向《氨基酸和生物資源》雜志投稿發表的步驟如下：
一、了解投稿要求
在投稿前，需要仔細研究《氨基酸和生物資源》雜志的定位、風格、欄目設置等，確保自己的稿件與雜志的定位和需求相匹配。
其主要涵蓋的欄目包括生物資源研究與利用、生物技術及制品、氨基酸生產技術、生物資源和氨基酸與人類健康、分析測試技術等。
二、準備投稿材料
根據投稿要求，準備相應的投稿材料。
（1）文稿題目及各級標題要求簡短醒目，各級標題采用阿拉伯數字分級編號，即按照1；1.1；1.1.1……統一編號。
（2）作者姓名、單位和E-mail為必填項目，第一作者和（或）通信作者還需填寫電話、通信地址、手機號碼、郵政編碼、職稱和身份證號。
（3）來稿之基金項目名稱、編號務必標示。
（4）正文一般應包括以下幾個部分：①引言；②材料和方法；③結果；④討論；⑤參考文獻。
（5）來稿切勿一稿數投。因經費和人力有限,恕不退稿,投稿一個月內作者會收到評審意見。
三、投稿
《氨基酸和生物資源》雜志大多采用網絡投稿系統，投稿時需按照系統提示完成以下步驟：
作者注冊、查看投稿須知和版權協議、填寫稿件信息和作者信息、上傳稿件和附件。
四、關注審稿進度與反饋
接收投稿成功通知：作者上傳稿件成功后，會接到雜志社發送的投稿成功通知郵件。
稿件審理流程：稿件會按投稿欄目分配給責任編輯初審，初審后提交主任復審，復審通過后提交主編終審。
氨基酸和生物資源是一本由武漢大學;武漢市科學技術情報研究所主辦的季刊，期刊級別為統計源期刊，預計審稿周期為1-3個月。
接收審稿結果：主編終審通過后，會向作者發送錄用通知郵件。如果稿件被退回或需要修改，作者需要根據審稿人的意見認真修改稿件，并考慮再次投稿。
希望這些建議能夠幫助您成功投稿并發表作品。
