時(shí)間:2023-02-28 15:25:54
序論:好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過(guò)程,我們?yōu)槟扑]十篇精餾實(shí)訓(xùn)總結(jié)范例,希望它們能助您一臂之力,提升您的閱讀品質(zhì),帶來(lái)更深刻的閱讀感受。
高職教育是為國(guó)家現(xiàn)代化建設(shè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德、一定的科學(xué)文化知識(shí)和現(xiàn)代生產(chǎn)技能的管理人員及技術(shù)工人的職業(yè)教育機(jī)構(gòu)。因此,在搞好相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)教學(xué)的同時(shí),更要注重對(duì)學(xué)生進(jìn)行操作技能的訓(xùn)練,以增強(qiáng)他們的動(dòng)手能力,拉近學(xué)校與企業(yè)、學(xué)生與職工之間的距離,這是高職教育的一個(gè)鮮明特征。
為了使高職的教學(xué)工作更充分地實(shí)現(xiàn)這一特征,走教學(xué)一體化的路子勢(shì)在必行。目前一體化教學(xué)在實(shí)際運(yùn)用中有兩種形式 ,即課程一體化教學(xué)和教師一體化教學(xué)。所謂課程一體化教學(xué)就是由不同教師分別擔(dān)任理論性強(qiáng)的教學(xué)和實(shí)際操作要求高的教學(xué)。教師一體化教學(xué)就是將理論與實(shí)際合二為一,即與教學(xué)、與課程相關(guān)的所有授課內(nèi)容均由一位教師擔(dān)任。這對(duì)理論實(shí)際的有效結(jié)合、融會(huì)貫通是至關(guān)重要的。教師可根據(jù)教學(xué)計(jì)劃要求,拆細(xì)教學(xué)課題;對(duì)課題中理論實(shí)際的比例、教學(xué)手法、教學(xué)形式等根據(jù)學(xué)生以及教學(xué)條件加以調(diào)整以期達(dá)到最佳的教學(xué)效果。一體化教學(xué)的這兩種形式均可使用,課程一體化對(duì)教師的全面要求相應(yīng)比教師一體化要求低,因此職業(yè)學(xué)校應(yīng)側(cè)重運(yùn)用教師一體化教學(xué)。
1、高職學(xué)生的學(xué)習(xí)現(xiàn)狀分析
根據(jù)多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),我們教師可以反思一下,學(xué)生在學(xué)習(xí)《化工單元操作》的各項(xiàng)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目時(shí),是否真的有興趣,學(xué)的過(guò)程是否充滿樂(lè)趣,并在樂(lè)趣中真正學(xué)到知識(shí),并深刻掌握了其中的原理及要點(diǎn),真正到了企業(yè)中的生產(chǎn)環(huán)境是否可以勝任該崗位?回答是否定的,因此就要求教師在教學(xué)的過(guò)程中不斷探索新教學(xué)的方法,實(shí)現(xiàn)“一體化”教學(xué),達(dá)到理論與實(shí)踐的真正統(tǒng)一。
2、“一體化”教學(xué)的必要性
過(guò)去很多年,高職教學(xué)傾向于理論課教師專職帶理論課,實(shí)訓(xùn)課教師專職只帶實(shí)訓(xùn)課,一旦讓專職帶理論課的教師去帶實(shí)訓(xùn)課,帶理論課的教師便會(huì)措手不及,而且根本就不知道如何去帶;而帶實(shí)訓(xùn)課的教師大多是從工廠及企業(yè)請(qǐng)來(lái)的老師傅,如果讓他們來(lái)帶理論課,似乎根本不切合實(shí)際。因此,很多高職及中職學(xué)校在近幾年開(kāi)始從企業(yè)招聘一些具有工程師資格的優(yōu)秀人才來(lái)到學(xué)校來(lái)?yè)?dān)任教師,這些教師都是大學(xué)本科畢業(yè)并具有多年的現(xiàn)場(chǎng)工作經(jīng)驗(yàn),到了學(xué)校之后可以很快的適應(yīng)職業(yè)院校的理論課教學(xué),并經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的培訓(xùn)便可進(jìn)行實(shí)訓(xùn)課教學(xué),這在很多實(shí)訓(xùn)課的教學(xué)中是非常重要的,并可實(shí)現(xiàn)“一體化”教學(xué)。
3、“一體化教學(xué)”在《化工單元過(guò)程及操作》“精餾”單元的重要性
在以往的“精餾”實(shí)訓(xùn)中,理論課教師只是單純的給學(xué)生講解精餾的理論知識(shí)及相關(guān)計(jì)算,但是學(xué)生在學(xué)習(xí)完之后只是掌握了理論知識(shí),而并不知道精餾設(shè)備具體的構(gòu)造及各部件的用途,更不會(huì)操作精餾設(shè)備,因此只是“紙上談兵”。而當(dāng)進(jìn)行“精餾”實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí),大部分學(xué)生已將精餾塔的基本知識(shí)忘記,實(shí)訓(xùn)的時(shí)間又非常緊,因此實(shí)訓(xùn)課教師也只能粗略的給學(xué)生們回顧一下,便開(kāi)始實(shí)際操作的練習(xí),許多學(xué)生在練習(xí)的過(guò)程中只是單純的按照步驟操作,并沒(méi)有熟悉“精餾”過(guò)程的工藝流程,單純的靠“死記硬背”來(lái)進(jìn)行操作,結(jié)果學(xué)完之后仍是“一知半解”。
近年來(lái),許多高職加快了一體化教學(xué)的步伐,并取得了可喜的成果。實(shí)踐證明,推行一體化教學(xué),把專業(yè)理論和生產(chǎn)實(shí)習(xí)這兩種教學(xué)任務(wù)集于一人,有諸多好處,是一件既勢(shì)在必行又勢(shì)在可行的事情??梢员苊饫碚撜n與實(shí)習(xí)課脫節(jié)的現(xiàn)象。這里所說(shuō)的脫節(jié),有兩種突出表現(xiàn);一種理論課教師和實(shí)習(xí)課教師對(duì)各章節(jié)重點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題的把握往往不一致,給學(xué)生帶來(lái)一定困難,而實(shí)行一體化教學(xué)則完全可以在這些問(wèn)題上保持一致性,使理論教學(xué)與實(shí)習(xí)教學(xué)成為一個(gè)有機(jī)的整體。另一種是往往出現(xiàn)理論課與實(shí)習(xí)課間隔時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或?qū)嵙?xí)教學(xué)先于理論教學(xué)的情況,這都不符合循序漸進(jìn)的教學(xué)原則。當(dāng)理論教學(xué)與實(shí)習(xí)教學(xué)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)時(shí),在學(xué)生實(shí)習(xí)前還得再次講解已經(jīng)學(xué)過(guò)的理論知識(shí),造成課時(shí)的浪費(fèi)。當(dāng)實(shí)習(xí)教學(xué)先于理論教學(xué)時(shí),因?qū)W生還沒(méi)有學(xué)習(xí)相關(guān)的理論知識(shí),實(shí)習(xí)起來(lái)不僅很費(fèi)勁,而且也很難取得良好的實(shí)習(xí)效果。實(shí)行一體化教學(xué)則可以有效地解決這個(gè)問(wèn)題。因?yàn)槔碚摻虒W(xué)與實(shí)習(xí)教學(xué)的脫節(jié)和錯(cuò)位,大多是由理論課教師或?qū)嵙?xí)課教師的特殊情況而不能按教學(xué)計(jì)劃實(shí)施教學(xué)造成的。在推行一體化教學(xué)的情況下,如果教師有特殊情況,理論教學(xué)和實(shí)習(xí)教學(xué)可以同時(shí)推遲或同時(shí)提前,不會(huì)發(fā)生脫節(jié)或錯(cuò)位的問(wèn)題。
這些年我在“精餾”教學(xué)中探討了我的一套教學(xué)方法,“精餾”單元一體化教學(xué)設(shè)計(jì)的思路與方案是通過(guò)課堂內(nèi)的開(kāi)放式互動(dòng)教學(xué)與課堂外的計(jì)算機(jī)仿真、實(shí)訓(xùn)教學(xué)以及工廠實(shí)習(xí)的現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)等動(dòng)態(tài)教學(xué)方法相結(jié)合,使理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與操作謝練有效地融為一體。
3.1課堂內(nèi)的開(kāi)放式互動(dòng)教學(xué)在精餾教學(xué)中的應(yīng)用
在教學(xué)過(guò)程中,我既擔(dān)任理論課教學(xué)的教師,又同時(shí)擔(dān)任該班“精餾”實(shí)訓(xùn)課的教師,在“精餾”的理論教學(xué)過(guò)程中,我結(jié)合學(xué)校的精餾設(shè)備的資源,帶領(lǐng)學(xué)生參觀精餾設(shè)備,并在現(xiàn)場(chǎng)講解精餾的原理及各部件的用途,這樣學(xué)生便會(huì)產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣,高職學(xué)生動(dòng)手能力非常強(qiáng),結(jié)合實(shí)物學(xué)生學(xué)習(xí)的效果非常好。在教學(xué)的過(guò)程中,我會(huì)將學(xué)生分為幾組,并選出組長(zhǎng),給每個(gè)小組提出不同的問(wèn)題,讓他們?nèi)ビ懻?,在討論答案的過(guò)程中,學(xué)生不僅學(xué)會(huì)了主動(dòng)思考的習(xí)慣,并對(duì)這門(mén)課產(chǎn)生了濃厚的興趣,這便是課堂內(nèi)的開(kāi)放式互動(dòng)教學(xué)的效果。
3.2課堂外的計(jì)算機(jī)仿真在精餾教學(xué)中的應(yīng)用
我們采用的是北京東方仿真公司的《化工單元過(guò)程及操作》的仿真軟件,通過(guò)DCS系統(tǒng)真實(shí)模擬工廠的操作環(huán)境,學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣非常濃厚,在學(xué)習(xí)仿真操作的初期,要使學(xué)生熟悉工藝流程,有了前面精餾理論知識(shí)的學(xué)習(xí)作為鋪墊,學(xué)生可以很快的將理論與仿真操作系統(tǒng)的實(shí)際結(jié)合起來(lái),因此學(xué)習(xí)的效率得以提高,并可以在后續(xù)冷態(tài)開(kāi)車,事故處理中根據(jù)精餾的原理來(lái)進(jìn)行分析,而不僅僅是依靠提示步驟“死記硬背”,這樣學(xué)生在學(xué)習(xí)起來(lái)變得更加輕松,而教師在教的過(guò)程中也感覺(jué)輕松許多。在實(shí)際的精餾仿真操作過(guò)程中,學(xué)生更多的像是在經(jīng)歷一次次新奇的體驗(yàn),因?yàn)椋谟行┎襟E的操作過(guò)程中,為了在最短的時(shí)間內(nèi),取得最高的效率,便需要教師在引導(dǎo)學(xué)生的過(guò)程中,使學(xué)生養(yǎng)成自己去探索的習(xí)慣。實(shí)踐證明,凡是在學(xué)校學(xué)習(xí)過(guò)DCS仿真操作的學(xué)生,到了企業(yè)可以很快的適應(yīng)真實(shí)的操作環(huán)境,能夠更快的適應(yīng)工作崗位的需求。
3.3實(shí)訓(xùn)教學(xué)在精餾教學(xué)中的應(yīng)用
有了計(jì)算機(jī)仿真教學(xué)作為鋪墊,下一步便是利用學(xué)校真實(shí)的精餾操作設(shè)備,帶領(lǐng)學(xué)生從計(jì)算機(jī)仿真系統(tǒng)中走出來(lái),真正的進(jìn)行精餾裝置的操作。
在精餾實(shí)訓(xùn)教學(xué)重,我們采用的原料液是“乙醇和水”,實(shí)訓(xùn)思路如下:
在實(shí)際操作過(guò)程中,有很多參數(shù)是需要學(xué)生在教師的引導(dǎo)下,自己逐步去探索調(diào)整的,因此就需要教師在關(guān)鍵的地方進(jìn)行提示,并在必要時(shí)親自去調(diào)整并演示,這樣在不斷調(diào)整探索的過(guò)程中,學(xué)生掌握了只要是在控制的范圍內(nèi),怎樣操作可以使效率達(dá)到最高,而這一點(diǎn)結(jié)合前面精餾仿真操作意義非常重大,精餾仿真操作的過(guò)程中,學(xué)生遇到同樣的問(wèn)題時(shí),比如在塔釜加熱的過(guò)程中,教師要求在最短的時(shí)間內(nèi)將塔釜的溫度加熱到一定的溫度,有些學(xué)生會(huì)按部就班的逐步將塔釜的電壓升高,這樣升溫所需時(shí)間較長(zhǎng);但有些同學(xué)在做幾遍之后,便會(huì)想到更快捷的方法,比如先快速升高電壓,當(dāng)溫度快接近所規(guī)定的溫度后,再降低電壓值,這樣既達(dá)到了規(guī)定的塔釜溫度,又節(jié)約了寶貴的時(shí)間。比較這兩種同學(xué)的做法不難發(fā)現(xiàn),后一種同學(xué)善于思考問(wèn)題,如果在真正的企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境,既可以很快的適應(yīng)工作崗位,又可以為企業(yè)贏得更大的經(jīng)濟(jì)效益。教師在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中只需起到引導(dǎo)與總結(jié)的作用,而更重要的是學(xué)生的自我學(xué)習(xí),學(xué)生在自發(fā)學(xué)習(xí)的過(guò)程中,真正的學(xué)到了經(jīng)驗(yàn)與知識(shí)。
3.4工廠實(shí)習(xí)的現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)在精餾教學(xué)中的作用
【中圖分類號(hào)】G423.06 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089(2014)8 -0083-01
一個(gè)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)必須通過(guò)其對(duì)應(yīng)的課程來(lái)實(shí)現(xiàn),所以課程體系的質(zhì)量直接影響人才培養(yǎng)的質(zhì)量,也直接反應(yīng)一個(gè)專業(yè)建設(shè)的特色與個(gè)性。隨著中職教育的發(fā)展和企業(yè)對(duì)中職學(xué)生的定位改變,原“學(xué)科中心”的課程體系越來(lái)越不適應(yīng)市場(chǎng)的需要,也不符合現(xiàn)在中職學(xué)生的學(xué)習(xí)現(xiàn)狀。近年來(lái),在“工學(xué)結(jié)合、校企合作”的人才培養(yǎng)模式下,構(gòu)建以工作過(guò)程為導(dǎo)向的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程體系,已經(jīng)形成了職教界的共識(shí)。然而在化學(xué)工藝專業(yè)課程體系構(gòu)建上,有的學(xué)校仍舊存在換湯不換藥的現(xiàn)象;有的則過(guò)度強(qiáng)調(diào)企業(yè)對(duì)學(xué)生的快速頂崗要求,忽視學(xué)生職業(yè)生涯的持續(xù)發(fā)展[1] 。如何構(gòu)建一個(gè)適合現(xiàn)在學(xué)生情況,也符合市場(chǎng)需求和社會(huì)期望的課程體系,是中職化學(xué)工藝專業(yè)教學(xué)改革的關(guān)鍵。下面將從四個(gè)方面來(lái)談化學(xué)工藝專業(yè)課程體系的構(gòu)建。
一、確定專業(yè)課程體系的構(gòu)建依據(jù)
由于專業(yè)課程體系是為實(shí)現(xiàn)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)服務(wù)的,所以課程體系的構(gòu)建必須以專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)為依據(jù)。中職化學(xué)工藝專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)就是為化工生產(chǎn)企業(yè)培養(yǎng)生產(chǎn)和管理一線的高素質(zhì)勞動(dòng)者。這一目標(biāo)決定了專業(yè)課程體系必須滿足職業(yè)教育的職業(yè)性需求和社會(huì)性需求[2]。
職業(yè)性需求即職業(yè)教育要滿足市場(chǎng)的需求,為市場(chǎng)輸送合格的勞動(dòng)者。因此課程體系的內(nèi)容首先要根據(jù)專業(yè)畢業(yè)學(xué)生所對(duì)口職業(yè)崗位的工作要求來(lái)確定。同時(shí),社會(huì)性需求是指職業(yè)教育要發(fā)揮教育的主體作用承擔(dān)起為社會(huì)培養(yǎng)合格公民的職責(zé)。課程體系內(nèi)容的選取除了要包含能促進(jìn)學(xué)生職業(yè)能力的發(fā)展的內(nèi)容之外,還必須能促進(jìn)學(xué)生的品德素質(zhì)、智能素質(zhì)、身體素質(zhì)、心理素質(zhì)、審美素質(zhì)等的整體提升,從而促進(jìn)人的全面發(fā)展。
二、選擇專業(yè)課程模式
專業(yè)課程體系改革的目標(biāo)首先是要滿足企業(yè)的需求,實(shí)現(xiàn)學(xué)校教學(xué)與實(shí)際工作的無(wú)縫對(duì)接,要求學(xué)生能夠用在學(xué)校期間通過(guò)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練,具備一定的工作能力和基本工作經(jīng)驗(yàn)[3]。要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),專業(yè)課程就必須基于實(shí)際工作過(guò)程構(gòu)建學(xué)習(xí)領(lǐng)域的課程模式?;瘜W(xué)工藝專業(yè)構(gòu)建學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程必須打破原學(xué)科體系的束縛,以化工生產(chǎn)過(guò)程為導(dǎo)向,選取化工生產(chǎn)中的實(shí)際工作任務(wù)作為學(xué)習(xí)的載體,讓學(xué)生在盡量真實(shí)的職業(yè)情境中學(xué)習(xí)如怎么工作。
以學(xué)習(xí)精餾操作為例,在傳統(tǒng)的課程模式下,學(xué)生先學(xué)習(xí)精餾的原理、精餾的計(jì)算、在學(xué)習(xí)精餾塔設(shè)備、最后進(jìn)行精餾操作實(shí)訓(xùn)。然而,學(xué)生在進(jìn)行精餾操作時(shí),并不能將理論知識(shí)與實(shí)際操作(工作)聯(lián)系起來(lái),出現(xiàn)理論知識(shí)不能指導(dǎo)實(shí)際操作,甚至不會(huì)操作,學(xué)生感覺(jué)儲(chǔ)備了大量的知識(shí)用不上,極大的影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。而在學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程模式下,學(xué)生直接在精餾實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所,以分離乙醇水溶液為任務(wù),按照 “精餾生產(chǎn)準(zhǔn)備――精餾正常開(kāi)車――精餾生產(chǎn)運(yùn)行控制――精餾生產(chǎn)正常停車” 的企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程,逐一完成任務(wù)。在這一過(guò)程中,學(xué)生在你認(rèn)識(shí)工藝流程時(shí),學(xué)習(xí)工藝流程圖的識(shí)讀方法,在對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查時(shí),學(xué)習(xí)設(shè)備的結(jié)構(gòu),在進(jìn)行精餾運(yùn)行控制時(shí)學(xué)習(xí)精餾操作的原理及影響因素。這樣學(xué)生就能現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用,實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)踐的融合,真正實(shí)現(xiàn)在“工作中學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)的內(nèi)容是工作” [4]。
三、通過(guò)職業(yè)與工作任務(wù)分析構(gòu)建專業(yè)課程體系
學(xué)習(xí)領(lǐng)域的課程模式要求每一門(mén)課程必須是一個(gè)個(gè)具體的工作領(lǐng)域轉(zhuǎn)化而成的,即是一個(gè)真實(shí)的綜合性的工作任務(wù)。因此,要確定化學(xué)工藝專業(yè)的課程體系,就必須對(duì)專業(yè)畢業(yè)生從事的職業(yè)進(jìn)行分析。
首先,通過(guò)大量的企業(yè)調(diào)研和畢業(yè)生問(wèn)卷調(diào)查,分析總結(jié)出來(lái)化學(xué)工藝專業(yè)畢業(yè)生主要的工作崗位(群)和工作任務(wù),在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步分析工作任務(wù)的工作要求、工作流程、工作方法、組織方式和使用工具,以及完成具體工作任務(wù)所需的知識(shí)、技能和關(guān)鍵能力等,為下一步提煉典型工作任務(wù)做準(zhǔn)備。
然后,召開(kāi)企業(yè)實(shí)踐專家座談會(huì),列舉出實(shí)踐專家的成長(zhǎng)歷程中從事的具有代表性、挑戰(zhàn)性和發(fā)展性的工作任務(wù),并在此基礎(chǔ)上,通過(guò)討論歸納出典型工作任務(wù),并對(duì)其進(jìn)行描述和排序,最終確定化學(xué)工藝專業(yè)典型工作任務(wù)包括:流體輸送操作控制與設(shè)備維護(hù)、換熱操作控制與設(shè)備維護(hù)、沉降過(guò)濾操作控制與設(shè)備維護(hù)、干燥操作控制與設(shè)備維護(hù)、吸收―解吸操作控制與設(shè)備維護(hù)、精餾操作控制與設(shè)備維護(hù)、反應(yīng)器操作控制與設(shè)備維護(hù)、化工安全與環(huán)保設(shè)施的使用等。
在典型工作任務(wù)確定后,接下來(lái)通過(guò)深入企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)觀察、職位問(wèn)卷分析、資料收集等方法進(jìn)行調(diào)研,并對(duì)調(diào)研情況進(jìn)行分析、匯總和歸納,最終得到包含了典型工作任務(wù)名稱及崗位、工作過(guò)程、工作對(duì)象、工具、方法與工作組織方式、所需要的專業(yè)能力和關(guān)鍵能力等內(nèi)容的典型工作描述。并根據(jù)典型工作任務(wù)描述確定專業(yè)的學(xué)習(xí)目標(biāo)和學(xué)習(xí)內(nèi)容。在此基礎(chǔ)上,按照職業(yè)成長(zhǎng)經(jīng)歷和工作邏輯,兼顧教學(xué)組織實(shí)施與教學(xué)條件等因素,對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行整合和排序,最終確定出專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域及對(duì)應(yīng)的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程門(mén)類,并由此構(gòu)成專業(yè)核心課程體系。
最后,根據(jù)到區(qū)域化工企業(yè)的類型差異,在核心課程的基礎(chǔ)上開(kāi)設(shè)2-3個(gè)專業(yè)方向供學(xué)生選擇。同時(shí)考慮學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展的持續(xù)性和多樣性,開(kāi)設(shè)化工產(chǎn)品營(yíng)銷,生產(chǎn)組織管理等課程,再加上公共基礎(chǔ)文化課程,就共同構(gòu)成了化學(xué)工藝專業(yè)的課程體系(如下圖)。
圖 中職化學(xué)工藝專業(yè)工學(xué)結(jié)合一體化課程體系
四、專業(yè)課程體系實(shí)施的建議
課程體系構(gòu)建之后,為了能夠保證教學(xué)效果,順利實(shí)現(xiàn)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo),在課程實(shí)施前還必須做好學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程的開(kāi)發(fā)、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)、管理及運(yùn)行機(jī)制的完善、雙師型師資隊(duì)伍的建立等工作。同時(shí),在實(shí)施過(guò)程中要采取以學(xué)生為中心的行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式,對(duì)學(xué)生評(píng)價(jià)時(shí)要建立以專業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)素質(zhì)為基礎(chǔ)的考核評(píng)價(jià)辦法,注重差異化評(píng)價(jià),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)成就感。只有這樣,才能保證課程體系的有效實(shí)施,促進(jìn)學(xué)生人文素養(yǎng)和綜合職業(yè)能力的全面提高。
參考文獻(xiàn):
[1]柳燕君.以工作過(guò)程為導(dǎo)向的課程模式研究與課程開(kāi)發(fā)實(shí)踐[J].中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育,2009(9).
【Abstract】The Principles of Chemical Engineering is the core course for students studying in chemicals; Also, it is an application course with the focuses of practicality and engineering questions, both theory and practice are equally important. Taking the distillation section as an example , in view of the existing problems in teaching The Principles of Chemical Engineering, the theory of teaching infiltrates into practical issues and theoretical knowledge existing in practice teaching is put forward. Using the method of theory、experiment、course design、chemical process simulation and production practice as much as possible to teaching effectiveness.
【Key words】The principles of chemical engineering; Distillation; Teaching method
化工原理是化工及相關(guān)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課,以流體流動(dòng)與設(shè)備、傳熱及傳質(zhì)分離技術(shù)為重點(diǎn)的各單元操作廣泛地應(yīng)用于化工、石油、輕工、食品、冶金工業(yè)等行業(yè),是解決工程實(shí)際問(wèn)題的重要工具之一[1]。如何讓學(xué)生更好地掌握這么課程并能應(yīng)用于實(shí)踐成為了一個(gè)重要課題。本文以精餾單元操作為例,討論化工原理課程教學(xué)的具體方法。
1 基礎(chǔ)理論知識(shí)的積累
蒸餾是最早實(shí)現(xiàn)工業(yè)化用來(lái)分離液體混合物的典型單元操作,廣泛應(yīng)用于食品、輕工、煉油、化工及環(huán)保等領(lǐng)域。精餾操作由于其回流裝置,一度被認(rèn)作最完美的單元操作。為了日后能夠分析和解決化工生產(chǎn)中的有關(guān)實(shí)際問(wèn)題,就必須掌握必要的基礎(chǔ)理論。如精餾的原理、氣液相平衡關(guān)系、理論板與實(shí)際板概念、恒摩爾流假設(shè)、全塔物料衡算、操作線方程、理論塔板數(shù)的確定方法、進(jìn)料熱狀況參數(shù)及其對(duì)理論塔板數(shù)的影響、最小回流比及適宜回流比的選擇及影響、確定塔高及塔徑的方法、板式塔的不正常操作及其影響等。
2 精餾塔的操作實(shí)驗(yàn)
化工及相關(guān)專業(yè)學(xué)生在掌握了必要的理論知識(shí)的基礎(chǔ)上,要理論結(jié)合實(shí)際,具備實(shí)驗(yàn)研究的能力,包括影響重要工程因素的分析和判斷能力;實(shí)驗(yàn)方案和實(shí)驗(yàn)流程的設(shè)計(jì)能力;進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作、觀察和分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力;正確選擇和使用有關(guān)設(shè)備及測(cè)量?jī)x表的能力。
學(xué)生通過(guò)精餾塔的操作實(shí)驗(yàn),不僅可以對(duì)精餾塔內(nèi)構(gòu)件有直觀的認(rèn)識(shí),還可以直接動(dòng)手操作及調(diào)節(jié)。在達(dá)到一定質(zhì)量指標(biāo)和產(chǎn)量指標(biāo)的前提下,進(jìn)行精餾過(guò)程的穩(wěn)定操作,同時(shí)還可以觀察到液沫夾帶、漏液、溢流液泛等現(xiàn)象,并獨(dú)自思考動(dòng)手解決這些問(wèn)題。除此之外,還可以人為地調(diào)節(jié)由于塔頂采出率D/F過(guò)大所引發(fā)的現(xiàn)象及調(diào)節(jié)方法;塔底采出率W/F過(guò)大所引發(fā)的現(xiàn)象及調(diào)節(jié)方法;進(jìn)料條件變化所引發(fā)的現(xiàn)象及調(diào)節(jié)方法;分離能力不夠所引發(fā)的現(xiàn)象及調(diào)節(jié)方法等[2]。讓學(xué)生對(duì)精餾操作積累全方位的實(shí)操經(jīng)驗(yàn),并且使基礎(chǔ)理論知識(shí)得到一次升華。
3 以實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)為基準(zhǔn)進(jìn)行課程設(shè)計(jì)
精餾過(guò)程工藝設(shè)計(jì)是化工及相關(guān)專業(yè)必選的課程設(shè)計(jì)內(nèi)容,是對(duì)精餾操作綜合性和總結(jié)性的教學(xué)環(huán)節(jié)。通過(guò)設(shè)計(jì)可以加強(qiáng)對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng),提高學(xué)生的工程實(shí)踐能力、分析和解決工程實(shí)際問(wèn)題的能力[3]。如何讓學(xué)生真正成為設(shè)計(jì)的主體,獨(dú)立思考、設(shè)計(jì)、總結(jié)設(shè)計(jì)內(nèi)容而不僅僅參考所謂的“模板”而完成設(shè)計(jì)成為首要問(wèn)題。
通過(guò)精餾實(shí)驗(yàn)所得數(shù)據(jù)精餾課程設(shè)計(jì),反過(guò)來(lái)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)所用精餾塔。這一思路雖然限制了設(shè)計(jì)題目的廣泛性,卻與實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)有了連接,一方面促進(jìn)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的積極主動(dòng)性,另一方面為學(xué)生設(shè)計(jì)出的精餾塔的準(zhǔn)確與否提供了依據(jù)。通過(guò)給定物系、指定條件下進(jìn)行一系列的、較為全面的化工工藝過(guò)程的計(jì)算,得出理論塔板數(shù)、進(jìn)料板位置、塔板效率、塔高等一系列參數(shù),并與實(shí)驗(yàn)所用的精餾塔進(jìn)行對(duì)比,讓學(xué)生自主分析誤差存在的原因。力求通過(guò)這一環(huán)節(jié)的訓(xùn)練,不僅讓學(xué)生受到一次化工專業(yè)設(shè)計(jì)方面的基本訓(xùn)練,更培養(yǎng)了學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)踐、自主分析和解決問(wèn)題的能力,使學(xué)生對(duì)精餾操作的感性和理性認(rèn)識(shí)得到一次升華。
4 精餾塔的仿真操作訓(xùn)練
化工仿真實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)再現(xiàn)了一個(gè)真實(shí)的化工過(guò)程,通過(guò)仿真實(shí)習(xí),能使學(xué)生更深入地了解生產(chǎn)裝置的工藝流程;理解理論與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合,是最貼近企業(yè)生產(chǎn)的教學(xué)環(huán)節(jié)。學(xué)生通過(guò)仿真操作不僅可以觀察到精餾塔的構(gòu)造及其工藝流程,還可以觀察到精餾塔內(nèi)的流體力學(xué)狀態(tài),進(jìn)而能夠獨(dú)立地進(jìn)行精餾開(kāi)、停車,能進(jìn)行實(shí)際操作達(dá)到規(guī)定的工藝要求和質(zhì)量指標(biāo),能及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理系統(tǒng)的異?,F(xiàn)象與事故,并且判別工藝故障及進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚怼?/p>
學(xué)生通過(guò)操縱和管理生產(chǎn)中流量、溫度、壓力、液位、組分等數(shù)據(jù)的生成和變化,認(rèn)識(shí)到精餾操作過(guò)程及其原理;同時(shí),掌握了一些常見(jiàn)事故的處理方法,減少突發(fā)性事故和誤操作,為企業(yè)培養(yǎng)高水平技術(shù)人員奠定基礎(chǔ)。
5 開(kāi)展化工總控工職業(yè)資格取證培訓(xùn)
開(kāi)展化工總控工職業(yè)資格取證培訓(xùn)工作是化工產(chǎn)業(yè)技術(shù)進(jìn)步發(fā)展的需要。2014年教育部正在醞釀啟動(dòng)高校轉(zhuǎn)型改革,尤其是專升本的普通高校將近有一半要轉(zhuǎn)型職業(yè)教育,培養(yǎng)職業(yè)技能型人才的高校比例將大幅度提高。在這一大背景下,開(kāi)展化工職業(yè)取證培訓(xùn)的工作便顯得尤為重要,一方面,開(kāi)展全方位的各層次的化工工種資格取證培訓(xùn)與考核,能夠培養(yǎng)出一批適應(yīng)于當(dāng)今化工產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高技能人才;另一方面,學(xué)生能夠快速的適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的要求,對(duì)自己未來(lái)的崗位做好充足的準(zhǔn)備。做為總控工考核的內(nèi)容,精餾單元操作也是一大重點(diǎn),尤其是在上機(jī)實(shí)際操作的考試中經(jīng)常做為常考或必考科目。通過(guò)考核,學(xué)生可以掌握精餾操作規(guī)程、工藝技術(shù)規(guī)程、精餾塔設(shè)備及附屬結(jié)構(gòu)檢查知識(shí)、精餾生產(chǎn)控制指示及調(diào)節(jié)知識(shí)、巡回檢查知識(shí)等。對(duì)精餾操作工藝有了全面的、深刻的了解。強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)。
6 校外生產(chǎn)實(shí)習(xí)
生產(chǎn)實(shí)習(xí)是高等工科院校理論聯(lián)系實(shí)際,培養(yǎng)人才計(jì)劃的一項(xiàng)重要實(shí)踐環(huán)節(jié),是理論與實(shí)踐相結(jié)合的有效方式。使學(xué)生接觸工人,了解工廠,熱愛(ài)自己的專業(yè),擴(kuò)大視野,提供感性認(rèn)識(shí)的重要手段。通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習(xí),在工廠與工人接觸,學(xué)習(xí)工人的優(yōu)秀品質(zhì)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中對(duì)所學(xué)專業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中作用加深認(rèn)識(shí),培養(yǎng)事業(yè)心、使命感和務(wù)實(shí)精神,這更好的適應(yīng)從學(xué)生到工作者做好準(zhǔn)備;通過(guò)觀察和分析化工產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程,學(xué)習(xí)本專業(yè)的生產(chǎn)實(shí)踐知識(shí),對(duì)化工生產(chǎn)加深感性認(rèn)識(shí)和理解;理論聯(lián)系實(shí)際,用已學(xué)過(guò)和理論知識(shí)去分析實(shí)習(xí)場(chǎng)所看到地實(shí)際生產(chǎn)技術(shù),使理論知識(shí)得以充實(shí)、印證、鞏固、深化,體會(huì)書(shū)本知識(shí)的必要性,提高解決實(shí)際工程問(wèn)題的能力;得到一次綜合能力的訓(xùn)練和培養(yǎng),在整個(gè)實(shí)習(xí)中,充分發(fā)揮學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)虛心請(qǐng)教,積極思考,多方了解,在有限的實(shí)習(xí)時(shí)間里,使各方面的能力都得到鍛煉。
【參考文獻(xiàn)】
[1]楊祖榮.化工原理[M].北京:高等教育出版社,2004.
我院開(kāi)設(shè)了為期2周的化學(xué)反應(yīng)工程課程設(shè)計(jì),要求每個(gè)學(xué)生獨(dú)立完成硫酸轉(zhuǎn)化器設(shè)計(jì),采用二轉(zhuǎn)二吸中的“3+1”或“2+2”式工藝、四段間接換熱絕熱式固定床催化反應(yīng)器。每個(gè)學(xué)生的設(shè)計(jì)規(guī)模、進(jìn)一段的原料氣組成、凈化率、轉(zhuǎn)化率、吸收率不相同,學(xué)生自己查閱文獻(xiàn)資料、查找設(shè)計(jì)方法、搜集計(jì)算公式、選擇工藝參數(shù)進(jìn)行設(shè)計(jì)。完成后撰寫(xiě)設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū),內(nèi)容包括設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)、目錄、設(shè)計(jì)方案簡(jiǎn)介、工藝計(jì)算、設(shè)計(jì)結(jié)果匯總、設(shè)計(jì)評(píng)述與討論、參考文獻(xiàn),等等。設(shè)計(jì)過(guò)程中學(xué)生之間廣泛討論,商討設(shè)計(jì)方法,學(xué)習(xí)氛圍濃厚。雖然過(guò)程相似,但設(shè)計(jì)條件不同,每個(gè)學(xué)生都要單獨(dú)完成自己的設(shè)計(jì)任務(wù)。通過(guò)該課程設(shè)計(jì),學(xué)生對(duì)固定床催化反應(yīng)器的形式和特點(diǎn),固體催化劑的性能、內(nèi)擴(kuò)散有效因子的概念和計(jì)算方法,平衡溫度、平衡溫度曲線的概念和繪圖方法,最佳溫度、最佳溫度曲線的概念和繪圖方法,各段進(jìn)出口溫度、進(jìn)出口轉(zhuǎn)化率的最佳分配方法,利用本征動(dòng)力學(xué)方程,通過(guò)數(shù)值積分計(jì)算反應(yīng)時(shí)間的方法,催化劑用量的計(jì)算及校正方法,反應(yīng)器直徑、高度及其它附件尺寸的計(jì)算方法等知識(shí)點(diǎn),有了深刻的理解和較好的掌握。
二、逐步加大實(shí)驗(yàn)、鞏固所學(xué)知識(shí)、培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力
對(duì)于化學(xué)反應(yīng)工程這種實(shí)踐性很強(qiáng)的工程學(xué)科來(lái)說(shuō),實(shí)驗(yàn)是學(xué)生參加實(shí)踐獲取知識(shí)所必需的學(xué)習(xí)途徑。而化學(xué)反應(yīng)工程的主要研究方法也是應(yīng)用理論推演和實(shí)驗(yàn)研究工業(yè)反應(yīng)過(guò)程的規(guī)律而建立的數(shù)學(xué)模型方法。所以教會(huì)學(xué)生如何建立各類實(shí)驗(yàn)反應(yīng)器,如何進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、反應(yīng)條件選擇和數(shù)據(jù)處理非常有用。為此在課程建設(shè)中,我院通過(guò)專業(yè)實(shí)驗(yàn)課、綜合設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)課,逐步加大與化學(xué)反應(yīng)工程有關(guān)的實(shí)驗(yàn)。目前開(kāi)設(shè)多釜串聯(lián)流動(dòng)特性的測(cè)定、管式反應(yīng)器流動(dòng)特性測(cè)定兩個(gè)驗(yàn)證型實(shí)驗(yàn);開(kāi)設(shè)乙酸乙脂水解反應(yīng)動(dòng)力學(xué)的測(cè)定、乙醇催化裂解制乙烯反應(yīng)動(dòng)力學(xué)測(cè)定、乙苯脫氫制苯乙烯、反應(yīng)精餾制乙酸乙酯等四個(gè)綜合設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)。通過(guò)實(shí)驗(yàn),學(xué)生對(duì)返混、脈沖法、階躍法的概念以及停留時(shí)間分布的測(cè)定方法,多釜串聯(lián)模型、軸向混合模型的流動(dòng)特性,理想流動(dòng)反應(yīng)器與實(shí)際反應(yīng)器停留時(shí)間分布的區(qū)別,連續(xù)均相流動(dòng)反應(yīng)器的非理想流動(dòng)情況及產(chǎn)生返混原因,全混釜中連續(xù)操作條件下反應(yīng)器內(nèi)測(cè)定均相反應(yīng)動(dòng)力學(xué)的原理和方法,反應(yīng)精餾與常規(guī)精餾的區(qū)別,連續(xù)流動(dòng)反應(yīng)體系中氣——固相催化反應(yīng)動(dòng)力學(xué)的實(shí)驗(yàn)研究方法,溫度、濃度、進(jìn)料流量對(duì)不同反應(yīng)結(jié)果的影響,轉(zhuǎn)化率、選擇性及收率的概念及計(jì)算方法等知識(shí)點(diǎn),有了透徹的理解。課堂上學(xué)習(xí)的理論知識(shí),不但在實(shí)驗(yàn)中得到驗(yàn)證和鞏固,而且得到了應(yīng)用,掌握了反應(yīng)動(dòng)力學(xué)的實(shí)驗(yàn)測(cè)定和相關(guān)設(shè)備的使用方法。
三、開(kāi)展仿真實(shí)訓(xùn)、培養(yǎng)實(shí)踐操作能力
我院以前有四周生產(chǎn)實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)中遇到企業(yè)為了安全和效益等因素不允許學(xué)生親自動(dòng)手操作時(shí),學(xué)生得不到實(shí)際操作設(shè)備的鍛煉機(jī)會(huì);一般實(shí)習(xí)一個(gè)化工產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程,學(xué)生掌握了工藝流程、生產(chǎn)原理之后,實(shí)習(xí)后期學(xué)習(xí)興趣、主動(dòng)性降低,影響實(shí)習(xí)效果等問(wèn)題。而且目前大部分化工企業(yè)采用DCS控制,技術(shù)員主要在控制室通過(guò)電腦操作控制生產(chǎn)過(guò)程。隨著信息時(shí)代的到來(lái),計(jì)算機(jī)仿真技術(shù)的應(yīng)用越來(lái)越廣泛,采用仿真技術(shù)將復(fù)雜的工業(yè)反應(yīng)過(guò)程虛擬化,從而在計(jì)算機(jī)上以“慢速”再現(xiàn)反應(yīng)過(guò)程及變化特征,將“抽象”化為“形象”,動(dòng)態(tài)演示工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程。并且,仿真實(shí)訓(xùn)具有無(wú)消耗、無(wú)污染、可重復(fù)操作等優(yōu)點(diǎn)。為此我院購(gòu)買(mǎi)了北京東方仿真軟件技術(shù)有限公司的化工培訓(xùn)軟件,在校內(nèi)建立仿真實(shí)驗(yàn)室,開(kāi)展仿真實(shí)訓(xùn)教學(xué)。將以前四周全在企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)習(xí)改為前兩周在企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí),后兩周在校仿真實(shí)驗(yàn)室開(kāi)展仿真實(shí)訓(xùn)。目前我院開(kāi)設(shè)的與化學(xué)反應(yīng)工程有關(guān)的仿真實(shí)習(xí)項(xiàng)目有固定床反應(yīng)器單元、流化床反應(yīng)器單元、間歇反應(yīng)釜單元,以及30萬(wàn)噸合成氨生產(chǎn)工藝中的反應(yīng)部分、甲醇生產(chǎn)工藝中的反應(yīng)部分,等等。學(xué)生要進(jìn)行冷態(tài)開(kāi)車操作、正常生產(chǎn)操作、停車操作、故障處理操作,以及單人單工段、多人單工段、多人多工段等操作環(huán)節(jié)的實(shí)訓(xùn)。通過(guò)仿真操作訓(xùn)練對(duì)于學(xué)生了解化工反應(yīng)過(guò)程、以及工藝和控制系統(tǒng)的動(dòng)態(tài)特性、提高對(duì)化工生產(chǎn)過(guò)程的運(yùn)行和控制能力具有特殊效果。這種運(yùn)行、調(diào)整和控制能力,集中反映了學(xué)生運(yùn)用理論知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的水平。所以,仿真訓(xùn)練是運(yùn)用高科技手段強(qiáng)化學(xué)生掌握知識(shí)和理論聯(lián)系實(shí)際的新型教學(xué)方法。
“化工原理”課程是研究化工單元操作過(guò)程規(guī)律,進(jìn)行設(shè)計(jì)優(yōu)化和操作優(yōu)化的一門(mén)重要的實(shí)踐性、工程性、應(yīng)用性的化工專業(yè)主干核心課程。通過(guò)該課程的學(xué)習(xí),對(duì)于高職化工專業(yè)學(xué)生的綜合職業(yè)技能培養(yǎng)和職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)起著主要支撐功能。高職“化工原理”課程的設(shè)計(jì)理念與思路:以職業(yè)能力培養(yǎng)為重點(diǎn),與行業(yè)企業(yè)合作進(jìn)行基于工作過(guò)程的課程開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì),充分體現(xiàn)職業(yè)性、實(shí)踐性和開(kāi)放性的要求;課程設(shè)計(jì)基于多元智能的人才觀,能力本位的教育觀,工作過(guò)程導(dǎo)向的課程觀,行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)觀,學(xué)習(xí)情境的建設(shè)觀,工學(xué)結(jié)合、校企合作的課程開(kāi)發(fā)觀等現(xiàn)代職業(yè)教育理念;借助建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論,突出化工行業(yè)特色,建立“以化工項(xiàng)目任務(wù)為載體,以行動(dòng)為導(dǎo)向,以完成綜合性工作任務(wù)為目標(biāo),教學(xué)做一體化的職教模式”。
一、基于工作過(guò)程導(dǎo)向,重構(gòu)課程內(nèi)容體系,全面實(shí)施“項(xiàng)目化教學(xué)”
“化工原理”課程遵循學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的基本規(guī)律,打破學(xué)科體系,重新構(gòu)建教學(xué)內(nèi)容。以真實(shí)工作任務(wù)及其工作過(guò)程為依據(jù),整合序化教學(xué)內(nèi)容,與行業(yè)企業(yè)合作進(jìn)行基于工作過(guò)程的項(xiàng)目化課程開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì),全面實(shí)施“項(xiàng)目化教學(xué)”,把整個(gè)學(xué)習(xí)內(nèi)容歸納分解為“流體輸送系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)”“液體的壓力測(cè)量”“管子的連接和閥門(mén)的安裝及使用”“列管換熱器的選型”等16個(gè)項(xiàng)目,科學(xué)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握和強(qiáng)化應(yīng)用能力的訓(xùn)練,突出本課程的應(yīng)用性、工程性特點(diǎn),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)本課程的積極性?!绊?xiàng)目化教學(xué)”是以項(xiàng)目為載體,工作任務(wù)為驅(qū)動(dòng),工作過(guò)程為行動(dòng)導(dǎo)向,以能力為目標(biāo),以學(xué)生為主體,將理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合,“教、學(xué)、做”一體化,使學(xué)生在完成任務(wù)的過(guò)程中掌握知識(shí)和技能。
通過(guò)教師到企業(yè)生產(chǎn)崗位調(diào)查,對(duì)企業(yè)一線技術(shù)骨干、工程技術(shù)人員和管理人員的訪談,完成化工單元操作崗位核心能力工作分析表,然后在企業(yè)人員共同參與的情況下,針對(duì)工作分析表分解出任務(wù)表,確定化工單元操作的工作過(guò)程作為課程的主線,并據(jù)此設(shè)計(jì)教學(xué)項(xiàng)目和學(xué)習(xí)任務(wù)。它是從生產(chǎn)實(shí)際出發(fā),選擇典型事例作為教學(xué)的主題,以實(shí)踐為導(dǎo)向,教師為主導(dǎo),學(xué)生為主體,師生通過(guò)共同實(shí)施一個(gè)完整的項(xiàng)目工作,并且共同評(píng)價(jià)項(xiàng)目工作成果而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)。遵循“資訊、計(jì)劃、決策、實(shí)施、檢查、評(píng)估”這一“行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)觀”進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)。本課程采用“教、學(xué)、做”合一的職教模式,在理實(shí)一體多媒體教室,實(shí)施開(kāi)放式的教學(xué)方式,采取分組教學(xué),發(fā)揮學(xué)生的主體作用,學(xué)生自主設(shè)計(jì)、策劃、完成、評(píng)價(jià)整個(gè)工作任務(wù)。學(xué)生為完成工作任務(wù),在獲取信息、設(shè)計(jì)方案、制定操作規(guī)程、操作等完整實(shí)踐過(guò)程中“做中學(xué),學(xué)中做”,從而掌握職業(yè)技能、獲得專業(yè)知識(shí)。根據(jù)“行為導(dǎo)向”原則,使學(xué)生在完成工作任務(wù)的同時(shí),構(gòu)建自己的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)體系,運(yùn)用新學(xué)習(xí)的知識(shí)與技能解決過(guò)去從未遇到的問(wèn)題。在每個(gè)項(xiàng)目教學(xué)內(nèi)容完成后,選用實(shí)際工程案例對(duì)其綜合分析、解剖和總結(jié),由此鞏固學(xué)生所學(xué)知識(shí)和增強(qiáng)工程應(yīng)用的意識(shí)。
基于建構(gòu)主義的項(xiàng)目教學(xué)法與傳統(tǒng)的教學(xué)法相比,有很大的區(qū)別,主要表現(xiàn)在改變了傳統(tǒng)的三個(gè)中心:由以教師為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生為中心,由以課本為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐浴绊?xiàng)目”為中心,由以課堂為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫?shí)際經(jīng)驗(yàn)為中心。課程追蹤企業(yè)對(duì)崗位人員的考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)行業(yè)技術(shù)水平的不斷發(fā)展,定期開(kāi)展崗位工作調(diào)查,進(jìn)行典型工作任務(wù)分析,努力追求工作過(guò)程系統(tǒng)化的課程教學(xué)模式,以滿足不斷提高的技術(shù)對(duì)從業(yè)人員的要求。
二、建立基于行動(dòng)導(dǎo)向的“教學(xué)做”一體化職教模式
本課程主要是將“項(xiàng)目化教學(xué)”“案例教學(xué)”“多媒體教學(xué)”“化工單元操作綜合實(shí)訓(xùn)”“化工單元操作課程設(shè)計(jì)”“計(jì)算機(jī)化工單元仿真實(shí)訓(xùn)”“參觀實(shí)習(xí)”“生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)”“企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)”“先進(jìn)輔助教學(xué)手段”“網(wǎng)絡(luò)教學(xué)技術(shù)”等多種教學(xué)方式有機(jī)地結(jié)合起來(lái),融專業(yè)知識(shí)培養(yǎng)和素質(zhì)教育、教學(xué)和生產(chǎn)實(shí)踐為一體。構(gòu)建全面提高學(xué)生職業(yè)素質(zhì),突出實(shí)踐能力的“教、學(xué)、做”一體化的技能培養(yǎng)模式。
以培養(yǎng)學(xué)生具備基本職業(yè)素養(yǎng)和技能為目標(biāo),把工學(xué)結(jié)合作為高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點(diǎn)。科學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)性工作任務(wù),改革教學(xué)方法和手段,合理設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)等教學(xué)環(huán)節(jié),融“教、學(xué)、做”為一體,強(qiáng)化學(xué)生能力的培養(yǎng)。進(jìn)行化工單元操作實(shí)驗(yàn),探索學(xué)生校內(nèi)學(xué)習(xí)與實(shí)際工作的一致性,課堂與實(shí)習(xí)地點(diǎn)的一體化。化工課程設(shè)計(jì)包括:列管式換熱器設(shè)計(jì)、填料吸收塔工藝設(shè)計(jì)、板式精餾塔工藝設(shè)計(jì)等。計(jì)算機(jī)化工仿真實(shí)訓(xùn)技術(shù),開(kāi)發(fā)了虛擬工廠、虛擬車間、虛擬工藝、虛擬實(shí)驗(yàn)。加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源和網(wǎng)絡(luò)信息資源的利用,把現(xiàn)代信息技術(shù)作為提高教學(xué)質(zhì)量的重要手段,不斷推進(jìn)教學(xué)資源的共建共享,擴(kuò)大受益面。
1 化工單元操作綜合實(shí)訓(xùn)室。學(xué)院投資300萬(wàn)元建成了“化工生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)基地”,包括化工單元操作實(shí)訓(xùn)室、化工校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地,總建筑面積達(dá)2000平方米,擁有雷諾實(shí)驗(yàn)、柏努利實(shí)驗(yàn)、流體流動(dòng)綜合實(shí)訓(xùn)裝置、阻力綜合實(shí)訓(xùn)裝置、離心泵性能綜合實(shí)訓(xùn)裝置、管路拆裝實(shí)訓(xùn)裝置、傳熱綜合實(shí)訓(xùn)裝置、過(guò)濾綜合實(shí)訓(xùn)裝置、精餾操作綜合實(shí)訓(xùn)裝置、吸收操作綜合實(shí)訓(xùn)裝置、干燥綜合實(shí)訓(xùn)裝置、流態(tài)化干燥綜合實(shí)訓(xùn)裝置、氣體膜分離綜合實(shí)訓(xùn)裝置、洞道干燥實(shí)驗(yàn)裝置、板框過(guò)濾機(jī)及過(guò)濾實(shí)驗(yàn)裝置、雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥器、箱式干燥器、水環(huán)式真空泵、結(jié)晶器、DCS化工過(guò)程控制系統(tǒng)等實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)裝置一百多臺(tái)套。經(jīng)過(guò)多年的建設(shè),綜合實(shí)訓(xùn)室現(xiàn)具有符合要求的各種設(shè)備,功能齊全,實(shí)訓(xùn)效果良好,能夠滿足化工原理“教、學(xué)、做”一體化教學(xué)的要求。
2 化工仿真實(shí)訓(xùn)室。學(xué)院建設(shè)了化工單元仿真實(shí)訓(xùn)室及化工裝置仿真實(shí)訓(xùn)室,配置了200臺(tái)計(jì)算機(jī)和北京東方仿真公司的化工仿真實(shí)訓(xùn)軟件。通過(guò)形象、科學(xué)、簡(jiǎn)易、安全、經(jīng)濟(jì)、有效的化工仿真模擬技術(shù),可進(jìn)行化工單元仿真實(shí)訓(xùn)和模擬真實(shí)的化工生產(chǎn)操作?;卧抡鎸?shí)訓(xùn)包括:離心泵、精餾塔、換熱器、液位控制、吸收解吸、固定床反應(yīng)器、流化床反應(yīng)器、壓縮機(jī)等。化工生產(chǎn)仿真實(shí)訓(xùn)操作包括:乙烯、聚丙烯、乙醛氧化制醋酸、催化裂化、催化重整等裝置,具有模擬工廠開(kāi)車、停車、正常運(yùn)行和各種事故現(xiàn)象的處理,再現(xiàn)真實(shí)生產(chǎn)過(guò)程的實(shí)施動(dòng)態(tài)特性。達(dá)到了既能對(duì)生產(chǎn)實(shí)際有一個(gè)很好的認(rèn)識(shí),又能親自動(dòng)手進(jìn)行反復(fù)操作,更全面、具體、安全和深入地了解不同的化工生產(chǎn)操作,鍛煉提高了學(xué)生的專業(yè)應(yīng)用技能。
3 先進(jìn)輔助教學(xué)手段和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源。配套了先進(jìn)的輔助教學(xué)設(shè)施,如教學(xué)課件、教學(xué)錄像片以及教學(xué)模型等。圍繞教學(xué)內(nèi)容制作課程的ppt、Flas素材、CAI教學(xué)短片,以及網(wǎng)絡(luò)教程和習(xí)題訓(xùn)練等,利用人機(jī)相交界面的多媒體效果,拓展學(xué)生視野,提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效果。同時(shí)提升了教學(xué)團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)用現(xiàn)代教育技術(shù)設(shè)施的能力,顯示了利用現(xiàn)代教育技術(shù)和教學(xué)設(shè)施開(kāi)展專業(yè)課教學(xué)的優(yōu)勢(shì)和成果?!痘ぴ怼氛n程配套的課程標(biāo)準(zhǔn)、授課計(jì)劃、教案、習(xí)題、授課錄像、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)及參考文獻(xiàn)目錄等都已經(jīng)在校園網(wǎng)上開(kāi)放,初步實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)教育資源共享。
三、大力推進(jìn)工學(xué)結(jié)合,校企合作,培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才
1 校外實(shí)習(xí)基地的建設(shè)與利用。加強(qiáng)建設(shè)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地是彰顯高職辦學(xué)特色、提高教學(xué)質(zhì)量的重點(diǎn)。學(xué)院大力開(kāi)展校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè),不斷改善實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)條件,建成中央財(cái)政支持的校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地;并且根據(jù)化工技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)要求,充分利用瀘天化、四川天華等二十多家大型化工企業(yè),建設(shè)適合化工專業(yè)人才培養(yǎng)要求的校外實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地。校企共建“校中廠、廠中校”實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地。以校企合作為模式,進(jìn)行參觀實(shí)習(xí),師生共同參與校內(nèi)外生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)和企業(yè)頂崗實(shí)習(xí),提高了學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力,強(qiáng)化了學(xué)生能力的培養(yǎng)。并且建立了完整的教學(xué)質(zhì)量保證體系和“多元性”的考核評(píng)價(jià)體系,取得了良好的教學(xué)效果。
2改革教學(xué)方法,提高教學(xué)效果
教學(xué)是一門(mén)藝術(shù),教師有好的教學(xué)方法,才能使學(xué)生對(duì)所學(xué)的課程感興趣。傳統(tǒng)教學(xué)中主要存在以下問(wèn)題:①工學(xué)結(jié)合不到位,重理論、輕實(shí)踐,與實(shí)際生產(chǎn)結(jié)合不緊密。②教學(xué)方法單一,以課堂講授為主,學(xué)生被動(dòng)的接受。③教學(xué)評(píng)價(jià)指標(biāo)單一,以期末考試成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)為主,忽略了過(guò)程的評(píng)價(jià)。針對(duì)這些現(xiàn)狀,本課程采用了項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)法教學(xué)。
2.1項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)法的教學(xué)設(shè)計(jì)項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)法,起源于德國(guó)職業(yè)教育在20世紀(jì)80年代推行的一種教學(xué)模式,師生通過(guò)共同實(shí)施一個(gè)完整的項(xiàng)目工作而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)。項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)法是以企業(yè)案例為核心,根據(jù)課程教學(xué)目標(biāo)選取具有代表性的案例,將所要講授的知識(shí)隱含在典型案例中,以案例引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。物理化學(xué)是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科,學(xué)生通過(guò)實(shí)踐獲取知識(shí)是高職院校學(xué)生學(xué)習(xí)的重要途徑。在項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)法中,教學(xué)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)是整個(gè)教學(xué)的關(guān)鍵,直接影響教學(xué)效果,因此教師應(yīng)緊扣教學(xué)內(nèi)容,依據(jù)高職學(xué)生的專業(yè)特點(diǎn),經(jīng)仔細(xì)分析研究,設(shè)計(jì)出包含關(guān)鍵理論知識(shí)的實(shí)踐項(xiàng)目。例如:乙酸乙酯皂化反應(yīng)的速率常數(shù)測(cè)定、碳鋼在碳酸銨溶液中的極化曲線測(cè)定繪制、環(huán)己烷-無(wú)水乙醇二元液系沸點(diǎn)組成圖的繪制、乙烯基正丁基醚與正丁醇有效分離等。通過(guò)實(shí)驗(yàn)測(cè)定與理論計(jì)算的比較、分析,找出產(chǎn)生誤差的原因,使學(xué)生在實(shí)踐中掌握相關(guān)理論知識(shí)。
2.2項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)法的實(shí)施項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)法把教學(xué)過(guò)程分成四個(gè)階段:理論教學(xué)、實(shí)訓(xùn)過(guò)程、分析總結(jié)和過(guò)程評(píng)價(jià)。理論教學(xué):引入案例,提出問(wèn)題,講解案例需要的相關(guān)理論知識(shí),使學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的實(shí)際用途有所了解,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使學(xué)生感到學(xué)有所用。實(shí)訓(xùn)過(guò)程:作為教學(xué)內(nèi)容實(shí)施的載體,主講教師將實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目分解成若干個(gè)任務(wù),按照企業(yè)的工作方法和管理模式,對(duì)學(xué)生分組,在具體任務(wù)的驅(qū)動(dòng)之下,充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性與創(chuàng)造性,學(xué)生根據(jù)任務(wù)查閱資料,相互交流、討論,提出具體實(shí)施方案,在完成方案的過(guò)程中,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,分析解決問(wèn)題,通過(guò)這樣一個(gè)完整過(guò)程,達(dá)到教學(xué)目標(biāo)要求。分析總結(jié):教師通過(guò)指導(dǎo)觀察,對(duì)實(shí)驗(yàn)方案及學(xué)生普遍出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行點(diǎn)評(píng)、總結(jié),同時(shí)用相關(guān)理論對(duì)案例進(jìn)行剖析,提高學(xué)生對(duì)理論知識(shí)點(diǎn)的理解。過(guò)程評(píng)價(jià):考察學(xué)生從方案設(shè)計(jì)、實(shí)訓(xùn)過(guò)程到結(jié)果分析,包括理論知識(shí)、實(shí)驗(yàn)室安全管理等方面是否完成學(xué)習(xí)任務(wù)、實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo),教師根據(jù)完成情況給出客觀評(píng)價(jià)。
3將多媒體教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)模式結(jié)合,提高教學(xué)質(zhì)量
傳統(tǒng)教學(xué)由于板書(shū)占據(jù)時(shí)間長(zhǎng),課堂信息量較少。用PPT課件和Flas上課,內(nèi)容生動(dòng)、形象、直觀、豐富,課堂教學(xué)容量大,提高了課堂效率,但由于物理化學(xué)許多問(wèn)題抽象、邏輯性強(qiáng)、公式復(fù)雜,多媒體表達(dá)文字顯示速度快,學(xué)生思維跟不上,不適宜所有內(nèi)容都用多媒體授課。建議采用多媒體與板書(shū)結(jié)合的方式授課,使學(xué)生有充分的時(shí)間消化、吸收,師生互動(dòng),提高教學(xué)質(zhì)量。
4建立全面、可控的考核體系
《物理化學(xué)》課程考核采用理論考核和過(guò)程評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式,具體考核方式如下。理論考核:采用閉卷、筆試方式,占總成績(jī)的60%。主要進(jìn)行基本知識(shí)、基本原理、分析理解能力、數(shù)據(jù)綜合運(yùn)算能力的考查。過(guò)程評(píng)價(jià):占總成績(jī)的40%。包括學(xué)習(xí)積極性和階段學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià)(日??记凇⒄n堂表現(xiàn)、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)),自主學(xué)習(xí)能力評(píng)價(jià)(獨(dú)立操作能力、實(shí)訓(xùn)報(bào)告、課堂作業(yè)),表述能力評(píng)價(jià)(課堂發(fā)言、實(shí)驗(yàn)結(jié)果討論、分析答辯),職業(yè)道德、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力評(píng)價(jià)。
2豐富了教學(xué)形式
技能的訓(xùn)練必須讓學(xué)生親自動(dòng)手進(jìn)行操練,不斷摸索和總結(jié),結(jié)合實(shí)踐進(jìn)行基本知識(shí)和基本原理的學(xué)習(xí),使理論與實(shí)踐真正緊密結(jié)合。為了提高學(xué)生的實(shí)踐技能,采取多種教學(xué)方法相結(jié)合的形式。
2.1項(xiàng)目化教學(xué)
以職業(yè)技能大賽賽項(xiàng)為模板,重新編排理論和實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容,開(kāi)發(fā)出多個(gè)教學(xué)項(xiàng)目,讓學(xué)生"學(xué)中做、做中學(xué)"將理論和實(shí)踐有機(jī)的結(jié)合起來(lái),真正實(shí)現(xiàn)了項(xiàng)目化教學(xué)。
2.2開(kāi)放式教學(xué)
建設(shè)"開(kāi)放"實(shí)訓(xùn)室。以勤工助學(xué)崗位固定幾名學(xué)生作為實(shí)訓(xùn)室衛(wèi)生員,協(xié)助教師管理實(shí)訓(xùn)室,做到從早上8點(diǎn)到晚上9點(diǎn)對(duì)學(xué)生開(kāi)放(有教學(xué)任務(wù)的時(shí)間段除外)。并鼓勵(lì)學(xué)生大膽創(chuàng)新,勇于實(shí)踐。學(xué)生只要不發(fā)生危險(xiǎn)事故,在征得指導(dǎo)老師的許可后,可以按照自己的思路來(lái)操作實(shí)訓(xùn)設(shè)備。
2.3研討式教學(xué)
每次實(shí)訓(xùn)后,教師主持召開(kāi)小型專題研討會(huì),進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流,共同提高技能。通過(guò)分析詳細(xì)成績(jī)單(電腦評(píng)分系統(tǒng)給出),對(duì)偶然出現(xiàn)的高分成績(jī),尋找其規(guī)律,并對(duì)新工藝,新方法進(jìn)行實(shí)施方案的討論。
2.4視頻錄制法教學(xué)
對(duì)以往典型操作制作實(shí)訓(xùn)視頻,便于經(jīng)驗(yàn)分享。學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)成功視頻中的規(guī)范操作。找出錯(cuò)誤的操作、參數(shù)設(shè)置,加深印象,避免重復(fù)犯錯(cuò)。從2010年開(kāi)始對(duì)《乙醛氧化制醋酸仿真工藝》和《乙醇精餾操作實(shí)訓(xùn)》兩個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行錄制視頻,學(xué)生在原有視頻基礎(chǔ)之上,創(chuàng)新后再錄制新的視頻。至今已錄制視頻8套,取得不俗的效果。
3指導(dǎo)進(jìn)行教學(xué)改革
以石化類職業(yè)技能大賽的競(jìng)技標(biāo)準(zhǔn)和參賽經(jīng)驗(yàn),針對(duì)性地加入《化工生產(chǎn)技術(shù)實(shí)訓(xùn)》,《工業(yè)分析與檢驗(yàn)技術(shù)實(shí)訓(xùn)》等與大賽內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)相一直為期一周的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。按照大賽各課程理論知識(shí)的分值比例,合理的增減相關(guān)課程的課時(shí),及時(shí)完善教學(xué)計(jì)劃。由"在教室講技能"轉(zhuǎn)為"在實(shí)訓(xùn)室講理論",整合教學(xué)資源,設(shè)計(jì)出多媒體仿真機(jī)房、理實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室。以就業(yè)為導(dǎo)向,以職業(yè)技能大賽為指導(dǎo),開(kāi)展教學(xué)改革,在改的教學(xué)課程有《化工生產(chǎn)技術(shù)》、《流體輸送控制與設(shè)備維護(hù)》、《工業(yè)分析》、《分析化學(xué)》、《應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)基本技能訓(xùn)練》、《化工產(chǎn)品質(zhì)量控制》、《基礎(chǔ)化學(xué)》。
4提高了學(xué)生職業(yè)技能的素質(zhì)
學(xué)校確立"以賽促學(xué),以賽促教"教學(xué)目標(biāo)。建立大賽管理體制,搭建校內(nèi)大賽平臺(tái),促成"校-省-國(guó)"大賽三梯度,實(shí)現(xiàn)選拔精英,輻射大眾的目的,并出臺(tái)了《校外競(jìng)賽獎(jiǎng)勵(lì)辦法》。通過(guò)往屆獲獎(jiǎng)成果、獎(jiǎng)勵(lì)宣傳使技能大賽成為同學(xué)們談?wù)摵完P(guān)注的焦點(diǎn)和熱點(diǎn),在校園里營(yíng)造了"學(xué)技術(shù),練技能"的良好氛圍,形成優(yōu)良的學(xué)風(fēng)。在2012年的第二屆校級(jí)職業(yè)技能大賽中,涌現(xiàn)出一批技能上不分伯仲的選手,最后只能通過(guò)綜合素質(zhì)的表現(xiàn),層層選拔出參加省賽和國(guó)賽的選手。通過(guò)職業(yè)技能大賽能以點(diǎn)帶面地促進(jìn)學(xué)生整體實(shí)訓(xùn)操作水平,提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。石化類技能大賽都是多人形成團(tuán)隊(duì)相互配合才能完成的,無(wú)疑增強(qiáng)了學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)。同時(shí),參賽學(xué)生的心理素質(zhì)在大賽中得到了很好的鍛煉。通過(guò)職業(yè)技能大賽的洗禮,提升了學(xué)生的綜合素質(zhì)的,為學(xué)生將來(lái)的職業(yè)發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。
中圖分類號(hào):G642.423 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1671-0568(2012)41-0136-02
化學(xué)反應(yīng)過(guò)程是化工生產(chǎn)過(guò)程的核心,流程中反應(yīng)器的投資不一定最大,但反應(yīng)器的設(shè)計(jì)精度、操作控制精度均要高于其它設(shè)備,是決定最終產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)鍵部位?;瘜W(xué)反應(yīng)工程是一門(mén)研究工業(yè)反應(yīng)過(guò)程的開(kāi)發(fā)和反應(yīng)器設(shè)計(jì)、優(yōu)化、放大的工程學(xué)科。目標(biāo)是通過(guò)學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生分析、解決工業(yè)反應(yīng)器設(shè)計(jì)、操作和控制中遇到的實(shí)際工程問(wèn)題的能力。化學(xué)反應(yīng)工程是人類從科學(xué)實(shí)驗(yàn)和生產(chǎn)實(shí)踐中總結(jié)發(fā)展起來(lái)的,它離不開(kāi)科學(xué)實(shí)驗(yàn)和生產(chǎn)實(shí)踐。學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)普遍感到理論抽象、數(shù)學(xué)推導(dǎo)繁瑣、工程問(wèn)題多,不少學(xué)生認(rèn)為化學(xué)反應(yīng)工程課程是大學(xué)中最難學(xué)習(xí)的課程之一。本科生的工程背景知識(shí)不足,僅靠理論教學(xué)難易將反應(yīng)工程基本原理與工業(yè)反應(yīng)過(guò)程有效結(jié)合,難易將知識(shí)內(nèi)化為學(xué)生的能力。開(kāi)好這樣一門(mén)課程,改革實(shí)踐教學(xué)是深化書(shū)本理論知識(shí)、強(qiáng)化工程應(yīng)用能力的有效途徑之一。為此,青海大學(xué)化工學(xué)院(以下簡(jiǎn)稱“我院”)在加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)方面進(jìn)行了一系列的探索,采取加大課程實(shí)驗(yàn)、開(kāi)設(shè)課程設(shè)計(jì)、開(kāi)展反應(yīng)器操作仿真實(shí)訓(xùn)、鼓勵(lì)學(xué)生參加科研活動(dòng)等一系列改革措施,取得良好的教學(xué)效果,顯著加深了學(xué)生對(duì)化學(xué)反應(yīng)工程基本原理的理解,有效提高了學(xué)生在反應(yīng)器設(shè)計(jì)、科學(xué)實(shí)驗(yàn)研究、反應(yīng)器操作等方面的實(shí)踐動(dòng)手能力。
一、開(kāi)設(shè)課程設(shè)計(jì)、培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用知識(shí)和反應(yīng)器優(yōu)化設(shè)計(jì)的能力
我院開(kāi)設(shè)了為期2周的化學(xué)反應(yīng)工程課程設(shè)計(jì),要求每個(gè)學(xué)生獨(dú)立完成硫酸轉(zhuǎn)化器設(shè)計(jì),采用二轉(zhuǎn)二吸中的“3+1”或“2+2”式工藝、四段間接換熱絕熱式固定床催化反應(yīng)器。每個(gè)學(xué)生的設(shè)計(jì)規(guī)模、進(jìn)一段的原料氣組成、凈化率、轉(zhuǎn)化率、吸收率不相同,學(xué)生自己查閱文獻(xiàn)資料、查找設(shè)計(jì)方法、搜集計(jì)算公式、選擇工藝參數(shù)進(jìn)行設(shè)計(jì)。完成后撰寫(xiě)設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū),內(nèi)容包括設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)、目錄、設(shè)計(jì)方案簡(jiǎn)介、工藝計(jì)算、設(shè)計(jì)結(jié)果匯總、設(shè)計(jì)評(píng)述與討論、參考文獻(xiàn),等等。設(shè)計(jì)過(guò)程中學(xué)生之間廣泛討論,商討設(shè)計(jì)方法,學(xué)習(xí)氛圍濃厚。雖然過(guò)程相似,但設(shè)計(jì)條件不同,每個(gè)學(xué)生都要單獨(dú)完成自己的設(shè)計(jì)任務(wù)。通過(guò)該課程設(shè)計(jì),學(xué)生對(duì)固定床催化反應(yīng)器的形式和特點(diǎn),固體催化劑的性能、內(nèi)擴(kuò)散有效因子的概念和計(jì)算方法,平衡溫度、平衡溫度曲線的概念和繪圖方法,最佳溫度、最佳溫度曲線的概念和繪圖方法,各段進(jìn)出口溫度、進(jìn)出口轉(zhuǎn)化率的最佳分配方法,利用本征動(dòng)力學(xué)方程,通過(guò)數(shù)值積分計(jì)算反應(yīng)時(shí)間的方法,催化劑用量的計(jì)算及校正方法,反應(yīng)器直徑、高度及其它附件尺寸的計(jì)算方法等知識(shí)點(diǎn),有了深刻的理解和較好的掌握。
二、逐步加大實(shí)驗(yàn)、鞏固所學(xué)知識(shí)、培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力
對(duì)于化學(xué)反應(yīng)工程這種實(shí)踐性很強(qiáng)的工程學(xué)科來(lái)說(shuō),實(shí)驗(yàn)是學(xué)生參加實(shí)踐獲取知識(shí)所必需的學(xué)習(xí)途徑。而化學(xué)反應(yīng)工程的主要研究方法也是應(yīng)用理論推演和實(shí)驗(yàn)研究工業(yè)反應(yīng)過(guò)程的規(guī)律而建立的數(shù)學(xué)模型方法。所以教會(huì)學(xué)生如何建立各類實(shí)驗(yàn)反應(yīng)器,如何進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、反應(yīng)條件選擇和數(shù)據(jù)處理非常有用。為此在課程建設(shè)中,我院通過(guò)專業(yè)實(shí)驗(yàn)課、綜合設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)課,逐步加大與化學(xué)反應(yīng)工程有關(guān)的實(shí)驗(yàn)。目前開(kāi)設(shè)多釜串聯(lián)流動(dòng)特性的測(cè)定、管式反應(yīng)器流動(dòng)特性測(cè)定兩個(gè)驗(yàn)證型實(shí)驗(yàn);開(kāi)設(shè)乙酸乙脂水解反應(yīng)動(dòng)力學(xué)的測(cè)定、乙醇催化裂解制乙烯反應(yīng)動(dòng)力學(xué)測(cè)定、乙苯脫氫制苯乙烯、反應(yīng)精餾制乙酸乙酯等四個(gè)綜合設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)。通過(guò)實(shí)驗(yàn),學(xué)生對(duì)返混、脈沖法、階躍法的概念以及停留時(shí)間分布的測(cè)定方法,多釜串聯(lián)模型、軸向混合模型的流動(dòng)特性,理想流動(dòng)反應(yīng)器與實(shí)際反應(yīng)器停留時(shí)間分布的區(qū)別,連續(xù)均相流動(dòng)反應(yīng)器的非理想流動(dòng)情況及產(chǎn)生返混原因,全混釜中連續(xù)操作條件下反應(yīng)器內(nèi)測(cè)定均相反應(yīng)動(dòng)力學(xué)的原理和方法,反應(yīng)精餾與常規(guī)精餾的區(qū)別,連續(xù)流動(dòng)反應(yīng)體系中氣――固相催化反應(yīng)動(dòng)力學(xué)的實(shí)驗(yàn)研究方法,溫度、濃度、進(jìn)料流量對(duì)不同反應(yīng)結(jié)果的影響,轉(zhuǎn)化率、選擇性及收率的概念及計(jì)算方法等知識(shí)點(diǎn),有了透徹的理解。課堂上學(xué)習(xí)的理論知識(shí),不但在實(shí)驗(yàn)中得到驗(yàn)證和鞏固,而且得到了應(yīng)用,掌握了反應(yīng)動(dòng)力學(xué)的實(shí)驗(yàn)測(cè)定和相關(guān)設(shè)備的使用方法。
三、開(kāi)展仿真實(shí)訓(xùn)、培養(yǎng)實(shí)踐操作能力
我院以前有四周生產(chǎn)實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)中遇到企業(yè)為了安全和效益等因素不允許學(xué)生親自動(dòng)手操作時(shí),學(xué)生得不到實(shí)際操作設(shè)備的鍛煉機(jī)會(huì);一般實(shí)習(xí)一個(gè)化工產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程,學(xué)生掌握了工藝流程、生產(chǎn)原理之后,實(shí)習(xí)后期學(xué)習(xí)興趣、主動(dòng)性降低,影響實(shí)習(xí)效果等問(wèn)題。而且目前大部分化工企業(yè)采用DCS控制,技術(shù)員主要在控制室通過(guò)電腦操作控制生產(chǎn)過(guò)程。隨著信息時(shí)代的到來(lái),計(jì)算機(jī)仿真技術(shù)的應(yīng)用越來(lái)越廣泛,采用仿真技術(shù)將復(fù)雜的工業(yè)反應(yīng)過(guò)程虛擬化,從而在計(jì)算機(jī)上以“慢速”再現(xiàn)反應(yīng)過(guò)程及變化特征,將“抽象”化為“形象”,動(dòng)態(tài)演示工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程。并且,仿真實(shí)訓(xùn)具有無(wú)消耗、無(wú)污染、可重復(fù)操作等優(yōu)點(diǎn)。為此我院購(gòu)買(mǎi)了北京東方仿真軟件技術(shù)有限公司的化工培訓(xùn)軟件,在校內(nèi)建立仿真實(shí)驗(yàn)室,開(kāi)展仿真實(shí)訓(xùn)教學(xué)。將以前四周全在企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)習(xí)改為前兩周在企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí),后兩周在校仿真實(shí)驗(yàn)室開(kāi)展仿真實(shí)訓(xùn)。目前我院開(kāi)設(shè)的與化學(xué)反應(yīng)工程有關(guān)的仿真實(shí)習(xí)項(xiàng)目有固定床反應(yīng)器單元、流化床反應(yīng)器單元、間歇反應(yīng)釜單元,以及30萬(wàn)噸合成氨生產(chǎn)工藝中的反應(yīng)部分、甲醇生產(chǎn)工藝中的反應(yīng)部分,等等。學(xué)生要進(jìn)行冷態(tài)開(kāi)車操作、正常生產(chǎn)操作、停車操作、故障處理操作,以及單人單工段、多人單工段、多人多工段等操作環(huán)節(jié)的實(shí)訓(xùn)。通過(guò)仿真操作訓(xùn)練對(duì)于學(xué)生了解化工反應(yīng)過(guò)程、以及工藝和控制系統(tǒng)的動(dòng)態(tài)特性、提高對(duì)化工生產(chǎn)過(guò)程的運(yùn)行和控制能力具有特殊效果。這種運(yùn)行、調(diào)整和控制能力,集中反映了學(xué)生運(yùn)用理論知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的水平。所以,仿真訓(xùn)練是運(yùn)用高科技手段強(qiáng)化學(xué)生掌握知識(shí)和理論聯(lián)系實(shí)際的新型教學(xué)方法。
2001年石家莊市提出了建設(shè)“藥都”的目標(biāo):計(jì)劃將本市建成國(guó)內(nèi)最大的抗生素、維生素生產(chǎn)基地以及國(guó)內(nèi)外具有一定優(yōu)勢(shì)的半合成抗生素、生物制藥基地與中藥現(xiàn)代化基地,形成在國(guó)內(nèi)有較高知名度的“藥都”。按照高等職業(yè)教育“能力本位觀”的要求,針對(duì)制藥行業(yè)一線職業(yè)崗位群對(duì)知識(shí)、能力、素質(zhì)的實(shí)際需求進(jìn)行調(diào)研,發(fā)現(xiàn)在大量需求化學(xué)制藥生產(chǎn)、運(yùn)行、管理崗位的同時(shí),圍繞制藥技術(shù)的設(shè)備維護(hù)崗位和藥品營(yíng)銷崗位也成為制藥行業(yè)人才需求增長(zhǎng)點(diǎn)?;谏鲜鍪袌?chǎng)調(diào)研結(jié)果,石家莊職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)過(guò)專家指導(dǎo)委員會(huì)論證,確定了以化學(xué)制藥技術(shù)為主體,制藥設(shè)備維護(hù)和醫(yī)藥營(yíng)銷為兩翼的“一體兩翼”課程體系架構(gòu),這種“一體兩翼”課程體系按類型由實(shí)踐和理論兩個(gè)教學(xué)部分組成。
1.實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)成
(1)基本技能模塊。具有良好文化修養(yǎng)、美學(xué)修養(yǎng)、紀(jì)律觀念、具有較強(qiáng)自學(xué)基礎(chǔ)和能力、科學(xué)鍛煉身體的基本技能:通過(guò)政治理論與道德修養(yǎng)、軍訓(xùn)、體育等實(shí)訓(xùn)課程來(lái)形成;計(jì)算機(jī)、英語(yǔ)應(yīng)用能力:通過(guò)英語(yǔ)課的聽(tīng)說(shuō)訓(xùn)練、上機(jī)實(shí)訓(xùn)來(lái)形成。(2)職業(yè)基本技能模塊。具有基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)的學(xué)習(xí)、操作、分析、設(shè)計(jì)能力;化工生產(chǎn)設(shè)備認(rèn)知、操作、設(shè)計(jì)、維護(hù)等基本能力;化工生產(chǎn)系統(tǒng)基本參數(shù)測(cè)量及自動(dòng)控制的基本能力;識(shí)、讀企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備圖和工藝流程圖的基本能力;化工生產(chǎn)過(guò)程中進(jìn)行零件加工、設(shè)備維修及檢修的基本能力;藥品生產(chǎn)過(guò)程關(guān)于原料、中間體、產(chǎn)品的分析檢測(cè)的基本能力;通過(guò)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、化工機(jī)械實(shí)訓(xùn)、化工儀表及自動(dòng)化實(shí)訓(xùn)、藥物合成實(shí)驗(yàn)及藥品分析實(shí)驗(yàn)來(lái)形成。(3)雙證書(shū)模塊。中級(jí)分析工證書(shū):化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作技能;實(shí)驗(yàn)室常用設(shè)備的使用、保養(yǎng);常用試劑的配制方法,實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理能力;通過(guò)分析工培訓(xùn)來(lái)形成。(4)主體核心技能模塊。具有化學(xué)合成藥物生產(chǎn)的實(shí)用基本技能、工藝生產(chǎn)控制的基本能力、工業(yè)生產(chǎn)認(rèn)知基本能力。(5)設(shè)備維護(hù)方向技能。具備常見(jiàn)化工制藥機(jī)械的有關(guān)維護(hù)、維修、安全使用等基本能力。(6)醫(yī)藥營(yíng)銷方向技能。具備各種醫(yī)藥產(chǎn)品的營(yíng)銷策劃、推銷能力等。“一體兩翼”所需的能力通過(guò)專業(yè)技能測(cè)試、生產(chǎn)頂崗實(shí)習(xí)、工作實(shí)習(xí)等形成。
2.理論教學(xué)體系構(gòu)成。以職業(yè)崗位群需求為中心設(shè)置課程體系。一個(gè)“主體”:化學(xué)制藥技術(shù)工藝操作控制方面以有機(jī)化學(xué)、化工原理、藥物合成反應(yīng)、藥物分析與檢測(cè)技術(shù)、制藥工藝學(xué)、工業(yè)藥劑學(xué)、制藥工程設(shè)備、藥事管理等課程為主?!皟梢怼保涸O(shè)備維護(hù)方面以化工機(jī)械基礎(chǔ)、化工儀表及自動(dòng)化、制藥機(jī)械和設(shè)備維護(hù)為主;藥品營(yíng)銷方面以藥理學(xué)、藥物化學(xué)、藥品營(yíng)銷學(xué)為主。這種課程體系的架構(gòu)增強(qiáng)了專業(yè)培養(yǎng)的靈活性、適應(yīng)性,突出了人才培養(yǎng)的針對(duì)性和實(shí)用性,滿足了社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)人才的需求。
二、“實(shí)境育人”教育教學(xué)方法
1.校內(nèi)“實(shí)境育人”環(huán)境。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地不斷地改善實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)條件。在原有化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室、化工原理實(shí)訓(xùn)室、有機(jī)合成實(shí)訓(xùn)室、分析測(cè)試實(shí)訓(xùn)室、純化水實(shí)訓(xùn)室的基礎(chǔ)上,又建成了制藥專業(yè)中試車間,改造了純化水實(shí)訓(xùn)室,又新上純水自動(dòng)化灌裝線一套。
制藥專業(yè)中試車間,按照“教學(xué)、實(shí)用、安全、規(guī)范”四大原則進(jìn)行安裝設(shè)計(jì),車間內(nèi)部分為動(dòng)力區(qū)和生產(chǎn)區(qū),公用工程齊全,蒸汽、冷凍鹽水、壓縮空氣、循環(huán)冷凍水等全部按照制藥廠實(shí)景要求安裝,是一個(gè)小型化的制藥車間,實(shí)現(xiàn)了院校與企業(yè)工廠的“零距離”接觸,為學(xué)生課程實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)提供了一個(gè)完整的校內(nèi)實(shí)境教學(xué)平臺(tái)。在車間內(nèi)不僅可以進(jìn)行加熱、制冷、高壓等反應(yīng)操作,還可以進(jìn)行固液分離、流體輸送、干燥、精餾等操作,并可以進(jìn)行化工原理、化工儀表及自動(dòng)化、化工機(jī)械、化學(xué)反應(yīng)工程等多門(mén)課程的現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),是一個(gè)完整的實(shí)境教學(xué)基地。
為了使實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)設(shè)備更加貼近教學(xué),提高學(xué)生的綜合實(shí)力,學(xué)院又購(gòu)置了14個(gè)單元的化工仿真車間,在此化工仿真車間學(xué)生可以模擬例如離心泵、換熱器、壓縮、吸收、精餾、間歇反應(yīng)、連續(xù)反應(yīng)、加熱爐、常減壓蒸餾等操作。仿真車間涉及的仿真軟件都具有真實(shí)的工業(yè)背景,工藝流程、設(shè)備結(jié)構(gòu)和自控方案都來(lái)源于實(shí)際;精選的單元操作內(nèi)容都是制藥工業(yè)中最常見(jiàn)的;操作與控制界面先進(jìn);突出操作實(shí)踐。仿真車間的建成和使用,在實(shí)境教學(xué)中也發(fā)揮了巨大的作用。
2.校外“實(shí)境育人”環(huán)境。加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件建設(shè)的同時(shí),根據(jù)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的要求,充分利用社會(huì)資源,依托行業(yè)優(yōu)勢(shì),加強(qiáng)校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)。近幾年,化學(xué)制藥技術(shù)專業(yè)先后選擇了一批技術(shù)裝備先進(jìn),管理科學(xué)規(guī)范,生產(chǎn)規(guī)模適度的生產(chǎn)企業(yè),采用多種方式與之合作,共建校外實(shí)訓(xùn)基地。
采用走出去的方式與石家莊某制藥廠合作,共建藥物制劑實(shí)訓(xùn)基地。專業(yè)課的課程實(shí)驗(yàn)、工程實(shí)驗(yàn)、畢業(yè)設(shè)計(jì)均可在工廠由專業(yè)教師和工程技術(shù)人員共同指導(dǎo)完成,學(xué)生以工人的身份在生產(chǎn)一線跟班勞動(dòng),在生產(chǎn)實(shí)踐中學(xué)習(xí),使學(xué)生對(duì)藥品生產(chǎn)過(guò)程的工藝、設(shè)備、車間布置、勞動(dòng)組織、產(chǎn)品物流、市場(chǎng)狀況、環(huán)保要求和新材料、新工藝研究開(kāi)發(fā)等有全面的了解和認(rèn)識(shí),為“零距離”就業(yè)奠定基礎(chǔ)。通過(guò)與多家企業(yè)建立教學(xué)、研發(fā)和技術(shù)服務(wù)的關(guān)系,使產(chǎn)學(xué)研合作模式初步形成,極大地促進(jìn)了化學(xué)制藥專業(yè)的發(fā)展,達(dá)到了校企合作,互惠雙贏的目的。
3.“實(shí)境育人”的實(shí)踐教學(xué)體系。強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué),使學(xué)生的大部分精力放在提高自身技術(shù)操作水平和技術(shù)改造水平,主動(dòng)適應(yīng)社會(huì)的需要。把實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容貫穿于整個(gè)教學(xué)過(guò)程中,形成“工學(xué)結(jié)合”的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系,建立了相對(duì)獨(dú)立的六步走實(shí)踐教學(xué)體系:即進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本訓(xùn)練和對(duì)生產(chǎn)企業(yè)的體驗(yàn)實(shí)習(xí)、進(jìn)行職業(yè)基礎(chǔ)課程的實(shí)訓(xùn)和雙證書(shū)培訓(xùn)、進(jìn)行職業(yè)技術(shù)課程的實(shí)訓(xùn)與實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)、進(jìn)行專業(yè)技能的訓(xùn)練與測(cè)試、進(jìn)行工作實(shí)習(xí)或畢業(yè)設(shè)計(jì)。環(huán)節(jié)中滲透愛(ài)崗敬業(yè)、艱苦樸素、吃苦耐勞等人文素質(zhì)的教育。
三、“一體兩翼、實(shí)境育人”課程體系實(shí)施的保障機(jī)制
1.規(guī)章制度建立與執(zhí)行。學(xué)院積累多年教學(xué)管理經(jīng)驗(yàn)并遵循教育規(guī)律,制定和形成了教學(xué)管理規(guī)范和教學(xué)管理制度,制定了教學(xué)管理文件匯編,使教學(xué)管理規(guī)范化和科學(xué)化。我系根據(jù)各專業(yè)特點(diǎn),進(jìn)一步完善和健全系級(jí)教學(xué)管理制度,建立健全學(xué)生管理規(guī)章制度,并聘請(qǐng)了6位具有高級(jí)職稱、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的知名專家成立了“專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)”。教學(xué)工作嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)教學(xué)管理制度,形成了一套行之有效的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系。
2.實(shí)力雄厚,愛(ài)崗敬業(yè)的教學(xué)師資隊(duì)伍?;瘜W(xué)制藥技術(shù)專業(yè)現(xiàn)有專任教師17人:其中教授2人,副高職5人;具有雙師素質(zhì)教師13人;碩士研究生8人;院級(jí)骨干教師8人。本專業(yè)教師在高職教育的改革中邊探索邊總結(jié)提高,取得了良好的教學(xué)成績(jī)。
3.教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)健全。制定《教學(xué)管理規(guī)范》,對(duì)課堂教學(xué)、實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)等各教學(xué)環(huán)節(jié)都制定了標(biāo)準(zhǔn)和要求。還根據(jù)學(xué)生提前就業(yè)所帶來(lái)的對(duì)教學(xué)過(guò)程的影響,在廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上制定了“關(guān)于加強(qiáng)畢業(yè)設(shè)計(jì)(畢業(yè)論文)工作的意見(jiàn)”、“提前就業(yè)學(xué)生教學(xué)要求”、“學(xué)生工作學(xué)期教學(xué)組織和管理辦法”等文件,及時(shí)解決教學(xué)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題,適應(yīng)新時(shí)期教學(xué)需要。
四、“一體兩翼、實(shí)境育人“課程體系的成效
1.實(shí)踐能力大幅度提高。課程體系能滿足培養(yǎng)目標(biāo)對(duì)職業(yè)能力培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的要求,并能根據(jù)技術(shù)發(fā)展的實(shí)際予以更新。這套完整的課程體系從化學(xué)制藥專業(yè)2001級(jí)開(kāi)始策劃建立并實(shí)施。幾屆學(xué)生下來(lái),學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力得到很大提高。
2.高就業(yè)率。幾年來(lái),已經(jīng)有400多名學(xué)生在校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地完成實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)任務(wù),基本實(shí)現(xiàn)了“工學(xué)結(jié)合”的教育模式,學(xué)生“零距離”上崗。一次就業(yè)率達(dá)95%以上。
3.實(shí)質(zhì)性辦學(xué)。有校內(nèi)的實(shí)訓(xùn)車間作基地,與多家企業(yè)實(shí)現(xiàn)資源共享、信息共享,建立了緊密的合作關(guān)系,并與幾家企業(yè)開(kāi)展實(shí)質(zhì)性聯(lián)合辦學(xué)的探索實(shí)踐。
4.高就業(yè)質(zhì)量。由于企業(yè)參與教學(xué)全過(guò)程,培養(yǎng)的學(xué)生符合企業(yè)的用人要求,因此,畢業(yè)生更加適銷對(duì)路。并受到用人單位的一致好評(píng)。
二、學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)路徑
(一)健全非專業(yè)素質(zhì)教育體系,培育學(xué)生公共素質(zhì)
學(xué)院公共教學(xué)部、團(tuán)委及各二級(jí)學(xué)院協(xié)力不斷優(yōu)化非專業(yè)素質(zhì)教育體系。例如:思政課程,讓學(xué)生樹(shù)立社會(huì)主義核心價(jià)值觀,培育學(xué)生愛(ài)國(guó)等品行素質(zhì);職業(yè)生涯規(guī)劃課程,讓學(xué)生認(rèn)識(shí)自我,認(rèn)識(shí)職業(yè),對(duì)擇業(yè)更加理性;心理健康課程,提高學(xué)生心理素質(zhì);勞動(dòng)課程,養(yǎng)成學(xué)生吃苦耐勞素質(zhì);體育俱樂(lè)部,學(xué)生選擇自己感興趣的體育項(xiàng)目,鍛煉健康體魄;非專業(yè)社團(tuán),重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生特長(zhǎng)素質(zhì),如攝影、圍棋和茶藝等。
(二)深化專業(yè)教學(xué)改革,為專業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)奠定基礎(chǔ)
行業(yè)、企業(yè)參與教學(xué)體系構(gòu)建;以工作過(guò)程為導(dǎo)向,優(yōu)化課程設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容;改革教學(xué)方式,推行“學(xué)、教、做”一體化教學(xué)模式,讓學(xué)生掌握一定的專業(yè)知識(shí)和操作技能,為學(xué)生行業(yè)基本素質(zhì)和崗位素養(yǎng)奠定基礎(chǔ)。
(三)“遞進(jìn)式”實(shí)踐教學(xué)體系,職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的“始發(fā)站”
職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)和職業(yè)活動(dòng)不能割裂,要注重在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)過(guò)程中培育學(xué)生職業(yè)素質(zhì)。學(xué)院應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)體系包括基本技能、專業(yè)技能和綜合技能實(shí)訓(xùn),在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中,不僅學(xué)生的技能得到遞進(jìn)式提高,職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)也應(yīng)該是螺旋式發(fā)展。1.基本技能實(shí)訓(xùn)?;ぜ夹g(shù)類專業(yè)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作所需的基本技能,內(nèi)容包括玻璃儀器的洗滌、稱量工具的使用、精密量器的選用、實(shí)驗(yàn)室的安全及應(yīng)急處理等,在實(shí)訓(xùn)中要引導(dǎo)學(xué)生逐步認(rèn)識(shí)所學(xué)專業(yè)特點(diǎn),使學(xué)生形成對(duì)化工行業(yè)的認(rèn)同感并具備扎實(shí)的基本技能。通過(guò)實(shí)驗(yàn)室常見(jiàn)事故的預(yù)防與處理培育學(xué)生安全意識(shí);通過(guò)實(shí)訓(xùn)室設(shè)備的近距離接觸,跟化工專業(yè)有關(guān)的生活中常見(jiàn)的項(xiàng)目檢測(cè),引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)職業(yè)認(rèn)同感;通過(guò)實(shí)訓(xùn)過(guò)程中的相互幫助,感受到合作意識(shí)和溝通能力的重要性;通過(guò)玻璃儀器、稱量工具等的規(guī)范操作,培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度。2.專業(yè)技能實(shí)訓(xùn)。主要項(xiàng)目有化工識(shí)圖與繪圖實(shí)訓(xùn)、管路拆裝、化工儀表與自動(dòng)控制實(shí)訓(xùn)、化工單元設(shè)備的手動(dòng)和自動(dòng)操作實(shí)訓(xùn)、化工單元仿真培訓(xùn)等,重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生行業(yè)素質(zhì)包括安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、團(tuán)結(jié)協(xié)作能力、溝通能力等方面的素質(zhì)。通過(guò)認(rèn)識(shí)、體驗(yàn)化工單元設(shè)備的大型化、自動(dòng)化,進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化工行業(yè)的職業(yè)認(rèn)同感;通過(guò)充分了解設(shè)備特性,規(guī)范操作,養(yǎng)成安全意識(shí);通過(guò)分組實(shí)訓(xùn),認(rèn)識(shí)到只有小組成員間相互協(xié)作、溝通才能完成任務(wù),養(yǎng)成協(xié)作、溝通的習(xí)慣。3.綜合技能實(shí)訓(xùn)。主要項(xiàng)目有丙烯酸甲酯合成、乙醛氧化制乙酸等工藝仿真操作。通過(guò)對(duì)設(shè)備的開(kāi)停車操作、正常運(yùn)行和事故處理等模擬操作,實(shí)現(xiàn)了對(duì)整個(gè)化工工藝過(guò)程、DCS控制的演示。通過(guò)認(rèn)識(shí)自動(dòng)控制系統(tǒng)、自動(dòng)信號(hào)與聯(lián)鎖保護(hù)系統(tǒng)等,降低學(xué)生對(duì)化工行業(yè)安全的擔(dān)憂,提升學(xué)生的職業(yè)認(rèn)同感;通過(guò)設(shè)備與設(shè)備之間的相互影響,強(qiáng)化安全意識(shí);通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)操作和DCS配合,領(lǐng)悟溝通、協(xié)作的重要性;通過(guò)事故處理,提高學(xué)生應(yīng)急事故的應(yīng)變能力。通過(guò)實(shí)訓(xùn),進(jìn)一步拉近學(xué)校學(xué)習(xí)和企業(yè)實(shí)習(xí)的距離,使學(xué)生對(duì)將來(lái)的工作有一個(gè)深入的了解。綜合技能實(shí)訓(xùn)是對(duì)專業(yè)技能實(shí)訓(xùn)的綜合和升華,針對(duì)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng),除了繼續(xù)對(duì)行業(yè)素質(zhì)進(jìn)行養(yǎng)成之外,要注意崗位素質(zhì)的培養(yǎng),通過(guò)工藝過(guò)程仿真實(shí)訓(xùn),認(rèn)識(shí)不同的崗位職責(zé),理解不同工種、相同工種不同崗位對(duì)職業(yè)素質(zhì)要求的不同。綜合實(shí)訓(xùn)對(duì)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的進(jìn)一步提高起著關(guān)鍵作用,在校內(nèi)實(shí)踐和校外頂崗實(shí)習(xí)兩者之間起著“承上啟下”的作用。
(四)各層級(jí)職業(yè)技能大賽,學(xué)生職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的“加油站”
職業(yè)技能大賽在注重考察學(xué)生利用所學(xué)知識(shí)和技能解決實(shí)際問(wèn)題能力的同時(shí),也對(duì)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)比如心理素質(zhì)、溝通和協(xié)作意識(shí)、安全意識(shí)、規(guī)范操作、敬業(yè)精神和自信心等提出了具體要求。通過(guò)組織學(xué)生參加不同層級(jí)的職業(yè)技能比賽,鍛煉學(xué)生接受挑戰(zhàn)的心理能力,充分認(rèn)識(shí)溝通、協(xié)作職業(yè)素質(zhì)的重要性。實(shí)踐證明,逐漸成熟的各層級(jí)職業(yè)技能比賽,可以成為學(xué)生重塑信心和堅(jiān)定職業(yè)遠(yuǎn)景的得力載體[2]。1.建設(shè)專業(yè)社團(tuán),有利于選拔人才。組建綠色化工生產(chǎn)、火眼金睛、化工生產(chǎn)設(shè)備維護(hù)等專業(yè)社團(tuán)。從大一入學(xué)后,選拔學(xué)生,組建社團(tuán),在專業(yè)教師的指導(dǎo)下,逐漸參與洗滌劑的生產(chǎn)、實(shí)訓(xùn)設(shè)備的管理和維護(hù)等項(xiàng)目,優(yōu)秀者作為實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師的助手參與實(shí)訓(xùn)教學(xué),并作為各級(jí)大賽的種子選手。通過(guò)社團(tuán)組織的相關(guān)活動(dòng),學(xué)生在提高操作技能的同時(shí),還能培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)的能力、協(xié)作和溝通能力、自我管理能力和創(chuàng)新能力。2.廣泛開(kāi)展校級(jí)比賽,營(yíng)造人人參與的良好學(xué)習(xí)氛圍。學(xué)院層級(jí)的比賽由專業(yè)社團(tuán)組織,可以提高學(xué)生組織能力;比賽沒(méi)有名額的限制,參與面比較廣;賽項(xiàng)參考省賽、國(guó)賽,為省賽和國(guó)賽選拔隊(duì)員。例如化工管路拆裝大賽是團(tuán)隊(duì)操作項(xiàng)目,既考核學(xué)生拆裝工具的正確選擇和使用、管路的拆裝順序、閥門(mén)、法蘭等的拆裝等操作技能,又對(duì)職業(yè)素質(zhì)提出了具體要求,團(tuán)隊(duì)協(xié)作的好壞直接影響拆裝的質(zhì)量和速度;細(xì)節(jié)問(wèn)題比如物件的整齊擺放、考核場(chǎng)所衛(wèi)生等也納入了考核標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)大賽,以賽促學(xué),以賽促練,提升參與學(xué)生的操作技能和職業(yè)素質(zhì)。3.積極參加省賽,鍛煉隊(duì)伍。通過(guò)公正的賽前選拔、有效的賽前訓(xùn)練、緊張的現(xiàn)場(chǎng)參賽、全面的賽后總結(jié),學(xué)生的操作技能和職業(yè)素養(yǎng)得到顯著提高。以化工生產(chǎn)技術(shù)大賽為例:精餾實(shí)操環(huán)節(jié)三個(gè)學(xué)生分工合作、各司其職,既要規(guī)范操作、保證精餾設(shè)備安全運(yùn)行,又要保證濃度達(dá)標(biāo)的同時(shí)最大程度體現(xiàn)產(chǎn)量,充分體現(xiàn)了化工企業(yè)最看重的協(xié)作、溝通和安全等職業(yè)素質(zhì);仿真環(huán)節(jié)階段重點(diǎn)考核學(xué)生解決問(wèn)題、分析問(wèn)題的能力。
(五)化工博物館是職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的“中轉(zhuǎn)站”
化工博物館分為內(nèi)館和外館兩部分,內(nèi)館中展示化工發(fā)展史和企業(yè)捐贈(zèng)的儀表和閥門(mén)等;外館將框架結(jié)構(gòu)施工,對(duì)企業(yè)贈(zèng)送聚合釜等大型設(shè)備安裝,真實(shí)還原企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境。要挖掘化工博物館的育人功能,培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)。內(nèi)館的化工發(fā)展史,培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)自豪感和認(rèn)同感;通過(guò)化工博物館還可以培育安全意識(shí),進(jìn)入博物館參觀或?qū)W習(xí)之前,都必須先接受安全教育課程,進(jìn)入外館,必須佩帶安全帽,扶著樓梯上二層平臺(tái)參觀,對(duì)能接觸到管線、閥門(mén)和開(kāi)關(guān)等不能隨便亂動(dòng),通過(guò)上述規(guī)定,安全的理念滲透到每個(gè)人意識(shí)、每一步動(dòng)作。使化工博物館成為培育學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的“中轉(zhuǎn)站”。
(六)校內(nèi)企業(yè)是職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的“中試基地”和“練兵場(chǎng)”
與第三方檢測(cè)企業(yè)青島中一監(jiān)測(cè)有限責(zé)任公司合作,在院內(nèi)投資建設(shè)分公司,負(fù)責(zé)學(xué)院所在區(qū)域西海岸經(jīng)濟(jì)新區(qū)的業(yè)務(wù)。校企雙方簽署協(xié)議,企業(yè)負(fù)責(zé)管理和經(jīng)營(yíng);校方安排指導(dǎo)教師和實(shí)習(xí)學(xué)生;通過(guò)合作,達(dá)到校企雙方互利共贏。校方提供場(chǎng)地、人力和智力,企業(yè)節(jié)省了經(jīng)營(yíng)成本;學(xué)校可以更加自由的安排多批次的學(xué)生進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí),有利于校方的教學(xué)安排。校方以校內(nèi)企業(yè)作為“中試基地”,檢驗(yàn)在校內(nèi)實(shí)踐過(guò)程中職業(yè)技能和素質(zhì)培養(yǎng)的情況,查找不足,及時(shí)采取措施。也作為學(xué)生外出頂崗實(shí)習(xí)之前“練兵場(chǎng)”,讓學(xué)生逐漸適應(yīng)“學(xué)生”向“員工”身份的轉(zhuǎn)變,為第三學(xué)年的頂崗實(shí)習(xí)打下基礎(chǔ)。
(七)頂崗實(shí)習(xí)是職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)“終點(diǎn)站”
頂崗實(shí)習(xí)階段,學(xué)生分配在不同的企業(yè)、不同的崗位,所要求的崗位技能和素質(zhì)不盡相同,學(xué)校要采出措施,避免“放羊”現(xiàn)象的發(fā)生。專業(yè)導(dǎo)師制的實(shí)行,有利于學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)過(guò)程中崗位素質(zhì)的培養(yǎng)。學(xué)院要求學(xué)生在每周總結(jié)中要體現(xiàn)崗位素質(zhì)的學(xué)習(xí)情況;各導(dǎo)師在批閱周記、專業(yè)指導(dǎo)、畢業(yè)答辯過(guò)程中要注意崗位素質(zhì)的提煉、總結(jié);注意和企業(yè)指導(dǎo)教師交流學(xué)生崗位素質(zhì)的不足。這個(gè)階段對(duì)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)來(lái)說(shuō)最為關(guān)鍵,是職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的提升階段。
(八)企業(yè)文化和校園文化的無(wú)縫融合,是職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的“催化劑”
對(duì)于化工專業(yè)而言,用企業(yè)文化規(guī)范學(xué)生的行為,讓學(xué)生在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中,感受和學(xué)習(xí)企業(yè)文化,有利于學(xué)生進(jìn)入企業(yè)后的角色轉(zhuǎn)換。實(shí)訓(xùn)室的文化建設(shè)要具有學(xué)習(xí)、警示和職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的功能。1.學(xué)習(xí)功能。主要實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、設(shè)備功能、帶控制點(diǎn)的工藝流程圖、操作說(shuō)明等全部上墻,有利于學(xué)生操作技能的提高。2.警示功能。利用警句、警示牌、洗眼器、急救藥箱和滅火器等,提醒操作者注意安全,培育安全意識(shí)。3.職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)功能。實(shí)訓(xùn)室職業(yè)氛圍營(yíng)造要體現(xiàn)化工企業(yè)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量“管理嚴(yán)格”,對(duì)化工設(shè)備“規(guī)范操作”,和班組同事“協(xié)作溝通”,對(duì)化工過(guò)程“安全生產(chǎn)”,對(duì)環(huán)境“責(zé)任關(guān)懷”的要求,具有職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)功能。
三、保障措施
(一)健全素質(zhì)培養(yǎng)機(jī)構(gòu),提高學(xué)生職業(yè)素質(zhì)
學(xué)院成立公共教學(xué)部、知行書(shū)院,健全校內(nèi)非專業(yè)素質(zhì)教育體系,為化工技術(shù)類學(xué)生公共素質(zhì)教育提供了保障;教務(wù)處加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)管理;團(tuán)委管理社團(tuán),社團(tuán)活動(dòng)注重向?qū)I(yè)化、職業(yè)性、技能型方向發(fā)展。為學(xué)生行業(yè)素質(zhì)和崗位素質(zhì)的培養(yǎng)打下基礎(chǔ)。
(二)加強(qiáng)與企業(yè)溝通聯(lián)絡(luò),攜手實(shí)現(xiàn)共贏
高職院校學(xué)生職業(yè)技能和素質(zhì)的培養(yǎng)離不開(kāi)校企合作,但是企業(yè)的主要目的是盈利,對(duì)于校企合作積極性不高,所以目前校企合作主要靠領(lǐng)導(dǎo)的人脈。為了使校企合作健康、穩(wěn)定的深入發(fā)展,學(xué)院主要采取以下辦法:一是建立聯(lián)絡(luò)機(jī)制,成立校企合作處,加強(qiáng)與政府有關(guān)部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)和企業(yè)的聯(lián)系和溝通,協(xié)助各二級(jí)學(xué)院接觸、了解、掌握相關(guān)企業(yè)單位的情況;二是服務(wù)機(jī)制,學(xué)院舉辦青島市中小企業(yè)產(chǎn)學(xué)研對(duì)接洽談會(huì),營(yíng)建協(xié)同創(chuàng)新、融合發(fā)展的平臺(tái),企業(yè)提供項(xiàng)目,學(xué)院提供科研支持,共贏發(fā)展。
(三)推進(jìn)技能競(jìng)賽月,同步提升技能和素質(zhì)
為深入推進(jìn)技能大賽常態(tài)化,以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能和素養(yǎng)為目標(biāo),以賽促學(xué),以賽促教,進(jìn)一步提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量和水平,使更多的學(xué)生有機(jī)會(huì)參加校級(jí)培訓(xùn)和選撥,學(xué)院規(guī)定每年11月份為技能競(jìng)賽月,將院級(jí)比賽覆蓋到所有專業(yè)、所有學(xué)生,參與面廣泛。比賽項(xiàng)目對(duì)接市賽、省賽和國(guó)賽,為上一級(jí)大賽選撥精英人才。深化與企業(yè)合作深度,由企業(yè)贊助大賽經(jīng)費(fèi),派出專家參與大賽命題和比賽過(guò)程,為其選撥人才。廣泛宣傳技能競(jìng)賽月中獲獎(jiǎng)的學(xué)生,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,鼓勵(lì)學(xué)生提升操作技能和職業(yè)素質(zhì)。
(四)“下午茶”座談會(huì),鼓勵(lì)更多學(xué)生走向成功
院長(zhǎng)親自和省級(jí)以上競(jìng)賽獲獎(jiǎng)師生在T-garden共飲下午茶,鼓勵(lì)師生;學(xué)院將學(xué)生獲獎(jiǎng)的事跡進(jìn)行宣傳,用他們的勵(lì)志成長(zhǎng)經(jīng)歷感染、教育更多的學(xué)生,引導(dǎo)更多的學(xué)生參與,走向成功。
四、培養(yǎng)成效
(一)職業(yè)技能大賽獲得佳績(jī)
學(xué)院榮獲獲第三屆“隆騰杯”山東省大學(xué)生化工過(guò)程實(shí)驗(yàn)技能競(jìng)賽二等獎(jiǎng);首屆山東省化工生產(chǎn)技術(shù)技能競(jìng)賽,學(xué)院代表隊(duì)獲得團(tuán)體二等獎(jiǎng);2014年山東省職業(yè)院校技能大賽(高職組)“工業(yè)分析檢驗(yàn)”項(xiàng)目競(jìng)賽,獲團(tuán)體三等獎(jiǎng)。
(二)就業(yè)能力突出
2014屆應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生135人,畢業(yè)生網(wǎng)簽率為54.8%(全院平均46.1%)。正式就業(yè)率為90.37%(全院平均88.81%),整體就業(yè)率為98.52%(全院總體就業(yè)率為97.47%)。