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《飯店現代化》雜志核心信息
主管單位：中國商業聯合會
主辦單位：全國服務科技信息中心;商業科技質量中心
國際刊號（ISSN）：1672-4399
國內刊號（CN）：11-4670/T
出版周期：月刊
《飯店現代化》雜志在全國影響力較大，創刊于2003年，創刊以來，辦刊質量和水平不斷提高，主要欄目設置有：美食天地、蔬果趣談、美食品店景觀、服飾舞臺、健康之友等。
《飯店現代化》現已更名為《商業觀察》。
該雜志作為一本具有較高學術價值的工業類期刊，被多個權威數據庫收錄。如知網收錄(中)、維普收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等，這些收錄情況充分體現了《飯店現代化》雜志在學術界的影響力和認可度。
