(lǐng)航人”。
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幼兒有著強(qiáng)烈的好奇心和求知欲，周圍任何的事物、成果、現(xiàn)象、發(fā)明都能引起幼兒的注意。而我們幼兒教師應(yīng)該擅于關(guān)注孩子的想法，把握科學(xué)教育的契機(jī)。相對于傳統(tǒng)的“教師教、學(xué)生學(xué)”這樣被動的教育模式，電化教育可以創(chuàng)造一個孩子想學(xué)、喜歡學(xué)的主動學(xué)習(xí)的局面。那么如何將電教手段恰當(dāng)、適時地運(yùn)用到科學(xué)啟蒙的教育中，使幼兒對科學(xué)活動感到“易、趣、活”，能主動、積極地去感知、探索，愉快地學(xué)到本領(lǐng)呢？
一、創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)興趣
著名物理學(xué)家韋斯科夫說：“科學(xué)不是死記硬背的知識、公式、名詞，科學(xué)是好奇，是不斷發(fā)現(xiàn)事物和不斷詢問‘為什么’。科學(xué)的目的是發(fā)問，他主要是詢問的過程，而不是知識的獲得。”因此，教師的首要任務(wù)在于營造生動活潑的教學(xué)氣氛，創(chuàng)設(shè)有趣的教學(xué)情境。電化教育可以創(chuàng)設(shè)一個良好的情境，動聽的聲音、優(yōu)美的畫面、有趣的動畫，可以迅速吸引幼兒的注意力，喚起幼兒學(xué)習(xí)科學(xué)的強(qiáng)大興趣。
如在大班科學(xué)《光、物體和影子》這個科學(xué)活動中，我先請幼兒觀看一段皮影戲《孫悟空大戰(zhàn)紅孩兒》片段錄像。不同尋常的“動畫片”一下子就把孩子們帶入了情境中，創(chuàng)設(shè)了一種輕松活潑、生動有趣的氛圍，使幼兒精神愉快，提高了對本次活動的興趣，從而勾起孩子想對皮影戲一探究竟的欲望。
二、深入淺出，破解奧秘
當(dāng)我們教師面對幼兒科學(xué)教育時經(jīng)常會有這樣的困惑：1.科學(xué)實(shí)在是太深奧了，我自己對科學(xué)知識就不太了解，怎么教給幼兒！2.我自己是明白的，但不知道怎么教給幼兒。簡單來說就是“不會教”和“怎么教”的問題，究其原因是因?yàn)槲覀兘處熥陨淼目茖W(xué)知識儲備的不夠，科學(xué)教育的方法掌握不到位。對于這兩個問題的解決，電教都能起到一定的作用，教師在科學(xué)活動前要做好充足的知識準(zhǔn)備，獲取知識的途徑有很多，比如：網(wǎng)絡(luò)搜索相關(guān)的知識理論、錄音、錄像、廣播、電影、電視等等。而恰當(dāng)?shù)目茖W(xué)教育方法必須從幼兒出發(fā)，既要符合幼兒現(xiàn)有的認(rèn)知水平，又要用尊重幼兒身心發(fā)展規(guī)律，用幼兒能接受的、感的方式進(jìn)行科學(xué)活動。
案例：夏天的下午，剛剛還是晴天，這會突然就下起雨來了，有幾個小朋友也吵起來了“下雨了，一定是云云朵朵打架了！”“云怎么會打架啊，哈哈哈哈，真好笑。”“真的，我媽媽就是這樣告訴我的。”“你媽媽騙你的，不信你問老師。”于是就有了“老師，為什么會下雨啊？”這個問題。這么突然地提問可把我難住了，因?yàn)槲矣X得既然孩子已經(jīng)開始質(zhì)疑“云云朵朵打架”這個答案了，說明他們在渴求真正的科學(xué)知識，我應(yīng)該滿足他們的求知欲。但這個問題涉及到水的蒸發(fā)、積雨云的形成、氣溫下降就會下雨等一系列深奧的科學(xué)知識，我該從何講起呢？而且光靠嘴巴講述中班的孩子能理解嗎？這時我突然想起以前有看過《小水滴旅行記》的動畫課件，于是我就從網(wǎng)絡(luò)上搜索到了這個課件和孩子們一起看。可愛生動的小水滴以擬人的方式自述了自己和兄弟姐妹們的旅行故事，巧妙把小水滴從靜態(tài)變成了能說會動幼兒喜愛的動態(tài)形 象，敘述了小水滴從水――水蒸氣――水的變化過程。課件中把自然專業(yè)用 語“蒸發(fā)”一詞編成了一個請?zhí)柟珟椭约猴w的故事，語言通俗易 懂符合幼兒的認(rèn)知特點(diǎn)，它既可以是一個科學(xué)活動，又可以是一個故事，提供給幼兒充分的想象空間，讓幼兒玩中學(xué)，學(xué)中玩。這個課件成功地把深奧的科學(xué)知識深入淺出的傳達(dá)給了幼兒，從而說明只要采用恰當(dāng)?shù)姆椒ǎ變阂部梢院统扇艘粯樱斫饪茖W(xué)，獲得科學(xué)知識。
三、延伸活動，學(xué)無止境
由于科學(xué)知識的面廣、量大，對于渴求知識的幼兒來說，一次活動往往滿足不了需要，而一次科學(xué)活動的結(jié)束，應(yīng)使幼兒有進(jìn)一步探索的可能，成為獲取新經(jīng)驗(yàn)的開始。延伸活動就是幼兒繼續(xù)探索和廣泛實(shí)踐的廣闊天地，延伸活動可以使幼兒在潛移默化中關(guān)心周圍事物、關(guān)心生活，從而真切地感受、體驗(yàn)科學(xué)技術(shù)給人類生活帶來的進(jìn)步。我們要充分運(yùn)用電教媒體設(shè)計(jì)每次的 延伸活動，利用所學(xué)的科學(xué)知識運(yùn)用到生活中，從而使幼兒調(diào)整自己的行為。
