《對外漢語教學與研究》雜志的收稿方向主要包括：教材教法研究、教學理論研究、語料庫建設研究、課堂教學研究、中外文化研究、來華留學生教育等。
該雜志收稿方向廣泛，涵蓋了文學的多個重要領域和前沿話題，為文學工作者和研究者提供了一個交流和分享學術成果的重要平臺。
《對外漢語教學與研究》雜志投稿要求
（1）來稿文責自負。根據《著作權法》，結合本刊具體情況，編輯部可作修辭等文字修改、刪節，凡涉及原意的重大修改，則需征求作者意見。修改稿逾期不返回者，按自動退稿處理。
（2）參考文獻要求在文中對應處以上角標形式按引用順序標出序號。作者超過3個時，只著錄前3個，其后以“，”斷開加“等”。
（3）文中一級標題用一、,二、……，二級標題用（一）,（二）……，三級標題用1.,2.……,四級標題用(1)，(2)……，依次類推。
（4）非直接引文注釋，注釋前應加“參見”；非引用原始資料時，應先注明原始作品之相關信息，再以“轉引自”為引領詞注明轉引之文獻詳細信息。
（5）姓名在文題下按序排列，排列應在投稿時確定。作者姓名、單位、詳細地址及郵政編碼務必寫清楚，多作者稿署名時須征得其他作者同意，排好先后次序，接錄稿通知后不再改動。
（6）采用第三人稱撰寫，不用“本文”等主語。考慮到我國讀者可參考中文原著資料，為節省篇幅，中文摘要可簡略些(200字左右)，英文摘要則相對具體些(400個實詞左右)。
（7）論文如果是基金項目、國家、省部級教育教學科研立項課題成果，國家社科基金項目或上述立項的成果，需在文章標題右上角插入腳注，并在腳注中注明項目名稱及編號。
（8）文章主題：適應對外漢語教學和研究領域的主題，如教學方法、教材開發、語言測試與評估、跨文化交際等。請注意，文章應關注對外漢語教學與研究并與之密切相關。
（9）文章格式：請以中文撰寫，并采用常見的學術寫作格式，包括標題、摘要、關鍵詞、正文和參考文獻等。具體格式要求請參考雜志官方網站。
（10）原創性要求：文章必須是原創作品，未在其他媒體上發表過。
《對外漢語教學與研究》雜志是由南京大學海外教育學院主管和南京大學海外教育學院主辦的學術理論期刊，創刊于2009年，該雜志級別為省級期刊，預計審稿周期為1個月內。
該雜志在學術界具有較高的影響力，多次獲得國內外權威獎項，如中國期刊全文數據庫（CJFD）等。
在收錄方面，《對外漢語教學與研究》雜志被多個知名數據庫收錄，包括：知網收錄(中)等，在文學領域具有較高的學術價值和影響力，是文學研究者和實踐者的重要參考刊物。
